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我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文（精選58篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 1
今天下午，我和姐姐打完羽毛球回家時(shí)看見媽媽正在燒飯，我想：媽媽平時(shí)太辛苦了，不如我?guī)蛬寢専税?于是我對媽媽說："媽媽，您平時(shí)太辛苦了，我們來幫您炒吧!"媽媽笑著說：“好啊�！�
說干就干，我決定炒土豆絲，首先我找來幾個(gè)土豆，放在水里洗干凈后去掉皮，把土豆切成絲，裝在一個(gè)大碗里，又切了些蔥。在姐姐的指導(dǎo)下。把鍋放在煤灶上，開開關(guān)，再倒進(jìn)些油。
過了一會(huì)兒，油熱了，我把事先準(zhǔn)備好的`土豆絲倒入鍋里，只聽得"磁"的一聲響，鍋里變成了土豆絲的天堂。我拿起鏟子，把土豆絲翻炒了幾下，土豆絲漸漸變成了金黃色，我急忙倒入配料——蔥、鹽，翻炒幾下，累得我腰酸背痛。平時(shí)真是太辛苦了，每天都燒飯給我們吃，以后我要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
過了一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來，"好香啊!"我說著，把燒好的土豆絲盛到碗里，放在餐桌上。
晚餐時(shí)間到了，我的肚子早就已經(jīng)餓得咕咕叫了，好象在說："好餓!好餓!"這是我看著我親手做的菜，迫不及待地吃了幾口，媽媽也嘗了一口我炒的土豆絲，高興地說："我的女兒長大了，能幫媽媽做事了!"我聽了，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 2
雙休日，媽媽終于答應(yīng)我夢寐以求的一個(gè)要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里，等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的`臉，炒了一會(huì)兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說“真棒!”
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：“下次我一定要做得更好!”
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 3
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是給我們露一手呀?”我說：“有什么難的，我現(xiàn)在就做�！�
說做就做。我毛毛糙糙地到廚房弄起來。經(jīng)過苦思冥想后，菜單給做出來了：弄一個(gè)西
紅柿炒雞蛋吧�？梢蚤_始做了。我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，象放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀!媽媽，爆炸了，我怕，我痛!”我尖叫著。媽媽走進(jìn)來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會(huì)兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的'雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的淚珠子掉下來了。媽媽走進(jìn)來，對我指手畫腳地教導(dǎo)起來：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒。”我按照媽媽說的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子�？粗u蛋黃中帶紅，顏色對比鮮明心里自然特別歡喜。
這時(shí)，門開了，爸爸走了進(jìn)來用黃鼠狼給雞拜年的語氣說：“呀，孩子，你怎么做起廚師來了!煮什么好吃的，端出來大家嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺皺眉頭：“太咸了，放太多鹽了吧�！蔽易プケ亲�，摸摸后腦勺，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸只顧著吃，一邊夸：“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！贝蟾攀嵌亲羽I了吧?不過，這對“廚師”也是種安慰呀!
這樣，我會(huì)做一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 4
星期六，我在家里跟媽媽學(xué)做飯。
我先把媽媽買來的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下來，我把媽媽買來的香干洗一下，然后把它們都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在鍋里放了油，結(jié)果菜剛一放下去，油星立馬“跳”了出來，我嚇得連連后退，蹲在了門后。趁油星沒那么大的時(shí)候，我一躍而起、大步流星跑過去關(guān)上了火。就在這時(shí)，媽媽到廚房來檢查我的勞動(dòng)成果，見我的囧樣，說：“是不是被油星炸了?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。她說：“那兒有條圍裙，你穿上它就不會(huì)被油星炸了!”我走過去拿起圍裙，試了試，還不錯(cuò)，于是大膽地走到灶臺，重新點(diǎn)了火。油星不管向哪里飛，都打不著我!于是，我拿起鍋鏟，翻炒了起來。“不要多次翻炒，否則會(huì)把香干捅爛的'。”聽了媽媽的話，我的動(dòng)作輕了些。
過了一會(huì)兒，芹菜已經(jīng)有五分熟了，我放了點(diǎn)鹽，加了點(diǎn)水，再煮一下，就可以出鍋了。我把它端上了桌，大家都說我炒的好，我很開心。炒菜可不是件容易的事，實(shí)踐了才知道!
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 5
我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí)，心里可羨慕極了，所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點(diǎn)水，再蓋上蓋子。這時(shí)，電視正傳來懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰知還沒看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過去，關(guān)了火。揭開鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的'。這時(shí)，媽媽也走了過來，笑著對我說：“雁欣，你不是說你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來，我們這頓菜吃不成 嘍�！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的樣子，對媽媽說：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說：“那好吧。”
第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點(diǎn)魚露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 6
同學(xué)們，你們肯定挑戰(zhàn)過自己吧，比如學(xué)騎車、學(xué)輪滑、學(xué)游泳、學(xué)畫畫我也很努力的學(xué)習(xí)過騎車、游泳，更和爺爺學(xué)習(xí)過做菜。
爺爺做的番茄炒蛋可好吃了，是我的最愛，可是這么好吃的菜是怎么做的呢，我一直很好奇，一天我纏著爺爺教我做這道菜。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，很普通的一道家常菜，不過想炒好一盤好看又好吃的番茄炒蛋可不容易，首先是食材的準(zhǔn)備，西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè)，其他鹽、蔥、食用油、水備用，第一步：先將番茄洗凈切片，切少量蔥花，并將雞蛋攪拌成雞蛋糊，第二步：在雞蛋糊中加入少量的鹽，攪拌均勻，第三步：在鍋中加入少量的食用油，開小火將油加熱，油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出，第四步：在倒入一點(diǎn)油煸香蔥花，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢出，第五步：倒入雞蛋一同翻炒，等湯汁收濃盛盤。一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了，紅紅的.西紅柿，黃黃的雞蛋，配上淡綠色的蔥花，看著我的口水已經(jīng)出來了，再來一碗白白的米飯，香
我又收獲了一道美食，還是我最喜歡的一道菜，好開心！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 7
今天，我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。
我首先準(zhǔn)備好食材，分別有兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩根蔥、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和蔥用水洗干凈，兩個(gè)雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋里放入油，大火燒一分鐘，兩個(gè)雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接著姜切成絲，放入鍋中去腥，然后就是調(diào)味了。
先放少量的雞精，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒。頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我趕快拿起鍋鏟開始最后的一次翻炒，油濺到了我的`手上，好疼！但是一想到媽媽回來能吃到我做的菜時(shí)，我又不怕了。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤子中，盤子里的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 8
星期六，爸爸媽媽不在家，我想：這正是我學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)，就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到菜板上切片。咦？奇怪了，平常刀在媽媽的.手上是那么好用，如今刀在我的手上卻不聽使喚了，我用右手緊握著黃瓜，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來，好險(xiǎn)！刀從我的手背上掠過，還好只是蹭破了點(diǎn)皮。我廢了九牛二虎之力，把黃瓜片切好了。但是，擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片，并不是黃瓜片。
