包餃子的作文(通用35篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子的作文 篇1
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子,差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”,沒一個(gè)是完好無損的。好在林豪帶了包餃器,于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師,心瀅那組用包餃器!眽羯喊l(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報(bào)告。在N次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
時(shí)間過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮?上攵,我們在路上受到許多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了?删驮陲溩右鲥伒臅r(shí)候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上,郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來。我一看情況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,但是我還是很開心。
包餃子的作文 篇2
昨天,是爺爺?shù)纳,我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……
“包餃子羅,包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒,分工合作,“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序,得先把面粉搓得又細(xì)又長,好似一條軟綿綿的白繩子,然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿,那還不是小事一樁?我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖,說:“不能壓得太扁,也不能弄得太!得這樣……”說完,她又拿起木棒,把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵,原來把面粉壓扁也有學(xué)問。课也桓掖中拇笠饬,小心翼翼地用小手一壓。哈,成了,好棒!
等我們忙完手中的活兒,就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧,他們手這一扭,那一捏,一只可愛的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前,可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思,就讓我和三哥來學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,拿了塊餃子皮,放在手心,有模有樣地用木勺舀了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,然后把餃子皮對邊捏緊,又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去,直到?jīng)]有縫隙了為止。沒想到,我的“作品”還蠻象樣的,真好!我越學(xué)越有勁,繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子上的餃子越來越多了,有的像個(gè)可愛的小元寶,有的像是一艘玲瓏的小船,有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話,有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態(tài)各異的餃子,真有點(diǎn)舍不得吃呀!包餃子真是好玩!
包餃子的作文 篇3
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個(gè)周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了!闭f完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個(gè),可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅(jiān)持一會兒吧!”我實(shí)在沒辦法,只好繼續(xù)包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨(dú)子將軍”挺著渾圓的獨(dú)子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮。過了幾分鐘,一個(gè)個(gè)餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來?吹轿业睦仟N樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點(diǎn)了再吃。心急是吃不得熱餃子的!蔽衣犃,又重新夾了一個(gè),這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進(jìn)了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
包餃子的作文 篇4
早飯后,媽媽說:“今天中午我們包餃子吃吧。”我聽了,高興得一蹦三尺高,我最愛吃餃子啦!
我和媽媽一起到超市買回包餃子的配料:面粉、肉餡、蔥、香菇……一切準(zhǔn)備工作都做好了,開始包餃子啦。我負(fù)責(zé)搟皮兒,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。但是我搟得慢,供不上媽媽包,而且搟出來的皮兒奇形怪狀,一點(diǎn)兒也不圓,我有點(diǎn)不耐煩了,看著媽媽包餃子兩手一捏就是一個(gè),就想包餃子一定比搟皮兒容易,就對媽媽說:“媽媽,你來搟皮兒,我來包吧!眿寢屝πΓ骸翱梢园 !毙⌒{面杖開始在媽媽手下迅速地滾動(dòng),一張一張圓圓的餃子皮出來了。而我呢,半天還沒包好一個(gè),不是餡多了就是餡太少了,多了包不住,少了包起來癟癟的,立不起來,趴在托盤里像是在睡覺。媽媽搟好了皮兒,就和我一起包。媽媽包的餃子,用的餡兒比我的多,餃子像一個(gè)個(gè)站立著的小白鵝,真漂亮!我認(rèn)真地模仿著媽媽的動(dòng)作,慢慢地,我包得越來越好了。
包完了,該煮餃子了。媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)煮沸的開水鍋里,就像一只只小白鵝撲騰撲騰跳進(jìn)水里去游泳。剛放進(jìn)去,餃子馬上沉到了鍋底,媽媽把蓋子蓋上。過了幾分鐘,媽媽揭開鍋蓋,只見一只只餃子漂在水面上,鼓鼓的。大約10分鐘,餃子熟了,媽媽把餃子盛進(jìn)碟子里,我連忙拿起筷子迫不及待地品嘗,哇,好香啊!……不一會兒,一大碟餃子就被我吃了個(gè)底兒朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,像個(gè)小西瓜。媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了,也感受到了勞動(dòng)的快樂!
