我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文(通用132篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇1
今天是三八婦女節(jié),又是媽媽的生日,正巧我和爸爸在家,媽媽上班去了。我就想:做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢?我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋,于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開始炒菜了,在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下,我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿,然后將三個(gè)雞蛋磕破,再打入碗中,攪拌均勻,再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀,再放上糖。緊接著,我又把鍋洗干凈,放入油,等油燒熱后,再把攪拌好的雞蛋放入鍋里,沒等到幾秒鐘,“哧——”的一聲,鍋里飄起一縷青煙,雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”,還冒出了大大小小的泡泡,我再把雞蛋翻炒了幾下,然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中,爸爸卻說:“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢!”于是,我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘,我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀!真香呀!
大概過了半個(gè)小時(shí),媽媽下班回家了。她一聞到了香味,就像懶羊羊一樣跑到桌邊,嘗了嘗說:“哇!真香!是誰做的?”我自豪地說:“當(dāng)然是我做的,媽媽您辛苦了,祝您節(jié)日、生日快樂!”媽媽樂呵呵地說:“我的兒子長(zhǎng)大了,懂事了!”我聽了,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇2
一個(gè)星期天,我在看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對(duì)媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。”我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽見“嘩啦”一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了,對(duì)我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí),我心里開始打退堂鼓了,對(duì)媽媽說:“哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽了,對(duì)我說:“做事不能半途而廢,要有滴水穿石的精神,我相信你能行!”我想了一會(huì)兒,對(duì)!老師說過我們要學(xué)習(xí)水滴鍥而不舍、目標(biāo)專一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會(huì)兒,就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇3
晚上放學(xué),爸爸、媽媽不在家,我肚子已經(jīng)“咕嚕咕!敝苯,于是我下定決心自己炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓圓的雞蛋,再?gòu)墓褡永锬贸鲆粋(gè)碗,我沿著碗邊敲碎雞蛋殼,“啪嚓”一聲,雞蛋掉到了地上,我連忙掃起,又小心翼翼地打另一個(gè)雞蛋,可算成功了!用筷子在碗里攪拌均勻。“準(zhǔn)備工作好啦,開始炒菜!”我自言自語說道。
我把鍋放在電爐上,鍋剛剛熱,我拿起油瓶往鍋里就到,這時(shí)幾滴油珠飛濺出來,燙到了我的手,我直喊疼。真想放棄,可是還餓,不能半途而廢,我馬上把雞蛋放進(jìn)鍋里,想起媽媽上次炒雞蛋告訴我的話:雞蛋要快速翻炒,要不然容易炒焦,我按照媽媽的話,認(rèn)真做了起來。由于第一次做,我心“怦怦”直跳,生怕出了差錯(cuò)。終于做好了,雖然整個(gè)雞蛋都炒碎了,沒有胡,我卻感到非常欣慰。我張開嘴巴品嘗了一下,“好好吃。 碑(dāng)時(shí)我的心里比吃了蜜還甜!
做菜看著非常簡(jiǎn)單,可是做起來就很難。做事都是從一點(diǎn)一滴積累成的。我們要多多嘗試,不能半途而廢,這樣才能有很大的收獲!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇4
今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!
上午,我去超市買了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。
回家后,我這個(gè)“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì)兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來。媽媽見狀,馬上說:“寶貝,一定要靜下心來切!”我才小心翼翼地切起來。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來,還好我眼疾手快,巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會(huì)兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開始攪拌。
現(xiàn)在,已是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來,成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇5
爸爸每天都會(huì)為我們做香噴噴的飯菜,一有時(shí)間我也會(huì)站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因?yàn)槲乙蚕雽W(xué)習(xí)做飯,在爸爸媽媽忙的時(shí)候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學(xué)習(xí)做飯,在我的百般撒嬌下,爸爸終于答應(yīng)了。
我和爸爸一致決定從比較簡(jiǎn)單的炒雞蛋開始。爸爸說:先拿兩個(gè)洗凈的雞蛋打到干凈的碗里,再放適度的精鹽,蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了,可是筷子像一個(gè)淘氣的孩子,就是不聽我的話,不但雞蛋攪不均,還濺到了碗外,我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說:不管做什么事情都不能著急,要有耐心,多練幾次找到竅門就好了。我按照爸爸說的去做,向一個(gè)方向輕輕攪拌,雞蛋果然聽話多了,終于攪勻了,我喜上眉梢,但好運(yùn)并沒有降臨,又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油,可是油點(diǎn)兒總是往外濺,濺到了我身上,燙的我身上起了小豆豆。正當(dāng)我想泄氣時(shí),腦海里出現(xiàn)了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧,只要不放棄就一定會(huì)成功。這時(shí)爸爸說:噴油是因?yàn)閯偛艧蜁r(shí)鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度。我按著爸爸教的,將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進(jìn)鍋里,快速的翻炒,一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動(dòng)成果,爸爸開心地笑了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇6
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇7
童年的事就像天上的星星一樣多,就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。
我先告訴你們,昨天是我媽媽的上生日,我準(zhǔn)備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會(huì)炒,怎么辦呢?學(xué)著炒吧!
我來到廚房,從冰箱里拿出雞蛋,又從碗柜里拿出碗和筷子,接著把鍋及鍋鏟清洗干凈,準(zhǔn)備工作做完以后,便把雞蛋輕輕地敲了一下,居然沒破,又使勁敲了一下,沒想到雞蛋釣到地上去了,蛋清蛋黃流了一地。算了,還是不要做了吧。
我坐在少發(fā)上,為這事犯愁呢。這時(shí),“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來,重新做了一番準(zhǔn)備。這一次,小心謹(jǐn)慎地碰撞雞蛋,雞蛋裂開了一道口子,倒出蛋清和蛋黃于碗中,攪拌均勻后,拿出燒鍋,倒油,哎!不是多了就是少了,我反復(fù)了好幾次,油不多不少,我把油燒開后,再把雞蛋倒入鍋中,只聽見噼里啪啦的聲音,嚇得我直往后退,等到聲音漸漸消失時(shí),我反復(fù)地炒,雞蛋熟后,倒入米飯,又炒了一會(huì)兒,一碗雞蛋飯總算做好了。
這時(shí),媽媽回來了,我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽,她一口一口的吃著,眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情,心里感覺到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯后,把我一把摟入懷中,說:“我的女兒長(zhǎng)大了!蔽议_心地笑了,像陽光一樣燦爛!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇8
今天,我決定炒雞蛋,讓自己吃一吃,味道怎么樣。我先把鍋洗一洗,然后放回原來的地方。打開煤氣灶,點(diǎn)起火。然后拿來一個(gè)碗,再拿來一個(gè)雞蛋,輕輕一敲,結(jié)果只有一個(gè)小洞被敲出來,我用力把殼分成兩瓣,雞蛋就象一個(gè)十分光滑的小球滾到了碗里,我用筷子打雞蛋,發(fā)出了“啪啪”的聲音。我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的,我不忍心把雞蛋放進(jìn)去,但是能讓自己吃到自己做的雞蛋,只能放進(jìn)去了,這時(shí)我想起忘記在雞蛋里加鹽了,我急忙拿起鹽放了進(jìn)去,只聽“啪啪”的響,有一個(gè)小東西落到了我的臉上,我感覺一陣劇疼,忍不住叫媽媽,可是媽媽沒人,只好忍下來,我一看那像一張大餅似的雞蛋,它全身是泡,特別是中間的那個(gè)泡泡,它十分大,好像比一個(gè)小彈球都大,我擔(dān)心它會(huì)爆炸,于是我用鏟子把它翻了個(gè)身,它好象在空翻呢!
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃,但是,它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了,我急忙把它放進(jìn)盤子里,一陣陣香味撲鼻而來,我趕快拿起筷子,夾了起來,剛一放進(jìn)嘴里,就燙得我差點(diǎn)嘴巴都紅了,我只好等它不冷不熱,剛剛好。我等了3分鐘,我一吃,恩!
真好吃。
然后我又拿來了醋,放了一點(diǎn)進(jìn)去,又吃了一口,哇!
真好吃!
今天,我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋,以后我要天天炒!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇9
一天中午,爸爸媽媽不知道上哪了,只留下我和弟弟,弟弟已經(jīng)睡著了?墒,我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了,我就去碗柜看一看有沒有剩菜剩飯,碗柜只有飯沒有菜。我當(dāng)時(shí)也沒有錢,家里只有蛋。我學(xué)著媽媽炒蛋的樣子,先去菜地里割蔥,然后洗過切成小碎放進(jìn)碗里,我就拿了幾個(gè)蛋,把雞蛋打入碗里。來到煤氣爐邊,打開煤氣,等鍋熱了把油倒入鍋里,再把雞蛋放入鍋里,再放了一些槳油,我正在炒著香噴噴的雞蛋時(shí),弟弟卻起來了,我立即去抱下弟弟,我哄哄呀哄,他才不鬧了。
忽然我聞到了一股燒糊的味道,就在這時(shí),我才想起我炒的雞蛋,我立即沖進(jìn)去用鏟把雞拿出來。但是已經(jīng)黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心,可是,我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次,我沒有粗心,我看了炒熟的雞蛋,心里很興奮。
當(dāng)我吃著香噴噴的炒蛋時(shí),爸爸媽媽回來了,媽媽看見我吃著炒蛋,說:“我的兒子已經(jīng)學(xué)會(huì)炒蛋了!蔽业男睦锩雷套痰模!我終于學(xué)會(huì)了炒蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇10
今天,老師給我們布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。我回到家,以閃電般的速度寫完了作業(yè),便準(zhǔn)備做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)又大又圓的雞蛋,心想:我該如何做才能把蛋順利地打進(jìn)碗里去呢?我使勁回想著媽媽平時(shí)打蛋的動(dòng)作,媽媽曾對(duì)我說過:“敲雞蛋即不能太用力,也不能太輕!庇谑俏倚⌒牡啬弥霸谕脒叀芭榕椤钡厍昧藘上拢灰婋u蛋中間出現(xiàn)了幾條裂縫,我從中間往兩邊掰開,蛋清和蛋黃就順利地進(jìn)到了自己的“旅店”——碗里去了。接著我取來一雙干凈地筷子,在碗里灑上一點(diǎn)鹽,加了少許酒,便端起碗把雞蛋打散,原以為這件事很容易,沒想到雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子,好像與我玩起了“捉迷藏”。這時(shí),媽媽走過來,對(duì)我說:“打雞蛋也有一定的技巧,雞蛋一定要順著一個(gè)方向打,速度要快,幅度可以稍大點(diǎn)!庇谑俏野磱寢屨f的,終于把雞蛋打均勻了,我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油,把火點(diǎn)上,等油熱得冒煙了,我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中,拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會(huì)兒,雞蛋的顏色變深了,變成了金黃色的,雞蛋也很快凝結(jié)起來。一陣陣香氣迎面撲來,我用菜鏟鏟了幾下,便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嘗起來,我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嘗我的成果,異口同聲地說:“太好吃了,真棒!”我心里有說不出的高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇11
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。
我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對(duì)我說:孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢,發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開水里面稍微煮一會(huì)兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會(huì)愛上做飯的!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇12
星期天的早上,我起得很早,因?yàn)榻裉煳乙鷭寢寣W(xué)習(xí)炒雞蛋。
我先拿出一個(gè)碗放在案板上,再拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋在碗上一磕,使勁一捏,哇!弄得我滿手都是蛋黃。媽媽笑著說:“雞蛋磕開一條縫后,你要輕輕地掰,用力要均勻。沒關(guān)系,你再來試一次吧!庇谑,我又拿出一個(gè)雞蛋,輕輕地一磕,雞蛋就裂開了一個(gè)小口,輕輕用手一掰,果然,蛋黃和蛋白就乖乖地滑到了碗里。蛋清亮亮的,像一汪清澈的湖水,蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中,真好看!
接著,我又切了一些蔥花撒在雞蛋上,再放入少量鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)著了火,等鍋熱了之后再倒入適量的油,只一小會(huì)兒,油鍋就開始冒煙了,媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我既高興又緊張,閉上眼睛把雞蛋倒進(jìn)了油鍋里,只聽見“滋溜溜”的一聲響,雞蛋的周圍冒起了很多泡泡,我正要用鏟子把雞蛋翻過來,媽媽說再等一會(huì)兒,大約一分鐘左右,一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我趕緊用鏟子把雞蛋翻過來,只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花,顏色非常好看,我迫不及待地夾起一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里,哇!真香。『(jiǎn)直是色,香,味俱全,我用鏟子把雞蛋盛到盤子里端到了餐桌上,看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
大口大口地吃著我自己炒的雞蛋,我覺得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的美味。
今天的雞蛋真香呀!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇13
炒雞蛋——我最愛吃了,它既有營(yíng)養(yǎng)又好吃,而且看起來也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋,這樣,爸爸媽媽不在家的時(shí)候,我就可以自己做飯吃了。
首先,我把兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里,用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后,把鍋放在爐子上打著火,再往鍋里倒上適量的花生油,等油燒熱以后,再把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,撒上適量的鹽,用鏟子翻炒了幾下,我心想:這肯定是一個(gè)好吃的炒雞蛋,可是不知為什么,有的雞蛋還沒炒熟呢,有的卻已經(jīng)糊了,媽媽說:“你開得火太大了。不過沒關(guān)系,先把這些炒熟,然后再重新炒兩個(gè)!蔽亿s緊把火關(guān)掉,把炒糊的雞蛋盛到一個(gè)盤子里,然后,又從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,按照剛才的步驟重新炒了一遍。
這次我把火關(guān)小了一些,細(xì)心地翻炒,不一會(huì),一盤金黃金黃的雞蛋就擺在了飯桌上,爸爸媽媽夾起雞蛋嘗了一口,我緊張地盯著他們的表情,只見媽媽沖我豎起了大拇指,爸爸笑著說:“味道不錯(cuò),能吃上兒子炒的雞蛋真高興!甭犃税职謰寢尩目洫(jiǎng),我也趕緊嘗了一口,嘿!味道真不賴,感覺比媽媽炒的還好吃,心里真是美極了!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇14
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長(zhǎng),還能增長(zhǎng)我們的自信力和自豪感,當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了,那就是我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。
第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那里,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個(gè)廚師把鍋拿起來炒,火一下子沖了上去,像火山爆發(fā),而且把菜一下子顛出去,然后接住,那酷炫的動(dòng)作吸引了我,所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋,我聽了之后,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼里啪啦”的,嚇得我連忙后撤一步,油熱后,我把雞蛋倒入鍋里,只見一個(gè)油點(diǎn)完美的落在臉上,燙了一個(gè)泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!蔽衣犃诉@話,頓時(shí)信心十足,我再把番茄放進(jìn)去,頓時(shí)香味撲鼻,最后加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的雞蛋,浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!
吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時(shí)我也明白了只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇15
今天是爸爸的生日,我準(zhǔn)備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢?我思前想后,最后決定為爸爸做一道簡(jiǎn)單美味的炒雞蛋。首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋磕進(jìn)碗里,慢慢地用筷子攪拌均勻,接著打開打火灶,再往鍋里倒上油。等油燒熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。最后,我放了點(diǎn)鹽和調(diào)料,炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來,用菜盤裝好,金燦燦的雞蛋堆在盤中,就像一座黃金小山,好看極了!
爸爸下班回到家,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味,他很好奇地問:“怎么一回家就聞到了這么香的味道?”爸爸一邊說一邊來到廚房,“俊杰,這是你炒的菜嗎?”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道:“是呀!爸爸您辛苦了,祝您生日快樂,身體健康,工作順利!”爸爸滿臉笑容地對(duì)我說:“兒子,你真棒!你真是長(zhǎng)大了。”得到爸爸的表揚(yáng),我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋,真是甜在嘴里,美在心里啊!
以后我要學(xué)炒更多的菜,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇16
星期天,爸爸說要教我炒菜。
我跟隨著爸爸來到了廚房,首先爸爸教了我最簡(jiǎn)單的打雞蛋。“把雞蛋敲出幾個(gè)裂縫,再把蛋殼扒開,這樣蛋清、蛋黃就出來了!卑职终f。聽著爸爸的話我似懂非懂地開始了敲雞蛋。第一次敲因?yàn)榍玫牧膺^大,導(dǎo)致雞蛋里面的東西一半在碗里,一半掉出來了。第二次又因?yàn)榱膺^小,敲了半天才出來一條裂縫,于是我又加大力氣,導(dǎo)致這一次雞蛋里面的東西全部掉了出來。最后一次雞蛋里面的東西大部分掉進(jìn)碗里,小部分撒了出來。我向爸爸炫耀我的成績(jī),爸爸卻對(duì)我說:“陽陽,你再試一下,爭(zhēng)取把全部雞蛋里面的東西敲進(jìn)碗里!庇谑窃诎职值墓膭(lì)下,我終于把雞蛋里面全部的東西敲進(jìn)了碗里。
下一步就是切菜。扶菜的手勢(shì)像是一個(gè)拳頭壓住菜,再用刀慢慢的切。爸爸是一個(gè)老手,所以切菜的速度比我這個(gè)小小的新手要快很多。第一次我是閉著眼睛切的,因?yàn)槲遗碌,所以我閉上了眼睛切。一不小心我的手就被切到了,鮮血直流,疼的要命,爸爸及時(shí)幫我止血貼上了創(chuàng)可貼。第二次,因?yàn)槲曳浅V保裁匆矝]有切到。第三次的我又怕又急,我把“蒜”拿去洗,洗完之后就開始切了。我快速的切完,再看向我的小手有沒有切出血,結(jié)果發(fā)現(xiàn)滿手的“血”,嚇得我尖叫一聲。爸爸轉(zhuǎn)身一看,說:“不要大驚小怪的,你切的是西紅柿!彪m然鬧了個(gè)烏龍,但是我終于會(huì)切菜了。
最后是炒菜,爸爸看到了我受了好多傷,想幫我炒,但是被我拒絕了,我想要自己完成。第一次因?yàn)殄伬镉兴瑸R了我一身水,而且水還是燙的;第二次是油放的太多了;第三次是雞蛋給炒糊了;最后一次我終于成功了。
這次炒菜我領(lǐng)悟到一個(gè)道理:“世上無難事,只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇17
今天,我學(xué)完打乒乓球回家看見媽媽不在家,就進(jìn)入我的“禁地”來完成我的心愿——學(xué)做番茄炒雞蛋。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的方法,首先把番茄洗干凈放在開水里燙了一會(huì)兒,再拿出來撕去皮,然后放在菜板上開始切。誰知,番茄很不聽話在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
接著,我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我先把雞蛋放在碗邊上輕輕地敲了敲,然后再用手把雞蛋殼小心翼翼地掰開,這時(shí),雞蛋清包著雞蛋黃一骨碌就滾到碗里,再用打蛋打均勻備用
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。哎,別害怕,機(jī)會(huì)難得嘛,我鼓起勇氣往鍋里倒雞蛋,只見那雞蛋在油里炸得彭脹開來,金黃金黃的,我學(xué)著媽媽的樣子拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)! 自己給自己鼓勵(lì)道:跟媽媽做的味道不差上下。
真是自己動(dòng)手飯菜香。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇18
又是一個(gè)天氣晴朗的周日,我正在家認(rèn)真的寫著作業(yè)。突然媽媽問我和姐姐:“寶貝們,今天你們想吃什么飯呢?”我急忙回答:“媽媽,你教我炒雞蛋吧!”媽媽愉快的答應(yīng)了。
首先我從冰箱里拿來五個(gè)雞蛋,接著從碗櫥里取出了一個(gè)碗和一雙筷子,我拿起雞蛋小心翼翼的在碗邊上磕了一下,咦!怎么沒破呢!我又用勁磕了一下,這下蛋皮都被我捏碎了,蛋液馬上留了出來,弄的滿手都是,我緊張的問媽媽:“怎么辦?怎么辦?”媽媽說:“沒事,我們?cè)囍賮硪淮危脛挪灰,也不要太大!蔽夷闷鸬诙䝼(gè)雞蛋,在碗邊磕了一下,雞蛋裂了一條縫,我用手把蛋皮掰成兩半,蛋液和蛋黃一下子就落到了碗里,這次我高興的笑了。
接下來我用同樣的辦法把剩下的雞蛋打到碗里。按照媽媽教的辦法,我給雞蛋里放了一小勺鹽,用筷子順時(shí)針的攪拌起來,直到蛋液和蛋黃完全融為一起了!昂昧耍覀?cè)摻o鍋里放油了”媽媽在一邊說。點(diǎn)著火,油一會(huì)會(huì)就冒煙了,我很小心的把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋很快的變大變黃了,這時(shí)我趕快把火關(guān)了,把雞蛋盛到盤子里,我迫不及待的夾起一塊嘗了一下。“哇!媽媽、姐姐快嘗嘗,太好吃啦!”媽媽和姐姐剛剛吃了一口就連連夸我“二丫炒的雞蛋真是太好吃了。”我心里樂開了花。
這可真是一個(gè)愉快的周末,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇19
天,我到鄰居家玩。玩沒多久,天就暗了下來,我和鄰居小依的肚子也都餓了。還好,鄰居拿起了幾粒雞蛋說:“我會(huì)炒雞蛋,我炒一盤我們一起吃!”我聽了這句話,心里真不是滋味:小依竟然會(huì)炒雞蛋,而我什么也不會(huì),真丟人。∥亿s緊找了個(gè)借口回家叫媽媽教我炒雞蛋。
回到家,我把我的想法告訴了媽媽,媽媽聽了,急忙找來材料教我炒雞蛋。
我按照媽媽的方法做:先拿個(gè)碗和一雙筷子,再拿雞蛋,把雞蛋輕輕打破,把里面的蛋清、蛋黃放入碗中,拿起筷子,均勻打蛋,打好了,放進(jìn)鍋內(nèi)炒一炒,最后放上醬油,就大功告成。
我吃了自己做的炒雞蛋,覺得好吃極了!心里暗暗高興:耶!我又多了一項(xiàng)本領(lǐng)了!
