包餃子五年級(jí)作文650字
導(dǎo)語(yǔ):當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),心里忽然有了一種成就感,我覺(jué)得它比媽媽包得還要好吃。下面小編整理了包餃子五年級(jí)作文650字,歡迎參考借鑒!
包餃子五年級(jí)作文650字
我們北方人有一種習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初一,全家人拜完年,就會(huì)坐在一起,邊包餃子邊聊天。
包餃子幾乎是家里每一個(gè)人都會(huì)的一樣“雜技”,但包的最好的,毫無(wú)疑問(wèn),就是我們的媽媽或是爸爸!經(jīng)?窗职謰寢尠溩,有時(shí)也會(huì)加入,所以很熟悉包餃子有幾個(gè)步驟。步驟有三個(gè):
1、調(diào)餃子餡。餃子餡可百味搭配,自己選擇。
2、和面搟皮。和面,面粉自定,用一定的溫水和面或涼水,開水都可以。用濕布蓋起來(lái)醒一醒面。然后揪下一塊面用手搓成條,可用手揪或用刀子切成劑子,然后按成厚圓片,再搟成一個(gè)一個(gè)小圓片,就是餃子皮。
3、包餃子。按餃子皮把3分之1的餃子餡放到正中央,按自己的包法捏好,就包好了!
今天,我二姨、小姨還有弟弟、外公和我們一家四口團(tuán)聚在一起要包餃子,就算是迎親待友了。一起包餃子的感覺(jué)就是不一樣,大家一起有聲有笑的。餃子餡是耦和肉的。起初我包的還不怎么樣,就像是一坨爛泥;而再看看其她人包的,就像是一位位的神仙,仙女……我在心里暗暗的下了決心,一定要包的和她們一樣,所以我就一邊包著一邊請(qǐng)教,經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗,才換來(lái)了一次的成功。成功了!成功了!我成功了!當(dāng)時(shí)我的心里就是這么想的`,不惜一切才換來(lái)了一次成功。就像孔文子一樣:敏而好學(xué),不恥下問(wèn)。人不要太過(guò)于驕傲,不要把向人請(qǐng)教為恥。“人外有人,天外有天”,誰(shuí)也不知道,在遠(yuǎn)方或近方還有多少人比你強(qiáng),如果你肯向人請(qǐng)教,不把它看為恥辱,就算你一生的學(xué)問(wèn)一點(diǎn)也不好,但是你也是一名真真正正的君子!
包餃子,是一種心靈的訓(xùn)練,你只有向別人請(qǐng)教怎么包,才會(huì)漸漸的包的和她們一樣。當(dāng)然也有人也上網(wǎng)上去搜怎么包餃子,但是從網(wǎng)上學(xué)的“包子”卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上請(qǐng)教別人教的“包子”!
包餃子五年級(jí)作文650字
做餅干,搟面條,相比之下我更喜歡包餃子。許多東北人逢年過(guò)節(jié)都愛(ài)吃餃子,因?yàn)轱溩拥闹C音是“交子”。交子是古代的錢幣,東北人過(guò)年吃餃子就是想讓自己家來(lái)年變得更加富有。
暑假的一天,來(lái)自東北的于老師教我們這些地地道道的南方孩子包餃子。首先,于老師給我們每個(gè)人發(fā)一小團(tuán)揉好的面,那團(tuán)面潔白柔軟,好像胖娃娃的小手。于老師先給我們示范如何搟面皮。只見(jiàn)她一只手壓著皮,一只手拿著搟面杖,不到5秒鐘,一張厚薄適中的餃子皮就展現(xiàn)在我們眼前,搟得可好了。同學(xué)們都情不自禁地拍手稱贊。接著我們也有模有樣地學(xué)著老師的樣子搟起了餃子皮。我們先努力地把面揉成一個(gè)圓,再把圓壓扁,就開始搟餃子皮了?墒俏覀儞{好的餃子皮既不扁也不圓的,怎么包餃子呀!沒(méi)辦法,為了節(jié)約時(shí)間,于老師只好幫我們收拾“殘局”,而我們只好用老師搟好的餃子皮來(lái)進(jìn)行下一個(gè)步驟:放餡。第一個(gè)餃子,我放的餡太多,包不過(guò)來(lái),只好交給老師處理。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí),想起包第一個(gè)餃子時(shí)的“遭遇”,我就在餃子里放少少的餡,心想:這回總合適了吧!