姥姥的餃子作文4篇
在我們平凡的日常里,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的姥姥的餃子作文,希望能夠幫助到大家。
姥姥的餃子作文1
我是一名五年級(jí)的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標(biāo)兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當(dāng)“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過(guò)著“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的生活,用姥姥的話說(shuō),就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來(lái)沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,還在盡情享受著看動(dòng)畫(huà)片的好時(shí)光,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開(kāi)始我裝聾作啞,不聞不問(wèn),可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包?我也不勉強(qiáng)你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時(shí)也想不出什么好辦法,只好強(qiáng)打精神,無(wú)可奈何地關(guān)掉電視,懶洋洋地來(lái)到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因?yàn)槲也幌胱岎W露出來(lái),結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時(shí)候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。于是,我又開(kāi)始嘗試。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴(yán)。兩次的失敗,讓我沒(méi)有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無(wú)難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒(méi)溢出來(lái),兩邊的皮捏的實(shí)實(shí)的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎(jiǎng)了我,我這心里美滋滋的。包的越來(lái)越熟練,干的越來(lái)越帶勁。不一會(huì),餃子就擺滿了一桌子。
當(dāng)“戰(zhàn)利品”端上桌子的時(shí)候,我高興極了,吃的是津津有味。
這一次包餃子,讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個(gè)熱愛(ài)勞動(dòng)的人,真正做老師的好幫手,家長(zhǎng)同學(xué)眼中的好學(xué)生。
姥姥的餃子作文2
“愛(ài)是什么味道的?”我略做沉思:“愛(ài)好像是韭菜雞蛋餃子的味道……”
小時(shí)候我在老家生活,經(jīng)常吃到餃子——韭菜雞蛋餡兒——姥姥包的。那會(huì)兒我們家的平房里有塊兒3、4平米大的小菜地,姥姥就愛(ài)侍弄些花花草草。結(jié)果不知怎的,她曉得了我喜歡吃韭菜餡兒的餃子,便從中騰出好大一塊地方種韭菜?沈v的地方再多,也終歸不夠吃!于是姥姥就開(kāi)始想招兒,在裂開(kāi)縫兒的大臉盆里種,在廢了不用的大浴缸里種,哪兒都種。最后,總算是種出了三家人吃的。三家人,便是表姐家,表哥家,我家。那時(shí)候我們一直和姥姥生活在一起,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),我們都會(huì)在一張桌子上吃團(tuán)圓飯。飯桌上也常有韭菜雞蛋餡兒的餃子。姥姥會(huì)為這餃子操一天的心兒,從和面、弄餡兒,再到搟皮兒、包,姥姥無(wú)時(shí)無(wú)刻在為它繁忙著。
餃子下鍋時(shí),沸騰的水像極了海浪,而那隨著勺子翻涌的餃子則是一條條歡脫的魚(yú),在水里馳騁。終于,魚(yú)上了岸,用帶有青花瓷紋路的“玉盤(pán)”盛著,餃子晶瑩剔透的特點(diǎn)一覽無(wú)余,皮兒里的韭菜更是成了一塊塊翡翠;用筷子夾起,它嫩嫩的仿佛要滴出汁來(lái),再蘸上醋,放進(jìn)嘴里,韭菜獨(dú)有的清香在口中散發(fā)的淋漓盡致;下肚后配上些臘八蒜,嘖嘖,回味無(wú)窮……可是這樣的闔家歡樂(lè)的場(chǎng)景,現(xiàn)在也只有過(guò)年時(shí)候看得見(jiàn)了……
