【精】故鄉(xiāng)的味道作文
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編精心整理的故鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。
故鄉(xiāng)的味道作文1
一直對(duì)故鄉(xiāng)有一種特殊的情懷。她就像擁有魔法一般，總能使一顆跳動(dòng)不安的心漸漸恢復(fù)平靜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，故鄉(xiāng)的味道，才是最美好的。
最喜歡初春的夜晚。那時(shí)，悄悄綻放的梔子花在黑夜的襯托下，香氣格外純粹，淡淡的，輕輕撩繞在身邊。遠(yuǎn)處的人家、燈火，近處的小路，偶爾的行人，都仿佛迷醉了一般，沉沒(méi)下去，梔子花的香氣浮上來(lái)，若有若無(wú)，天地之間只剩它的香在游走。小時(shí)候，梔子花的香味總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng)，帶著淡綠的、微弱的光在花朵旁翩飛。這時(shí)，全世界都寂靜了，只有那馥郁的香氣，那是故鄉(xiāng)的味道，我愛(ài)這味道，愛(ài)她的芬芳。
最喜歡家鄉(xiāng)的春卷。每逢春節(jié)炸春卷時(shí)，家里便立馬沸騰了。好不容易待春卷出鍋，光瞧著，也覺(jué)得心滿意足。炸好的春卷如同披上了一件金色的大衣，透著些韭菜的翡翠。俯身輕嗅，韭菜的清香，肉絲的濃香，便久久在鼻腔內(nèi)纏綿。一家人圍坐在桌旁，細(xì)細(xì)品著春卷，談笑風(fēng)聲，洋溢著濃濃的親情，這時(shí)，空氣中彌漫著春卷濃濃的香氣，也彌漫著濃濃溫情的味道，這時(shí)故鄉(xiāng)的味道，我愛(ài)這味道，愛(ài)她的溫馨。
最喜歡家鄉(xiāng)的孩子。春天總能聽(tīng)到孩子銀鈴的'笑聲，忍不住循聲前往，總能看見(jiàn)一幅“兒童散學(xué)歸來(lái)早，忙趁東風(fēng)放紙鳶”的歡樂(lè)場(chǎng)景。他們是那樣開(kāi)心，咧開(kāi)嘴毫無(wú)拘束地笑著，兩手扯緊風(fēng)箏線，扭頭望著那高高的風(fēng)箏，肆意地沿著小路奔跑，小臉漲得通紅也毫不在意。這時(shí)，空氣中充滿了孩子笑聲的味道——沒(méi)錯(cuò)，笑聲是有味道的，它是甜蜜的。這是故鄉(xiāng)的味道，我愛(ài)這味道，愛(ài)她的淳樸。
故鄉(xiāng)的味道是芬芳的，是溫馨的，是淳樸的。她蕩漾在我的心頭，讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘懷。
故鄉(xiāng)的味道作文2
每年過(guò)年，我和大哥一家、二哥一家都會(huì)回姥姥家。
我的姥姥家坐落在營(yíng)口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爺都會(huì)熱情的把我們帶進(jìn)屋。那時(shí)，已經(jīng)是黑夜，我們這個(gè)大家庭會(huì)坐到一桌，吃團(tuán)圓飯，把一年發(fā)生的趣事說(shuō)出來(lái)，大家在餐桌上吃著、笑著，吃完飯，我們舒舒服服地躺在燒好的炕上甜蜜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天早上醒來(lái)，姥姥、姥爺早已不見(jiàn)了蹤影，我想，定是給我們準(zhǔn)備早餐去了。果然，當(dāng)我們穿上衣服，洗漱完畢的時(shí)候，姥姥、姥爺回來(lái)了，手里拿著買(mǎi)來(lái)的'油條、豆?jié){。我們熱熱鬧鬧地吃完了早飯，我一下子蹦起來(lái)，終于可以去找我的小伙伴了！
走出大門(mén)，來(lái)到朋友家的院子里，一股臭味飄了出來(lái)（院子里養(yǎng)著些小動(dòng)物），我們一點(diǎn)兒也不嫌棄，因?yàn)檫@是我們小時(shí)候的樂(lè)園啊。小時(shí)候，我們?cè)谒麄兗椅葑永镒鲇螒颍谠鹤永锎驑寫(xiě)?zhàn)，在街上你追我趕，這些都是我們美好的回憶。
這時(shí)，朋友出來(lái)了，說(shuō)；你怎么來(lái)了，我可想死你了，你上次一走，到現(xiàn)在也有好幾個(gè)月了吧，走，我們買(mǎi)炮去玩一玩，我們兩個(gè)愉快的奔跑在充滿炮煙的大馬路上。到了商店，我們整整買(mǎi)了一大袋炮，心想，這下，我們可有的玩了。
回到姥姥家，我們找出陪伴著我們好幾年的小鐵盆，把炮放在鐵盆底下，這種玩法我們叫做“躥天盆”。我們還能把炮埋在地下，我們叫“土地雷”。最危險(xiǎn)也是最好玩的，就是把炮拿在手上將其點(diǎn)燃，再將它扔出去，我們叫它“丟炸彈”。每當(dāng)媽媽看到我們?cè)凇皝G炸彈”時(shí)，都會(huì)出來(lái)說(shuō)：“不要這么玩，要玩就好好玩，不玩就進(jìn)屋。”我們這才收手。
這里有我們最熟悉的味道，那是團(tuán)圓飯的味道，是炮煙的味道，是童年的味道，是故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文3
“媽，跟你說(shuō)了多少遍了，別沒(méi)事就打電話，我在寫(xiě)作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了，先掛了！”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話，突然感覺(jué)，脖子空蕩蕩的，不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會(huì)散出怎樣的味道......
嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚(yáng)，沒(méi)有魚(yú)肉之腥，有的只是淡淡的菜香，可這香，在我心中卻遠(yuǎn)勝過(guò)春日那繁花之香，香的樸素，香的真誠(chéng)，香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入，竟不怕阻礙，直沖入腦海，直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺(jué)之美！
味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前，使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游，墜入口中，沒(méi)有半點(diǎn)腥味，卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼，肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩，淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚，問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味？外婆只是笑了笑，那皺紋中似乎也飽含色彩，只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺(jué)之美！
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香，還是口中的幸福，在一碗飯，一盤(pán)菜中都能體現(xiàn)，這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久，決定出們吃飯，走過(guò)一家店，同樣的香味兒從里面飄出，先是驚喜，再是失落，因?yàn)槟窍阄秲簺](méi)有鄉(xiāng)味，同樣的牛肉丸，卻腥味四溢。
在童年時(shí)，我以為鄉(xiāng)味，就是飽蘊(yùn)香味的菜，現(xiàn)在仔細(xì)去想，卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道，一時(shí)，我的神情有些恍惚，看了看被掛斷的電話，不經(jīng)后悔——一通電話，一語(yǔ)之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒，可是卻被一否斷絕。望著天空，發(fā)現(xiàn)云朵把太陽(yáng)遮蓋，認(rèn)真回想，卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味，學(xué)業(yè)的`繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無(wú)二的鄉(xiāng)味，那是獨(dú)一無(wú)二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 ！
突然感覺(jué)，心靈空蕩蕩的，肉丸之鮮美 ，飯菜之鮮美，在這一刻從心靈消失，悔恨不已，卻無(wú)可奈何，想要打電話，卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶，忘卻了故鄉(xiāng)的臺(tái)階，也就沒(méi)有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那故鄉(xiāng)的味道！那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)！
故鄉(xiāng)的味道作文4
重慶是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的味道是山間升起的一縷縷炊煙，是竹筒里飄出的一絲絲清新，是老屋院內(nèi)爽朗的笑聲，是田間地頭引人的神秘。
重慶多山，滿山遍野的竹林終年翠綠，清涼的晚風(fēng)在竹林間穿梭，捎來(lái)淡淡的竹筍的味道。它不是江南園林中柔弱的秀竹，它挺拔高直，餐風(fēng)飲露，渾身上下蓬勃著讓人欣喜的野性美;它不是櫥窗幾臺(tái)上的精致的竹雕，它自然舒展，柔韌矯健，用它做成的竹簍是人們最樸實(shí)的伙伴。
推開(kāi)吱吱呀呀的木門(mén)，嬉笑著和門(mén)內(nèi)的人打招呼。饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛茸茸的尾巴跑過(guò)來(lái)，這時(shí)開(kāi)飯了。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的湯圓，安詳?shù)男θ菔幯谳p輕起伏的皺紋上。桌子那邊，爸爸大聲招呼著大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會(huì)兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的.糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫……
