自己做菜作文（通用30篇）
要想寫好作文,優(yōu)秀的題材是少不了的,所以平常要多少讀書,多看看作文,積累知識,才能寫出好的作文,以下是小編幫大家整理的自己做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
自己做菜作文 篇1
寒假期間，學校安排了一次有趣的寒假實習，“做年夜飯”。菜肴種類繁多：紅燒涼粉、韭菜炒大蝦、家常帶魚.我覺得菜都很好吃，但是不知道選哪個好。最后決定從最簡單的“紅燒涼粉”開始。
媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然后火突然就亮了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。
最后，我把它放在一個漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里，香了，口水都下來了。我嘗了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵，就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。
通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以后我會多練習，一定會做的更好！
自己做菜作文 篇2
人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。
我先把鍋子放好，倒入熱水；然后開啟煤氣灶，打開煤氣，咦？怎么打不開？外婆走過來，教導我說:“這個煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終于把煤氣打開了；接著，等水開始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調料放進去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經(jīng)變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。
沒想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因為這次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
自己做菜作文 篇3
今天中午，我學媽媽做了一道好吃又好看的菜——酸辣土豆絲。
我先用刨子把土豆絲刨了，媽媽再用刀麻利的把一個個胖胖的土豆切成一片片均勻的薄片，再切成一條條絲。最后把辣椒大蒜切成塊，準備好啦！
我打開火，火有藍有紅，像一個個舌頭貪婪的舔著鍋底，我又小心翼翼地倒入油，媽媽說：“油少放一些，可以放土豆絲，辣椒，大蒜啦！”我心想：待會放下去，會不會聲音很響呢？我遲遲不肯放，媽媽見了，直接幫我放了下去，“噼噼啪啪”我還沒來來得及防守，嚇了一大跳，手燙了一下，我嚇得直往后退，心想，真險啊，我又小心地接近鍋，翻炒起來，土豆絲在鍋里唱著音樂，不一會兒，就炒好了，我聞了一下，又香又焦，原來炒焦了一些。
我看了看，金黃色“金山”——土豆絲，紅色的辣椒，白又泛黃的大蒜，真是五顏六色，讓人眼花繚亂，我的口水忍不住流了下來，夾一條，送進嘴里，松松軟軟，滑溜溜的，在我的喉嚨里跳起了舞，真是美味！雖然有點焦了，但也很美味。
土豆絲真是舌尖美味��！
自己做菜作文 篇4
我記憶的長河里，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞著香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。于是，我想：要是我學會了燒菜，以后就可以自己給自己燒菜了，那該有多好��！于是我就跟媽媽說：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答說。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎么也洗不干凈，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為里面有很多沙子�！