做艾餃的敘事作文
星期天,我在外婆家和外婆一起做艾餃。
外婆先把一捧剛從山上挖來的、長著毛茸茸短毛的艾草放在地上。和我一起把混在里面的雜草、碎泥清除掉,洗凈后倒入鍋里,放上一些面堿,加水煮。
水開了,鍋里熱氣騰騰,泛著深綠色的泡沫。這時,外婆把鍋里的水舀到早就準(zhǔn)備好的半臉盆米粉上,拌勻后,用雙手用力搓。外婆不停地揉呀揉呀,臉盆底不時發(fā)出“吧嗒吧嗒”的響聲。一會兒,一大團(tuán)翠綠色的米粉團(tuán)揉好了。
開始做艾餃了,外婆熟練地從粉團(tuán)上扯下一小團(tuán),用雙手一搓,轉(zhuǎn)眼間成了一個粉球,攤在左手掌上,用右手一撳,粉球變成了粉餅。接著,她用手指由里向外不停地捏粉餅。粉餅越來越大,越來越薄,像一只綠色的`菜碟攤放在外婆掌上。只見外婆左手托粉餅,右手拿筷子,把筍絲、肉丁、咸菜等陷料放進(jìn)去,再把粉餅合攏,用手指小心翼翼地把邊沿粘上。原來的粉餅成了一個半月形,肚子鼓鼓的,活像只綠色的荷包蛋。這時,外婆微微一笑,把拇指一翻,綠荷包蛋邊上便出現(xiàn)了一道道美麗的花紋,煞是好看。就這樣,一只只精巧、美觀的艾餃不斷地在外婆那雙巧手里誕生……
晚上,當(dāng)一碗墨綠色的、散發(fā)著艾草清香的艾餃放在我面前時,我禁不住狼吞虎咽地大吃起來。
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