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修養(yǎng)作文:細節(jié)中見一個人的修養(yǎng)
【細節(jié)中見一個人的修養(yǎng)】
男人婚前對待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對待老婆的態(tài)度。
所謂禮儀,絕不是恪守規(guī)矩,
只要不讓對方感到不快,
就是最好的禮儀!
先講兩個故事,都和吃有關(guān)。
故事一,學(xué)霸小明去應(yīng)聘某500強企業(yè),表現(xiàn)突出,順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當(dāng)?shù)皿w,可是,應(yīng)聘成功的卻不是他。
小明憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴小明,他確實能力超群,被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上,他從來沒有對任何一名服務(wù)員表示過感謝。
故事二,春節(jié)前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預(yù)訂了熟悉的餐廳,并在飯局上努力表現(xiàn)?苫氐郊,梅梅的父母發(fā)話了:你這個男朋友在我們眼里不過關(guān)!
第一,他訂餐廳時并沒有征求過你的意見,沒有問過我們的飲食口味;
第二,趕上節(jié)前宴請高峰上菜慢,他反復(fù)催促服務(wù)員,態(tài)度很不友善,動輒要投訴、叫經(jīng)理;
第三,席間他手機響了,他可以向?qū)Ψ奖砻髯约河惺,稍后?lián)系,如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,大家只能坐在他對面尷尬地吃著。聽完父母的判斷,梅梅也跟著猶豫了。
飯桌見人品。你以為只要不吧唧嘴就能hold住一切了嗎?很多細節(jié)早已暴露了你的真相。你的飯局禮儀及格了嗎?
不可不知的飯局禮儀:
1.男人婚前對待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對待老婆的態(tài)度
此話雖有點極端,但無論在商務(wù)飯局還是私人飯局上,你怎么對待服務(wù)員,反映的不僅是禮貌和教養(yǎng),還有情商。
一位心理專家曾在文章中寫道,對服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅可能會讓上菜速度變得更慢,而高情商的朋友會這么說:“小姑娘,你看你這么漂亮,又這么麻利,一定能讓我們的菜更快端上來對嗎?謝謝你!”鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現(xiàn)給他人的,是輕松化解事情的能力。
2.考慮別人的感受
訂讓大家都方便的餐廳,考慮點的菜是否適合大家的口味,安排舒服的座次……一位禮儀師曾經(jīng)說過,她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她,當(dāng)她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度,在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,因為一旦主人?,客人也不好意思繼續(xù)吃下去。體貼和周到,藏在每個細節(jié)里。
3.禮儀絕不是恪守規(guī)矩
按規(guī)矩一定要用刀叉、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒、按規(guī)矩一定要給對方布菜……規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。
日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,對方嘟囔了一句:“用刀叉吃飯真別扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,還說“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生說:所謂禮儀,絕不是恪守規(guī)矩,那樣做的是蠢貨!只要不讓對方感到不快,就是最好的禮儀。
【一座城市的修養(yǎng)】
就算你不是愛購物的人,對小孩子熱愛的迪士尼也沒有什么興趣,這輩子還是應(yīng)當(dāng)去幾次香港。同樣是鋼筋水泥森林,香港與內(nèi)地很多一線大城市有何不同?我的一位年年都要搶著去香港出差的女友稱:臘味店和肉鋪的地上沒有絲毫油膩;茶餐廳的地上不濕滑;在超市,再好的化妝品陳列的都不是空盒子,再貴的咖啡罐子上,都不會拴著“防盜鏈”;就算你只買一罐6塊錢的特價沐浴露,剩下的4塊錢找頭,收銀員一定連同小票,雙手托著,恭恭敬敬遞給你,而不是“哐啷”一聲丟在收銀臺上,滾了一地讓你狼狽去撿;你要是老了,上電車動作遲緩,絕對不會遭到駕駛員惡聲惡氣的催促:“快點快點!”你去打出租車,方向搞反了,司機待你上車后,一定會調(diào)過方向才把計程表打開;甚至,內(nèi)地人去了找不到想去的地方,出租車司機會跟你說:“離這里只有三五百米,你走走好啦,看,我來給你指個路。”或者說:“坐電車只要一站路,兩塊錢,為什么要花16塊錢打個車?”
做得極其自然,香港人不談什么“覺悟”,他們覺得,最低層次的“覺悟”就是每個人出來做事都應(yīng)當(dāng)全心全意服務(wù)他人,讓人如沐春風(fēng),這就是香港這地少山多的彈丸之地給他們的教育:資源有限,生存不易,每個人都當(dāng)有職業(yè)道德,這樣才能讓所有的人,在這摩天大樓云集的地方活得滋潤自在。
說到香港人的職業(yè)風(fēng)范,最動人的莫過于收銀員勸你少買,茶餐廳的服務(wù)生勸你少要點心。卓悅、莎莎這樣的化妝品連鎖超市,你自門口拿個小提籃就進去了,全程無人監(jiān)看,更沒有人把你選的東西緊攥在手:“你要這個?我?guī)湍闼偷绞浙y臺上。”好像生怕一轉(zhuǎn)眼,這個幾百塊錢的瓶子,就失蹤了。秋天的時候,大量的防曬霜、睫毛膏和唇彩堆放在化妝品超市門口的轉(zhuǎn)臺上,就像內(nèi)地超市的餅干、牙膏一樣,你買多了,收銀員會問你是否給朋友捎帶,她會把防曬霜的瓶子翻過來,向你解釋進口化妝品的打印標碼代表何年何月生產(chǎn),“當(dāng)年用完是最好的,要不然防曬力不會那么強”。
在茶餐廳,你如果要了太多的菠蘿油或雞尾包,服務(wù)生就會問你是否給同事帶,要是你說“留著明后天吃”,服務(wù)生會勸你減少購買量,因為菠蘿油這種點心,是將剛出烤箱的菠蘿包橫切一刀,夾上冰冷的牛油,全憑菠蘿包的熱力將牛油激出撲鼻的香味來;要是菠蘿包冷掉了,里面當(dāng)夾餡的牛油就會有點膩口;雞尾包是將昨日賣剩的面包搓碎,再混合砂糖、椰絲,攪成面包餡料釀造的一種小面包,前一天賣剩什么樣的面包,餡料就可能混合成什么樣,好像勾兌雞尾酒一樣,只有當(dāng)天吃,味道才可口。這種免于浪費的發(fā)明也只有香港人想得出,反正,人家勸你少買的理由聽上去格外舒心:“連我們的面包師傅也料不到明天的餡料有多么可口,您不如明天再來試試?”
聽上去,吃這種廉價面包的人,也是有情調(diào)的美食家,而不是貪便宜的底層人士,這就是服務(wù)的高妙之處,也是一座城市的修養(yǎng)。
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