蔽艺罩�，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又說：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指�！蔽矣终兆隽耍易屑毜匕巡饲泻�。終于，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我說：“你要控制住火候，把鍋拿穩(wěn)，調料只放一勺就差不多了�！蔽艺罩鴭寢屨f得做，終于把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時候，我吃著自己的菜，心里美滋滋的。
自己做菜作文 篇5
今天，我突發(fā)奇想，要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個大土豆洗干凈，照媽媽的指點放進蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓蔥，我把圓蔥切成絲，結果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經(jīng)站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！
最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉贊不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
自己做菜作文 篇6
Hello，my name is egg！我長得圓溜溜的，披一身“鐵皮衣”，在他人眼中，我只是一個普通得不能再普通的egg，而我卻認為，我也是很有用處的！
只要你為我刷上亮晶晶的油，我就能一骨碌滑到桌子下。哎呀，情況不妙啊！快接住我！好的，小主人，現(xiàn)在的任務就是把我的衣裳碰碎！好，溫柔點！“砰”，看，我的蛋黃寶寶已經(jīng)順利地坐著“滑滑梯”滑了下去，落在電餅鐺上�！班�，前面的朋友！我來了�！钡扒鍥_進蛋黃的懷抱。唉，寶寶們，蛋清馬上就要凝固了！讓我們跟它告別吧！
炒蛋時間已到！叉子和勺子惡狠狠地盯著蛋清。“叉叉叉！”“攪攪攪！”它們來了，完了！“別擠我！”“誰叫你這么胖？”“哼！”哎呀，吵起來了。蛋清有些還飛濺出來啦！停！勺子前來救駕！它溫柔地撫摸著蛋清的臉，看起來很好相處�！昂�！”突然，勺子瞪了它一眼，一咬牙，一抹汗，一用力，把蛋清翻了個身，用勤快的巴掌對著它的屁股進行“磨煉”。按到它變成金黃色為止，按到它的腰已經(jīng)變得很軟為止！慢慢地，我已經(jīng)變成著名的煎蛋了。
自己做菜作文 篇7
早上醒來，我就看見老媽在廚房里忙碌著，桌子上還放著一團綠綠的粉團。
“媽媽，我們早餐吃什么？”我睡眼惺忪地站在廚房外問�！俺郧囡炘趺礃�？我們自己做。”媽媽回答道。
不用想，我當然舉雙手贊同了。我迫不及待地和媽媽一起動手了，媽媽拿起綠色的粉團，摘下兩小塊，我和媽媽一人一塊，我一邊看一邊學，呵呵，做青餅也不難嘛，沒過一會兒我就學會了。我先把一小塊粉團放在手心，使出吃奶的力氣用力揉，把青粉團揉得圓圓的，再伸出右手的小手指，輕輕地在粉團上戳一個洞；接著舀一勺甜甜的豆沙，封好口。然后把裝有豆沙的粉團壓進模具，注意哦，粉團既不能太多，也不能太少。最后，我雙手拿著模具，放在桌面輕輕一敲，精美的青餅就做好了。
沒過一會兒，我們就做了好多青餅。青餅有方的，有圓的，還有花朵造型的，我看看這一個覺得很美，看看那一個也覺得不錯，哎喲，我肚子里的饞蟲都快被勾出來了。媽媽看著我這副樣子，就快速地把青餅放上了蒸架。大概過了十幾分鐘，青餅就蒸好了。哇，一個個青餅綠得發(fā)亮，還散發(fā)著淡淡的清香。我一口一個青餅，吃得很歡很歡，這頓早餐可真美味啊。
自己做菜作文 篇8
人生中有很多東西要自己來完成，不是什么都要父母來幫我們完成。
有一天，我的媽媽和爸爸都出差了，就剩我自己一個人在家里面，媽媽爸爸出去前總是萬分叮囑我自己在家里要小心點，用玩煤氣的時候一定要關好煤氣的總開關，不然會泄露煤氣，而我總是左耳進右耳出。
