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      2. 優(yōu)秀記敘文:采茶

        時間:2021-09-11 20:17:27 敘事 我要投稿
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          采茶

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          明前茶經過了一個冬天的滋養(yǎng),包蘊天地精華,茶芽細嫩嬌美,滋味清純,因此特別珍貴,被認為是茶葉中的上品,又有“明前茶,貴如油”之說。爸爸喜歡喝茶,一直想去摘一次明前茶。趁著這次清明假期,去鄉(xiāng)下外公家采茶,終于實現(xiàn)采明前茶的夙愿了!

          采茶當天下著淅淅瀝瀝的小雨,但阻擋不了老爸的熱情,爸爸哼著小曲提著一個桶子上山了,我和表哥屁顛屁顛地跟在后頭。到了茶園,我們四散開來,選著三片葉子,兩片葉子的嫩芽摘。我興奮地在各棵茶樹之間穿梭,像小貓釣魚里的貓一樣,這兒摘摘,那兒摘摘,一點也不專心,吃了兩個“大栗子”后,才乖乖聽話認真的摘了。

          不知不覺過了一個小時,我的小胳膊小手都有些酸了,我抱怨道“真累呀,真想坐下來歇歇!薄霸趺?累了?你看你表哥多認真!”爸爸看了我一眼說。我嘟起嘴不服氣的望向表哥,只見他正在那摘個不停,爸爸笑道:“看你嘴巴上都能掛一把水壺了,明前茶,貴如油。當然得多摘些回去!敝灰娎习终驹谝豢貌铇淝半p手像兩只上下翻飛的蝴蝶摘得又快又好。學著爸爸的樣,我又開始樂呵呵的摘茶了。大約摘了大半桶,天色也不早了,老爸帶著我們下山回家,開始了制茶的工作。

          首先,將茶葉洗凈,挑去老葉,然后用開水泡一次。這時就能聞到茶的'清香了,緊接著,是制茶最重要的一步,揉茶。把茶葉放到大竹盤里,用力的揉,把茶葉揉皺,去掉澀水。放到火上焙干。

          大功告成,喝著自制的明前茶,聞著茶的幽香,疲憊全除。真是“誰知杯中茶,片片皆辛苦呀!”

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