關(guān)于過(guò)年包餃子的作文600字(精選26篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的關(guān)于過(guò)年包餃子的作文600字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
過(guò)年包餃子的作文 篇1
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話,我馬上歡呼起來(lái):“我最愛(ài)吃餃子了,太棒了!”“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮。“大家動(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對(duì)我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的'學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì)兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現(xiàn)在,我可以對(duì)所有人說(shuō):“我會(huì)包餃子嘍!”
過(guò)年包餃子的作文 篇2
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日,如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的.情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手啊!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過(guò)年包餃子的作文 篇3
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的.餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來(lái),最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子的作文 篇4
新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對(duì)我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以償,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)?烹炒、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著,待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致。這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著,我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久,滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”。
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事。
過(guò)年包餃子的作文 篇5
新年到了,在過(guò)年前,我家就一直有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。過(guò)年包餃子,這是有一個(gè)很好的寓意的,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
這一天,奶奶與媽媽去了菜市場(chǎng),然后買了餃子皮回來(lái)。每年我家包餃子用的餃子皮都是在外面買回來(lái)的,不是因?yàn)榧依锏娜瞬粫?huì)做,而是我們做出來(lái)的餃子皮完全就沒(méi)有那么的好?偟膩(lái)說(shuō),還是手藝問(wèn)題,很久之前,家里人也自己動(dòng)手做過(guò)一次餃子皮,只不過(guò)結(jié)果堪憂,最終還是不得不去外面買跑餃子皮回來(lái)。從那次以后,家里包餃子的時(shí)候,餃子就全都是外面買回來(lái)的了。
好了,重頭戲開(kāi)始了。一家人全上陣,我們圍坐在餐桌前,每一個(gè)人的手中全部拿著一片餃子皮,然后往餃子皮里面放餡。擺放在桌子上的餃子皮有很多種類,比如純?nèi)怵W的、玉米餡的、胡蘿卜粉絲餡的等等,有不下五種餃子餡。
過(guò)年包餃子,我家里會(huì)包幾百個(gè)來(lái)。自家人吃,同時(shí)的等到新年來(lái)臨,家里來(lái)客人的時(shí)候也要弄著吃。所以乍一聽(tīng)好像很多,其實(shí)真正吃起來(lái)就會(huì)知道真的一點(diǎn)兒都不多。并且我家的人都很會(huì)吃餃子,每一餐都能吃十幾個(gè)的餃子。就像是我就算吃了一碗飯了,但是我還是能夠吃上十幾個(gè)。餃子對(duì)我與我的家人可是完全吃不膩的。
包餃子的時(shí)候,我最歡往我手中的.餃子皮里放肉餡,所以家里的肉餡餃子幾乎都是由我包出來(lái)的。可不要以為是我的家里人分了工,誰(shuí)負(fù)責(zé)那個(gè)餡,可不是這樣的。我這么鐘愛(ài)肉餡,也不過(guò)是因?yàn)槲液芟矚g吃肉餡的餃子。尤其是煮出來(lái)的肉餡餃子,不油不膩,咬上一口讓人回味無(wú)窮。
要過(guò)年了,我家一家人都干勁十足的在包餃子了。你們呢?是不是也在準(zhǔn)備著包餃子了?
過(guò)年包餃子的作文 篇6
今天是除夕,除夕夜吃餃子是必然的事。那么,為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說(shuō),開(kāi)始行動(dòng)了。
母親先把餃子的餡剁好了,放在一邊。又開(kāi)始和面,和好了面,然后把面切成豎狀的,又把豎狀的切成圓塊的,母親負(fù)責(zé)搟餃子皮,我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)工啦!
我拿起一張餃子皮,用筷子加了一小塊餡,把餡放在餃子皮上,因?yàn)轲W裝的太多了,餡從餃子邊緣擠了出來(lái),我束手無(wú)措,讓母親幫我把餃子稍微整理一下。我又開(kāi)始包餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這次我放的餡不多也不少,正好把餡放到餃子皮中,然后又對(duì)折起來(lái),吧邊緣慢慢地捏起來(lái),不錯(cuò),有進(jìn)步,我這次包的餃子鼓鼓的',看上去像一輪彎彎的月亮,漂亮極了!我就按著這種方法,包了許多餃子,看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意,為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了母親,母親說(shuō),這真是個(gè)好主意。母親教我包了一種月牙餃,我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月,看上去很富有詩(shī)情畫意。包了幾個(gè)月牙餃,我腦子里又蹦出來(lái)一個(gè)主意,去網(wǎng)上查一查餃子宴看看,看著餃子宴,那里的餃子各種各樣,都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來(lái)的,真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法,是元寶餃和三角餃,學(xué)會(huì)之后我有交給了母親,母親看到我包的兩種花樣餃子,母親笑了,夸我真聰明。
就這樣,母親和我報(bào)了許多的花樣餃子,開(kāi)始下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子漂到了水面上,餃子熟了,開(kāi)飯啦!
