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我學(xué)會了煎煎餅-五年級
今天我看電視看得正入迷時,一個聲音打斷了我,不錯,正是我外婆的聲音,她又開始啰嗦了。我只好去做好吃的了,來堵住她的嘴。
我拿出平板電腦去尋找美食做法,找到了差不多一個小時也沒有找到合適的。忽然,我想到了媽媽前幾天做的煎餅,心里升起了一個大膽的想法,沒錯,我就是要自己來做做煎餅。
我先從冰箱里拿出兩個臉都冷青了的雞蛋,把雞蛋打進碗里,把蛋清和蛋黃單獨分開,拿出攪蛋器,然后快速攪蛋清,攪到兩千多次時,看看拿起來有沒有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨,你在干什么?這么久!外婆的大嗓門又叫了起來,仿佛整棟樓的人都能聽到。我將做煎餅的雞蛋液拿給她看,她看著這個酷似糊的東西,百思不得其解,問:“這是什么呀?“等會兒,您就知道了!說完我繼續(xù)去做,后面把蛋黃加進來繼續(xù)攪拌。接著我拿出中國制造的平底鍋,我開始熱鍋,然后拿出一塊黃油,切一小塊下來,放入滾燙的平底鍋里。瞬間,一陣香味撲鼻而來。忽然,我想起以前倒菜籽油的氣味,那煙嗆得我喘不過氣來。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續(xù)倒入鍋中,糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散,幸好我及時將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過了一會兒,我怕煎糊了,趕緊給它們翻了一個身。時間剛剛好,金黃金黃的,顏色可漂亮了,一陣香味再次撲鼻而來,惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了,我就把它們一個個到夾到盤子里。就這樣,煎餅做好了!我立馬擺盤,隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意,快速地拿走一個煎餅,狼吞虎咽地吃了起來,邊吃邊說:“好吃!好吃!然后我也接連吃了好幾個,那煎餅外酥里嫩,美味極了。
晚上,我給媽媽說了這件事,媽媽表揚了我,我感到無比驕傲。因為我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)。
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