然后，開始了第一道工序，我打開煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油開始冒白沫，我便趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里�！斑凇钡匾宦�，著實(shí)把我嚇了一跳，我用顫抖的手，側(cè)著身子，趕緊翻動(dòng)著鍋里的菜，接著又把每一種的調(diào)料都放了一點(diǎn)在鍋里，然后接著炒，炒了一會(huì)兒，就把火關(guān)了，把菜盛了出來。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時(shí)候，又趕緊吐了出來，哇，一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃，但還是第一次做菜，而且受到了爸爸媽媽的表揚(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 9
每當(dāng)看見媽媽在廚房里炒菜，忙碌得滿頭大汗，我都會(huì)不由得內(nèi)疚起來。我已經(jīng)１０歲了，是時(shí)候該學(xué)一學(xué)炒菜了，趁著五一勞動(dòng)節(jié)假期，我便吵著媽媽教我做菜——炒豬肝。
進(jìn)了廚房，我早早拿起了鍋鏟，躍躍欲試地等待著媽媽教我做菜。但是媽媽慢條斯理地對我說：“不用急，我先跟你講一講炒菜的幾個(gè)重要步驟。首先檢查好材料，將豬肝洗干凈，備用。還要備好彩椒、紫色洋蔥、醬油、蠔油、鹽、味精、糖、料酒、食用油，在炒菜時(shí)要熱鍋涼油（什么叫“熱鍋涼油”？）�！�
聽完媽媽的講解，我迫不及待地打開火，放了油。不一會(huì)兒，油中間逐漸冒出水泡，好像有幾顆淘氣的.星星在往外鉆。油滾后，我放入洋蔥、料酒、蠔油，油頓時(shí)沸騰起來，一滴滾燙的油濺到了我手上，我痛得哇哇直叫，我開始心灰意冷，想要放棄。媽媽拍了拍我肩膀說：“世上無難事，只怕有心人，只要你繼續(xù)努力完成這道菜，就一定會(huì)成功的�！甭犃藡寢尩脑�，我又振作起來，完成了這道菜。
家人們吃了后，都贊不絕口，紛紛叫好。
今天我終于學(xué)會(huì)炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 10
星期天，我做完了作業(yè)，對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)炒菜�！眿寢屨f：“好呀！”我說干就干，到了廚房，我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí)，媽媽走過來，接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽我的使喚，滾來滾去。媽媽走過來說：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲。”在媽媽的.指導(dǎo)下，我終于切好了土豆絲，有粗有細(xì)，跟媽媽切的相差甚遠(yuǎn)，唉，真不容易！我學(xué)著媽媽的方法，把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來兩個(gè)雞蛋，把蛋液打進(jìn)碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒，開火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，只見油星跳動(dòng)，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤蔥花雞蛋炒好裝盤，接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了，我請二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開心極了！
通過炒菜，我懂得了炒菜也是一門藝術(shù)，真的不易！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 11
每次一回家，都看見媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來炒一次菜吧！”
說干就干，我開始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天，我從學(xué)校走出來，急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過去了，離媽媽的下班時(shí)間還有半小時(shí)，沒事，反正飯已經(jīng)燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡單，那就是干菜湯，先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的`袋子里拿出來，然后把白開水煮開，再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開的鍋里，最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了�？墒呛镁安婚L，跟我想象的不一樣，我在把干菜放到鍋里的時(shí)候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來，一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開。不一會(huì)兒，水開了，我把干菜湯盛了出來，端到外面等著媽媽回來。
媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來，連聲說：“糟了，糟了，晚飯還沒做好�！蔽艺f：“飯菜已經(jīng)做好了。”媽媽看著飯菜，不停地夸獎(jiǎng)我。
聽著夸獎(jiǎng)聲，我心里非常開心，也很有成就感。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 12
在我的記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜紅燒排骨。
那時(shí)侯，我還在老家。我們對面有一家飯店。中午的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來之后，奶奶總要先拿去溫一下，這樣子，再吃，十分香甜可口。
可是，當(dāng)我們來到了濟(jì)南，便再也沒吃過那香甜可口的“紅燒排骨”了。那一種感覺讓人懷念，那種感覺簡直是無法比喻出來的。
那天，我們回到家，跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃�？砂职謪s說：“要不，我教你吧！”我心想：“好啊！這樣，我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢！何不呢？”
我答應(yīng)了爸爸，接著，我就開始向“大師”學(xué)藝了。
爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的'材料：兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。
我先用筷子夾出一塊紅腐乳，放在碗里，再將少許糖放入一起攪拌。接著，我開始切排骨了，爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的，再把排骨和紅腐乳一起攪拌，放入油鍋里。
炒了一半，我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過了幾十分鐘，“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的嘗了嘗，��！真好吃呀！
Yes，我第一次炒菜居然成功了！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 13
今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見爸爸還沒有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說：“好吧！”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說：“不行”！蛋黃和蛋清還沒有“合體！”我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”
開始炒了，我打開煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說：“油太少！油太少！”我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過多了！爸爸那我真沒辦法！
油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來。爸爸突然說：“等一等，再放點(diǎn)蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！”
飯熟了，我盛了出來，變大吃特吃了起來。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事，只有學(xué)才能做出最香的`飯。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 14
每當(dāng)我看到桌上香噴噴的飯菜，就會(huì)想起去年暑假我做的一頓飯。
那天我和爸爸起得很早，媽媽剛上班去，爸爸的肚子就餓了，叫我說：“女兒，今天早飯的任務(wù)就交給你了！”我說：“Ok！”我走進(jìn)廚房暗暗地想：“媽呀！飯菜我是吃過不少。但是，可從來沒有親手做過呀！”爸爸好像看透了我的心思，說：“炒菜其實(shí)沒有那么難，只要用心做，就一定能做好！”話音剛落，爸爸轉(zhuǎn)身就走了，我把菜切好，把火侯調(diào)成中等。然后和油鍋保持一尺的距離，再把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“撲”的.一聲，鍋里就冒起了一股青煙。我慢慢地靠進(jìn)油鍋，用鍋鏟翻炒了幾下菜。然后放上少許鹽，又放了點(diǎn)辣椒。因?yàn)槲业膭?dòng)作太慢，等我再把菜一翻時(shí)，媽呀！全成黑糊糊的燒烤了！
爸爸走過來說：“別恢心，我們再來一次�！庇谑牵矣譁�(zhǔn)備了一些菜，再炒起來。這次，我的動(dòng)作要比剛才麻利多了。不一會(huì)兒，我就聽見爸爸叫了起來：“好香呀！”早飯做好了，我給爸爸端去，我高興地說：“爸爸，請你嘗嘗女兒的手藝！”爸爸端起飯菜津津有味地吃了起來。
我真高興，這是我第一次炒的菜，也是第一次聽到爸爸說我炒的菜好吃！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 15
媽媽每次煮飯我都會(huì)去幫忙洗菜，然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的'。