到了中午，我的肚子發(fā)出了排山帶海般的聲音，我的肚子已經(jīng)餓扁了，首先我洗好了米放進電飯煲里。家里有很多菜，我自己選擇了：苦麥，雞蛋，番茄�？帑溣脕碜隹帑湝�，雞蛋和番茄就用來做番茄炒蛋，苦麥一定要一條一條的洗干凈，然后在鍋里放滿水，再把苦麥放進去，蓋上鍋蓋，等30分鐘。雞蛋首先要攪勻，番茄要剝皮然后再切開，先倒一些油到鍋里再把雞蛋放進去一定要把雞蛋仔鍋里放的均勻，差不多就放入番茄，再倒入一些水蓋上鍋蓋，等10分鐘后就能吃了。我盛好飯后就津津有味的吃了起來。
今天我自己做了一次飯，以前說媽媽爸爸做飯很簡單比不上我們做作業(yè)累，現(xiàn)在才知道做飯是多么困難，以后一定要幫爸爸媽媽做力所能及的家務活。
自己做菜作文 篇9
前幾天，爸爸媽媽不在家。中午，他們沒有回來，我非常餓。于是，我看看表12：30了，我已饑腸轆轆，他們還不回來，我飛快地跑到電話旁想給媽媽打電話但是我又停止了，我想：我媽媽教過我做面條我為什么不自己做呢？于是，我拿出一袋面條把一鍋水放在灶臺上煮，等“咕嚕、咕�！泵芭莺�，急忙打開面條倒了進去，開水差一點就濺到我身上了，這真讓我虛驚一場。然后，我用筷子攪拌面，過了一會， 面條熟了，接著，我端了一個大碗把面和湯全都倒了進去，還放了一些調料，我就津津有味地吃了起來， 當我吃得正起勁的時候，爸爸媽媽有說有笑的回來了，推開門就問：“何孟琦，餓了吧？”他們進了門，讓他們吃驚的是：面前的一碗面條，爸爸媽媽問：“這是誰給你做的？”我得意地說：“是我！您忘了，以前您教過做面條�！薄芭叮瑢�，是有過�！眿寢屨f。我又說：“你們也嘗嘗吧！”于是他們就坐下吃了起來，都說好吃，像吃了蜜一樣甜。
做了這頓飯，我想起一句話：世上無難事，只怕有心人。
自己做菜作文 篇10
寒假的一天，我親身經(jīng)歷了一次自己做飯。
最近，媽媽的學校組織她們去南京考試，爸爸外在打工，婆婆和爺爺又在常州看朋友，于是我便自己做了一頓“豐盛”的晚餐。
我先把雞蛋、雞翅、蔥、油、鹽、火腿腸拿了出來，再把煤氣灶打開來，倒了點油在里面，一不小心，把一些油灑了出來，便沒在意。只顧著把自己最愛吃的雞翅放進油鍋里，誰知，腳踩到了油，摔了下來，還順手把雞蛋給扔了下來，真是賠了夫人又折兵呀！為什么倒霉的總是我！我忍住痛苦站了起來，把煤氣灶關掉了，再把地面打掃干凈。新的一輪又開始了！我把煤氣灶用力扭開，再小心翼翼地把油倒進去，再輕輕地把雞翅放進去。大約過了三分鐘，我聞到了一股撲鼻的香氣，這預示雞翅炸好了，我便快步走過去把它們夾進盤子里。然后繼續(xù)我的做飯生涯，我接下來該做蛋炒飯了！我先倒掉了一些油，再把米給倒了進去，過了幾分鐘，我接著把蔥、火腿腸等佐料放了進去。不一會蛋炒飯也完成了，我吃著自己做的飯，香極了，好像這是天下第一美食似的。
今天，我終于體會到了動手的樂趣。
自己做菜作文 篇11
這幾天連續(xù)高溫，盡管我把家里的風扇開到最大，但還是熱得汗流浹背，我想：要不去超市買幾支棒冰�？墒羌依镞@么熱，外面不就更熱了嗎？我還是自制幾根棒冰來消消暑吧！我立馬拿來材料――純牛奶、白糖，還有制棒冰的模具。
首先，我把純牛奶盒剪開，放入白糖，用筷子攪了攪，嘗了嘗味道差不多了，然后倒入制作棒冰的模具里，再小心翼翼地放進冰箱冷凍。
快凍好了吧？我時不時地打開冰箱門，看看牛奶凍好了沒有，可牛奶好像故意跟我作對，我越心急，它就越不結冰。這時，媽媽說：“別開來開去了，冷氣都出去了還怎么凍成棒冰呀！做什么事都有個過程，心急可吃不了涼棒冰�！蔽抑缓米⒉话驳氐却�。
好不容易挨到下午，媽媽說：“棒冰應該凍好了�！蔽移炔患按卮蜷_冰箱門，果然凍好了，我把蓋子打開，拿出棒冰咬了一大口，一股清涼從嘴里流到心里，爽極了，我得好好享受這美味呀！
我吃著又甜又涼爽的棒冰，感到無比美味，不禁吃了一支又一支，結果連晚飯都不想吃了。
自制棒冰可真有趣，讓我從中明白了做事一定要有耐心，不能心急，還不能貪心，貪多有害。
自己做菜作文 篇12
我會自己做飯。我覺得這是一件很快樂的事情，也很不容易。
記得有一次，家里人沒回來，只剩我和媽媽兩個人。過了一會兒，媽媽帶著疑問地對我說：“你會做飯嗎？”我信心十足地說：“會。平時做完作業(yè)，看到你做飯、菜，我就記在心里，偷偷學會了�！眿寢寽睾偷貙ξ艺f：“是真的嗎？”我得意地說：“當然啦！”然而，我就開始動手做飯了。
先說說煮飯：
首先，根據(jù)家里人數(shù)確定飯量。大約是一人一勺米，把米倒進鍋里。
然后，倒水淘米。
最后，把干凈的米放進電飯鍋里，按下開關，大約35分鐘就能把米煮熟了。