包餃子的作文 篇5
今天家里吃餃子,我向媽媽提出我要學(xué)習(xí)包餃子,媽媽愉快地答應(yīng)了我的請求,我興奮地加入到包餃子的活動(dòng)中去。
按照分工,今天我的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)搟餃子皮。首先,我讓媽媽先給我做一個(gè)示范動(dòng)作。只見媽媽左手拿面皮,右手拿搟面杖,三下兩下,一個(gè)中間厚周圍薄的餃子皮就搟好了。沒等媽媽耐心講完,我就從媽媽手中搶過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子搟起餃子皮來。我可鬧出了不少大笑話,原先媽媽手中運(yùn)用自如的搟面杖到了我的手中就不聽使喚了,因?yàn)樽笥沂峙浜喜皇炀,?dòng)作要領(lǐng)也沒有完全掌握。所以,一會我把面皮搟成了一個(gè)長方形,一會我又把面皮搟成一個(gè)正方形,要不面皮就粘到了搟面杖上形成一個(gè)面團(tuán)。我想把面皮重新加工一下,沒想到餃子皮在我的一番加工之下,中間被我搟出了一個(gè)個(gè)大洞?粗姘迳媳晃覔{壞的餃子皮,我非;倚模睦泶蚱鹆送颂霉。正當(dāng)這時(shí),媽媽向我投來了微笑和贊許的目光,并鼓勵(lì)我說:“沒關(guān)系,第一次搟到這樣已經(jīng)不錯(cuò)了,繼續(xù)努力,不要泄氣,相信自己會成功的”。在媽媽的一番耐心講解示范和鼓勵(lì)下,我的左右手配合逐漸熟練起來,搟出的面皮也由原來的長方形或正方形逐漸變成了一個(gè)圓形,速度也明顯加快,并且搟出的面皮也能向媽媽搟的那樣中間厚周圍薄……
品嘗著美味可口的餃子,大家都開心地笑了。今天,我不但學(xué)會了包餃子,而且我也明白了堅(jiān)持就是勝利的道理。
包餃子的作文 篇6
包餃子是我每個(gè)寒假都會做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然,奶奶回來了,手上還提著兩個(gè)袋子。于是,我好奇的詢問袋子里面裝的是什么?奶奶笑著說:“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的答應(yīng)了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說,我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應(yīng)該如何包餃子,我都記在了心里。開始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒,它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來,眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水。]有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無所畏懼的!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)開干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂開了花,瞬間覺得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
包餃子的作文 篇7
我們家經(jīng)常吃餃子,每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻,媽媽包的餃子不但好看,還好吃。
記得有一次,家里包餃子了。我站在一邊望著“業(yè)務(wù)熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖,一手拿著個(gè)面團(tuán)兒,左一壓,右一搟,一個(gè)圓圓的,像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽,一手托著餃子皮,一手把餡兒放在皮兒上,雙手一捏,一個(gè)大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發(fā)愣,不由自主的來了興趣,于是跑去洗了手,系上圍裙,照著媽媽的樣子,包起了餃子。
我左手托著皮兒,右手不住地放餃子餡兒,然后一捏,我本來想顯示一下自己的手藝,可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊,勉強(qiáng)捏上了,不但不像個(gè)大元寶,倒像個(gè)大肚子將軍。
不合適,我又試包了一個(gè),這次少放了點(diǎn)餡,包好看一點(diǎn)了,可這回又像個(gè)大扁豆,放在面板上都立不住。我生氣地說:“這么難的活,我不干了!”
媽媽聽了,笑著說:“萬事開頭難,只要有信心,學(xué)會它就不難了。你有沒有信心接受這個(gè)挑戰(zhàn)?”我一聽,說:“當(dāng)然”
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)包的好,這件事告訴我:做事要認(rèn)真、有信心,堅(jiān)持下去,才能做得更好。我相信,以后我包的餃子,也一定會既好看,又好吃!
