【精】我學(xué)會了包餃子作文(精選25篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的【精】我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會了包餃子作文 篇1
冬至這天,人們有吃餃子的習(xí)俗,我們家也不例外。你們瞧,我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢!
只見媽媽把桌子擦得干干凈凈,把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問:“爸爸,為什么要拿這一小碗水呀?”爸爸笑著對我說:“餃子皮的黏性不是很強,把水涂在餃子皮邊上,可以增強它的黏性,餃子餡就不會漏出來了!
開始包餃子啦!只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間,然后蘸點水涂在餃子皮邊上,雙手一捏,一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說:“這么簡單,誰不會呀?”爸爸用疑惑的眼光看著我,說:“那你試試看。”
我先用筷子挑了一大坨餡兒,放在餃子皮上,然后蘸點水,一捏,咦?怎么捏不上?我再使勁一捏,哎呀,它的肚皮破了,原來是餡放的太多了。接受教訓(xùn),我開始包第二個餃子,這次我放的肉餡少了好多,以免再來一個破肚皮。蘸點水,一捏,耶!終于不是破肚皮餃子啦!可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn),我包的餃子都瘦不拉幾的!再看看爸爸媽媽包的,個個都挺著一個將軍肚,穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪,有的干脆直接躺下了,我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子,說到:“看著容易做著難吧?什么事情都不是生下來會做的,要有耐心,不能半途而廢,否則什么也學(xué)不會!
聽了媽媽的話,我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上,皮的四周蘸了點兒水,再輕輕地合上,一捏,終于又包好嘍!而且還能勉強站!爸爸笑著說:“挺好的,你終于包了一個像樣點兒的餃子了,加油吧!”我包了一個又一個,雖然還是有幾個破了點肚皮,還有幾個站不住,但技術(shù)大大提高了,我心里不知道有多開心。
當(dāng)一家人坐在一塊兒吃餃子的時候,我專挑自己包的瘦瘦的餃子,覺得比哪次的都好吃,因為是我自己第一次包的。我很自豪,我終于學(xué)會包餃子啦!
我學(xué)會了包餃子作文 篇2
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間就到2022年啦,自然是也快要到新年了!咱們中國五千多年歷史,有著許多習(xí)俗,在逢年過節(jié)是都是必不可少的,端午節(jié)吃粽子,賽龍舟。元宵節(jié)猜燈謎,吃元宵。新年就是吃餃子和放煙花啦。
過年是要吃年夜飯的,當(dāng)然也少不了餃子,這個我最愛吃了,但是平時做的都是用豬肉餡,機器皮,味道般般。不過在過年時,不管有多少人在我家吃飯,餡是牛肉的,皮也是手搟的,牛肉的香,皮的韌勁,那味道不是般的好。
既然我喜歡吃餃子,那么在吃年夜飯時,我?guī)蛬寢屗齻儼溩迂M不是更好?雖然不會包,但是可以先媽媽學(xué)習(xí)。嗯,說干就干。
經(jīng)過媽媽的同意,我準(zhǔn)備好面粉,肉餡,就開始了。
在要和面時,媽媽說放點蛋清會更好,我便把雞蛋敲開,可是,不小心把蛋黃弄破了,自然也就流到面里了,這時,我沒有心急,而是把有蛋黃的那小部分面粉給拿了出來。
面和好了,接下來是餡。我往里面放了鹽,醬油,花椒粉,餡就算弄好了。
最后步很重要——包餃子。往皮上放點肉,在四周沾點水以便粘合。再用力捏,就算包好了。
然后是下鍋,水煮沸了之后往里面放點鹽,這樣餃子就不會粘鍋了,而且湯清餃香,可是當(dāng)我掀開鍋蓋時,看到的不是鍋餃子,而是鍋“餃子皮肉丸湯”唉——失敗了,可是我沒有氣餒,反而更加用心了。做事不可三心二意,得要專心致志。
跟著媽媽學(xué)了幾次,我包的餃子不但不會漏了,而且還 跟金元寶似的。
我現(xiàn)在已經(jīng)等不及要過年啦,因為我想讓大家嘗嘗我的手藝了。經(jīng)過這次學(xué)包子餃子,雖然有失敗過,但是只要堅持學(xué)下去,定會成功。 這也讓我懂得了勞動是快樂的,幸福的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇3
每一次過年的時候,奶奶家都會包餃子。每一次大家包餃子,都少不了我,因為我喜歡吃餃子。
大前年的除夕,奶奶在廚房里和面,我看著很有趣,跑過去問奶奶:“奶奶,您在干嘛哪?”奶奶一邊和著面一邊微笑著回答:“和面呀,你來干什么啊?”“我來跟您學(xué)包餃子!”“你還是一會兒再來吧!”奶奶對我說。
過了一會兒,我又跑到廚房,“現(xiàn)在可以包餃子了嗎?”我向奶奶詢問。奶奶看見我急切的樣子,就說:“可以了!
