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我的最?lèi)?ài)生煎三年級(jí)作文
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)有許多美食,但最令我情有獨(dú)鐘的是“生煎”。
生煎是我們這的一大小吃,在市里都開(kāi)了幾家連鎖店了呢!生煎個(gè)頭兒不大,像個(gè)圓錐體,上尖下平,底兒面金黃,兩邊黃中帶白,頂上散落著綠綠的蔥。遠(yuǎn)處望去,就像一個(gè)胖娃娃戴著一頂綠帽子。一縷縷熱氣蒸騰而上,讓人一想就吃,一見(jiàn)就想吃上一個(gè)!
生煎之所以這么受歡迎,不僅因?yàn)樗庑稳侨讼矏?ài),而且味道也極其美味。
拿到生煎后,可不要著急一口把它吃掉,我們可以先聞聞它的香味,光是聞香味就能讓人垂涎三尺呢!更別說(shuō)吃了。接著輕輕地將生煎咬出一個(gè)小洞,頓時(shí)香味四溢,讓人立刻來(lái)了食欲。黃燦燦的油一滴,兩滴,三滴一一流瀉而出,這是你一定要用力吸一口油汁,這樣吃的才有滋味。生煎入口軟綿綿,咸滋滋,油乎乎的。那瘦肉餡夾在其中,吃起來(lái)油然生津。那味兒別提多美了!我小時(shí)候每次都如狼似虎地?fù)渖先,吃的一塌糊涂,嘴上吃得全是油汪汪的,媽媽還說(shuō)我的臉像小花貓一樣呢!
其實(shí)這些店生煎的做法極其簡(jiǎn)單。自己在家也可以做,配方不外乎就是一些面粉和肉餡。首先用水活好面,把揉好的'面,則一小塊一小塊切下來(lái),用手掌使勁壓扁,掏出半勺肉餡用四面的皮將餡包起來(lái),再用雙手簇?cái)n收口,在點(diǎn)頭用力一捏,就捏出了一個(gè)圓臉的“胖娃娃”。就這樣,一個(gè)色香味俱全的生煎做好了。把它放到鍋中,用微火蒸上十幾分鐘,這時(shí),揭開(kāi)鍋蓋,在又白又胖的生煎上撒一把綠蔥和芝麻,剎那間,香味撲鼻而來(lái),香飄十里。行人們都不由自主涌上前臺(tái)來(lái)紛紛購(gòu)買(mǎi)。不一會(huì)兒,一大鍋生煎就被一搶而空。
唉~寫(xiě)到這里,我也有點(diǎn)嘴饞,真想溜出去吃上幾個(gè)生煎,不知道現(xiàn)在買(mǎi)生煎的人排了多長(zhǎng)的隊(duì)呢!
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