烤紅薯的味道作文
相信在很多人的記憶中,都有著一些難以忘記的味道,對(duì)于我來說,最難忘的就是那香噴噴的烤紅薯的味道。下面是小編整理收集的烤紅薯的味道作文,歡迎閱讀!
烤紅薯的味道(1)
傍晚衛(wèi)校門口的街道,寂靜,幽暗,清冷,而烤紅薯的味道卻總能不定期的穿過深深地秋,又不緊不慢地飄啊,飄啊……寒冬的夜幕。
它往來于街?jǐn)傂〕、燒烤的刺激,穿梭在紅男綠女的酒氣脂粉味里,似乎有些另類地兀自飄來,直入鼻腔。有時(shí)即使才剛飯后不久,那散至四處的香味,亦能勾起一股強(qiáng)烈的食欲。熱乎乎的買來一個(gè),慢慢的剝開已烤的焦黃的外皮,輕輕地咬一口,軟軟甜甜的,驟然,心感溫暖。一份樸素的踏實(shí),也隨著那半透明的內(nèi)瓤在嗓子眼吞咽下去的一剎,仿佛一雙大手,安安穩(wěn)穩(wěn)地扶著你,陪你匯入川流不息的夜市、人跡……
常見到賣烤紅薯的是一位滿頭白發(fā),已近古稀,身形瘦小但腰板硬朗的大爺。若要仔細(xì)推敲,我和大爺應(yīng)該是算熟人的。因?yàn)槲乙娝浦恐氐目炯t薯的車子,走街串巷已經(jīng)多年了。
多年來,每每碰見大爺,他總耐心的守護(hù)在他改制的烤紅薯專屬的大鐵爐子旁。在秋冬,在這條或熙熙攘攘或冷冷清清的小街道,忙乎在生計(jì)上。
生活中是不乏常常碰面的兩個(gè)人,卻始終沒有交集的情形的。我和大爺?shù)木壏直闶侨绱肆恕?/p>
大爺?shù)目炯t薯從來都是一個(gè)味兒,它不是那種干面的,若忍不住一大口就會(huì)噎的脖子伸的老長(zhǎng),眼珠子圓瞪的品種。記得有一次和大爺寒暄過幾句,他每年的生紅薯都是來自于同一地方的。怪不得呢,不變,始終如一的`口感。就如同大爺樸實(shí)的笑,一抹流瀉在冬日的暖陽。
其實(shí)以前我是不能吃紅薯板栗等食物的,胃酸,一吃它們必胃痛。但總有抵擋不住誘惑時(shí),結(jié)果,身體受罪也是有的。有時(shí)候,即便不吃,只喜歡熱騰騰的捧一個(gè)在雙手,暖暖的,很舒服的感覺。暖完手的紅薯還可以慰勞別人的口福,真是一件一舉兩得的妙事。懷孕生孩子后,我的許多飲食習(xí)慣有了變化,紅薯成了常吃的美食,也是其一了。
紅薯,我不想考證或者追溯它的淵源和身世,我只知道它生長(zhǎng)在泥土,和泥土朝夕相伴,相濡與沫。我知道,困難時(shí)期,它是很好的口糧,因它頑強(qiáng)的生命力和繁殖體系,它是一家人希望的象征。我知道它的卑微,致使,我想起前幾年去一個(gè)朋友的鄉(xiāng)下老家,看著一堆堆在墻角的尚帶著新鮮泥土的紅薯,我嚷著要弄些來吃,朋友的母親笑著,忿忿然又不屑一顧地說:現(xiàn)在,家里的豬都不吃了呀。是啊,我知道,我的孩子也是說什么連嘗嘗都不愿意的?v然,它已卸下了果腹糊口的重任,縱然,它較之那些農(nóng)藥化肥超標(biāo)的蔬菜水果少了令人擔(dān)憂的對(duì)健康的污染和侵害,還有著這樣那樣的藥用價(jià)值和對(duì)身體有益的功效……我不知道這種味道的漣漪,還能在這座城市的湖心蕩漾多久,多遠(yuǎn)?