奶奶已經(jīng)把餃子餡、搟餃子皮的面都準(zhǔn)備好了。我站在一旁,看著她先從盆里切下一小塊和好的面,接著把面揉成長條,再揪成一個個小面團(tuán),然后對我說:“你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧!”奶奶先為我做了示范,我在一旁,邊看邊比劃,學(xué)著搟皮的動作。我拿起一個小面團(tuán),按照奶奶教的方法,灑上點薄面,用小搟面杖在案板上搟了起來。我搟好了一看,餃子皮一邊厚,一邊薄,還是長圓形。奶奶看了說:“沒關(guān)系,別著急,剛開始學(xué),能搟成這樣就不錯了!你記住,要一邊搟,一邊用手轉(zhuǎn)動面團(tuán),多練練就會了!甭犞棠痰墓膭,我的信心更足了,搟得也越發(fā)起勁。我又搟了好幾個,奶奶看了高興得直夸我:“你真棒,學(xué)得真快!”
會搟皮了,我還要學(xué)會包呢!我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮放在手掌上,用筷子夾一點兒餡放在皮的中間,然后把面皮對折,先把皮邊上面用力捏緊,再把兩邊上的角向里折捏緊。我的第一個餃子包得很成功,奶奶看了贊不絕口。我一鼓作氣,接著包了許多個。
吃著自己包的餃子,我自豪地對大家說:“我學(xué)會包餃子啦!”
我學(xué)會了包餃子作文 篇4
一天,陽光明媚,柳枝飄揚,我一起來就聞到了一陣清香,原來是媽媽在包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的:她一手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但速度快,而且餃子包得圓鼓鼓的,我看了羨慕極了!皨寢專旖探涛。”媽媽說:“好好好,我現(xiàn)在就教你!
媽媽邊做邊說:“先拿一張餃子皮,再往皮上放點餡兒,然后兩邊皮對折,把邊黏成波浪狀!蔽倚南耄骸霸瓉磉@么容易,在餃子皮里放點餡,把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做,首先在餃子皮里放少量的餡,結(jié)果餃子像一個沒力氣的人,怎么也站不住。我又想,不如多放點兒餡,可我一試,結(jié)果餃子的“肚子”爆了開來,餡全粘在我的手里,黏糊糊的,真是慘不忍睹!皨寢屛也蛔隽!眿寢屨f:“格賓,失敗乃是成功之母,只要努力什么困難都能戰(zhàn)勝。”我聽了心想:“媽媽說得有道理!蔽易屑(xì)地觀察了媽媽放的餡量,經(jīng)過一次又一次的嘗試,終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了,我生怕開水會燙傷自己的手,先拿了一個餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,看著水沒濺到自己,然后就把整盤餃子倒了進(jìn)去。等水再次燒開,餃子完全浮上來,又放了一點鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒,香噴噴的餃子誕生了。我想,爸爸起床后就可以給他一個驚喜了!果然爸爸驚訝地說:“兒子,這是不是你做的?”“嗯”我說。“那我得快點嘗嘗。”爸爸嘗了一口,說:“真是太好吃了!”我高興地笑了。
今天,我不但學(xué)會了包餃子、煮餃子,還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇5
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來。
有一次,媽媽買菜回來,對我和孫叔叔說:“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時,可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時候,我發(fā)了愁,因為我不會包餃子,更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說:“某某人(指我)不會包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子!薄肮眿寢尮笮ΑN抑缹O叔叔故意說我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我,就對他們說:“誰說我不會包餃子,我包給你看,哼!”說干就干,我拿起一張餃子皮,把一點餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點上一點水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時,它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯。
這時,我無意瞟見了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的,卻不沾一點面粉,個個都很飽滿,卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過來。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會成功。