再說說燒菜：
首先，把買回來的菜浸泡，洗兩到三遍把它洗干凈。
然后，把菜摘好切好。
最后，把鍋燒熱后加油，油溫升高后把菜倒在鍋里，用鏟不停翻炒，直至炒熟，加上少許鹽，用盤子裝好，就可以上菜了。
媽媽表揚我，夸我做的飯菜真香真的很好吃。我很高興！
我感覺做要好一件事情是很不容易的'，要細心、認真才可以，這樣用心做出的飯菜，才美味可口。
自己做菜作文 篇13
你想知道我為什么自己做飯，而不是我媽媽做飯嗎？因為我媽媽她和別人去吃飯了，而我作業(yè)還沒做完，因此我才要自己做飯。
我每天看著媽媽做飯，我就慢慢回憶著媽媽怎么做的就開始了。先煮飯，我把米洗好，然后把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嘗了一口，嗯，還可以。
開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎后，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接著，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了！我來回翻炒著，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接著就可以切番茄了！番茄切好了我在鍋里加點油，然后把雞蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！
接著又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴你土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。
然后我一想，干脆把這兩道菜混在一起，味道應該還不錯。（你可別告訴別人。）
我開始吃的時候，媽媽回來了，她嘗了一嘗說：“真好吃！”我很高興，媽媽也說：“你真棒！”眼睛都瞇成了一張條縫了。
看來我還真是很棒呢！
自己做菜作文 篇14
今天我在家里閑著沒事干，便有了一個大膽的想法——我要自己做飯！
以前如果我想做飯時，媽媽總會站到我后面指導我，可今天卻不一樣了，今天我要自己獨立完成，要給媽媽一個大驚喜。
首先我要先準備好東西，我從冰箱里拿出兩個圓溜溜的大雞蛋，又從箱子里拿出了兩袋方便面，便開始做飯了，我先把總開關開開，然后我把方便面打開分成四半，拿出一個小鍋在里面接上熟水之后把小鍋放在爐火上，再把方便面放進去，一開始我沒有經(jīng)驗，放面快的時候不但沒有躲開，反而還探著頭往里面看，結果水噴到了我的鼻子上，嚇得我哇哇大叫，等我不叫了，便開始下第二塊，這回我可學聰明啦，面快下到鍋里時，我連忙閃電般的往后退一步，見水沒有噴到我身上，我便放心了，后面幾塊我都是這樣做的。下面我便開始甩雞蛋，本來我想向媽媽甩雞蛋一樣把雞蛋在鍋柄上磕一磕，然后把雞蛋從中間分開讓黃澄澄的蛋液流入鍋中，雞蛋雖然破了，但弄得我滿身都是雞蛋液，媽媽見了真是哭笑不得，最后開始吃飯了，看著香噴噴的飯菜，我大口大口的吃起來，我從來沒有吃過這么好吃的飯，連媽媽也對我贊不絕口呢。
今天我可真是體會到了“只有辛勤的付出，才會有理想的收獲”這句話。
自己做菜作文 篇15
我相信你們都會煮飯，但是在土灶頭上煮飯，你會嗎？今天，我就在媽媽的指導下學會了在土灶上煮飯。
“偉大的工程”開始了。我先把米洗好，再倒入鍋中，加上水。媽媽對我說：“你放的水太多了，水位超過米面3厘米左右就夠了。”我認真地聽著，然后舀進舀出了好幾次才把水調整好�，F(xiàn)在要開始點火了。我小心翼翼地劃著了火柴，很順利地點燃了稻草，便開始往灶臺里加柴。我一邊哼著小曲，一邊不停地塞稻草。不一會兒，灶臺里塞得連只小烏龜也爬不進去了，濃煙直往外冒。我不知道是什么原因，就拿起火鉗往灶爐里攪了攪。這下可好了，一股超大的濃煙嗆了出來，把我熏得眼睛都睜不開了！我連忙去請來了救兵----媽媽。媽媽看了看，說道：“傻孩子，你塞得太多了呀！稻草要一把燃燒完了，再塞一把進去的�！蔽尹c了點頭，乖乖地按照媽媽說的去做了。
不一會兒，我聽到了“咕嚕，咕�！钡穆曇�，不禁興奮地大叫道：“熟了，熟了！”媽媽在一旁說：“這才剛冒熱氣呢，你看這熱氣還是往邊上冒的，要等熱氣往上直沖時，飯才好呢�！薄芭叮瓉碜鲲堃灿心敲炊鄬W問��！”沒過多久，飯真的熟了。