晚上,我請(qǐng)全家人吃我炒的雞蛋(配稀飯),爸爸媽媽說:“你炒雞蛋的水平,我們自嘆不如啦!”我想:我一定要好好努力,爭(zhēng)取做一個(gè)爸爸媽媽滿意的小廚師!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇20
媽媽平時(shí)做飯做菜很辛苦,我想幫忙。周六上午,我興沖沖地告訴媽媽說:“我想做個(gè)炒雞蛋,炒雞蛋配白粥很好吃,還減輕您做早飯的負(fù)擔(dān)!眿寢屚饬。
之前看媽媽炒雞蛋我覺得非常簡(jiǎn)單,不就是打個(gè)蛋炒一炒嘛?蓪(shí)際動(dòng)起手來,才知道真不容易。我從冰箱里拿出兩個(gè)圓溜溜的雞蛋,然后再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋(gè)碗,在碗沿上輕輕地磕了幾下,雞蛋紋絲不動(dòng),我又磕了幾下,它還不破,我正準(zhǔn)備用手摳,媽媽說:"磕雞蛋要稍微用一點(diǎn)力。來來來,我來示范一下!闭f著她用力在碗沿上磕了一下,砰!濺出來的雞蛋液滴在了碗的外面。媽媽尷尬地笑了笑,說:“你看,我給你舉個(gè)了失敗的例子。打雞蛋動(dòng)作要快,就打在碗沿上,掰開蛋,把蛋白蛋清馬上接入碗里,小心蛋殼!蔽艺罩鴭寢屨f的做,把雞蛋往碗上輕輕一磕,蛋殼裂開了一個(gè)小口,然后兩手扣住裂縫一掰,蛋就滑到了碗里。蛋白清清的,像一池清澈的湖水,蛋黃像一個(gè)金黃的落日靜靜地倒映在湖水之中。我用筷子繞圈圈,把蛋白蛋黃打散打勻。接著,我洗了一些蝦皮、榨菜,切了一點(diǎn)蔥花,把它們一起倒進(jìn)蛋液中,把它們攪拌均勻。
開始炒了。鍋已經(jīng)放在煤氣上,我按住煤氣開關(guān),向左一擰,沒有任何動(dòng)靜。再來一次,還是沒有火星。媽媽告訴我,要用力地按著打火開關(guān),堅(jiān)持幾秒鐘。我又試了試,“嗒”的一聲,火點(diǎn)著了,把我嚇了一大跳。我往鍋里倒了一點(diǎn)油,一會(huì)兒工夫油就開始出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)氣泡,我非常緊張,心兒怦怦直跳,擔(dān)心油會(huì)飛濺出來燙傷自己。心里好像有兩個(gè)小人在打架,堅(jiān)持的小人說:“加油,你會(huì)成功的。”退縮的小人說:“還是算了,你還小,不敢控制火,等長(zhǎng)大了就會(huì)了,快叫媽媽幫忙!庇兔娓∑鹪絹碓蕉鄽馀萘,沒有太多的時(shí)間猶豫,我拿起碗,小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。只聽嗤啦一聲,鍋里的蛋液四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓。我用鏟子輕輕地翻了一下,剩下的蛋液也凝固了。我一直努力地用鏟子翻炒著雞蛋,幾秒鐘它就變成了金燦燦的炒蛋。我關(guān)了火,把炒蛋盛出來,端上桌。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一塊炒雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里,哇,表層微微焦黃,內(nèi)里鮮嫩,蝦皮和榨菜提鮮,我的炒雞蛋色香味俱全。我大口吃起來,覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它,一向不愛吃雞蛋的我一個(gè)人吃了一大半。媽媽也笑瞇瞇地連聲稱贊。看著媽媽微笑的臉,我覺得剛才的害怕緊張根本不算什么,心里像喝了一罐蜂蜜一樣甜。
這次我不僅學(xué)會(huì)了炒雞蛋,更重要地是體會(huì)了“自己動(dòng)手、豐衣足食”的感覺,比飯來張口的感覺更好。很多事情看起來容易做起來難,要自己親自動(dòng)手用于嘗試,總是會(huì)成功的。以后還要更多地學(xué)做家務(wù),鍛煉我的自理能力。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇21
今天中午,媽媽要教我炒雞蛋,我高興極了,趕緊圍上圍裙跟媽媽學(xué)。
媽媽拿了兩個(gè)雞蛋,把一個(gè)雞蛋在碗邊磕破,輕輕一摳蛋殼,蛋清、蛋黃就像滑冰一樣滑進(jìn)了碗里。我學(xué)著媽媽的樣子打另一個(gè)雞蛋,結(jié)果在摳開蛋殼的時(shí)候,碎蛋殼也隨著蛋清和蛋黃混進(jìn)了碗里。
開始攪拌了,媽媽教我用筷子順著一個(gè)方向攪,我卻攪不成,不是方向亂了,就是把蛋液弄到碗外面去了。當(dāng)?shù)扒搴偷包S攪得不分你我、蛋液上也起了一些泡沫時(shí),就攪拌好了。
這時(shí),媽媽把鍋放在灶上倒進(jìn)油?粗菬岷鹾醯挠,我忍住害怕,快速地將蛋液往里一倒。只聽“刺啦”一聲,蛋液接觸到油,冒起了白色的大泡泡,猶如盛開的大菊花。媽媽讓我用鏟子快速翻炒,不一會(huì)兒,雞蛋變成金黃色的了。
我把雞蛋鏟到盤子里,喜滋滋地端了出來。媽媽嘗了一口說:“還不錯(cuò)!蔽覈L了一口,唉,有點(diǎn)淡,不過呢,我終于學(xué)會(huì)炒雞蛋了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇22
我的拿手絕招是煎雞蛋,我煎的雞蛋比奶奶煎的還好吃呢!
我愛上煎雞蛋的原因是因?yàn)槲移匠V形绶艑W(xué)回到家里,奶奶在廚房炒菜時(shí),我都要在一邊看,特別是看到奶奶煎的雞蛋嫩黃嫩黃的,又好看又好吃。那時(shí),我就下定決心要學(xué)會(huì)煎雞蛋。所以每次我都在一旁用心看、用心記,奶奶也給我很多指點(diǎn)。
在奶奶的幫助下,感覺自己可以獨(dú)立煎蛋了。但是,第一次嘗試因?yàn)榛鹛,沒有控制好火候,把蛋給煎糊了;第二次嘗試也以失敗而告終,雖沒有煎糊,但是我心太急了,結(jié)果蛋沒有熟;繼續(xù)進(jìn)行第三次嘗試時(shí)吸取上兩次失敗的教訓(xùn),終于也能像奶奶那樣煎出好吃的煎蛋。雖然還是有點(diǎn)不小心,臉上被熱油點(diǎn)給濺了一下,但比起成功的喜悅來,這點(diǎn)痛算得了什么!
為了讓大家也欣賞我的手藝,我還把院里的小朋友叫到我家,讓他們品嘗我的煎蛋,大家吃了都對(duì)我的手藝贊不絕口。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇23
今天星期天,可是爸爸和媽媽卻要去外面讀書,讓我自己在家寫作業(yè)。
寫完作業(yè),閑著沒事,我眼中一亮,有了,我可以給爸爸媽媽做菜了,做什么呢?做一個(gè)雞蛋炒柿子吧!我從冰箱里拿出4個(gè)雞蛋,拿出2個(gè)柿子。打開電炒鍋的電源,往鍋里倒一些油。鍋熱了,油在鍋里“滋啦滋啦”的往上下跳躍。我好不容易把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一股油煙從鍋里冒了出來,模糊了我的眼睛。等煙冒完了,我才往鍋里倒柿子,炒了炒,菜熟了,我就把菜放到盤子里。
爸爸媽媽回家了,滿臉疑惑地問我:“這是你炒的菜嗎?”我故意說:“不是!笨吹轿沂稚嫌须u蛋清的痕跡,媽媽說:“一定是你炒的!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,爸爸媽媽笑了,我也笑了。
這件事讓我終生難忘,因?yàn)槟翘彀职謰寢屝Φ檬珠_心。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇24
有一天我在看電視的時(shí)候我看到了怎樣做炒雞蛋,我看了以后馬上學(xué)著里面的樣子來做。
首先將一個(gè)雞蛋輕輕的打碎,把雞蛋倒入一個(gè)干凈的碗里用筷子攪拌,再在鍋?zhàn)由霞狱c(diǎn)油(提示:一定要等到油開始冒泡的時(shí)候才能倒下去喲。┰侔褦嚿⒌碾u蛋到入鍋中,一倒入鍋中雞蛋一下子就開始膨脹了,好想一朵朵小黃花,真好看。再用中火來炒,炒好了一面再用鍋鏟反一面再炒,反過來的那一面看起來金黃金黃的看上去很好吃,我的口水都已經(jīng)有一米多長(zhǎng)了。等過一會(huì)再放點(diǎn)鹽,等雞蛋熟了再用鍋鏟把它鏟成小塊的,最后把火關(guān)了,灑上一些蔥花,這樣香噴噴的炒雞蛋就做好了。
爸爸媽媽一進(jìn)門就聞到了炒雞蛋香,媽媽說:“我們家什么時(shí)候炒了雞蛋?“我對(duì)媽媽說:“是我炒的!拔疫呎f邊把炒雞蛋端出來,我們一家在飯桌上慢慢的品嘗炒雞蛋,爸爸媽媽邊吃還邊夸我做菜還做的不錯(cuò),我決定我一定要把菜做的更好吃!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇25
暑假悄悄地來了,但學(xué)校留了個(gè)十分奇怪的作業(yè):讓我們?cè)诩依飳W(xué)會(huì)炒菜!
我想來想去,想到了一個(gè)又簡(jiǎn)單又好吃的菜,那就是炒雞蛋。以為做這個(gè)十分容易,但并非如此:我首先拿了一個(gè)雞蛋,用力的一捻,“啪”雞蛋掉到了地上。身為大廚的老爸來到了“事故”現(xiàn)場(chǎng),拿出了抹布開始清理。
老爸說:“打雞蛋,要輕輕地打!蔽矣謴谋淅锬贸隽藗(gè)雞蛋,小心翼翼地一打,“呀!”雞蛋殼打了進(jìn)去!
“不要放棄呀!”老爸說:“我們?cè)僭囈淮。我拿起雞蛋,輕輕地一打一拉!薄巴!成功了!”蛋黃蛋青穩(wěn)穩(wěn)地掉入了碗里。
我從碗柜里拿出了一雙筷子,用筷子攪拌著剛落入碗中的雞蛋。老爸在邊上指點(diǎn)著:“對(duì)了,要放入點(diǎn)兒鹽,若在炒時(shí)放入的話,有時(shí)會(huì)不好溶解的。”我都一一照做了。
攪拌到差不多時(shí),我調(diào)好火,等鍋熱,不一會(huì)兒,鍋里冒白氣了!我又把雞蛋倒鍋中,雞蛋在鍋中開始起泡。我用鍋釵把它慢慢分開。
等蛋變成金黃時(shí),起鍋啦!把雞蛋倒入盤子里,終于做好了。
原來做什么事都是不容易的呀!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇26
寒假的一天里,爸爸媽媽都去上班了。快中午了,他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫,心想:要不,中午我煮飯吧,反正也不知道媽媽什么時(shí)候回來,可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿。我把雞蛋打在碗里,用洗好的西紅柿切成片,找根蔥,洗凈,切碎。這些都是我在媽媽平時(shí)做菜時(shí)看到的,然后就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗凈,放在煤氣灶上,然后打開閥門點(diǎn)火,往鍋里倒油,那藍(lán)幽幽的煤氣,“滋滋、滋滋”地舔著鍋底,在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋里。頓時(shí),“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽,可鹽太多,眼看蛋就要燒焦了,我拿起鏟子來翻炒,把鹽弄到蛋的每一個(gè)地方,急忙把火關(guān)了,總算是大功告成了!
我把自己的作品——炒蛋盛出來,蛋好像一朵花,正向我笑呢!只聽一陣熟悉的腳步聲,近了,近了,更近了!啊,原來是媽媽回來了。我連忙對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地說:“寶貝,炒得挺好的!蔽倚睦锉瘸粤嗣圻要甜!
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋,還不怎么好吃,但我明白一個(gè)道理:世上沒有我們不會(huì)做的事,只要你肯去用心,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇27
早晨,我還在睡覺,媽媽去上早班,臨走時(shí)對(duì)我說:“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺松的眼睛,擺擺手說:“行,你去上班吧!闭f完倒頭又睡了。
到了中午,我準(zhǔn)備炒雞蛋了,但我卻丈二和尚摸不著頭腦,不知道該怎么做。沒事,糊完了就行了,于是我就開始做起來。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗,把雞蛋對(duì)著碗沿輕輕的敲著,但雞蛋一直沒有破,我氣極了,拿著雞蛋對(duì)著碗沿用力一敲,“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身,我把衣服脫了下來,又繼續(xù)敲蛋。
“這次,我可不能再這樣了!蔽倚÷曊f:“我可用什么辦法好呢?”忽然,一道亮光從我眼前閃過,一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來一個(gè)特大號(hào)的碗,不輕不重的一敲,又是“嘩”的一聲,蛋白和蛋黃全部灑到了碗里,我把蛋殼拿了出來,一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗,走到灶臺(tái)前,我把火打開,在鍋里又倒上油,趁油還沒燒熱,我得意的攪著雞蛋,想:“這下可不會(huì)挨餓了!钡疫沒有攪好,油已經(jīng)燒熱了,怎么辦呢?沒辦法,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋里一倒,“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞,我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面,忙亂中使我突然想到,鹽和味精忘了放了,于是我趕忙準(zhǔn)備放,但是放鹽和味精的小勺子不見了,我便趕忙找,可是怎么也找不到。終于,我在碗櫥里找到了,我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看,雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命,于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗,覺得嘗不出什么味,又拿了一塊稍大一點(diǎn)的,覺得一股苦味,但由于太餓,我還是把糊雞蛋全部吃了!巴!真苦。”苦的我流下了淚水。
沒辦法,只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇28
一天中午,我回到家里。奶奶不知道去了哪里,還沒回來!我的肚子早就唱“空城計(jì)”了,我了只好自己湊和做一點(diǎn)兒飯吃了!
我先是在廚房里找來找去,但什么也沒有找到,我腦筋一動(dòng):對(duì)了,冰箱里有食物呀,我應(yīng)該去冰箱里找吃的,做些飯吃呀!
想到這里,我飛快地跑到了冰箱面前,我打開冰箱一看,哇!這么多的食物,我太興奮了,又轉(zhuǎn)念一想:我不會(huì)做飯呀。哎!我不會(huì)做飯,但我會(huì)學(xué)呀,對(duì),就這么做了!
說完,我就從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備人最簡(jiǎn)單的炒雞蛋開始做起。
進(jìn)了廚房,我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去,結(jié)果,雞蛋都碎了,還濺了我一身蛋液,不過,我也毫不氣餒,又心平氣和地繼續(xù)操作了。
第二次,我把雞蛋輕輕地磕一下,趕快把它倒進(jìn)碗里,攪拌均勻。我爸爸以前說:“炒雞蛋要多放油,油越多雞蛋就越香越好吃!庇谑,我就開火,先放了一些油,待油熱后,我就把雞蛋倒了鍋里,在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那,“嚓”的一聲,我發(fā)現(xiàn)雞蛋開始膨脹了,就趕快拿起鏟子,把雞蛋在鍋里翻炒,那雞蛋都變成黃澄澄的,就先把火關(guān)了,然后把雞蛋盛到了盤子中,一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點(diǎn):一定不能炒的時(shí)間太長(zhǎng),否則就老了,也不好吃的了。
這時(shí),奶奶正好回來了,她一到家就對(duì)我說:“君賀,我是聞著香味回來的,你做了這么香的一盤炒雞蛋,我太為你高興了!”奶奶說完,給我一個(gè)大大的擁抱,我的臉都紅了。
我這一次學(xué)做了炒雞蛋,我以后還會(huì)學(xué)更多生活技巧,我也要自力更生,我還會(huì)為我的家人做更多的事情。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇29
今天是爸爸的生日,我準(zhǔn)備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什么菜好呢?我思前想后,最后決定為爸爸做一道簡(jiǎn)單美味的炒雞蛋。首先,我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋磕進(jìn)碗里,慢慢地用筷子攪拌均勻,接著打開打火灶,再往鍋里倒上油。等油燒熱后,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,再用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。最后,我放了點(diǎn)鹽和調(diào)料,炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來,用菜盤裝好,金燦燦的雞蛋堆在盤中,就像一座黃金小山,好看極了!
爸爸下班回到家,一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味,他很好奇地問:“怎么一回家就聞到了這么香的味道?”爸爸一邊說一邊來到廚房,“俊杰,這是你炒的菜嗎?”爸爸指著菜盤里的雞蛋問道。我開心地答道:“是呀!爸爸您辛苦了,祝您生日快樂,身體健康,工作順利!”爸爸滿臉笑容地對(duì)我說:“兒子,你真棒!你真是長(zhǎng)大了!钡玫桨职值谋頁P(yáng),我心里非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋,真是甜在嘴里,美在心里!
以后我要學(xué)炒更多的菜,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇30
每當(dāng)看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后,我都會(huì)躍躍欲試,總想當(dāng)一回廚師,親手做一道炒雞蛋。在這個(gè)寒假里,我終于如愿以償了。
那天上午,我便向媽媽提出請(qǐng)求:讓我做一道炒雞蛋吧,心里好癢癢。媽媽欣然同意了,為了安全其見,我必須在媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行。盡管這樣,我還是很高興,便在媽媽的再三囑咐下開始行動(dòng)了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥,剝皮洗凈,瀝干水,切成蔥花,雖然切得長(zhǎng)短不齊,媽媽還是為我豎起了大拇指點(diǎn)贊,然后我又從冰箱里拿了五個(gè)雞蛋,小心翼翼地磕破皮倒進(jìn)碗里,可是蛋黃與蛋青卻格格不入,媽媽說要用筷子攪拌均勻才行,于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來,蛋液就像調(diào)皮的孩子似的故意和我作對(duì),跳出碗沿來淺到灶臺(tái)上,媽媽連忙叫停,告訴我攪拌時(shí)按照一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)畫圓,動(dòng)作幅度不要太大,要做到穩(wěn)而準(zhǔn),切不可急燥。
說也奇怪,按照媽媽說的去操作,這些蛋液像施了魔咒,乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉(zhuǎn)動(dòng)起來形成一個(gè)小旋窩。大約兩分鐘后,蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡,多像下雨之前魚兒浮出水面時(shí)吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點(diǎn)頭稱贊。
這道工序完成后,接下來我打開煤氣,架上提前洗凈的鍋,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進(jìn)了油煙機(jī)里,這時(shí),我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里,鍋中的油嗞嗞作響,好像在提醒我抓緊時(shí)間把攪勻雞蛋下鍋,說時(shí)遲那時(shí)快,放入蔥花炸出香味,再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進(jìn)行翻炒,雞蛋轉(zhuǎn)瞬間由淡黃色變成金黃色并散發(fā)著沁人心脾的香味,這時(shí)媽媽催促我趕快起鍋裝盤,否則會(huì)困為錯(cuò)失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子,點(diǎn)綴的蔥葉像綠色的翡翠,讓人看了直流口水。吃飯時(shí),大家都夸我聰明,炒的菜好吃,我也覺得特別得香。
這次我不僅學(xué)會(huì)了炒雞蛋,還讓我享受到了勞動(dòng)的快樂。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇31
在假期里,我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意,說我太小,“油燒開了,油會(huì)濺出來,要是油濺到臉上,你就會(huì)毀容了?”后來, 我對(duì)媽媽說:”沒有事呀!李涵欲都會(huì)給媽媽做飯呢!最后媽媽實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡, 只好答應(yīng)了我的要求。
首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,接著拿出一個(gè)小碗, 然后把雞蛋打到一個(gè)小碗里,最后開始攪拌,我一邊攪拌一邊問媽媽:“什么時(shí)候才能攪拌好?"媽媽說: "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了,就可以往里面加一點(diǎn)鹽。
我告訴媽媽:”我不敢往鍋里面倒油和開火!眿寢尡阏f:“我來幫你!庇烷_了,媽媽便告訴我:把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響,油往外濺,嚇了我一大跳連忙往后一閃,幸好沒有濺到我的臉上。 然后用鏟好在鍋里面翻來翻去,最后,把雞蛋切碎。
我拿起盤子,盛雞蛋,端到媽媽眼前,還說: "媽媽請(qǐng)用餐!眿寢屨f:”非常好吃咸淡正好。”我對(duì)自己說:“自己做的雞蛋還是好吃。”
媽媽吃到了我做的炒雞蛋,我很開心,我知道了媽媽平時(shí)做飯很辛苦,我會(huì)經(jīng)常幫媽媽做飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇32
我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。
媽媽做的炒雞蛋又香又好吃,我就從我6歲的時(shí)候說起吧,那時(shí)候我很餓,我的媽媽就給我炒了幾個(gè)雞蛋,那雞蛋的香味無比的誘人,非常的好吃,我?guī)酌刖统酝炅。我一邊擦嘴一邊問:“媽媽,你怎么做出這么好吃的菜?”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。
要想做這道菜,首先把手洗干凈,把雞蛋殼打碎,放到一個(gè)碗里,往碗里放入少許的鹽,坐上鍋,上火。等鍋里的水蒸發(fā)掉,放點(diǎn)油,等一會(huì)放入雞蛋。過一會(huì)攪拌一下,千萬不要讓雞蛋糊了,因?yàn)樽岆u蛋糊了就不好吃了。
媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)的教我,我學(xué)的很認(rèn)真,但是我還是學(xué)不會(huì),我快要放棄的時(shí)候,我媽媽就鼓勵(lì)我說“加油,你再試一下,這一次肯定就成了”于是我又試了一次,我自己心里說要加油,要堅(jiān)持,不能白費(fèi)我的勞動(dòng),為了媽媽的希望,我一定要加油,要堅(jiān)持把這道菜做出來,終于我成功了。
我把雞蛋給媽媽吃,雖然那道菜還是不好吃,但我媽媽對(duì)我說,兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽,謝謝你的鼓勵(lì),下一次我一定做的更好吃,我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了,因?yàn)閶寢屩,這是我付出汗水做出來的,重要的是包含著媽媽對(duì)我的愛和希望。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇33
今天是周末,我想要吃炒雞蛋,想到:以往都是爸爸媽媽炒雞蛋讓我吃,今天該輪到我了吧!于是,我便把爸爸這名大廚請(qǐng)進(jìn)了廚房。
爸爸先教我打雞蛋。一開始我打雞蛋的時(shí)候把雞蛋青都流到手上了,像鼻涕一樣,粘粘的。而且碗里還有一點(diǎn)雞蛋殼。爸爸說:“不要灰心,下面我們把鹽撒在碗里!薄昂玫!蔽壹(dòng)的說。之后,我們把切好的大蔥放進(jìn)了碗里,一直攪拌,等到雞蛋起泡泡的時(shí)候才能停止。
打完雞蛋后,在鍋里放入油,等油燒熱,再把雞蛋倒進(jìn)去,用鍋鏟在鍋里翻炒,不一會(huì)兒,雞蛋就好了。
雞蛋熟了,我趕緊把它盛在碗里,端到餐桌上。一股香氣迎面撲來,我嘗了一口,說道:“今天的雞蛋是我吃過最好吃的一次,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)!”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇34
爸爸每天都會(huì)為我們做香噴噴的飯菜,一有時(shí)間我也會(huì)站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因?yàn)槲乙蚕雽W(xué)習(xí)做飯,在爸爸媽媽忙的時(shí)候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說我小還不能學(xué)習(xí)做飯,在我的百般撒嬌下,爸爸終于答應(yīng)了。
我和爸爸一致決定從比較簡(jiǎn)單的炒雞蛋開始。爸爸說:“先拿兩個(gè)洗凈的雞蛋打到干凈的碗里,再放適度的精鹽,蔥花攪勻。聽爸爸說起來輕松極了,可是筷子像一個(gè)淘氣的孩子,就是不聽我的話,不但雞蛋攪不均,還濺到了碗外,我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說:“不管做什么事情都不能著急,要有耐心,多練幾次找到竅門就好了!蔽野凑瞻职终f的去做,向一個(gè)方向輕輕攪拌,雞蛋果然聽話多了,終于攪勻了,我喜上眉梢,但好運(yùn)并沒有降臨,又一道難題困擾了我。接下來起鍋、燒油,可是油點(diǎn)兒總是往外濺,濺到了我身上,燙的我身上起了小豆豆。正當(dāng)我想泄氣時(shí),腦海里出現(xiàn)了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒有掌握技巧,只要不放棄就一定會(huì)成功。這時(shí)爸爸說:“噴油是因?yàn)閯偛艧蜁r(shí)鍋里有水造成的。接下來炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度!蔽野粗职纸痰模瑢噭虻碾u蛋貼近鍋邊倒進(jìn)鍋里,快速的翻炒,一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動(dòng)成果,爸爸開心地笑了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇35
周末,媽媽有事出去了,我的肚子餓得咕咕直叫,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦,有了,就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再拿出一個(gè)碗。接著,把雞蛋緊緊地貼著碗邊,輕輕地磕了一下,蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個(gè)雞蛋,它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段,和鹽一起放進(jìn)有雞蛋的碗里,用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后,我再把鍋架到煤氣灶上,然后打火,向鍋里倒油。等油鍋熱以后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋接觸到油,冒起白色的大泡泡,我嚇地直往后退。然后,我拿起鍋鏟使勁翻炒,不一會(huì)兒,一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關(guān)掉火,把雞蛋鏟到盤里,喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時(shí),門“吱呀”一聲打開了,原來是媽媽,我端著“杰作”走過去,請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽夾了一塊,嘗了嘗說:“真不愧是王大廚,做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋,我覺得特別驕傲,心里特別甜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇36
在童年時(shí)有一件事,令我無法忘懷,媽媽用相機(jī)永遠(yuǎn)的記錄了下來,成為童年一段美好的回憶。每每翻開相冊(cè),我看見那時(shí)候的我是多么天真幸福啊!總會(huì)使我忍俊不禁。
那天,我讓爸爸教我炒雞蛋。
“爸爸,你教我炒蛋唄,我總是炒不好。”“沒問題!我一邊看球賽,一邊教你。”我急忙把調(diào)料都準(zhǔn)備好,爸爸對(duì)我說:“往鍋里加油!蔽野凑账f的往鍋里加了點(diǎn)油?蛇^了一會(huì),爸爸中邪了似得叫了起來:“加油!加油!哎呀!”我不耐煩的大叫起來:“老爸,油不是剛加完嗎?”爸爸這才回過神來對(duì)我說:“哦,對(duì),接著加蛋!蔽彝伬锎蛄藘蓚(gè)雞蛋后問:“老爸,蛋打好了,接下來該怎么做呢?”爸爸放大嗓門叫起來:“加油!哎呀!大笨蛋!”