今天我抱著試一試的心態(tài)來炒菜。我走進(jìn)廚房，拿起了菜先把菜放到了籃子里，打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了，我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油，我就放了一勺油，沒有想到油一到鍋里就跳了起來，油濺到到處都是，我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了，可是還是有幾滴油濺到了我身上，我不得不關(guān)掉火，不敢繼續(xù)下去了，這次炒菜以失敗而告終。
吸取了上一次的教訓(xùn)，這一次我知道了放油之前一定要燒干水，果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉，我先把肉放進(jìn)去炒，炒得差不多了，我再把辣椒倒進(jìn)鍋里，然后放了兩小勺鹽，再加了一勺雞精，然后不停地翻炒著，但我還感覺少了什么，于是我又加了點(diǎn)醬油，可一下子倒多了，辣椒炒肉變得黑乎乎的了。
我把菜給媽媽品嘗，媽媽說很好吃，可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵(lì)我的。從那次后，我又炒了幾次，慢慢地就學(xué)會(huì)了炒菜。
我相信那么一句話：要相信自己，總有一天會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 16
在暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽還沒回來，而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了，此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想：不如自己給自己炒一盤美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜，而我不會(huì)，怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢拿出來，然后用自己最快的速度跑向菜市場，緊接著貨比三家，看誰賣的.便宜，再去買最便宜的那一家，買我最需要的菜，最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后，先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里，然后打開水龍頭洗菜，淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上，接著把說倒進(jìn)廁所里，再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后，先把菜板放在臺上，我想上次都把手切到了，這一次我必須小心謹(jǐn)慎，然后把火打燃再把油倒進(jìn)去，看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開，再把切好的菜一起放進(jìn)去，緊接著把菜來回翻炒，這時(shí)，由于不小心油濺到手上，我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去，再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下，我嘗了嘗味道好極了，我很高興！
學(xué)會(huì)后，我高興極了，我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 17
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的`菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說：“媽媽，你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來�！拔覀兊呐畠洪L大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開心。
通過學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 18
因?yàn)閺男《际菋寢屪鲲�、做家�?wù)，所以已經(jīng)十二歲的我，至今都還沒有下過廚房呢？今天老師布置了個(gè)任務(wù)，那就是每個(gè)人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經(jīng)驗(yàn)，于是我回家，變鉆進(jìn)了廚房。
此時(shí)，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙說：“媽媽，教我做土豆吧�！眿寢屜仁且汇�，然后問我，發(fā)生什么事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應(yīng)了，于是媽媽指揮著，我就開始操作了。
媽媽先讓我剝土豆，然后切成片，可是由于平時(shí)沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來�？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的`，不一會(huì)我就切完了。
媽媽看著我切的土豆，說切得很好，我知道媽媽是有意夸我的。于是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點(diǎn)油，然后放土豆，等翻炒一下后，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來，可是等我把土豆放在鍋里后，由于沒有及時(shí)翻炒，土豆糊了。
我看著自己炒的土豆成了黑色的，感覺很丟人，但是媽媽很高興，還說很好吃。我現(xiàn)在了解了，媽媽做家務(wù)很累的，我以后要學(xué)著做飯，幫媽媽分擔(dān)一些。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 19
我最愛吃的菜是可樂雞翅，正巧趕上國慶放假，于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶，還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花，將洗干凈的京蔥用左手拿住，右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內(nèi)扣，右手往左稍微傾斜，這樣才能避免切到手。同樣的'方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子，這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過程中，都是小心翼翼的，生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間，但是媽媽夸我切的不錯(cuò)。
開始炒菜了。首先點(diǎn)火，往鍋內(nèi)倒入食用油，待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣，這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙，趕緊翻炒兩下再倒入雞翅，繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后，倒入可樂。這時(shí)要注意，可樂要沒過雞翅并調(diào)至小火，蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右，這期間也要翻炒雞翅，最后大火收汁�？蓸冯u翅就做好了。我把雞翅端上飯桌，爸爸嘗了一口說到：“真美味呀！”
通過這次炒菜，我不僅學(xué)會(huì)了做菜，還明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要自己愿意學(xué)習(xí)，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 20
我非常喜歡吃我媽媽的菜。星期天，我在家無事可做，讓媽媽教我做飯。
首先，我清洗胡蘿卜，然后把清洗過的胡蘿卜切成絲。切絲非常困難。我害怕碰我的手。我非常小心，碎片又厚又薄。
媽媽說烹飪是一種享受，也是一種需要耐心的藝術(shù)。當(dāng)你自己做飯時(shí)，你會(huì)感覺很棒。
好吧，我對媽媽說的`話，我繼續(xù)切絲綢。不一會(huì)兒，一盤絲綢被切了下來。接下來，我點(diǎn)燃火，把油倒進(jìn)鍋里。當(dāng)油熱的時(shí)候，我很快把剁碎的蔥花姜末放進(jìn)鍋里油炸，散發(fā)出香味。最后，我把胡蘿卜絲和一些調(diào)料灑了進(jìn)去。我手里拿著一把鏟子來回翻炒，生怕被燙傷。炒菜的聲音就像一首美麗的交響曲，但我太累了，無法炒菜。我有點(diǎn)不耐煩了。我媽媽說，“一切都必須做到底。我不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑捄�，我振作起來，繼續(xù)做飯。最后，一道美味的菜從鍋里出來了。我高興地哭了:“我學(xué)會(huì)了炒菜，我學(xué)會(huì)了炒菜！”
通過烹飪，我學(xué)到了一個(gè)真理。無論你做什么，只要你敢于嘗試并堅(jiān)持下去，你一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 21
每天看到媽媽炒菜，我都非常的好奇，今天上午正好沒事兒，于是我準(zhǔn)備來學(xué)炒菜。
我準(zhǔn)備從番茄炒雞蛋開始學(xué)起要準(zhǔn)備的材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜，首先將火候調(diào)到大火，接著我將油倒入鍋里呀，不小心把油倒多了，沒事兒，我下面小心一點(diǎn)就好，下面就要把雞蛋倒入鍋中了，過了一會(huì)兒，一但怎么變黑了慘了，我忘記將蛋翻炒了，但全都糊了，第一次常識終究以失敗告終，我有些不高興，卻又安慰自己，下次小心點(diǎn)肯定就能成功了。
不一會(huì)兒功夫，我又開始了第二次的嘗試，這次我可小心了，生怕像第一次那樣給弄糊了，我先把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，這一次到的剛剛好，不多也不少，接下來將蛋倒入鍋內(nèi)，將蛋炒熟了，放在小碗里，接著和炒蛋時(shí)一樣，先將少許油倒入鍋內(nèi)，下面該把番茄倒進(jìn)去了，再弄小半碗水倒入鍋里，均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒，最后將蛋倒入鍋內(nèi)翻炒幾下，哎呀，慘了，放鹽放多了，好咸啊，我申請有些沮喪。
第三次了，這次我比上次還要小心，不敢再答應(yīng)，聽從媽媽的指導(dǎo)，終于一盤美味的`菜誕生了，此時(shí)我非常自豪。
我終于經(jīng)過自己的不懈努力，學(xué)會(huì)了炒菜，我太棒了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 22
“噢！……燙死了！”我大叫著。
咦？我為什么被嗆呢？因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了，因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢？怎么做呢？