那年我北京上學(xué),姐姐也來(lái)這上大學(xué)。平常過(guò)節(jié)她課業(yè)緊,便不回老家,飯桌上便少了我姐;現(xiàn)在她上了班,時(shí)間富余了,可哥哥又去讀了大學(xué),于是飯桌上便少了我哥;過(guò)幾年他時(shí)間富余了,可我又該讀高中、上大學(xué)了,飯桌上是否會(huì)少了我呢?那就再等幾年吧,等我的時(shí)間也富余了。可是到那時(shí)候,姥姥還有力氣給我種韭菜、包餃子么?我不知道……
姥姥的餃子作文3
餃子,無(wú)論南北,無(wú)論東西,最好吃的,還是記憶中河南姥姥家的。
記得,在姥姥家里煮水餃時(shí),我是負(fù)責(zé)燒火的。
我喜歡看在一把把干草葉燃燒下的翻滾熱水,喜歡看大鐵鍋中“追鬧”、“嬉戲”的白嫩嫩的餃子,喜歡看一絲絲的蒸氣飄到空中,滿間廚房為此氤氳。
當(dāng)它們出水時(shí),總是帶著迎面而來(lái)的香氣,那香味是麥子最原始淳樸的芬芳。也正是它,滿足了我內(nèi)心最深處對(duì)餃子的所有想象。
姥姥的餃子雷打不動(dòng)的是大蔥豬肉餡。大蔥的個(gè)頭兒與我齊腰高,蔥白占了三分之二,豬肉是隔壁鄰居家現(xiàn)殺的,再拌上河南特有的王守義十三香餃子調(diào)料,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,平淡無(wú)奇。搟餃子皮的面團(tuán)十分講究。選上好的蛋白質(zhì)含量高的特級(jí)面粉,略加鹽,加蛋,用水和成。醒面半小時(shí),再揉再醒。如是三番,搟成筋道且久煮不爛的餃子皮。加上姥姥幾十年練成的包餃子技術(shù),十指翻飛。不一會(huì)兒功夫,高梁桿的鍋蓋上站滿了一圈圈白胖的餃子。
姥姥的餃子是鮮香的.,一口下去,回味無(wú)窮,久久地縈繞在我的嘴邊,回蕩在我的心中。那鮮味無(wú)法用語(yǔ)言描繪,因?yàn),它是北方除夕夜的主角,一切菜品都被掩蓋在了它的光輝之下。
如今,我已經(jīng)有好久沒(méi)吃到姥姥的餃子了,心里深深懷念。在那以后,我也沒(méi)吃過(guò)比這更美味的。
現(xiàn)在,紹興文理學(xué)院食堂里也有了北方人做的餃子。那是我每周必去的地方。對(duì)著一碗熱騰騰的餃子,看著外面那燦爛的夕陽(yáng),再躁動(dòng)的心,也會(huì)變得格外平靜。
這碗餃子雖不及姥姥的手藝,但相同的手工搟皮,相似的配料,瞬間讓我穿越到千里之外。
在我看來(lái),姥姥家不只有餃子,也有更多樸實(shí)的風(fēng)情,更有我對(duì)河南老家的回憶。
姥姥,過(guò)年的時(shí)候,我就可以來(lái)河南,看你了。
姥姥的餃子作文4
姥姥住在東北一個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上,我日思夜想的餃子就在那兒,那兒也是媽媽日思夜想的故鄉(xiāng)。
我曾去過(guò)三次,那里好玩的東西很多,每次都玩得樂(lè)不思蜀,最讓我念念不忘的還是姥姥包的餃子。
姥姥家有十幾口人,特別熱鬧、特別溫馨,就算是最寒冷的冬日里也感覺(jué)特別溫暖。我每次看著她把餃子皮搟了又搟,搓了又搓,就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō),在東北,餃子是招待客人最好的食物,表示對(duì)客人的尊重,一定要把餃子包得又小又漂亮,個(gè)個(gè)像金元寶才好。小時(shí)候不懂姥姥的心情,其實(shí)她是想念千里之外的女兒,想念我們才這么說(shuō)的。
記得一個(gè)隆冬,我們回去時(shí),見(jiàn)姥姥剛從鍋中拿出香噴噴的餃子,我便立即問(wèn):“姥姥,金元寶是什么餡的?”“白菜!蹦菚r(shí)我才剛上大班,氤氳的熱氣吸引著我,我隨手拿了一個(gè)便往嘴里塞,剛?cè)肟诰蜖C得直哭。姥姥把我摟在懷中,笑著用蹩腳的普通話說(shuō):“別哭了,燙到我的大外孫了吧?”姥姥輕輕地把餃子放在窗臺(tái)上,餃子很快就變涼了。我吃了一口,笑了,姥姥也笑了。
那笑容我至今還記憶猶新,每當(dāng)與姥姥團(tuán)聚時(shí),月亮總是那么圓,餃子總那么鮮。
姥姥的餃子總會(huì)給我最大的心靈安慰。一次,我考試不好,媽媽帶我回了姥姥家,姥姥并沒(méi)有問(wèn)我考得怎么樣,而是偷偷告訴了我一個(gè)秘密,在一個(gè)餃子里放了一枚硬幣!俺缘降娜司湍芸家话俜!崩牙颜f(shuō)。等餃子一上桌我就狼吞虎咽起來(lái),那天我吃了好多好多的餃子。姥姥開(kāi)心地笑了。
多少次,我曾夢(mèng)見(jiàn)過(guò)姥姥的慈祥目光,姥姥的回眸一笑、姥姥的美味餃子……我每次回姥姥家,都會(huì)與姥姥有說(shuō)不完的話。
無(wú)論何時(shí)何地,只要看見(jiàn)那皮白餡實(shí)的餃子,我總會(huì)想到那片小村莊,想到我的姥姥。
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