我也有點(diǎn)生氣了說:“爸爸,我看媽媽炒蛋可不是這樣子的呀!”他有點(diǎn)生氣的說:“叫你加油你不聽,看到下場(chǎng)了吧!弊闱虮荣惤Y(jié)束了,就在這個(gè)時(shí)候,一個(gè)身影偷偷的進(jìn)來了,手里舉著相機(jī)。
爸爸見我忙的不可開交就問我:“老閨,你干什么呢?怎么這么慢?”走近一看,眼珠子都要掉出來了,嘴也不好使了:“這...怎么回事?”“咔嚓——”,媽媽已摁相機(jī)的拍攝鍵說:“你閨女還能干什么呢?炒蛋唄!”等媽媽走近一看,一臉非哭非笑的表情。呵呵,我倒了半鍋的油和蛋!等那張照片洗出來的時(shí)候,只見我滿頭大汗,爸爸一臉驚訝,半空中的手還指著我的鍋里……
每當(dāng)我看到這張照片時(shí)都會(huì)笑起來,照片里的故事記錄了我美好的童年!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇37
寒假里的一天,爸爸媽媽都去上班了,快中午了還沒回來,我的肚子早就餓的"咕咕叫"了,我看"有機(jī)可乘"便系上圍裙,開始行動(dòng)。一號(hào)行動(dòng):從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿。二號(hào)行動(dòng):把雞蛋打在碗里,用刀把洗好的西紅柿切成片,找根蔥,洗凈,切碎,這些我都是在媽媽平時(shí)做菜時(shí)看到的。
然后就開始在廚房一試身手,我先把炒鍋洗凈,放在煤氣灶上,然后打開閥門點(diǎn)火,往鍋里倒油,等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔,鍋里直冒煙,我趕緊把西紅柿放進(jìn)去,然后炒了幾下,放了一點(diǎn)鹽,等西紅柿炒得差不多了,就把那碗雞蛋倒了下去,“嚓"——鍋里立刻出現(xiàn)一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。
我正高興,外面突然傳來媽媽的聲音,我眼珠一轉(zhuǎn),把菜端到飯桌上,大模大樣地吃起來。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇38
媽媽說我是小王子,連炒蛋都不會(huì),我心里很不服氣,想:只是炒雞蛋嘛,這種簡(jiǎn)單的事情,我肯定能做得很好!于是,我決定在吃飯時(shí)間大顯身手。
終于挨到吃飯了,我興沖沖地跟媽媽說:“媽媽,今天我要炒收給您吃!薄皢,我們家小袁長(zhǎng)大了呢!”媽媽聽了,笑瞇瞇地說。
開始炒蛋了,我先準(zhǔn)備好食材。然后把蛋打進(jìn)碗里,這時(shí),我心想:炒蛋果然很簡(jiǎn)單。接著,為了調(diào)味,必須要放點(diǎn)鹽。正在我洋洋得意之際,手突然一抖,只聽“撲哧”一聲響,整罐鹽都扣入了碗中,我沮喪地說道:“唉——要重新來一遍了!毙睦镆泊蚱鹆送颂霉。媽媽鼓勵(lì)我說:”孩子,做任何事情都要堅(jiān)持到底,絕對(duì)不能半途而廢,知道嗎?“我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我決定再試一次。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功啦!看著那盤金黃的炒蛋,心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇39
今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經(jīng)八歲了,身高已經(jīng)有一米四多了,學(xué)一下怎么做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應(yīng)了。
炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾厘米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。
我可沒有媽媽這么快,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心里一氣,便不想再學(xué)了,大聲喊到:“我不想學(xué)了,我學(xué)不會(huì)”。
媽媽說:“把雞蛋洗干凈再來打吧,殼掉進(jìn)去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學(xué)會(huì)了,我學(xué)會(huì)了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個(gè)朋友的點(diǎn)贊和十多個(gè)朋友的評(píng)論!媽媽還告訴我,打的時(shí)候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。
開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦!蔽蚁岛脟购螅{(diào)到火,倒油,炒一會(huì)兒就加醬油,再翻過來,再等一會(huì)兒就出鍋了!班牛嫦恪。我情不自禁地嘗了一塊。
從這次經(jīng)歷中我體會(huì)到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇40
星期天的時(shí)候,我去奶奶家玩,到了中午,我看見奶奶正在做飯,后來我想起星期天,老師布置的作文----《我學(xué)會(huì)了----》。我想了一會(huì),對(duì)奶奶說:“奶奶,您能教我怎樣做飯嗎?”奶奶答應(yīng)了。
奶奶先讓我拿四個(gè)雞蛋,一個(gè)碗和一雙筷子,然后把雞蛋磕破,倒進(jìn)碗里,用筷子攪勻。我開始不會(huì),總也弄不好,奶奶便對(duì)我說:“攪雞蛋的時(shí)候,要專心點(diǎn),這樣才能攪勻,知道了吧!”聽了奶奶的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:“知道了,奶奶!苯K于,經(jīng)過我的努力,我成功了。
第二步,在鍋里倒上少量的油,把煤氣打開,等到油熱了,把碗里的雞蛋倒進(jìn)去。奶奶又讓我洗了幾根蔥,把蔥切成一小段一小段的,再放進(jìn)鍋里,倒鹽時(shí),我一不小心,倒進(jìn)去了很多。我用鏟子開始翻攪。
終于做好了,我讓奶奶嘗了嘗我的勞動(dòng)成果,她皺著眉頭說:“不行,太難吃了!
聽了奶奶的這句話,我便覺得,我根本就做不好,我想放棄掉?墒悄棠逃謱(duì)我說:“你不要灰心,你一定要有自信心,這樣,你做什么事情才能沖向終點(diǎn)。你這次做不好,還有下一次,總有一次,你會(huì)做好的。”
奶奶的這番話,使我又增強(qiáng)了自信心,我又重新做了一次,這次,我成功了。
我把做好的雞蛋端進(jìn)屋里,讓爸爸和媽媽都嘗了嘗,他們兩個(gè)都說:“你做的真好,這是我吃過的最好的雞蛋了!”我聽了,心里想吃了蜜一樣甜,我真高興!
這是我第一次做飯,竟然成功了!我以后要多學(xué)做飯。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇41
一天晚上,我和媽媽在床上看電視,是一個(gè)讓小孩答題的節(jié)目。我看見主持人讓一個(gè)小孩子來炒一盤雞蛋。我非常羨慕,就問媽媽:“媽媽,我明天中午可以自己炒一盤雞蛋嗎?”媽媽說:“可以啊!”我聽了連覺都不想睡了,腦子里全都是明天炒雞蛋的各種準(zhǔn)備工作和步驟,反反復(fù)復(fù)的演練著。
第二天中午,我匆忙地跑到廚房,打開冰箱,拿出兩枚雞蛋,仿照從電視里學(xué)來的方法,在腦子里默默的再演練一片,確認(rèn)無誤,開始行動(dòng)。
首先,敲開雞蛋倒進(jìn)碗里,用木筷子攪勻,倒兩勺鹽。接著色拉油倒進(jìn)鍋里,燒熱,再把切好的蔥倒入鍋里,這樣炒出來的雞蛋就更香了。最后把交運(yùn)的雞蛋液倒入鍋中,液體在油中迅速的變成了固體,霎時(shí),就成了一個(gè)金黃色的圓形大餅。此時(shí),要用鏟子把雞蛋不停的翻炒,否則雞蛋與鍋接觸的一面就容易糊了。糟糕,有糊味,我趕緊把電磁爐關(guān)掉,再把雞蛋切碎,盛入盤子里,一盤香噴噴的雞蛋就炒好了。
我心里特別高興。我小心翼翼地把雞蛋端到飯桌上,讓媽媽來評(píng)價(jià)一下。媽媽吃了一口,說:“非常好!薄罢娴陌 蔽乙矅L了一口,立馬吐了出來,說道:“咸死啦”。媽媽過來安慰我說:“沒關(guān)系的,你是第一次嘗試炒雞蛋,以后只要多多練習(xí),肯定會(huì)做得非常美味的。第一次失敗不可怕,失敗是成功之母嘛。媽媽對(duì)你有信心!
我聽從了媽媽的建議。決心以后努力練習(xí),學(xué)會(huì)做更多的菜肴,讓她為我更加驕傲。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇42
在我成長(zhǎng)的道路上,爸爸媽媽為我付出的太多太多了。我現(xiàn)在已經(jīng)是三年級(jí)的小學(xué)生了,可什么家務(wù)活都做不好。我可不能這樣下去,最起碼得學(xué)會(huì)做一兩樣菜來回報(bào)爸爸媽媽吧!
一次,媽媽在炒雞蛋,我在旁邊全神貫注地觀察。媽媽的每一步我都牢牢地記在心里。我想給爸媽做一個(gè)炒雞蛋,于是就請(qǐng)求媽媽給我一個(gè)機(jī)會(huì),媽媽答應(yīng)在星期天晚上讓我做,我高興極了!
終于熬到周日大顯身手的時(shí)候了,我懷著興奮和緊張的心情進(jìn)了廚房開始做炒雞蛋。首先是打雞蛋,我拿了一個(gè)雞蛋,把雞蛋的中間部分在碗邊輕輕一磕,雞蛋裂了一個(gè)小縫,我兩手用力一掰,雞蛋碎了,蛋清弄的滿手都是。我急忙把手洗干凈,又拿起第二個(gè)雞蛋。這次可得小心一點(diǎn),不能像上次那樣了,一定要輕一些。成功了!金燦燦的蛋黃和透明的蛋清被我乖乖地打進(jìn)碗中,一點(diǎn)兒都沒流出來。就這樣,第三個(gè),第四個(gè),我一次比一次利索。打完雞蛋,我像媽媽那樣切了一些蔥花放進(jìn)雞蛋里,用筷子攪拌均勻。哈哈,第一步完成啦!
第二部開始了。按照媽媽說的,我先打開煤氣開關(guān),藍(lán)紅色的小火苗在煤氣灶上跳起舞來。我趕快把鍋放上去,然后倒了一些油。很快油冒煙了,我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)。只見雞蛋迅速凝固,又膨脹起來,連成了一大塊。我用鍋鏟給它翻身,突然感到鍋鏟很不聽使喚。一次沒翻過來,再來一次,還不行。媽媽握著我的手,指導(dǎo)我怎樣用勁,終于把雞蛋翻過來了!哇,金燦燦的雞蛋也帶點(diǎn)黑臉兒!雖然很不理想,但仍然香氣撲鼻。不一會(huì)兒,另一面也好了。此時(shí)的我已經(jīng)滿頭大汗。我迫不及待地把雞蛋盛入盤中,叫爸媽過來品嘗。爸媽吃了我炒的雞蛋后連聲說:“真好吃!真好吃!”
不知為什么,此時(shí)的我望著爸爸媽媽,感慨萬千。這次炒菜的親身經(jīng)歷,讓我體會(huì)了爸爸媽媽操持家務(wù)的艱辛,也感受了父母養(yǎng)育我是多么的不容易。爸爸媽媽,兒子有什么理由不好好學(xué)習(xí),練就一身本領(lǐng),報(bào)答你們的養(yǎng)育之恩呢?
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇43
有一天,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽炒蛋吃。我學(xué)媽媽的樣子先打蛋,加鹽,攪拌,接著我用筷子挑起一點(diǎn)嘗了一下,“哇,好咸!薄巴甑傲,雞蛋浪費(fèi)了,我的辛苦也白費(fèi)了!蔽覞M臉不高興地走出廚房,對(duì)著媽媽說道:“媽媽,我本來想給您和爸爸炒雞蛋吃,表達(dá)我對(duì)您和爸爸的愛,可是我太笨了,我搞砸了,浪費(fèi)了雞蛋,我還是不做了!眿寢屄牶笮χ鴮(duì)我說:“琪琪,失敗是成功之母,失敗一次怕什么呢?哪有人能一步成功的。你看你雞蛋打得很好,只是鹽放多了一些,你的鹽只放一小勺就夠了,你再試一次!
聽了媽媽的話,我決定再試一次,我按照媽媽說的,這次鹽只放一小勺,我又嘗了一下,“嗯,這次沒有咸!苯又,我便把調(diào)好的雞蛋倒在了鍋里,爸爸看見了,走過來說:“琪琪,你沒放油啊!”“?炒雞蛋也要放油啊,可是每次媽媽炒的雞蛋沒有油?”聽了我的話,爸爸忍不住笑了起來,“孩子,要放油,只是雞蛋和別的菜不同,油會(huì)被蛋吸收,所以你好像看不出來放了油!薄八懔耍懔,太難了,我還是不做了吧。”我垂頭喪氣地說。“琪琪,你不要?dú)怵H,沒有失敗哪來的成功。磕憧茨闵洗尉涂偨Y(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),把鹽放得很好,這次也學(xué)會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不要忘記放油,一定可以成功的。就差一步了,再試試吧!”
聽了爸爸的鼓勵(lì),我決定再來一次。我總結(jié)前面的教訓(xùn),這次成功地炒好了雞蛋。我把雞蛋端到桌上讓爸爸媽媽吃,爸爸媽媽吃了一口連連稱贊“好吃”。
我好開心,我終于成功地炒好了雞蛋。但讓我收獲更大的是:我明白了失敗是成功之母這個(gè)道理。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇44
今天,爸爸媽媽出去了,我肚子餓得咕咕叫,也不知道怎么辦。我東張西望,找找有什么好吃的,突然,我看到了雞蛋。對(duì),就做我最愛吃的炒雞蛋吧。
說炒就炒,我來到廚房,從冰箱里拿出幾個(gè)生雞蛋,再拿出一個(gè)碗,然后把生雞蛋打破,最后把蛋黃倒進(jìn)碗里。“啊,真臟!蔽液暗。原來,蛋清流到了我的手上,我趕緊把手洗干凈,再次來到廚房,把之前倒進(jìn)碗里的生雞蛋攪拌均勻,然后把鹽放了進(jìn)去。我看著碗里的鹽,心想:“今天的鹽怎么變大了一點(diǎn)呢?”我仔細(xì)地看了看,啊,哪里是鹽呀!原來,我把糖當(dāng)成了鹽。我趕緊用小勺子把糖弄出來,再把一小勺鹽放進(jìn)去,最后再加點(diǎn)油。我打開火,拿起鍋放在灶上,把油倒進(jìn)鍋里。突然,一滴油濺了出來,接著,另一滴油也濺了出來。原來,鍋里的水還沒干,我就把油倒進(jìn)去了。我把火調(diào)到最小,漸漸地,油不再濺出來了,我把攪拌均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,再翻炒幾下,就完成了。哈哈,金黃的炒雞蛋誕生了!
今天,我雖然很辛苦,但是我很開心,因?yàn)槲业谝淮纹穱L了自己勞動(dòng)的果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇45
記憶在腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河。在這條河流中。既有成功的喜悅,也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午,我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋,爸爸親切地看著我說:“你已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯了!庇谑俏抑缓么饝(yīng)爸爸自己學(xué)炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋,把雞蛋敲碎,放入碗里,再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈,打開燃?xì),等鍋熱后,把油倒入鍋中,過了一會(huì)兒,鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩,就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油!把!”不好,有幾滴油濺到了我的臉上,好疼。∥襾G下鏟子,捂著臉,撒腿就跑!爸爸看見了說:“你跑啥呀,可能是你鏟子上有一些水吧,所以油要濺起來!卑职掷遥⒆屛以噲D用鍋蓋擋在前面。于是我像一個(gè)拿著盾牌的士兵,小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍,等到快出鍋時(shí)再放入鹽和蔥花。這樣一個(gè)香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗,并點(diǎn)點(diǎn)頭說,“不錯(cuò),不錯(cuò)。下一次記住少放一點(diǎn)鹽,今天感覺有一點(diǎn)咸! 我看著自己的作品,心里那個(gè)美啊,無法說。
第一次炒雞蛋使我明白:做任何事,只要留心觀察,堅(jiān)持不懈,就能成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇46
記得有一次,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見爸爸在炒雞蛋,心想:如果我能給爸爸媽媽炒個(gè)雞蛋,那該多好呀!于是,我跑到廚房,跟爸爸說:“爸爸,我也想炒個(gè)雞蛋給你們吃!卑职煮@訝地說:“就你,能行嗎?再說,炒雞蛋是要有耐心的,你一向都沒有耐心,我看你別學(xué)了。”我堅(jiān)定地說:“不!不!我就要學(xué)。”爸爸只好同意了。那時(shí),我高興得不知怎么形容。
我先拿來了碗,再打開冰箱,拿出一個(gè)小小的雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲了幾下,蛋殼有了幾道裂痕。接著,我用力掰開蛋殼,不料,我的手卻把蛋黃弄碎了,沒辦法,我只好把廢品扔進(jìn)了垃圾桶。多么可惜呀!一個(gè)蛋就這樣白白浪費(fèi)了。
我又拿來一個(gè)蛋,這回,蛋終于順利倒出來了!看著鍋里已經(jīng)燒熱的油,我不敢把蛋倒進(jìn)鍋里。正在猶豫的時(shí)候,媽媽看見了,鼓勵(lì)我:“沒事的,倒進(jìn)去吧!再不倒,油太熱,整個(gè)鍋都會(huì)著起來的!甭犃藡寢尩脑,我還是挺怕的,但我更怕鍋燃燒起來。于是,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著,把手伸得直直的,看都不敢看,胡亂把蛋倒進(jìn)了鍋里。哈!果然像媽媽說的,油沒濺出來。看來,這一步,看上去危險(xiǎn),其實(shí)倒挺安全的。當(dāng)我走近看時(shí),鍋里的雞蛋像一個(gè)綻開的金黃色的太陽花。看上去漂亮極了!聞起來香香的!我想,吃起來,也不會(huì)差!接著,我按媽媽說的,給雞蛋翻了個(gè)身。不一會(huì)兒,金黃的煎雞蛋就出鍋了,又一塊塊地被我吃進(jìn)了肚子里!