告訴你吧，我奶奶在教我炒香干。她告訴我，香干的做法很簡單，先把香干輕輕搓洗干凈，然后用力切成一片一片的，厚薄均勻，再剁點(diǎn)肉末，準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后，就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱，把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒，放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來這么簡單呀！我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開切了。奶奶在一旁念叨著：“一定要切得一樣厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，別切到手！”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了，然后就下鍋啰！我把油放入鍋中燒熱，將香干一把倒到鍋里，呀！油飛了出來，飛出的.油像子彈一樣，我左一扭，右一扭，想躲開油鍋射出的“子彈”，可還是沒能躲過這場浩劫，我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí)，菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口，真好吃！我終于開始炒菜了！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 23
我學(xué)會(huì)的東西如同天上的繁星，多得數(shù)不清。學(xué)習(xí)的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸，可令我感到最快樂的一件事就是學(xué)會(huì)了炒菜。
這次周末，我們勞技課老師留個(gè)家庭作業(yè)：學(xué)炒菜。下廚可是我的'弱項(xiàng)，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)，沒想到奶奶竟然爽快地答應(yīng)了！
我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準(zhǔn)備好食材，先把新鮮的白菜洗干凈，然后在鍋中倒一些油，只聽見——“滋”的一聲音，油炸開了！接著打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。
十分鐘后再打開鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當(dāng)我把“杰作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嘗了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個(gè)時(shí)候我心里像吃了蜜糖一樣甜，頓時(shí)悟出：世上無難事，只怕有心人。
這件事告訴我們：無論做什么事，只要用心去做，就會(huì)有回報(bào)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 24
直播下課后，我早早的寫完作業(yè)，正要拿書看，猛一回頭，看見媽媽在廚房忙碌的身影，心想，我都長這么大了，為什么不能幫媽媽干點(diǎn)兒事兒呢？于是我走進(jìn)廚房，在媽媽的指導(dǎo)下開始學(xué)習(xí)炒菜。
看到廚房里有西紅柿和雞蛋，決定西紅柿炒雞蛋，媽媽指導(dǎo)我先洗西紅柿，把西紅柿上的泥點(diǎn)洗去，然后我小心翼翼地拿著刀把西紅柿切開，切開之后找到一個(gè)空盤子，把西紅柿盛到盤子里，然后最大的'任務(wù)到了，把雞蛋磕開。
我一直不敢磕雞蛋。我怕雞蛋皮進(jìn)入雞蛋液里，但是我小心的把一個(gè)雞蛋磕開了，奇怪，我沒有把雞蛋皮磕倒雞蛋液里，然而我一直也不怕磕雞蛋了。
最后把雞蛋和西紅柿放到鍋里炒一會(huì)兒就完成了。媽媽幫我把油倒入鍋中，我怕油濺到我身上讓媽媽給我把油倒入鍋中�？吹綃寢尠延头湃脲佒�，我不停地向后退，但是有還是濺到我身上了。
我剛翻炒了一會(huì)兒，覺得鏟子好沉重呀，雖然產(chǎn)自很小，但也很沉重，吵了一會(huì)兒，我的胳膊都沒有勁了，我也堅(jiān)持了下來，終于吵完了，我讓爸爸嘗了一口，爸爸說；“真好吃”。我感到了很驕傲，很開心。
原來媽媽很辛苦，以后我要多幫媽媽干點(diǎn)家務(wù)活。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 25
于是我放下書包，對媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，該幫父母做點(diǎn)事兒了，讓我來炒菜吧�！眿寢寭崦业念^說：“孩子，媽媽不累，你去寫作業(yè)吧，這些事兒讓我來做就可以了�！蔽已肭髬寢屨f：“不，我要做嘛！”經(jīng)過我的再三請求，媽媽終于同意讓我炒菜了。
我高興地來到廚房里，看見菜板上有半邊雞肉，便想出了個(gè)好主意。我切好雞，打開爐具，在鍋里放上油，等油燒了一會(huì)兒，再把雞放到鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒放味精，只要是調(diào)味品，我都一股腦地放鍋里放。待我夾起一塊雞放到嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是，我把炒雞的經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽笑著對我說：“傻孩子，放調(diào)料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來確定，不是什么調(diào)料都往里放的�！薄皧W，原來是這樣�！蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時(shí)，爸爸下班回來了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指說：“婷婷炒的雞真香！”媽媽也夸我：“婷婷張大了，會(huì)做飯燒菜了，能做家務(wù)活了！”我的.心里甜滋滋的，這才明白，勞動(dòng)是最光榮的！
通過這次勞動(dòng)，我體會(huì)到父母平時(shí)是多么辛苦，我們應(yīng)體貼和關(guān)心他們！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 26
我第一次炒菜心情特別開心，因?yàn)槲铱次覌寢屪鑫骷t柿炒雞蛋特別簡單。
我打雞蛋的時(shí)候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點(diǎn)反應(yīng)，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看著我的狼狽樣說：我?guī)湍愦螂u蛋把，我給我媽媽說：不我一定要自己學(xué)會(huì)打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點(diǎn)，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個(gè)雞蛋，打的這三個(gè)雞蛋都特別順利。
我攪雞蛋的時(shí)候就像龍卷風(fēng)在旋轉(zhuǎn)，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。
我先洗西紅柿，我洗西紅柿的`時(shí)候水涼死了，然后在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預(yù)備工作就做好了。
在鍋里放上適當(dāng)?shù)挠停扔兔芭菖莸臅r(shí)候趕快把雞蛋倒到鍋里，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。
把雞蛋放在碗里，再把西紅柿炒一會(huì)，再放一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒到鍋里在炒一會(huì)就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認(rèn)真誰都可以成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 27
在一個(gè)陽光明媚的上午，媽媽要教我炒菜，我高興極了，抱著媽媽的腰說：“媽媽萬歲！媽媽萬歲！”
開始學(xué)炒菜了，媽媽要我先圍上圍裙，看她炒一遍，媽媽放的什么調(diào)料我都認(rèn)真的記下來了，該我親自下手了，我先把油倒進(jìn)了過里，最后把那些調(diào)料一一地放進(jìn)去，就去客廳看書了，過了一會(huì)兒，我突然聞到了一股糊味，我連忙飛奔到了廚房，菜已經(jīng)糊了，我泄氣的.對媽媽說：“媽媽，我不要學(xué)了，實(shí)在是太難了！”媽媽笑著多我說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹，繼續(xù)練吧！”爸爸也鼓勵(lì)我說：“對呀！世上無難事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，萬事功到自然成！”聽了爸爸媽媽的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)加油！然后，我又做了一遍，這一遍，我不亂跑了，細(xì)心地看著鍋里的菜，該翻身的時(shí)候就翻身，果然，成功了，我高興的叫了起來：“我成功了！我成功了！”
媽媽嘗了一口，說道：“哦！味道不錯(cuò)嘛！”
我高興地說：謝謝師傅的指導(dǎo)，才讓我做出可口的飯菜�！�
我學(xué)會(huì)了炒菜，也幫了家里許多忙，爸爸媽媽還給我起了個(gè)綽號，叫“做菜小能手”呢！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 28
快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想題目：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。
這可不得了，那些油像要逃命似的.飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
頓時(shí)，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問題目：“這全是你做的嗎？”我說題目：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說題目：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 29
今天我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了炒菜，沒想到平時(shí)很簡單的炒菜學(xué)起來可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉，然后先切成土豆片(注意了不要切到手了)，在將土豆片切成細(xì)絲。切好土豆絲我用了好長時(shí)間，拿刀的手也累的酸疼，雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細(xì)不均勻，不過我心里還是很開心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗，用水泡上，媽媽說用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準(zhǔn)備好一些炒菜用的蔥花，蒜瓣和姜絲。
