我學(xué)會(huì)了包餃子作文(精選52篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
在一個(gè)陽(yáng)光明媚、萬(wàn)里無(wú)云的星期天里,媽媽說(shuō):“我們包餃子吧!”我想:大家都會(huì)包餃子,只有我不會(huì),正好可以借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子。媽媽去買(mǎi)餃子皮回來(lái),弄好餡,我們就開(kāi)始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個(gè)示范。我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地聽(tīng)媽媽解說(shuō)。媽媽先做一個(gè)示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開(kāi),第二步:再放適量的餡,第三步:把四個(gè)角以及邊粘回來(lái)。這樣一個(gè)餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡(jiǎn)單似的,我也開(kāi)始學(xué)媽媽的模樣開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開(kāi),然后放了一點(diǎn)餡,最后把皮粘上,可是我包的那個(gè)餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的和媽媽包的是一個(gè)樣子的呀,為什么會(huì)露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個(gè)問(wèn)題我一連包了好幾個(gè),可是我還是以失敗告終,心里無(wú)比沮喪。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“你把餡放得的太多了!少放一點(diǎn)餡并且不要把四邊的餃子皮弄濕就可以了。”有了前幾次的經(jīng)驗(yàn),我再按照媽媽說(shuō)得去做,結(jié)果真包成了一個(gè)漂亮的餃子了。我高興地跳起來(lái)說(shuō):“我學(xué)會(huì)包餃子了!我終于學(xué)會(huì)了”。媽媽笑著說(shuō):”是哦!你是學(xué)會(huì)了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認(rèn)真去分析,沒(méi)有學(xué)不會(huì)的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過(guò)了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎(jiǎng):“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子讓我明白了一個(gè)道理——“世上無(wú)難事,只要肯攀登!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
今天,媽媽買(mǎi)回了肉和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇地主動(dòng)要求幫忙,媽媽也欣然同意了。
和好了餃子餡,開(kāi)始包餃子了。我拿出一張餃子皮,放在左手掌心,穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后,我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準(zhǔn)備取肉的時(shí)候,我猶豫了一下:我喜歡吃餡多一點(diǎn)的餃子,為什么不多放一點(diǎn)肉呢?于是,我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來(lái)?墒侨鈪s漏出來(lái)了,我想把它們攏到一起,結(jié)果是這邊攏好,那邊又漏了。一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想應(yīng)該是肉太多了,我把漏出來(lái)的肉一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái),差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下,然后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開(kāi)了。我急得滿(mǎn)頭大汗,怎么才能把餃子皮給合上呢?我忽然靈光一閃,原來(lái)是剛才漏出來(lái)的肉上的油粘在餃子皮的邊緣,導(dǎo)致餃子皮很滑,我用水抹了一下,餃子皮終于合上了,一個(gè)肥嘟嘟的餃子終于包好了,我開(kāi)心極了。
當(dāng)我把這個(gè)餃子放進(jìn)盤(pán)子時(shí),卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的,像一個(gè)無(wú)精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)剛打完勝仗的將軍,精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著,賣(mài)弄著自己肥大的將軍肚。我沒(méi)有氣餒,總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),我又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……功夫不負(fù)有心人,最后我也包出了威武的“大將軍”,看著勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到了餃子還要開(kāi)心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
我會(huì)做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。
有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開(kāi)眼睛,看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問(wèn):“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn),一下子就買(mǎi)到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液螅覇(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)I(mǎi)這么多菜做什么?”媽媽二話(huà)不說(shuō),開(kāi)始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!
我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子。可是,我怎么也包不好,包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候,媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來(lái),再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的時(shí)候,我拿到一個(gè)非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候,有一個(gè)硬幣掉了出來(lái),原來(lái)是幸運(yùn)硬幣,我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦,我要學(xué)會(huì)做飯,以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭恰Rt虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
每年春節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng),高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。
媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開(kāi)始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái)!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。
媽媽開(kāi)始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開(kāi)始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來(lái),這次沒(méi)露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了。”我開(kāi)始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。
我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
星期天,奶奶說(shuō)晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了,聽(tīng)到這個(gè)消息,我和弟弟都特別興奮,我決定要幫奶奶包一次餃子。
時(shí)間過(guò)得飛快,很快就到了下午,我洗干凈手,大聲地宣布:“我和奶奶包餃子開(kāi)始了!”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上,然后,用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀!盛多了,餡兒都溢到面皮外了,我趕緊用小勺扒拉回一點(diǎn)兒餡兒放回盆里,然后,把面皮對(duì)折,左手托著底,用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。就這樣,一個(gè)餃子就完成了。
包餃子步驟看似簡(jiǎn)單,但要包得好可一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單呀!我把我包的餃子放到砧板上,與奶奶包的餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的,好像趴著在睡覺(jué),怎么扶都扶不起來(lái)!奶奶笑了笑說(shuō):“甜甜,那是因?yàn)槟愕酿W兒放得太少了”。于是,我又開(kāi)始包第二個(gè),這一次我特意多放了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,包的時(shí)候手指剛一捏,餡兒都擠出來(lái)了,皮也撐破了,手上粘得都是餡兒,黏糊糊的,真是慘不忍睹!
盡管前兩次都不太成功,但是,我沒(méi)有氣餒,馬上開(kāi)始包第三個(gè)。這一次,我吸取了前面幾次的教訓(xùn),把肉餡放得不多不少,剛剛好,我用手一捏,剛好布滿(mǎn)整張皮,接著捏出花邊,一個(gè)完美的餃子誕生了!接下來(lái),我又包了第四個(gè)、第五個(gè)……我的手法越來(lái)越熟練,餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的,也能驕傲地“站立”在那里。
我看著自己包的餃子白白胖胖的,在砧板上排成一列列,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感!我終于體會(huì)到“世上無(wú)難事、只怕有心人”這句話(huà)的真正含義了。是的,無(wú)論是包餃子還是學(xué)習(xí),只要努力了,沒(méi)有不成功的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天晚上,我上完畫(huà)畫(huà)課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見(jiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛(ài)啦!我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán),在案板上摁了一下,變大了一點(diǎn),接著用搟面杖搟了一下,比剛才更大,然后用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對(duì)角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了。看上去癟癟的,軟塌塌的,像個(gè)“病人”,而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸,精神抖擻。
“怎么這么難看,不包了,不包了!”我抱怨著。
媽媽看了,鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝,不要泄氣,更不能著急,多練習(xí)幾個(gè),技巧慢慢就會(huì)了,跟著我一步一步來(lái)”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我靜下心,跟著媽媽重新包起來(lái),媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下,又用搟面杖一搟,面皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一只小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調(diào)整了一下形狀,包出了一個(gè)圓圓的小元寶。
我不再著急,一步一步地改進(jìn),在包第二和第三個(gè)時(shí),餃子的樣子好看了許多,終于在包第四個(gè)餃子時(shí),我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好?吹阶约喊鰜(lái)的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信,還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說(shuō):“下次包餃子的時(shí)候,一塊兒吧?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了,做什么事情都不能著急,要認(rèn)真地一步一步來(lái)做,才能越做越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
星期天,我無(wú)所事事的呆在家里。突然,我腦袋里蹦出了一個(gè)想法:“能不能包餃子呢?”我冒著試一試的膽量來(lái)包餃子。
媽媽先教我和面,教完我后,我開(kāi)始和面,我加了一些水,再加了一些面,哎呀!水好像加多了,我越和越稀,我突然不想和了,我覺(jué)得自己肯定永遠(yuǎn)不會(huì)包餃子了,經(jīng)過(guò)幾次的思想斗爭(zhēng),我想:“還是繼續(xù)和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗(yàn),我越和越好,和到可以包餃子的時(shí)候,先把面放在一旁,我開(kāi)始包餃子。
我先搟面,搟完面后,我拿起已經(jīng)打完的肉餡,媽媽先教我包第一個(gè)餃子,她一下就包完了一個(gè)餃子,我也開(kāi)始包第一個(gè)餃子,先夾一個(gè)面皮,再夾一些餡,把它放在面皮里,再捏一捏,一個(gè)餃子就包成了?墒,哎呀!露餡了,我使勁捏,可是越捏越露餡,我又往里加了點(diǎn)面,可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了,無(wú)奈,我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里,但是,我并沒(méi)有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮,往里面加了點(diǎn)餡,捏一捏,就成了一個(gè)餃子?墒,左看看、右看看,總覺(jué)得有什么不對(duì)!哎呀!原來(lái)餡放少了,我趕緊打卡餃子,往里面又加了一些餡,包上了以后,餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開(kāi)始包第三個(gè)餃子了,這回吸取了前兩次的教訓(xùn),又拿起了一個(gè)面皮,拿起一些餡,夾到面皮里,左捏捏、右捏捏,瞬間,一個(gè)餃子就包好了,雖然跟媽媽包得餃子差不多了,但是我還是很開(kāi)心。有了這次包餃子的插曲,我接著飽了一盤(pán)餃子,把包好的這盤(pán)餃子放到鍋里煮,餃子出爐了,我嘗了一口,真香,我心里想:“我終于學(xué)會(huì)包餃子了”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過(guò)要讓我來(lái)包!”我興奮極了,大聲地說(shuō)?墒菋寢寷](méi)聽(tīng)完我說(shuō)的話(huà)就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話(huà)媽媽肯定沒(méi)聽(tīng)到!
我走進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)銊偛艣](méi)聽(tīng)完我說(shuō)的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說(shuō):“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視(huì)包!”我固執(zhí)地說(shuō),“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧!薄昂冒桑冒!那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f(shuō)。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就自信滿(mǎn)滿(mǎn)地動(dòng)起手來(lái),心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來(lái)嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來(lái)。可無(wú)論我怎么包,餃子都會(huì)露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)媸翘珔柡α!不管我怎么包都有餡漏出來(lái),您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說(shuō):“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來(lái)教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊!
媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點(diǎn)兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺(jué)格外的香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問(wèn):“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣(tīng)了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說(shuō):“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽(tīng),臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無(wú)用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果,我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想,媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話(huà)伴隨著我度過(guò)難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話(huà)永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
我原以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
今天媽媽又買(mǎi)了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢?zhuān)乙惨。”“好!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個(gè)小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問(wèn):“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“我來(lái)告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀點(diǎn)肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會(huì)神地看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個(gè)還算像模像樣的餃子!安诲e(cuò),有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵(lì),信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來(lái)。不知不覺(jué)地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開(kāi)心的一蹦三丈高,鬧著要學(xué)包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來(lái)包餃子。手洗干凈了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿(mǎn)的肉餡放在餃皮上。我正準(zhǔn)備把餃皮合上,那調(diào)皮的餃皮差點(diǎn)滑掉地上,幸好我及時(shí)抓住了,真是有驚無(wú)險(xiǎn)。
我把餃皮輕輕的捏上,一個(gè)餃子就包好了。我得意的說(shuō):“媽媽?zhuān)覍W(xué)會(huì)包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的餃子,笑而不語(yǔ)。我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子。媽媽說(shuō):“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個(gè)個(gè)都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說(shuō):“做什么事情都不能看表面的,你只看媽媽放肉餡,你仔細(xì)看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時(shí)候,要在餃皮的周?chē)ㄉ宵c(diǎn)水,餃子才能合上不開(kāi)口。你包的餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時(shí)候沒(méi)抹水,手也沒(méi)用勁捏,所以餃子才會(huì)露餡!蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^,然后用媽媽教我的方法認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)餃子。發(fā)現(xiàn)媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結(jié)實(shí),也不露餡了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細(xì)觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
新年到來(lái),新年新氣象,我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上,媽媽到了市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末,并加入老酒、醬油、味精,洗好手以后我開(kāi)始包餃子了。媽媽的動(dòng)作太快,手藝太高了。
我也學(xué)著開(kāi)始包餃子了,我包的餃子,有的太大,有的太小,媽媽包的餃子都是一樣的,全是挺著‘’啤酒肚‘’,我包起來(lái)的全是一些沒(méi)有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來(lái)包餃子,外公和外婆的運(yùn)作比媽媽的還快,爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡(jiǎn)單的餃子里了,最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來(lái),我們吃著熱騰騰的餃子時(shí),我們感受到新年的氣息,我想到了家的味道,我們吃的真開(kāi)心。
我包了十個(gè)餃子,我吃到了我自已包的餃子,真是開(kāi)心,以后還有機(jī)會(huì)在包水餃吃,我對(duì)水餃的味道非常滿(mǎn)意,因?yàn)檫@不只是餃子,還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛(ài)在里面……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團(tuán)圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽?zhuān)灰?jiàn)她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個(gè)大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點(diǎn)五香粉,輕輕地?cái)嚢杵饋?lái),最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說(shuō)包餃子,我高興地跳起來(lái),待媽媽做好準(zhǔn)備,我們?nèi)揖蛣?dòng)手包餃子來(lái)。這次我開(kāi)始學(xué)會(huì)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對(duì)拆包了起來(lái)。早聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō):包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來(lái)了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來(lái)。我慌忙忙的右拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這湊湊合合地包上了這個(gè)餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡(jiǎn)直就想個(gè)“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個(gè),這一次,我吸收了教訓(xùn),少放另一些餡,捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果包出了個(gè)“瘦子”連站也站不起來(lái),在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬(wàn)事開(kāi)頭難,干什么事都要有個(gè)“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學(xué)”!笆裁词钦軐W(xué)呀?”我問(wèn)。爸爸說(shuō):“哲學(xué)是一門(mén)科學(xué),它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功。”爸爸邊包邊說(shuō),我按它講的包一個(gè),這次成功了!我包的餃子是一個(gè)“大壯士”。而且我在這個(gè)“大壯士”的身體里放入了一個(gè)硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇15
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說(shuō):“你又不會(huì)包,還是我自己包吧!”我說(shuō):“我可以學(xué)!”
我就學(xué)著媽媽包餃子的樣子包了起來(lái),我左手撫著餃子皮,右手拿著滿(mǎn)滿(mǎn)的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來(lái)。只看,餃子左邊那裂開(kāi)了,我就把那邊塞住,結(jié)果餡兒全露出來(lái)了,我就心灰意冷地走開(kāi)了。
媽媽走過(guò)來(lái)告訴我,為什么包不好的原因,因?yàn)榉诺酿W兒越多就越包不起。她還鼓勵(lì)我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來(lái),果然就成功了。我就高興地跳了起來(lái)。
我越包越快,越包越好。就在這個(gè)時(shí)候水燒開(kāi)了,媽媽說(shuō):“可以把餃子放進(jìn)來(lái)了!蔽腋吲d得把餃子放了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來(lái),而且還說(shuō):“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇16
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營(yíng)養(yǎng)的午餐,做點(diǎn)什么好呢?對(duì)了,父母特別愛(ài)吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門(mén),我選讀了一些,對(duì)包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料:買(mǎi)了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買(mǎi)肉,并請(qǐng)他們幫忙打成肉泥,還買(mǎi)了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開(kāi)始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒(méi)辦法放進(jìn)餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):你的白菜沒(méi)切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下,我把大塊的白菜挑出來(lái),重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的動(dòng)作很笨拙,但媽媽還是堅(jiān)持讓我自己動(dòng)手,獨(dú)立完成。
下面開(kāi)始包餃子了,我自己試著包了一個(gè),結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒(méi)有過(guò)來(lái)幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時(shí)另一個(gè)聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機(jī)會(huì)都沒(méi)有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進(jìn)步。包了十來(lái)個(gè)的時(shí)候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表?yè)P(yáng)我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽?zhuān)医K于能為這個(gè)家做點(diǎn)事了。
在包餃子的過(guò)程中,我明白了一個(gè)道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動(dòng)手,就一定可以成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇17
假期里,我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買(mǎi)來(lái)了餃子皮,我覺(jué)得很有趣,便急著要學(xué)包餃子,外婆笑著對(duì)我說(shuō),“包餃子要先有餃子餡,沒(méi)有餡是不能包的!”說(shuō)完,外婆拿來(lái)一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點(diǎn)蔥花,放好調(diào)料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開(kāi)始包餃子了,外婆告訴我,要放適當(dāng)?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見(jiàn)她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點(diǎn)水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對(duì)折,并在兩邊各打了兩個(gè)折皺,一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè),只見(jiàn)餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來(lái),簡(jiǎn)直“慘不忍睹”。我沒(méi)有泄氣,又做了一個(gè),結(jié)果卻又瘦又長(zhǎng),就像一艘小船。外婆見(jiàn)了我的“杰作”樂(lè)得哈哈大笑,我并沒(méi)有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過(guò)一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺(jué)得它是世界上最美味的食物!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇18
在這個(gè)寒假里,我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,那就是包餃子。
首先是和面,媽媽把面粉倒進(jìn)了一個(gè)不鋼鋼的盤(pán)子里,再倒一碗水進(jìn)去,開(kāi)始揉面,揉的過(guò)程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開(kāi)始把揉好的面團(tuán)攤?cè)嚅_(kāi)來(lái),沒(méi)有切開(kāi)的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說(shuō),皮越薄越好吃。皮準(zhǔn)備好了,最關(guān)鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸耙郧拔覀冑I(mǎi)的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的?”媽媽說(shuō):“切成梯形的餃子皮,包出來(lái)的餃子像是一個(gè)個(gè)金元寶,金元寶是古時(shí)候的金幣,像征著財(cái)源滾滾來(lái)!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡(jiǎn)直是對(duì)我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。
爸爸正一旁忙著準(zhǔn)備餃子餡,爸爸笑著說(shuō),“今年我們要吃韭菜肉的!卑职挚烧尜N心,還是包我最喜歡的餡。
自己動(dòng)手豐衣足食呢,我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來(lái),再?gòu)暮竺孓D(zhuǎn)一圈,最后一步把兩端挰起來(lái),果然是金元寶的形狀。這是我見(jiàn)過(guò)最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個(gè)不小心餡也爆出來(lái)了呢。媽媽還得忙著幫我返工?烧娴氖强此菩我,做起來(lái)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單呀。爸爸還在其中的一個(gè)餃子里面放了一個(gè)一毛的硬幣,他說(shuō)吃到錢(qián)幣的人代表財(cái)富正向他(她)走來(lái)。奶奶也放了白線(xiàn)在其中的一個(gè)餃子里面,她說(shuō)吃到白線(xiàn)的人代表他(她)可以長(zhǎng)生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對(duì)了,大家知道過(guò)年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過(guò)年的時(shí)候,一年中最冷日子,人們露在外面的耳朵經(jīng)不住風(fēng)雪的折騰,長(zhǎng)了凍瘡。醫(yī)生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃,鄉(xiāng)親們吃了之后,覺(jué)得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來(lái)治耳朵的,所以古時(shí)候的人給“藥材”取了一個(gè)名字叫“驕耳”
后來(lái),隨便時(shí)代變化,我們現(xiàn)在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇19
去年大年三十晚上,我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩,我主?dòng)提出要學(xué)包餃子,媽媽同意了。
媽媽當(dāng)起了我的指導(dǎo)老師,只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在皮的邊緣蘸上水,然方用勺子把餡兒放到餃子皮中央,從皮的一端開(kāi)始捏四五下,一個(gè)漂亮的使子就在媽媽手中誕生了!鞍!包餃子挺簡(jiǎn)單哪!”我當(dāng)時(shí)心里想。
于是,我也學(xué)著媽媽的樣子,拿起餃子皮,輕輕地把餡兒放在餃子皮中間,開(kāi)始把兩邊往一起捏,誰(shuí)知,我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒就會(huì)冒出來(lái);捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來(lái),整個(gè)子像花貓一樣,媽媽說(shuō)餃子的餡放多了。于是我又少放了餡兒包了第二個(gè)餃子,這次雖然捏上了,可是奇形怪狀的。我看媽媽包的漂亮的餃子,再看看我的“杰作”,它們這回好像在說(shuō):“這回知道了吧,吃子容易,包子難!”
媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“別泄氣,再包幾個(gè)!蔽艺J(rèn)真地包起來(lái)。這次我把餡兒團(tuán)團(tuán)放在餃子皮里,小心地把餡兒放到餃子皮中間先捏上,再?gòu)膬蛇呁虚g捏,不一會(huì)兒,我就掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子誕生了!
餃子上桌時(shí),我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)特別有成就感,我也明白了一個(gè)道理:只要認(rèn)真努力,什么事情都能學(xué)會(huì)!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇20
過(guò)春節(jié)的時(shí)候,有好多開(kāi)心的事,其中,學(xué)會(huì)了包餃子這件事是我最開(kāi)心的,因?yàn),我是一個(gè)不折不扣的“小吃貨”。
奶奶是包餃子的高手,她先把所有東西都準(zhǔn)備好,有勺子、搟面杖、面粉、水和餃子餡。和好面,搟好餃子皮,開(kāi)始包餃子啦!
剛開(kāi)始,我看媽媽和奶奶熟練地把餃子皮變成一個(gè)個(gè)餃子,我心想:“不就是把餃子餡包進(jìn)餃子皮里嘛,這有什么難的!”于是,我學(xué)著她們的樣子,把餃子皮放在手心上,把餃子餡堆到餃子皮里,隨意一捏,也包好了一個(gè)。可是,餃子餡卻流了出來(lái)。原來(lái),是因?yàn)槲覜](méi)把餃子皮捏緊。我不服氣,又包了一個(gè),這次,我吸取了上次的教訓(xùn),捏得緊緊的,可是因?yàn)轱溩羽W放得太多了,餃子皮被撐破了!我明白了,原來(lái)包餃子也沒(méi)那么簡(jiǎn)單!
我包了一個(gè)又一個(gè)失敗的作品,但我不服輸,在媽媽和奶奶的指點(diǎn)下,我的手藝越來(lái)越好,最終,在又一次的作品失敗之后,我基本上已經(jīng)掌握了包餃子的要點(diǎn)。平心靜氣!我又拿了一個(gè)餃子皮,平放在手中,小勺舀起適量的餃子餡,放在餃子皮中間,小心地捏緊餃子皮的邊緣,把餃子餡牢牢裹在餃子肚子里。一個(gè)完好的餃子終于出現(xiàn)在了我的面前,我開(kāi)心地手舞足蹈。
最后,媽媽把肥嘟嘟的小餃子下到熱氣騰騰的開(kāi)水里。十分鐘后,吃餃子啦!我要把所有餃子都吃光,真香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇21
今天是個(gè)陰天,氣候涼爽,好久沒(méi)吃餃子了。我央求媽媽作餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了。
很快媽媽買(mǎi)來(lái)餃子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜擇好,切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來(lái),擇下來(lái)后用刀把韭菜切成碎末。切好了,媽媽說(shuō):“拿個(gè)大碗,把韭菜和肉末都裝進(jìn)去,媽媽給你加點(diǎn)調(diào)味料,你攪拌攪拌!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做了,迫不及待地跟媽媽說(shuō)好了。媽媽看了看,說(shuō):“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末還沒(méi)攪拌均勻呢!”無(wú)奈,我只有繼續(xù)按照媽媽的要求繼續(xù)攪拌,心里想:“原來(lái)做事是不能憑借三分鐘熱情,還需要耐心和毅力才能做好!
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽端來(lái)了餃子皮,那皮圓圓的薄薄的,還帶著面粉的清香。“好了,現(xiàn)在可以包餃子了!蔽夷闷痫溩悠,攤在手上,然后用勺子舀起適量的餃子餡,放在餃子皮的正中央,將皮的邊緣粘上水,手指用勁將邊緣的皮捏緊,放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子,和我的完全不一樣,媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋,而且還可以站立起來(lái),我的'餃子只能躺著,我一下子傻了眼,這是怎么回事呢?我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屪屛以僮屑?xì)看看她手的動(dòng)作,原來(lái)媽媽在合攏餃子皮的時(shí)候,用手指把餃子皮往里塞了幾下,讓餃子皮起了花紋,都怪我,沒(méi)有仔細(xì)觀察包餃子的具體動(dòng)作,才犯了剛才的錯(cuò)誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請(qǐng)教媽媽包餃子的分解動(dòng)作,在媽媽一步一步地講解示范下,我終于成功地包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮,不要媽媽的指導(dǎo),獨(dú)自包了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽的好看,但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過(guò)程,也讓我慢慢明白了,做事情不能光憑熱情還要有耐心,同時(shí)還要細(xì)心觀察,認(rèn)真琢磨,謙虛謹(jǐn)慎。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇22
今天早上,我一覺(jué)醒來(lái),發(fā)現(xiàn)媽媽、爸爸、爺爺、奶奶,都在包餃子,我覺(jué)得沒(méi)什么大不了,很常見(jiàn)的事,但我又想到:我已經(jīng)長(zhǎng)大了,要學(xué)幫爸爸媽媽了。于是,我決定幫忙一起包餃子。
首先,我讓媽媽演示了一遍,然后我就自己開(kāi)始包了?墒俏曳磐觑溩羽W兒后,不知怎么也封不上餃子,好不容易封上了,但比起媽媽的餃子,我的餃子真是差太遠(yuǎn)了,這讓我的信心變得幾乎沒(méi)有了,這讓我覺(jué)得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了,拿出來(lái)的時(shí)候,我的手不小心被燙傷了,我既喪失了信心,又被燙傷了,真是雪上加霜啊!
我正準(zhǔn)備放棄時(shí),突然想到要是現(xiàn)在放棄了,那萬(wàn)一后面更好呢?何況我已經(jīng)下定決心要包餃子了。于是我忍著痛又包了起來(lái),這次我掌握了一個(gè)技巧,把餃子皮沾點(diǎn)水就可以封緊了,而且不會(huì)留下一點(diǎn)空隙。我把餃子拿去蒸,拿出來(lái)時(shí)我戴了副手套,這樣就不會(huì)被燙傷了。這次我包的餃子,潔白潔白的,而且很好吃。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這使我明白了,不要隨便放棄一件事,因?yàn)橐苍S堅(jiān)持下去會(huì)更好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇23
在我兒時(shí)成長(zhǎng)的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。當(dāng)時(shí)我九歲。有一天,我正在客廳里津津有味地在看一部動(dòng)畫(huà)片。忽然從廚房里傳來(lái)一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,于是,一溜煙跑進(jìn)了廚房。哦!
原來(lái)是媽媽為了迎接新年,正仔仔細(xì)細(xì)地剁肉餡,在準(zhǔn)備包香噴噴的餃子哩:不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排著整齊的隊(duì)伍,就呈現(xiàn)在我的面前,像等待著人們的號(hào)令,看起來(lái)實(shí)在太有趣了!
我就不管三七二十一,抓起搟面杖,拿起一個(gè)小面團(tuán)就搟,可面皮似乎不愿聽(tīng)我的話(huà),竟粘在“武器”上了。樂(lè)得媽媽哈哈大笑、前仰后合,再三叮囑我:“動(dòng)作雖敏捷,但要搟的有順序,往一個(gè)方向均勻用力,千萬(wàn)不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!
”聽(tīng)了媽媽的話(huà)后,我不覺(jué)紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終?晌野簱P(yáng)的斗志不是那么輕易就會(huì)撲滅的。在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期天,我主動(dòng)要求包餃子訓(xùn)練。先把餃皮加上肉餡,然后捏著兩頭準(zhǔn)備把它搞定,但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開(kāi),好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來(lái),全搞砸了。當(dāng)時(shí),眼淚都快要被氣得流下來(lái)了,直在眼眶里打轉(zhuǎn)。這時(shí)候,媽媽輕輕地走了過(guò)來(lái),仿佛看穿了我的心思,撫摸著我的頭,溫和地安慰道:“你這次表現(xiàn)的很不錯(cuò),起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會(huì)成功。兒子,我相信你,加油!
”在媽媽的一席教導(dǎo)、鼓勵(lì)話(huà)后,我的信心又再度“復(fù)活”了。接著又繼續(xù)認(rèn)真而刻苦地練習(xí)。果然,在經(jīng)過(guò)一次次的失敗后,我的第一個(gè)“成品”終于“問(wèn)世”了?矗
就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼里,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個(gè)“藝術(shù)品”,甜甜地笑了。此時(shí)的我也深刻地悟出了一個(gè)意味深長(zhǎng)的道理:做什么事都要堅(jiān)持不懈地去努力,一定會(huì)取得最終的勝利。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇24
從小我就喜歡吃餃子,每次我只知道餃子很美味,以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事情,可是在自己親自動(dòng)手包了之后,我才知道,原來(lái)包餃子并沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
一個(gè)周日的中午,媽媽在包餃子,我興沖沖地跑過(guò)去,對(duì)媽媽說(shuō):“我也跟您一起包吧!”媽媽答應(yīng)了,并且告訴了我一些要領(lǐng),我心想,這么簡(jiǎn)單的事情還用教,所以根本沒(méi)有注意媽媽在講什么,拿起一張餃子皮,就行動(dòng)起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子,把皮放在手掌上,用勺子盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁把皮的兩端捏緊,結(jié)果,眼看著餡從中間就流出來(lái)了,弄了我一手。我滿(mǎn)不服氣的又從新拿起一張皮,這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,呵呵,成功啦,餡沒(méi)流出來(lái),我把包好的餃子放在蓋簾上,唉,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡(jiǎn)直就象一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,都站不起來(lái)!安话耍 ,我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說(shuō):“做事不能半途而廢啊,如果你能虛心聽(tīng)我的,那我保證你能包出漂亮的餃子!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí),終于,一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子,不僅讓我明白了很多事情并不是看上去的那么簡(jiǎn)單,只有做了才能明白。還讓我明白了只要認(rèn)真努力地去做一件事情,并且不半途而廢,就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇25
五一勞動(dòng)節(jié)到了,我要和媽媽學(xué)包餃子。因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了。
一大清早,我和媽媽從冰箱里拿出菠菜和肉,還有一小包小油菜。因?yàn)椴げ擞悬c(diǎn)兒少,所以我們要包兩種餡。
媽媽先把肉切片切條,再切成小肉丁,這讓我想到有點(diǎn)像數(shù)學(xué)里的千百十一樣,最后再剁成肉泥。媽媽還邊切邊告訴我切菜也是一樣,因?yàn)榍胁艘晌襾?lái)完成。媽媽把肉餡放進(jìn)盆里,加上油、鹽等調(diào)味。然后,輪到我來(lái)大顯身手了。因?yàn)槲业谝淮吻胁,還想它不是很難,我之前還切過(guò)水果呢。可剛開(kāi)始我切的有大有小,一點(diǎn)兒也不均勻。媽媽說(shuō):“不要緊,你慢慢切,看準(zhǔn)大小位置再下刀。剁菜的時(shí)候多剁幾下,得多費(fèi)點(diǎn)兒力氣了。”我說(shuō):“好吧,那我再切仔細(xì)一些,這樣就可以省點(diǎn)兒力氣了!蔽揖桶凑諎寢屨f(shuō)的去做,小心翼翼地把刀放在比量好的位置,這時(shí)切的大小就好了很多。切完菜我就開(kāi)始剁菜了。我一會(huì)兒一只手拿刀,一會(huì)兒兩只手拿刀,心里想著才發(fā)現(xiàn)用刀原來(lái)這么難啊!但我還是堅(jiān)持下去了,直到把菜剁均勻。放下刀的那一刻,我的手又酸又疼。我想:原來(lái)切菜剁菜這么累呢!平時(shí)媽媽做飯很辛苦。∥乙兄x媽媽平時(shí)的付出!