不知道為何,今年的餃子特別想,特別好吃!我一定要多吃一些!
過(guò)年包餃子的作文 篇7
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選,終于買好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):兒子,你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō):好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái),然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺(jué)得線有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái),兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的餡破了出來(lái),我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無(wú)能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包,這次我下定決心說(shuō)道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái),吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的'餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái),我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。
過(guò)年包餃子的作文 篇8
“再玩一會(huì)兒我就回家了!蔽覍(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著,小伙伴好奇地問(wèn):“這么早,你回家干嘛啊?”我笑嘻嘻地告訴她:“回家和家人一起包餃子!毙』锇楹髞(lái)是什么反應(yīng),我已經(jīng)忘了,我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子!钡呐_(tái)詞。
過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng),從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽,有時(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起,圍在餐桌邊,桌上擺著和好的面粉,正在搟著的面皮,以及三種口味的餃子餡兒?諝饫锍孙溩羽W兒的香味,剩下的都是我和家人一起包餃子的幸福,縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀,我們家小妹今年包的餃子漂亮了!”媽媽看著我包了一排的餃子調(diào)侃我,我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子,可以說(shuō)是拿不出手的餃子,常常是要么好看,但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了,要么就是捏得緊緊的,已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子,都是媽媽眼中最美的餃子,當(dāng)然了,也是我眼中,最美的餃子,之所以先提到媽媽眼中最美的餃子,是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺,只有爸爸那種看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼,這一次我的'餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng),我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里,我們餐桌上已經(jīng)擺滿了分盤裝好的餃子,整整齊齊的,依舊是爸爸包的餃子最美,一眼就能看到的美,媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”,我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。
不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿完成了,吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn),但最開(kāi)心的時(shí)刻,也就是一家人圍著桌子包餃子了。
過(guò)年包餃子的作文 篇9
過(guò)新年,穿新衣,戴新帽,收紅包,想一想我就喜從心來(lái)。終于盼到了除夕,今年我們打算和舅舅家一起過(guò)年。吃過(guò)午飯,就來(lái)到舅舅家。大年三十吃餃子,象征著團(tuán)圓、幸福。
到了舅舅家,也沒(méi)有幾個(gè)人,舅舅回了老家,舅媽還要照看小弟弟,只有媽媽一個(gè)人包,又得搟皮,又得包餃子,全家九個(gè)人吃飯,來(lái)不及啊。媽媽正在發(fā)愁,我對(duì)媽媽說(shuō):“小事一樁,包餃子交給我和王一弟弟!钡艿芤宦(tīng),一蹦三尺高,“我同意,可以玩面面的游戲了!庇谑菋寢尵桶堰@個(gè)光榮而又艱巨的任務(wù)交給了我和王一。
開(kāi)始包了,為了讓弟弟乖乖地包餃子,我略施小計(jì),我向王一提出挑戰(zhàn),比的內(nèi)容是看誰(shuí)在一分鐘內(nèi)包的包子多。沒(méi)等我的話音落地,他就包了起來(lái),我也不甘示弱,也動(dòng)起手來(lái)。一分鐘的時(shí)間過(guò)去了,我們開(kāi)始比起勞動(dòng)成果,我以一分鐘四個(gè)的成績(jī)贏了他。
他也不甘心,又向我提出挑戰(zhàn),內(nèi)容是包一個(gè)餃子看誰(shuí)的最小。我倆都迅速地找最小的餃子皮,我搶先看到了,打算去搶,心里一想,還是讓給弟弟吧,弟弟拿到最小的餃子皮,樂(lè)得豎起了兩個(gè)手指“耶――”。
接著,我倆又包起了五花八門的餃子了,有什么金元寶、豬耳朵、玫瑰花、小海豚、小金魚,最后我們包了兩個(gè)糖果餃子,并對(duì)大家說(shuō):“如果誰(shuí)吃到了我們倆包的糖果餃子,誰(shuí)就最有福氣!