家鄉(xiāng)的味道還有些神秘。菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識(shí)它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的，我總想試一試。爸爸說(shuō)，晚上山間有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，這是真的嗎?奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得緊緊的，好像白薯就是“魑魅”。那年我五歲，白薯在我的眼中，變得很神秘。
家鄉(xiāng)的味道，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的水煮魚(yú)一半，是姑媽親手制作的辣豆花，是奶奶千里遙寄的熏臘腸;家鄉(xiāng)的味道，它如同“霧鎖山頭山鎖霧”的輕柔，家鄉(xiāng)的味道，它如同“天連水尾水連天”的神秘……
哦，家鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文5
暖冬的陽(yáng)光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹(shù)下，野草上昨夜的凝霜還未消融。遠(yuǎn)處稻田間的小溪，晨霧裊裊，朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香，我回到了這別已久的小山村。
鞭炮聲漸漸響了起來(lái)，一束束煙花直竄云宵，又到了一年的春節(jié)時(shí)分，我難得回到了故鄉(xiāng)。剛踏進(jìn)奶奶家的小院，一陣肉丸的香氣撲面而來(lái)。奶奶端著一鍋肉丸，從廚房里走了出來(lái)，臉上露出了笑容，說(shuō)道：“孩子，你回來(lái)啦！快過(guò)來(lái)吃碗肉丸。”
這碗客家肉丸，是每一個(gè)客家游子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異，但在我的心目中，奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進(jìn)嘴里，熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開(kāi)肉丸，慢慢嚼碎，肉的香氣在嘴中散發(fā)開(kāi)來(lái)。這過(guò)程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一個(gè)。
從小到大，奶奶做的肉丸都是我對(duì)故鄉(xiāng)美好的回憶。至于奶奶是怎樣做肉丸的`，我卻從來(lái)沒(méi)有看過(guò)。畢竟一年做肉丸的次數(shù)少之又少，即使到了過(guò)年，也才做上一兩次。直到有一天，奶奶終于答應(yīng)親自做肉丸給我看。
冬日的清晨，小村莊里一片寂靜。太陽(yáng)剛露出臉，奶奶已經(jīng)開(kāi)始忙活了。到村里買(mǎi)回新鮮的豬肉，裝在竹籃里。再帶上薯粉和鹽，一同提到村里打肉泥。一路走在田間的小路上，我的內(nèi)心久久不能平靜。終于，肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家，嬸嬸已經(jīng)燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房里霧氣彌漫，格外的溫暖。
奶奶站在灶邊上，一手抓著肉泥，另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團(tuán)因泥，用瓷勺放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的雙手，早已爬滿皺紋，但做起肉丸來(lái)卻如此靈巧。這，或是奶奶對(duì)傳統(tǒng)的傳承。
一顆小小的肉丸，都足以給身在他鄉(xiāng)的游子心靈上的安慰。在后來(lái)的日子里，我嘗各種各樣的肉丸，卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽(yáng)西下，望著天邊漸漸泛紅，我不禁感慨道：這也許就是故鄉(xiāng)的味道吧！
故鄉(xiāng)的味道作文6
秋風(fēng)悄悄的跑過(guò)街邊，帶著微微涼意，帶著縷縷情深。看桂花飄香，慢慢擁進(jìn)秋的懷里；看枯葉紛飛，漸漸地踏入秋的故鄉(xiāng)。
在這個(gè)思鄉(xiāng)的時(shí)節(jié)，蝦米炒小白菜將我對(duì)故鄉(xiāng)深深地的想念都寄予來(lái)到它的的身上。
今天，吃完一道父親做的蝦米炒小白菜，味兒宛如當(dāng)初。這盤(pán)菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點(diǎn)了幾個(gè)紅寶石，吃起來(lái)香甜可口，嘴中填滿著小白菜的香甜和小蝦米的芳香，好像看到了故鄉(xiāng)的那條清亮的小溪，上邊還泛著略微的漣漪。
村前有一條小溪，溪水清澈見(jiàn)底，溪里的水草伴隨著流水的方位暢快搖蕩，隔三差五還能看到一兩條魚(yú)兒從中游過(guò)，在冬日暖陽(yáng)的直射下，組成一幅唯美意境的繪畫(huà)。
