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      2. 和外婆做酥肉敘事作文

        時(shí)間:2022-01-28 09:34:16 外婆 我要投稿
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        和外婆做酥肉敘事作文

          寒假后的一天,我和外婆一起做酥肉。說起外婆做的酥肉,真是讓人回味無(wú)窮。∠胫胫腿滩蛔×飨驴谒

        和外婆做酥肉敘事作文

          一大早,外婆買回了好多新鮮的豬肉說要炸酥肉給我吃。我一聽到這消息,立刻從床上蹦了起來,以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度洗漱起來。五分鐘后,我的眼球便鎖在了餐桌上,一刻都不愿離開。外婆看到我夸張的姿勢(shì)后,點(diǎn)了點(diǎn)我的小鼻子對(duì)我說:“楠楠,你就算再喜歡廚藝也不用這樣吧!蓖馄藕吞@地笑著說。我卻當(dāng)沒聽見似的,一個(gè)勁的央求外婆快點(diǎn)做酥肉。

          開始做了,外婆先把肉切成一條條寬且厚的肉條,放在大的盆子里,再放入鹽,花椒粉,八角粉等作料。我?guī)屯馄糯蚝秒u蛋倒入盆子里,再攪拌均勻。外婆對(duì)我說:“楠楠,幫外婆倒點(diǎn)小粉!蔽亿s緊又把小粉倒了進(jìn)去。外婆對(duì)我說:“小粉和雞蛋要多一點(diǎn),這樣酥肉的‘衣服?就會(huì)厚一點(diǎn)!蔽衣犕昃托α似饋,沒想到外婆也很幽默呀!所有的材料都放好以后,外婆用手捏了又捏,攪拌均勻后說可以炸了。

          我們開始炸了。外婆先放了幾塊豬油在炸鍋里,又倒了些菜籽油,待鍋里的油熱了以后,就把肉放進(jìn)鍋里炸。不一會(huì)兒,一股香味便彌漫在整個(gè)廚房,我看見第一塊酥肉”出世”了,便迫不及待地用手拿了起來,結(jié)果手被燙得通紅。美食當(dāng)前,也不管三七二十一,咬上一口,我第一感覺就是香、脆、嫩。再吃一口,撲面而來的香味仿佛有了知覺,和我跳起了優(yōu)美的華爾茲……突然,華爾茲沒了,原來在不知不覺中我把酥肉吃完了。我又拿了一塊剛出鍋的酥肉,咬了一口,這次的畫面又與前面的不同。這次我似乎看見了可愛的小天使在天空中唱著圣歌,一對(duì)碧玉佳人穿著潔白的婚紗走了出來……我津津有味的接連吃了好幾塊酥肉,每次都有不同的感受。

          這就是外婆做的炸酥肉,雖然它是一道普通的家常菜,但卻是我最喜歡的。我愛我家特色的炸酥肉,更愛我的外婆和媽媽。以前吃自家做的酥肉時(shí),總會(huì)感覺有什么東西牽扯著我的心,現(xiàn)在我明白了,它就是——親情!

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