包餃子的作文 篇8
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷耍眿寢屝χf,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
包餃子的.作文 篇9
在中國,人們過春節(jié)都有吃餃子的習(xí)俗,以往春節(jié)我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物,但今年春節(jié)我吃到的餃子是最美味的。
一大早上,奶奶就要我拿出面粉和肉,起初我不知道奶奶讓我準(zhǔn)備這些干什么?我便問道:“奶奶,您讓我拿這些干什么?”
“當(dāng)然是包餃子啦,今天是春節(jié)呀!”奶奶回答道。我一聽說是包餃子,高興的不得了,立馬從冰箱取出了面粉和豬肉,隨后奶奶對我說:“第一步是……”
“不用教了,我會!蔽疫呎f邊拿出面粉放到水杯里,把它做成了面團(tuán),捏出一小塊面團(tuán)把它壓扁,再把一大塊肉餡放在小塊面團(tuán)上,然后又壓扁了一次,變成了一個(gè)肉餅,最后揉成一個(gè)球,我的第一個(gè)“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點(diǎn)沒把口水噴到我臉上!澳氵@包的哪是餃子,哪能吃,還是我教你吧”!這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后,再按照奶奶的方法拿了一小塊面團(tuán),先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮,再放上一勺肉餡,最后在餃子周邊涂上一層水,以便于包好,就這樣我人生中真正意義上的“第一個(gè)餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上,我吃到了自己親手包的餃子,家人們也都稱贊我餃子包的好,這次我覺得餃子的味道格外好。
包餃子的作文 篇10
前幾天吃得都是飯館里面的餃子,家里包也沒有人包,但是今天,我媽突然心血來潮,要包餃子,這一聽,把我和弟弟都激動(dòng)壞了,我并沒有一些過激的反應(yīng),但是我弟一直高舉著手,反反復(fù)復(fù)地重復(fù)看“媽,我要包餃子”,那一小會,我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡,順時(shí)針方向一直攪,我也是照做了,左右手輪班攪,我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累,攪了很長時(shí)間,手磨得甚至變“光滑”了一些,過了一會再低下頭一看,左手磨著了兩個(gè)水泡,右手磨了一個(gè),十分疼。
待媽媽和好面,媽媽在搟面皮,而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個(gè)內(nèi)白外綠的餃子皮,里面加上滿滿的餡,用手掌托著,兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊,先對折起來,再用虎口像訂書機(jī)一樣給它嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地“訂緊”!因?yàn)閶寢屨f如果不摁緊,下鍋中后會很容易露餡!我又拿了其他幾種顏色的餃子皮,包來包去沒有意思,于是,我便照著自己對電視的記憶,嘗試著包了一個(gè)包子,同樣將餡放在皮的正中間,捏了一個(gè)褶了,再將褶子捏滿一圈,再旋轉(zhuǎn)一下剩出來的那一個(gè)小尖,看著還挺像的!
看著板子上那些餃子,有的形似白菜,有的紅色,有的紫色,有的綠色,花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍!
下好餃子了,餃子的重點(diǎn)全在于餡,我蘸上醋,一口吃下去,感受著我的味蕾在跳躍,肉餡的餃子是真香,再有著顏色的加持,這味道似乎還有一些變化!