開飯的時間到了，我給自己盛了滿滿一碗。咦，今天的飯怎么這么好吃呢？
自己做菜作文 篇16
周末晚上，爸爸和媽媽打電話說有事要晚點回來，只剩我一個人在家。心想：“太好了！” “太好了！”家中處處都能聽到我的叫喊聲，我趕緊打開電腦， “嘻嘻”，我今天要好好的玩一通。
可是玩了不一會，問題就來了，我好餓呀。對了，家里還有沒有零食了？我趕緊打開盛零食的盒子一看，呀！盒子里空蕩蕩的什么都沒有了。我這才想起來了，零食昨晚被“可惡”的老爸都給吃光了。我想了一會兒心里說：“算了，忍一忍就好了�！笨墒菦]過一會兒肚子又開始發(fā)出“咕，咕”的叫聲。沒辦法，只好自己動手做飯了。
先做米飯，我回憶著媽媽平時做飯的步驟：先將大米反反復復的洗干凈，然后放在電飯鍋里加上適量的水，蓋上蓋。接著又將西紅柿切好后，放在鍋里來回翻炒最后加上少量的水，沒過一會水開了，打三個雞蛋雞蛋，稍稍翻動，不一會西紅柿蛋湯就做好了。這時我忽然聞到有股糊了的味道，我趕緊關了電源將鍋蓋打開一看，沒關系只糊了一點。
爸爸媽媽回來了，看著桌子上的飯菜，再看看我的“小花臉”開心的笑了。爸爸趕緊去扒了幾口飯，沒吃幾口就作出了一首小詩：“咸味豆角淡味瓜，米飯做的還不差。學習做飯好榜樣，這種精神值得夸�！�
自己做菜作文 篇17
暑假里，姐姐一家到我家來玩，到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。
首先應該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐姐姐趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
我感到做飯也要認真。
自己做菜作文 篇18
今天我可是太了不起了，哈哈！今晚爸爸媽媽不在家，家里又沒有飯，只好我自己動手了，這可是我第一次自己正是做飯呀！剛好看到冰箱里有西紅柿，就決定做我最愛吃的西紅柿掛面湯了。
雖然沒做過，但看媽媽做過，也知道個大概了。先往鍋里倒上油，放進蔥，然后就到了我最怕的一步了（這也是我到現(xiàn)在都不會做飯的原因），我抓起三塊西紅柿往鍋里扔，結果進去了一塊，兩塊掉在了外面，跟著油就開始往外噴，冒了好多煙，我就逃跑了，過了一會，聽廚房里平息了一些，我進去把煤氣關了，這時的西紅柿已經(jīng)全黑了，而且鍋里已經(jīng)沒有油了。唉，這怎么行呢，既然想學會做飯，就要堅持到底。我穿上長袖襯衣，又戴上圍裙，把毛巾圍在臉上，又戴上了手套，好了，這下安全了，不會再害怕油濺出來了。于是很順利的，我不但把全部切好的西紅柿都放進了鍋里，還敢用鏟子去翻動了，就這樣我按部就班的把面湯作好了。嘗嘗怎么樣，哇，味道太棒了，比媽媽做的還好吃，簡直是一流的，我還沒有吃過這么好吃的面湯呢，不是吹牛，是真的，原來我在做飯方面這么有天賦呀，我自己都不知道。
自己做菜作文 篇19
今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨立完成的。
上午，陽光明媚，萬里無云，媽媽在外面上班，我在家里非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現(xiàn)在已是中午十二點了，我洗好手，準備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。
我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。
我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什么難度。
但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。
接近下午一點，媽媽終于回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是只要我做的飯，媽媽都愛吃。
“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因為你做飯做得不好吃而放棄做飯，這樣，以后你就更不會了，如果繼續(xù)嘗試，就有可能會成功，所以，不能放棄。
這次自己真正獨立的做飯，讓我對自己更有信心了。爭取下一次做得更好!