在一個(gè)溫暖的下午，父親牽著我的小手趕到溪邊玩樂(lè)。溪邊有一顆茶桃樹(shù)，上邊長(zhǎng)滿了深綠色的葉片。我折下一根樹(shù)枝，隨手把它丟進(jìn)水里，以其取樂(lè)。父親發(fā)覺(jué)后嚴(yán)格地指責(zé)了我，并說(shuō)要保護(hù)大自然，不可以隨意斷裂樹(shù)枝，更不可以把它丟進(jìn)溪中。父親講完，就彎下腰，翻卷褲腿，邁入溪里，把那根樹(shù)枝撿了起來(lái)，卻驚訝地發(fā)覺(jué)上邊粘滿了小蝦米，一顆顆，不計(jì)其數(shù)。父親欣喜萬(wàn)分，提心吊膽地托著那根樹(shù)枝返回了家，提前準(zhǔn)備幫我做一盤(pán)蝦米炒小白菜。父親先把粘滿小蝦米的樹(shù)枝放入盛滿清水的盆里，隨后祛除樹(shù)枝和殘?jiān)購(gòu)牟说乩锿诘綆讉�(gè)小白菜清洗，放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾，父親則立在廚房灶臺(tái)前忙著燒菜。不一會(huì)兒，鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后，夾起一木筷放入嘴中，哪個(gè)味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤(pán)菜一不小心一掃而空。餐后，蝦米的芳香還圍繞在舌頭，小白菜的香甜還殘余在味覺(jué)當(dāng)中。
吃一口蝦米炒小白菜，便會(huì)看到父親一件事深深地的.愛(ài)和關(guān)注。
歲月，在漫漫流年中悄悄的溜走；想念，在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個(gè)魂?duì)繅?mèng)繞的故鄉(xiāng)也在我的記憶中更加清楚。“秋風(fēng)吹不絕，總是玉關(guān)情。”秋風(fēng)啊秋風(fēng)，請(qǐng)將我對(duì)故鄉(xiāng)濃濃的想念，捎回遠(yuǎn)處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文7
于那遙遠(yuǎn)的江南，于那東甌國(guó)的故地，有令人魂?duì)繅?mèng)繞之地，那即是傳說(shuō)中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔，自新石器時(shí)代晚，便有先世棲息于此，故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪？不然。俗話言美：民以食為天。峨峨溫州自古以來(lái)即是美食集聚之地，如魚(yú)丸，魚(yú)餅此類海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之類者更是數(shù)不勝數(shù)了，例如矮人松糕，雙炊糕等。此類美食令人見(jiàn)了就垂涎欲滴，一臭而覺(jué)腹空，二品則覺(jué)食他物卻索然無(wú)味，味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此！
話回魚(yú)丸，乃是馬鮫魚(yú)之血肉攪合溫州人民之勞動(dòng)與智慧而作。純手工制作，食時(shí)，魚(yú)丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問(wèn)，此類乃是用魚(yú)制作而成，有腥氣否？答案必是否定的。為何？因?yàn)榇诵葰庠缫言谥谱髡叩臄?shù)次擰攪，揉塑中消散了，僅留一絲“海的味道”，而保留了那一份真。這也恰恰證實(shí)這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的精神，而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州，甜品雙炊糕可出了名的美食，而李大同的雙炊糕則是這些爭(zhēng)奇斗艷的雙炊糕中，那只獨(dú)秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊，但是，其制作工序卻并未如常人所想的.簡(jiǎn)單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的，它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過(guò)篩，撒上桂花，成型切塊，經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是：細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才會(huì)更軟，更香，更有嚼勁，筆者寫(xiě)此篇至此，口水早已囤積！捏一塊雙炊糕放在嘴里細(xì)嚼，口味香甜，糯米細(xì)膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨(dú)步天下，我不以此為然，溫版“滿記”有過(guò)港版而無(wú)不及，吾深信，溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺(tái)！
我嘗于他鄉(xiāng)他地見(jiàn)過(guò)這溫州小吃，但總覺(jué)的，只有家的味道才是最棒的，因?yàn)椋瑴刂菔俏业募遥覑?ài)溫州。
小吃，因愛(ài)才美味。
故鄉(xiāng)的味道作文8
故鄉(xiāng)，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng)，對(duì)我這個(gè)十幾歲的少年，仍是一團(tuán)朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對(duì)故鄉(xiāng)的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長(zhǎng)，對(duì)故鄉(xiāng)，愈來(lái)愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng)，呵呵，說(shuō)似好笑，可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚(yú)湯