包餃子的作文 篇11
記得今年寒假的一個(gè)早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽,媽媽一下子就答應(yīng)了!而且趕緊去超市買來拌好的肉餡、搟好的面皮兒,我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來,原來我用力過猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來。我趕緊取過一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來,我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子!后來經(jīng)過媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。
接下來是煮餃子。我先放上水,打開煤氣燒水,過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的聲音。泡泡越來越大,冒著熱氣。媽媽說:“水開了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會兒,水餃的香氣開始蔓延開來,打開鍋蓋,一條條小魚都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚”請到盤子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說:“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
包餃子的作文 篇12
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
包餃子的作文 篇13
馬上要過新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽了,興奮的歡呼起來,因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會了。
說干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠ぃ揖篃o從下手,對著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對我說:“來讓我來給你做個(gè)示范吧。”媽媽邊說邊做:“要先將面皮攤開,拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要?jiǎng)倓偤,不然會捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來翻去,一個(gè)漂亮的餃子就“站”在了盤子上,像一個(gè)美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤子上,可它怎么也立不住,累的我滿頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒辦法只好由它“耍賴”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)能站起來的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
包餃子的作文 篇14
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個(gè)樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)胖老頭沒可取之處,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子的作文 篇15
周日中午,看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃,就問媽媽:“媽媽,你打算什么時(shí)候吃餃子?”媽媽說:“我今天中午吃餃子。怎么了?”“沒有,只是好久沒吃餃子了!蔽亿s緊回答。媽媽說:“想吃餃子可以,但也要幫忙包餃子,不然就不想吃!毕氲胶贸缘娘溩,我爽快的答應(yīng)了,跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜,放到水閘里,然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后,她把韭菜和三層肉放在一起,付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油,雞粉,鹽,一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。
我來到前面板上,和媽媽一起包餃子。誰知道,包餃子真的不是一件容易的事,抱著一面,另一面的餡就出來了;捧在那里,沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”,而我的餃子就像一個(gè)受傷的士兵?茨切╇y看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說:“你不能半途而廢!”我心想,如果包不下更多的餃子,就把皮放在手掌尖上,不要再放餡了,沿著皮的邊緣慢慢捏,直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點(diǎn),但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多,我就越熟練。裝的越多越好看。
吃的時(shí)候,我覺得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云:“紅糖甜,白糖甜,或者勞動(dòng)果實(shí)甜!边@句話真的是真的!
包餃子的作文 篇16
今年除夕,我們家吃了一頓美味的餃子。這個(gè)餃子對我來說特別有意義,因?yàn)檫@里是我的餃子,這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天,我來到廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶在包餃子。看到奶奶忙,我說:“我?guī)湍惆溩影!”奶奶欣然同意。于是,我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些肉,包了起來。但是餃子皮總是對我不利,要么餃子皮破了,要么肉露了,弄得我手忙腳亂。奶奶看我這么狼狽,接過餃子,給我捏了幾下,然后轉(zhuǎn)身,包了一個(gè)餃子?吹轿夷康煽诖舻臉幼,奶奶告訴我:“你放心,先捏捏邊,別露出餡就好?雌饋韺W(xué)的很慢,而且要花很長時(shí)間。熟能生巧,我奶奶也是這么練的。”聽了奶奶的話,我繼續(xù)包起來。這次我用筷子往里面夾了一點(diǎn)餡,小心翼翼的把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。奏效了!奏效了!我心中充滿喜悅。越包越辛苦。不一會兒,我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子!我很期待。餃子終于做好了,奶奶把我的餃子放在盤子里。姐姐看了看,說:“哥哥,你在包餃子嗎?”我不得不說:“你不懂,這個(gè)叫‘大肚子’餃子,那個(gè)叫‘瘦子干’餃子。沒吃過嗎?嘗嘗吧,管好你的宴席!”我姐就笑了。
我吃餃子的時(shí)候,也是從外婆那里知道餃子就像一個(gè)銀錠,吃餃子就是賺錢。人們把象征吉祥的東西包在餡里,寄托人們對新年的美好祝愿。餃子不一會兒就吃完了,但是它的美味一下子印在了我的心里。
包餃子的作文 篇17
一個(gè)周六的下午,爸媽開車送我去婆婆和外公家。當(dāng)我們到達(dá)那里時(shí),快到吃晚飯的時(shí)間了。爺爺建議道:“你全家今天都來了。我們包餃子吧!庇幸淮温犚魳,最喜歡吃餃子!