吃著自己做的煎雞蛋,有一種說不出的高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇47
三天以前,爸爸媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,不一會(huì)兒,我的肚子就唱起了“空城計(jì)”。我想吃炒雞蛋,但我不會(huì)做啊。我想:我可以自己學(xué)會(huì)炒雞蛋啊,一想到這里,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把炒雞蛋的材料準(zhǔn)備好了,然后在廚房里開始了我的“廚房交響曲”。
首先,我左手拿雞蛋,右手緊緊握著碗,然后在碗沿上使勁一碰,“啪”,頓時(shí)雞蛋變得“粉身碎骨”。我趕忙把碎了的雞蛋收拾干凈,把手洗干凈,我“死心不改”,又拿了一個(gè)雞蛋,這次我吸取上一次的教訓(xùn),在碗沿上輕輕一磕,雞蛋竟然無動(dòng)于衷,我火了,又加重了些力道磕了一下,雞蛋這次裂開了一個(gè)小口,我雙手一掰,蛋清蛋黃像一個(gè)頑皮的孩子一樣,滑到了碗里,真好玩!如此又磕了連個(gè)雞蛋,又在碗里加了小半勺的鹽,一點(diǎn)點(diǎn)的雞精,最后拿起筷子,飛快的攪拌起來,等到雞蛋化成了很稠的液體,就到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了。
我端起鍋,放在灶臺(tái)上,用手使勁一擰,火打出來了。往鍋里倒入油,等油熱了以后,我就看到一顆顆油星濺了出來,想一個(gè)個(gè)小星星在向我打招呼,可是我并不喜歡它們,身子不由自主的往后退了幾步,生怕他們讓我的胳膊冒泡。這時(shí)鍋里冒起了白煙,說明油熱了,我端起打好的雞蛋,倒入鍋里,“嗤啦”一聲,雞蛋在鍋里冒起了一個(gè)個(gè)的小泡泡,我看到白色的蛋清襯著黃色的蛋黃,像一朵盛開的向日葵,又像一朵嬌艷欲滴的秋菊,這時(shí)我拿起鏟子開始翻炒,雞蛋的清香撲鼻而來,害得我口水直流三千尺,等到雞蛋變黃了,也就炒好了,我把它們盛入盤子里。
吃著自己炒的雞蛋,感覺味道真好吃,我喜歡這個(gè)炒雞蛋的味道,更喜歡這種成就感!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇48
今天是母親節(jié),我想給媽媽一個(gè)驚喜,做一盤西紅柿炒雞蛋送給媽媽做節(jié)日禮物。
我先從裝雞蛋的筐里拿出了兩個(gè)雞蛋,又拿出了一個(gè)小碗。我在桌子上輕輕地磕了一下,雞蛋竟然無動(dòng)于衷,一點(diǎn)裂痕也沒有,我想:是不是我用的勁太小了。坑谑俏矣衷谧雷舆吷鲜箘诺目牧艘幌,上面裂開了一個(gè)小縫,爸爸在一旁說:“使勁一掰就行了。”我按照爸爸說的,掰開了雞蛋,蛋清和蛋黃就像一個(gè)頑皮的孩子在滑滑梯一樣順著碗沿滑到了碗底,真好玩!我按照先前的方便磕好了另一個(gè)雞蛋,拿起筷子學(xué)著爸爸的樣子快速的攪拌起來,等攪拌均勻了,放在一邊備用。
爸爸幫我拿出了兩個(gè)西紅柿,讓我先用水洗干凈,然后放在案板上切開,切開的西紅柿就像一朵盛開的蓮花,我把它們放入盤子里,就到了最關(guān)鍵的時(shí)刻了。
我端起鍋,放在灶臺(tái)上,用手按著使勁一擰,火打著了。放了一勺油,爸爸把鍋轉(zhuǎn)了一圈,說:“這樣雞蛋不粘鍋底。”鍋里冒起了白煙,應(yīng)該是油熱了,我把雞蛋倒入鍋中,濺起了一顆顆的油星,像是要出來給我打個(gè)招呼,可是我很怕它燙傷了我,不由自主的往后退了一步。這時(shí)我看到鍋里的雞蛋變成了淡黃色,白色的蛋清襯著黃色的蛋黃,像一朵盛開的向日葵,又像一朵嬌艷欲滴的秋菊,正對(duì)著我微笑呢!因?yàn)橐恢睕]有攪拌,怕糊了鍋底,所以我手忙腳亂的拿起鏟子翻炒起來,在旁邊的爸爸說:“不要一直翻,讓雞蛋在鍋底熱一下才行。”雞蛋慢慢的變成了金黃色,爸爸讓我把雞蛋盛出來,又放入了一些油,油熱了后,爸爸把他準(zhǔn)備好的蔥段和姜片放入鍋里,又讓我把之前切好的西紅柿倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,爸爸又說:“翻的時(shí)候鍋鏟要放低一些!边^了一會(huì)兒,爸爸讓我放了一勺鹽,等鹽溶解了以后,在我的手心里放了一點(diǎn)雞精,讓我放入鍋中,等到快好的時(shí)候把炒好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,這時(shí)侯一陣香氣撲鼻而來,有雞蛋的香味還有西紅柿的清香。現(xiàn)在的雞蛋就像一朵君子蘭,外面是橘紅色,里面是金黃色,漂亮極了!我的“驚喜”做好了。
媽媽回來了,一進(jìn)門就問:“什么這么香啊?”
“媽媽,你快來——張開嘴!蔽見A了一些雞蛋放入媽媽口中,媽媽的臉上露出了滿意的笑容!斑@是兒子專門為你做的,好吃嗎?”
“真的嗎?太好吃了,比爸爸做的還好吃!
我高興的跳了起來,對(duì)著爸爸比了一個(gè)勝利的手勢(shì)。這次我不僅學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,還得到了媽媽的夸獎(jiǎng),真是一舉兩得。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇49
每當(dāng)我吃到媽媽炒的雞蛋時(shí),就想起了我第一次學(xué)炒雞蛋時(shí)的情景。
那天是三八婦女節(jié),我想:以前都是媽媽給我炒雞蛋,今天我要給媽媽炒一次雞蛋。我自言自語的說:“這真是張飛吃豆芽——小菜一碟!笨墒钦f起來輕快,做起來難。
首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)新鮮的雞蛋,又拿出了一個(gè)碗,我緊緊地握住雞蛋,在碗沿上一磕,雞蛋真像一個(gè)頑皮的小孩無動(dòng)于衷,沒有一點(diǎn)裂痕,我想:這是怎么回事,可能是用的力氣太小了。我又用手在碗沿上使勁一磕,只聽“砰!”的一聲,雞蛋殼裂開了,再用手一掰,蛋清和蛋黃像小精靈在滑滑梯,順著碗沿流入碗底,用筷子均勻攪拌,再切一點(diǎn)蔥花,撒到碗里,再放一點(diǎn)鹽,大功告成了。
最關(guān)鍵的還是炒雞蛋的過程,我端起鍋,放在煤氣灶上,擰開火,倒上一些油,過了一小會(huì)兒,油燒熱了,發(fā)出了噼里啪啦的聲音,冒出了一縷白煙,我把雞蛋倒入了鍋中,“嗤啦!”一聲響,頓時(shí)雞蛋變成了糊狀,黃色的蛋黃襯著白色的蛋清,上面還帶著綠色的蔥花,美麗極了,就像秋天里盛開的菊花。
我用鏟子翻炒了幾下,萬事俱備只欠東風(fēng),這時(shí)我把雞蛋盛到了盤子里,頓時(shí),一股清香撲鼻而來,我說:“媽媽,你快嘗嘗吧!眿寢寠A起一片炒雞蛋放到了嘴里,說:“真香,真好吃。”這時(shí)媽媽笑得合不攏嘴,我的心里甜絲絲的。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋,不僅又增長(zhǎng)了本領(lǐng),而且非?鞓。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇50
我的媽媽是我們家的“大廚”。每天,我都看到媽媽在廚房忙碌著,不一會(huì)兒,一桌香甜可口的飯菜就擺在了我的面前。我看了非常羨慕,盼望哪一天我也能像媽媽一樣做出好吃的飯菜。我等呀等,這一天終于來了。我對(duì)爸爸媽媽說:“今天您們休息,我來做飯。”說著我就跑去了廚房。
我照著媽媽的樣子先拿了三個(gè)雞蛋,把它們輕輕地磕了一下,那透明的'雞蛋清夾著黃澄澄的蛋黃,緩緩流進(jìn)一個(gè)大碗里,我小心地?cái)嚵藬嚕瑪嚨降扒搴偷包S再也不分家為止。
準(zhǔn)備工作做好了。我打開爐子,倒上油,只聽“滋啦”一聲,油開始上串下跳起來,其中有一滴差點(diǎn)濺到了我的臉上,我被嚇得躲得老遠(yuǎn)。直到油鍋漸漸平息,我才趕緊靠近。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,這下油鍋里更熱鬧了。不但先前的油左蹦右跳,就連雞蛋也像被氣吹了一樣,鼓起了一圈氣泡。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像一個(gè)大大的向日葵。我拿起鏟子雖然不忍心,但還是把它們鏟碎了。我給雞蛋翻翻身,但它們像調(diào)皮的孩子一樣,故意和我作對(duì)。我往左邊鏟,它們往右邊溜;我往右邊鏟,它們往左邊跑。等它們?nèi)糠^身之后,我忍不住用筷子夾了一塊嘗了嘗!鞍パ!怎么沒味?”這時(shí)我才想起原來沒有放調(diào)料啊。我手忙腳亂地放了鹽,這回雞蛋真的炒好了。我把雞蛋盛了出來,香味迎面撲來。我又忍不住拿了一塊放進(jìn)嘴里,哈,真是美味呀!我心想:炒個(gè)雞蛋可真不容易呀,平常媽媽做各種各樣的菜,多么辛苦!
爸爸媽媽吃著我做的菜贊不絕口,我暗暗地下定決心:我一定要再多學(xué)幾個(gè)菜,讓他們大吃一驚。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇51
“人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌!敝苣蚁虬职謱W(xué)做炒雞蛋。
爸爸愉快地答應(yīng)了,爸爸讓我先洗鍋,我馬上把鍋洗得發(fā)亮。我拿來雞蛋,敲破蛋殼把蛋白和蛋黃放在碗里攪拌均勻。爸爸又叫我拿來油,我把油倒入鍋里,打著火把油燒熱,油像一個(gè)個(gè)小精靈,”嗞嗞“地向我手上撲來,突然,一滴油濺到我的手上,好熱呀!我想:還沒開始炒就光榮受傷了,不做了吧!又想:不行,我已經(jīng)做了一半,不可以半途而廢。于是,我接著做。我把雞蛋放到鍋里炒,爸爸在一旁邊說:”快點(diǎn)翻炒,不然會(huì)糊了!拔疫B忙拿著鏟子翻炒了幾下,只見雞蛋逐漸由黃黃的液體變成滑滑的小黃塊,而且顏色也加深了。炒好了,我把雞蛋盛在盤子里端上桌。爸爸嘗了一口,夸張地豎起大拇指大聲說:“滑滑的,太好吃了!”我的心里甜滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋了!有時(shí)間我讓大家也嘗嘗我做的炒雞蛋!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇52
我學(xué)會(huì)了炒蛋這是我在無意之中學(xué)會(huì)的菜肴,雖然很難吃,但是,我還是從中央吸取到了經(jīng)驗(yàn),那是在一個(gè)陽光明媚的日子,我們一家人在吃稀飯,爸爸叫媽媽炒幾個(gè)蛋,我媽媽不愿意,我自告奮勇的說讓我來給你炒幾個(gè)蛋,剛說完,我就從冰箱里拿出三個(gè)蛋,我弟弟也說我也來幫你,我說不用了,你是越幫越忙,但弟弟還是跟著來到了廚房,我把鍋里的水倒掉然后再打火,我先把油倒下去,霹靂,霹靂油濺了起來,我忙退后,我叫弟弟把雞蛋打破然后倒進(jìn)去,弟弟不敢,我正想叫媽媽來,但,我還是自己倒了下去,我在墻把雞蛋打破小心翼翼的把蛋倒進(jìn)去,但是,那“調(diào)皮”的蛋殼也掉了進(jìn)去,我又把其余兩個(gè)也倒了進(jìn)去,我炒了又炒最后居然燒焦了,我媽媽聞到了味道覺得不對(duì)勁,就跑來看,我又把醬油倒了下去,看見很少,以為會(huì)沒味,就又到了醬油下去,我把蛋鏟起來,送到爸爸面前說吃吧,爸爸吃了一口,就皺起眉頭但還是勉強(qiáng)吞了下去,我弟弟嘗了一口把全部吐出來了,我嘗了一口,也吐了出來,到了后來我還肚子痛。
我學(xué)會(huì)了炒蛋經(jīng)過這次我知道了生活是那么的困難。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇53
其實(shí)我一直都想學(xué)炒雞蛋,今天終于可以動(dòng)動(dòng)手、動(dòng)動(dòng)腦了。
媽媽說炒雞蛋是小菜一碟,一點(diǎn)都不難,這給我學(xué)炒雞蛋增添了一份信心。
我開始做炒雞蛋了,媽媽就站在旁邊做我的”軍師“。我先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,又從碗廚里拿出一個(gè)碗,將雞蛋對(duì)碰,其中有一個(gè)雞蛋有條裂縫,我就順著裂縫把雞蛋掰開,蛋黃便迅速地”跑“到碗中,它就像坐在荷葉上的小姑娘一樣光彩亮麗,搞定了一個(gè)雞蛋。要搞定第二個(gè)雞蛋可就沒這么順利了,我把雞蛋在桌上敲敲,不行;在碗邊上敲敲,不行;在椅子上敲敲,還不行,這下我可著急了,于是只能在桌角上再試試,終于有條裂縫了,我真是又驚又喜,于是使勁一捏,蛋黃從蛋殼中”蹦“到了我的手心里,又順著”滑滑梯“滑到了碗中,沒想到,蛋殼也來湊熱鬧,溜進(jìn)了碗中。這下我可傻眼了,趕緊拿了一雙筷子,用筷子去夾,可我夾到左邊,蛋殼就跑到右邊,我夾到右邊,蛋殼就跑到左邊,像在和我玩躲貓貓。我誓不罷休,又拿了一把勺子,用勺子把蛋殼逼到碗邊,直接用手去抓它,弄得我滿手都是。這還沒完,還得將雞蛋攪拌均勻才行,我看著媽媽拿著筷子在碗中快速飛舞,在空中畫了一個(gè)又一個(gè)圓,碗中的雞蛋液形成了一個(gè)美麗的旋渦。我也想嘗試一下,就學(xué)著媽媽的樣子攪拌,可是我的手卻怎么也畫不出圈,左右晃著,雞蛋液差點(diǎn)晃出碗外?磥恚措u蛋也不是件容易的事情。
我打開油煙機(jī)和煤氣灶開關(guān),先在鍋中倒點(diǎn)油,等鍋燒熱時(shí),我將雞蛋液倒入鍋中,雞蛋馬上像爆炸一般,發(fā)出”啪啪啪“的聲音,呀,忘記放鹽了,我急忙從佐料盒中舀了一點(diǎn)鹽,”軍師“站在一旁說:”別忘了,還要倒點(diǎn)料酒哦!“我又急急忙忙倒了點(diǎn)料酒,再用鏟子翻炒幾下就好了。
啊,炒雞蛋的香味撲面而來,我把熱氣騰騰的炒雞蛋端上餐桌,爸爸媽媽都圍上來搶著吃。由于火太大,炒得有點(diǎn)”老“,但味道還不錯(cuò)。吃著自己做得炒雞蛋,我真開心呀!等外婆來了,我也炒一盤雞蛋給外婆吃。
你也做一盤炒雞蛋吧,一定會(huì)感到這其中的樂趣的!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇54
廚房里傳來“叮叮當(dāng)當(dāng)”的打蛋聲,一定是媽媽做我愛吃的炒雞蛋呢!我不由自主的想起了第一次學(xué)做炒雞蛋時(shí)得情景。
那天,媽媽要做炒雞蛋,我自告奮勇來幫忙。只見媽媽拿起一枚雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋裂了一條縫,再一掰,蛋清蛋黃便“咕嚕”一下掉進(jìn)了碗里。
看到媽媽輕松的樣子,我也躍躍欲試!皨寢,我想學(xué)炒雞蛋!薄昂冒!庇谑,我學(xué)著媽媽的樣子在碗邊輕輕一磕,雞蛋完好無損,就連一點(diǎn)裂紋也沒有,我想,可能是太輕的緣故吧。我又重重的一磕,雞蛋裂了一條大口子,可我還沒對(duì)準(zhǔn)碗口,蛋清蛋黃就跑了出來,掉到了菜板上。蛋黃瞪著黃黃的大眼睛,好像在嘲笑我呢!打蛋也不容易啊,要不我不學(xué)了?我在心里想著。媽媽好像看出了我的小心思,說:“兒子,你被雞蛋打敗了嗎?再試一次,說不定就成功了。”有了媽媽的鼓勵(lì),我小心翼翼地再次嘗試,這次蛋清蛋黃乖乖的掉進(jìn)了我的碗里。“媽媽,我成功了!”“太棒了!那我們來炒雞蛋吧!
在媽媽的指導(dǎo)下,鍋里倒入油,油熱時(shí)鍋里會(huì)冒起一點(diǎn)點(diǎn)煙,這時(shí)我把攪拌均勻的蛋花倒入!八焕病,只見嫩嫩的蛋花慢慢攤開,漸漸的變成固體。我又用鏟子來回翻動(dòng)了幾下,雞蛋的香味飄滿了整個(gè)廚房,一盤黃澄澄、香噴噴的炒雞蛋做好了。
晚飯時(shí),吃著自己做的炒雞蛋,感覺味道特別棒!因?yàn)槔锩娌刂覄趧?dòng)的快樂和收獲,當(dāng)然還有自豪!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇55
今天下午,我無所事事的坐在床上,總想著干點(diǎn)兒什么事。我想著想著,就睡著了,而且我做了一個(gè)夢(mèng)。夢(mèng)到媽媽給我炒了一盤兒香噴噴的雞蛋,金燦燦的可好看了。這時(shí),我猛的坐起來,開心的說到:“哈哈,我終于知道干什么了!”
說干就干,我馬上打開冰箱拿了四個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子拿出一個(gè)碗,然后把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋裂開了一條縫兒。接下來我把雞蛋打在碗里,剩下的三個(gè)同樣的做法。打完雞蛋后用筷子攪拌幾下,學(xué)著媽媽的樣子再加入鹽和大蔥。總之,我也不知道要放多少,只能憑著自己的感覺放了,覺得少了就多放些,多了就夾出一些。
準(zhǔn)備工作都做好了,燒起油鍋,只聽見鍋里“噼里啪啦”的響起來了。這時(shí),我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,隨著一陣“嗞嗞”的響聲,只見蛋的四周起來許多的泡泡,一會(huì)兒比一會(huì)兒多,我連忙用力翻炒起來;鸷芡,沒炒幾下,雞蛋就粘鍋了。好不容易把雞蛋炒熟了,我費(fèi)了好大的勁兒才把它盛在盤子里。一盤兒炒雞蛋終于做好了。
我炒的雞蛋雖然不怎么好吃,但是這一次我明白了一個(gè)道理:無論做什么事都會(huì)遇到困難,只要你有勇氣,就一定可以克服,最終取得勝利。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇56
昨天晚上,我跟著奶奶和媽媽學(xué)炒雞蛋,我居然學(xué)會(huì)了!
炒雞蛋需要雞蛋、碗、筷子和黃酒還有鹽。我把這些東西一樣一樣準(zhǔn)備好。
“我們要先打蛋。”奶奶對(duì)我說。我拿出雞蛋,“啪”的一聲,雞蛋殼開了一條裂縫。我用手掰,怎么掰不開呀?哦,原來蛋液是個(gè)膽小的孩子,躲在殼里不敢出來呢!第二次掰,我把手指甲都伸進(jìn)去了,終于把蛋殼掰開了!里面的蛋清蛋黃滑落在碗里:蛋黃很像桔子,蛋清像一條河,兩樣和在一起,就是桔子掉在河水里。
“我們要攪拌蛋液了”只聽“篤” “篤” “篤” “篤”的聲音,蛋液隨著筷子旋轉(zhuǎn)的速度跳起了舞蹈。
要開始炒雞蛋了,我先打火,把鍋放上去,正當(dāng)我要把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí),媽媽和奶奶齊聲大叫起來:“停!先等鍋熱一下,先倒油,再倒蛋液!”我聽了馬上把碗收回來。正當(dāng)我要把油倒下去時(shí),我想:油會(huì)不會(huì)爆到我的臉呀!哎,明知山有虎,偏向虎山行,我鼓起勇氣,倒了中等的油。奶奶又說:“等油冒出煙再放雞蛋!”奶奶剛說完,油就冒出了幾絲煙,這下我可以放蛋液了!我把蛋液倒進(jìn)“溫泉”里。咦,蛋液在“溫泉”里吹起了“泡泡”!奶奶說:“這時(shí)候可以翻了,我翻也翻不過來,弄了好長(zhǎng)時(shí)間,才把一小塊翻過來,過了一會(huì)兒,焦香撲鼻的雞蛋出鍋了!
雖然炒焦了,但也很好吃,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒雞蛋,世上無難事,只怕有心人。以后餓了,我就可以自己動(dòng)手炒雞蛋吃了,這次收獲可真大呀!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇57
暑假的一天,我閑著沒事干,這時(shí)我看見媽媽正在廚房里切菜,我想起老師說過:我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活,來分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是,我走過去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ,我看見櫥柜里有幾個(gè)雞蛋,便對(duì)媽媽說:'我來幫您炒雞蛋,您教我好嗎?”媽媽同意了,我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出一個(gè)碗。然后,我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里,可這時(shí),遇到了困難,平時(shí)我以為磕雞蛋很簡(jiǎn)單,誰知做起來卻不像想象中的那么容易。我拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地磕了幾下,雞蛋紋絲不動(dòng),我又磕了幾下,它還不破,殼上的花紋像一張大嘴在嘲笑我:'沒用的小笨蛋,你會(huì)磕我嗎?還是別費(fèi)力了!”我氣得拿著雞蛋用力在碗沿上磕了一下,砰!濺出來的雞蛋液濺滿了我的臉。媽媽在旁邊忍不住笑了起來,說:'磕雞蛋要均勻使力!眿寢屖痉读艘幌,我照著媽媽說的做,果真把雞蛋磕了一條口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個(gè)蛋黃和著蛋清就落在了碗里。
我再把雞蛋一一打進(jìn)碗里后,又切了一些蔥花放進(jìn)碗里,再撒上一些鹽,用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放在爐子上,倒進(jìn)菜油,只一小會(huì)兒,油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去,我非常緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,只見鍋里的雞蛋液起了變化,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再過了一會(huì)兒,這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán),并發(fā)出一中糊味,我忙用鍋鏟翻了翻,可是已經(jīng)晚了,鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉,安慰我說:'不要緊,接著來!
媽媽又叫我在鍋里放上一些味精,淋上麻油,然后鏟進(jìn)盤里。
只見金黃色的雞蛋里鑲嵌著又白又綠的蔥花,顏色非常好看。
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來,我迫不及待地夾起一快雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。哇!簡(jiǎn)直色,香,味俱全。我忙大口吃起來,我覺得這次炒雞蛋最好吃,什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋,更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇58
星期六下午,我看見外婆在炒菜,我央求外婆教我炒雞蛋,外婆答應(yīng)了。
我學(xué)著外婆,先把鍋加熱,然后把油倒進(jìn)鍋里,聽到滋滋的聲音,就把雞蛋磕碎,放到鍋里lǐ,再倒一點(diǎn)食鹽再用鍋鏟不停的翻炒,炒到金黃色的就把它盛起來。這樣一鍋香噴噴的雞蛋就出生了。我讓外婆嘗了一口我的成就,外婆禁不住豎起了大拇指,還夸我樣樣精通,一學(xué)就會(huì)。
耶,我終于學(xué)會(huì)炒雞蛋了!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇59
今天,我決定要學(xué)會(huì)做一道菜,給爸爸媽媽品嘗一下。做什么菜呢?我再三考慮,有了!就學(xué)炒雞蛋吧!
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,放在碗里?墒俏业谝淮巫,還不會(huì),怎么辦呢?于是我請(qǐng)來了“老爸大廚”指導(dǎo)我。我學(xué)著老爸的樣子打雞蛋:左手扶著碗的一邊,右手拿著雞蛋在碗的另一邊一敲,把殼敲碎后雙手一扣,雞蛋黃就掉入碗里了。之后我用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪噭蛄嗽侔纯谖哆m量地放一些鹽和味精,再放一點(diǎn)蔥花和紅辣椒絲,然后再不停地?cái)嚢。然后我把爐子放好后開火,先把鍋燒干,再放一些油,最后把調(diào)好味的雞蛋倒入鍋中! 哎,怎么不炒啊!”老爸大廚問道,“我第一次炒雞蛋,害怕—怕油濺—濺到胳膊上”我吱吱唔唔地說。老爸說:“喲,沒事,不要怕,膽子大點(diǎn)”。我還是警惕地拿起鏟子小心翼翼地炒了起來,炒了大概三分鐘左右,終于一盤新鮮的雞蛋出爐了,香味傳滿了屋子,我要好好地與爸爸媽媽一起品嘗了!