自己做菜作文 篇20
今天媽媽上班，不在家。我沒讓媽媽回來給我做飯。我都九歲了，自己應該能做一次飯。我平時最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧！
第一次做飯，我還沒有掌握好技巧，笨手笨腳的，不是碰到這個，就是撞到那個。不過我沒有放棄，堅持就是勝利！
我先打開液化氣，按媽媽交代的先打開煤氣罐上的開關，然后再開液化氣。開液化氣時，先把按扭摁進去，再往右轉，持續(xù)久一點，火就打著了。接著把鍋放上面燒干放點油，打一個雞蛋進去，等雞蛋煎得差不多了，再放點昨天的剩飯，最后把已經(jīng)切好的紅辣椒和綠辣椒放進去，不停地翻炒。由于沒有經(jīng)驗，火力控制不當，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋里的糊飯，把鍋冼干凈，重新再炒。
這次一定要仔仔細細炒。本想打電話給媽媽，但是我沒有。媽媽太忙，自己也長大了，應該學會獨立。我必須自己做，不需要幫忙，相信自己能做到，加油！
我又開始了炒蛋炒飯。先放油，然后打一個蛋。呀！怎么回事？沒打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個試試，我把雞蛋輕輕對著灶臺敲了一下，然后兩手輕輕的掰開。呀！終于成功了，我高興得跳起來。我按照先前的方法翻炒著，把火調小點，起鍋時放點小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給媽媽，叫她回來嘗嘗。媽媽吃了以后堅起了大姆指，我也覺得味道杠杠的。
今天我真的很高興，我學會自己做飯吃了！
自己做菜作文 篇21
“做燒仙草真有意思！”當火熱的太陽炙烤大地，你一定會喜歡冰涼的芋圓燒仙草，暑假里，我和同學就嘗試了自己做。
先把黑涼粉倒進大碗里，再倒一點冰水，黑涼粉就慢慢在水里融化，變成了棕色。再用湯勺把黑涼粉徹底攪拌均勻。然后倒入鍋里,開小火慢煮，鍋里開始冒出很多小泡泡。神奇的是，黑涼粉又開始變色了，變成了黑色。煮好的時候,鍋里冒出了一陣陣的煙，好似一層薄紗。然后我們把燒仙草放涼，再放入冰箱。
“煮芋圓也很有趣啊!”這些芋圓五顏六色，看著我都想吃了。我先把芋圓倒進沸騰的水里，不時還要用勺子攪拌，不然會粘在鍋底。當芋圓煮好時,就會冒出水面，看起來軟軟的，我想味道一定很好吧！
最有趣的當然是品嘗燒仙草!我把燒仙草、芋圓倒進碗里，又加了牛奶，攪拌均勻，醇厚濃郁的香氣瞬間將我包圍，我端起碗大口大口地吃了起來。這時，有的人拍手稱贊：“這位同學可以開奶茶店了。”“我吃撐了,吃不下了�！币晃荒型瑢W摸著自己圓滾滾的肚皮說道。還有一個胃口很小的女同學說：“今天回家午飯可能都吃不下了�！庇械募毥缆实爻�，細細品味燒仙草的味道，還有的人狼吞虎咽，像大象在吸水一樣，大口地喝起了牛奶。燒仙草甜甜的、軟軟的、彈彈的，比QQ糖的味道還好呢！
這次做的燒仙草很成功，我感到很有成就感，以前認為這么美味的燒仙草只有外面買得到，原來自己做的也這么好吃。這種味道一直留在我的心里。
自己做菜作文 篇22
寒假期間，學校安排了一次有趣的寒假練習。制作除夕晚餐有很多種菜肴：紅燒涼粉、小河韭菜炒蝦和家常帶魚我認為所有的菜都很好吃。我不知道該選哪一個。我最終決定選擇最簡單的一個“紅燒涼粉。開始吧。
