有關(guān)包餃子的作文400字
導(dǎo)語：餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)包餃子的作文400字，希望對大家有所幫助。
有關(guān)包餃子的作文400字1
今天，我吵著要吃餃子，媽媽笑著說：“吃餃子是可以的，但是要包餃子噢！”我滿口答應(yīng)。
我看著媽媽把蔥花、豬肉、蝦仁、香蕈洗干凈剁碎拌成餡，又加入花生、油、姜、香油、鹽等調(diào)味料，把餃子餡調(diào)拌香噴噴的。然后媽媽把一些面倒進(jìn)了盆里，在盆中加上水，把面粉和成面。待面團(tuán)醒好，媽媽又把面團(tuán)搓成長條，揪成小面劑，用刀壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)兒就搟了好多餃子皮。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就等著包餃子了！
開始包餃子了，只見媽媽把餡放在餃子皮中心，用手指把沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小折，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，把餡放在餃子皮中心包了起來，可肉餡從一邊跑了出來，我趕緊捏進(jìn)去，可它又從另一邊跑了出來，費(fèi)了九牛二虎之力才把肉餡給“制服”了。我反反復(fù)復(fù)地包餃子，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包熟練，越有信心。不知不覺地我包了幾十個(gè)餃子，我學(xué)會(huì)包餃了。
媽媽把餃子煮熟了，我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中，好香��！吃著自己親手包的餃子，我心里比吃了蜜還甜。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下工夫，就沒有辦不到的事情，真是“有志者，餃子成”�。�
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餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的`豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時(shí)間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會(huì)滿出來的。我聽了媽媽的指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個(gè)好的開始。
很快，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽表揚(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包的好，我好有成就感！
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今天吃過早飯，媽媽教我包餃子。
首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀，把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞。不一會(huì)，媽媽面前就有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長方形，再把面片對折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包�！蔽也桓市模×诉@次的教訓(xùn)，我又開始對第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子，媽媽連連夸我�？墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡模袷浅錆M了氣。我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了！”聽了媽媽的話，我又包起來，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。
中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！
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