吃著美味的雞蛋,覺得比別的雞蛋好吃一百倍,不,一萬倍,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的結(jié)晶!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇60
放假了,放假了!盼星星盼月亮,終于,暑假來臨了!
在暑假我們有很多很多的時(shí)光來學(xué)習(xí),玩耍,豐富自己的生活技能。今天補(bǔ)完課,一進(jìn)家門就聞到了陣陣香味,進(jìn)到房間一看,原來,媽媽正在做飯,我問媽媽有什么需要幫忙的嗎?媽媽笑瞇瞇的說:“在炒一個(gè)雞蛋,我們就可以吃飯了!”只見媽媽打了四個(gè)雞蛋在碗里,在放了一勺鹽然后將雞蛋打散,放在一邊備用,媽媽在鍋里倒上油,等油熱了以后再到上雞蛋 ,只聽“茲”的一聲,雞蛋瞬間變得金黃,媽媽有翻炒了會(huì)兒,香噴噴的炒雞蛋出鍋了,嗯,可真好吃!
下午跳完舞,回到家太餓了!家里又沒人,那可怎么辦,突然我靈光乍現(xiàn),我自己炒個(gè)雞蛋墊墊肚子吧,說干就干,我回憶著媽媽炒雞蛋的樣子,先打雞蛋,放鹽,倒油……嗯,香噴噴的雞蛋做好了,“嗯,好香”嘗一口,真好吃!
我又學(xué)會(huì)了一個(gè)生活技能,真是太開心了!媽媽以后再也不用擔(dān)心我餓肚子了!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇61
剛放暑假,我閑著沒事干,我看見媽媽在廚房里炒菜,我很奇怪,就問媽媽:“媽媽,您在干什么呢?”媽媽說:“我在炒你們最喜歡吃的---雞蛋!蔽液闷娴貑枊寢專骸澳涛以趺闯措u蛋嗎?”媽媽把炒雞蛋的過程告訴了我。
我先從櫥柜里拿了5個(gè)又大又圓的雞蛋,又拿出了一個(gè)碗,然后,我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的殼打破,再把里面的蛋放進(jìn)碗里,拿來一對(duì)筷子把雞蛋攪均勻,又洗了一盤子備用,我接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里,手里著鏟子學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋翻來翻去,過了幾分鐘,雞蛋就炒熟了,我把它裝進(jìn)盤子,嘗了一下。因?yàn)槭俏业谝淮螌W(xué)炒蛋,所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對(duì)我說:“炒菜不是一下子就學(xué)會(huì)的,需要經(jīng)過反復(fù)地練習(xí),才能做出美味可口的菜!
今天我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋,我是不是很了不起?
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇62
星期六,爸爸媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,做完了作業(yè),就到了中午吃飯時(shí)間了,為什么爸爸媽媽還不回來?我肚子都在咕咕地叫,于是我走到廚房,廚房里有一些 剩飯,可是沒菜,直接吃白飯,我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語的說,話音剛落,我走到廚柜拿出雞蛋,我擔(dān)心的想,我不會(huì)炒,如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí),在我面前出現(xiàn)了安全寶寶,她溫柔的說:“不會(huì),小心點(diǎn)就可以了!蔽kU(xiǎn)寶寶大聲的說:“不會(huì)就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上,破了。
不管怎么樣,我都要試一下,我再拿出一只雞蛋,燒開鍋,加一點(diǎn)油,“吱吱”的,油炸開了鍋,我再把雞蛋放在鍋里,不一會(huì)兒雞蛋熟了,我用鏟子把它裝趤碟子上,黑乎乎的,一股焦味撲鼻而來,怎么吃,哎,我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn),決定再試一次,想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋,再開火,開抽油煙機(jī),放下油,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,我不停的翻動(dòng),不一會(huì)黃澄澄的雞蛋炒好了,上鍋!斑诉恕卑职謰寢尰貋砹,爸爸說:“真香呀!”我開心的跟媽媽說,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇63
平時(shí)看到媽媽炒雞蛋的動(dòng)作,不但熟練,而且也很講究。今天,我懇求媽媽讓我體驗(yàn)一下自己炒雞蛋的快樂,在我的軟磨硬泡下,媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。然后,從消毒柜中拿了個(gè)萬,接著,把雞蛋緊緊地貼著碗邊,輕輕地磕了幾下,露出一道縫,隨后我把雞蛋殼掰開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中,放了點(diǎn)鹽,用筷子順時(shí)針不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝,我便打開煤氣灶,按啟抽煙機(jī),往鍋里放了些油,鍋熱了,突然,鍋里的油四處飛濺,急的我像熱鍋上的螞蟻,大聲喊媽媽,媽媽走過來關(guān)上了煤氣,和藹地對(duì)我說:“水要蒸發(fā)干了再放油!
我耐心地重新刷了一下鍋,按照媽媽的吩咐,等油熱了,便把雞蛋倒進(jìn)去,馬上雞蛋開始起泡,我又用鏟子幫它翻了個(gè)身,此時(shí),香味撲鼻而來,我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里,端了出去,媽媽嘗了一口,大吃一驚,我的心怦怦直跳,焦急地等待著媽媽的評(píng)價(jià),終于媽媽開口了,說:“色香味美!”我深深地舒了一口氣,喜出望外地爸爸打電話,說:“我會(huì)炒雞蛋了!”
在生活中,我需要多留意一些生活常識(shí),多掌握一些生活的小竅門,多參與一些家務(wù)活,與家人一起分享自己的勞動(dòng)樂趣。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇64
星期六下午,媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個(gè)破洞,再?gòu)闹虚g掰開,雞蛋就進(jìn)到自己的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神,蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了,我連忙拿毛巾去擦,手里的蛋殼都給忘了。
“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說:“你老是大驚小怪的干什么?”
“不好了,蛋殼掉進(jìn)碗里了。”
“自己用手拿出來!眿寢尯暗馈
沒辦法,我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來,可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說:“好了,把雞蛋打散,把蛋黃和蛋清打均勻,記住,一定要順著一個(gè)方向打!弊铋_始我打得非常慢,而且打雞蛋的幅度也不大,用了好長(zhǎng)時(shí)間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了:“你打的速度太慢了,幅度也太小,你要是不改變一下,那么你想一想什么時(shí)候才能吃上你做的菜呀!眿寢尳o我演示了一下,我學(xué)著媽媽的樣子一手端著碗,一手拿著筷子不停地打,終于把雞蛋打均勻了,均勻后,我用小勺挖了一勺鹽放進(jìn)去,再打均勻。
媽媽說:“你把火打開!蔽野凑諎寢尩脑捜プ。鍋熱了,媽媽又說:“把油倒進(jìn)去吧,別太多,等油熱冒煙,再把雞蛋倒進(jìn)去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中,油熱后我把雞蛋倒到鍋里,只聽見“劈里啪啦”的聲音,我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發(fā)的緣故。
現(xiàn)在該把雞蛋液倒進(jìn)去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間,又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來,旁邊冒起了許多小泡泡,就像盛開的一朵朵金色的“菊花”,那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了,我用鏟子翻了幾下,雞蛋液完全凝結(jié)了,熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里,端到餐桌上。我左瞧瞧,右看看,像欣賞一件工藝品,越看越喜歡,很有成就感。
爸爸回來了,看到了我的杰作,非常高興。他嘗了嘗,連聲夸道:“好!很好!味道不錯(cuò)!”我心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇65
上個(gè)星期日,我想給媽媽一個(gè)驚喜,準(zhǔn)備自己做一道菜,于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個(gè)雞蛋從冰箱里拿出來,找來一個(gè)碗,可我剛把一個(gè)雞蛋磕碎時(shí),另一個(gè)雞蛋滾走了,我連忙去抓住那個(gè)不聽話的雞蛋,可這個(gè)雞蛋連殼掉了進(jìn)去,我用筷子去夾它,可怎么也夾不上來,我又去拿勺子,可不但雞蛋殼出來了,雞蛋黃和青也跟著出來了,我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)好辦法:先把雞蛋用勺子盛上來,底下接著一個(gè)小碗,再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里,!雞蛋殼重要出來了!我又小心翼翼的把另一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去,并把雞蛋攪勻,再放上一些鹽,又?jǐn)嚢杈鶆。這時(shí),我把洗好的鍋放在火爐上,把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面,用鏟子把雞蛋切分開,再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進(jìn)盤子里。
完工了!我把這道菜端到桌子上,我感覺味道不是很好,但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動(dòng)的快樂。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇66
以前,看到別的同學(xué)幫媽媽做飯,心想:我也會(huì)做飯?jiān)摱嗪冒。?/p>
于是,在我苦口婆心的“教導(dǎo)”下,媽媽終于答應(yīng)了 嘻嘻……)——明天教我做飯。
第二天,我去找正在做家務(wù)的媽媽,讓她教我,媽媽爽快的答應(yīng)了,并教我做炒雞蛋,我非常高興。
開始動(dòng)工了,媽媽先給我示范了一遍,媽媽把幾個(gè)雞蛋磕入碗中,用筷子攪拌均勻,撒上蔥花和適量的鹽。準(zhǔn)備好后,再把鍋燒熱,把少許油緩緩倒進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,雞蛋就熟了。
看起來挺簡(jiǎn)單的嘛!我迫不及待,馬上要試一試。
拿出雞蛋,咦?這玩意怎么把它弄破哩?
媽媽說:“要在碗沿上磕一磕,然后把雞蛋用兩手掰開!
“哦、”我按照媽媽的話,把雞蛋磕一磕,那東西是開了,蛋液順著手流到衣服里,我的天。∫还尚任丁
磕好了雞蛋,用筷子攪拌好——一切準(zhǔn)備就緒!
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊!
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進(jìn)去,一會(huì)兒,雞蛋周圍出現(xiàn)了好多小小的泡泡,由液體變成了固體,我連忙用鏟子翻了翻----還好了,只不過有點(diǎn)糊……
晚上,我又做了一遍,還在雞蛋上滴了一些醬油,味道比一開始做的時(shí)候好多了!
!我終于會(huì)炒雞蛋了!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇67
打開我的記憶信箱,有的是把車砸破,有的是砸爛桌子,現(xiàn)在想起,最可笑的要數(shù),我學(xué)炒雞蛋的那件事情了。
記得那是2009年的一天,爸媽都不在家,我一個(gè)人在家里玩電腦里的“賽爾號(hào)”一個(gè)小時(shí),兩個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)……一直到了中午,我肚子十分十分餓。我學(xué)著媽媽的樣子,把油倒進(jìn)鍋里,我拿了三個(gè)蛋倒進(jìn)鍋里,“拍拍拍”油跳了起來,“啊呀,我的媽呀”又跑到我手上燙到我了,過了一會(huì),我的蛋炒好了,吃了一口,好難吃呀。可必定是自己的勞動(dòng)成果,我只有咬緊牙齒將他們?nèi)肯麥缤辍?/p>
這就是我學(xué)會(huì)炒蛋 的過程,通過這件事,我知道了爸媽炒蛋多么不容易,所以在今后的學(xué)習(xí)生活中,我要學(xué)會(huì)體諒爸爸媽媽。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇68
今天是一個(gè)值得紀(jì)念的日子,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒蛋,怎么學(xué)會(huì)的呢?請(qǐng)聽我慢慢敘述。
不知從什么時(shí)候起,我迷上了燒菜,于是,媽媽開始教我做最簡(jiǎn)單的菜——炒蛋。
開始了,媽媽先對(duì)我說了一些具體步驟和小心事項(xiàng)等,就讓我自由操作了。不料,我一進(jìn)廚房看到那熊熊燃燒的火苗時(shí),什么小心事項(xiàng)全忘到九宵云外去了,這該怎么辦呀?這可急壞了我,胡亂燒一次算了!鞍パ剑 眲偛欧胚M(jìn)鍋里的蛋呢?“不好!燒焦了!”
“唉,還是請(qǐng)媽媽出馬吧!
只見媽媽先去冰箱拿了4個(gè)雞蛋,接著把老酒和醬油倒進(jìn)一個(gè)小碗里,把蛋打碎后攪拌均勻,之后把火打到中火放少量的油后,將已打好的蛋倒入鍋內(nèi),然后不停地翻滾,再把老酒和醬油倒入鍋內(nèi),最后,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,一盤香噴噴的炒蛋出鍋了。我學(xué)媽媽做法炒了一遍,果然,香噴噴的炒蛋出鍋了。
今天,我真的太開心了!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇69
有一次,我趁媽媽不在家時(shí),我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時(shí)候給她一個(gè)驚喜。
首先,我把雞蛋打到碗里再放少許鹽攪一攪,攪得均勻就行了,然后再把氣打開把火點(diǎn)上,把油先倒進(jìn)鍋里等油燒熱后再把雞蛋倒進(jìn)去。我放雞蛋的時(shí)候,油從鍋里啪啦啪啦的“跳”了出來,我趕緊往后退了兩步。我退完兩步后,就不敢往前了,因?yàn)槲液芎ε隆?/p>
才過了50秒我的信心也已經(jīng)足了,就大膽的向前走了兩步,小心翼翼地翻了翻雞蛋,終于,一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想:原來炒雞蛋也很簡(jiǎn)單嗎!也沒有什么好害怕的!
這時(shí),媽媽回來了聞到了一股香味,媽媽說:“真香啊!”我突然從廚房走出來,媽媽吃驚的問:“微微,是你做的嗎?”我高興地說:“媽媽,是我做的,你嘗嘗看怎么樣?”媽媽高興地摸著我的頭,然后自豪地表揚(yáng)了我:“真棒!”
從那以后我有時(shí)還會(huì)給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇70
今天媽媽不在家,只有我一個(gè)人在家。快到中午的時(shí)候,我有點(diǎn)餓兒了。打開冰箱,我想找點(diǎn)東西吃?墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機(jī)一動(dòng),可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點(diǎn)鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里,由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香!“我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋。
我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,雖然我的手還有點(diǎn)疼,但是我的心里非常高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇71
我很早就想學(xué)炒菜做飯了,今天媽媽終于同意教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽先給我講解了一遍作者道菜的步驟,然后讓我照著她說的去做。說干就干,我從菜籃里拿了一個(gè)西紅柿、一個(gè)青椒、一根蔥、一塊姜,把它們都洗干凈,把西紅柿和青椒切成塊、姜和蔥切成末。我又從冰箱里取出兩顆雞蛋,洗干凈,找了一個(gè)碗,把雞蛋在碗沿上輕輕磕一下,雞蛋就出現(xiàn)了一條縫,我順著縫把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清就流進(jìn)了碗中,我把打好的雞蛋用筷子攪成糊狀。
媽媽時(shí)不時(shí)地到廚房來看看指導(dǎo)指導(dǎo),這不媽媽來了,對(duì)我說:“把鍋放下,點(diǎn)火!蔽野磱寢屨f的,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著火,又往鍋中放入一些油,等油冒煙了,就倒入蛋液,不一會(huì)兒蛋液鼓起來了,我用鏟子翻了幾下,當(dāng)所有的蛋液都成型時(shí),再用鏟子分成幾塊,我可能動(dòng)作有點(diǎn)慢,雞蛋都炒干了,我趕緊把雞蛋盛入碗中,然后我又往鍋中倒入少許油,爆香蔥姜,放入西紅柿、青椒,翻炒幾下,加入少許醬油,直到西紅柿出汁,再放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可出鍋了。
我把香噴噴的西紅柿炒雞蛋盛入盤中,叫道:“我學(xué)會(huì)炒雞蛋了!”雖然這次雞蛋炒的有點(diǎn)兒干,但我還會(huì)努力的,以后一定會(huì)炒的更好!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇72
前些天,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。那時(shí)候的心情,格外興奮,興奮得讓我難以忘懷。
一天下午,我有點(diǎn)餓,自言自語:“爸爸媽媽沒在家,我可怎么辦!唉,只能自己炒雞蛋吃了,”
說完,我跑進(jìn)廚房,開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣,生怕出了小差錯(cuò)而傷到自己,然后把鍋放到鍋爐上,再打開火,盛上一些油,等油慢慢涌動(dòng),我才把雞蛋敲碎,倒在鍋里我拿著炒鏟不停地?fù)]動(dòng)著,大約一分鐘后,我放了點(diǎn)鹽,盛到盤子里,津津有味地吃了起來。
就這樣的一件小事,讓我難以忘懷。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇73
童年,像一本書,記載了有趣的事和難忘的事。打開童年這本書,8歲時(shí)一件難忘的事映入我的眼前——學(xué)炒雞蛋。
有一天,在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。我拿出三個(gè)生雞蛋,在碗邊輕輕地一磕,雞蛋殼上便裂開了一個(gè)小口子。再輕輕一掰,蛋黃和蛋清像蜜一樣流入碗中。啊,三個(gè)蛋黃像三個(gè)金黃色的小太陽掛在淡黃色的天空中;又像三艘金黃色的小船行駛在淡黃色的大海中。我拿出一雙筷子開始攪拌。隨著筷子的旋轉(zhuǎn),蛋黃和蛋清變成了金色的旋風(fēng)。漸漸地,蛋黃和蛋清融為一體,變成了一碗金色的果汁。
我打開開關(guān),火苗竄了出來,像一群穿著藍(lán)裙子的小姑娘圍成一圈在跳舞。我正欣賞著,媽媽說:“快往鍋里倒油!”我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油,只聽“哧啦—”得一聲,好像有人在放鞭炮。在媽媽的指導(dǎo)下,我趕緊把雞蛋汁倒進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,雞蛋汁的周圍起了許多白色的小泡泡。漸漸的,雞蛋汁凝固成了雞蛋膏。我趕緊用鏟子把雞蛋膏翻了過來。呀,朝下的一面已經(jīng)成了雞蛋餅了。我拿起鏟子把雞蛋餅左翻翻、右翻翻,另一面也成了雞蛋餅。我把雞蛋盛進(jìn)盤里。哇,黃澄澄的炒雞蛋散發(fā)出誘人的香味,好香!
吃著自己炒的雞蛋,心里甜甜的。我覺得別人炒的雞蛋再好吃,也比不上自己炒的,因?yàn)樽约撼吹氖歉冻隽诵燎诘膭趧?dòng),自己體會(huì)最深刻。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇74
星期二,我們今天上半天,我回到家后幫媽媽做飯,我也不會(huì)做什么高級(jí)飯菜,就會(huì)做幾個(gè)普通菜,于是,我要做黃瓜菜,但是媽媽說要做炒雞蛋,我不會(huì),就跟媽媽學(xué)了起來。
做法聽起來非常簡(jiǎn)單,不就先把鍋燒熱,放上油,打入雞蛋就行了嗎!我搶過媽媽的地方,把鍋燒熱,放上油,剛剛打入雞蛋,一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進(jìn)鍋里,我趕緊關(guān)上火,把雞蛋皮撿出來,第二次我仔細(xì)了,心里一直想著:一定要成功……可有因?yàn)檫^于緊張,雞蛋皮口嗑大了,雞蛋掉在了地上,我非常心疼,心想:太大一了,竟把那么關(guān)鍵的地方漏掉了,真是太不應(yīng)該了,這時(shí)媽媽看我泄氣了,就走過來對(duì)我說:“加油!堅(jiān)持,你一定會(huì)成功的‘’我又鼓起勁,認(rèn)真的做起來,還是不成功,媽媽說:”我來教你,應(yīng)該先把鍋燒熱,然后放上油,打雞蛋時(shí)別慌張,打入后拿鏟子鏟一鏟,就做成了!野磱寢屨f的做,果然成功了。
哎!什么事看來都不能說簡(jiǎn)單,實(shí)際做一做才知道。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇75
我很喜歡吃炒雞蛋,有時(shí)候我也會(huì)看媽媽做,在旁邊幫忙打蛋,可我從沒自己做過。
晚上,我又想吃炒雞蛋,我就叫媽媽給我炒。媽媽對(duì)我說:“你都看了很多次了,這次你試著自己炒了!蔽艺f:“好的,我試試。”于是我就去冰箱里拿來兩個(gè)雞蛋,打在碗里,我拿來雞精和鹽,先放了一點(diǎn)鹽,再放了一點(diǎn)雞精,然后我把雞蛋用筷子攪勻。之后我把油倒進(jìn)了鍋里,把油燒熱后,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽見啪啪的聲音,油濺了出來,嚇的我急忙從廚房里跑了出來。媽媽立刻把火關(guān)了,出來對(duì)我說:“沒關(guān)系,慢慢來,你把火關(guān)小點(diǎn)就好了。”于是我又進(jìn)去把火打開,拿起鏟子,在媽媽的指導(dǎo)下,一盤熱騰騰黃燦燦的炒雞蛋就做好了。
吃著自己做的炒雞蛋,我覺得特別香,特別好吃。我終于自己會(huì)炒雞蛋了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇76
每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)。我小小年紀(jì)也有一個(gè)最拿手的本領(lǐng),那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業(yè),媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房,問媽媽做什么飯呢?這么香。媽媽說:“準(zhǔn)備炒雞蛋啦!蔽疫B忙說我來吧!我的拿手菜,說著我就拿來四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,就在這時(shí),有一個(gè)蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來,它是拿出來了,可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是,我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時(shí)候了,首先往鍋里倒了一點(diǎn)油,再把雞蛋放入鍋中翻炒起來,不一會(huì)的功夫,金黃色,香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋,別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃,我有了一門炒雞蛋的本領(lǐng)自己也很高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇77
今天,媽媽生病了,我想 :“我燒點(diǎn)好吃的給媽媽吃,希望媽媽的病好起來!本瓦@樣想著想著,轉(zhuǎn)眼間就到了中午,我想:“——今天就露一手,給你們大開眼界!”我就準(zhǔn)備開始炒蛋,先將四個(gè)蛋打到碗里,“哇,那蛋黃真圓!”我說。然后我用一雙筷子攪拌,我越攪越開心,越攪越難看。我一想起開心這兩字就想起六個(gè)字:笑一笑十年少。這時(shí)候蛋攪拌好了,我又把一勺的鹽放進(jìn)去,繼續(xù)攪拌。攪拌好以后,我想:“接下來干什么?對(duì),是要炒了!”我先把電磁開關(guān)開起來,再把油放進(jìn)去,小心地把蛋放進(jìn)去,這時(shí)蛋慢慢地會(huì)膨脹,會(huì)變得松軟起來。我再用鏟子把蛋翻轉(zhuǎn),然后炒30秒,就可以倒進(jìn)盤子里了。開飯了,爸爸媽媽吃了都說很好吃。我開心得不得了,我想:“以后我要燒更好吃的給爸爸媽媽吃!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇78
我媽媽答應(yīng)過我,我考了第一就教我炒雞蛋。
考個(gè)第一對(duì)來說并不難,就在媽媽答應(yīng)我后,第一次考試就考了第一名,于是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示范,只見媽媽將雞蛋輕輕打碎,之后從打碎處往外一用力,液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中,媽媽拿了雙筷子在碗里攪拌,直到蛋白、蛋清成為一體,媽媽在里面放了鹽和醬油,又繼續(xù)攪拌,攪拌完后,倒進(jìn)鍋中,一成形,我媽媽就說炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋,我做起來倒毛手毛腳的,打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片,就是沒有打開,我不得不小心翼翼地打,我好不容易打完了雞蛋,攪拌的時(shí)候又出問題了,我媽媽的筷子能把液體帶出水面,我卻帶不出了,放鹽和醬油我不知道放多少,好不容易吃上了自己做的雞蛋。
通過這件事,我知道了一個(gè)道理“努力做事就會(huì)成功”我也想對(duì)自己說:“你真棒”!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇79
炒雞蛋,大家都吃過,但是我從來沒做過。今天,我做了一個(gè)炒得雞蛋。
我從冰箱里拿出了2個(gè)雞蛋,洗了洗,然后把它打到碗里,放點(diǎn)鹽,用長(zhǎng)筷子攪了攪。
在爐子上放好鍋,扭開爐子的開關(guān);鹈缟蟻砹,鍋慢慢熱,然后倒了點(diǎn)油,過了一會(huì),把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子炒了一會(huì)兒,等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子,就熟了。我聞了一下,真香!
