關(guān)于元宵節(jié)煮湯圓作文
元宵節(jié)是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。下面小編帶來的是關(guān)于元宵節(jié)煮湯圓作文,希望對(duì)你有幫助。
關(guān)于元宵節(jié)煮湯圓作文1
元宵節(jié)這天,我起的很早,因?yàn)槲乙獙W(xué)習(xí)包湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好;接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán),放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩;然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來;我因?yàn)榘佯W放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補(bǔ)上;媽媽說:你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會(huì)流出來,太少的話就沒味道。我覺得媽媽說得有道理。第一個(gè)湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的`餡不多不少,剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來,真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說:湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的湯圓,感覺比外面買的還要好吃,心里也美滋滋的。
關(guān)于元宵節(jié)煮湯圓作文2
有到了正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日之一元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)有個(gè)習(xí)俗就是吃湯圓,寓意著讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓,今晚奶奶“權(quán)力下放”,把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務(wù),生怕煮破了。因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳,我想起以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗(yàn):先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,注意水不可以太多,多了會(huì)過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個(gè)窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心,否則會(huì)把皮的“肚子”給撐破的。終于包好后,可以下鍋了。我又按照奶奶說的煮湯圓的四個(gè)訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點(diǎn)冷水,勤換水”于是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的'味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶還給我打了一個(gè)九十五分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評(píng)價(jià),我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做更好吃的湯圓給大家品嘗。
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