當(dāng)我把鍋放在煤氣灶上的時(shí)候，竟然緊張起來了，心跳的也很快，我回頭看看媽媽，媽媽微笑著看著我說：“寶貝，沒事，大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵(lì)，我平靜了下來，深呼了一口氣，點(diǎn)燃了煤氣，等鍋熱了以后我到進(jìn)去一些油，然后把蔥花，蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來，等蔥的香味出來以后在把土豆絲放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，翻炒一會(huì)放些佐料，當(dāng)差不多好的.時(shí)候在放入味精，在翻炒一會(huì)就可以了。
這個(gè)時(shí)候土豆絲的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房，“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來，媽媽也在旁邊為我鼓掌起來，我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來做飯也不是一件簡單的事情，大人真辛苦，以后一定要好好孝敬父母!
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 30
我的爺爺廚藝非常的好，可以堪稱為“廚神”了。聽爺爺說他年輕時(shí)還是廚師呢！所以我今天特地向爺爺請教請教。今天爺爺教我炒冬瓜。
爺爺對我說要想學(xué)炒菜首先要會(huì)切菜，于是，爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手，看著爺爺那熟練的'手法，心里佩服不已。
該我試試了，我右手拿刀，左手摁住冬瓜，而且左手還要弓著，以免切到手，按照爺爺?shù)闹更c(diǎn)，我小心翼翼的切著，生怕切到手，冬瓜切成塊后，要再切一點(diǎn)蔥，還是按照剛才的方法。
菜切好后，就開始炒菜了。首先要往鍋里倒油，幾分鐘后，油熱了才能倒入蔥花，然后看到蔥花熟了以后，再把冬瓜倒入里面，翻炒后，放入半勺鹽，再翻炒，炒菜之間絕對不能離開鍋，再等幾分鐘后，放入半勺味精，然后不停的翻炒。大概四五分后就可以完美出爐了！記住炒完后要先放在那涼一會(huì)兒，否則會(huì)燒到手。
以前看爺爺炒菜時(shí)覺得挺容易，現(xiàn)在自己做時(shí)確實(shí)挺麻煩的，真是應(yīng)了那句“看時(shí)容易做時(shí)難”的話呀！看來我以后可得多幫幫家長��！這個(gè)廚師可真不容易，今天，我可嘗到了廚師的生活！今天的“小廚神”課堂結(jié)束！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 31
今天中午，媽媽說要教我炒菜，我高興得跳了起來。
“我們今天要做的是西紅柿炒雞蛋。”媽媽一邊說一邊從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。西紅柿個(gè)個(gè)紅彤彤、圓溜溜的，看起來非常新鮮�！笆紫任覀円サ粑骷t柿的皮�！眿寢屨f，“去皮的方法有很多種，可以用開水燙，也可以用筷子在西紅柿的'表面上輕輕地?fù){，都可以達(dá)到方便去皮的效果�！眿寢尳涛矣缅仧！肮距洁�，咕嘟嘟”水終于沸騰了，開始冒出大大小小的氣泡。我趕緊把火關(guān)上，小心翼翼地把西紅柿放進(jìn)鍋里。大約過了兩分鐘，我把西紅柿撈了出來，輕輕一撕，就把西紅柿的皮撕掉了。
“現(xiàn)在我們就開始炒雞蛋�！眿寢屖炀毜匕岩粋�(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，教我用筷子把雞蛋攪均勻。然后，媽媽往鍋里倒入適量的清油，打開抽油煙機(jī)。不一會(huì)兒，一股油香撲鼻而來。媽媽趕緊倒入攪好的雞蛋液，隨著“哧——”的一聲，雞蛋迅速膨脹，形成了一個(gè)金黃色的蛋餅。此時(shí)香味更濃了。媽媽教我用鏟子翻炒雞蛋，加入切好的番茄，再加入適量的味精、鹽和蔥花。一道香噴噴的西紅柿炒蛋終于出鍋啦！
這是我學(xué)會(huì)炒的第一道菜，雖然不是很好吃，但是我還是吃得很高興。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 32
我學(xué)會(huì)過很多本領(lǐng)，給辛苦的媽媽捶背，幫辛苦的奶奶掃地，還有幫勞累的爸爸洗衣服，但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。
有一次，只有我和媽媽在家，媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額，辛苦極了�？吹綃寢尯沽鳑驯车臉幼�，我決定我要學(xué)習(xí)做菜。
我一開始信心滿滿，把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里，可是火太急了，結(jié)果菜炒糊了，我有些泄氣，剛想要放棄，這時(shí)我又想起了媽媽的.話：堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心，從頭開始學(xué)習(xí)。
我首先把鍋里放上油，過了一小會(huì)，我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里，放入了鹽，可是菜又炒咸了。我把筷子一摔，撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過來，好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭，溫柔的對我說：孩子，我來教給你吧。按照媽媽說的，我首先把油倒入鍋中，油熱后放入蔥末，再把洗干凈的菜倒入鍋中，翻炒一會(huì)后，放入少量的鹽、醬油和醋，就這樣，菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄，堅(jiān)持才是勝利。
通過炒菜這件事情我明白了：世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 33
童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子，有一個(gè)盒子，讓我記憶猶新，那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次，每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就羨慕不已，也想學(xué)。終于，在我的.軟磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只讓我做炒雞蛋，并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子，就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗，準(zhǔn)備大干一場。
首先，我把雞蛋敲破，把蛋液倒進(jìn)了碗里�？墒�，我用力太重了，把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起，我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著，我用筷子攪拌了一下，攪完了，我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候，媽媽突然說：“兒子，你不開火，怎么炒呀？”我聽了連忙把火打開了，油熱了，我剛把雞蛋放進(jìn)去，雞蛋就膨脹了起來，我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘，我做好了，爸爸嘗了一口，我忽然才想起來我沒放鹽，爸爸卻說：“明明是咸的�！蔽野胄虐胍傻貒L了一口，果然是咸的，我看了一下油的配料表，原來啊，油里面是含鹽的，所以即使沒放鹽，雞蛋也有味道。
這次實(shí)際操作，讓我明白了一個(gè)道理：看起來簡單的事，在自己的手中也會(huì)存在難度，所以，做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 34
同學(xué)們，你們炒過菜嗎？今天我可是體驗(yàn)一回當(dāng)廚師的感覺了。今天我拜媽媽為師學(xué)炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時(shí)候，我會(huì)被油燙著嗎？可不管怎樣我都想試一試，因?yàn)槲移谂我丫谩?/p>
媽媽站在我的面前說：“開始吧!”我先打開煤氣灶，把鍋放上，倒入少許食油，不久就發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一些白煙，我根據(jù)媽媽的要求，把菜到進(jìn)鍋里，鍋里立即想起“滋??”的響聲，我趕緊用鍋鏟把鍋里的菜左右翻炒幾下，鍋里還是一直冒白煙，我就把煤氣火關(guān)的小一點(diǎn)。不一會(huì)兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠，我又放了少許食鹽，那菜的.香味呀，也一個(gè)勁的往我鼻子里鉆，我的嘴巴有些等不急了，趕忙嘗了一口，呀!真香，只是味道有些淡，媽媽叫我放一些耗油，再嘗一口，哈哈，味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會(huì)到了當(dāng)廚師的感覺，用心的完成了我的炒菜之旅，收獲頗豐。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 35
今天，我學(xué)會(huì)了炒菜。
早上，我和爸爸一起去菜市場買菜，這已經(jīng)不是我第一次去菜市場了，我經(jīng)常和爸爸媽媽一起去菜市場買菜，我們買了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿卜、豬肉。
回到家里，我把這些蔬菜都洗干凈，爸爸負(fù)責(zé)切菜，把胡蘿卜切成片，青椒切成塊，然后把菜放到盤子里。
我把鍋刷洗干凈放在煤氣灶上，然后打開抽油煙機(jī)，爸爸說鍋里的水要用干凈的抹布擦干再倒油，這樣就不會(huì)濺出來，等到鍋里微微地冒出一點(diǎn)煙時(shí)，我將胡蘿卜快速放進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁邊一邊指導(dǎo)我一邊照顧我，胡蘿卜炒了一會(huì)就倒入青椒一起炒，等它們都快熟了，爸爸叫我放鹽，我用小勺子勺了一點(diǎn)，爸爸說可能不夠，我就再放了一點(diǎn)，接著趕緊用炒菜鏟翻動(dòng)鍋里的菜，以免菜糊了，最后倒了一點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒。
等菜熟了，關(guān)火，把菜盛進(jìn)盤子里，端放在餐桌上。