我學(xué)會了包餃子作文 篇6
平常里,都是老媽包餃子給我吃。老媽包的餃子可好吃了,有豬肉餡的,有韭菜餡的,還有香菇餡的……真是多種多樣。每次我都要吃得小肚子圓鼓鼓的,心里不禁想到:要是我也學(xué)會包餃子,該多好。
一天,我放學(xué)回家,看見老媽把面粉揉好,旁邊放著碧綠碧綠的韭菜餡。原來,老媽正準(zhǔn)備包餃子。我心里想:機會終于來了,這次可以跟老媽學(xué)包餃子了,于是我來到老媽跟前,對老媽說:“老媽,我要跟你學(xué)包餃子!崩蠇寣ξ艺f:“好。,寶貝,你去把手洗干凈,一會兒,老媽就教你包餃子!蔽蚁磧羰郑凑绽蠇尩淖龇ǎ合饶靡粔K餃皮攤在左手手心,再放入適量的餡兒,然后在餃皮上端蘸一點水,最后把餃子皮的兩端整齊對折后捏緊,再把捏緊后的餃子從右到左卷一圈圈的花邊,一個“餃子”就“成型”了。老媽指著我包的餃子,哈哈大笑:“這是餃子嗎?就像沒吃飽的娃娃!蔽乙豢矗娴,餃子癟癟的,有氣無力地躺在托盤里,再看老媽包的餃子,真是花樣百出!她時而把餃子邊扭成麻花狀;時而把餃子的邊擰成花邊狀;時而把餃子的兩端捏成“貓耳朵”,看上去既好看又想吃。這時,老媽又從頭到尾地給我講了包餃子的過程,并且手把手地教我包了幾個餃子。我一次比一次包得好,而且餃子也變得像模像樣起來。雖然我滿頭大汗,但看見自己的勞動成果,我開心地笑了。
蒸熟后的餃子,晶瑩透亮,那翡翠般的韭菜餡透過餃皮,顯得翠色將滴,讓人看一眼,就直流口水,我終于學(xué)會了包餃子,同時也享受到了收獲勞動成果的喜悅。
我學(xué)會了包餃子作文 篇7
今天,我早上起床,走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上,旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺:桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀?爺爺笑著說:包餃子用的材料呀!我又問:包餃子難不難,怎么包呀?說簡單不簡單,說難又不難,不過只要你認(rèn)真,堅持不懈,你會覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍!奶奶你先給我示范一下,行嗎?我急切地對奶奶說。行!奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間,然后在皮子的四周涂上層清水,將餃子皮對折,捏緊。捏出了一折一折的花紋,一個半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮,放餡,涂水,對折,捏緊,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏緊,可越捏越破,我束手無策了,急得手忙腳亂,我一賭氣說:不包了!奶奶微笑地對我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點肉,等你熟練了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而廢,師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個人,我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我放了一點肉餡,點水,對折,慢慢地一點點地捏緊。一個扁扁的彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個,兩個,三個小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子,不一會兒,餃子全包好了。
開始下餃子了。一會兒濃濃的香味出來了,我迫不及待地揭開了鍋,一個個白白胖胖的小元寶浮在水面上,餃子終于燒好了。我吃了一口,非常香,有的餃子肉很少,有的餃子肉很多,還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都會遇到困難,只要努力堅持,認(rèn)真對待,不會被厄運打垮,再困難的事情,也會變得簡單。
奶奶!下次我們還要包餃子!我高興地一蹦二跳。
我學(xué)會了包餃子作文 篇8
今天是寒假的第一天,爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!”
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包非常簡單,手就開始有點癢癢了。我便學(xué)著媽媽包餃子的樣子,自己也開始包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子非常難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的.推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇9
嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會讓你成長,帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?
