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蒸水蛋的作文7篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的蒸水蛋的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
蒸水蛋的作文1
每當(dāng)我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時都會贊不絕口。我多想學(xué)媽媽那樣蒸水蛋呀!
有一次,媽媽在做蒸水蛋時,我在廚房里學(xué)。媽媽教我,先打2—3個雞蛋到碗里,用筷子攪勻;加入小半勺鹽和幾滴食用油,攪拌使其均勻;加入蒸餾水,水要加到碟子快滿的位置就可以了。接著,放入鍋里蒸大約15—20分鐘。媽媽說,在蒸的'時候,每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來,讓水蒸汽跑掉一些,這樣,蒸出來的水蛋會更加滑,更加好吃。等蒸熟了,把水蛋拿出來后,加上一些醬油調(diào)味,一碟既香噴噴又有營養(yǎng)的蒸水蛋就完成了。
這是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。但我又多么希望自己能獨立完成啊!
有一天,稱爸爸媽媽都不在家,我試著自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟,我一步一步地努力著。終于完成了,我捧起自己獨自做的蒸水蛋,嘗了嘗,味道不錯,我心里別提有多高興了。爸爸媽媽回家后,嘗了我做的蒸水蛋都贊不絕口,我高興得手舞足蹈,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會了自己蒸水蛋了,美味極了!不信,你也來嘗嘗吧!
通過這次學(xué)習(xí),我明白了做一件事只要堅持不放棄,就一定能成功。
蒸水蛋的作文2
今天奶奶新做了一道菜,叫蒸水蛋,我和妹妹吃了之后眼冒紅光,妹妹吃一口,我吃一口,完全是搶著吃,我們兩個把碗都吃得干干凈凈的。我想:世界上竟然有如此好吃的東西,我太喜歡了,不行,我一定要學(xué)會它,以后就可以隨時吃到了。
那我又需要什么材料呢?我需要圓滾滾的雞蛋,清澈清甜的水,萬能的鹽,烏黑發(fā)亮的醬油,還有香噴噴的.麻油和白里透光的保鮮膜。就在這時我的烹飪老師來了,她就是我的媽媽,終于可以開始了,我都有點兒迫不及待了。首先先把雞蛋打入碗中,哇!媽媽現(xiàn)在碗口輕輕一敲,雞蛋液就像跳水運動員一樣,優(yōu)美得跳入了碗中,我也等不及了喊道:“我也要來,讓我也試試看。”說著便拿起來一個雞蛋,用力一撞,但我的雞蛋不是跳水運動員,而是一個調(diào)皮的小孩,哎呀,我失敗了,媽媽告訴我不要太用力了。好了該到下一步了,下一步是用筷子攪拌均勻,攪啊攪,忽然感覺手酸酸麻麻的,我似乎感覺手在說:“主人啊,我要受不了了!蔽腋嬖V他,再堅持一下好吃的蒸水蛋吃了。接下來就要加水加鹽了,我先把水倒入碗中,再攪一攪,唔,水和雞蛋似乎成為了朋友,他們?nèi)诤显谝黄,根本看不出來哪兒是雞蛋哪兒是水了。加入鹽后再攪一攪,哦,原來水和雞蛋在吹泡泡呢,我把泡泡撈出來,然后蓋上保鮮膜,這樣那些調(diào)皮的孩子就跑不出來了。終于可以下鍋了,現(xiàn)在把水煮開,把雞蛋液放入蒸鍋蒸二十分鐘就好了,終于來到最后一步了,淋上香噴噴的麻油和烏黑發(fā)亮的醬油就可以開動啦?粗抑谱鞯恼羲,我心里美滋滋的。
大家品嘗了,都夸贊了我,說我制作的水蒸蛋真是色香味俱全。〗Y(jié)果真是出乎意料,蒸水蛋也變成了我的拿手好菜了呢。
蒸水蛋的作文3
一天,我忽然蹦出了一個念頭,如果我長大不會做菜,爸爸媽媽吃什么?因此,我下定決心,一定要學(xué)會做菜!