我來到桌前,找了一張凳子坐下,開始努力學(xué)習(xí)怎么包餃子。首先,我小心翼翼地用手拿起一個(gè)薄薄的餃子皮,攤在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在餃子皮中間。然后我用右手食指蘸了幾滴水,放在餃子皮邊上,像媽媽一樣包好。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做餃子經(jīng)驗(yàn)不足,再加上貪吃,就多放了餡。擠壓餃子皮兩面時(shí),餡料從中間出來。匆匆忙忙,我趕緊用手?jǐn)D中間,餡兒從兩邊都出來了。我趕緊用手捏緊了餃子皮的所有邊緣,整個(gè)餃子都炸了,我很郁悶。這時(shí)候我媽耐心的教我,餃子餡不能包太多。如果我裝的太貪心,我會露出我的餡。我又拿起一個(gè)餃子皮。這次聽了媽媽的話,吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡。結(jié)果餃子癟了,餡兒一點(diǎn)都沒漏出來。雖然這一次餡料一點(diǎn)都沒漏,但是因?yàn)轲W料太少,吃不飽。于是我琢磨了幾遍,練了幾遍,終于掌握了怎么把餃子餡放好了。餃子包好后,爸爸下樓到廚房做飯,很快一盤好吃又熱的餃子端上來了。第一次吃自己做的餃子。味道好極了!
讓我覺得做什么都不容易。對觀者來說真的很容易,對行為者來說很難。
包餃子的作文 篇18
在中國,每個(gè)闔家歡樂的時(shí)刻都會吃餃子,就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點(diǎn),出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃,它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來的,一個(gè)是加水煮的,味道都很好,但是做法并不簡單。
準(zhǔn)備食材:水,面粉酸菜,豬肉,油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎,加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中,直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮,大約像手掌那么大,拿出做好的酸菜,用餃子皮將酸菜包起來,從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了,餃子湯不要扔。
不一會兒餃子就做完了,我正在屋里玩兒,忽然聽聞到陣陣餃子香,我不由自主的放下手中的東西,順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說:“還是你的鼻子最靈,做好了,快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子,一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了,餃子的味道也香飄十里,就連正在工作的爸爸也過來了,不一會兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子,你不但好吃,還寓意著團(tuán)圓,希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿,餃子,有你真好。
包餃子的作文 篇19
早上,媽媽去學(xué)校參加“家長有一天來學(xué)!钡幕顒(dòng)。中午,我媽終于回來了。我纏著媽媽等不及了。媽媽笑著說:“肖敏,別擔(dān)心,你燒開水,我會拌餡的……”
媽媽這么快,準(zhǔn)備馬上就好。我想:我今天要包餃子,但是我要和我媽媽競爭。這時(shí),我媽媽對我說,“肖敏,時(shí)間不早了。我想快點(diǎn)打包。不要在這里礙事!
“媽媽,我今天也包餃子。我們來比賽,好嗎?”
“好!”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼,我媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了。好像所有的餃子都是“強(qiáng)壯健康”的。而我又急著要和媽媽競爭,所以餃子看起來皺巴巴的,像癟了的丸子;有的東倒西歪,像戰(zhàn)后留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法,只好把它拆了,塞了點(diǎn)餡進(jìn)去。我們終于包了三十個(gè)餃子。
“肖敏,等一會兒打包,先包餃子,看看餡料是咸的還是淡的。”母親命令道。餃子出鍋了,我趕緊打開鍋,用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水里飄著,就像一只小鴨子在水里玩,極其精致,卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊,餃子都散在鍋里了。大海撈針,終于找到了一個(gè)只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑!
我媽媽笑著說:“肖敏,以前餃子湯清淡,但你‘改進(jìn)’后,不僅餃子好吃,而且餃子湯香味濃郁”吃著媽媽做的餃子,喝著自己做的餃子湯,感覺特別尷尬。
包餃子的作文 篇20
過年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽,姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子,卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽應(yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說:“要不我們現(xiàn)在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開了。不一會鍋里的水就燒開了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會兒,餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問:“爸爸怎么還沒好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來,我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
包餃子的作文 篇21
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中。看著看著,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
包餃子的作文 篇22
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點(diǎn)!”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子的作文 篇23
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們?nèi)齻(gè)就合作起來包餃子,媽媽快速地?fù){面,外婆熟練包餡,而我沒事做,閑得無聊,我的腦子靈機(jī)一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來遞面皮吧!說干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來,喘著氣兒說:“來吧!你來包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說:“好!”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會向左推,一會向右推,可真是變化莫測,一會兒是長方形,一會兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調(diào)整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話:因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說:“來,我來教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇(dǎo)下,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過望,二話不說,連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會兒就煮熟了,吃著我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺地笑了!