誰(shuí)知老師卻對(duì)我說(shuō):“曦勻,餡放得太少,口感不好。 迸,原來(lái)餡不能放得太多,也不能放得太少!我稍微加了一些餡,馬上進(jìn)入下一步:捏好餃子皮。我把餃子皮捏好了,卻發(fā)現(xiàn)餃子鼓不起來(lái)。后來(lái)我多包了幾個(gè),才發(fā)現(xiàn)是原來(lái)我沒(méi)有捏緊。于是我左一捏,右一夾,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就“誕生”了。不一會(huì),一排排小餃子就排好隊(duì)準(zhǔn)備去“泡溫泉”了。
“新鮮熱騰的餃子上桌了,孩子們快來(lái)嘗嘗吧!”于老師的話音未落,我們的小勺子已經(jīng)迫不及待地“撲”向了還冒著熱氣的“餃子寶寶”!班牛约喊娘溩游兜谰褪遣灰粯!”我們一邊津津有味地品嘗著剛出鍋的餃子,一邊不停地自夸道。
讓我們興奮不已的不僅僅是嘗到了美味可口的餃子,更重要的是我們還學(xué)會(huì)了一種生活技能。
包餃子五年級(jí)作文650字
我喜歡吃餃子,這不,今天媽媽又要包餃子。我閑來(lái)無(wú)事,就去幫助媽媽包餃子,也好學(xué)習(xí)如何包餃子。
媽媽和好面,調(diào)好餡,我就開始上陣了。由于初次包餃子,媽媽讓我先學(xué)搟皮。我在案板上撒上面,然后開始搟,起初,我把皮搟得長(zhǎng)的長(zhǎng),尖的尖,形狀極不規(guī)則。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,慢慢來(lái),并 且給我做了示范。不一會(huì)兒,經(jīng)過(guò)我的努力,我搟的餃子皮已經(jīng)接近圓形了。我想嘗試嘗試如何去包餃子,于是我和媽媽轉(zhuǎn)換了角色。
我拿起一個(gè)餃子皮兒,用勺子往里面放了些餡兒,大概是餡放得多了些,有點(diǎn)捏不住了,媽媽幫我把餡往里面壓了壓,我這才把餃子捏住。媽媽隨手捏幾下,就成了一個(gè)漂亮的餃子,可到了我手中卻變 得拙手苯腳。媽媽告訴我捏邊時(shí)要反復(fù)幾次,捏緊了,餃子才不會(huì)被煮爛。照著媽媽說(shuō)的,我用心地捏了幾遍,把餃子邊捏緊了,我把餃子放在案板上,我第一個(gè)餃子誕生了,不過(guò),它的模樣不大好看 ,甚至可以說(shuō)有些丑陋。我不灰心,因?yàn)檫@畢竟是初學(xué)習(xí)的。我開始包第二個(gè),這次比上次更用心,根據(jù)媽媽的指點(diǎn),第二個(gè)餃子要比第一個(gè)餃子有進(jìn)步,我望著自己包的餃子,心里有說(shuō)不出的快樂(lè)。
經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)和我的反復(fù)實(shí)踐,終于掌握了一點(diǎn)包餃子的方法。不過(guò)與媽媽包的餃子相比,我的水平還需要極大提高呢!就這樣一個(gè)又一個(gè)餃子在我的手出世了,為了安全起見(jiàn),我把它們一個(gè)一個(gè)檢 驗(yàn)過(guò)關(guān)后才放心。
媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)開了水的鍋里,由于興奮,我也把幾個(gè)餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,生怕它們掉在地上。兩三分鐘后,我望著那個(gè)個(gè)像小銀魚似的餃子在水花里翻騰,心里真是樂(lè)開了花。它們 搖搖晃晃地浮在水面上,我的勞動(dòng)就要出成果了!
吃著自己包的餃子,我感覺(jué)從來(lái)沒(méi)有這樣香。通過(guò)包餃子這件事,讓我體驗(yàn)到實(shí)踐的重要性,同時(shí)我也明白了“眼高手低”的含義,無(wú)論做什么事,都要用心去反復(fù)實(shí)驗(yàn),才能找到好的方法和竅門。
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