餃子終于被盛出了鍋,看著盤子里各種各樣的餃子,聽(tīng)著大人們的稱贊夸獎(jiǎng),我和王一大開(kāi)吃戒!皢,好甜啊,我吃住你包的糖果餃子了!”“我也是!”姥爺說(shuō):“這兩個(gè)孩子最有福氣!蔽蚁氪蟾攀菋寢尮室饨o我倆盛的.。這時(shí)我倆不約而同地唱到:“賣餃子,賣餃子,咱倆賣的餃子香又香,想吃餃子你快來(lái)買啊,餃子餃子賣餃子!”歡樂(lè)的笑聲傳了很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……
過(guò)年包餃子的作文 篇10
不同的年齡有不同的樂(lè)趣,每一個(gè)人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺(jué)得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面的享受,在春節(jié)的時(shí)候我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢,可以吃好多好東西,今年的過(guò)年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著大盤跑到門口去放,我捂住耳朵不敢出門,外面還下著小雪,過(guò)一會(huì)兒家里就來(lái)了客人,后來(lái)我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來(lái)之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒(méi)有答應(yīng)我,可是我卻沒(méi)有聽(tīng)姥姥的話,偷偷的.拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì)兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
過(guò)年包餃子的作文 篇11
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開(kāi)了:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的`小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒?仔細(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
在晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了!班浮焙孟愕奈兜,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
我覺(jué)得在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。
過(guò)年包餃子的作文 篇12
大家日夜盼望的新年到了,新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來(lái)到爺爺家,到家時(shí),餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問(wèn):“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣,媽媽接著說(shuō)了下去:“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō),餃子源自“醫(yī)圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的張仲景,在長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒嬌耳湯”,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好,1700多年來(lái)世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“我還知道另一個(gè)傳說(shuō):女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的'耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國(guó)文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說(shuō):“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽(tīng)我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
過(guò)年包餃子的作文 篇13
早上媽媽對(duì)我說(shuō):“中午咱們包餃子吃!蔽衣(tīng)了很高興,因?yàn)槲覀兒荛L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說(shuō):“開(kāi)始包餃子吧?”“哦耶!”我高興叫起來(lái)。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長(zhǎng)“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,您來(lái)包餃子吧!薄昂。”我先拿一個(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我方法試了一下,我搟面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來(lái)了,爸爸說(shuō):“我來(lái)?yè){面皮,你倆包餃子!睋{面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡(jiǎn)單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了,看我!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊時(shí)候,費(fèi)了很大勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來(lái),就是從那兒露出來(lái),好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺(jué)得我餃子完美無(wú)缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來(lái)。肯定是我剛才按得太用勁了,餡從這個(gè)地方出來(lái)了。我包第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包餃子好。
中午時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來(lái)餃子,我心里美滋滋,因?yàn)檫@是我自己親手包餃子。
過(guò)年包餃子的作文 篇14
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō):“外婆,您來(lái)?yè){面皮,我來(lái)包餃子,好不好?”外婆笑盈盈地說(shuō):“好啊!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“您這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說(shuō)是彎彎順呢,您這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢,看起來(lái)馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的'餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái),外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來(lái)一大半,外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō):“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來(lái)的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說(shuō)的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見(jiàn)了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來(lái)越好了!從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
過(guò)年包餃子的作文 篇15
上周二,班主任郭老師告訴我們同學(xué),下周一我們班要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng),那時(shí),全班沸騰起來(lái)了,同學(xué)們很想知道是什么活動(dòng),大家都在競(jìng)相猜著,可是老師就是不告訴我們是什么活動(dòng)。直到周四,老師才告訴我們,這個(gè)活動(dòng)就是包餃子。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳起來(lái),真想今天就是下周一,讓我們都來(lái)顯顯包餃子的本領(lǐng)。
第二天,老師讓我們每個(gè)同學(xué)自己申報(bào)下周一在包餃子活動(dòng)中所要帶的東西,大家申報(bào)都十分踴躍,毫不吝嗇地提出了自己所帶的東西。老師感到很滿意。
終于盼到了周一。第一節(jié)課上,大家想到“包餃子”這三個(gè)字,心就像要跳出來(lái)似的`。到了第二節(jié)課,老師上了半節(jié)課,就開(kāi)始組織包餃子的活動(dòng)了。首先,老師讓我們先把桌子六張一合,然后把預(yù)先準(zhǔn)備好的絞皮、餡心和包餃子的工具放在這合起來(lái)的大桌子上!鞍溩痈(jìng)賽現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到絞皮上,然后將絞皮對(duì)折,再將邊子小心翼翼地捏起來(lái)。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)同學(xué)的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子煮好了,同學(xué)們看到快要出鍋的熱騰騰的餃子,口水都快流出來(lái)了。
等到老師把煮好的餃子盛到大碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的行列。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力,更使我們體會(huì)到學(xué)校的生活豐富多彩。
過(guò)年包餃子的作文 篇16
一:過(guò)年包餃子
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的`小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。∥艺医憬阏f(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
二:開(kāi)開(kāi)心心過(guò)新年之包餃子
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安!饼,是我們中華民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來(lái)了龍年。
過(guò)年包餃子的作文 篇17
新年再過(guò)不久就要到了,我是既煩惱又高興。
有人或許就有疑問(wèn)啦!過(guò)新年買新衣服,和家人回家過(guò)新年,好吃好玩的,多么高興的事。⿶朗裁?