紅薯經(jīng)常吃到的不外乎蒸烤后的直接食用和蒸熟搗泥做丸子幾種食法。蒸,在水汽的蒸發(fā)過程中未免淡了些許紅薯的原味,炸,摻雜著其他配料,就似乎給一個(gè)清新單純的小姑娘,強(qiáng)行套上一件花里胡俏的外衣,說不出哪不合適,但看著別扭,吃著也膩膩歪歪的。而烤食,能最大限度的保存它自身的原滋原味。那最讓人欲罷不能的,則是在烘烤的過程中,從爐口的縫隙肆意彌散的那股濃濃的香甜。若遇幾個(gè)人一起圍攏在攤前挑挑選選的時(shí)候,寒冷的日子,冰涼的身體一忽兒就熱乎乎的,繼而,在離開時(shí),就帶著戀戀不舍的感情了。
暮色里,小巷,爐火,老人,腦海里不時(shí)回想著兒時(shí)冬天的晚上,一家人圍爐敘事的情景。走過去,那遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來的紅薯香,就像靜靜等候在老屋的雙親,一份家的氣息,溫暖,和味道。
烤紅薯的味道(2)
大年初二,我們鄉(xiāng)下辦年酒。聽說許多親戚要來我家做客,我興奮不已,天蒙蒙亮就醒了。一大早,廚師叔叔們就忙開了,他們先在院子里用磚塊搭起了兩個(gè)土灶,聽大人們說用土灶來燒菜,既方便又好吃。姐姐鬼點(diǎn)子最多了,她悄悄地告訴我,等會(huì)兒我們可以在灶膛里烤紅薯吃。
吃著廚師叔叔們做的菜,我的心里想的卻是那烤紅薯。我時(shí)不時(shí)地小聲催促著姐姐快點(diǎn),姐姐卻總是說再等等,再等等……等啊等,終于等到廚師叔叔們的菜都燒完了。姐姐這才帶我來到土灶旁,借著在灶膛里零零星星的小火,我們用大鉗子把幾個(gè)胖乎乎的紅薯放進(jìn)了火堆中,并在上面放了些小木條。姐姐神秘兮兮地告訴我:“慢慢等著吧,紅薯可香了!”
三分鐘過去了,五分鐘過去了……時(shí)間怎么這么漫長(zhǎng),我等不及了,好奇心驅(qū)使我把其中最小的一個(gè)給拿了出來,它小巧玲瓏,比一比還沒有我的`拳頭大呢,但因?yàn)樗鼔K頭小,已經(jīng)是一半生一半熟了,小紅薯原先棕黃色的小外套現(xiàn)在也變得黑黑的了。聽姐姐說半生不熟的紅薯不好吃,我只好拿著鉗子夾住那個(gè)小紅薯,把它重新放進(jìn)了爐灶中,繼續(xù)等待……
不一會(huì)兒,一股香味就飄了出來,“好香啊!”我閉上眼睛美美地聞著,嘴里都是紅薯甜甜糯糯的味道,一時(shí)間竟忘了給紅薯翻身。“紅薯快烤焦了!”在一旁的姐姐著急地大叫。她急忙從我手中搶過鉗子,給幾個(gè)大紅薯翻了身,順便把那個(gè)最小的拿了出來遞給了我 “給!小饞貓!”我接過小紅薯,不顧它全身滾燙滾燙的,三下五除二把它的小外套給脫了,一下子,露出金黃的果肉,散發(fā)著絲絲熱氣,啊,真香!我的口水差點(diǎn)兒都要滴下來了。管它燙不燙,嘗了一口再說……。『锰、好香、好糯,那味道好得無法形容……就這樣,我和姐姐邊烤邊吃,不一會(huì)兒所有的烤紅薯都落入了我們的肚子。捧著圓滾滾的肚子,我和姐姐你看看我,我看看你,忍不住都哈哈大笑起來,原來不知什么時(shí)候,我們兩個(gè)都變成了“花臉貓”,看!臉上,嘴巴邊上抹得黑一塊、黃一塊的。
直到今天,烤紅薯那香甜的味兒,還一直留在我的嘴里,真想再來一次烤紅薯啊……
烤紅薯的味道(3)
我的童年趣事真多,有的讓我受到了深刻的教育,有的讓我開心快樂,有的讓我悲傷,還有的讓我終身難忘……
涼爽的秋天來到了,正事紅薯收獲的.盛期。我爺爺每年都是春種秋收,因此我也對(duì)紅薯產(chǎn)生了無比喜愛之情。紅薯的吃法很多,可以煮著吃、蒸著吃、炒著吃、烤著吃、生吃。而我最喜歡的是烤著吃。