從中我感悟到:天下沒有難的事,只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無難事,只怕有心人呢!”
包餃子的作文 篇24
“快,把餃子皮拿過來!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語如大浪一般,一浪高過一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮。e看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門。包的餃子有:紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會兒,我們的餃子皮沒有了,左右一看,哦,原來我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數(shù),我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手,豐衣足食呀!
包餃子的作文 篇25
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會兒切餡,一會兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)。
包餃子的作文 篇26
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩,所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場,買了一大塊新鮮的豬腮肉,還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開,就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰都會,要不來點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑,我也咧開了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽,媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香!一定很好吃,不過,心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子,做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開心。
包餃子的作文 篇27
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧耍纫幌挛乙惨獛湍惆溩!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的啊!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個(gè)了,媽媽說:“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永铩_^了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
包餃子的作文 篇28
人生有很多第一次,比如第一次騎自行車,第一次游泳,第一次做飯,我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子,我好奇地看著她。她包的每一個(gè)餃子都很滿,心想:好容易!肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個(gè)餃子皮,另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后擠成一錠的形狀,開心地給媽媽看。然而,我小手上的餃子很快就打開了,露出了餡。
我有點(diǎn)不甘心:你不就是包餃子嗎?有什么大不了的!我又試了一次,很明顯包好的餃子沒過多久又變形了!我憤怒的大叫:“別裝了!”我媽和藹地說:“孩子,做事不能半途而廢。你必須有始有終,不懈努力,才能成功。沒有人是天生的王者,每個(gè)人都要虛心學(xué)習(xí)!”
聽了媽媽的話,我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽:“包餃子的秘訣是什么?”媽媽說:“秘密是你的心!”我很不解,我媽又補(bǔ)充了一句:“你看我包包就明白了!蔽异o下心來觀察。我媽包餃子的時(shí)候,先輕輕拿起餃子皮,中間搓厚,兩邊搓薄,蘸點(diǎn)面粉,用筷子在餃子皮中央放上適當(dāng)?shù)酿W料,然后合上餃子皮,用力擠壓,就形成了一個(gè)完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍,包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子,我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說:有志者事竟成。所以做任何事情,就像學(xué)包餃子一樣,一定要耐心學(xué)習(xí),堅(jiān)持下去,才能達(dá)到最終的目的。
包餃子的作文 篇29
今天中午爸爸帶著我包餃子,這可是我第一次包餃子,我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好,肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種,一種是韭菜雞蛋餡,一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用,然后爸爸就開始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活,爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮,邊對我說:“自己搟餃子皮,吃起來有嚼勁!蔽移擦似残∽,覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了,看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子,我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子,左手托著餃子皮,右手夾起餡放在餃子皮中間,用手把餃子皮對齊,使勁一捏。不料,餃子皮張開了大嘴看著我,里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子,一邊耐心教,一邊告訴我:“不要灰心,再多試幾次。”我再一次拿起餃子,小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍,哇哇……一個(gè)可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí),爸爸開心地去煮餃子了,小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳,沒過一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來,真香啊,我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣,大喊著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子,心里有說不出來的高興!