煩惱什么呢?還不是過(guò)新年的這點(diǎn)事!
第一煩:買新衣服。買衣服對(duì)別人或許是種幸福,但對(duì)于我來(lái)說(shuō)卻是種煎熬。每次進(jìn)入服裝店,我還沒(méi)看衣服,售貨員就熱情的飛到我的跟前,向我介紹各類衣服,我看的是眼花繚亂?磥(lái)看去,試了好幾件,卻沒(méi)有一件我喜歡的。我只能尷尬的拉著老媽走處店門口,人家那么熱情招待,結(jié)果我卻一件未買,實(shí)在不好意思。每去一家,我就要不好意思一次,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是絕對(duì)的煎熬。
第二煩:和家人回家。回家又有什么煩的呢?不為別的,只因?yàn)椤獣炣。我是個(gè)怕坐車的人,每次回家過(guò)新年,我的內(nèi)心都要經(jīng)過(guò)一場(chǎng)激烈的爭(zhēng)戰(zhàn)。到底是要不要回去?回去,我暈車,那感覺(jué)真不是人應(yīng)該受的。不回去,又想老家的親朋好友,不會(huì)去拜拜年,不厚道。好煩。
第三煩:去玩。去哪里玩?和誰(shuí)去玩?真的`讓我很頭疼。故鄉(xiāng)變化很大,許多路都改變了,對(duì)于一個(gè)路癡的我,能去哪呢?朋友很多,但都很少聯(lián)系,找誰(shuí)呢?
煩!煩!煩!過(guò)新年真的好煩!
但是過(guò)新年有真的好好!對(duì)于我這只饞貓來(lái)說(shuō),過(guò)新年的美食大餐又怎么能錯(cuò)過(guò)呢。沒(méi)事的誘惑對(duì)我來(lái)說(shuō)是無(wú)法抗拒的,所以過(guò)新年當(dāng)然要好好吃幾頓啦!
過(guò)新年前的除夕夜是最美的,因?yàn)槟且箍罩形孱伭?jìng)相開(kāi)放的花朵是令人沉醉的。
好!好!好!過(guò)新年真的很好!
過(guò)年包餃子的作文 篇18
周末,我們要吃中國(guó)傳統(tǒng)美食——餃子。可是今天爸爸出差,媽媽加班,我和弟弟只好背起包餃子這個(gè)重任。弟弟一點(diǎn)兒也不安分守己,一會(huì)兒把面粉噴到我臉上,像涂了一層面膜;一會(huì)兒將鍋碗瓢盆弄得咚咚響,攪得我不得安寧;一會(huì)把水龍頭擰開(kāi),一會(huì)兒赤腳在地上走來(lái)走去……起初我還能專心志致地思考怎么包餃子,可是后來(lái)在他的帶領(lǐng)下,我們將廚房鬧了個(gè)底朝天。等我們玩得力倦神疲之時(shí),才發(fā)現(xiàn)面粉只剩半盆了。
開(kāi)始包餃子了,我把小面餅搟成薄薄的面片,就往里塞肉餡。我包的餃子千奇百怪,光是面片就有幾百種樣子。瞧,最大有手掌那么大,最小的卻不及大拇指;最尖的似乎能把手心扎破,最圓的仿佛能與珍珠媲美。弟弟做得更是勝我一籌:有的又細(xì)又長(zhǎng),像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;有的又粗又胖,跟他的身材形成了鮮明的對(duì)比……不過(guò)沒(méi)關(guān)系,因?yàn)橥庥^的丑陋不會(huì)對(duì)餃子的美味有絲毫改變。況且愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò):如果箱子比里面的肉好,那可真是太糟糕了。