剩下的`菜爸爸炒，他說每天學(xué)一樣就好了，吃飯時(shí)，爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿卜青椒，對我說第一次炒沒有糊鍋，很不錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 36
我發(fā)現(xiàn)我們班大部分同學(xué)都學(xué)會(huì)了炒菜，而我卻只會(huì)吃。周末，通過我的強(qiáng)烈要求，媽媽終于答應(yīng)教我炒菜。
我迫不及待地跑進(jìn)廚房，將西紅柿和蛋拿了出來，再準(zhǔn)備了一口鍋。首先，要打蛋。媽媽給我示范了一下，她先打了一個(gè)蛋，將蛋液倒入碗中。
我也試著敲了一個(gè)，結(jié)果大大力，蛋液濺了我一臉，媽媽笑得連肚子都疼了，我本來想哭，但見媽媽笑，我也不好意思地笑了。洗了一下臉，我再敲了一個(gè)，耶！成功了。
接著，我開始認(rèn)真地洗起番茄。媽媽幫我把洗好的番茄放在菜板上，用她的大手握著我的手，切著番茄。每切一塊，我的'心就咯噔一下，總怕切到手。切著切著，我的動(dòng)作開始嫻熟起來。媽媽什么時(shí)候撒開她的手，我也沒有察覺到，終下把剩下的番茄切完了。
媽媽幫我生起火，加好油。我迅速的將番茄倒了下去，可油不干了，它蹦了起來，想要撒歡，還好媽媽把鍋蓋及時(shí)蓋好，我才沒被濺到，好險(xiǎn)！
三分多鐘后，我把等待已久的蛋液也倒了進(jìn)去。沒過多久，菜的香味就飄散開來，媽媽掀開鍋蓋，用鐵鏟把西紅柿盛在盤子里，我夾起一塊，放進(jìn)嘴里，真香！
吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺格外好吃！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 37
我們正慢慢長大，學(xué)會(huì)了做很多事情，我也不例外。最近，我學(xué)會(huì)了炒菜。
以前，每當(dāng)我看見媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房，圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí)，我就想，媽媽太辛苦了，我要幫媽媽分擔(dān)！
一天，我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我，首先，鍋里放點(diǎn)油，少一點(diǎn)，不然會(huì)濺出來的，啊呀！隨著這一聲，油果然濺了出來。第二步，再加入洗好的菜，當(dāng)然，還要把被蟲子吃過的壞菜葉扔掉，加完后我又發(fā)現(xiàn)，油還會(huì)濺出來呀！但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了，我現(xiàn)在還要加水，哇，加了水怎么還有好多煙��！經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)！我又發(fā)現(xiàn)沒加鹽，我媽準(zhǔn)備幫助我加，可我拒絕了，來吧，我挖了一小勺，但我媽說多了，可是我已經(jīng)加進(jìn)去了！最后，我們再加一些喜歡的作料，完成啦！
最后，終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí)，我也很害怕呀！吐！沒錯(cuò)，我做的菜成功地失敗了，太咸了。
后來，我經(jīng)過多次嘗試，還是成功地學(xué)會(huì)了炒菜。在學(xué)習(xí)炒菜的`期間我不但學(xué)會(huì)了炒菜，還體會(huì)到了媽媽平日里的辛苦，讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 38
一天中午，我和妹妹在看電視的時(shí)候，聽到媽媽在廚房切菜的聲音，我趕忙跑去一看，原來媽媽準(zhǔn)備燒火做飯了。
媽媽切了青椒和肉，切菜的樣子很費(fèi)力。我就問：“媽媽，你要青椒炒肉嗎？”媽媽回答：“是的�！蔽蚁肓讼耄愀鷭寢屨f：“媽媽，我也想學(xué)學(xué)炒菜，可以嗎？”媽媽高興地說：“當(dāng)然可以啦。”
我等媽媽切完菜后，就把煤氣打開點(diǎn)火，等到鍋里水燒干冒出青煙后，倒入油，聽到“咝——”的.聲音，我就趕忙把姜蒜放進(jìn)去，接著再放肉。這時(shí)有幾滴油濺到了我的手上，我對媽媽說：“我不炒了，油濺到我的手上好燙��！”媽媽說：“沒事，多試幾次，注意點(diǎn)就不怕了�！蔽矣纸又徘嘟�，用鍋鏟不停地翻動(dòng)著菜，最后放點(diǎn)食用鹽和味精，繼續(xù)翻炒�？吹讲耸旌螅野鸦痍P(guān)了，把菜盛入盤子里，端出去放在飯桌上。
剛好，這時(shí)爸爸回來看見了，拿起筷子嘗了一口，說道：“真好吃，看來我的寶貝女兒長大了�！甭牭竭@句稱贊的話，我開心得不得了。
通過這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：一個(gè)人要想做好一件事情，在遇到困難的時(shí)候，不千萬要放棄，一定要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 39
生活中有很多的甜，比如：糖果，冰淇淋等 �？墒俏艺J(rèn)為真正的甜是通過自己的努力的勞動(dòng)所獲得的。
記得，每當(dāng)我聽到別人說自己會(huì)炒菜時(shí)，我總會(huì)走到旁邊，自己默默地站在那兒，想：我為啥沒膽量自己炒一回菜呢？我陷入了沉思。今天，我決定學(xué)炒花菜。
早晨，我和媽媽上菜場買了一個(gè)白花花的大花菜和兩個(gè)碧綠碧綠的青椒。回到家，我把菜洗得干干凈凈，小心翼翼地切著。突然，“哎呦“一聲叫了起來，哦，原來我的手指被刀切了一條小縫，媽媽趕緊幫我包扎好后，親切地說：“寶貝，你別切了，媽媽來忙，你去休息吧！”我聽了把身子扭來扭去，說：“沒事，我行，你看，我好得很！”
一切準(zhǔn)備就緒，我把火打開，倒了一點(diǎn)油在鍋里，只聽見“噼哩啪啦”的油炸聲。我輕輕地倒入花菜和青椒，聲音卻越來越大，油炸了出來，濺到了我的身上。我忍著害怕，小心地拿起鏟子，左炒右炒，終于把一道菜炒了出來，熱氣騰騰的。我吃了一口，真是前所未有的美味呀！我讓媽媽也吃了一口，她連連點(diǎn)頭稱贊。
此時(shí)，我的.心里蕩漾著無盡的甜味，這種甜是要靠自己的努力勞動(dòng)獲得的滋味，這種滋味，只有自己動(dòng)手了，才能感受到！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 40
我經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上看到很多美食博主炒菜，而且炒的菜品各種各樣，看得我也手癢癢，于是下定決心也要學(xué)會(huì)這門廚藝。
今天中午，正好爸爸媽媽不在家，我就自己做飯吃。我先用水把米洗干凈，再加入適當(dāng)?shù)乃�，給電飯煲插上電源，把米放到里面蓋上蓋子，點(diǎn)擊“快煮飯”按鈕，就開始煮飯了。飯煮好了，應(yīng)該炒菜了！
我準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。開始做菜，我先倒一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱了，我就下西紅柿，打了三個(gè)雞蛋，炒了一會(huì)兒，我就想起了爸爸媽媽炒菜時(shí)，炒一會(huì)兒就上鍋蓋，等一會(huì)會(huì)兒再炒。我便蓋上鍋蓋，溜客廳玩了。
玩著玩著，忘記菜還燒著。正在興頭上的我聞到了一股焦味，焦味越來越濃，我才突然想起來，我的'菜糊了！我急忙跑去廚房，打開鍋蓋，“嘔！”我差點(diǎn)吐了出來，一股刺鼻的味道撲面而來，我趕緊把菜倒掉，再重新準(zhǔn)備食材，再把油熱了，再重新炒。
這次，我小心翼翼地蓋上蓋子，調(diào) 5分鐘鬧鐘。時(shí)間到了，我打開蓋子，哇！這也太香了！這比大人們做得還好吃！我吃著自己做的飯，感覺比平時(shí)的都要香，心里無比開心。
這一次炒菜的經(jīng)歷，讓我明白了：做事一定要專心致志，不能三心二意！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 41
那是暑假的一天中午，已經(jīng)是12:30分了，爸爸媽媽怎么還不回來呢？我的肚子早以餓得“咕咕”叫了。咦？不如我自己來做一道菜吧！說干就干，我這就進(jìn)廚房準(zhǔn)備材料，準(zhǔn)備炒大白菜。
我把菜洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子把大白菜切成小段�？赡苁堑谝淮纬床耍孕⌒囊硪淼�，害怕切到手。第一次切菜沒有準(zhǔn)頭，只是亂切一通，等切完后，我看了一下我的“作品”，不禁哈哈大笑。原來我切的大白菜形狀各異，：有的像三角形，有的像梯形，有的又太粗了，有的又太細(xì)了……
菜切好了，就開始煮了。我先把鍋燒熱，然后再放油，我以為會(huì)油花四賤，所以嚇得離鍋三尺遠(yuǎn)。定眼一看，咳！原來就沒那回事，油花四賤完全是我瞎想的`，害得我提心掉膽。我趕緊回到鍋前，我看見這時(shí)候倒進(jìn)去的油冒出了小泡泡，像螃蟹吐出的小泡泡一樣。我又趕緊把切好的、形狀各異的大白菜倒入鍋里爆炒，過了一會(huì)兒，我再放鹽，由于第一次炒菜還不會(huì)估計(jì)放多少鹽，所以只好一點(diǎn)一點(diǎn)地加，直到合適為止。然后我又放了味精，炒了一會(huì)兒，這道菜就出鍋了！
那天中午，我吃得格外有滋味，因?yàn)檫@是我有生以來第一次炒的菜！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 42
今天是星期天，在我三寸不爛之舌的講說下，媽媽終于答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
中午，媽媽回家時(shí)拎了大包小包的菜，惟獨(dú)給我的是一個(gè)最小的包。打開一看，里面躺著幾個(gè)番茄。媽媽對我說：“你今天的任務(wù)就是炒一盤西紅柿炒雞蛋，要求色美、味全。還需要制作材料就跟我要�！薄安痪褪且槐P番茄炒雞蛋嘛，干什么說得那么嚴(yán)肅。甭想嚇住我！”我心里雖然這么嘀咕，但還是有些緊張。我套上護(hù)袖，穿上圍裙，一副家庭主婦的樣兒站在你的面前。
開始操作了，我先把洗干凈的'西紅柿切成塊。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋磕入碗中攪勻。東西準(zhǔn)備好了，便開始炒菜了我把油倒入鍋中燒熱，再把西紅柿、精鹽、白糖，把它們炒勻。再放入蛋液。蛋液凝固之后，我發(fā)現(xiàn)少了一樣?xùn)|西——淀粉。我立即向媽媽要。媽媽拿了一袋淀粉給我，我把裝好西紅柿炒雞蛋用淀粉勾芡了一下，這樣，不是就色香味美了嗎？我嘗了一口，啊，真好吃！媽媽提的兩個(gè)要求我都辦到了。端著我那盤色味俱全的“西紅柿炒雞蛋”自豪地來到媽媽面前領(lǐng)賞。
雖然我的炒菜制作很成功，可是，我的工作服已露出它那狼狽相。我整了整工作服，重新向媽媽申請任務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜，這是我一個(gè)大收獲！
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 43
