我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文1
我最喜歡吃煎雞蛋了,經(jīng)常在吃著煎雞蛋時(shí)會(huì)想:要是媽媽不在家而我想吃了,怎么辦?于是我就有了想學(xué)習(xí)煎雞蛋的想法,終于有一次機(jī)會(huì)來了。
那一天,媽媽問我:“寶貝,中午吃什么啊?”我說:“只吃煎雞蛋,可是你教我做。”媽媽吃驚地看著我說:“OK!”我就學(xué)著媽媽的樣子,拿了兩個(gè)雞蛋,然后敲破放進(jìn)碗里。不好!由于用力過猛,好多蛋殼都碎了,和蛋清一起掉進(jìn)碗里了,媽媽說:“沒關(guān)系,撈出蛋殼就行了!蔽抑缓冒训皻ひ黄黄貖A出來。撈完蛋殼,我再拿來一雙筷子攪拌,還好這一步?jīng)]出現(xiàn)什么差錯(cuò)。終于開始煎雞蛋了。我打開煤氣灶,調(diào)到合適的火,然后就是最驚險(xiǎn)的一步——倒油。我把凝固的豬油倒進(jìn)鍋里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起來,我把雞蛋一下子倒了進(jìn)去,這時(shí)一顆滾燙的油珠濺到了我的臉上,“啊,痛死了!”我大叫道。媽媽說:“先把火調(diào)小一點(diǎn)!蔽沂置δ_亂地趕緊調(diào)火,過了一會(huì)兒,鍋里的雞蛋變得黃燦燦的,我小心翼翼地撒上一點(diǎn)鹽,再用鍋鏟來回地翻滾,這時(shí)一股雞蛋香味充滿整個(gè)廚房。關(guān)火,出鍋!盛到盤子里后,我夾上一塊放進(jìn)嘴里,“呸,好咸!”我趕緊吐了出來。媽媽笑道:“鹽放多了,下次就要注意了!
這次煎的雞蛋雖然很咸,但是是我自己親手做的,我仍然很高興,通過這次的事,我明白了世上無難事,只怕有心人的道理。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文2
爸爸媽媽又去選瓷磚了,看來,我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜,我不會(huì)燒飯,只能嘗試一次蒸蛋;叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現(xiàn)在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出來,那蛋清猶如一片天空,襯托托著明月般的蛋黃?粗@瓷娃娃般的蛋黃,我真不忍心將它攪拌,但天大地大,吃飯最大,肚子嘰里呱啦地催著我。于是,我就狠下了心,將筷子戳下了它。
一戳,蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球,外面的皮支撐不住,里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉,流向了那蛋清。接著,我再攪拌了幾下,原來蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著碗放到微波爐里蒸,不一會(huì)兒,里面飄出了一股讓我陶醉其中的芳香。
突然,畫風(fēng)一轉(zhuǎn),芳香沒了,倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停,難道這雞蛋要唱歌了?我滿腹狐疑,耐著性子等時(shí)間,開關(guān)一停,我已閃電般的速度打開微波爐,發(fā)現(xiàn)荷包蛋晶瑩剔透,在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開外層,可正在這時(shí),一股黃色的熱浪就噴擁而來,正中我的左臉,一下子,我燙不擇路,三步一跌,兩步一跤般,跑到廁所,用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反燙傷了臉啊!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文3
每天清早,媽媽總會(huì)煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的,很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí),我都會(huì)悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺(tái)邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個(gè)碗,仔細(xì)回想,“對(duì)了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的!蔽荫R上動(dòng)起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程!芭叮≡瓉硎沁@樣!”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“!”我大叫一聲,原來,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對(duì)不會(huì)了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會(huì)兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!