那天下午,我走進廚房,虛心地請教婆婆,讓婆婆教我做菜,婆婆爽快地答應(yīng)了。接著我拿出幾個圓溜溜的雞蛋,兩個光亮而干凈的盤子以及一對筷子,我笨手笨腳地把雞蛋打碎,結(jié)果蛋黃和蛋清像沖鋒的士兵“沖”了出來,婆婆偷笑說:“你這不是打蛋,而是“炸”蛋吧!”,然后婆婆給我做了個示范。我模仿婆婆的樣子,小心翼翼地在碟子邊一敲,雞蛋裂開了嘴巴,蛋黃和蛋清調(diào)皮地跳了出來。終于打出了一個完整的蛋,我高興極了,最后,我把肉和蛋放在一起攪拌,放到電飯鍋里蒸了兩分鐘,一盤香噴噴而鮮美的.蒸水蛋出爐啦,我心里甜滋滋的,因為我學(xué)會了蒸水蛋,而且爸爸媽媽可以吃到我做的蒸水蛋啦!
我最近的廚藝水平越來越好了,你要嘗一下嗎?
蒸水蛋的作文4
今年的春節(jié)是特殊的一個春節(jié),由于新型冠狀病毒的爆發(fā),我們只能宅在家里不出門,但,不出門也阻擋不了我學(xué)習(xí)的步伐,這期間,我學(xué)會了新本領(lǐng)。
平日里,媽媽經(jīng)常做蒸水蛋給我和妹妹吃。我十分喜歡蒸水蛋,因此,我想自己學(xué)做。
媽媽做蒸水蛋的時候,有時做多有時做少,那是跟多少人要吃有關(guān)。我學(xué)做蒸水蛋的時候也會先問一問妹妹要不要吃。媽媽交代,做的時候,先把雞蛋敲開,加些水和醬油,再把蛋清和蛋黃打散打勻。加水的時候水一定要比醬油多,不然的話,吃起來會咸死人的。還要加少量的油,蒸出來的水蛋口感才會非常爽滑。
敲蛋時,我將雞蛋對著碗沿輕輕地敲了一下,雞蛋殼裂開一條縫,再用手一掰,蛋清和蛋黃就落在碗里了。可有時用力過猛,就全都掉在碗外了。有時弄得一雙手都是蛋黃和蛋清,幸好媽媽出手拯救了這個慘不忍睹的`場面,不然我真不知道怎樣收拾這殘局哩。到了加醬油和水這一步,我不是醬油下得太多就是水加得太少,甚至把油當(dāng)作醬油……加來加去,都把我的內(nèi)心加崩潰了。但一想到能吃自己親手做的蒸水蛋,又充滿了信心。將水、醬油、植物油都加好后,我便攪拌起蛋來了。攪拌后,全部蛋液倒進了大玻璃碗,并蓋上一層保鮮膜。這時,媽媽在旁邊提醒了一句:“記得用牙簽扎幾個小孔,不然會爆炸的!”天吶,我差點忘記了!
一切完成后,我把大玻璃碗放進微波爐,調(diào)整好時間,打開開關(guān),微波爐就開始工作了。十分鐘后,我把大玻璃碗從微波爐里端出來,滿碗金燦燦,令人垂涎欲滴。一股蛋香彌漫開來,我閉上雙眼深吸一口氣,恨不得把全部蛋香都裝進鼻腔里。趕緊嘗了一口,味道果真不錯,是媽媽的味道,我開心極了。
我不但學(xué)會了做蒸水蛋,還嘗到“敢于學(xué)習(xí)、敢于嘗試,就會成功”的喜悅,不負這段宅家時光。
蒸水蛋的作文5
我最喜歡吃媽媽蒸的水蛋,每次吃這道菜時,我都會吃的很快,很多。
但是,一天,我突然想自己學(xué)蒸水蛋,因為每次吃水蛋都是媽媽做的',我從來沒有嘗試過自己做一次,所以,我想自己做一次。我迫不及待的跑到冰箱旁邊,打開冰箱,拿出2個雞蛋,跑到廚房里,拿出一個干凈的碗,我開始磕雞蛋,因為以前媽媽教我磕過雞蛋,所以我便很熟練的磕好了雞蛋,再加上適量的水、油和鹽,然后在拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻,以前我看媽媽攪雞蛋的時候,她跟我說:“攪雞蛋的時候,要攪到看不見蛋清為止!蔽医K于攪好了,接下來,就該蒸水蛋了,一開始,我先把水燒滾,然后把鐵架放進去,再把攪好的雞蛋放在鐵架上,大概蒸上7—8分鐘左右,一碗香噴噴的水蛋就做好了!
