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食在重慶小學(xué)五年級(jí)作文
都說食在廣東,老家在重慶的我可不同意。中華美食滿譽(yù)天下,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),按流派分,就有魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖八大菜系。按地方分,桂林米線、北京烤鴨、武漢熱干面等馳名中外。
面對(duì)這么多美食,要說最愛,實(shí)在讓人難以抉擇,但在重慶長(zhǎng)大的我,不得不給大家介紹一下川菜的代表——重慶菜。
一、食在重慶之麻辣串
“好香啊,肚子又餓了!泵慨(dāng)放學(xué)的鈴聲拉響,我總會(huì)緊攥著省吃儉用攢下的`幾塊錢,與同學(xué)一起奔向那香味的源頭——校門口阿姨的麻辣串。幾塊錢,選好自己喜愛的食材向鍋里一涮,麻辣串隨著鍋中沸騰的湯汁上下浮動(dòng),一會(huì)兒便拿出,刷上特制的醬料,往嘴里一放,先是辣,再是麻,最后便是回味無窮的香。邊走邊吃,解了心中的饞意,滿足感油然而生,小時(shí)候的我感到了滿滿的幸福。
二、食在重慶之火鍋
來重慶未能吃到正宗的重慶火鍋,那可謂是人生一大憾事。重慶的火鍋店真是星羅棋布,隨意走進(jìn)一家,看見那紅油的沸騰,聞著那香味的濃郁,都會(huì)禁不住誘惑。瞧,那鍋里冒著鮮紅的湯,如同一片紅色的海洋,那一個(gè)個(gè)辣椒、花椒,如同翻滾的波浪,看著雖令人生畏,但待至浪花奔騰得“漲潮”之時(shí),那香味兒,無人抵擋!
夾上一塊毛肚,放進(jìn)鍋里,在心中滿心歡喜地默默數(shù)幾秒后,從中撈起,滿身油水的毛肚還滴著紅湯,在燈光的映照下還散發(fā)著點(diǎn)點(diǎn)光芒,放進(jìn)油碟里拌一拌,真是人間美味!
三、食在重慶之麻婆豆腐
每次回老家,都吵著外婆給我做麻婆豆腐。麻婆豆腐看上去著實(shí)令人垂涎三尺,一塊塊又白又嫩的豆腐浸泡在紅色的豆瓣醬里,豆腐上均勻地散著一些花椒面和飽滿的肉沫,加上蔥花的點(diǎn)綴,油澤甚艷,入口就酥,沾牙即化,簡(jiǎn)直無可挑剔。
民以食為天,食在重慶,妙絕!
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