我把菜和肉混在一起攪拌均勻,餡就準(zhǔn)備好了。媽媽早就把面準(zhǔn)備好了,把面團(tuán)開(kāi)始切成條,再切成小塊,然后就可以搟面皮了。爸爸還教了我怎么搟面皮。終于到了包餃子的時(shí)候了,媽媽說(shuō):“餃子餡不能粘到皮的外沿,要捏緊了!”按媽媽說(shuō)的方法去試了試,不是很好捏,放的餡兒也少。第二個(gè),媽媽幫我多放了一些餡,還壓了壓,這樣捏的時(shí)候能容易一些,和第一個(gè)比起來(lái)餡兒多了,但皮兒還是捏得不緊,媽媽就又幫忙再捏幾下。我和妹妹捏得皮都不緊,但第一次包成餃子,我很開(kāi)心。爸爸說(shuō)我做得已經(jīng)很棒了。餃子包好了,可以下鍋了。下鍋后,過(guò)一會(huì)兒,餃子鼓起圓圓的肚子,在開(kāi)水里滾來(lái)滾去,爸爸說(shuō)可以撈出來(lái)了。
我和爸爸、媽媽?zhuān)有妹妹一起合作包餃子,吃著餃子,大家都開(kāi)心極了。我學(xué)習(xí)了切菜包餃子,發(fā)現(xiàn)看起來(lái)很簡(jiǎn)單的餃子,也是要經(jīng)過(guò)很多步才能做成的。我也知道世上無(wú)難事,只怕有心人,做什么事情都要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇26
一年一度的春節(jié)終于來(lái)了,又可以吃香噴噴的餃子了。
我很喜歡吃餃子。今天,我一回到家,看到媽媽手上提著兩個(gè)口袋,我迫不及待地跑過(guò)去,打開(kāi)口袋一看哇。是餃子皮和肉餡兒。我激動(dòng)得一蹦三尺高,我大聲嚷著;“太好了,今天又要吃餃子了”。
媽媽把味精,油,肉餡兒,雞蛋攪拌混合在一起,只見(jiàn)她一手托住,一手用勺子舀來(lái)肉餡放在餃子的中央,然后在餃子皮邊緣捏成荷葉狀,一個(gè)月牙餃誕生了,我非常激動(dòng),拿了一片餃子皮放在左手上,再用一雙筷子夾了一小塊肉餡放在中間,又用一根筷子沾了一些水抹到餃子皮周?chē)阉麑?duì)折成半圓的形狀。接著,我有了創(chuàng)意,將它做成了拖鞋的形狀,看著我們的作品,媽媽連聲夸贊,我的心里像吃了蜂蜜一樣甜,我又做了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著它,垂涎欲滴。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,心里非常激動(dòng),吃了餃子后,我口水都留了出來(lái),太好吃了,我覺(jué)得今年的春節(jié)真有意義。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇27
我在人生的路上,已經(jīng)走了十一年,我學(xué)會(huì)了許多東西,比如:騎自行車(chē)、洗衣服……但最讓我難忘的還是那一次學(xué)包餃子。
有一次,我看到奶奶在包餃子,心里突發(fā)奇想,“奶奶你教教我包餃子吧!”我向奶奶懇求道。奶奶回答:“好呀!”我先拿來(lái)了一張餃子皮,放了很多餡,然后我開(kāi)始學(xué)起奶奶的樣子,剛一包好,餃子餡就一下子噴了出來(lái)。,我只好吸取上一次的教訓(xùn),又拿來(lái)拿來(lái)了一張餃子皮,這次只好放了一點(diǎn)兒餡,包出來(lái)的像一張餅,經(jīng)過(guò)兩次失敗,我有一點(diǎn)兒想放棄,奶奶告訴我,做事不要半途而廢,要堅(jiān)持到底。我被奶奶的話(huà)點(diǎn)醒了,于是我又重新振作起來(lái)。
我又拿一張餃子皮,放了一些餡,餡不多不少剛剛好,我終于包出一個(gè)像樣的餃子,等到餃子包好了,我看見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)的,大小不一,有的像蘋(píng)果,有的像棗,雖然我包的餃子奇形怪狀,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,并且得到了奶奶的夸獎(jiǎng)。餃子煮好了,大家都圍在桌子邊吃餃子了,雖然我包的餃不好,但我的餃子中有著堅(jiān)持到底的味道。
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且我還知道了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇28
星期日,媽媽突然想吃餃子,就準(zhǔn)備好餃皮,胡蘿卜,玉米,豬肉。媽媽把胡蘿卜,玉米,豬肉切成了碎,攪拌在一起就開(kāi)始包餃子啦。
我看見(jiàn)了,馬上過(guò)去說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛易鲲溩影!眿寢屨f(shuō):“你自己看看我是怎么做的,自己學(xué)!蔽荫R上就在一旁看著媽媽做餃子,媽媽好像變魔術(shù)似的,一個(gè)個(gè)胖胖的餃子出現(xiàn)在碗里,看了一會(huì)兒,我也做了起來(lái)。天哪,媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍,我做的餃子就像一個(gè)個(gè)還沒(méi)有上戰(zhàn)場(chǎng)就倒在了地上的弱士兵。媽媽看見(jiàn)了我做的餃子,笑的肚子都疼啦。我不滿(mǎn)了,在餃子皮里又加多了一些餃子餡,結(jié)果你猜發(fā)生了什么。筐W太多都把餃子皮撐破了,我沒(méi)辦法了,只好再拿一張餃子皮,把那個(gè)破了的餃子給包了起來(lái)。我又重新開(kāi)始做了,我在餃子皮里加了半勺餡,哇,終于做好啦,就是餡放的有點(diǎn)兒少,于是我做另一個(gè)餃子的時(shí)候又加多了一點(diǎn),啊!太好看啦!媽媽說(shuō):“別再自我欣賞了,趕緊做!
