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客家人的作文
客家民系是中國廣東、福建、江西、臺灣等省本地居民的重要組成部分,小編與讀者分享關(guān)于客家人的作文,歡迎大家參考借鑒。
客家人的作文1
“‘崖’(就是‘我’的意思),是屬于客家人的一個字。它體現(xiàn)了客家人的勤勞……”隨著講解員姐姐的聲音,我們小記者來到了位于客家公園內(nèi)的中國客家博物館參觀。
博物館共有五個展廳。在“客從何來”展廳,陳列了許多物品,這些物品有農(nóng)耕工具、瓷器等,而且都具有“歷史味”。不知不覺,我們來到了“客家風(fēng)情”展廳,映入眼簾的是幾個龐然大物:前面是幾匹馬,后面有一根類似柱子的東西,柱子上纏著一條龍。
這些東西都是竹子做的,可見客家人的手是多么地巧哇!讓我迷惑的是,這些東西都是干啥用的呢?講解員姐姐介紹:“這些是舊時客家人跳舞用的工具!痹谡箯d,我看見了以前客家人的.生產(chǎn)生活工具,有蓑衣、風(fēng)車、石磨等。
在“地標(biāo)圍屋”展廳,最吸引我的是三圍的圍龍屋模型。這個圍龍屋是半圓形的,屋子前面是一個長方形的禾坪,禾坪右邊有一口井,最前面是一個半圓形的池塘。圍龍屋的每一圍都有防御功能,而屋前的池塘則主要用來養(yǎng)魚蝦、澆灌菜地、蓄水防旱、防火,它既是天然的肥料倉庫,又是污水自然凈化池。
這次來博物館參觀的收獲很多,博大精深的客家文化讓我贊嘆。這次參觀活動真有意義!
客家人的作文2
我的家鄉(xiāng)是客家人比較集中的梅州市。有“華僑之鄉(xiāng)、文化之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”的美譽。
我的家鄉(xiāng)雖然是山區(qū),但山清水秀,空氣好。那里有許多有名的風(fēng)景區(qū),如雁南飛、雁鳴湖度假村、靈光寺、圍龍屋等。今年暑假爸爸帶我去了雁鳴湖,里面 種了許多茶葉和中草藥,山坡上有五顏六色的花,中間有一個又大又清的湖,大家都叫它“雁鳴湖”。游客可以在湖邊的茶莊品茶,也可以練高爾春球,這個景區(qū)還 有非常多的項目,如:坐纜車、滑草、探險等。餓了可以品嘗客家小吃,累了可以在湖邊大樹下的椅子上休息。
因為環(huán)境好,我家鄉(xiāng)有非常豐富的特產(chǎn),如:金柚、茶葉、蜂蜜、客家肉丸……大家都說客家特產(chǎn)好。
由于地處山區(qū),交通不更,以前的梅州非常貧困和落后。所以很多人去了外國和香港、臺灣等地謀生。同時因為窮,梅州人特別刻苦學(xué)習(xí),F(xiàn)在的梅州變了樣,好多了。
梅州是個好地方,我愛我的家鄉(xiāng)!
客家人的作文3
贛縣是許多客家人聚集的地方,是從古至今的客家文化聚集地。來到贛縣,你一定會被風(fēng)味萬千的客家美食所深深吸引,就連不闊別家鄉(xiāng)多年的海外游子,一回到故土就醉心于品嘗留在童年記憶里的客家美食。
客家飲食講究營養(yǎng)滋補、烹調(diào)科學(xué)。其中有名的莫過于讓贛縣所有的“板鴨之鄉(xiāng)”的“沙地牌”板鴨了。板鴨以傳統(tǒng)工藝程序為基礎(chǔ),對毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術(shù)進行了科學(xué)合理的改進,形成了“沙地牌”板鴨獨特的生產(chǎn)工藝。依據(jù)該工藝制作的“沙地牌”板鴨素以“色、香、味、型”俱佳而著稱,具有“形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中”之特點,被人們譽為臘味之王。
當(dāng)然,“民以食為天”,既有食,必有飲。贛縣傳統(tǒng)的習(xí)俗“擂茶”由來已久,代代相傳!袄薏琛钡牟枇弦话闶遣枞~、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶,其味格外濃郁、綿長,是一枝獨秀的奇葩。
在十分美味的肉類中,“梅菜扣肉”是美味無比,老少皆宜。梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,其特點在于顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。當(dāng)你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。
贛縣是歷史悠久的客家文化城,是一個傳統(tǒng)的地域,如果您來到了我們贛縣,一定要品嘗那些美食,一定讓您回味無窮。
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