干凈雅致的盤(pán)碟，又大又鮮的黃魚(yú)，細(xì)碎點(diǎn)綴的咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖
幼時(shí)的我，住在外婆家有一段時(shí)間。外公，是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚(yú)好手。那時(shí)候的他，每每出海回來(lái)，手里總要拎著幾條新鮮透亮的
海魚(yú)，其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚(yú)。外公一手持擔(dān)，一手牽著我的.小手。后面是外公牧魚(yú)的大海，起伏的波浪，透著魚(yú)腥味的海
風(fēng)，藍(lán)藍(lán)的天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果，笑瞇瞇地對(duì)里面的大黃魚(yú)
打了個(gè)招呼:咸菜，黃魚(yú)外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽(yáng)，余暉靜靜地跳躍在黃魚(yú)的周身，折射金色的光輝回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚(yú)湯
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚(yú)湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴，耳聽(tīng)外公牧魚(yú)的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚(yú)的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢！
那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進(jìn)了一家海鮮館，服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚(yú)，我的嘴角染上了一個(gè)可人的弧度，細(xì)細(xì)品嘗著。可一入口，我皺皺眉，這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚(yú)啊！此刻，身處異鄉(xiāng)的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無(wú)法言喻的自豪!故鄉(xiāng)的味道呢？
咸菜黃魚(yú)
記憶中，
零零星星，
溫馨地流淌著，
哈！
故鄉(xiāng)的味道呢！
故鄉(xiāng)的味道作文9
媽媽帶我去飯店吃飯，眼前擺放著一大碗雞蛋羹，嫩嫩的，好像輕輕一捅就會(huì)破。舀上一勺，放入嘴：嫩，滑，卻少了一絲故鄉(xiāng)的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣，尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無(wú)味，或調(diào)料味直逼喉口，經(jīng)外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的瓷碗里，一抹淡黃反射著屋頂?shù)陌坠猓瑤最w或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動(dòng)著，最終合為一體。碗中央，是一撮沁人心脾的.白綠色，像單調(diào)的夏日中忽現(xiàn)的一縷清風(fēng)，往炎炎熱浪中調(diào)入一絲清新。最簡(jiǎn)單的黃綠相間，卻越發(fā)讓人覺(jué)得口中生津。舀一勺送入口中，只覺(jué)鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個(gè)口腔，雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個(gè)味蕾。
前不久回到故鄉(xiāng)，外婆一見(jiàn)到我，眼角如同春風(fēng)吹皺了的湖面，泛起層層漣漪。她立馬鉆進(jìn)廚房。只見(jiàn)她從冰箱中挑出兩個(gè)新鮮的大雞蛋，又取出一只大碗，對(duì)準(zhǔn)碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫，外婆用兩個(gè)大拇指輕輕一掰，蛋液便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)鼗M(jìn)碗里。將碗傾斜著，外婆依靠窗邊，有節(jié)奏地用木筷打著蛋液。微斜的陽(yáng)光踮著腳從窗邊探進(jìn)頭來(lái)，瀉在外婆黑白相間的頭發(fā)上，滑下她折得整齊的純棉衣領(lǐng)，流過(guò)有些松弛的皮膚，落入那抹淡黃，像一味別樣的調(diào)料，融進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)細(xì)泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中，就準(zhǔn)備進(jìn)蒸鍋了。