自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥硪玫,就必須有付出。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文4
我是家里的“小太陽”,家里人都很寵愛我,所以,我天天過著“衣來伸手、飯來張口”我生活。但是,我一直都想為家里人做一些家務(wù),做什么呢?對(duì)了,我學(xué)做煎雞蛋吧。
我來到廚房里,媽媽在旁邊做我的“老師”,我做“學(xué)徒”。開始煎雞蛋了,我先把鍋冼干凈,再拿出一個(gè)雞蛋,用桌沿把它輕輕一砸,雞蛋邊上馬上出現(xiàn)了一道裂縫。接著,我來到鍋邊,先往鍋里倒了一些油,再打開抽油煙機(jī),再打開火,我把火開到了最大。再等20秒鐘,再把雞蛋弄開,讓蛋清和蛋黃流進(jìn)鍋里。蛋黃一下鍋,立刻就變成了金黃色;蛋清一碰鍋底,馬上變成了純白色。這時(shí),媽媽連忙說:“快把火調(diào)到最小啊,不然雞蛋會(huì)焦的!薄芭丁蔽荫R上把火開到了最小。接著,我用鍋鏟鏟起雞蛋,給雞蛋來了個(gè)“鯉魚翻身”。等另一邊也熟了,我就用盤子把煎好的雞蛋裝進(jìn)了里面,再撒上一點(diǎn)調(diào)料,我做的美味佳肴——煎雞蛋就完成了。接下來,我又用同樣的方法煎了三個(gè)雞蛋!伴_飯嘍——”我一邊說,一邊把煎好的雞蛋端了上來,媽媽搶先嘗了一口,說:“嗯,真好吃,肖遙,你真棒! 聽了媽媽的話,我的心里比喝了蜜還甜。
以后,我要多幫家里人做一些力所能及的事,減輕家里人的負(fù)擔(dān)。我相信我一定能行的!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文5
我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),猜猜看是什么?嘿,猜對(duì)啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱,取出了一個(gè)完好無損的雞蛋,用水洗干凈,把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個(gè)口子,透明的蛋清從口子里流出來,不斷地往碗里流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個(gè)蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的',饞得我差點(diǎn)口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗里拼命地?cái)嚢,然后再往里撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋里的水燒干時(shí),我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話,特別調(diào)皮,噼里啪啦地往上跳,差點(diǎn)濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手?珊髞,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的時(shí)候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟刮了刮碗,把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會(huì)兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個(gè)盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經(jīng)迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嘗。“嗯,不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想:“下次鹽要少放一點(diǎn),這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧!”
這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋,有空來嘗嘗我的手藝吧!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文6
每天,我的爸爸媽媽工作都很忙,沒人給我做飯吃。
有一天晚上,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我要學(xué)煎雞蛋,因?yàn),你們工作很忙,所以我想學(xué)做一些簡單一點(diǎn)的飯菜!眿寢屨f:“好吧!”
我先在鍋里倒了一點(diǎn)油,然后拿起一個(gè)雞蛋,把皮磕破,蛋黃和蛋清“啪嗒”一下跑到鍋里,只聽得“噼里啪啦”一陣響,雞蛋在鍋里像跳起舞似的,一會(huì)兒雞蛋的一面黃了,我把雞蛋翻了一下,又煎雞蛋的另一面,“哎呀”,不好了,雞蛋讓我煎糊了。媽媽聞到糊味,趕緊跑過
來,摸著我的頭,親切的對(duì)我說:“沒有關(guān)系,下次把火開小一點(diǎn),仔細(xì)看著鍋里的雞蛋的兩面都黃了,就趕緊把火關(guān)了。
過了幾天,我又做起了煎雞蛋。這次我仔細(xì)的看著火,生怕又把雞蛋煎糊了,我一邊煎著雞蛋一邊自言自語地說:“千萬別糊了,千萬別糊了!”就這樣,我把雞蛋煎好了。雞蛋的兩邊金黃金黃的,我趕緊把雞蛋乘到盤子里,端給媽媽吃,爸爸聞到煎雞蛋的香味,跑過來把雞蛋三口兩口地吃完了。媽媽和哥哥也喊著說:“我們也要吃你煎的雞蛋!
現(xiàn)在,我煎雞蛋的技術(shù)可高了,煎的雞蛋不僅顏色好看,而且味道也香酥可口。有機(jī)會(huì),請(qǐng)你們來我家做客,我給你們煎雞蛋吃。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文7
人生中有很多嘗試,經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn),獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力,向前去拼搏,獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,這對(duì)我來說是莫大的鼓勵(lì)啊!
