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奶奶教我包餃子作文范文
導(dǎo)語:餃子煮熟了,我專挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味。這次包餃子的經(jīng)歷讓我懂得了,其實(shí)包餃子也有很大的學(xué)問,但只要堅(jiān)持去做、去想,都會(huì)找到竅門,并且做得好。下面小編整理了奶奶教我包餃子作文范文,歡迎參考借鑒!
奶奶教我包餃子作文范文
成長中的故事猶如滿天星,其中也有的像黃河水一樣流向了遠(yuǎn)處。但有一件事卻深深地印在了我的腦海里,那就是小時(shí)候包餃子。
要過年了,奶奶在視線里來回穿梭,讓我覺得眼花繚亂。在干什么呢?讓我們放大鏡頭看一看,噢,原來是在準(zhǔn)備包餃子呢!沒過一會(huì)兒,奶奶就像擺攤子似的,在桌子上擺放了一碗餃子餡和餃子皮。只見奶奶麻利而又熟練地拿起一塊餃子皮攤在手上,用勺子挖一團(tuán)餡兒放在皮中間,之后又迅速地合上皮,把邊捏緊,就這樣一個(gè)餃子誕生了。
我在好奇心的`驅(qū)使下,二話不說,拿起一塊餃子皮包了起來。
我學(xué)著奶奶的模樣:挖了一大勺餡兒,倒在皮中,在有模有樣地捏緊。我捏出來的不像奶奶那樣。而是一個(gè)大肚皮的“將軍”。我不服氣,于是又拿了一塊皮包了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)扁著肚皮的“乞丐”出爐了。第三次,第四次,第五次,我包的餃子各式各樣,有的皮破了,有的餡兒落了,還有的…剛開始還興致勃勃,現(xiàn)在卻如同落進(jìn)了萬丈深淵。
奶奶讓我不要灰心,于是在奶奶的指導(dǎo)下,我終于包出了和奶奶包的一樣的餃子了。不,甚至比奶奶包的還好。我頓時(shí)像吃了喜鵲蛋——樂開了懷。
從中我得出了一個(gè)道理:有耕耘就有收獲,沒有做不到的事情,只要你肯用心。
奶奶教我包餃子作文范文
我今天剛做完作業(yè),奶奶說:“童童,我教你包餃子,好不好?”
我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買了一些餃子皮和豬肉,青菜、木耳、小蔥,放在一個(gè)大盆里。
我和奶奶坐在椅子上,一起包餃子。
奶奶先把餃子皮拿在手里,用筷子夾一些肉餡,再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起來,可是我和奶奶的.比一比,可把奶奶笑壞了。奶奶的是半圓形的,我的是三角形,而且肉太少了。
我包了一個(gè)又一個(gè),慢慢地,我包的和奶奶包的一樣好了。
晚飯開始了,吃著自己包的餃子,可開心了!
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今天,奶奶又教我包餃子了。
奶奶這次是買了餃子皮、青菜和新鮮豬肉。
這次的做餡,先要像上次包餛飩一樣把肉餡剁好,然后再把洗干凈的青菜切碎,和肉餡拌一起,加入鹽、老酒、雞精和生粉等調(diào)料,要攪拌均勻。
還是要準(zhǔn)備好一碗清水,用來濕潤餃子皮,好讓面皮黏在一起。
接著要開始包餃子了。先拿一張圓圓的餃子皮,用筷子夾一個(gè)小湯圓那么大的菜肉餡,放在餃子皮的中央;然后用食指沾一下清水,涂在餃子皮的邊緣一圈;最后把餃子皮的一個(gè)半邊對(duì)準(zhǔn)餃子皮的`另一個(gè)半邊,再用食指和拇指的指腹,一點(diǎn)一點(diǎn)把邊摁緊,最好摁成波浪形狀,一個(gè)餃子就包好了。再這樣重復(fù)下去,直到包完所有的餃子皮和菜肉餡。
最后煮熟后出鍋,就可以吃了。
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