一眨眼的功夫,令人大飽口福的餃子已經(jīng)在沸水中翻滾了,我得意洋洋地說(shuō):“看來(lái)這包餃子也不難嘛。”可是我的話音剛落,餃子仿佛要跟我作對(duì)似的'立刻露出了五臟六腑。為了避免這樣的悲劇發(fā)生,我們哥倆自作聰明,決定將破了肚皮的餃子撈到碗里隨時(shí)“干掉”它,沒(méi)想到異常滾燙,真是心急吃不了熱餃子呀。
瞧,這就是我和弟弟包餃子的難忘的經(jīng)歷。雖然事情過(guò)去了很多年,我早已將餃子的味道忘得一干二凈,可是那美好的體驗(yàn),不僅沒(méi)有被時(shí)間沖淡,反而更加清晰起來(lái)。
過(guò)年包餃子的作文 篇19
今天是大年初一,一個(gè)喜慶的日子,要吃餃子,不然會(huì)掉耳朵,所以我們一家人就開(kāi)始忙活了。
一大早外婆就到集市上去了。
看到外婆出去了,機(jī)靈的我就知道外婆是去準(zhǔn)備包餃子的材料去了。
這可把我高興壞了,要知道我昨天晚上就開(kāi)始惦記著這事呢!我可等不及了。
到了晚上,外婆果然拿出了材料,外婆拿起一張餃子皮,用手沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮邊上,再在餃子皮上放了點(diǎn)餡,然后包起來(lái),一個(gè)漂亮的餃子就完成啦!
看到外婆包的餃子那么漂亮,我越看越想包。經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求下,在旁的媽媽終于同意了,前提是自己包的得自已吃,我二話不話就開(kāi)始包起來(lái)。
可是,我包的餃子卻有點(diǎn)不一樣,餃子皮老是破,餡都露出來(lái)了,我開(kāi)始灰心了,難道包餃子的天賦一丁點(diǎn)也沒(méi)有嗎?
可是當(dāng)小姨看到我包的丑餃子時(shí),卻不禁笑出了聲,然后照著我的餃子,包出了一個(gè)更丑的.餃子。哈哈哈,為什么這個(gè)餃子看起來(lái)有點(diǎn)似曾相識(shí)呢?哦,我想起來(lái)了,這不是洋蔥頭嗎?
我突然有了另外的想法,雖然包漂亮的餃子我一時(shí)學(xué)不好,那又有什么關(guān)系呢,反正自己吃嗎!于是我又立馬興沖沖地拿起餃子皮開(kāi)工,哈哈!我包的果然很特別,像一頭豬呢!姐姐和小姨發(fā)現(xiàn)我包的餃子很奇怪,也都紛紛學(xué)我。我覺(jué)得我們包的餃子像是動(dòng)物園里的動(dòng)物,有青蛙、豬、狗、貓、牛等等。
很快餃子皮都用完了,我們包的餃子都裝滿了好多個(gè)盤子。
外婆把我們大家包的餃子都倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始煮餃子嘍!
一眨眼的功夫,餃子出爐了,香噴噴的餃子讓我直流口水,我拿起一個(gè)餃子就馬上往嘴里塞,真是美味極了!