放假期間,我打了電話約了三五個(gè)好友一起到郊外去野炊,好友們都答應(yīng)了。我準(zhǔn)備帶些吃的東西。我看了看家里沒有什么好東西,就帶了一些紅薯。我和好友們來到了郊外,只見好友們帶了許多零食和汽水一起分享著吃,我放下了包,對(duì)好友們說:“我烤紅薯給你們吃!蔽艺f完了話,就讓小明去找一些干枯的草和木柴來,我從背包里拿出了水和泥土,把泥土放進(jìn)了罐子里,再把水倒進(jìn)罐子里,就用手伸進(jìn)去把泥土攪勻,又將泥土涂抹在紅薯上。一位好友有點(diǎn)疑惑了,他說:“你為什么將泥土抹在紅薯上呢?”我說:“我爺爺告訴我,把紅薯皮上抹些薄薄的泥土,紅薯烤好了,就會(huì)吃得非常香!焙糜衙靼琢。五分鐘過去了,我將小明找來的草放在紅薯下面,用打火機(jī)將草點(diǎn)燃了。頓時(shí),一股雄雄烈火燃燒起來了。十分鐘過去了,火熄滅了。我用旁邊的土把紅薯掩蓋起來了。我告訴好友們:我們先把別的食品吃了,最后我們?cè)僖黄鹣硎苤t薯的美味。我們用了二十分鐘把食品吃完了。我立即將泥土剔除,把紅薯拿了出來。我分給了好友們兩個(gè)紅薯,我教給他們?cè)鯓映约t薯。我先把紅薯在地上敲了敲,只見泥土裂開了,把泥土撥去。好友們也這樣做了,只見聽到他們“哇!”地一聲,“好香啊!”幾乎是異口同聲。他們真是太饞了,就大口大口地吃了起來,口中還不停地說:“好吃!好吃!”
這次的野炊結(jié)束了。好友們和我真是終身難忘!
烤紅薯的味道(4)
去年,我跟著爸爸媽媽來到了表哥家。表哥家在農(nóng)村,那里是我最向往的地方。金燦燦的谷穗?紅彤彤的高粱,紫晶晶的茄子,多美呀!在那里,誰也管不住我們。
有一天,表哥把我們拉到后院,神秘的對(duì)我說?“你想不想烤山薯?”我立刻回答?“想,當(dāng)然想啦!”那你趕快找點(diǎn)廢紙,三個(gè)山薯,我喊表弟他過來。表哥說完,我立刻跑到小院里,一看,我的媽呀全是大粗木柴怎么燒的著,那這樣好了,我先帶三根較細(xì)的.過去,說不有用了呢!然后,我去前門拿了點(diǎn)廢紙和山薯去找他們了,小學(xué)五年級(jí)作文《作文 烤紅薯》。
來的還真巧,剛搭完架。我和表弟去附近找柴火去了。我們兩在這里一抓,那里一揪,忙活了半天才帶著東西走。
來到哥哥這兒,把柴火往地上一放,“嘩嘩”全散開來了,挺像一朵花!哥哥點(diǎn)燃廢紙,一點(diǎn)一點(diǎn)的把火往里加,看著這跳動(dòng)的火苗,心里樂滋滋的。我一個(gè)勁兒的在想山薯考好了是不是很香呢!想著想著,口水竟不由自主的流了下來,滴在地上,那一塊變了色。
“火快滅了,你們趕快再去找些木柴來”哥哥說。我倆又去揪樹枝了!翱炜,快快!备绺绮煌5拇咧。我不管三七二十一,沖上前去遞上了一大把,火苗又旺了起來,山薯的皮也變了點(diǎn)色,我心中暗暗地想:加油,一鼓作氣,多找點(diǎn)柴,讓山薯快些好。一把、兩把、三把、哥哥身旁全是樹枝,我心想:這下夠了吧!少說也有五十多根了。我撿了一根較粗較長(zhǎng)的棍子,學(xué)著哥哥的樣子,東搗搗,西戳戳,感覺挺好玩的,情不自禁的笑了起來。
不一會(huì)兒,已經(jīng)能聞出山薯的香味了。哇!真香!時(shí)間差不多了,風(fēng)漸漸的把火吹滅了。我們用粗樹枝把木灰趕到一邊,三個(gè)紅薯出現(xiàn)在我的眼前。哥哥帶上手套拿出來給我。我立即接住了,“砰”,紅薯掉在了地上,好燙真倒霉。
事后我戴上手套把紅薯皮剝開,一咬,哇!真好吃!