我給大家嘗了嘗,得到了大家的表揚(yáng)。我很高興,以后我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇80
今天,我跟爸爸學(xué)會(huì)了蔥花炒雞蛋。首先把兩個(gè)雞蛋打碎,然后用攪蛋器攪一攪。再把把蔥切成蔥花。把蔥花和雞蛋摻到一起,在鍋里放上油燒熱了,再把蔥花和雞蛋一起倒到鍋里,再放一小勺鹽。用鏟子翻一翻他們就熟了。
這樣就可以出鍋了。我嘗了一嘗還挺香呢。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇81
我的媽媽要教我炒雞蛋了,我高興的一蹦三尺高。
開始炒雞蛋了,我正在把雞蛋打碎時(shí)總是力度太輕,得弄好幾次才打碎。
放鹽時(shí),我總是放多了一點(diǎn),就算把鹽放多點(diǎn)我也同樣喜歡。因?yàn)槲覑鄢韵痰臇|西。
我放油時(shí)總是把油放多點(diǎn)。
炒雞蛋時(shí)我媽媽說得等油的溫度到100c,可我大約讓油的溫度到50c,才把生雞蛋放到鍋里。
這就是我學(xué)炒雞蛋的過程。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇82
天下午媽媽做飯時(shí)要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣,媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個(gè)蛋打進(jìn)碗里。然后放一點(diǎn)鹽,媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進(jìn)去。不一會(huì)油熱了,我順著鍋邊把雞蛋倒進(jìn)去。
只聽見嚓的一聲好嚇人阿。一會(huì)我攪一攪,一會(huì)我攪一攪。等雞蛋變黃時(shí)媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結(jié)束了。我會(huì)炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點(diǎn)小,但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,我高興的不得了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇83
一天,媽媽教我炒雞蛋,媽媽說:“我們要準(zhǔn)備好材料,材料是:鮮雞蛋、一雙筷子、碗……”
說完,我們開始了。首先,跟著媽媽把雞蛋敲成兩半,然后,再把蛋黃倒進(jìn)碗里,接著再用筷子攪拌均勻,再倒進(jìn)鍋里,然后往碗里倒醬油和老酒,再把雞蛋炒一炒,最后把倒醬油和老酒倒進(jìn)鍋里再炒一遍,就這樣,香噴噴的炒雞蛋出爐了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇84
這個(gè)世上不是所有事都是天生就會(huì)的,但是很多事情是可以通過努力后天學(xué)會(huì)的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我們一起看看吧!
首先準(zhǔn)備材料:蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了,首先在鍋里放入水,把鍋里預(yù)熱一下,接著把蔥放進(jìn)去,這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了,首先要放金龍魚菜籽油,接著放入兩個(gè)雞蛋,雞蛋很頑強(qiáng),我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕,整個(gè)雞蛋都破了,雞蛋隨著我的手淌了下去,當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面頓時(shí)狼狽不堪,媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著,我又打了一個(gè)雞蛋,用力不大也不小,然后聽見一聲“咔嚓!”雞蛋完美落入鍋中,頓時(shí)我非常開心,正當(dāng)我開心的時(shí)候,突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音,我聽了一下,是從鍋里那邊發(fā)出來的,我想我還有東西沒有放進(jìn)去,頓時(shí)有點(diǎn)慌亂?晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮,安慰自己不要慌張,不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋,右手拿著材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了鍋邊,趁油不注意把材料全扔了進(jìn)去,突然又開始“啪啪啪”的炸了起來,我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了,端給媽媽嘗了嘗,她吃了后給我一個(gè)大拇指。
通過這次做菜,我感受到了“世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇85
一天中午,媽媽說要教我燒菜。太好了,我早就想學(xué)一招了,這次終于有機(jī)會(huì)了!我告訴媽媽:“我想做西紅柿炒雞蛋,因?yàn)檫@道菜很好吃!”
來到了廚房,我又高興又激動(dòng)。媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的制作過程,我聽的津津有味,媽媽剛一說完,我就迫不及待地開始了。我從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的西紅柿,先把兩個(gè)鮮紅的西紅柿用水洗了一會(huì)兒,再把它們切成一小塊一小塊的,然后在碗里打兩個(gè)雞蛋,把雞蛋攪拌均勻,接著把油倒入鍋中,在這里我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,鍋里的油老是濺出來。我去向媽媽請(qǐng)教,媽媽摸著我的頭說:“子奕,可以在鍋里放些鹽進(jìn)去,油就不會(huì)濺出來了。”我照著媽媽說的去做,油真的不濺出來了。后來我把西紅柿和雞蛋放入鍋中,加入一些水、醬油和鹽,翻炒幾遍,這樣一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,紅黃相對(duì)搭襯,就好像兩個(gè)精靈在盤中舞動(dòng),讓人賞心悅目!
最后,全家人一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋,個(gè)個(gè)都說:“這一道西紅柿炒雞蛋太好吃了,太好吃了!”
我想做西紅柿炒雞蛋這道菜并不像我想的那樣容易,也不像媽媽說的那樣難!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇86
今天,我復(fù)習(xí)完功課,想做一次飯,體驗(yàn)一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個(gè)西紅柿,洗干凈后放到菜板上,準(zhǔn)備切,可是看到圓圓的西紅柿,不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半,再切成一個(gè)一個(gè)小方塊!蔽艺諎寢屨f的方法去切,一會(huì)兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也不容易。我拿了三個(gè)雞蛋,洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里,碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子,趕忙說:“打雞蛋的時(shí)候要輕輕的用力。”聽了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)就順利多了,原來打雞蛋也有學(xué)問呀!三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花,十分可愛。我用筷子輕輕攪拌,三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開始炒雞蛋了。先把鍋放好,打開火,再倒上一些油。等油開始有點(diǎn)冒煙時(shí),把蛋液倒進(jìn)鍋里,“滋~~”的一聲‘巨響’,雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了,趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時(shí)感覺胳膊上火辣辣的,就飛快地把火關(guān)小一點(diǎn),再用鏟子翻炒,雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對(duì)了,還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油,又放上西紅柿,也是一聲“滋~~”,但是我這次并沒有害怕,繼續(xù)翻炒,又撒上一勺鹽,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不挑食、不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇87
今天,我學(xué)會(huì)了一道菜番茄炒雞蛋,以前都是看媽媽做,現(xiàn)在終于可以自己做了。
首先,從冰箱里取出雞蛋,把雞蛋敲碎,蛋黃坐著“蛋清滑滑梯”“嗞溜!”一聲,掉在潔白的“小地板”上,拿出打蛋器,攪一攪,讓雞蛋隨著“龍卷風(fēng)”轉(zhuǎn)圈吧!然后,取出西紅柿,讓她在熱水里泡個(gè)熱水澡吧!洗完之后,把皮剝掉,切成一塊一塊的。
做完準(zhǔn)備工作之后,打開按鈕,開火,把油寶寶進(jìn)鍋里,哎呀!糟糕!鍋里還有水呢!看著油寶寶在“跳舞”我手忙腳亂的把雞蛋放入鍋中,等雞蛋氣泡之后,翻一下,在翻一下雞蛋成嫩黃之后,趕緊把迫不及待要進(jìn)去的西紅柿放進(jìn)去,最后把鹽均勻的灑上去,大功告成。
我端給媽媽,媽媽說好吃,弟弟也說好吃,我心里美滋滋的。最后我懂得了一個(gè)道理:只要敢于嘗試,干什么事都可以成功!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇88
這天上午,我剛起床,就聞見了一股清香。我聞著香味兒跑到客廳,原來是媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋。我咽了一口口水,迫不及待的拿起了筷子。但這時(shí)母親從廚房出來了,并且告訴我說先去洗臉?biāo)⒀馈N亿s緊洗好臉,刷好牙,沖到了客廳。大口大口的把西紅柿炒雞蛋拌飯往嘴里塞。母親卻在旁邊看著我吃,笑而不語。等我反應(yīng)過來時(shí),西紅柿炒雞蛋已經(jīng)被我吃掉大半。我很慚愧,我怎么就這么饞呢?我對(duì)母親說,媽媽,今天中午讓我也來做一盤西紅柿炒雞蛋吧,我保證做的很好。母親聽了,假裝很驚訝的樣子說:“你?”瞧不起誰呢!我我有點(diǎn)生氣地說。
中午。我想著做西紅柿炒雞蛋能有多難?于是我就先把西紅柿放進(jìn)去,再打兩個(gè)雞蛋,也放進(jìn)去。最后去炒出來一攤奇怪的西紅柿雞蛋糊。我蒙了,嗯?不是這樣子做嗎?母親,這手機(jī)來了,看見我做的“西紅柿炒雞蛋”,笑了笑。然后對(duì)我說,你要先把雞蛋炒好,然后再把雞蛋盛出來,最后再放西紅柿。于是我重新開始鼓起勇氣做西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好,雞蛋打好,小蔥也安排上。之后就聽從母親的吩咐,先放點(diǎn)油,等油熱了馬上放雞蛋,之后不停的鏟動(dòng)鏟子。雞蛋炒好后關(guān)火,再把雞蛋盛出來。
然后再把西紅柿放進(jìn)去,等看到有只出來后,再把雞蛋放進(jìn)去,不停的攪和。撒上調(diào)料,再擺上小蔥,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,覺得味道實(shí)在是太香啦。以后我要向媽媽學(xué)習(xí)做更多的菜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇89
今天,老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習(xí)一遍,可是,我對(duì)炒菜一竅不通,所以就沒有報(bào)名,本來可以混混不練習(xí)的,可老師偏讓學(xué)一篇作文,我就傻眼了,這樣的話就沒法學(xué)作文了,想來想去,終于想出了一個(gè)辦法,讓媽媽教我,做番茄炒雞蛋,就怎么定了。
媽媽晚上下班回來了,我叫她教我番茄炒雞蛋,媽媽說:“好的,就現(xiàn)在吧!”我和媽媽走進(jìn)廚房,我拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿問媽媽:“夠不夠?”媽媽說:“夠了!蔽艺f:“第一步是干什么?”媽媽說:“把西紅柿切成塊!焙髞恚瑡寢層终f:“把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,我給你做個(gè)示范!眿寢屖炀毜卮蛩榱穗u蛋,放進(jìn)碗里,我也打碎了放進(jìn)碗里,媽媽說:“倒上油,打開火,放色拉油,再把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,等一分鐘,再把中間切一個(gè)縫,然后放番茄,炒幾分鐘后放一勺鹽,我還有急事,我先走了,”媽媽說完便走了,我繼續(xù)炒,居然忘記放鹽了,結(jié)果,沒有味,我再炒了一次,這一次什么東西都放了,燒出來的味道也很不錯(cuò),這下我的作文就可以寫了。
今天,我學(xué)會(huì)了
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇90
今天,我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了,因?yàn)槊看伟职趾蛬寢尪紩?huì)做出各種各樣美味的菜,如果我連一道簡(jiǎn)單的菜都做不會(huì),我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看,我瞬間瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地好像在學(xué)獨(dú)門功夫似的,將每一個(gè)步驟牢牢記在心中。片刻后,媽媽便做完了,叫我做一遍。我信心滿滿地上前,起鍋燒油,倒入油的那一刻,油花四濺,發(fā)出悅耳的聲音,很有節(jié)奏感。在燒油的同時(shí),我也要打蛋,打蛋也是個(gè)大工程,一不小心,就會(huì)把蛋殼打到里面。在我的小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起,攪拌一番倒入鍋內(nèi)。頓時(shí),鍋里發(fā)出震耳欲聾的嘶吼聲,蛋好像在說:“啊!好痛!快放開我,我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下,可是我遇到了一個(gè)超級(jí)大難題——雞蛋死死地趴在鍋里,死活也不走了。正當(dāng)我絞盡腦汁之際,突然想到媽媽剛剛說的小妙招——滴油!聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之后將西紅柿倒入鍋內(nèi),翻炒一番加入調(diào)料。結(jié)果你們想到了嗎?哈哈,雞蛋竟然被西紅柿染紅了,像一件紅紗一樣,披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功!
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋,你們也來試試吧!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇91
媽,給我煎個(gè)蛋!”我扯著嗓子叫道!澳愣级啻罅,連個(gè)蛋也不會(huì)煎。"媽媽邊做菜邊回應(yīng)我。是啊,堂堂四年級(jí)的學(xué)生,怎么連個(gè)蛋也不會(huì)煎?于是,我向家中的"廚神"——媽媽請(qǐng)教,學(xué)做咸菜炒蛋。
我先打開油鍋,聽著媽媽的指揮,均勻地用鏟子鋪開,接著我拿出一枚圓圓的雞蛋,根據(jù)媽媽的經(jīng)驗(yàn),把雞蛋往碗的邊沿輕輕一碰,蛋黃和蛋清就慢慢地流進(jìn)了碗里,就像一個(gè)小太陽,我又把成菜倒進(jìn)其中,使勁攪拌。等到它們分不出誰是誰后,倒入正冒著煙的鍋中,一點(diǎn)兒都不難嘛!我暗暗想道,誰知道蛋液一碰到熱油,就立刻噼里嘩啦地跳起瘋狂的舞來,油點(diǎn)炸開來,濺到了我身上,我嚇了個(gè)措手不及,往后退了幾步,等油點(diǎn)平息后,我上前一翻,呀!雞蛋的另一邊已經(jīng)燒成了個(gè)黑炭,我的第一次煎蛋就以失敗告終。
煎蛋難,難于上青天!正當(dāng)我要放棄時(shí),媽媽笑著對(duì)我說:"孩子,如果你具備開始的勇氣,就有了成功的豪情,只要你不斷努力,掌握技巧,就一定能成功。"我聽后,在心中下定了決心,我一定要學(xué)會(huì)煎蛋。
我再次開鍋,打破一個(gè)蛋,讓蛋清蛋黃和咸菜擁抱在一起,再次把攪拌好的蛋液倒入鍋中,蛋立刻膨脹起來,就像一個(gè)即將爆炸的星球,而在它周圍的油點(diǎn)再次爆發(fā),沖向我這個(gè)“手下敗將”,這次我可不怕它了,因?yàn)槲掖┝思按罂住薄獓梗鹊较旅嬉幻娌畈欢嗍炝,我又讓它的另一面享受一下滋?rùn)。接著我翻動(dòng)鏟子,使蛋兩面受熱,大約又用了兩分鐘,金燦燦的咸菜炒蛋就告成了!
我把這盤咸菜炒雞蛋端到了桌子上,吃著這盤色香味俱全的炒蛋,聽著大家的贊美,我明白了一個(gè)道理:萬事開難,但只要堅(jiān)持不懈,一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇92
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,真是太開心了。
星期天的中午我和媽媽去買菜。我們來到了菜市場(chǎng),買了西紅柿和雞蛋就回家了;氐郊抑,我心想:要不今天我來做飯吧!反正我的作業(yè)寫完了。于是我對(duì)媽媽說:“我今天要做飯。”媽媽說:“你還小不能做飯。”我說:“您就讓我試試嘛!”在我的再三請(qǐng)求下,最后媽媽還是答應(yīng)了。
首先,我把洗好的西紅柿小心翼翼地切成小塊放在碗里備用。接著就開始打雞蛋了,我拿了一個(gè)雞蛋狠狠地打下去了,結(jié)果雞蛋碎了,一半掉在了案板上。媽媽看見了連忙說:“雞蛋不是這樣打的!闭f完媽媽教了我雞蛋的打法,然后我又打了一個(gè)這次成功了。雞蛋打好之后,用筷子攪一攪也放在了旁邊。然后開始起鍋燒油,我把油倒進(jìn)去之后就準(zhǔn)備把剛才打好的雞蛋倒進(jìn)去。這時(shí)媽媽說不能倒,要等油熱了才能倒。過了一會(huì),油熱了我聽見油在叫,就不敢倒雞蛋了,還是媽媽幫我倒的。等雞蛋液凝固了,就可以盛出來了。緊接著就是炒西紅柿,有了炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),炒西紅柿就很簡(jiǎn)單了,等西紅柿炒出汁,放入剛才炒好的雞蛋還有調(diào)料,攪拌一下,燜上一兩分鐘就炒好了。
吃著自己做的飯,別提有多開心了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇93
有一天,媽媽很晚都沒有回來,我很餓,于是我決定自己給自己炒個(gè)雞蛋吃,作文 我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
可是我并不會(huì)炒雞蛋呀!該怎么炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時(shí)的樣子,“哦!對(duì)了!蔽遗氖指吲d地叫道,“應(yīng)該先打雞蛋!蔽覐谋淅锶〕隽艘粋(gè)雞蛋,在碗邊使勁地敲了一下,順著敲開的地方掰開蛋殼,讓蛋液流進(jìn)碗里,然后拿起筷子迅速地?cái)嚢杵饋恚钡降扒搴偷包S混為一體,才把第一步完成。接下來我給鍋里倒了一些油,把火打著,等油熱的有點(diǎn)冒煙,我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽到“刺啦”一聲,蛋液在油鍋里迅速擴(kuò)散并膨脹起來,我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開,攪拌了幾下,蛋炒好了。我發(fā)現(xiàn)鍋里飄了一層油泡泡,為什么呢?我把炒好的雞蛋倒到碗里,才發(fā)現(xiàn)原來是我的油倒的實(shí)在太多了的緣故。
吃著油膩膩的雞蛋,可我一點(diǎn)也不覺得難吃,因?yàn)檫@是我親手炒的雞蛋,我的心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇94
春節(jié)到了,我又長(zhǎng)大了一歲。一天,媽媽對(duì)我說:“你已經(jīng)10歲了,應(yīng)該學(xué)會(huì)幫媽媽做飯了!蔽衣犃耍南耄骸白鲲堄惺裁措y的,我明天就做給你看!
第二天,我早早地起了床,做起了我最喜歡吃的菜——炒雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子先把雞蛋敲裂開,蛋清和蛋黃頓時(shí)就流了出來,我趕緊把它倒在洗好的碗里,然后攪拌,再把油瓶、炒鍋、味精和鹽拿了過來。準(zhǔn)備工作都做好了,我便開始動(dòng)手。我把煤氣罐的閥門旋開,扭開煤氣灶的開關(guān),倒了點(diǎn)油在鍋里。不一會(huì)兒,油就熱了,發(fā)出“噼噼叭叭”的聲音。我忙把碗里攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,再把鹽和味精各舀一勺倒進(jìn)鍋里攪拌一會(huì)兒,雞蛋就熟了,發(fā)出陣陣香氣,我忍不住夾了一塊放進(jìn)嘴里!鞍,咸死了!”媽媽聽了,問:“你放了多少鹽?”我說:“一勺啊!”媽媽說:“一個(gè)雞蛋放小半勺就可以了,你怎么能放這么多呢?怪不得這么咸!薄班,原來如此,沒辦法只有重新做一遍了。”我聽了,連忙按剛才的步驟又做了一遍,這次我可沒有大意,味精和鹽我都只放了小半勺。功夫不負(fù)有心人,過了一會(huì),雞蛋又熟了,香氣撲鼻,我想這次應(yīng)該沒問題了吧,我試著再次品嘗自己做的炒雞蛋,啊!太好吃了。于是美滋滋地對(duì)媽媽說:“我終于學(xué)會(huì)炒雞蛋了,媽媽,我會(huì)幫你做飯了!眿寢屛⑿χf:“你要學(xué)的東西還有很多,要繼續(xù)努力哦!”