暑假的一天晚上,媽媽對(duì)我說:“我明天要出去辦事,早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎?”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上,我肚子開始“咕咕”的叫了起來,想起了媽媽不在家,是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋,清洗一下放一邊備用,準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進(jìn)去,又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去,我就在一邊等著,過了一小會(huì)兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點(diǎn)鹽面,又把雞蛋都翻了個(gè)面,等待了一會(huì)兒,聞到的香味了,感覺熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐,確實(shí)我用心做的,真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文8
你知道我家今天誰當(dāng)大廚嗎?一定猜不到吧。是我媽媽?N0,N0,N0……我爸爸?也不是……告訴你吧,那就是我。對(duì)的,是我沒錯(cuò),今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后我來到廚房把平底鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油,等油開始冒熱氣時(shí),我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去,然后小心翼翼地掰開倒入鍋里。只聽“哧"地一聲響,那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上,有的濺到了碗里。突然,我的手背一陣痛,我低頭一看,一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多,馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說:“快,快,快,雞蛋可以翻邊了,再不翻就會(huì)烤焦了……"看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊,我也沒覺得它是難事。沒想到實(shí)際操作起來并沒那么簡單,我試了幾次才終于在媽媽的幫助下將雞蛋翻了邊。過了幾分鐘,雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了,我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里,一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn),雖然沒媽媽煎的那么好吃,但我相信:只要以后不斷嘗試,一定可以煎出更加美味的雞蛋來。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文9
一天,我正在看電視,突然一陣香味飄了過來,我隨著味道來到了廚房,看到老媽在煎雞蛋,我就也想試試。
我照著老媽的方法來做,先把蛋打好,把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著:這次,如果成功的話,那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無法自拔時(shí),一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實(shí),我知道,蛋糊了!我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來,可誰知,蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了,怎么也下不來。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口,真的就一小口,但是,我當(dāng)場吐了出來,我滴個(gè)乖乖,那味道
之后我又試了好幾次,有時(shí)鹽沒在蛋里打勻,煎出來一塊很淡,另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了,整個(gè)都很咸,可老爸卻說好吃。我又試了幾次,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣:如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽;口味偏重的話就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗(yàn),又試了一次:從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋,接著拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里,然后放鹽、蔥花等調(diào)料,打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以,等油熱,把打好的蛋液倒時(shí)去,聽見滋啦一聲,就表示離成功不遠(yuǎn)了,煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕,只要肯努力,就肯定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文10
今天下午,我的媽媽去送姐姐上學(xué)了,我在家里閑來沒事,突發(fā)奇想,非常想給媽媽一個(gè)驚喜,想來想去,我給媽媽煎雞蛋吧!
說干就干,我首先把電餅鐺放在桌子上,調(diào)成2號(hào)煎蛋檔,通上電開始預(yù)熱,接著我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,等電餅鐺預(yù)熱完成,把雞蛋輕輕地磕開,放在了鍋的中間位置,我以為雞蛋迅速就會(huì)成熟,可是沒有,過了一分鐘,雞蛋下面挨近鍋的地方變成了白色固體,而上面則還是黃色的液體,這時(shí)雞蛋下面已經(jīng)可以滑動(dòng)了,我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)面。過了2分鐘,整個(gè)雞蛋都成了固體,我把它從鍋里移到了小碗里。
這時(shí)媽媽回來了,看到我煎的雞蛋,很高興。我們一起品嘗煎蛋,這煎蛋吃起來跟媽媽做的味道不一樣,又干又硬,我有點(diǎn)沮喪。媽媽安慰我說:“你煎的挺好,只是沒有放食用油和鹽,沒關(guān)系,我們?cè)賮砑逡粋(gè)!甭犃藡寢尩墓膭(lì)和指導(dǎo),我這次做的更用心了,我煎蛋前在鍋里放了適量的油,因?yàn)橛杏,小雞蛋在鍋里歡蹦亂跳,好像歡樂地舞蹈?焓斓臅r(shí)候,我撒上了一點(diǎn)鹽,雞蛋出鍋的時(shí)候,我的心怦怦直跳,生怕又失敗了,我吃了一口:“哇!”我高興地跳了起來,這個(gè)雞蛋外焦里嫩,聞起來香噴噴的,非常好吃!我對(duì)媽媽說:“以后,我們家的煎雞蛋我全包了!”
經(jīng)過努力,我今天終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,我太開心了!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文11
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫完作業(yè),閑的沒事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問媽媽:“媽媽我可以試試嗎?”媽媽卻堅(jiān)定地說:“不行,絕對(duì)不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥,背著一袋大米一樣,只覺得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開了,可誰想因?yàn)槲覜]有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過沒關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文12
我喜歡吃世界上任何好吃的食物,而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味,一聞到雞蛋香,我的口水就要流下來了。
一天,爸爸媽媽要去買生活用品,我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對(duì)我說:“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃!蔽倚南耄骸拔疫沒煎過雞蛋呢,這下就可以大展身手了!”
我一個(gè)人玩著玩著,感覺肚子有點(diǎn)餓,就想起爸爸媽媽對(duì)我說過的話,決定自己煎雞蛋吃。
開始了,我先把鍋拿過來放在爐上,把煤氣按鈕開關(guān)一按,開著了,我立刻把手收回來,咦,火怎么又不見了?我又把火的開關(guān)一按,再一扭,再把手縮回來,火點(diǎn)著了,我高興得跳起來!等鍋燒熱了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,油在鍋里跳起了舞,我往后一跳,嚇?biāo)牢伊!我把雞蛋放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,我沒注意到,火開得太大了,白雞蛋變成了黑雞蛋,糊了!