不一會(huì)兒，淡淡的蛋香味兒彌漫了整個(gè)屋子。我使勁一聞，天真地問(wèn)道：“外婆，您做的雞蛋羹為什么這么香啊？”外婆只是笑笑，摸摸我的頭：“外面的廚師做蒸蛋，總是要用石灰，末了還要淋上兩勺麻油生抽，再加入幾點(diǎn)味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道，讓人吃著發(fā)膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗，反倒有些舍本逐末了。”她頓了頓，繼續(xù)道：“其實(shí)吧，做人也該是這樣。”
夕陽(yáng)西下，我獨(dú)自坐在庭院里，看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇，依舊是那股淡淡的雞蛋香，耳邊，依舊縈繞著外婆的那番話。
故鄉(xiāng)的味道作文10
每個(gè)人的心中，故鄉(xiāng)似乎都有著一種獨(dú)特的味道。而在我心中，故鄉(xiāng)最美好的味道便是奶奶親手做的小鰲饃。
不知從何時(shí)起，這種特殊的味道便揮之不去了。只記得那時(shí)，地面已被楓葉“占領(lǐng)”。我們懷揣欣喜踏上了回家的路途。
邁進(jìn)老家的門(mén)檻，我并沒(méi)有像往常一樣興奮地跑進(jìn)客廳，并大聲叫一聲奶奶，而是一屁股坐在沙發(fā)上就不再動(dòng)彈了。這可能是因?yàn)樽哉J(rèn)為已經(jīng)長(zhǎng)大變得深沉了吧！但在奶奶的眼中我還是那個(gè)永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的孩子啊！面對(duì)她的我寒問(wèn)暖，我似乎并不領(lǐng)情。爸爸發(fā)現(xiàn)了氣氛的尷尬就說(shuō)道：“先吃飯。”
在餐桌上，氣氛逐漸融洽起來(lái)，但奶奶卻總是像小時(shí)候一樣給我?jiàn)A菜，我便又有些受不了，但就在我不由自主想要表現(xiàn)出不耐煩的時(shí)候，鼻子卻聞到了一股熟悉的`味道。那遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來(lái)的便是自己最喜歡吃的小鰲饃香味呀！奶奶也趁機(jī)在旁說(shuō)道：“我知道這是你小時(shí)候最喜歡吃的，快點(diǎn)吃吧。”是啊！多久沒(méi)有再嘗到奶奶親手做的了？小時(shí)候自己纏著奶奶做小鰲饃的場(chǎng)景不失時(shí)機(jī)地又跳入了腦海。
當(dāng)我張開(kāi)嘴巴，吞下一塊兒噴香的小鰲饃，那一瞬間我仿佛明白了什么，心中翻騰起了感動(dòng)的波濤。
小時(shí)候的我總會(huì)在奶奶身后跟來(lái)跟去，一刻也不肯放過(guò)，簡(jiǎn)直就是奶奶的跟屁蟲(chóng)，還總是問(wèn)一些稀奇古怪的問(wèn)題。那時(shí)的我總是天真地認(rèn)為奶奶便是這個(gè)世界最智慧的人。也總會(huì)在小鰲饃剛剛出鍋后，不顧形象地用手直接抓著吃，而奶奶卻并不阻止，還會(huì)樂(lè)呵呵地看著貪吃的我笑個(gè)不停，那一份呵護(hù)和縱容或許才是真正值得留戀的味道吧！
縱然我已經(jīng)長(zhǎng)大，將來(lái)還會(huì)老去，但從故鄉(xiāng)飄來(lái)的味道卻永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
故鄉(xiāng)的味道作文11
那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷戀。
每當(dāng)我失意彷徨時(shí)，我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道，像一縷清風(fēng)，吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個(gè)地方，記錄著每一抹陽(yáng)光，沒(méi)一縷請(qǐng)煙，沒(méi)一個(gè)生命，每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上，在小溪邊，在樹(shù)叢中，那天真爛漫的笑顏，那份對(duì)生活傻傻的熱愛(ài)和向往。那時(shí)的我們裹愛(ài)這凈土，那種味道，像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
故鄉(xiāng)的味道，靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的'山路，烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中，依舊可以捕捉到童年的倩影，依舊可以找尋到兒時(shí)一點(diǎn)一滴美好的回憶。山路的兩旁，是形態(tài)各異，單個(gè)具有特色的翠樹(shù)，他們是看著我們長(zhǎng)大長(zhǎng)高的，在我記憶中，我猶記得那生長(zhǎng)在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹(shù)，每逢八月的到來(lái)，我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中，難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路，一條對(duì)我而言意味深長(zhǎng)的山路。