星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽臺曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)
個人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了。看見這成品,我心里樂開了花。
接著進(jìn)入第二個環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說:“包餃子可不是一件容易的事,我先給你做一個示范吧!”只見她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再從邊緣往里捏,就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問,像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊,可是捏出來的餃子實在是令人發(fā)笑。如果說媽媽包的餃子是個可愛的仙女,那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂?磥韹寢尩霓k法并不適合。姐姐笑著說:“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個小時后,我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子?粗淮蟊P大肚子,我心里美滋滋的。
晚飯時,我吃著自己包的餃子,感到無比快樂。我認(rèn)為那是我吃過最好吃的餃子了。
我學(xué)會了包餃子作文 篇10
今天,在課間時,我們幾個同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說:“我會做蛋炒飯!庇腥苏f:“我會煮面條!边有人說:“我會做冰淇淋。”當(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里,我想起小時候看著奶奶包水餃的時候,我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里,用兩只手指一按,一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時候,我問奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見一個露餡的都沒有!蹦棠陶f:“所有本領(lǐng)都是學(xué)的,什么絕招都是練的。這樣吧,吃完飯我教你!眲偝酝觑,我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板,我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里,兩個手指一按,可我不但沒按好,還把餃子皮擠了個大窟窿,餡全掉出來了。奶奶說:“你的手還太小,應(yīng)該一點一點地按!蔽衣犃四棠痰脑,一點一點地按,結(jié)果包出來的餃子沒有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問奶奶:“為什么餃子不聽我的話?”奶奶說:“別著急,把餡裝多點試試!蔽野佯W裝得再多了點,看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會了包餃子。我連續(xù)包了幾個后,發(fā)現(xiàn)包得越來越好,越來越熟練。吃晚飯時,媽媽竟然看不出哪個是我包的,哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指,連聲說:“真棒!太好吃了!”聽到大家的夸獎,我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次學(xué)習(xí),我不但學(xué)會了包水餃,還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅持不懈,就能取得成功!
我學(xué)會了包餃子作文 篇11
有一天,我跟奶奶說:“我想自己包餃子”。奶奶說:“好啊,你想吃什么餡的,奶奶幫你準(zhǔn)備。”我說:“我想吃白菜餡的,但我想自己來做!蹦棠陶f:“好啊,那奶奶教你做!
于是,奶奶把一棵大白菜拿了過來。我一看大白菜,興奮地拿起刀就往下切,結(jié)果只是劃下一點點,就切不動了。奶奶說:“你也太心急了,一口是不可能吃成胖子的,要一步一步來!蹦棠谈嬖V我:“先要把白菜外面的枯葉、黃葉、老葉去掉,再把里面的葉子一張一張剝下來,洗干凈,然后才能一點一點切好,剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶說:“這么麻煩呀!”奶奶說:“做任何事情都不簡單,都需要耐心。吃餃子看起來簡單,其實也不簡單!甭犃四棠痰脑,我似乎明白了,就答應(yīng)奶奶:“噢!”其實心里就有點著急,不想干了。但因為是自己提出的要求,只好硬著頭皮繼續(xù)往下干。
奶奶好像看出我為難的情緒,就一邊說一邊教我做。在奶奶的指導(dǎo)下,我終于把餡拌好,面和好了。接著,我開始揉面、切塊、壓扁、搟皮,包餃子。
我按照奶奶教的方法和步驟,跟著一步步學(xué)。一開始,我的手總是不聽使喚,餃子包得一點都不好看,有的像面團(tuán),有的像兔寶寶……看到自己包的餃子不好看,又好半天才包好一個,心里非常難受,心想全家人要吃100多個餃子,這要包到什么時候呀!奶奶說:“不要急,一步步來,我們一起干”。在奶奶的鼓勵下,我包的餃子有模有樣了,并且越包越好,奶奶夸我學(xué)得好。
晚上,我在奶奶指導(dǎo)下,開始煮餃子。煮好餃子,我一看全部都沒有爛的,心里非常高興。
奶奶把煮好的餃子端上桌子,大家開始吃。奶奶問爸爸媽媽,今天的餃子有什么不同嗎?爸爸媽媽仔細(xì)嘗嘗,又認(rèn)真看看,說:味道沒有什么變化,只是有些餃子的樣子有點不一樣?粗职謰寢屢桓币苫蟮臉幼,奶奶笑著說,今天的餃子是大寶的杰作呢。爸爸媽媽聽了奶奶說的話,表揚我干得好。聽了爸爸媽媽的表揚,我心里像吃了蜜一樣甜。
學(xué)會包餃子的那一刻,我覺得我長大了。
我學(xué)會了包餃子作文 篇12