這個(gè)星期日我真是太高興了,我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇29
星期三的下午我放學(xué)回家,我放下書(shū)包跑去房間給外婆說(shuō),老師要求我們回家做一道來(lái)自己喜歡的菜或者我學(xué)會(huì)了什么,我就給外婆說(shuō),我們今天晚上吃餃子吧,我跟著你學(xué),外婆答應(yīng)了,就去超市買(mǎi)了好幾塊錢(qián)的餃子皮,買(mǎi)了一些肉和韭菜,回到家把外婆買(mǎi)的菜和肉洗好,剁好,放入調(diào)料攪拌均勻,放到哪里腌制。
我就趕緊跑去洗手,洗完手就開(kāi)始和外婆包餃子了,我左手拿皮,右手拿筷子去加餡,剛開(kāi)始我只加了一小點(diǎn)餡,所以包的餃子扁扁的,就像在打瞌睡。這次我又弄了許多餡,餃子太飽了,我擠這邊餡就往那邊跑,太調(diào)皮了,經(jīng)過(guò)前兩次的失敗,我有點(diǎn)兒灰心了不想學(xué)了,想想老師布置的作業(yè)必須的要做我還是的堅(jiān)持做,這時(shí)外婆鼓勵(lì)我說(shuō)“失敗是成功之母,你要堅(jiān)持啊!”聽(tīng)了這話(huà)我重振信心,又開(kāi)始包了,這次我包的餡不多也不少,餃子象個(gè)大元寶,外婆說(shuō):“看,你包的多好。 苯又矣野艘粋(gè)又一個(gè)的餃子,我突發(fā)奇想能不能包幾個(gè)人物形狀或動(dòng)物形狀的餃子呢?于是我按照我的想法開(kāi)始包了,有的象可愛(ài)的小兔子,有的象笨笨的小烏龜,有的象圓圓的小太陽(yáng)……過(guò)了一會(huì)兒餃子下鍋了,我吃了整整一碗。
這一次雖然餃子包的不好看,但是味道還不錯(cuò),吃著自己包的餃子真好你吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇30
每到新年我們家家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子,餃子形狀好似元寶,在冬至又有“不吃餃子會(huì)凍掉耳朵”的說(shuō)法,于是我打算和家人一起包餃子。媽媽把餃子餡和面準(zhǔn)備好后,我們就正式開(kāi)始包餃子了。爸爸那搟皮的雙手常!帮w”出潔白的餃子皮,媽媽拿來(lái)一張餃子皮,用筷子抹點(diǎn)兒餡,然后將餃子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一個(gè)“玉元寶”似的餃子騰空出世了。
我看了一遍包餃子的過(guò)程,立刻胸有成竹地說(shuō):“太簡(jiǎn)單了,我一學(xué)就會(huì)!”于是我也抓起一張餃子皮,抹上一些餡,到了最關(guān)鍵的一步了,我一捏才發(fā)現(xiàn)我是腦子和眼睛學(xué)會(huì)了,手壓根沒(méi)學(xué)會(huì)。我又試了幾次,再一看那些餃子幾乎都露餡了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹還笑我,我當(dāng)時(shí)真的想放棄了。不過(guò)我轉(zhuǎn)念一想我不能輕易放棄,于是就去請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢屇托牡馗嬖V我每一步需要注意的地方,聽(tīng)了媽媽的教導(dǎo),我總算包得有模有樣了。只見(jiàn)媽媽給了我一個(gè)大拇指,不知是夸我包得好還是夸我沒(méi)有放棄。
總而言之,我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇31
一天中午,我和爸爸媽媽去奶奶家吃飯。奶奶說(shuō):“今天吃水餃!辈灰粫(huì)兒,大人們便忙碌了起來(lái)。我看見(jiàn)他們包餃子挺好玩的,我一時(shí)也來(lái)了興趣,就纏著媽媽要包水餃,媽媽拿我沒(méi)辦法,只好無(wú)奈地同意了。
我先去水龍頭那里洗了手,就迫不及待地來(lái)包水餃了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),先拿了一張餃子皮,再放一勺餡。因?yàn)槭堑谝淮伟,只放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)餡,合上皮之后,我包的餃子像一個(gè)無(wú)精打采的瘦豆芽,氣死我了!這次我放了一大勺餡,天啊,皮都合不上了,弄了一手餡,氣得我都要哭了!媽媽過(guò)來(lái)安慰我,誰(shuí)都有第一次,可能失敗也可能成功,但是失敗了就要再去嘗試,只要堅(jiān)持不懈,總有一次會(huì)成功的。然后媽媽慢慢地又給我演示了一遍。我仔細(xì)地觀察媽媽的步驟,豁然開(kāi)朗。這次我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),放的餡不多也不少,再把皮兩個(gè)角往里一揪,用虎口一捏,哇!大功告成了,這次的餃子餡大肚圓,像一個(gè)大元寶。煮出來(lái)之后我吃了一大盤(pán),真好吃!
通過(guò)這件事我總結(jié)了一個(gè)道理:做事情遇到困難不要退縮,要迎難而上,堅(jiān)持不懈,一旦找到正確的方法,我們一定就能取得成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇32
星期六,吃過(guò)早飯,我對(duì)媽媽說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,咱們中午吃餃子吧?”媽媽說(shuō):“可以,不過(guò)有個(gè)條件,你今天得幫忙包餃子!蔽腋吲d的拍拍手說(shuō):“好啊,現(xiàn)在就做準(zhǔn)備吧。”
媽媽爸爸和我先去市場(chǎng)買(mǎi)了肉餡和韭菜,回到家里我們分工明確,爸爸負(fù)責(zé)和面,我和媽媽負(fù)責(zé)洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡里放一些調(diào)料,用花椒面,雞精,醬油,鹽,油還有蔥和姜調(diào)味,我聞了聞好香啊,恨不得一口咬下去。這時(shí)爸爸說(shuō):“我交你搟餃子皮兒吧!蔽也恢獜暮蜗率,先看著爸爸做了一遍示范,然后我拿起搟面杖說(shuō):“我來(lái)我來(lái),我會(huì)了!笨墒钦f(shuō)著容易做起來(lái)難,剛一搟面就粘到面板上了,當(dāng)我用手去揭時(shí),面又粘到我的手上,真是麻煩,急的我是滿(mǎn)頭大汗,半天也沒(méi)搟出一個(gè)像樣的皮兒,我不好意思的說(shuō):“我還是包餃子吧!蔽夷昧税职质孪葥{好的皮兒,學(xué)媽媽的樣子把皮兒放在手心上,將肉餡裝在里面,用手指將皮兒捏緊,正當(dāng)我得意的時(shí)候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來(lái),我馬上用手去捏,可是肉餡又從右邊冒了出來(lái),于是我靈機(jī)一動(dòng),拿起一個(gè)餃皮兒將它完全包上,我使出全身解數(shù)終于捏好了一個(gè)餃子,但是和媽媽包好的一比簡(jiǎn)直無(wú)法形容,我包的餃子就想一只趴在地上的癩皮狗,軟趴趴的,丑極了,我的臉羞的通紅。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,多多練習(xí)就好了,第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我包得一個(gè)比一個(gè)好,當(dāng)餃子全部包完時(shí),我已經(jīng)滿(mǎn)臉全身都是面了。
看著盤(pán)子里煮好的餃子,我心里很自豪,因?yàn)檫@里有一部分是我自己包的,吃著自己包出的餃子心里有一種成就感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇33
“哦,太棒了!”我高興的說(shuō)。因?yàn)榻裉煲晕易钕矚g吃的餃子。可媽媽說(shuō):“要吃餃子,得有個(gè)條件!眲傉f(shuō)到這,我的話(huà)就把媽媽的話(huà)打斷了,我問(wèn):“什么條件呀?”媽媽說(shuō):“這個(gè)條件就是你必須包餃子!薄鞍。 蔽艺f(shuō),可我連搟面皮都不會(huì)呢!“媽媽說(shuō):“你學(xué)嘛!”“好吧!”我極不情愿的答應(yīng)了。
于是,我便找來(lái)一個(gè)板凳,坐在面板的面前,開(kāi)始搟面皮,先揪一小塊面,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始搟起來(lái),我一邊搟一邊想:“這還不容易嗎?”可是,剛搟起來(lái)就遇到了三大麻煩:第一大麻煩——由于我的用力太重,一下子面就貼到面杖上了,我好不容易把它拽下來(lái),可又遇到了第二大麻煩——貼在面板上了,我費(fèi)了好大得勁才把它從面板上拽下來(lái),可又遇到了第三大麻煩——總是搟不圓。我氣壞了,拿起搟面杖,打起面皮來(lái),面皮粘的處都是。媽媽看我這副狼狽相,說(shuō):“包餃子吧!”誰(shuí)知,包餃子更不是見(jiàn)容易的事。我捏住餃子的上邊,兩邊的餡又冒出來(lái)了,然后,我兩邊同時(shí)一捏,兩邊不出餡了,可它的“肚子”卻破了。我好不容易包好一個(gè)餃子,和媽媽的比較,媽媽包的餃子挺著“將軍肚”,我包的餃子還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
“不干了。”媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“不是有句古話(huà)嘛!世上無(wú)難事,只怕有心人嗎?天下沒(méi)有完不成的事,只要你認(rèn)真就會(huì)成功!眿寢尩脑(huà)使我心悅誠(chéng)服,便耐心的跟媽媽學(xué)起來(lái)了。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)應(yīng)該怎么樣包餃子了。
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),覺(jué)得格外的好吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇34
那是一個(gè)星期六的中午,萬(wàn)里晴空。我一回家,就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活,走近一看,原來(lái),媽媽剛買(mǎi)了一些餃子餡,打算今天包餃子。可是買(mǎi)餃子皮的5元錢(qián)找不到了。我仔細(xì)一看,嘿,桌子上不是有5元錢(qián)嗎?我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆遣皇亲雷由系?元錢(qián)?”媽媽連聲說(shuō):“是!是!心怡,你幫媽媽買(mǎi)些餃子皮,好不好?”我像小雞啄米似的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我伸手抓起桌子上的5元錢(qián),向門(mén)外跑去,媽媽在后面喊:“心怡,心怡,等會(huì)兒……”我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)葧?huì)兒,我馬上回來(lái)!”到了買(mǎi)餃子皮的地方,阿姨問(wèn)我:“小朋友,買(mǎi)多少錢(qián)的餃子皮呀?”喲,忘記問(wèn)媽媽了。買(mǎi)5元的,太多了,兩元的太少了。不如買(mǎi)三元的吧。于是我對(duì)阿姨說(shuō):“三元的就夠了。”我拎著買(mǎi)的餃子皮,開(kāi)心地回家了。
回到家,我把餃子皮往桌子上一放,就和媽媽一起包起餃子來(lái)。我先拿起一張餃子皮,把它放在左手手心兒里,然后用勺子舀了一小勺餡兒,放在皮上,把皮兩邊對(duì)折,我就開(kāi)始捏了。誰(shuí)知,我舀的餡太多了,這邊剛捏好,那邊就開(kāi)了,那邊剛捏好,這邊又開(kāi)了……終于包好了一個(gè),它卻像個(gè)丑八怪。媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都像威武的大將軍。我仔細(xì)地觀察了媽媽包餃子的過(guò)程,然后按照媽媽的樣子包起來(lái):先舀了半勺餡放進(jìn)餃子皮里,接著對(duì)折捏,我一點(diǎn)一點(diǎn)地包,越包越好了。我想:我給餃子“變變身”吧!于是我就找來(lái)綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按,不一會(huì)兒,餃子就變成了小魚(yú)、小兔、小朋友……
餃子熟了,吃著自己的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。今天,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇35
在一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)覈谝黄鸢溩印?/p>
媽媽準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡,全家人就圍著桌子動(dòng)手包起餃子來(lái),看著大家包的那么開(kāi)心,我也想包。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙惨溩!眿寢尫浅M纯斓卮饝?yīng)了我,并非常認(rèn)真地給我做了一下示范,只見(jiàn)媽媽把皮放在左手上,然后把餡放在餃子皮上,再包起來(lái),捏幾下,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
我看看之后說(shuō):“原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!”我拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。我把左邊捏住了,正捏右邊的時(shí)候,左邊冒了,捏左邊的時(shí)候,右邊又冒了。急得我手忙腳亂,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“餡應(yīng)該少放一點(diǎn)。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),把餡夾出了一些,果然兩邊都不冒了。這樣一個(gè)漂亮的餃子就在我的手里誕生了,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇36
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去,我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。終于,媽媽答應(yīng)了。我高興的一蹦三尺高,買(mǎi)來(lái)了香料和餃子皮,把餡攪拌攪拌,陷就搞定了!開(kāi)始包餃子了,我迫不及待地拿起餃子皮,在上面倒了點(diǎn)兒水,用筷子夾了一大把的牛肉和菜放在餃子皮里,然后再把邊緣沾住就大搞告成了!剛包了幾個(gè),個(gè)個(gè)餃子都露了餡,我心想:可惡,你這個(gè)臭餃子,這么不聽(tīng)話(huà)!我不包了!