每天，我都吃著媽媽做的菜，今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午，我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋，在灶臺上輕輕碰開。接著，把雞蛋對準(zhǔn)碗，用手在裂縫處輕輕一掰，打到第六個(gè)雞蛋時(shí)，一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來。我拿了一雙筷子，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢�，攪拌�?過程中灑了一些鹽，不一會(huì)兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體，接著拿出鮮艷的蕃茄，洗干凈，小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來。
準(zhǔn)備工作做好后，我擰開煤氣開關(guān)，看到火苗呼呼地往上躥，我急忙往鍋里放上油，誰知鍋里還有點(diǎn)水，“刺刺”油在鍋里不停往外濺，嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后，就咬咬牙，伸手把雞蛋倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好像奏樂一樣。沒過幾秒鐘，雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，左一翻，右一翻，再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣，一盤香噴噴的菜就做出來了。
我讓媽媽嘗了一口，媽媽高興地說：“味道好吃極了！”
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 44
最近，爸媽常常出差，沒時(shí)間管我，所以我得學(xué)會(huì)炒菜，才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請教什么菜最容易學(xué)會(huì)，媽媽說：“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧！”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我，我一一記在了心里。
中午，我決定嘗試一下，媽媽也同意了，我高興極了，忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步，先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋�。接著切黃瓜，由于是第一次切菜，黃瓜片切得有大有小，很難看“切得不好沒關(guān)系，只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒，接著打開煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽見一串滋滋聲，雞蛋很快就凝成塊，鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來，接著放黃瓜片，又經(jīng)過一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧，放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，忍不住嘗了一口，哇！還不錯(cuò)。
我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 45
一天，我起床后發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家，我穿上衣服，把臉洗了，牙刷了。我想到我要做菜，然后給爸爸媽媽吃。
我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里邊有豆角和雞蛋，我拿著一些豆角，洗了洗，切成段放在盤子里。然后又拿了五六個(gè)雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在案板上輕輕一磕，可能是用力太小了，竟然沒破，然后我使勁一磕，蛋清一下子滑落到地上，雞蛋殼里只剩下蛋黃，我想為什么雞蛋在媽媽手里那么聽話，在我手里這么調(diào)皮呢？我好不容易把六個(gè)雞蛋打破放進(jìn)碗里，然后攪拌均勻。我拿起油壺，抓起壺柄，將壺身微微的傾斜，金黃色的花生油在空中劃出一道美麗的弧線，最后落入鍋出，鍋底頓時(shí)發(fā)出一陣“滋滋”聲，我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，翻炒幾分鐘，然后又把豆角放進(jìn)去，接著撒上鹽，撒上調(diào)料，翻炒幾分鐘后，菜做好了，我拿起鍋把炒好的菜裝進(jìn)一個(gè)精致的盤子里。
這時(shí)候，媽媽回來了，聞到了香噴噴的菜香味，說：“我們沒有訂餐，誰給我們炒的菜呀？”我說：“當(dāng)然是我做的`了，媽媽高興的抱起我，在空中轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，說：“我的兒子終于會(huì)做飯了�！�
聽到媽媽這么夸獎(jiǎng)我，我心里像喝了蜂蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 46
今天，媽媽買完菜，就又出去了。我看看時(shí)鐘，多10點(diǎn)了，突然我蹦出了一個(gè)念頭，我來當(dāng)中午的“廚師長�！毕氲骄妥�。
第一步，把米放進(jìn)鍋里，第二步，把水接到鍋里，把米洗干凈，第三步，把純凈水倒進(jìn)干凈的米里，水漫過米一點(diǎn)點(diǎn)，放入電飯煲，開始煮飯。
從冰箱拿出蘿卜，花菜、豬肉，我把看見的菜都拿了出來，把菜都洗干凈，戴上圍裙，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子開始炒菜。
首先，把這些菜切塊，擰開火，把油倒入鍋里，放入切好的豬肉，這時(shí)鍋里噼里啪啦地響，油四處亂竄，我馬上蓋上鍋蓋，關(guān)小火，我的心呯呯跳，這油太可怕了，一會(huì)兒沒聲音了，我把鍋蓋打開，把切好的菜一股腦的倒進(jìn)去，我炒了幾下，加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒上面冒著白煙，我加鹽，生抽等……再炒了幾下，滅火，菜炒好了，媽媽正好回來，她吃了一下盤里的菜，驚訝地說：“好好吃啊！你真棒！”
我聽了，開心極了，把菜取名叫五顏六色，有蘿卜的`紅，花菜的白，肉的棕，芹菜的綠。
雖然，飯有一點(diǎn)軟，菜有點(diǎn)咸，但我吃的津津有味。今天，我學(xué)會(huì)了炒菜和煮飯，我覺得我是大人了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 47
今天，我趁著爸爸媽媽不在家，我想這正是學(xué)做家務(wù)的好時(shí)機(jī)，何樂而不為呢？我想就給爸爸媽媽做他們最喜歡吃的炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把黃瓜洗干凈，然后放到案板上切成片。咦？奇怪了？怎么刀平常在媽媽的手中就很好用，現(xiàn)在到了我手中，怎么就不聽使喚了。我右手緊握著黃瓜，盡量使刀平衡，小心翼翼的切起來。好險(xiǎn)！刀從我手中掠過，只蹭破了一點(diǎn)皮，真是費(fèi)了九牛二虎之力，才把黃瓜切完了。但擺在我面前的'卻是一堆又厚又大的黃瓜塊，并不是又圓又薄的黃瓜片，經(jīng)過我稍加修改，勉強(qiáng)還可以看。
然后，開始第一道工序，我打開煤氣灶，把油倒入鍋里，油開始冒泡了，我趕緊把黃瓜倒入鍋里，一陣噼里啪啦的響聲把我嚇到了一遍，我用顫抖的手，側(cè)著身趕緊來回?cái)嚢�，然后放了點(diǎn)鹽，味精，醬油這三種佐料，不一會(huì)兒，便盛了出來，當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時(shí)，又趕忙吐了出來，太咸了，我想可能是鹽放多了。
通過這次炒菜，讓我嘗到了炒菜的滋味，雖然菜做的不好吃，但我心里比吃了蜜還甜，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 48
在那個(gè)病毒肆虐的小長假里，我體驗(yàn)了一把勞動(dòng)的快樂，由一個(gè)對家務(wù)“一竅不通”的小女孩，變成了一個(gè)“家務(wù)小能手”。
暑假里，我不僅學(xué)會(huì)了疊被子、洗碗、掃地……，更有意義的是我還學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，既在炒菜過程中學(xué)到了許多知識，更讓我體會(huì)到了前所未有的快樂。
西紅柿炒雞蛋，先要把所有的食材依次洗干凈，放到一邊備用，然后拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打入小碗中，同時(shí)用筷子沿著順時(shí)針方向快速攪動(dòng)打散。接下來開始切菜，嫩綠的小蔥切成小圓圈，青椒切成了小細(xì)條，西紅柿切成小塊狀。之后，起鍋倒油，等油熱后先將雞蛋液倒入鍋中，炒至兩面金黃時(shí)再把切好的小蔥、青椒及西紅柿以次放入鍋中，撒上調(diào)料，開始左一鏟、右一鏟不停的上下翻炒，直至香味四溢。此時(shí)，一道色澤鮮艷，美味可口的西紅柿炒雞蛋也就制作完成了。
做家務(wù)有苦也有樂，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)享受勞動(dòng)、享受快樂。在家里盡量多做一些力所能及的'事情，既可分擔(dān)爸爸媽媽的重?fù)?dān)，也能培養(yǎng)從小獨(dú)立生活的能力，形成勤勞的好習(xí)慣。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 49
今天，由于媽媽要加班。所以今天我自己炒菜。
剛一開始我覺得炒菜非常簡單，就是如同一團(tuán)火只是要潑水就能滅的那種簡單。于是我小心翼翼的開火，然后把鍋洗的干干凈凈。放上去，這時(shí)候我在想下一步放什么。結(jié)果遭了沒有放油。著急的我扭頭去看，我就只往上沖去拿油，見這大火。我嚇得半死不活，就只想打電話讓媽媽回來�？上氲綃寢尳�(jīng)常對我說：”做什么事情都不能半途而廢，要堅(jiān)持做下去�！边@一剎那間，鳥兒為我唱歌，加油！樹葉為我鼓掌，于是我把蓋子蓋上了一會(huì)兒�？椿鹁谷粶缌耍又烷_始洗菜。
洗完菜之后，我直接把菜放在鍋里。結(jié)果崩一聲。一點(diǎn)油跑在了我的'身上。我急忙的穿上了圍腰，繼續(xù)。只要你有足夠的信心，就一定會(huì)做好。經(jīng)過一分鐘的思考，我終于知道怎么才能炒好菜。不是，經(jīng)過一番折騰后，我終于才把菜炒好了。我成功了。菜很好吃，我很開心。就在這時(shí)候，天邊出現(xiàn)了一道紅霞，鳥兒在天空中飛翔。一陣涼風(fēng)吹過，我感到一身很涼爽。
今天我非常開心，因?yàn)槲覈L到了媽媽的以前的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 50
我最愛吃西紅柿炒蛋了，但是媽媽說，再好吃的東西，也不能每天都吃啊，有時(shí)候她就不做。于是我就自己學(xué)著做，自己學(xué)會(huì)了，想吃就自己做著吃啦。