我把蒸好的水蛋端到餐桌上,用勺子挖了一點,感覺味道有點淡,所以我又加了一點醬油,這樣,味道就非常美味了。
我終于學(xué)會做這道菜了!以后,只要我想吃,就可以自己做了,不用再麻煩媽媽了。
蒸水蛋的作文6
我講的這道菜呀,雖然不夠北京烤鴨出名,也不夠佛跳墻那樣外觀特別。但味道可不比這些差喲。這就是蒸水蛋。蒸水蛋有什么特別的呀,還不是雞蛋?但是我的蒸水蛋可不是一般的水蛋,這是因為有著媽媽的味道。
媽媽煮的水蛋是永遠不會“老”的。這是因為媽媽有秘訣。首先,找兩個同樣的'盤子,然后就打雞蛋,打雞蛋時最好就是在雞蛋的五分之一處打。打好之后就用剛才的雞蛋殼盛滿水之后連倒三次進雞蛋里,再打散。來到這里就算做好了一半,接下來就是最重要的步驟蒸了。而另外的那個盤子就有作用了,把水烘熱放上架子,把打散散了的雞蛋放在架子上蒸,再用另外的那個盤子蓋著水蛋,不要讓它透風(fēng)。這樣的話,就算蒸一天都不會“老”了。
剛出爐的水蛋白里透黃、黃里透白。輕輕動一下,水蛋就像啫喱一樣顫動,放進嘴里立即融化,就連沒有牙齒的小BB都能吃得下。
這就是有著媽媽味道的水蛋了,你學(xué)會了嗎?
蒸水蛋的作文7
我最喜歡吃媽媽給我做的蒸水蛋,每次有這道菜我就會吃得更多、更香。
一天,我突然冒出一個念頭,既然蒸水蛋這么好吃,不防自己學(xué)著做。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽便來指導(dǎo)我,于是我從冰箱里拿來了四個雞蛋,先磕蛋,我心想:磕雞蛋還不容易,就往碗邊輕輕地磕。只見雞蛋紋絲不動。好像在對我說:“我不信你也會磕蛋?”于是,我拿起雞蛋又重重地磕了一下!斑。”的一聲,蛋破了,濺出來的雞蛋液流到了碗外面。媽媽對我說:“磕雞蛋的.時候手的力要適度,不要一會兒輕,一會兒重!庇谑俏野训巴脒吷弦豢,然后用手左右掰開,一個完整的雞蛋滾進了碗里。我又往碗里撒了一些鹽、味精和花生油還加了一些水。用力攪拌起來,開始的時候我攪得又吃力又不均勻,媽媽告訴我:“攪蛋一定要攪均勻,使蛋黃和蛋清融為一體,直到碗里看不到蛋清。”我又照著媽媽教我的示范去做。比開始攪蛋時熟練多了。
我把攪好的雞蛋放入鍋里,用小火蒸,過了幾分鐘,一碗香噴噴,黃嫩嫩的蒸水蛋展現(xiàn)在我面前,我連忙在蒸水蛋上撒一些蔥花。媽媽用勺子舀了一塊“嗯,很不錯!”聽了這句話,我心里甜滋滋的。
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