今天下午,媽媽說:“晚上我們吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長了這么大,我也不知吃了多少餃子,可我就從來沒有自己親手包過餃子,所以我決定準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)包餃子。
說干就干,我迫不及待地拉著媽媽到了附近的菜市場。后來,媽媽去來了一塊大豬肉,又去買了餃子皮、芹菜、竹筍等等。一切都買齊了,我們就匆匆忙忙地回家了。首先是制作餃子餡。先把芹菜、竹筍、豬肉等分別剁碎,再倒入鍋里,然后再放入適量的鹽和味精,最后在攪拌均勻,這樣餃子餡就做成了。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來就可以包餃子了。媽媽把餃子皮攤在左手,右手蘸了蘸水,沿著餃子皮的邊緣擦了一圈,然后把餃子餡舀到餃子皮上,再用雙手緊緊地捏了幾下,一個像模像樣的餃子就做好了。我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來,可是我做了好長時間也沒有做出一個像樣的餃子。如果說媽媽的餃子像一個剛打了勝仗回來的大將軍,那么我的餃子一定極像一個還沒上戰(zhàn)場就敗了的兵。媽媽看了看我包的餃子,忍不住笑了起來,說:“你包的這個是什么。砍四銊e人大概很難做成你這個樣子”。我頓時感到無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地對媽媽說:“驕兵必!”說完,我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做了起來。漸漸地,我做得得心應(yīng)手了,原本那些打了敗仗的小兵也變成了大將軍。
嘗到了自己親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
通過這一次實踐,我不僅僅學(xué)會了包餃子,更讓我明白了一個道理:做任何事都要堅持,不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會了包餃子作文 篇13
去年過年的時候,我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了;奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個個小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個個圓形;我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來;沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓?”奶奶說:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個,直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子作文 篇14
前幾天,我去外婆家,看到外婆正在準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子,正好我就用這個機會向外婆學(xué)習(xí)一下。
在包餃子之前還有很多的準(zhǔn)備工作。第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。我們準(zhǔn)備包白菜肉餡,我們用外婆自家種的白菜,既無污染,又新鮮。我負(fù)責(zé)洗,外婆負(fù)責(zé)把它切成菜丁。剁肉的難度有點大,所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀,我仿佛看到了一個大俠,在我的目瞪口呆中,外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末,我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準(zhǔn)備好了,然后我們拿出一個大盆,把菜丁和肉末放進(jìn)去,再加入適量鹽、醬油、油、生姜,攪拌均勻,哈哈,這個“適量”全憑外婆的經(jīng)驗,這樣我們的餃子餡就大功告成了!
第二步就是包餃子了,這也是最難的一步。餃子皮是圓的,外婆邊演示邊耐心地講到:“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間,然后用手指蘸一點水,在餃子皮的外面一圈涂一遍,這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折,中間部分用大拇指和食指壓一下,把邊上的外面一層卷進(jìn)來,再捏捏緊,你看!一個餃子就完成了!薄巴!原來包餃子這么簡單啊!”我感覺我一下子就明白了,立刻拿起一張餃子皮準(zhǔn)備大干一場?墒钱(dāng)我包的時候,不是餡放多了漏出來,就是餡放少了癟的難看,原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄,我重新認(rèn)真地學(xué)著,一步步照著外婆教我的方法,一次又一次地練習(xí)著,終于包得有點樣子了,手法也越來越得心應(yīng)手,外婆看到我包的餃子后,露出了滿意的笑容。
第三步,煮餃子。餃子包完了,接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水,經(jīng)過漫長的等待,水終于燒開了,我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進(jìn)鍋里,急得外婆直喊:“水燙!小心!”我等啊等啊,感覺過了一個世紀(jì),終于盼到餃子出鍋了!滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來,饞得我口水都流出來了,外婆幫我倒了一點醋,看著我狼吞虎咽的樣子,邊笑邊說:“慢點吃,小心燙!”我得意極了,吃著自己包的餃子格外美味!
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學(xué)會了包餃子,以后有機會一定要包給大家吃,讓大家見識一下我的手藝!