故鄉(xiāng)的味道，是不用平添任何色彩，便足以使人回味無(wú)窮。在我的故鄉(xiāng)，美麗但不奢華，那兒的一草一木，一竹一花香，一條小溪，一片茶園一片香，一望無(wú)垠的田地都是我心之向往。雖然沒(méi)有高端大氣上檔次的房屋，也沒(méi)有城市的繁華和昌盛，但這里，充滿著原汁原味的自然香，十幾棟干凈可愛(ài)的小樓房，幾個(gè)破舊卻別具溫馨的小木屋，十幾戶人家，幾十畝田，幾十個(gè)熟悉安詳?shù)拿婵祝淮u一瓦都足以讓人舒心，那充滿詩(shī)意的竹林，潺潺的溪水，清甜的茶。酸酸的橘子，還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶，久久不能忘懷。
現(xiàn)在的我，仍然記得故鄉(xiāng)的味道，似一杯醞釀許久的美酒，濃烈卻不失醇香，似一杯清澈的龍井，苦澀中帶著令人沉醉的暗香，似一抹青春的陽(yáng)光，充滿活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中縷縷憂傷。
每當(dāng)想起故鄉(xiāng)的味道，心中總有一股力量——教我勇敢樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)。
故鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)的味道可能是那紅墻青苔潮濕的味道，也可能是那過(guò)午時(shí)隨著鞭炮炸響時(shí)那濃濃的年味兒，也可能是那花園中濃郁的芳菲。但在我的心中，它卻是一道菜的味道。
因?yàn)槲页錾鬀](méi)過(guò)幾年就來(lái)到了城市，所以我對(duì)家鄉(xiāng)的記憶少得可憐，只有回老家時(shí)的'些許記憶還清楚一些。但是，即便如此，我到現(xiàn)在都還記得外婆的臘肉的味道。
說(shuō)到臘肉，就不得不提到過(guò)年了。我老家過(guò)年時(shí)，家家戶戶都要吃臘肉。
串門(mén)時(shí)，第一個(gè)映入眼簾的就是那掛在客廳的臘肉和臘腸了。一進(jìn)門(mén)，那股撲鼻的香味不禁引得我們“口水直流三千只"，仿佛嬉戲打鬧也不能引起我們的半點(diǎn)興趣。年夜飯時(shí)，餐上除了餃子這個(gè)重頭戲外，最引人入目的便是那一大盤(pán)臘肉了，即使隔著一條巷子，都能聞到香味。油汪汪的臘肉，配上綠油油的萵筍，倒上一點(diǎn)點(diǎn)耗油，那香味可謂是人間極品。夾起一塊臘肉，再吃一個(gè)餃子，就算是素三鮮，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。
過(guò)年第二天，早餐也少不臘肉，外婆會(huì)給我們做一份獨(dú)特的臘肉拌面，讓一向早餐吃得不多的我一下子打開(kāi)了味蕾，一口氣就能吃掉一大碗。吃完早餐，出去拜年，上路上聞到的都是臘肉味，更增添了一股年味。
每次回家時(shí)媽媽都會(huì)帶上幾大包臘肉，就算車子不下也要塞進(jìn)去。媽媽說(shuō)，過(guò)年的這個(gè)幾天里，每天吃不上暗肉，就覺(jué)得不是過(guò)年，只有吃到了臘肉才有年味，才有故鄉(xiāng)的味道。所以如果你問(wèn)我最好吃的東西是什么，我肯定會(huì)教不猶豫地說(shuō)：“外婆做的臘肉。”
無(wú)論腳步多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑因，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了我，而另一頭則永運(yùn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文13
無(wú)論我們的腳步怎樣匆忙，卻總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，家的方向。
白墻黛瓦的村莊，坐落在群山中。溫?zé)岬年?yáng)光跌進(jìn)小村，濕潤(rùn)的青石小路上，蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間，小村祥和平靜，與世無(wú)爭(zhēng)。爺爺奶奶都是純樸的山里人，餐桌上始終有一道菜牽動(dòng)著他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無(wú)奇，味道卻極佳，入口即化，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。每當(dāng)拿來(lái)品嘗，那柔軟的感覺(jué)在舌尖上慢慢散開(kāi)，酥軟心扉。
雖說(shuō)腐乳看起來(lái)并無(wú)特別之處，制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發(fā)酵而成。說(shuō)它講究，也就在對(duì)豆腐的要求上了。一般的豆腐做出來(lái)的腐乳味道就沒(méi)有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口。可這手工豆腐上哪兒去找呢？于是我和外婆拿著黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨，小村在朝陽(yáng)下逐漸鮮活。外婆已將換來(lái)的豆腐切成小塊。擱置數(shù)天后，待它們長(zhǎng)出霉菌，就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒，然后裝進(jìn)那黛青的陶罐中，封好蓋子。流光被拉得很長(zhǎng)，我們就這么與這場(chǎng)悠緩的等待邂逅。打開(kāi)制作好的腐乳，空氣中自會(huì)有濃郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆對(duì)腐乳的情感，自如對(duì)子女一般，因?yàn)樗涝诿總�(gè)辛苦勞作后的餐桌上，腐乳是最好的獎(jiǎng)賞與陪伴。