包餃子的作文 篇30
今天是除夕,臨近春節(jié)。按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗,家家戶戶都會包餃子,我家也不例外。當(dāng)然,我家也有個(gè)小客人,——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子,說這是她人生第一次。
準(zhǔn)備了豬肉白菜鹽等調(diào)料,拌餡。將配料倒入鍋中,加入香料,撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發(fā)光,讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料,做了幾個(gè)動(dòng)作,讓可憐的餡料“出水”。接下來,我們開始揉面團(tuán)。我們倒了些面粉,加了些水,開始揉面團(tuán)。我表哥得掙錢去蹭!澳艽陠幔俊卑职謫査!爱(dāng)然!”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著,偶爾會“拳打”面團(tuán)。周圍的面粉濺了出來,濺到我臉上,表哥一直笑。
面團(tuán)已經(jīng)揉好了。爸爸在我們包餃子的時(shí)候搟皮。你看我表姐的餃子,又肥又瘦,又怪又露?赐曛笳娴氖强扌Σ坏,于是拿起一個(gè)餃子皮,耐心的教她,餡料要放在餃子皮中間,壓緊。包裝時(shí),應(yīng)將包裝紙對折,再將凹凸折痕對折,使嘴捏緊。過了一會兒,想要體面的餃子呈現(xiàn)在我們面前,像半月形,真的很討喜。
包好以后,爸爸讓我在鍋里煮幾個(gè)餃子嘗嘗。過了一會兒,熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口,美味還留在我的唇齒間!斑,真好吃。”每個(gè)人都稱贊了他,他臉上露出了幸福的微笑.
包餃子的作文 篇31
人生第一次,一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子!
那天姨媽家來了客人,我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子,就是一個(gè)菜里放肉,一個(gè)菜里放奶糖,讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙!我先把餃子皮放在手上,輕輕把肉放進(jìn)去,然后用食指蘸水,往邊上抹,但是捏的時(shí)候肉末飛濺!我不甘心,再拿一塊皮,抹上肉,捏一下,還是這樣!怎么辦?客人馬上就來了!我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時(shí),救世主母親來了。她說:“不能捏那么用力,不能捏中間,要在邊緣輕輕捏!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,又在手上抹了一塊皮,加了點(diǎn)肉末,邊上輕輕蘸了點(diǎn)水,然后慢慢捏,但剛捏完就散架了:餃子頭破了,肉還粘著。哪里出了問題?我無法理解。我心想:餃子是不是太薄了?還是肉太多?第二次,我試著少放肉,但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子,饅頭也不像饅頭,更不像面包和餃子。但是,我總算沒有散架,沒有漏肉,真的值得鼓勵(lì)!后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包!
后來客人還是沒猜,吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是,他夸我們有創(chuàng)意,讓我們開心!
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子!
包餃子的作文 篇32
清早,我從夢中醒來,換好新衣服,走出房間,客廳里熱鬧非凡,大人們在聊天,小孩子們在玩游戲,還有人正在貼春聯(lián)呢!
春節(jié)有這么多的活動(dòng),其中最讓我難忘的是包餃子。我走進(jìn)廚房,看見媽媽正在包餃子,于是我就向她要了幾張餃子皮,拿起其中一張,放到手中就開始包了,一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉,再把餃子皮對折,可是最后一捏的時(shí)候,肉餡好像對外面的世界依依不舍,我往左捏時(shí),它就從右邊探出腦袋,往右捏時(shí),它就從左邊探出腦袋,不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了,這個(gè)餃子好像一個(gè)筋疲力盡的老頭兒,耷拉著腦袋,駝著背,無j精打采的。
正當(dāng)我垂頭喪氣,決定放棄的時(shí)候,媽媽不斷鼓勵(lì)我,一遍遍細(xì)心教我,在她的幫助下,一個(gè)像元寶似的餃子終于包好了,可以下鍋了。不一會兒,香噴噴的餃子新鮮出爐了,吃著自己包的餃子,我突然好奇:為什么春節(jié)要吃餃子呢?媽媽笑瞇瞇的告訴我:“因?yàn)轱溩有稳缭獙,里面有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節(jié),愛它的喜氣洋洋,更愛與家人團(tuán)聚在一起吃餃子的美好時(shí)光。
包餃子的作文 篇33
“包餃子嘍!蔽遗d高采烈,連蹦帶跳地跑著,因?yàn)榻裉,我最喜歡的餃子又要“誕生”了,現(xiàn)在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先,媽媽先和面,和完面后,媽媽就開始調(diào)餡兒。因?yàn)槲蚁矚g吃肉餡兒,爸爸喜歡吃素餡,所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起,再放上調(diào)料,聞一下,香氣撲鼻,做夢都要再三回味,讓人忍不住嘗一口。