過(guò)年包餃子的作文 篇20
每年過(guò)年,家家戶戶都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來(lái)了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的準(zhǔn)備。
皮買回來(lái)了,餡也包好了,就只剩學(xué)習(xí)包餃子了,這時(shí),媽媽滿臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō):“你要不要也試試?”我心想,學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿滿地說(shuō):“試就試,who怕who!闭f(shuō)著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來(lái),捏右邊,它就從左邊出來(lái),到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤子里的`餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說(shuō)餃子好不好了,連影兒都沒(méi)有,媽媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說(shuō):“哦,我知道了,我再試一次!辈挥谜f(shuō),大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……媽媽打趣道:“你這是在包餡餅啊!钡诙䦂(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說(shuō)不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
過(guò)年包餃子的作文 篇21
過(guò)年是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度過(guò)年,已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的`餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂(lè)開(kāi)了花,我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō),圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂(lè)融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō),餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說(shuō)不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
過(guò)年包餃子的作文 篇22
這是漫長(zhǎng)初中學(xué)習(xí)生活的第一個(gè)假期,它不僅使我越發(fā)體會(huì)到初中學(xué)習(xí)生活的艱苦與快樂(lè),而且,在假期里我學(xué)會(huì)一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國(guó)特有的美食,至今還有許多外國(guó)人慕名來(lái)到中國(guó)品嘗餃子。做為一名中國(guó)人,一定要會(huì)包餃子,所以我很認(rèn)真地學(xué)包餃子,希望盡自己的所能,包出最好的餃子供大家品嘗?墒沁@包餃子并不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)。后來(lái),我索性將面皮放在手里,同時(shí)往兩邊一捏,兩邊都不冒餡,但它的“肚子”卻破。我趕緊拿另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。
就在我仔細(xì)端詳這個(gè)餃子的時(shí)候,卻聽(tīng)見(jiàn)媽媽在一旁“噗哧”笑。原來(lái),媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑起來(lái)。雖然這樣,但是我不會(huì)放棄。因?yàn)橛腥苏f(shuō):“努力,不一定會(huì)成功,但放棄,就一定會(huì)失!”想到這,我的信心更足,迅速抓起一張面皮,先放一點(diǎn)餡兒,捏住皮的一邊,再一點(diǎn)點(diǎn)地向另一邊捏,最后把皮都捏緊,!終于成功。這個(gè)餃子雖然還不是很好,但比起上一個(gè)那是好多。慢慢地,利用這個(gè)方法我包的`餃子餡越來(lái)越大。這是一個(gè)多么大的進(jìn)步呀!我的勁頭更足,餃子也變得既漂亮又“實(shí)惠”,我再也不會(huì)犯以前那樣的錯(cuò)誤,我開(kāi)心極。
沒(méi)用多久,餃子包完?粗伬锱(lái)扭去的小東西們,我都有些舍不得吃,但是我的肚子不允許!餃子上桌,我細(xì)細(xì)地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動(dòng)手,豐衣足食”的感覺(jué)吧?傊,我的心暖洋洋的,仿佛綻開(kāi)花。
是!自己做的總是最好的。同學(xué)們,你們也不妨來(lái)試試自己做的快樂(lè)吧!
過(guò)年包餃子的作文 篇23
去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒(méi)事,就趕過(guò)去湊熱鬧,沒(méi)想到最后,我竟學(xué)會(huì)了包餃子。
爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個(gè)大大的面團(tuán),接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩樱乙渤持。還沒(méi)等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說(shuō),不一會(huì)兒,一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的`餡不能露出來(lái),這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來(lái)。還好,這回沒(méi)填那么多餡,餃子沒(méi)有裂口?梢环诺酵斜P里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來(lái)我放的餡又太少了。“不行,我一定要包一個(gè)合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——
就這樣,一個(gè)下午過(guò)去了,我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,吃著自己報(bào)的餃子,心里別提多高興了。
過(guò)年包餃子的作文 篇24
春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過(guò)去,爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”媽媽一邊說(shuō),一邊給我做示范,我也學(xué)著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō):“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的!蔽衣(tīng)后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問(wèn)題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說(shuō):“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了!薄霸瓉(lái)如此!蔽一腥淮笪。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開(kāi)的'水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了,原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀!
過(guò)年包餃子的作文 篇25
在新年來(lái)臨之際,家家戶戶都要包餃子,來(lái)慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽(tīng)說(shuō)要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級(jí)大廚上場(chǎng)大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開(kāi)始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來(lái)了,忙的不亦樂(lè)乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個(gè)洞。唉,再來(lái)!區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問(wèn)題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒(méi)想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過(guò)多,又怕過(guò)少,一直盯著餡斟酌。媽媽見(jiàn)我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無(wú)疑是雪中送炭。∥衣(tīng)之后,就包了起來(lái)。我一邊包一邊給自己加油。骸凹佑停∥夷,我捏,我捏 ,捏捏捏。慘了,又沒(méi)包好。我咬牙切齒的.說(shuō):“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂(lè)了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個(gè)枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn),開(kāi)始用心包,包的越來(lái)越好。我在餃子里放了一個(gè)硬幣,而且偷偷的捏了一個(gè)漂亮的波浪花邊,做了一個(gè)小小的記號(hào)。
我明白了:失敗是成功之母!
過(guò)年包餃子的作文 篇26
今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說(shuō):“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎樣包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的'方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒(méi)過(guò)多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來(lái)。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開(kāi),媽媽只顧著和我說(shuō)話沒(méi)注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說(shuō)你看著吧,等餃子浮上來(lái)就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝积R,時(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事,看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說(shuō):“一開(kāi)怎樣能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō),要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,然后可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自我包的餃子,心里想在我包的餃子真的好吃啊!
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