我學(xué)會了包餃子作文 篇15
做孩子的時候,盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多,還可以收到親友的紅包,做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至,女孩兒們總是鬧著穿新衣服,男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然,我可是一位著名的吃貨大師,面對各種美食,怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子,雪白的皮里,包著美味的餡,沾上一點醋和辣子,簡直是人間美味。最近我喜歡的原因:并不是它的味道鮮美,而是過節(jié)的時候,奶奶會在餃子里放上硬幣。這時的餃子,便有了一種神秘感。
除夕這天下午,奶奶和媽媽包餃子,我和爸爸還有爺爺,一起貼對聯(lián)。其實把我并不愿意和兩個大老爺們一起貼對聯(lián),我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子,順便把有錢的餃子做上記號。但是,天不遂人愿,我年年都沒這福氣。
往年的晚上,一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子,顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子,盡管家人不怎么肯定,但是我敢保證,那一個餃子絕對是給我的。
而這個時候,我如果吃出一個銅錢來,大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對著正在廚房煮餃子的奶奶說:“她奶奶,我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發(fā)財!蔽抑,那些銅錢都是別的人給的。但是不知為什么,我心中總有一種感覺,不像把銅錢還給他們。因為我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬于我了。
但是今年,我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子里就有銅錢。他又把那個餃子給了我,我沒有拒絕,畢竟大家都開心著呢,我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候,爺爺又準(zhǔn)備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步,“奶奶,我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣!彪S后許多人給我的餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說的時候,我卻總不讓給爺如愿以償。畢竟那不是我自己的東西,我不應(yīng)該拿。不過這頓飯,我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說,過年過的是孩子們的年。但是我卻想說,過年是全家一起過的,畢竟,那幾天家人的心情一直都是愉快的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇16
今天是冬至。我和媽媽、佩佩的姐姐和楊洋的哥哥一起包餃子。
媽媽負(fù)責(zé)餡、和面和搟皮,佩佩的姐姐和楊洋的哥哥負(fù)責(zé)包餃子,我負(fù)責(zé)洗菜和攪拌酸湯汁。
人多力量大。我們不到一小時就結(jié)束了戰(zhàn)斗。我媽媽包的餃子皮又大又圓,我洗的菜很干凈,我調(diào)的酸湯汁很美味,佩佩的姐姐和楊洋的哥哥做的餃子又精致又漂亮。唯一美中不足的是我父親和妹妹韓非因為特殊原因沒有來。否則,這個冬至肯定會是歷史上最完美的冬至。
餃子煮好了,你和我津津有味地吃著。吃著美味的餃子,我想到了“自己動手,有足夠的衣服和食物”這句話。看來情況確實如此!
我學(xué)會了包餃子作文 篇17
今天是冬至,我們的傳統(tǒng)節(jié)日,所以我和媽媽一起包餃子。我的任務(wù)是幫我媽媽搟餃子皮。我拿起一根搟面杖,不一會兒我就搟面杖了七八根。當(dāng)我媽媽來看這些包裝紙時,她笑著說了聲“雪”她說,“我的兒子推出了很多,而且速度很快,但有各種各樣的形狀!”我看了看,有樹葉,橢圓形,正方形。和一些薄的。我媽媽教我搟餃子皮,她說:“最好在中午搟薄邊厚的餃子皮,這樣它們會很好吃,不會被煮掉。”她給了我另一個示范。聽完媽媽的話,我一遍又一遍地?fù){餃子皮,最后成了媽媽說的話。它是圓形的,厚度適中。我媽媽看著它,伸出大拇指對我說:“你真是我的好幫手!”
今天,我也參加了勞動,一起品嘗勞動的果實,吃餃子很好吃,我很開心!
我學(xué)會了包餃子作文 篇18
12月20日,五(7)班全體師生在班上舉行了盛大的餃子制作活動。
活動開始前,老師把我們分成八組,每組有一個組長來分工。一些人攜帶面粉,一些人攜帶刀子,一些人攜帶填料,一些人攜帶罐子。
活動開始了。一些團(tuán)體有說有笑,其他的很安靜,每個人都在全力包餃子。
你看,我們隊的舒若杰很努力地搓、拉、搓、拉面團(tuán),一會兒他就把圓面團(tuán)變成了許多小面團(tuán)。妙妙用搟面杖小心翼翼地把面團(tuán)搟成一張又圓又薄的臉。李括埋下頭,做了各種各樣的餃子,有的大,有的小,有的正方形,有的球形,最后做了一個五毛錢的幸運餃子。
經(jīng)過我們不懈的努力,我們終于嘗到了自己做的餃子。餃子真的很好吃,這真的證明了一個詞:一切都是發(fā)自內(nèi)心的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇19
今天是冬至。根據(jù)習(xí)俗,如果你在冬至不吃餃子,你的耳朵會凍僵。一大早,我父親按照我們昨天的約定把我拉了上來。我們?nèi)ベI餃子吧。我們倆一路說笑著走向丹尼斯。有這么多人!我和父親選擇了卷心菜、碎肉、蘑菇、青蔥和生姜。是的,你是對的。我們打算做蘑菇、卷心菜和豬肉餃子。
當(dāng)我到家時,我媽媽已經(jīng)和好了。爸爸把姜和蔥切成小塊,媽媽把卷心菜和蘑菇切碎,然后我們一起包餃子。爸爸搟皮,我和媽媽負(fù)責(zé)包。然而,我不會。在我母親的幫助下,我用不正當(dāng)?shù)姆绞酵瓿闪宋业牡谝环莨ぷ鳌K艹,有著很大的皮膚和很少的填充物,就像一個癟了的橡膠球。第二個,我放了更多的餡料,并按照媽媽的指示小心地包好。哇,不錯!所以,慢慢地,我做的餃子看起來不錯。忙碌了一上午后,我終于做好了所有的餃子。
餃子出鍋了!今天的餃子是世界上最好的!