從冰箱拿出來兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，先把西紅柿洗干凈，放在案板上切小塊，放到碗里。再把雞蛋打開，把清和蛋黃放到另一個(gè)碗里，然后用筷子攪拌均勻了。開始炒了，把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，先打開燃?xì)庠睿婚_始我打兩次都沒打著火，媽媽告訴我往下按一下，然后再打，我照著做了，就打開了，等鍋燒熱了，往鍋里倒一點(diǎn)油，再燒熱一下，就把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，開始炒雞蛋，等雞蛋炒熟了，就關(guān)小火，把雞蛋先盛出來，然后把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒著，等快熟的時(shí)候，把炒好的.雞蛋再倒進(jìn)來，一起翻炒，然后加鹽，再加點(diǎn)糖，繼續(xù)炒一會(huì)就好了。
我把炒好的西紅柿炒蛋盛到盤子里，端到餐桌上，請爸爸媽媽品嘗一下，媽媽嘗了以后說：做的很好，真不錯(cuò)，就是糖放的有點(diǎn)多，太甜了。雖然這次糖放多了，但是我學(xué)會(huì)了做這個(gè)菜，下一次再做的時(shí)候，就把糖少放點(diǎn)，這樣我就能做更加美味的西紅柿炒蛋了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 51
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的`水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 52
快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。
這可不得了，那些油像要逃命似的`飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會(huì)兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
我學(xué)會(huì)了炒菜。頓時(shí)，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然。”爸爸高興地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 53
“恩恩，外婆您燒的菜可真香呀！再炒的時(shí)候我就聞到香味了！”我流了流口水，“你這個(gè)人呀，就是知道要拍馬屁，怎么不拍到馬蹄子上呀？啊哈哈哈！”哼！姐姐潑我冷水我也不管了，唉！
“哎，蔡睿，我記得你上一次炒了那個(gè)蛋炒飯，出了沒放鹽，其它倒挺好，很好吃，今天要不要露上一手呀？”爸爸問道。我心想：這有什么難的，炒個(gè)青菜小蘑菇，讓你們看看我蔡睿有多厲害！
我準(zhǔn)備的材料有青菜、小蘑菇、色拉油（我們家通常都用色拉油），ok，材料的是不費(fèi)吹灰之力搞定了，該炒菜了，其實(shí)我還是有一點(diǎn)點(diǎn)害怕，因?yàn)樯洗挝页吹俺达埖臅r(shí)候，我的臉上爆了幾滴油，真的`好疼呀，唉，算了，算了，不去想了，開始燒吧開始燒吧！
我先把青菜放進(jìn)鍋里煮，大概煮個(gè)1—2分鐘的樣子就好，一直翻炒，然后倒入一些色拉油。（這是我的獨(dú)門炒法）最后放小小的蘑菇，吵呀吵呀，終于炒好了，再撒上鹽和味精！
爸爸媽媽姐姐外婆一嘗，都說：“你這個(gè)人平時(shí)我們是小瞧你了呀，嗯，不錯(cuò)，嘿嘿嘿！”
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 54
每天看著媽媽忙碌的身影，我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天，我請媽媽教我炒菜，媽媽二話不說，爽快地答應(yīng)了。
我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉，媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒，右手拿剪刀，“咔嚓咔嚓”地剪了起來。由于青椒有點(diǎn)辣，不一會(huì)兒，我的眼眶就紅了。剪完青椒后，我開始切肉。刀在我的手中怎么也不聽使喚，切出來的.肉厚薄不一，參差不齊，真是看花容易繡花難�。�
好不容易，終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了，我要開始炒菜了。我先打開火，再倒入油，燒了一會(huì)兒，油“嗞嗞嗞”地響，它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床，跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上，疼得我嗷嗷直叫。但我沒有放棄，繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后，我把肉倒進(jìn)去，不停地翻炒。接著，我把大蒜和青椒放進(jìn)去，大火猛炒，不一會(huì)兒，肉變成金黃金黃的了，青椒也散發(fā)出獨(dú)有的香味。我稍微灑了點(diǎn)水，加上小半勺食鹽，再炒了一下，一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤子里，然后迫不及待地嘗了一小塊肉，味道還不錯(cuò)。媽媽也對我嘖嘖稱贊，我自豪極了！
看著這一道菜，我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，更重要的是，我還明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 55
今天，媽媽出去工作了，就留我一個(gè)人在家。我睜開眼，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)走了，還留了一張紙條，上面寫著“今天我有事，忘了給你做早餐，你自己弄點(diǎn)吃的吃”�？赐旰笪荫R上起來了，我慢慢的走去冰箱，打開冰箱后發(fā)現(xiàn)冰箱里什么都沒有，只有火腿和一些青菜之類的東西。
我靈機(jī)一動(dòng)，心想“要不我自己在家炒菜？不行我得試一試，不然我會(huì)餓一天的！”說完我便拿了火腿、雞肉和青菜，我首先將火腿切片，然后再將雞肉切成一塊一塊的，隨后又將青菜慢慢的洗了一遍，一片一片的將青菜葉剝下來。
我把鍋洗了一遍，打開火灶，到鍋中放入一些油，再放入火腿片，可是火腿片在鍋里一下子就被炸成了小黑炭球，我想：“可能我不適合油炸火腿片吧�！庇谑俏冶銚Q成了青菜青菜，我把青菜輕輕的放入鍋中，慢慢的翻炒，直到看起來很美味的時(shí)候，我就覺得可以吃了。將青菜倒入盤子中，嘗了一口，有點(diǎn)沒炒熟的樣子。結(jié)果炒的青菜確實(shí)沒炒熟。
我放棄了炒青菜和炸火腿片，我放入雞肉開始油炸。慢慢的，雞肉炸的.金黃金黃，我用鍋鏟碰了一下雞肉，發(fā)現(xiàn)雞肉軟軟的，于是倒入盤中，嘗了一口，發(fā)現(xiàn)雞肉非常好吃，我非常開心，雖然之前的火腿片和青菜沒有炒好，但是這次的雞肉我炸好了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 56
傍晚，我在客廳看電視，媽媽突然叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，來到了廚房，對媽媽說：“什么事��？”原來，媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我之前看媽媽炒了很多次雞蛋，覺得應(yīng)該不難，于是就愉快地答應(yīng)了。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)胖乎乎圓滾滾的雞蛋，然后敲碎了蛋殼，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用力攪拌均勻。媽媽見我調(diào)好了雞蛋，便在我動(dòng)手之前先教我方法：“你先往鍋里倒油，油熱后，倒入少量蛋液，再一點(diǎn)一點(diǎn)倒入調(diào)味料，炒一炒就行了�！�
聽完媽媽的講解我開始動(dòng)手了。我把油往鍋里一倒，出現(xiàn)了許多油珠子。不一會(huì)兒，就聽媽媽說：“該放雞蛋了。”可就在我準(zhǔn)備倒入蛋液的'時(shí)候，只聽”嘩啦“一聲，油珠子濺了出來，嚇得我趕緊往后一退，只聽媽媽說：“不用怕，倒入蛋液后就好了。”果然，當(dāng)我把蛋液倒入鍋里后，油不濺了。接著，我就按照媽媽之前告訴我的，放入調(diào)味料并把鍋里的雞蛋翻炒了一下，最后熄了火，把鍋里的雞蛋裝進(jìn)了碗里，端到桌上。
我吃著自己炒的雞蛋，高興極了。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 57
今天我學(xué)會(huì)了炒菜，我是不是很棒啊。
中午，我做完作業(yè)，看見媽媽在做飯，正準(zhǔn)備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦��！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是，我對老媽說：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的'菜就由你來做，需要我?guī)兔�？”媽媽說，“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧，”我說。
說做就做，在媽媽的幫助下，我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料，我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好，哎，忘了說了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內(nèi)，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌，心里像是吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜四年級作文 58
每當(dāng)聞到家里噴香的飯菜，我總會(huì)想起那次炒菜，它在我的成長路上留下了濃墨重彩的一筆。
一天，我看見爸爸又在廚房里“變魔術(shù)”。我心想：我都這么大了，也是時(shí)候?qū)W做菜了。于是我央求爸爸給做一道菜的機(jī)會(huì)。爸爸說到：“你第一次做菜，先學(xué)做西紅柿炒蛋吧！”
我想：西紅柿炒雞蛋有什么難的，分分鐘搞定它！可老天爺非要跟我作對似的，打蛋就出現(xiàn)了問題：碗里布滿了碎雞蛋殼。我慌了手腳，問爸爸怎么辦，爸爸卻叫我自己把碎雞蛋殼拿出來。我只好把手伸入粘稠的雞蛋液里一顆顆的挑出來。
接下去，就是放油，然后將打好的雞蛋和爸爸幫我切好的西紅柿一次放入鍋里，在里面翻炒。我本以為現(xiàn)在可以高枕無憂了，但老天爺又給了我一個(gè)大巴掌：鍋里的一顆豆大般的“躥天油”從鍋里躥了出來，像離弦的箭一樣飛到了我的手指上。一陣鉆心的痛弄得我跳了起來，馬上沖冷水�？蛇^了一會(huì)兒，我又聞到了一股撲鼻的.焦味，��！要焦了！我趕緊放醬油回鍋了一下，倒入了盤子里，這才沒焦。
晚上，爸媽把我做的菜重點(diǎn)品嘗了一下。媽媽說：“味道不錯(cuò)呀！”我心里別提多開心了。因?yàn)榻?jīng)過我的努力，最后獲得了爸媽的認(rèn)可�；叵脒^來，又是一部分令人懷念的童年。
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