中餐我掌勺作文
說(shuō)來(lái)也令我慚愧，今天中午我掌勺本來(lái)是件快樂(lè)的事情，可，唉，怎么說(shuō)呢？可是我卻一點(diǎn)也不高興。
上午寫作文時(shí)我就有點(diǎn)慢，但還是寫完了。媽媽把我批評(píng)了一下，就出去忙自己的`事了，我呢絨也加快了速度趕寫，終于在12點(diǎn)寫完了，我放下筆，走馬上任似的把自己寫的作文看了一遍，不錯(cuò)，便出去了，剛一出房門，媽媽看了一下鐘，12點(diǎn)10分，便對(duì)我說(shuō)：“去，今天中午你來(lái)做菜做飯！”我一聽，樂(lè)了，心想，這不是一個(gè)展示自己的大好機(jī)會(huì)嗎？我馬上進(jìn)廚房，穿上圍裙，思考起今天吃什么，桌子上有老面饅頭和臘魚，這個(gè)只用再蒸一下就可以吃了，還要再做一個(gè)青菜就行了，既然有了饅頭就做稀飯吧！一切定好以后，我就開始做了。
首先，我把高壓鍋用清潔球洗干凈，再放上了一杯半米兩碗半水，由于過(guò)分自信，也沒(méi)有問(wèn)一下媽媽就蓋上蓋子，打開煤氣爐煮起來(lái)，接著，我把上海青放在盆子里面，用水隨便清洗了一下，泡了一會(huì)兒后，用刀把每個(gè)上海青的根去掉了，我把鍋里的水份擦干后，放在爐子上面，打開燒一會(huì)，倒油，再把油燒熟后，我把菜倒了下去，用鍋鏟迅速翻炒起來(lái)，鍋鏟一上一下，又在鍋里打了幾個(gè)旋兒，我不禁有些得意起來(lái)，待菜七八成熟了，我又放了小半勺鹽，又炒了幾下，一嘗，嗯！不錯(cuò)，便把菜用鍋鏟鏟起來(lái)，放到一個(gè)碟子里面。我估計(jì)粥已經(jīng)煮好了，就把煤氣一關(guān)，讓粥在高壓鍋里悶了一會(huì)。我在鍋里放了一些水，用一個(gè)架子立在水里，再把老面饅頭和臘魚放在一個(gè)底部有孔的不銹鋼碟里，然后把這個(gè)碟放到架子上，蓋上鍋蓋，煮了起來(lái)。我手一拍！大功告成，只欠東風(fēng)啦！哈哈！莫約過(guò)了十分鐘，我便估到可能好了，便拿了根筷子，試探了幾下，嘿！竟軟了！我十分高興，把菜擺在桌上，便去盛粥，滿以為會(huì)十分成功，打開蓋子，卻嚇了我一跳，這哪叫粥啊！一點(diǎn)兒水分也沒(méi)有，干巴巴的，我看了十分詛喪，那原本快樂(lè)的心情早就灰飛煙滅了，只好勉勉強(qiáng)強(qiáng)把粥盛了，湊合著吃了下去，媽媽卻一個(gè)勁的沖我笑，可能在案安慰我吧。
唉！今天中午我掌勺，粥沒(méi)煮成經(jīng)驗(yàn)少，希望大家莫學(xué)我，馬馬虎虎啊一輩子！
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