我學(xué)會了包餃子作文 篇20
魚在荷葉間嬉戲。魚玩荷葉東,魚玩荷葉南——”我唱著歌走進(jìn)學(xué)校,有人會發(fā)現(xiàn)我懷里抱著一個盆子,盆子里有些餡料,是韭菜拌肉。是的,我們今天包餃子。
來到教室,布置工具、餃子餡、包裝紙等!覀兇蜷_了包。首先我們戴上手套,撒一些干面粉,切面團(tuán),把它弄干,拿起一小塊面團(tuán),加入一些餡料,然后擠壓餃子。然而,當(dāng)我們剛包餃子時,我們的方法是
我學(xué)會了包餃子作文 篇21
又是一個萬里無云的早晨!不過,我可沒時間欣賞風(fēng)景,因為我還要學(xué)包餃子呢!
準(zhǔn)備工作還沒做好,我已迫不及待、躍躍欲試。媽媽剛剛搟好一個皮,我就不由分說地?fù)屧谑掷?墒,我不會包。∶嫫つ迷谑掷,左看看,右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就是不知從哪兒下手。不過,我也還算沉著,雖然笨手笨腳的,但總算把餡放在了餃子皮上。在捏餃子邊時,我遇到了更大的麻煩:我一捏左邊,右邊露出了小牙;我一捏右邊,左邊又露出了微笑。我氣急敗壞,干脆兩邊一起捏,只聽“噗”的一聲,中間發(fā)生了“井噴”!鞍パ!”我不禁大叫了一聲,趕緊拿起另一張大餃子皮,把這個餃子嚴(yán)嚴(yán)實實地裹住。呼,總算包好了一個。一看爸爸,已經(jīng)包好了很多很多啦!我趕忙把辛辛苦苦包好的餃子排在隊尾?伤鼌s滿不在乎地挺著它的“將軍肚”。我仔細(xì)看著爸爸包,原來每次只放半勺餡就可以了。不一會兒,我也學(xué)會了包餃子。
中午,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文 篇22
在日常生活中有很多第一次,但讓我難忘的第一次就是包餃子,因為它讓我明白了做什么事都不能半途而廢的道理。
記得在一個星期日的中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒有吃餃子了,我們現(xiàn)在包,晚上吃,好嗎?”“好呀!”我高興地回答。媽媽就開始忙活起來,她從冰箱里拿出一袋餃子皮和餡料,熟練地包起了餃子。沒過一會兒,一只完美的餃子在媽媽手中出世了,我看了,心想:原來包餃子這么容易啊,我也躍躍欲試。媽媽好像猜透了我的心思,問我:“你想包嗎?”當(dāng)然想,那就試試吧。我學(xué)著媽媽的動作去做,先拿了一張餃子皮放在手掌心,再舀了一大勺餡料放在餃子皮中央,然后對折把餡料包在餃子皮中,最后我用食指和大拇指在餃子皮的邊緣捏,但它像個調(diào)皮的孩子,捏了左邊裂了右邊,捏了右邊裂了左邊,餃子一直笑口常開,怎么捏也捏不攏。我想:看起來容易,做起來難呀?磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖隆N蚁敕艞。媽媽看到了,笑了笑語重心長地對我說:“只要在餃子皮邊緣沾上一點水,餃子就會粘合上了!蔽野凑諎寢屨f的做,我又拿出一個餃子皮,果然靈驗,餃子乖乖閉上了口,我心花怒放。
餃子雖然合攏了,但是意想不到的事情發(fā)生了,我發(fā)現(xiàn)原本餃子鼓鼓的肚皮卻變扁了,仔細(xì)一看,原來餃子漏餡了,我像一個泄了氣的皮球沒信心了,這時,在一旁的媽媽鼓勵我說:“做事情不能半途而廢”,但沒關(guān)系,就是一個餃子,找找原因,我仔細(xì)地觀察了一下,原來餡料放太多,在捏的過程中,把皮擠破了。我吸取了教訓(xùn),重新拿了一張餃子皮,少放了一些餡料,一只餃子終于在我手中誕生了,雖然包的沒有媽媽好看,但我的心卻美滋滋的。
這次包餃子讓我知道了做事要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,只要堅持不懈地去努力,一定能把事情做好。
