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2017中考素材積累:冬至習(xí)俗
冬至是二十四節(jié)氣之一,從古至今,民間均有“冬至大似年”的說(shuō)法,人們對(duì)冬至尤其重視,把它看得和“歲首”一樣重要。下面是小編收集的2017中考素材積累:冬至習(xí)俗,希望你們中考能取得高分!
2017中考素材積累:冬至習(xí)俗
冬至習(xí)俗-祭天
歷代統(tǒng)治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”禮,是歷代帝王禳災(zāi)祈福,在冬至日必須舉行的一種儀式。
北宋時(shí)祭天多在京城的南郊舉行,明清時(shí)則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘,它像征著天圓,故用來(lái)祭天的前一天晚上,皇帝要齋戒沐浴,住在齋宮,冬至日舉行祭天大典。
冬至習(xí)俗--祭祖
在民間,有于冬至日祭祖的習(xí)俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時(shí),人們還要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié)。古時(shí)流傳有向老人敬獻(xiàn)鞋襪的習(xí)俗,此習(xí)俗現(xiàn)代仍然十分流行。閩臺(tái)有俗諺“冬至大過(guò)年,唔(“不”的意思)返無(wú)祖宗”,所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)時(shí)趕回家鄉(xiāng)過(guò)年,表示年終有歸宿。
在廣東潮汕地區(qū),冬至這日要備齊三牲和果品,去祠堂祭祀祖先,此后家人圍桌共食,祭拜通常要在中午前完成,午餐家人聚會(huì)。但在饒平之海山沿海地區(qū),則會(huì)趕在漁民出海捕魚(yú)前,清晨來(lái)祭祖,意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海平安歸來(lái)。而在廣東惠安,冬至節(jié)除了祭祖,還有清明節(jié)相同的一些習(xí)俗,如冬至日前后十天內(nèi)上山掃墓獻(xiàn)錢(qián),修墳遷地也沒(méi)有忌諱。
在我國(guó)臺(tái)灣還有著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)。人們用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,聚到祖祠中按長(zhǎng)幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,款待前來(lái)祭祖的宗親們。大家開(kāi)懷飲酒,相互聯(lián)絡(luò)久別疏遠(yuǎn)的感情,稱之為“食祖”。冬至節(jié)祭祀祖先。在臺(tái)灣一直代代相傳。以示不忘自己的“根”。
冬至習(xí)俗-數(shù)九九
民間把冬至義稱為作“交九”或“數(shù)九”,即從冬至這—·大起,每隔九天作為一個(gè)“九”,共分成9個(gè)“九”,共九九八十一天,8l天之后便進(jìn)入春天。冬至之后數(shù)九九在全國(guó)各地都十分流行,各地的人們根據(jù)各地不同的氣候條件、景物特征、農(nóng)事物候及風(fēng)俗習(xí)慣,編排出了各種數(shù)九九的諺語(yǔ)和順口溜。這些諺語(yǔ)和順L:I溜在許多古籍:卜部多有記載。其中最有代表性的是下面這首順口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開(kāi),八九雁來(lái),九九加一九,耕牛遍地走。
數(shù)九九的諺語(yǔ)和順口溜不僅僅是人們多年來(lái)對(duì)氣候的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),也是人們?cè)趪?yán)冬時(shí)節(jié)對(duì)春天的一種企盼。
冬至習(xí)俗-圓仔貼門(mén)
在閩南,潮汕一帶,每逢冬至,除了吃湯圓外,還要搓兩個(gè)大的圓仔貼在大門(mén)環(huán)上,象征團(tuán)圓、吉利。
這個(gè)風(fēng)俗源于一個(gè)民間傳說(shuō):一年的冬至,有一個(gè)老乞丐無(wú)錢(qián)掩埋凍死的妻子,只好將女兒賣(mài)給富有人家作奴婢。女兒痛不欲生,一時(shí)昏了過(guò)去。老乞丐連忙討來(lái)一碗米湯,一口一口地給女兒喂下去,慢慢地女兒終于蘇醒過(guò)來(lái)。老乞丐又為女兒討來(lái)幾粒糯米圓,勸慰女兒: “我們今日分別,就像這圓仔分成兩半,現(xiàn)在咱們一人吃一半,等將來(lái)日子好了,咱們團(tuán)圓了,再吃圓仔。”之后,老乞丐告別了女兒,掩埋了妻子之后就又上路乞討了。三年過(guò)去了,老乞丐依舊沒(méi)有回來(lái)找女兒,女兒想念父親,盼望父女倆早日?qǐng)F(tuán)圓。在一年的冬至節(jié),她心生一計(jì)向主人建議說(shuō): “冬至?xí)r大家都吃圓仔,我們也應(yīng)該把圓仔敬獻(xiàn)給門(mén)神才是。”主人同意了,她搓了兩個(gè)大圓仔粘在門(mén)環(huán)上,以寄托自己對(duì)父親的思念。她的孝心感動(dòng)了后人,人們相沿成俗,流傳至今。
冬至習(xí)俗-吃餃子
在我國(guó)北方,每年農(nóng)歷冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是為了紀(jì)念。‘醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景有句話:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。此時(shí)。正值冬季,大雪紛飛,十分寒冷。白河兩岸老百姓面黃肌瘦,饑寒交迫,很多人的耳朵都凍傷了。
張仲景看到此情景,便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)建起醫(yī)棚,在冬至那天他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里用水煮,然后把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成像耳朵似的‘。嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)問(wèn)藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,全身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵被治好了‘:后人學(xué)著“嬌耳”的形狀,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
因而,冬至吃餃子防凍耳朵的習(xí)俗就被沿襲下來(lái)。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,各大超市商場(chǎng)等餃子賣(mài)得都很“俏”。諺語(yǔ)講道:“十一月,冬至到,家家戶戶吃水餃。”那么,冬至吃餃子的習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?相傳,這是為紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)糧東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季,他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天向民眾施舍“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”和一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
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