通過這件事我明白了,做任何事情都是一門學(xué)問,只要用心去做就能做好。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇95
早上,我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋,我便跑過去和媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)炒雞蛋,你能教我嗎?”媽媽說:“好的,那你就好好學(xué)吧!”媽媽告訴我說:“先準(zhǔn)備好雞蛋和韭菜!蔽野凑諎寢尩闹甘鞠劝央u蛋打碎攪拌好后,往鍋里放入油,等油加熱后,我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡,不一會(huì),黃澄澄的雞蛋餅就做成了。
我盛出雞蛋,又把韭菜放入鍋中,放入調(diào)料,翻炒幾下,又放入雞蛋。我做著很順利,我想做韭菜炒雞蛋也沒有什么難的啊。但正在我得意的時(shí)候,我卻聞到了一股焦糊的味道,原來,火太大,菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水,沒想到,手忙腳亂中,鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪,這可是我新買的衣服啊,弄臟了可咋辦啊,我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急,趕緊過來安慰我:“成功的過程中難免會(huì)出現(xiàn)挫折,經(jīng)歷過的要吸取教訓(xùn),下次注意就好了。”聽媽媽這么一說,我想,這點(diǎn)小事算得了什么啊。于是,我把火調(diào)小,又往菜里加了點(diǎn)水,加了鹽。
繼續(xù)翻炒起來。菜做好后,我先嘗了一口,啊,味道好極了。這是我第一次做菜,我成功了。菜的味道很美,成功的味道更甜。我高興極了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇96
平時(shí),我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋放在灶臺(tái)上。媽媽幫我拿出一個(gè)小碗,我就把雞蛋打進(jìn)碗里,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會(huì)兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進(jìn)鍋里,叫我放入幾;ń。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進(jìn)鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時(shí)候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現(xiàn)在鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個(gè)小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎么辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來?墒,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時(shí)的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉,把炒蛋塊鏟到一個(gè)干凈的盤子里。
剛鏟起來時(shí),一個(gè)盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點(diǎn)麻味,真好吃!過了一會(huì)兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時(shí)候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時(shí)間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇97
今天,我突然對(duì)炒菜有了興趣。于是,我毛毛糙糙地走進(jìn)了廚房,想做一個(gè)蔥花炒雞蛋。
我找來大蔥,把蔥皮剝?nèi)ィ_始切起蔥花來。由于我是第一次拿刀,所以心里很緊張,生怕切到手了,終于把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了,我把雞蛋往碗邊上一碰,把蛋殼往兩邊一分,看見的不是固體,而是是一種白黃相間的液體,摸上去滑滑的,讓人覺得有些惡心。然后把蔥花一起放進(jìn)碗里,放些鹽進(jìn)去,用筷子擾勻。
接著,把刷干凈了以后的鍋加熱,把里面的水烘干后再放油,等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進(jìn)鍋里去,只聽吱啦一聲,沒在油里的蔥花雞蛋就凝在一起了,為了受熱均勻,要來回的翻炒,要不然會(huì)炒糊的。翻炒幾分鐘后,黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。
媽媽迫不及待的嘗了一口,說:“太咸了,鹽放多了嗎?”我不好意思地摸了摸了鼻子,笑著點(diǎn)了點(diǎn)了頭。爸爸卻邊吃邊夸:“太好吃了!”可能是太餓了吧。
就這樣,我學(xué)習(xí)會(huì)了蔥花炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇98
炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜,我覺得炒雞蛋非常簡(jiǎn)單,就有了想學(xué)炒雞蛋的念頭?墒前职峙掠蜖C著我,一直不同意。
終于有一天,媽媽同意教我炒雞蛋了。我高興的走進(jìn)廚房,媽媽說:“我先炒個(gè)雞蛋做示范,然后你照著我的方法,自己動(dòng)手炒個(gè)雞蛋。”媽媽在冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,給我了一枚雞蛋。媽媽一邊給我做著炒雞蛋的示范,一邊給我講解炒雞蛋時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。不一會(huì)兒,媽媽炒完了雞蛋。輪到我炒雞蛋了,我又緊張又興奮,學(xué)著媽媽的樣子,拿了個(gè)碗,在碗邊將雞蛋敲破,用手摳開蛋殼,把蛋清和蛋黃倒入碗中,放少許的鹽,用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻后,放在一旁。然后,媽媽教我把爐火點(diǎn)燃,放上炒鍋,倒入一點(diǎn)油,等油燒至滾燙后,我把先前準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入了鍋中,雞蛋慢慢地凝固了,我拿起鍋鏟輕輕翻炒,雞蛋逐漸變成了金黃色,我問媽媽:“可以起鍋了嗎?”媽媽說:“可以了”。就這樣,一盤香噴噴的炒雞蛋就做好了。我高興地對(duì)爸爸媽媽說:“我也會(huì)炒雞蛋了”。
!我炒的雞蛋真香。≡瓉,炒雞蛋并不簡(jiǎn)單。我吃著自己炒的雞蛋心里非常高興。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇99
我很喜歡吃炒雞蛋,很久以來,我一直盼著能自己做好讓爸爸媽媽品嘗一下,今天我終于如愿了。
一大早,我就讓姥爺教我,我按姥爺說的,先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,姥爺說:“學(xué)炒雞蛋,必須先學(xué)磕雞蛋!闭f著姥爺拿雞蛋在碗邊一磕,從雞蛋裂開的地方向外一扒,雞蛋就被輕松地磕到了碗里。我也試著磕了一個(gè),可我一不小心把蛋殼掉進(jìn)了碗里,只好把蛋殼夾出來。之后放入少許鹽,打散雞蛋,往鍋里倒些花生油,把雞蛋也倒進(jìn)去,只聽嗞嗞啦啦的聲音,我,拿鏟子翻炒了幾下,雞蛋表面起了一些小泡泡,等表面雞蛋稍定型,便把雞蛋翻過來,一會(huì)香味撲鼻而來,不一會(huì)雞蛋就盛盤上桌了。我邀請(qǐng)大家來品嘗,姥姥嘗了說:“真好吃!”姥爺也說好吃,我嘗了一口,的確很好吃。
今天,我終于吃上了自己炒的雞蛋,美中不足的是有點(diǎn)咸,不過我還是非常開心,下次我會(huì)做的更好。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇100
今天,我學(xué)會(huì)了炒蛋飯,真的好開心喔!炒蛋飯可不是一項(xiàng)容易的事,要是被油濺到,可是很痛的。
媽媽教我炒蛋飯,開始我一點(diǎn)兒也不會(huì),可是學(xué)會(huì)了以后才知道原來炒蛋飯的感覺是那么的好。媽媽在一旁指導(dǎo),我在一旁做,先把雞蛋打掉,攪碎。打雞蛋是我最愛做的了。她又說:“再把蔥切碎。”剛開始,我真的不敢拿刀,可有媽媽的幫助,我把蔥切得整整齊齊。她說:“開始點(diǎn)火,放一點(diǎn)油!蔽揖桶磱寢屨f的去做,把火點(diǎn)著,把油倒好!霸侔汛蛩榈碾u蛋倒進(jìn)鍋里攪一下,把蔥放到鍋里和雞蛋一起拌一下!蔽易隽,忽然沒注意油濺到我身上,可真痛!“然后把飯倒進(jìn)鍋里,和雞蛋、蔥一起炒一下!蔽倚⌒牡爻粗@次,油沒濺到我身上。“最后把味精、雞精、料酒放進(jìn)去,醬油要放少一點(diǎn),”我把它們放進(jìn)鍋里,炒了兩下,哇!我已經(jīng)聞到香噴噴的味道了!“可以出鍋了!卑!我終于可以嘗到我做的炒蛋飯了。嗯,味道真好!
我終于學(xué)會(huì)了炒蛋飯,這真得感謝媽媽!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇101
童年充滿了快樂,其中一件事,就想耀眼的鉆石,射出快樂的光芒。我學(xué)會(huì)了炒雞蛋,這是我精誠(chéng)所至,金石為開才做好的。接下來就跟我來看看吧!
一天早上,我睡醒了,看到爸爸媽媽正在睡覺,自己也很餓,所以我準(zhǔn)備做個(gè)簡(jiǎn)單的食品給自己吃,順便幫他們也做一份。我拿了個(gè)雞蛋,再拿出筷子和碗。我先把雞蛋敲一敲,再把它打開,放進(jìn)碗里,用筷子拌了拌,倒進(jìn)鍋里,心想:我還沒洗臉,干脆去洗個(gè)臉好了!笆裁次兜?”我趕忙跑到廚房,一看,原來是雞蛋炒焦了。心想:哎,煩死了,煩死了不做了?墒恰蛔龅脑挘揖蜎]得吃了。所以我堅(jiān)持了下去。我想著爸爸做的樣子,便做了起來。!“太棒了,我完成了!”我高興地一蹦三尺高。
爸爸媽媽起床了,好奇地問:“這炒雞蛋是誰做的呀?”“當(dāng)然是我做的啦!”我驕傲地說!皩氊悆,你真棒!”聽到爸爸媽媽地贊揚(yáng),我開心地笑了。
今天,我明白了一個(gè)道理,只要你堅(jiān)持就能做好一件事!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇102
在學(xué)校里,老師經(jīng)常教育我們,在家里要為爸爸媽媽干些力所能及的活。在暑假的第一天,我學(xué)會(huì)了怎么樣做蕃茄炒雞蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,然后把蕃茄切成了許多瓣,再打開煤氣爐,往鍋里倒點(diǎn)油。突然,油從鍋里濺了出來。我又閃又躲,終于,等油不再濺出來了。我大膽地向前走去,把雞蛋往鍋邊敲開。然后,我順著雞蛋裂開的縫,往那里弄開。蛋清和蛋黃就像坐著蛋殼滑梯一樣,滑到了鍋里。然后我再像媽媽那樣,左翻炒一下,右翻炒一下。我再把蕃茄倒進(jìn)鍋里,和雞蛋混合著,炒了一會(huì)兒,我再加點(diǎn)鹽和調(diào)味料,再炒一炒。不知道什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在我的身邊了,說:“炒得有模有樣的,一定很好吃!苯K于炒完了,我關(guān)掉煤氣爐,把蕃茄炒雞蛋盛到盤子,然后再放到桌子中,大功告成了。
吃著自己做的蕃茄炒雞蛋,我覺得很好吃,而且媽媽說:“你真是長(zhǎng)大了,能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了。”聽了媽媽說的話,我心里比吃了蜂蜜還要甜。
我學(xué)會(huì)了蕃茄炒雞蛋,以后我還要學(xué)許許多多的家務(wù)活,幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇103
六一兒童節(jié)那天,我心血來潮,想學(xué)做飯。于是媽媽建議先學(xué)做炒雞蛋。
我拿來一個(gè)雞蛋,又拿來一只碗,按媽媽說的,把雞蛋在碗邊上磕開,然后蛋液泄入碗里。因?yàn)橛昧μ,我嘗試了好幾次,都沒有磕破,我又試了幾下,還是沒破。這時(shí),雞蛋仿佛在對(duì)我說:“嘻嘻,你是敲不開我的!”我不耐煩了,把雞蛋狠狠朝碗磕去。結(jié)果,因?yàn)樘箘帕,蛋液灑了一手,真是又粘又黃!
我非常氣憤,又拿了一個(gè)雞蛋,根據(jù)前兩次的經(jīng)驗(yàn),不輕不重地磕了一下,蛋殼裂開一道縫隙,我雙手掰開,蛋液隨著蛋殼流下來,滴在碗里。好容易給它流完了,媽媽說要用筷子沿著邊攪拌,直到蛋白和蛋黃均勻后,再停下來。
接下來是炒雞蛋,這一步是最麻煩,最難的,一定要小心,不能被油濺到。得先開火,媽媽給我示范了一遍:她先把打火的開關(guān)按下去,聽到吱吱吱的聲音,一兩秒后將開關(guān)往左一擰,哈,火打著了。她對(duì)我說:“好了,你自己試一遍吧!”我慢慢地伸手去開火,可手還沒碰到開關(guān)呢,就立即縮了回來,我心想:要是把手燒了可怎么辦?我又一次伸出手,照媽媽的樣子,將開關(guān)按了下去,可剛按了下去,又立即縮了回來。媽媽說:“哎呀,不用那么緊張,火不會(huì)燒手的,你看我。”她邊說邊又做了一遍,我再一次伸出手,按向開關(guān),一秒二秒……我往左一轉(zhuǎn),火終于打著了,我成功了!
媽媽幫我給鍋里倒了些油,她說:“現(xiàn)在是燒油!苯又彦亾u一搖,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,油開始冒煙。她說:“油冒煙了就可以倒雞蛋啦!”
我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽“哧啦”一聲,雞蛋冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡,歡快地在鍋中嬉戲。我又小心翼翼地把雞蛋翻了過來,鍋里又“哧啦”一聲,我拿鍋鏟按了按,又有一些蛋液從蛋餅里滲了出來。接著用鏟子將蛋餅割開數(shù)塊,又來回地翻著炒了炒。
“。⌒迈r炒雞蛋出爐啦,黃燦燦,香噴噴!”我大喊著。我把雞蛋盛到一個(gè)盤子里,媽媽嘗了嘗,說:“哇,這簡(jiǎn)直是一級(jí)大廚師的水平嘛!”
吃著自己炒的雞蛋,聽著媽媽的稱贊,我的心里比吃了蜜還甜!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇104
在我的人生旅途中,“第一次”如星星一般多,數(shù)不勝數(shù)。第一次坐飛機(jī),第一次洗衣服,第一次騎自行車,第一次……經(jīng)歷了很多第一次,但令我難忘的是我第一次學(xué)炒雞蛋面,至今我都記憶猶新。
一天,我早早放學(xué)了,回到家里,發(fā)現(xiàn)家中空無一人,但是我的肚子早就餓得在唱“空城計(jì)”了,說干就干,于是我便做起了我愛吃的雞蛋面。
首先我把圍裙系上,避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點(diǎn)兒油。油好啦,我把雞蛋打進(jìn)去。不好,雞蛋殼也打了進(jìn)去,我只好拿起筷子,把雞蛋殼輕輕地從鍋里夾出去,我高興極了,腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會(huì)兒,聞到了一點(diǎn)燒焦的味道,心里像十五個(gè)吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊打開鍋一看,真的被我猜中了,雞蛋確實(shí)燒焦了。我灰心喪氣,只好重做。
有了上次的經(jīng)驗(yàn),我鼓起勇氣,開始重新做雞蛋面。
這次我更加小心了,絕不能掉以輕心。先把油倒進(jìn)去,再把雞蛋打進(jìn)去,然后拿著鍋鏟輕輕地翻炒著?吹诫u蛋已經(jīng)黃油油的,我不禁垂涎三尺。我把面放進(jìn)去,先翻了幾下,然后把,鹽醬油蔥放進(jìn)去。雞蛋面做好了,一股自豪感涌入心田。
做雞蛋面,我的第一次嘗試,讓我明白了:做事如爬山一樣,要堅(jiān)持不懈,不能在半山腰半途而廢。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇105
人生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊,當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了?蛇@小雞蛋卻不聽話,像個(gè)調(diào)皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過一番折騰,總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個(gè)金燦燦的小太陽正對(duì)著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續(xù)打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進(jìn)適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時(shí)候,再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇106
有一天,我對(duì)媽媽說:“今天我自己炒雞蛋吃,因?yàn)榭茨愠措u蛋都看熟了,今天就讓我學(xué)著自己來炒雞蛋吧!”
開始炒雞蛋了,我回憶著媽媽以前炒雞蛋的樣子,然后就去拿了一根筷子、一個(gè)小碗和一個(gè)雞蛋。
首先,我把雞蛋往碗邊一敲,然后混著裂縫把雞蛋用力一掰,蛋液就流到碗里,再用筷子攪拌,一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止,接著我就把鍋放在煤氣爐上,然后倒了一些油,開起火,等鍋熱了以后,我就把雞蛋倒在鍋里面,之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后,我看見鍋里飄起了一層泡泡,便問媽媽是什么,“那是你倒了很多油的關(guān)系!眿寢尰卮鹫f。
我吃著油膩膩的雞蛋,雖然雞蛋里放了太多油,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我自己炒的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇107
今天,我在家里學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準(zhǔn)備就緒,我拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不著急敲得輕一點(diǎn)!蔽矣帜昧艘粋(gè)蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了,要知道這個(gè)我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個(gè)番茄就像一個(gè)小燈籠、真喜慶。切番茄時(shí),我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時(shí)我全身都在抖,把油倒進(jìn)去,油像一朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇108
從我上小學(xué)四年級(jí)以來,有些周末的時(shí)候,爸爸媽媽要出去辦事,就會(huì)把我一個(gè)人留在家里,并且告訴我:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以獨(dú)自呆在家里了?墒怯泻脦状味嫉搅顺燥埖臅r(shí)候,他們都沒有回來。因?yàn)槲也粫?huì)做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點(diǎn)零食。
我心想,求人不如求己,要是我也會(huì)做一些簡(jiǎn)單的飯菜那可多好!我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示愿意傳授給我廚藝。
終于,在一個(gè)周末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導(dǎo)下,開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡(jiǎn)單,很快搞定。第二步可就沒那么簡(jiǎn)單了,第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里,攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟后倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨后放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋里,迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn),吹了吹、嘗了嘗味道,還不錯(cuò)。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易,用心、動(dòng)腦才能成功!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇109
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈。“先從中間切開,挖掉后面的苐,再切成小塊!蔽以谄牌诺闹笇(dǎo)下,我順利的把西紅柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋,準(zhǔn)備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來的成功使得我心花怒放,我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。
開始炒菜了,點(diǎn)火,熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了,我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上,我的心像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把雞蛋倒入鍋里,“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢地變黃,最后變得金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后,把西紅柿倒入鍋里,用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。我不由自主的拿起筷子,品嘗著自己做的美味。
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇110
今天,我要給大家做一道非常簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先,我挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿在水中輕輕沖洗。洗完后,我拿起一把菜刀,把西紅柿切成小方塊,就像一塊塊紅色的小豆腐。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋上露出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫,雙手捏住裂縫慢慢掰開,蛋清和蛋黃一起落入碗中。我看著那三個(gè)黃色的蛋黃,就好像看著三個(gè)金色的太陽。等把三個(gè)蛋攪拌均勻后,我放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,又?jǐn)嚵艘粫?huì)兒。
該煎雞蛋了!媽媽幫我打開火,我把鍋架好,等鍋里的水干了,又放入適量的油。剛倒進(jìn)去,一絲絲青煙冒了出來,就像一個(gè)翩翩起舞的少女。我慢慢地旋轉(zhuǎn)著,將雞蛋倒入鍋里,鏟子在鍋里翻炒著,把雞蛋攪碎。等雞蛋凝固了,成金黃色后就把它們盛出來,放在一個(gè)盤子里。我又放少許的油,把西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)里,油噼里啪啦的濺了出來,我忙向后退了幾步,等油不濺了,我用鏟子把西紅柿炒軟,炒出水兒,再放一點(diǎn)鹽。等把鹽攪化后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,飛快的攪拌均勻,一股香氣冒了出來。啊,可以出鍋了!
菜一端上餐桌,不一會(huì)兒就被一搶而空。我非常高興,媽媽摸著我的頭說:“我看呀,以后,我這個(gè)大廚可以退休了”。聽了這話,我心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇111
有一次我心血來潮,想做西紅柿炒雞蛋。我拿出了兩個(gè)雞蛋,在碗沿上敲了兩三下雞蛋殼就裂開了,我用雙手一掰,“哎呀”我手上到處都是雞蛋清和雞蛋黃,我碗里還剩一點(diǎn)雞蛋我去把手洗干凈了。
我又拿出了一個(gè)番茄,我拿著刀小心翼翼的拿著刀開始切,我把番茄切成了七塊,這次比較順利。
萬事俱備,只欠東風(fēng)我把鍋放在爐子上,打開火,我把番茄放了進(jìn)去,我突然發(fā)現(xiàn)我沒放油,我拿起油向鍋里放了油,一升油油熱了,噼里啪啦的,我突然想起,我沒有拿鏟子,我四下望望沒有看見產(chǎn)子,我開始找鏟子,我看到鏟子在桌子上,我一路小跑,跑到桌子前拿起鏟子又跑回來。
我伸出胳膊,拿出鏟子,在鍋里一陣亂八糟了,沒有放雞蛋呢,我把雞蛋一下子倒進(jìn)去,我使勁的扒著,一會(huì)兒我看見熟了,我手忙腳亂得把番茄炒雞蛋,盛在盤子里。
這時(shí)我的奶奶接著我的弟弟放學(xué)回來了,我把我的奶奶和弟弟叫了過來,我把我剛剛盛的那一盤菜給我奶奶和弟弟嘗一嘗,我奶奶問我這是誰做的,我驕傲的說“我做的厲害吧?”我奶奶慈祥的說“厲害,我孫子是世界上最厲害的”,我高興的笑。
奶奶吃了一口,她贊美的說“好吃”
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇112
今天,老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè),讓我們來做西紅柿。
哈,我要開始做菜嘍!
第一步:我洗好了一個(gè)西紅柿,又拿出了兩個(gè)雞蛋,小心翼翼的放在一個(gè)大碗里,再把手洗的干干凈凈,就可以開始做菜嘍!
第二步:我左手扒著西紅柿的邊沿,右手拿著刀。小心翼翼的切著西紅柿,生怕碰著手。在經(jīng)歷了千辛萬苦之后,終于把西紅柿送回了他們的家--盤子里。
第三步:我從大碗里取出那兩個(gè)雞蛋,拿出一個(gè)在碗的邊沿上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一條縫,我用兩根大拇指扒住雞蛋上的裂縫易使勁兒,“撲通”一聲,雞蛋跳進(jìn)了碗里。
第四步:我左手扶著碗,右手拿著筷子,飛快的打起了雞蛋。我發(fā)現(xiàn)蛋液可以搭成一座橋,可是我一放慢速度“橋”就消失不見了。
第五步:我把蛋液倒入鍋中,一瞬間就熟了,真神奇呀!我就急忙把雞蛋盛了出來,不然呀就要糊掉了。
第六步:我又把西紅柿放進(jìn)鍋里,等炒出汁的時(shí)候再把雞蛋放進(jìn)去。撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油,西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,雖然會(huì)倒有點(diǎn)淡,可我還是嘗到了成功的甜頭!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇113
爸爸老是說我這么大了還不會(huì)做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的飯菜,所以今天我決定嘗試一下,西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,在一個(gè)大碗的邊上輕輕一磕,蛋殼就破了。我把蛋液倒進(jìn)碗里,蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地?cái)嚢璧扒搴偷包S,同時(shí)發(fā)出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的孩子,在不停地翻跟頭。接著,我點(diǎn)燃煤氣,火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了,我往鍋里倒了點(diǎn)油,一會(huì)兒,油冒煙了,我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里,油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來,我嚇得差點(diǎn)連鍋鏟都扔了,連連后退。我站到離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn),揮動(dòng)鏟子,快速翻炒雞蛋。一會(huì)兒,蛋熟了,我把蛋盛到一個(gè)盤子里。接著,我拿了兩個(gè)去了皮的西紅柿,放到菜板上,用刀小心翼翼的切著,生怕發(fā)生“事件”。切完西紅柿,我就學(xué)著媽媽放菜的樣子,把西紅柿放進(jìn)鍋里,“哧”得一聲,西紅柿下鍋了。我不停地翻炒,才幾下,就看到西紅柿炒出了紅紅的汁,西紅柿炒熟了,我就把炒好的雞蛋放進(jìn)去,翻炒幾下,放了一小勺鹽,又放了點(diǎn)蔥花,在翻炒幾下,就大功告成了。那香味撲鼻而來,饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿,真是色,香,味一應(yīng)俱全了呀!
這頓飯吃得特別香,也許是因?yàn)樽约河H手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好,但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個(gè)菜呀。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇114
今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我的心情異常激動(dòng),因?yàn)槲沂堑谝淮巫鲲垺?/p>
準(zhǔn)備好食材好,我先拿起兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,準(zhǔn)備把它們切成一塊一塊的。切好之后又拿蔥蒜,但這切法可是有規(guī)矩的,蒜要切片的,蔥要切段的。切好后放到一邊,再打四個(gè)圓溜溜的雞蛋,蛋液流到碗里充分?jǐn)嚢,讓蛋清和蛋黃混在一起,變成深黃色,再把調(diào)好的雞蛋慢慢地倒入鍋中,只見鍋里噼里啪啦的響著,往里一看,活像幾只跳蚤在亂蹦,我趕緊拿大鏟翻炒起來,當(dāng)時(shí)我非常害怕,所以我的鏟只是在輕輕翻炒,突然,媽媽說道:“做飯要有力”說完,只見她拿過我手中的木鏟有力而快速的翻炒幾下就完成了,接著我小心翼翼的把那些雞蛋盛到盤子里,然后還是倒一些油,讓油冒煙再加入切好的西紅柿、蔥段和蒜片,接著加入雞精、鹽,讓它入味,再翻炒幾下蓋上鍋蓋,。∠阄稉浔,還有一步就要成功啦!加油!再倒入雞蛋翻炒幾下。大功告成!我一定要嘗嘗自己的做的飯菜,我來到餐桌前,輕輕地用筷子夾了一塊去吃!吃完真讓人回味無窮。
通過這次的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)做飯也很辛苦,從小到大都是媽媽做飯給我吃,所以長(zhǎng)大后我一定報(bào)答您!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇115
中午我想吃西紅柿炒雞蛋,我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽告訴我,制作這道菜的方法很簡(jiǎn)單,可以讓我自己動(dòng)手做一做。
說干就干,從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,兩個(gè)西紅柿,一個(gè)辣椒。在們媽媽的指揮下,我先把雞蛋打在碗里,順時(shí)針把蛋清與蛋黃混合在一起。接著開始切菜,媽媽給我演示了一遍,我看著很簡(jiǎn)單,當(dāng)我自己拿起刀開始切菜時(shí)確從何下手。拿著刀心里想著那么大個(gè)刀萬一切到手了怎么辦?媽媽可能看出了我的想法,說不要害怕,慢慢來我相信你可以的。就這樣我懷著忐忑的心,終于把西紅柿切成塊兒,辣椒切成絲。菜備好了開始炒菜。先打開煤氣罩。鍋里放入油。看著油沒有小氣泡時(shí),我將雞蛋。順著鍋邊倒入鍋里?措u蛋成型之后翻面煎到兩面都是金黃色的。就把雞蛋盛了出來。接著放入西紅柿和辣椒,放點(diǎn)鹽,當(dāng)西紅柿熬出鮮紅的汁液,我又把雞蛋放入鍋中。翻炒,放入鹽,雞精。最后我把菜倒入盤中,盛到盤中,切了點(diǎn)小蔥花撒在上面?粗龊貌,我趕緊拿來一雙筷子嘗了嘗,嗯……味道還不錯(cuò)。媽媽也嘗了嘗,媽媽說,我今天做的菜真的很好吃,色香味俱全。我真的很開心,這是我第一次做飯呀!