我學(xué)會了包餃子作文 篇23
星期天,我媽媽買了餃子皮和肉餡餃子。
我對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)學(xué)怎么包餃子!眿寢屨f:“好的,請先看看我的包。”只見我媽熟練的拿起餃子皮,用筷子夾起肉餡放在餃子皮上,然后用手捏了捏,一個餃子就做好了。我像媽媽一樣,拿起餃子皮,放在手心里。我用手捏了一下。但是包好之后發(fā)現(xiàn)餃子上有個小洞,真的像個調(diào)皮的娃娃咧著嘴笑。我趕緊把洞填上,但是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直在彌補。好事多磨。我終于彌補了。
我繼續(xù)打包,一個比一個好。我媽笑著對我說:“你現(xiàn)在學(xué)會包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來。
我學(xué)會了包餃子作文 篇24
一切都是第一次,F(xiàn)在,我來說說我第一次吃餃子的經(jīng)歷。
今年過年,我爸媽爺爺奶奶在包餃子的時候,我也是個包餃子的書生。先取一小團(tuán)面團(tuán),然后壓圓。平,像我媽一樣,把餡放在中間,把皮對折捏一下,很快一個完整的餃子就做好了。我還沒把餃子放到案板上,餃子就漏了餡。我媽看到了,就對我說:“包餃子的時候一定要捏餃子皮的邊緣。當(dāng)你用力的時候,你應(yīng)該是平的。我照媽媽說的做了,包了幾個餃子,都包得很好。最后我吃了自己包的餃子。
今天我很開心,因為我學(xué)會了包餃子。孩子們,你們學(xué)會包餃子了嗎?
我學(xué)會了包餃子作文 篇25
除夕吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著歡樂和團(tuán)聚。隨著人們生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為一件非常普遍的事情?矗壹医裉煊忠溩恿!
我眼睛一眨不眨的盯著我媽,只看到她飛快的切豬肉,在砧板上上下劈,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間變成肉醬。我媽把這堆肉末放在一個大碗里,加了點糖、鹽、酒、味精、一點五香粉,輕輕攪拌。最后,她放了一些蔥花,這是紅色,綠色和美麗的顏色。
那是一個暑假。我媽想說“包角子”。我高興地跳了起來。我媽準(zhǔn)備好了,我們?nèi)揖烷_始包餃子。這次開始學(xué)包餃子了。我拿起一個餃子皮,把餡料放在上面,打開包裝。之前聽爸爸媽媽說:包的時候一定要把皮捏緊,不然湯倒不了。所以我使勁捏啊捏,不行!餃子餡是從肚子里擠出來的,我趕緊又包了一層餃子皮,左右擠一擠……可惜油是從另一個地方流出來的。我趕緊撿起右邊的一塊皮,補好,就這樣把餃子包好。你看,看起來像個“將軍肚”。爸媽不讓我裝,我又裝了一個不服氣。這次我吸取了教訓(xùn),少放了餡。揉捏的時候,我也很小心。結(jié)果我裝了個“瘦子”,連站都站不起來?粗赣H,包又快又好,我又泄氣了。父親告訴我,萬事開頭難,凡事都要有個“度”,也就是恰到好處!罢軐W(xué)是什么?”我問。爸爸說:“哲學(xué)是一門科學(xué)。是從生活中總結(jié)出一些道理。跟著他,你就成功了!卑职职寻,說:“我按包包一個。這次成功了!”!我家餃子是“壯漢”。我在這個“偉人”的身體里放了一枚硬幣。我心中充滿喜悅。
當(dāng)我品嘗自己的餃子時,我覺得特別香,享受自己勞動的果實是最甜蜜的。通過這件事,我體會到一個道理:“世上無難事,只怕有心人!
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