這時(shí),媽媽似乎知道了我想什么,安慰我,說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋!”聽(tīng)了媽媽這番話(huà),我又信心滿(mǎn)滿(mǎn),鼓起勇氣繼續(xù)包餃子。這次,媽媽給我講了包餃子的基本要求。我聽(tīng)了,恍然大悟,原來(lái)每門(mén)本領(lǐng)都有絕招的!難怪其他人學(xué)本領(lǐng)這么快呢!我繼續(xù)包餃子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,我使用了“強(qiáng)力手指功”,皮被擠破了。我怕媽媽笑話(huà)我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了,真像一個(gè)肚子破了的小老頭肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。媽媽看到我這一副樣子,哭笑不得。
終于,功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了包餃子!我心里比吃了蜜還甜!從今天學(xué)習(xí)包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇37
星期六,早上我看見(jiàn)媽媽在包餃子,我覺(jué)得非常有趣,就請(qǐng)求媽媽教我包餃子,于是,媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先,我拿了一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,用手沾了一點(diǎn)水,把餃子皮的邊上沾一點(diǎn)水,然后,用勺子盛了一勺餃子餡,放在餃子皮上,然后,用手把餃子皮對(duì)抵,學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏到了這邊,那邊就露餡,捏了那邊,這邊有露餡。我怎么捏也捏不好,費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間,也沒(méi)有包好一個(gè)餃子。
我不由得著急起來(lái),手都有些酸了?次疫@個(gè)樣子,爸爸走過(guò)來(lái),不禁的大笑起來(lái)。我有些泄氣,媽媽說(shuō):“來(lái),我教你!”于是媽媽耐心地教起我來(lái)。我仔細(xì)看著媽媽的手,看他怎么拿餃子皮,怎么放餡,怎么捏,然后怎么換手。
我看得很認(rèn)真,不敢有一丁點(diǎn)馬虎,否則,我還是包不好的。終于,心里有底了,于是我重新拿起餃子皮,慢慢的包起來(lái)。不一會(huì)兒我的第一個(gè)“作品”出手誕生了,雖然什么也不像,也沒(méi)有慢慢包得那么飽滿(mǎn),好看,但是依然是我的成績(jī)。
我似乎有了信心了,繼續(xù)包第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,還是不能和媽媽相比。我會(huì)繼續(xù)努力,一定會(huì)包得比媽媽包得一樣的。
餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝,撲愣愣地飛入水中。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,餃子已經(jīng)煮熟了。
吃著自己包的餃子,比買(mǎi)的好吃多了。通過(guò)這次包餃子,我終于明白了一句話(huà)“只要肯有功,鋼鐵磨成針”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇38
去年春節(jié)時(shí),我看到家長(zhǎng)都在包餃子。也想試一下,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包!眿寢尶次蚁雽W(xué)包餃子就同意了。
我拿起餃子皮,用筷子小心地夾起餃子餡,慢慢地放在餃子皮上,兩手捏一捏。忽然覺(jué)得手上很粘,仔細(xì)一看,原來(lái)是我用力過(guò)猛,餃子餡冒出來(lái)。我又拿起一個(gè)餃子皮才堵住了漏洞。
!第一個(gè)餃子終于包好了,老爸一看,我的餃子是用兩個(gè)餃子皮包成的。就連忙哈哈大笑起來(lái),還說(shuō)我包的餃子像鴨蛋、面包。媽媽也來(lái)湊熱鬧,說(shuō)像香蕉、月亮。
媽媽看我不死心,只好一步一步教我包餃子。我左手托面皮,右手拿筷子夾餡放在面皮上。用筷子按按感覺(jué)可以了,就用手把口捏緊,再在外面捏一點(diǎn)花邊。就這樣,我的第二個(gè)餃子終于包成了。接下來(lái)我包的餃子越來(lái)越好看,我開(kāi)心極了!
這件事情讓我明白了,做什么事不要急于求成,要細(xì)心。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇39
有一個(gè)周末,我發(fā)現(xiàn)朋友包的餃子太好吃了,完全可以賽過(guò)超市里的,我為了吃上那餃子,就決定自己學(xué)著包。
媽媽買(mǎi)好餃子皮,準(zhǔn)備好肉陷,我又拿好尺子,什么?你問(wèn)我拿尺子干什么?當(dāng)然是讓餃子兩邊的高度相同啦!我洗好手,左手拿著餃子皮,右手拿好勺子舀上餡,“唉!不對(duì)左邊多著一點(diǎn)三厘米呢!”我便用左手把肉餡往右移一點(diǎn),“怎么左邊又高著四毫米了。”我不耐煩的吼道,經(jīng)過(guò)大概一分鐘的調(diào)整,我總算讓兩邊肉餡的高度一樣了。接下來(lái)是讓餃皮的兩邊合攏,我把餃皮拉攏,從左往右捏,剛捏到最右邊,左邊的口又張開(kāi)了,難道它肚子餓了,我再捏一次,也是這樣,心中的怒火升起來(lái)了。媽媽慢條斯理的說(shuō):“你要把餃皮的兩邊滴上一點(diǎn)水,然后夾在一起,我把兩邊輕輕地滴上水,然后雙手使出心殺技“如來(lái)神掌”餃子就合攏了,結(jié)果有些地方坑坑洼洼的,一點(diǎn)也不好看,我便開(kāi)始擠來(lái)擠去,想讓它變好看,可肉餡趁我不注意飛奔著,開(kāi)開(kāi)心心的離家出走了,看到這一幕,我躺到了沙發(fā)上,抱怨著:“大不了不做了!眿寢尡闩郧脗(cè)擊:“朋友家的餃子真好吃呀!”我聽(tīng)見(jiàn)后,饞得不得了,便決定重新做。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這一次肉餡放少一點(diǎn),也不用尺子了,然后在把它們合攏的時(shí)候也不弄來(lái)弄去了,經(jīng)過(guò)一番努力,一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)了(其實(shí)很難看)。
看來(lái)干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇40
今天,放學(xué)后我回到家發(fā)現(xiàn)媽媽買(mǎi)了許多餃子皮、玉米粒和豬肉。媽媽一定要包餃子了。于是,我吵著鬧著要包,終于媽媽同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片餃子皮,然后用手指沾了一點(diǎn)水,再把餃子皮的一圈都沾上水。唉呀,水沾的太多了餃子皮上的水都嘩啦啦的流了下來(lái),好像在哭泣。我只好舍棄它了。然后又重新拿了一張餃子皮。這次我吸取了教訓(xùn),只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水。
接著要放肉餡了。我用勺子挖了一大勺肉餡放了進(jìn)去,誰(shuí)知皮合不上來(lái)。好吧,我的大肉餡餃子沒(méi)戲了。我又拿勺子挖了一點(diǎn)出去,這次終于可以合上餃子皮了。
我拿著餃子向媽媽炫耀著自己包的餃子。誰(shuí)知道樂(lè)極生悲,餃子掉了下來(lái),好吧,我的第二個(gè)餃子也得繼續(xù)包了。
這次包的順利多了。不一會(huì)兒,我就包了一大盤(pán)。晚上一家人吃著我和媽媽包的餃子,直夸我能干。
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,但做起來(lái)很難,什么事情都要自己做了才能知道困難。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇41
前幾天,我看見(jiàn)媽媽正在和面,準(zhǔn)備包餃子,我心里想:媽媽每天為我們付出了那么多,可真辛苦呀!我要替媽媽分擔(dān)一些我力所能及的家務(wù)活。想完,我便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(zhǎng)大了,可以做很多事情了,今天我想幫您包餃子,可以嗎?”媽媽欣然答應(yīng)了,眼里流露出欣慰的目光。
包餃子的第一步是和面,媽媽馬上就要把面和好了,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,媽媽和完面就開(kāi)始做餃子餡,等把餃子餡做好后,咱們就一起包餃子!蔽艺驹趮寢屌赃叄粗每曜影栾溩羽W,希望立刻就可以將餃子餡拌好,這樣就可以開(kāi)始包餃子了。大約過(guò)了15分鐘,餃子餡做好了,我洗干凈手,挽起袖子,準(zhǔn)備動(dòng)手包餃子。
我先學(xué)搟面皮,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅,我上上下下,來(lái)來(lái)回回地?fù){著皮,不一會(huì)兒就滿(mǎn)頭大汗了,不過(guò)比起媽媽的辛苦,我這點(diǎn)累不算什么。我開(kāi)始搟的面皮,有的薄,有的厚,大小不一,不過(guò)在媽媽的指導(dǎo)下,越做越好。接著,我迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的做法,舀起一小勺餃子餡,放在餃子皮上,我小心翼翼地把餡包裹在這白白的“大肚皮”里,然后捏餃子皮邊緣的小褶兒。我本以為不太難,但事實(shí)證明我完全錯(cuò)了。我一捏左邊,餡就調(diào)皮地從右邊流出來(lái),相反,捏右邊,餡就從左邊出來(lái)。媽媽看到我包的餃子,又看我著急的樣子,便耐心地給我講解:“兩邊如果能同時(shí)捏的話(huà),效果會(huì)好很多!闭f(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮為我演示一遍,看明白了媽媽的動(dòng)作,我學(xué)著嘗試了一遍,竟然一次就成功了。有了成功包第一個(gè)餃子的經(jīng)驗(yàn),后面包的就好多了。我忘記了勞累,樂(lè)此不疲地包著餃子,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,我和媽媽就包好了餃子,雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的好看,但我對(duì)自己的勞動(dòng)成果還是很滿(mǎn)意的。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì),餃子就煮好了,媽媽把餃子端上飯桌,我立刻過(guò)去夾上一個(gè)咬了一口,哇!真美味呀!我吃的津津有味,因?yàn)轱溩邮俏矣H手包的,此時(shí)我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次勞動(dòng),我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),也品嘗到了勞動(dòng)的成果,這使我明白一個(gè)道理:只要有付出,就一定有回報(bào)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇42
今天老師布置了一項(xiàng)別出心裁的任務(wù)那就是包餃子。怎么包呢?這得問(wèn)媽媽
媽媽說(shuō)自己包餃子?jì)寢尳o我指導(dǎo),說(shuō)干就干,于是媽媽拿來(lái)蘿卜,用搽子把蘿卜,擦成絲,又拿來(lái)肉,把肉切成肉末又切了姜和蔥。把肉蘿卜姜蔥拌在一起。把它們拌勻。放上調(diào)料;生抽;鹽;五香粉;等調(diào)料。餃子餡拌好了,現(xiàn)在開(kāi)始包餃子啦!我拿起媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子皮。媽媽告訴我,把餃子餡放在餃子葉子上面,用兩手一捏,我嘗試了一下,沒(méi)有成功。我包的外型太難看了。媽媽說(shuō)不要?dú)怵H,再試一次。我又拿起餃子皮,把餡兒放在餃子皮上,我很認(rèn)真地小心翼翼地包餃子。這一次比上一次做的好多了,媽媽夸獎(jiǎng)了我。我有了自信心,我一定會(huì)把它包好的。隨后我又試了幾次。終于成功啦。我包得有點(diǎn)像媽媽包的餃子啦,F(xiàn)在餃子包好啦!