你看這做菜是不是很簡(jiǎn)單?你學(xué)會(huì)了嗎?
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇116
星期天我看媽媽做飯做的很辛苦,于是我就決定讓媽媽教我做飯。我聽媽媽說了兩三遍做飯的過程,我聽會(huì)了。于是我決定我自己嘗試做西紅柿炒雞蛋。
我先把2個(gè)雞蛋打入碗中,把雞蛋攪開。我打雞蛋的時(shí)候,不小心把殼打到碗里。再起鍋燒油,等油燒熱,倒入雞蛋液,翻炒,把雞蛋炒得兩面金黃就可以了,然后把雞蛋盛出來。接著把西紅柿切成丁,放入鍋中。放西紅柿的時(shí)候,我又放了一些蔥花。把西紅柿炒1至2分鐘,炒出西紅柿汁,再放入炒好的雞蛋。再放一些鹽,炒1至2分鐘,放一些糖是用來體鮮的。小火炒致西紅柿汁完全被雞蛋吸收。這樣一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我在做的時(shí)候不小心把熱油噴到了自己的手上,疼得我想掉眼淚。于是我就想放棄了,然后我又想到了媽媽,做飯的時(shí)候,也有可能把油碰到自己的手上。于是我又重振旗鼓,堅(jiān)持把這道菜做完。
當(dāng)我讓媽媽品嘗這道菜的時(shí)候,媽媽夸我做的真棒!聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心像蜜一樣的甜。通過這一次做飯,我懂得了一個(gè)道理,只要持之以恒就能學(xué)有所成。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇117
今天我打算自己做一道菜,嗯,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,先準(zhǔn)備一塊姜,還有幾個(gè)蒜,雞蛋兩個(gè)西紅柿一個(gè),先把西紅柿切成片片我拿起鋒利的刀,準(zhǔn)備切媽媽說,你最好小心一點(diǎn)我說放心吧!哇,好嚇人吶萬一切到手,就糟了,我小心翼翼的切著西紅柿終于切好了,下來把蒜撥一撥,弟弟在玩手機(jī),我不想讓他玩手機(jī),就說弟弟你過來,咱們倆一起剝蒜吧!弟弟說好啊好啊!我們兩個(gè)賣力的剝起蒜來,蒜剝好了,我用小刀把蒜切成碎沫沫,然后把姜切成片片,接著把兩個(gè)雞蛋磕碎放進(jìn)碗里,開始炒菜,我把油倒在了鍋里,然后我把雞蛋放進(jìn)了鍋里,炒了起來,把它炒成了炒蛋,然后把雞蛋放進(jìn)碗里,我又想過里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油把西紅柿放進(jìn)去了炒了炒,然后把蒜和姜放進(jìn)鍋里,我很用心的吵起來,我放了幾勺鹽,和南德,之后又把雞蛋放進(jìn)了鍋里吵了起來,炒好了!我又放了些雞精,把菜盛在盤子里我和媽媽爸爸吃了起來,我對(duì)爸爸媽媽說,請(qǐng)品嘗我的廚藝,他們兩個(gè)嘗了嘗說嗯,真不錯(cuò)是嗎?太好了我高興地跳了起來。
真開心,下次我還要自己做飯
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇118
今天晚上我們吃完飯后,爸爸才回家。于是媽媽便讓我給爸爸炒西紅柿炒雞蛋。
我先拿出了一個(gè)三個(gè)西紅柿洗干凈,切成塊,再拿出四個(gè)雞蛋,把它們打到碗里,開始將它們打散,一直到上面出現(xiàn)許多泡泡為止。
接下來我又開火熱鍋,結(jié)果我竟然還沒有到油,就把打好的蛋液倒進(jìn)去了,我有些驚慌,趕緊又倒進(jìn)去了一些油,可是雞蛋還是糊了。唉,以前我做西紅柿炒雞蛋都色澤鮮艷,深受大家的喜愛。而現(xiàn)在先別說菜做后會(huì)是什么樣了,雞蛋都已經(jīng)糊了。我感覺很對(duì)不起爸爸,便把雞蛋盛到了碗里,把上面糊的部分撕下來扔到了垃圾桶里。
這時(shí)媽媽過來了,我有點(diǎn)傷心的對(duì)媽媽說:“媽媽我忘記先放油再放雞蛋了。”媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,你已經(jīng)做的很好了!”,媽媽又接著說:“你看你以前很熟練的事,不經(jīng)常練習(xí)就不熟練了,學(xué)習(xí)是不是也是這樣呢?今天晚上的作文就寫這個(gè)。”唉,媽媽真是時(shí)時(shí)刻刻都忘不了讓我寫作文。之后媽媽又幫我把西紅柿倒到了鍋里就走了,我接著炒菜,炒完菜之后,我把菜盛到碗里端給了爸爸。
以后我不管是學(xué)習(xí)還是做其他的事情,我都要多練習(xí)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇119
請(qǐng)寒假我和大姐姐在家里,爸爸媽媽都出去了。
我在家里看電視,大姐姐在研究她新烤箱,過了一會(huì)兒,我的午餐鈴兒響了,我看了一眼正在專心研究烤箱的大姐姐,心想:“我好不容易自己在家偶爾也做一次飯吧。對(duì)了,做什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!”
說就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后學(xué)著媽媽的樣子,先把西紅柿切成塊,然后把雞蛋打破放去碗里,再把雞蛋清和蛋黃混在一起攪拌均勻,把西紅柿放進(jìn)鍋里再放油,結(jié)果一嘗,哇!完全是說不出來這是什么鬼東西,好難吃。
我怎么也想不通怎么炒出來的這么難吃嗎?媽媽炒的才沒有這么難吃,于是我去問大姐姐怎么回事,大姐姐頭也不抬的說:“是先放油,再放西紅柿,你這個(gè)小笨蛋,怎么搞的!”
我一聽,連忙重新準(zhǔn)備按照姐姐說的話先放油,我嘗了一下,果然比上次好吃多了,然后我又在鍋里放了一點(diǎn)油,再把攪拌均勻好了的雞蛋倒入鍋中炒,然后把雞蛋盛在放西紅柿的盤子里,我嘗了一口,好好吃,我開心的笑了。
通過這件事告訴我:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇120
平時(shí),我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了,有時(shí)候我也想做一次,媽媽卻說:“等到暑假再教你吧!
暑假終于到了,我很高興,因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿,接著在碗里打雞蛋,并攪勻。開始切西紅柿了,我拿著沉甸甸的菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿,可是心里很害怕,我心想:千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿,然后,一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油,媽媽說:“看到油微微冒煙時(shí),就說明油熟了。”油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)去,只聽“嗞啦”一聲,我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上,連忙大聲叫喊:“媽媽,媽媽,救命呀,救命呀!”媽媽連忙跑過來說:“別怕別怕,把火關(guān)小點(diǎn)!北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒,泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說:“小主人,馬上就要成功了!”我連忙把西紅柿放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,最后,我往鍋里放了一勺子鹽,加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒,再繼續(xù)翻炒。
終于,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了,瞧!那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起,看起來真的好美。我嘗了一口,酸甜可口,真的美味!
今天,我很開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇121
平時(shí)都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動(dòng)手動(dòng)腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的四個(gè)雞蛋打進(jìn)去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準(zhǔn)備開始起鍋,開了大火,把油倒進(jìn)去燒熱,再把蛋液擴(kuò)散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點(diǎn)油,我將切好的西紅柿都倒了進(jìn)去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續(xù)炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進(jìn)去,加了點(diǎn)糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇122
記得上個(gè)星期四,爸爸媽媽出門走親戚去了,我一個(gè)人在家里寫作業(yè)。突然,我的肚子“咕嚕咕!钡亟衅饋恚姨ь^一看表,已經(jīng)十二點(diǎn)半啦,該吃中午飯了?砂职謰寢尣辉诩遥顼埖梦易约鹤。得,一個(gè)人,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,我就給自己炒個(gè)西紅柿炒雞蛋填填肚子吧!
我放下手中的筆,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。學(xué)著媽媽以前做飯時(shí)的樣子,先穿上圍裙,再把柜子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上,打開煤氣閥門,點(diǎn)著火,然后往鍋里倒上油,過了一會(huì)兒,我把手伸到炒鍋的上面,感覺到油的溫度已經(jīng)上來了,于是,“呲——”的一聲,我把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里。接著,我拿起鏟子翻炒雞蛋,同時(shí)倒入半勺鹽,又翻炒幾下。之后關(guān)了火,把雞蛋盛入一個(gè)盤子里。接下來,把鍋重新放回煤氣灶上,再次打開火,倒入油,等油熱了之后,就把切好的西紅柿塊倒入鍋里。翻炒幾下之后,把之前炒過的雞蛋也倒了進(jìn)去。這時(shí),我突然想起來,媽媽每次炒西紅柿雞蛋時(shí)都會(huì)放一點(diǎn)水,這樣炒出來的菜有濃濃的汁,混合著番茄的香味,特別的好吃。于是,我也接了一碗水,想往鍋里倒一點(diǎn),結(jié)果一不小心把一碗水都倒進(jìn)鍋里了。“這下可好啦!西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦!”我懊惱地大喊,“好不容易做的菜,全毀啦!”
雖然這次不成功,但我并不灰心,因?yàn)槭∈浅晒χ嘎!所以我決定重新來過。我把鍋刷干凈,又重新打了雞蛋,切了一個(gè)西紅柿。這次,炒到最后一步時(shí),我小心翼翼地倒了一點(diǎn)水,然后把火開大,水會(huì)更快地和番茄汁融合在一起。誰知道,這一眨眼,鍋里的水就燒干了,炒出來的菜糊啦! “怎么又失敗啦!”我簡(jiǎn)直要抓狂啦!
我可不是那么容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次,雞蛋炒的很嫩,水也沒有放多,火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。于是我美滋滋地關(guān)上火,把菜端到飯桌上,鄭重其事地拿起筷子,夾起一塊雞蛋,滿懷喜悅地放進(jìn)嘴里,剛嚼了一下,就“呸!”地一口吐了出來。“太難吃了,怎么什么味道也沒有?”原來我忘了放鹽!好在問題不是很嚴(yán)重。我又重新把菜倒進(jìn)鍋里,放了點(diǎn)鹽,翻炒了幾下再盛出來。
這么一番折騰,我也沒什么食欲了,草草地扒拉了幾口飯,轉(zhuǎn)身離開了廚房。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇123
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對(duì)身體不好。我想要是能學(xué)會(huì)做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個(gè)西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個(gè)小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會(huì)兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準(zhǔn)備炒菜了,我打開天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,油熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時(shí),我把它翻了個(gè)面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會(huì)兒?煲鲥仌r(shí),我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點(diǎn)蔥,就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個(gè)——西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇124
周末的生活總是枯燥單調(diào),上午做作業(yè),下午預(yù)習(xí)功課,晚上練鋼琴,可是今天的周末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑著對(duì)我說:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業(yè)把!”我說:“好極了!”學(xué)西紅柿炒雞蛋,多新鮮!平時(shí)媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!首先準(zhǔn)備材料,我們準(zhǔn)備兩只西紅柿、三只雞蛋,那兩只西紅柿像兩個(gè)紅彤彤的小燈籠,另外我們還準(zhǔn)備了一些調(diào)味料,然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈,接著我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時(shí)我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細(xì)細(xì)的核,最后進(jìn)入了烹飪的程序了。
首先,我打開了煤氣爐,接著在鍋里放了些油,一會(huì)兒油燒熱了,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接著我往鍋里放了一些糖,最后放了三只雞蛋,來回翻炒了幾下,這時(shí)鍋里的西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點(diǎn)鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直夸好吃,我也吃得津津有味!爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜,味道就很不錯(cuò)!我聽了爸爸、媽媽的夸獎(jiǎng),比吃了蜜糖還要甜呢!我心里暗暗下決心,今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇125
今天,媽媽買了幾個(gè)番茄,準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿來一個(gè)碗開始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋紋絲不動(dòng),我又輕輕敲了幾下,可蛋殼還是沒有破。媽媽在一旁對(duì)我說:“要敲得重一些!庇谑俏矣昧σ磺,這次蛋殼倒是破了,但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,于是我又拿起一個(gè)雞蛋,稍稍用力一敲,雞蛋殼裂出一條縫,我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰,雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對(duì)我豎起了大拇指。
接著,我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋,可沒攪幾下,蛋液又?jǐn)嚨搅送饷。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻,還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于,我把蛋攪勻了,接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈,再把番茄一切為二,然后均勻切成很多塊?粗t通通的番茄,我忍不住捏起一塊,塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了,我先把鍋燒熱,然后再放上一薄層油。等油燒熱,我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,并快速地翻炒著,不一會(huì)兒,金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油,油熱了放入番茄時(shí),鍋“噼哩啪啦”地炸了起來,我嚇得急忙跳開。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟,立即翻炒著,并叫我放入雞蛋?吹接筒徽耍也沤舆^了媽媽的鍋鏟。不一會(huì)兒,番茄熟了,我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下,濃郁的香氣飄了出來,真香!
我的番茄炒蛋終于出鍋了?!盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷,香味撲鼻,真想吃呀!味道如何呢?我和媽媽一起嘗了嘗,酸酸甜甜,十分可口,只是淡了些。不過少吃鹽對(duì)身體好嘛!
這次的番茄炒蛋,媽媽給我打了80分。對(duì)于第一次下廚的我,這可是個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)哦!我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇126
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果有,那么你一定知道成功帶來的喜悅、快樂,同時(shí)也會(huì)增長(zhǎng)我們的信心和自豪感。當(dāng)然,我也有過成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會(huì)了—做小蔥炒雞蛋。
記得第一次做是一天早晨,我睡意全無,見爸爸、媽媽還有弟弟都在熟睡,心里想:平時(shí),媽媽要早早的起床給我做飯,多辛苦!今天,我要親自下廚,讓他們來嘗嘗我的手藝!
首先,我把三個(gè)雞蛋用打蛋器攪拌均勻,小蔥切好,再把鹽和水備好,之后將四種材料混合在一起,再次攪拌,把火點(diǎn)著,往鍋里倒上植物油,再倒入之前攪拌好的食材。哎呀!一倒進(jìn)去,油就炸開了,一滴滾燙的油濺在我的手背上,火辣辣地疼,不亞于火燒。我想放棄了,可是一想到媽媽每天炒菜,手不知被燙了多少次,我這小小的一次又算什么?于是我一手拿著鍋蓋,一手拿著鍋鏟不停地翻炒,直到?jīng)]有蛋液流出就關(guān)火出鍋了!
爸爸媽媽一起床,驚訝地發(fā)現(xiàn)桌上怎么多了一盤香氣四溢的小蔥炒雞蛋?又看見了滿頭大汗的我,才明白事情的真相。媽媽迫不及待地一嘗,鮮嫩的蛋配上脆脆的蔥,味道贊贊贊!
看著爸爸媽媽欣慰的笑容,我深深的悟出了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇127
今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個(gè)電磁爐。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋!我想:今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時(shí)候,老師走了進(jìn)來,說:“我們先來賣個(gè)關(guān)子!敝灰娎蠋熌贸隽藴(zhǔn)備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。
之后,老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子,讓我們來猜里面有什么?老師說:“里面有兩個(gè)圓圓的東西,其中有一個(gè)是紅色的。是什么呢?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來,最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說:“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了,老師拿出了一個(gè)雞蛋,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子,掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然后左拌拌右拌拌,像龍卷風(fēng)似的!之后,就全部變成了金黃色的蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然后往里加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點(diǎn)鹽,老師還拿出了神秘武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!
今天,我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng),而且今天真開心!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇128
今天是星期天,爸爸、媽媽出門去了,我在家復(fù)習(xí)功課。快到中午時(shí),我聽到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來做午飯,等他們回來給他們一個(gè)驚喜。
于是,我走進(jìn)廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時(shí)愛吃西紅柿炒雞蛋,對(duì)就是它啦!
我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時(shí)雞蛋沒少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開呢?我看著菜刀小心地拿起來,真沉呀!我有些害怕,手開始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準(zhǔn)備離開。忽然,我又想起來不是還有水果刀嗎,于是,我靈機(jī)一動(dòng)找來水果刀,對(duì)著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來,我打著了火,往鍋里倒進(jìn)油,然后把雞蛋放進(jìn)去翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。
這時(shí),我聽道門響了,準(zhǔn)是媽媽回來了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學(xué)會(huì)炒菜了!”媽媽不以為然地說:“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進(jìn)廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說:“原來是真的,我女兒真會(huì)做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對(duì)我說過:無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認(rèn)真地對(duì)待每一件事,開動(dòng)腦筋想辦法,就會(huì)戰(zhàn)勝困難取得成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇129
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是我們家的一道傳統(tǒng)美食,也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣!爸铩币幌屡艿酵肜,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面,加上少許的蔥花,然后用筷子不停地?cái)嚢瑁鹊降扒搴偷包S充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿,用水洗干凈,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好鍋,打開煤氣灶,將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油,一會(huì)兒功夫,鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火,輕輕地把蛋液倒入鍋里,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋里馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著,鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁咽了一下口水。!好香,一會(huì)兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇130
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長(zhǎng),還能增長(zhǎng)我們的自信力和自豪感,當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了,那就是我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。
第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那里,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個(gè)廚師把鍋拿起來炒,火一下子沖了上去,像火山爆發(fā),而且把菜一下子顛出去,然后接住,那酷炫的動(dòng)作吸引了我,所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋,我聽了之后,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼里啪啦”的,嚇得我連忙后撤一步,油熱后,我把雞蛋倒入鍋里,只見一個(gè)油點(diǎn)完美的落在臉上,燙了一個(gè)泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!蔽衣犃诉@話,頓時(shí)信心十足,我再把番茄放進(jìn)去,頓時(shí)香味撲鼻,最后加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的雞蛋,浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!
吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時(shí)我也明白了只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇131
一天清晨,爸爸媽媽去外婆家了。這時(shí)我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我打開冰箱看見有兩個(gè)番茄和幾個(gè)雞蛋在冰箱里躺著呢!我眼珠子迅速一轉(zhuǎn),想起我平時(shí)最愛吃的就是番茄炒雞蛋,何不來露一手呢!
我先拿出兩個(gè)番茄到水龍頭那邊仔細(xì)洗一下,然后拿出案板和菜刀,把番茄一半又一半的切成小塊,又切了一兩根蔥,我接著打開燃?xì)庠,把番茄扔進(jìn)油鍋,再放一點(diǎn)蔥。來回不停地翻炒,直到番茄湯汁出來后,麻利地給它盛上來,放入碗里。
接著準(zhǔn)備打三個(gè)雞蛋放入碗里,我右手拿著雞蛋一敲,雞蛋就掉入碗中了,我拿起筷子瘋狂地?cái)嚢瑁钡綌嚢杈鶆,就可以了。最后將攪好的雞蛋液倒入鍋里,等雞蛋成形后給它們翻個(gè)面,用鏟子給它們劃成一塊一塊的,再放入番茄進(jìn)行翻炒,這時(shí)雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起,紅黃相間,好看極了。我炒了炒,還放了一小勺糖,又放了一勺鹽,就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來,我迫不及待地吃了一口,心里感覺味道怎么怪怪的呢?我想:可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍,這時(shí)味道和媽媽做的味道一樣,我開心地笑了。
我感覺我做的很好吃,我很自豪。我也明白了:只要努力去做你想做的事,一定能做好的。
我學(xué)會(huì)了炒雞蛋作文 篇132
每次看到媽媽在炒菜,那嫻熟的動(dòng)作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味,都讓我羨慕不已。于是,我多次央求媽媽:“媽媽,您教我炒菜,好嗎?”剛開始媽媽不同意,但經(jīng)不住我的軟磨硬泡,媽媽終于答應(yīng)有空就教我。
這天是周末,媽媽說:“今天我就教你做青椒炒雞蛋,在開始炒之前,我們要先做好準(zhǔn)備工作!闭f完,她拿出了四個(gè)雞蛋,又變魔術(shù)般地拿出了三個(gè)青椒。媽媽先把蛋打好,再把青椒切成丁,準(zhǔn)備工作做好了,接著就開始點(diǎn)火炒菜。媽媽先往鍋里倒了適量的油,燒熱,將蛋液倒入,她一邊翻炒,一邊告訴我:“炒的時(shí)間不要太長(zhǎng),剛一凝固即可,否則蛋太老就不好吃了。”說完,媽媽將蛋盛出來,然后往鍋里倒入了青椒丁,翻炒均勻,最后放入蛋,加上調(diào)料,翻炒幾下就可以出鍋了。
輪到我了,我學(xué)著媽媽的樣子把蛋液調(diào)好,可是切青椒就讓我受不了。我強(qiáng)忍著那刺鼻的氣味,終于切好了青椒。一切準(zhǔn)備就緒,我就點(diǎn)火倒油了,哪知油一倒進(jìn)鍋里,就開始“噼里啪啦”亂響。油四處亂濺,而且還濺到了我的手上,嚇得我丟下油壺就跑。媽媽鼓勵(lì)我:“不要怕,這是鍋里的水還沒有干,你就倒油,而熱油遇到水就會(huì)四處亂濺!蔽夜淖阌職獍训耙旱谷肓隋伬,盡管油還在“噼里啪啦”地濺著,但我的手仍然緊握鏟柄,不停地翻炒著。由于我的翻炒技術(shù)不夠好,所以我炒了幾下,媽媽就幫我再炒了幾下。待到蛋液成形,媽媽叫我先把蛋盛出來,然后把準(zhǔn)備好的青椒倒入鍋內(nèi)翻炒,然后放八蛋,最后放入調(diào)料再翻炒幾下,就大功告成啦。
當(dāng)我品嘗著這盤自己親手做的青椒炒雞蛋時(shí),心里甭提多高興了。媽媽告訴我:“你做什么事都不能半途而廢,要有始有終,只要你堅(jiān)持不懈地努力就會(huì)成功!
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