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制作葡萄酒作文200字五篇
篇一:制作葡萄酒
前幾天,媽媽買了很多葡萄,準備制作葡萄酒。
媽媽買的葡萄紫皮的,上面有一層白色的膜,我以為這個要用水洗掉,媽媽卻說:“這個不能洗,這個白色的膜是用來發(fā)酵的。”“哦,原來是這樣的呀,這可真奇妙”。
媽媽該洗葡萄了,我看見上面有一些黑色的灰,我想:“那肯定就是我們要洗的東西了!眿寢寘s告訴我說,這些小黑點是葡萄開的花,然后話就一直在凋謝,然后就保留在了葡萄皮上。“原來是這么回事,我不知道的東西還真多”。
洗好了葡萄,該制作葡萄酒了,我媽媽把洗好的葡萄放在一個大盆里,讓后把里面的葡萄擠出來,一直在按,按完之后再撒點糖,第一盆就做好了。接著,媽媽用同樣的方法做好了一大罐。媽媽說:“要發(fā)酵二十幾天,就可以喝了。
我喜歡自己做的葡萄酒!
篇二:制作葡萄酒
今天,爺爺買回來許多葡萄,準備制作葡萄酒。我嚷著也要一起做。爺爺樂呵呵地同意了。
我們先把葡萄放在一個大盆里沖洗,然后放上幾滴洗潔精浸泡。三十分鐘后,把葡萄拿出來,再沖洗干凈,放在籃子里晾干。洗干凈的葡萄,一顆顆光滑圓潤,有的像紅色的珍珠,有的像紫色的瑪瑙,有的像黑色的墨玉,非常誘人。
我和爺爺忙著把冰糖和葡萄搗碎攪和在一起,不一會兒就有了紅色的葡萄汁。我忍不住喝了幾口,哇,甜中透點辣,辣中透點甜,非常美味。接著,爺爺把葡萄汁倒進罐子里密封起來了。爺爺說:”過一段時間,葡萄和糖就會發(fā)酵變成美味的葡萄酒了!奥犃诉@話,我多想能早日品嘗到我自己做的葡萄酒啊!
篇三:制作葡萄酒
這天我和媽媽等人在家做紅酒。我們準備了80斤葡萄、三個大玻璃罐和一些材料——殺毒劑、果膠酶、白糖、酵母等。
開始制作了,我們各自分工。一個人負責用鹽水洗葡萄,兩個人負責把洗好的葡萄吹干——為的是葡萄酒在發(fā)酵的過程中不發(fā)霉。另外三個人負責把吹干的葡萄摘到盆里。接著大家一起把盆里的葡萄捏碎。捏之前要把手洗干凈,而且不要用香皂一類的`東西,防止串味。捏葡萄好好玩啊,葡萄像一個個小皮球,滑溜溜的,如果不小心,它們就會從你手中溜走。還要注意不能把葡萄汁給擠到外面了。
現(xiàn)在進入制作葡萄酒的關(guān)鍵程序了。首先要放殺毒劑,第二步放果膠酶,再放白糖——白糖要用葡萄汁化開后再放進去。然后再等六個小時后放酵母。
接下來再等一個多星期,就可以喝到我們自己做的紅酒了。
篇四:制作葡萄酒
俗話說,快樂的時光總是短暫的!不錯的確是這樣的!
今天來到我姨家,我姨邀請我一起來擠葡萄,我欣然接受了,我照貓畫虎的學著我三姨的樣子,先拿了一串葡萄,然后拽掉了四五顆,用手一擠,會流出濃濃的汁液,然后把皮也一同扔進。
有時候,我左手拿一些,右手拿一些,一塊擠;有時候一個一個的擠;有時候,會不小心把整顆葡萄一起扔進去。等我們?nèi)客旯ず螅偻锩娣疟呛桶滋。最后一步等待著它發(fā)酵。
擠葡萄讓我覺得時光來之不易,一天,一周,一月,一年,總是很短暫的,請珍惜時光。
篇五:制作葡萄酒
今天,爺爺從菜市場買了50斤葡萄;貋砗,他把葡萄一串串洗得干干凈凈,放進消毒箱內(nèi),消過毒之后,又把葡萄一串串擺在陽臺上,鋪好的干凈的白布上。
葡萄晾了一會兒,爺爺拿出洗干凈的大壺,又拿出一條干凈毛巾,把晾干的葡萄放在毛巾上。只見他一手端著葡萄,一手摘掉一顆葡萄,放在壺口用手一捏葡萄破了,連水帶皮放進壺內(nèi)。就這樣,爺爺一個個的摘著、捏著、放著,整整干了一下午,把50斤葡萄捏完放在兩個壺內(nèi)。最后,把7斤糖均勻分放在兩個壺中,攪拌均勻,蓋上蓋子,自制葡萄酒大功告成了,看爺爺累得埋頭大汗,腰酸手疼,還是樂呵呵的,我真佩服。