第一次失敗了,我不甘心,決定再做一遍,我再次開了火,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,等雞蛋變了顏色,再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了!一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽花,散發(fā)出濃濃的香味,看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里,放在桌子上,慢慢品嘗我的作品。我很開心,我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃!一盤雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還學(xué)會(huì)了煎各種各樣的雞蛋:小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯攀登。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文13
今天爸爸媽媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計(jì)”,我決定大顯身手,自己來煎雞蛋填飽肚子。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙,卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋,再到消毒柜中取出一只碗,把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下,哈哈,雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的裂縫的雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來,接著我再把適當(dāng)?shù)柠}撒在雞蛋上,用筷子來回?cái)嚢,直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開始煎了,我先把煤氣灶點(diǎn)燃,瞬間火就“嗖”的一下冒了出來,等鍋中的水被燒干后,我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去,油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋,有一滴油濺到了我的手上,“呀!好痛”, 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過了一會(huì)兒,等油干了后馬上倒入蛋液,只見雞蛋瞬間膨脹起來,并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì)兒蛋的一面就熟了,我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來,蛋煎好了。聞著誘人的香味,我都饞得口水直流。最后,我用鏟子把它盛了出來,自己吃了一半,給媽媽留了一半,媽媽回家嘗了嘗,一個(gè)勁說很好吃,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,從中我也明白了學(xué)一件事情不容易,以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文14
上周,媽媽告訴我她要教我煎雞蛋,我欣喜若狂,因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我:要先放油,開火,再敲雞蛋并掰開。煎一會(huì)后再翻一面,最后用筷子夾碗里。
先是放油,我說:“放油還不簡單!”媽媽卻說:“放油是有講究的,放多了不安全,放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶著碗,把蛋打出一個(gè)小口子,但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的左右邊,在鍋上方用力一掰,蛋液就落到了鍋里。可我有一點(diǎn)害怕燙,手放高了一點(diǎn),蛋液落到鍋里沖擊力太大,不圓。
接著就是煎了,我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟,放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火,反面快焦了!我十萬火急地用鍋鏟去翻面,可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣,讓我怎么鏟也鏟不好!
等我煎完后用筷子夾出來時(shí),突然有一點(diǎn)難過,因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂,正面剛好熟了,反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒煎好,第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油,關(guān)小了一點(diǎn)火,掰蛋時(shí)低了一點(diǎn),翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻,可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂,并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次,這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。
我看著又大又圓的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋_四年級(jí)作文15
今天剛放學(xué),我餓著肚子走在回家的路上,真恨不得把自己給吃了;氐郊液螅乙贿M(jìn)門就問媽媽有什么可以吃的東西,媽媽說:“什么都沒有,你自己煎雞蛋吃吧!”
過了一會(huì)兒,媽媽便教我煎雞蛋。我先準(zhǔn)備好各種材料和工具:雞蛋、油、鹽、鍋、鏟子等,再在燃?xì)鉅t上架上鍋,開火。藍(lán)色的小火苗撒嬌似的舔著鍋底,仿佛不把它舔熱,決不罷休。我小心翼翼地倒上油,加點(diǎn)水,結(jié)果鍋里“噼里啪啦”地響成一片,嚇了我一大跳。我把油倒出去后又重新倒油,還好這次很順利。我把雞蛋在灶臺(tái)上磕了一下,“嘩啦”一聲,雞蛋進(jìn)去了,發(fā)出“嗞嗞”的聲音,幾滴油濺到了我的手上,讓我直喊“燙!燙!燙!”媽媽急忙幫我吹了吹燙到的地方。等我感覺好許多后,我揮動(dòng)小鏟子,開始翻雞蛋,可是我怎么翻也翻不過來。就在這時(shí),我看見雞蛋液上面冒出了許多泡泡,我忍不住開始戳那些泡泡……由于光顧著戳泡泡,我連另一面雞蛋快焦了都不知道,幸虧有媽媽提醒,我連忙拿著鍋鏟一下一下地鏟著雞蛋,“啪”,我終于將雞蛋翻了過來。又等了一會(huì),兩面雞蛋終于都變成金黃色了。我迫不及待地喊出聲來:“終于可以出鍋啦!”
我小心翼翼地將雞蛋出鍋裝盤,放在桌子上,迫不及待地咬了一口,“哎呀!”一聲慘叫越傳越遠(yuǎn)……原來,我忘記了撒鹽,這雞蛋一點(diǎn)味道都沒有,不好吃。我靈機(jī)一動(dòng):會(huì)不會(huì)放了醬油更好吃呢?說干就干,我拿起醬油,不管三七二十一,往里一倒,啊,真好吃!
今天我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還品嘗到了勞動(dòng)的樂趣!
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