包餃子作文800字
導語:包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。下面是小編為大家?guī)淼陌溩幼魑?00字,希望對大家有所幫助。
包餃子作文800字1
大年初五是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃餃子的習俗。那天,媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡,還嚷嚷著要全家動手包餃子。我看著媽媽如此忙叨,便對媽媽說:去超市買些速凍餃子吃吧,自己包餃子多費勁。媽媽一邊剁著餡一邊說:自己包的比外邊買的好吃,再說外邊很冷,不如咱們來包創(chuàng)新餃子吧。什么叫創(chuàng)新餃子?我饒有興致地問道。媽媽神秘地笑笑說:創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力,把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀。我一聽來了勁,高興地連連叫好,好,就包創(chuàng)新餃子。
于是,爸爸、媽媽和我忙開了,和的和面,摘的摘菜,和餡的和餡,終于一切準備停當了,可以開始包餃子了。我拿起刀子,把面切成一小塊一小塊的,拿起搟面杖,把面搟成一個扁片,再把中間其余的部分一壓,變成了一頂王冠,把它放在蓋簾上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠了。我興奮地叫道:爸爸媽媽,看我的王冠!閨女,真棒!剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸,忽然來了精氣神,迅速地做了一個和我的王冠配套的項鏈餃子,項鏈的珠子非常圓潤,是由一個一個帶餡的小餃子拼接成的?纯次业脑趺礃,像不像太陽啊?媽媽拿起她的太陽餃子說到,太陽餃子圓圓的,在太陽光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒。媽媽,您的也很像,我要做一個更好的超過您們。我又趕緊忙活起來,切面、搟面,放陷這不就是基本過程嗎,要想與眾不同,是不是應該在基本過程上做做文章呢?想著想著,我想好了一個主意。我把幹好的面捏成一個球,中間挖了一個洞,在洞中塞入餃子餡,然后小心翼翼的把洞口封上。我又找來牙簽、棉線,用棉線纏上,輕輕一拉,出現(xiàn)一條印痕,橫著來,豎著來,多拉一些印痕出來就成了一只足球,再用牙簽刻上國標足球四個大字,完成這個作品我心里真高興!這時,媽媽也包出了一本書,還用牙簽刻出書頁的痕跡,再看爸爸,包了一塊巧克力。二個小時過去了,我們包出了各式各樣的創(chuàng)新餃子。
二十分鐘后,我們的創(chuàng)新餃子煮好了,品嘗著自己的勞動成果,心里別提多自豪了,吃起來就更香了,尤其是那個足球餃子,陷真多啊,香噴噴的,不僅嘴里連屋子里都飄滿了香味。這個破五過得真有意思!
包餃子作文800字2
星期六的中午,我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的'餃子皮,就知道一定又有美味的餃子可以吃了!誰知等會兒外婆有事要出去,所以,餃子要靠我們自己動手,哎,我們只得自己動手了。
來到廚房里,媽媽做午飯,外婆做餃子餡料,而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥,先將它們清洗干凈,然后切成薄片,再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說:“你們要聽話呀,奶奶做飯都在哭!蔽倚南耄好髅骶褪茄笫[的威力大,還說什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥,外婆雙手一捧,小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來出自己秘制的辣椒罐,用手抓了一大把辣椒放進盆子里。突然電話鈴響了,接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了,放進了盆里。然后又將剛切好的肉末放進盆子里加上了各種佐料:鹽、五香粉等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。
餡料做好了,我用碗打了一碗清水,還洗了手,一切都準備就緒了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮往手上一攤,再在餃子皮周圍抹上一圈水,這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的一步了:放餡。為什么說他是最重要的一步呢?因為餃子的形象就取決于它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵,反之,如果包多了就會像一個大胖子似的,一定要包的不多不少才好。我拿起勺子,先舀了一勺,覺得有點兒少了,于是又舀了一勺,最后將餃子皮的兩端合上,可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的,都想逃出去,我只得任它們逃。哎!第一個餃子以失敗告終,畢竟萬事開頭難嘛。我吸取第一個餃子的經(jīng)驗,餡料越放越少,終于還算有模有樣了!
通過包餃子這件事,我明白了:世上無難事,只要肯攀登!是!是沒有什么事能難住我們的,只要我們肯去努力,再難的題也能迎刃而解的!
包餃子作文800字3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。
觀摩了一會兒后,我覺得包餃子并不太難,決定自己動手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽使喚,像長了腳一般跑來跑去,好不容易夾起來,卻一不小心掉在地上,當了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺,可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。
我繼續(xù)學著媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩(wěn)穩(wěn)當當,像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,只好又仔細地修整起來。過了一會兒,我的餃子也包好了?,可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?
仔細一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,細看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢奸,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子可和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了?粗沂斋@的“戰(zhàn)利品”,我心中無比自豪,我不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易!
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來,我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學們在新年里學習進步!
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