下面開(kāi)始煮餃子啦,媽媽將餃子放進(jìn)開(kāi)了的水里面。餃子像一只小白鵝在水里面翻滾著。一會(huì)兒就熟了,聞著香噴噴的餃子我吃了一口。真香啊,這是我第一次吃我自己包的餃子,我開(kāi)心極了即幫了媽媽做家務(wù)又鍛煉了自己,今天過(guò)的真有意義呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇43
今天老師布置了一項(xiàng)特殊的任務(wù)。那就是包一次餃子。到放學(xué)的時(shí)候,老師對(duì)同學(xué)們說(shuō),回家要包一次餃子,同學(xué)們,欣喜若狂的,議論了起來(lái)。我的同學(xué)說(shuō)包餃子簡(jiǎn)單,有的同學(xué)說(shuō)包餃子難,那就讓我們回家試一試餃子是包的簡(jiǎn)單還是抱著難呢?我回家都開(kāi)始問(wèn)媽媽要錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。
媽媽問(wèn)著買(mǎi)餃子皮干嘛?我說(shuō)媽媽你不要問(wèn)等一會(huì)兒你就知道了。我就開(kāi)始想著包什么餡兒的餃子好呢。我看見(jiàn)桌子上面的一臺(tái)酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好,再用刀把它切碎。把雞蛋炒一炒。讓韭菜和雞蛋攪拌攪拌,放入鹽等調(diào)料。弄好了,現(xiàn)在弄好了,我們就開(kāi)始包餃子了吧,我開(kāi)始包餃子了,我包的餃子有大的有小的,不像媽媽包的那樣好看。
還有的,餃子包出來(lái)的餡兒都露出來(lái)了,我也搞不好,媽媽就給我示范了一下,我也學(xué)了起來(lái),終于餃子包完了。但是餃子不整齊,我還是不死心,我重新拿些餃子皮,自己開(kāi)始重播起來(lái),終于包的看起來(lái)跟媽媽的差不多了,看著我自己包的餃子欣喜若狂的。
對(duì)著我自己包的餃子,心里美滋滋的,像一朵小花盛開(kāi)一樣。你們有為自己包過(guò)餃子嗎?自己包的好不好?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇44
今天中午,我們一起回婆婆爺爺家包韭菜餃子。
我們拿出了新鮮的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。寫(xiě)完之后,把它們?cè)谂枳永锓派蟼(gè)4五分鐘。接著,準(zhǔn)備好幾個(gè)雞蛋,把它們攪拌均勻,然后倒進(jìn)鍋里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和剛做好的雞蛋放在一起。拿來(lái)餃子葉,把拌好的餡兒,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了會(huì)把餃子葉給撐破。太少了,則會(huì)沒(méi)有滋味?墒俏移妥龅搅诉@一點(diǎn)。在包第5個(gè)餃子的時(shí)候,由于我把餡弄的太多了,餡兒里面的水也不少,就把餃子葉給弄得濕透了,變成了一個(gè)扁扁的小面團(tuán)兒,樣子看起來(lái)真難看。再看旁邊的媽媽?zhuān)挠挚煊趾,不一?huì)兒,媽媽就已經(jīng)包滿(mǎn)了半個(gè)拍子,而我卻只包了二十幾個(gè)。我急得像只小猴子一樣,抓耳撓腮。外婆在一邊笑著告訴我,漾漾啊,不用急,慢慢來(lái),好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬著頭皮包了下去,我包出來(lái)的餃子有的像小山一樣鼓起來(lái)多大,有的像一個(gè)扁了的皮球一樣,總之是“形態(tài)各異”。我們包啊包,終于包滿(mǎn)了兩拍子的餃子。包完之后,我才發(fā)現(xiàn)某某人比我包的更難看。弟弟的餃子啊,一個(gè)個(gè)的,每個(gè)看起來(lái)都像不能吃一樣。他的餃子有的餃子皮爛了,有的里面的餡兒還跑了出來(lái)。
呵呵,這才包餃子還挺有趣嘛。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇45
星期天,老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè),是讓我們回家包餃子;氐郊液,我便和媽媽一起準(zhǔn)備餃子餡兒。我們先到街上買(mǎi)了香菇,豆腐。家里有干菜和粉條。回到家后,我和媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡兒先把干菜先把干菜用熱水泡透,洗干凈撈出來(lái)擰干并切碎,再把豆腐切碎,在鍋里放油炒一下。粉條用開(kāi)水泡一下,放在菜板上剁碎。再把把這些菜合到一起。加鹽,調(diào)料面,雞精,香油。等餡兒就好了,餃子餡兒就盤(pán)好了。
第2步開(kāi)始包餃子。媽媽包的很好看,肚子大大的,餡兒飽飽的。而我包的很扁,很難看。媽媽媽媽叫我把包好的餃子折幾個(gè)折子,這樣包出來(lái)的餃子會(huì)很好看,不扁。很快我們就包完了。
第3步下餃子,先接一鍋清水燒開(kāi),水燒開(kāi)以后把餃子輕輕放到水里再用勺子輕輕推一下,看他們是否粘到鍋底。用大火再次把水燒滾,再用小火把餃子煮熟。
第4步盛餃子裝盤(pán),開(kāi)吃!到了我們自己親手做的美味可口的餃子。心里開(kāi)心極了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇46
今天是個(gè)星期天,老師還是一如既往的給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。那就是包餃子了,我一聽(tīng)任務(wù)是包餃子,高興不已,回到家我和媽媽一早就動(dòng)起手來(lái)。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料,餃子皮,豬肉,大蔥,胡蘿卜。把要用的材料都準(zhǔn)備好以后,把豬肉放到絞肉機(jī)里打碎成肉泥,放到盆里備用,再把大蔥胡蘿卜,我剁成碎末。再和肉混合在一起。放鹽,雞精,十三香,雞蛋,醬油等材料。然后再順著一個(gè)方向攪拌,攪成粘稠的情況下就可以了。
接下來(lái)就是最重要的環(huán)節(jié)包餃子了。別看包餃子是一件容易的事。包起來(lái)還真不容易。把辦好的材料放入餃子皮中用水在餃子皮邊沾一沾,然后對(duì)折包起來(lái)一個(gè)餃子就包好了。我們一家4口人,這幾個(gè)包子肯定不夠我們吃,所以我就按照這樣的包法,一連包了20多個(gè),媽媽也包了十幾個(gè)。這下肯定夠我們吃了。我們把餃子下鍋以后煮上幾分鐘,看餃子浮上來(lái)的時(shí)候就可以出鍋了。
吃著我自己包的餃子,我心里開(kāi)心極了。通過(guò)這次包餃子我知道了,要有始有終,不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇47
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)。那就是包一次餃子。這個(gè)任務(wù)來(lái)得有點(diǎn)讓我防不勝防。
說(shuō)干就干。我和媽媽一起上街買(mǎi)了一些餃子皮,餃子皮有了,現(xiàn)在要做一些餃子餡。我喜歡韭菜餡的餃子,所以媽媽就就找了一些韭菜,媽媽說(shuō):“吃餃子只包韭菜,不好吃。要再加一點(diǎn)雞蛋!眿寢層终f(shuō):“算了,你在旁邊看著吧,做完了你在包!庇谑,我聽(tīng)了媽媽的話(huà),過(guò)了一段時(shí)間。餃子餡終于做好了。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié)。那就是包餃子,我是第1次包餃子,還不怎么會(huì),媽媽先包了幾個(gè)后,我學(xué)著媽媽的樣子也包了起來(lái),剛開(kāi)始包的時(shí)候,一會(huì)漏了餡,一會(huì)皮被我弄破了個(gè)口。我有點(diǎn)失去信心,不想再包了,可這個(gè)時(shí)候媽媽對(duì)我說(shuō):“做事不要半途而廢,只要你肯努力,就一定會(huì)做好!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà),又鼓起了勇氣,繼續(xù)包,終于我包出了一個(gè)像樣的餃子。我很開(kāi)心,繼續(xù)包了起來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……就這樣,不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,我包了30多個(gè)。媽媽也包了很多。媽媽說(shuō):“夠了,不用再包了。”
現(xiàn)在輪到煮餃子了。這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是在鍋里燒一些水,然后把餃子丟進(jìn)去,煮一會(huì)兒就好了。
媽媽幫我把這些餃子盛了出來(lái),我拿著一個(gè)餃子嘗了一口,有點(diǎn)難吃,但是我依然很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
經(jīng)過(guò)這件事情,我懂得了一個(gè)道理:做事不要半途而廢。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇48