腐乳的做好，也就預(yù)示著春節(jié)的來(lái)臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待，期盼著父母的回來(lái)。春節(jié)過(guò)后，爸爸媽媽又要踏上打工的旅途，他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說(shuō)，每次吃到腐乳，就品嘗到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，裝著的'是每個(gè)人心中固有的鄉(xiāng)愁，承載的是家鄉(xiāng)的味道；我明白了，父母經(jīng)歷了多少痛苦與失落，可他們總會(huì)將苦澀埋在心中，把幸福變成食物，呈現(xiàn)在那碟中的腐乳上。
無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在人的腦海中，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，而另一頭永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文14
“吃！”隨著泰的叫喊，傳來(lái)一陣香味。不用說(shuō)，是阿泰做的年糕，味道好極了。這個(gè)年糕是阿泰從她家鄉(xiāng)帶來(lái)的，我從小就很喜歡吃。
小時(shí)候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕，而且要一個(gè)接一個(gè)地吃。總的來(lái)說(shuō)，阿泰會(huì)盡力滿足我。有一次，可能是阿泰累了，可能是她想試探我，直接扔給我一個(gè)湯圓，笑著說(shuō)：“你自己做吧！”我愉快地接受了挑戰(zhàn)。我把它想象成玩橡皮泥，揉成兔子，做成小椅子。之后撒點(diǎn)粉。我以為我完了，就咬了一口。“啊——呸！”那是什么味道？一點(diǎn)都不香，粘在牙齒上。阿泰笑著說(shuō)：“傻孩子，好看是不可能的。”另外，用油煎一下也很好吃。”于是我跟著泰又揉了一遍面團(tuán)，直到它變得松軟為止。接下來(lái)，阿泰在鍋里放了一些油，年糕加熱后，放進(jìn)鍋里。隨著油鍋里年糕的“滋滋”聲，熟悉而誘人的香味立刻傳遍了整個(gè)房間。阿泰又做了一招，馬上把年糕換成金色的“衣服”，可以煮了。隔壁的孩子也聞著香味走過(guò)來(lái)。我們當(dāng)時(shí)個(gè)子不高，只能踮起腳尖，勉強(qiáng)把下巴放在桌子上，一只手一只手。我們迫不及待地想把它放進(jìn)嘴里。年糕，酥脆，有“咔嚓”“咔嚓”的味道，有餅干的味道。吃了之后很堅(jiān)韌，嚼起來(lái)很硬，就算用手撕也不會(huì)碎，有點(diǎn)像口香糖。家鄉(xiāng)的'年糕最好吃的就是聞起來(lái)甜甜的，吃起來(lái)更香。有時(shí)候，一小塊年糕不小心掉到地上，等著小狗把它叼走。那些經(jīng)不起香味誘惑的“小饞貓”，可以馬上彎腰撿起來(lái)塞到嘴里。
這一切，雖然只是回憶，但年糕的香味，一直在嘴里回味，一直在心里回蕩。
故鄉(xiāng)的味道作文15
在我的記憶中，兒時(shí)的味道是咸咸的，又是甜甜的，是酸酸的，又有些苦苦的。吃著面前的鴨血粉絲湯，我卻怎么也想不起兒時(shí)的味道了。
我懷念奶奶做的鴨血粉絲湯。以前，只要我嘴饞了，奶奶一定會(huì)為我精心準(zhǔn)備上一碗。
那是一個(gè)風(fēng)雨交加的下午，天空還不時(shí)飄著幾片雪花。不懂事的我在這時(shí)向奶奶提出了要求，喝一碗熱氣騰騰的`鴨血粉絲湯。奶奶有些驚訝地望著我，片刻后還是動(dòng)手忙了起來(lái)。
奶奶披上外衣，冒著寒風(fēng)走向雞圈。她靈巧地抓住一只鴨子，準(zhǔn)備殺鴨做湯。“哎喲”，一聲叫喊打破了原本的寂靜。我趕緊來(lái)到“案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)”，原來(lái)是奶奶不小心割到手了。“奶奶快點(diǎn)做，我等不及要吃鴨血粉絲湯啦。”奶奶聽(tīng)后也顧不上受傷的手，又全心全意地忙了起來(lái)。
出于好奇，我留在一旁看奶奶怎么做湯。首先，奶奶先把鴨血倒出來(lái)，接著取出肝、腸等內(nèi)臟切成小塊，切好的內(nèi)臟像一朵朵鮮紅的梅花，小巧玲瓏十分精致。
之后，奶奶又取出粉絲放在熱水里泡了一會(huì)兒。趁著泡粉絲的功夫，鴨子的內(nèi)臟就下鍋了，鏟子翻炒間，一股濃香漸漸蔓延。最后放入粉絲，即可大功告成。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的粉絲湯終于上桌了，我迫不及待地拿起筷子品嘗起來(lái)。咬一口鴨血，嘬一口粉絲，喝一口濃湯，這才是最好吃的鴨血粉絲湯。瞬間，一碗下肚，奶奶看我心滿意足的樣子也笑了，手中的疼痛也悄然而去。
只可惜，我再也吃不到這樣一碗鴨血粉絲湯了，因?yàn)槟棠滔耧L(fēng)箏一樣飛走了。
望著面前的鴨血粉絲湯，我的心里泛起陣陣酸楚，奶奶，你在那邊還好嗎？
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