接下來,開始搟皮兒,我搟得又快又好,所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開始自鳴得意起來,也不考慮會不會,就跟著媽媽包起餃子來,心想:這有什么難的。我模仿著媽媽的樣子,手托著餃子皮,用勺子挖了一大勺餡兒,放到餃子皮中間,捏著餃子皮的邊把它捏成餃子,忽然發(fā)現(xiàn)餡兒漏了,捏著這頭,那頭就漏出了餡兒,真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個(gè),這次少放點(diǎn)餡兒,終于不漏了。正當(dāng)我得意洋洋地看著自己的作品時(shí),發(fā)現(xiàn)我的餃子就像泄了氣的皮球,而媽媽的則像一個(gè)個(gè)又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個(gè),終于包得有模有樣了
餃子下鍋了,只消一小會兒,小鵝般的餃子就“飛”上了盤子,我迫不及待地嘗了一口,哇!美味極了,仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺,我一連吃了好幾個(gè)
包餃子就是這么簡單,想吃的你也快來親手包吧!
包餃子的作文 篇34
到了傍晚,母親說要包餃子,我很高興,終于有機(jī)會露一手了!
一個(gè)個(gè)小面團(tuán)被我按成一個(gè)個(gè)小圓形,然后遞給母親。母親動(dòng)作敏捷地?fù){著餃子皮。她左手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)小面團(tuán),搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動(dòng)。那速度,估計(jì)都趕上“和諧號”了!我站在一旁,看得眼花繚亂,暈暈呆呆的。
面皮搟好了,母親已經(jīng)搶先包了一個(gè)餃子。我手疾眼快,也抄起一個(gè)餃子皮,不管三七二十一,就包起來?上В屹M(fèi)了九牛二虎之力,也只包了個(gè)“四不像”。
母親呵呵地笑著說:“你還是先看看我怎么包的吧!”
母親把餃子皮放在左手心里,手成小鍋狀,右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子,雙手兩邊一捏,再往中間一擠,一個(gè)胖乎乎的餃子就登場了。
我“照葫蘆畫瓢”。結(jié)果餡太多,成了一個(gè)肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒,又包了一個(gè)。這回餡放的太少,包了個(gè)苗條的姑娘,一放到面板上便倒了下來,連站也站不住。
看來包餃子的文化還挺深!我不再掉以輕心,開始專心致志地學(xué)習(xí)母親包餃子的方法。包了幾個(gè)后,總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進(jìn)鍋里煮。在期盼中,我終于等到自己親手包的餃子!吃著香噴噴的餃子,我心里有一種自豪的感覺,是啊,自己做的就是香!
包餃子的作文 篇35
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了,尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說:“姥姥,今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧!”姥姥驚訝地說:“怎么想起學(xué)包餃子了?”我靈機(jī)一動(dòng)說:“我想如果我學(xué)會了包餃子,以后等您老了,我也可以給您包呀!”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話沒說,就給我?guī)蠂,?dòng)起手來。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了,姥爺負(fù)責(zé)搟皮,我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里,然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開始,我不知道放多少餡,不是多了就是少了。餡放好了,就把餃子皮對折著捏好,從右邊開始捏,一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了,我包的餃子不像姥姥那么好看,全是躺著的,有的露出了餡,有的還張著嘴,真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里,排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對我說:“你看,你包的餃子都是懶餃子,它們都不愿意站著,都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花!蔽夜笮ζ饋怼
后來,我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折,而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好,哈哈!可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高,又創(chuàng)出了“三角式”,“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候,我心里別提多激動(dòng)了。沒想到,包餃子這么有趣。
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