星期天老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù),那就是包餃子。媽媽先弄了蘿卜和肉,把它把肉。把肉弄碎,再把蘿卜切開(kāi),用清水洗一洗,在弄水,把他們兩個(gè)合在一起。和在一起攪一攪。開(kāi)始包餃子了,我先看著媽媽的要做了,一個(gè)不太好媽媽說(shuō)要在前面挖一勺,然后在卷一下,往后推一下再講一下,退一下就好啦,再把兩邊一捏,合在一起,一個(gè)餃子就好了,正所謂熟能生巧做了這個(gè)之后,我又嘗試著做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看。
開(kāi)始煮了媽媽?zhuān)艘粋(gè)大鍋和一個(gè)小鍋,大鍋里面放的是媽媽?zhuān)麄儼男″伬锩媸俏野膸讉(gè)過(guò)了沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就好了,饞著我自己親手做的餃子,真是太好吃了,同學(xué)們你們都做了什么呢?快來(lái)分享一下吧
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇49
今天老師給我們布置了一項(xiàng)非常特別的作業(yè),那就是包餃子。
包餃子的第1步是準(zhǔn)備材料,我和媽媽一起去超市買(mǎi)來(lái)需要用來(lái)包餃子的材料,我們買(mǎi)了一些蔥,蘿卜,肉餡,芹菜,再去買(mǎi)一些餃子皮,接著回到家里就可以做餃子啦。
我們帶著食材來(lái)到廚房,首先拿一個(gè)盆把肉餡腌在里面,再加入一些調(diào)料,去除掉肉餡兒多余的味道,然后在盆里攪拌,接著把蘿卜放在水里泡一泡,等一會(huì)兒就可以把蘿卜多余的水分?jǐn)D出來(lái),把蘿卜放入鍋里炒一炒,加入老抽,十三香等多種調(diào)料。然后再把蔥花和芹菜切成碎末,放入鍋里再炒香。聞著鍋里的香味,我很是陶醉,最后把肉餡兒也放進(jìn)鍋里,加入調(diào)料,倒上香油在鍋里炒,然后再拿來(lái)一個(gè)盆,把所有的東西都盛到盆里,然后再往里面倒入燒熱的油,這是我媽媽說(shuō)要這樣做的,我也不知道為什么,可是味道真的很香。
我把盆子放在客廳的桌子上,喊上媽媽?zhuān)职郑艿芤黄饋?lái)包餃子。我小心翼翼的拿起一片餃子皮,把窄的那頭放上面,接著把餡兒放入餃子中,我媽媽對(duì)我說(shuō),餃子一定不要放的太往上,不然包不住,餡也不要放太多。聽(tīng)到媽媽說(shuō)的話(huà),我變得更加小心了。我不一會(huì)就包完了幾個(gè)餃子,可我包的餃子非常不好,有的小,有的大,有的餡兒流出來(lái)了,可是我還是一鼓作氣包完了餃子。爸爸把餃子放到鍋里煮,過(guò)了一會(huì)兒,爸爸端著熱氣騰騰的餃子,拿上了飯桌。
吃著我自己包的餃子,心里很是高興,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇50
星期天,老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù),那就是包餃子。
回家后我告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)我太小了,不能自己剁肉餡,媽媽便為我忙碌了起來(lái)。她先出去買(mǎi)肉,回來(lái)以后就開(kāi)始剁肉,把剁好的肉放進(jìn)盤(pán)子里,然后往盤(pán)子里放入鹽和十三香,又放入生抽蠔油等,先把肉腌一下,腌肉的同時(shí),媽媽又開(kāi)始切蘿卜,蔥,最后把這些配菜加入到肉餡里,攪拌攪拌,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽調(diào)餡的時(shí)候就讓爸爸便出去買(mǎi)餃子皮。我們剛準(zhǔn)備好肉餡,爸爸就推門(mén)而入,買(mǎi)回來(lái)了餃子皮,我趕緊去洗手,開(kāi)始學(xué)包餃子!
因?yàn)槲沂堑谝淮伟,所以什么都不?huì),于是媽媽先給我示范一下怎么包餃子?看著媽媽熟練的動(dòng)作,我感覺(jué)包餃子是一件特別容易的事情,于是我便按著媽媽剛才的動(dòng)作包了一個(gè),沒(méi)想到餡都出來(lái)了,根本不是餃子的樣子。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包餃子沒(méi)那么簡(jiǎn)單!媽媽看著我包的餃子笑了笑,跟我說(shuō):“你多練練就會(huì)了!庇谑,媽媽一步一步教我包餃子。媽媽說(shuō):“要肉餡放在餃子皮的中心位置,用把餃子餡壓實(shí)一下,然后把餃子皮對(duì)折,再用手把餃子皮沿邊就好啦!”于是我照著媽媽說(shuō)的步驟包餃子,真的包成了一個(gè)餃子,雖然沒(méi)有媽媽包的餃子好看,但也成功了,我特別的開(kāi)心。媽媽也夸我包的第一個(gè)餃子很不錯(cuò),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“多包包餃子就漂亮了!”于是我又包了一些,因?yàn)樵絹?lái)越熟練,我包的餃子也越來(lái)越好看,看著我自己包的餃子真的很開(kāi)心!
中午我吃的都是自己包的餃子,覺(jué)得今天中午的餃子更好吃,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇51
中午,母親買(mǎi)來(lái)了肉餡兒和餃子皮,今天我就要學(xué)習(xí)包餃子這項(xiàng)本領(lǐng),把那些食材都包成一個(gè)個(gè)胖娃娃。
母親在肉餡兒滴了幾滴香油,噴噴香的味道飄進(jìn)我的鼻子,我瞬間精神飽滿(mǎn)。接下來(lái),母親做著詳細(xì)的包餃子的過(guò)程,把我看的眼花繚亂,只見(jiàn)母親把一張完好無(wú)損的餃子皮放在手心,然后均勻的抹上肉餡兒,最關(guān)鍵是封口,母親用著熟練的手法,有條有理的捏住兩邊,最后捏上中間,我看的很明白,簡(jiǎn)直是小意思。
我驕傲的拿起一張餃子皮,學(xué)著母親的模樣放了一大勺餡,我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的捏起來(lái),可餃子不但沒(méi)捏上,餡還冒了出來(lái),像一個(gè)落湯包,可是我并沒(méi)有放棄,看著母親已經(jīng)包了十多個(gè),我急得火燒眉毛,我拿起一張皮兒,試著少放一點(diǎn)餡兒,可包出來(lái)的餃子瘦瘦扁扁,一副無(wú)精打采的樣子,不論我怎樣仔細(xì)的包都變得奇形怪狀,再看看母親,圓包形的,葉子形的……個(gè)個(gè)有趣可愛(ài)。
在母親的鼓勵(lì)下,我用簡(jiǎn)便的方法,一步步的放餡兒、捏緊,成功的做出一個(gè)精神飽滿(mǎn)的小餃子,也重新誕生一個(gè)“小圓包”。
在母親的指領(lǐng)下,我慢慢的把一個(gè)個(gè)雪白的“小貝殼”倒入沸水中,冒著熱氣的小貝殼們被端上桌。我自己包的奇形怪狀的餃子好像呆呆的看著我,原來(lái)想得到收獲必須要努力,努力了必定有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇52
星期天老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),那就是包餃子,同學(xué)們聽(tīng)了個(gè)個(gè)躍躍欲試,興奮極了,回家后,我就開(kāi)始完成這項(xiàng)作業(yè)。
首先在媽媽的幫助下,我們準(zhǔn)備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大蔥等材料,分別把它們剁碎,放在一起,然后加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調(diào)料。就這樣,餃子的餡兒就準(zhǔn)備好啦!
我們就開(kāi)始動(dòng)手包餃。我看著媽媽做的樣子,先把餃子葉平攤在左手上,右手拿著勺子,輕輕的在餃子餡中舀一勺,放在餃子葉中間,把餃子葉的一邊對(duì)折到另一邊,然后把邊緣捏緊,這樣?jì)寢尵桶岩粋(gè)餃子做好了。我看著媽媽做著挺容易,于是就模仿著媽媽的樣子包起來(lái),我包的餃子一個(gè)個(gè)像沒(méi)了魂的士兵,再看看媽媽那邊包好的挺著肚皮的大將軍,我頓時(shí)沒(méi)有了信心,感覺(jué)永遠(yuǎn)包不好。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“孩子不要泄氣,做事必須要堅(jiān)持不懈,俗話(huà)說(shuō)世上無(wú)難事,只怕有心人”。聽(tīng)了媽媽的話(huà),我頓時(shí)恍然大悟,媽媽又給我示范了一個(gè)怎樣包餃子的過(guò)程,我又開(kāi)始包了幾個(gè),結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好,我頓時(shí)信心大增,一下子包了10幾個(gè),媽媽過(guò)來(lái)了,夸我說(shuō):“孩子,你包的比我還好呀,真棒”。
中午,媽媽把我包的餃子做成了煎餃,金黃酥脆,外焦里嫩,好吃極了。我嘗著自己動(dòng)手做的餃子,心里頓時(shí)涌出了一股自豪感!而且我在包餃子的過(guò)程中也遇到了不少麻煩,比如捏的太松了,水就會(huì)流入餡內(nèi),導(dǎo)致變得沒(méi)有味道了。通過(guò)做餃子這件事,我體會(huì)到了大人平時(shí)做飯的不易,我應(yīng)該幫大人做一些自己力所能及的事,減輕大人的負(fù)擔(dān)。
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