- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)的習(xí)俗-五年級(jí)敘事作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的習(xí)俗-五年級(jí)敘事作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
上海是我的出生地,河南才是我的祖籍。在我的心目中,家鄉(xiāng)河南是那樣美麗,那樣具有吸引力。別的不說,家鄉(xiāng)吃油條的習(xí)俗就給我留下了深刻的印象。
那年春節(jié),我們一家人終于千辛萬苦回到了鄉(xiāng)下老家。奶奶見到我們那高興勁兒就甭提了,她挽起袖子說:“我去給你們炸油條!”
“油條?”我覺得新鮮。
奶奶看我有點(diǎn)發(fā)愣,忙笑著說:“油條是我們這兒招待‘客人’的習(xí)俗!”
“哦!”我略有所思。
奶奶擺開了架勢。她把面粉、酵母、鹽、小蘇打和水按比例放到一個(gè)盆子里攪和起來。
“如果有人喜歡吃甜的,還可以加些奶粉與白糖,那才香甜呢!”說著,一個(gè)筋道的面團(tuán)就成形了。
奶奶搓搓手上粘著的面說:“這面還要發(fā)酵好一會(huì)”,說著,她把一塊濕紗布搭在了上面,然后領(lǐng)著我進(jìn)了客廳。大家七嘴八舌地嘮嗑,好不熱鬧。
不知大家嘮了多長時(shí)間,奶奶說:“面應(yīng)該醒好了!蔽矣制嵠嵉馗棠虂淼搅藦N房。奶奶一揭開紗布,我發(fā)現(xiàn)白胖胖的面團(tuán)脹大了幾乎兩倍,她把面團(tuán)一掰開,中間竟然還有一些氣孔,我覺得好神奇!
奶奶拿出一塊寬大的案板,抹凈,再往上面刷了點(diǎn)香油,手上也抹了點(diǎn)香油。
她將面團(tuán)在案板上反復(fù)地搓揉,試試筋道夠了,就把面團(tuán)按壓成長方形,用抹了油的刀將其切成大小相等的小條條,再把兩個(gè)小條疊起來壓扁,輕輕用筷子在中間壓道深溝出來,油條坯子就做好了?粗棠痰穆槔麆艃海伊w慕不已。
沒想到,爺爺奶奶住的是三層樓的大房子,竟然用的是燒木柴的老灶臺(tái)!我第一次見到燒柴火的老灶臺(tái),真是又新鮮又好奇又驚訝!
灶臺(tái)上,一口黑鐵鍋特別大,柴火在灶堂里劈劈啪啪地?zé),一鍋油沸騰起來。奶奶一次下了十八根油條,我算是開了眼界!
“這炸油條也有學(xué)問,講究著火候呢!”奶奶邊用長筷子翻著油條邊說,“火大了不行,火小了也不行,時(shí)間短了不熟,時(shí)間長了啊,就成了老油條!”說著,奶奶把那些炸好的油條一一夾了出來。
剛一出鍋,就聽姐姐大叫:“好香,好香!”油條剛被端上桌,大家就迫不及待地鼓動(dòng)腮幫子大快朵頤!
我夾起一根油條,瞅瞅,金黃鮮亮;嗅嗅,清香撲鼻,咬破一層脆脆的殼,里面卻是酥酥的。
“這哪是油條,簡直就是藝術(shù)品!”我打趣地說。
爸爸說:“我小時(shí)候,油條并不能輕易吃到,只有過年才吃個(gè)夠,你奶奶知道這是我的最愛。”
“爸爸,原來你就是個(gè)‘老油條’啊!”我剛說完,滿屋子的人哄堂大笑。
爸爸接著說:“每逢年關(guān),你奶奶都會(huì)炸一大竹筐油條,除了管家人吃個(gè)夠,還要給拜年的人帶上。那時(shí)候,“油條”就相當(dāng)于現(xiàn)在的“紅包”,這已經(jīng)成了我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗!
奶奶走進(jìn)來說:“現(xiàn)在大家的生活是改善了,可過年家家炸油條的習(xí)俗沒改,為的就是延續(xù)這喜慶勁兒!”
這就是我河南家鄉(xiāng)的習(xí)俗——過年吃油條!