我媽媽讓我買蔬菜，所以我買了米糊。我還準備了蕪菁、芹菜、蔥、油、雞精、醋、肉末和豆瓣菜。我開始做飯。我先洗了要洗的盤子。注意，不要用力揉搓，要輕柔。然后我把蘿卜和洋蔥切成小方塊，把米糊切成小塊。在我最害怕的時候，我點燃了火。我害怕它會灼傷我，所以我不得不請我的母親來指導我。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然后開槍了跳躍它立刻被點燃了。我把鍋放進去，倒入油，直到它沸騰。一分鐘后，當油準備好了，我小心地加入豆瓣醬，等到油炸的味道溢出，加入蘿卜，加入涼粉，加入一杯清水，慢慢地煮。我看到黃色的涼粉逐漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥和雞精。香味越來越濃了。
最后，我把它裝進一個漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里，它聞起來很香，我的口水都流了下來。我嘗了嘗我做的果凍，真的很棒。我母親給了我10，000個贊美和一個小小的獎勵，那是我母親的一個吻。我太喜歡烹飪了。
通過烹飪，我知道雖然吃很簡單，但烹飪并不容易！將來，我會多練習，一定會做得更好！
自己做菜作文 篇23
我是家里的小公主，衣來伸手，飯來張口，有時連喝水都要爸爸媽媽給我去倒。雖然爸爸媽媽嘴上說著要我鍛煉鍛煉，可總舍不得讓我干家務。我也很享受這樣的生活，很幸福。
暑假里的一天，表妹來我家玩兒。我們玩得可盡興了。媽媽接了個電話出去忙活了，我并不在意，繼續(xù)玩兒，“咕嚕�！闭l的肚子在叫，仔細一聽，我們倆的肚子都歡快地唱起了“空城計”�！俺燥埲D！”我一揮手，率先沖下了樓梯�！斑�？媽媽呢？”我發(fā)現(xiàn)庭院靜悄悄的，就往餐桌上瞅，竟然空空如也！“我給媽媽打電話！”我為自己能想到這個好主意而激動�！敖�，與其餓著肚子等，還不如我們自己動手在做飯呢！”妹妹出聲道�！鞍。孔鲲�！我可不會！”我連連擺手，“不行不行！”“我會！我來教你吧！”表妹說干就干，攔都攔不住。
只見表妹先從米桶里盛了兩碗米，倒進了一個不銹鋼籃子里，然后又接了一盆水，把不銹鋼籃子放進水盆里。表妹用手把米搓了幾下，我也照樣子伸手搓了幾下�！把剑『脹��！蔽也唤械�。表妹非常老道地說：“淘米不要淘許多遍。否則米里的營養(yǎng)就會流失掉。我們主要是把藏在米中的小石子等雜物洗掉。”我聽了，暗暗佩服，她竟然連這都知道！
接著，表妹把米瀝干，倒進電飯鍋里，再往里面加水。我犯暈了：“加多少水才合適呢？”表妹神秘地說：“有絕招，看我的。”她把右手的中指插進水里，看了看，又加了點水。我好奇地問她在干什么。表妹笑瞇瞇地說：“用你的手指去...
自己做菜作文 篇24
我的人生有很多第一次，如：第一次自己走夜路，第一次自己回老家，第一次當小老師，第一次被批評……一個個第一次，就像一個個腳印，印在我的人生中。
但讓我最難忘的還是第一次自己做飯。那是一年夏天，爸爸和媽媽他們有事，說要出去一會，然后爸爸就走了。我在家里看電視，看到桌上有五塊錢，就拿著去買了零食，可我真后悔當初那樣做。
中午，爸爸沒回來，我去冰箱里拿飲料的時候，看到上面有一張紙條：寶貝，我們出去了，中午可能不回來，冰箱里有雞蛋，你自己攤一個雞蛋餅吧。
我經(jīng)�？吹綃寢尳o我做雞蛋餅的樣子，我跑到廚房，學著媽媽的樣子把雞蛋磕一下，把雞蛋倒進鍋里，把不小心掉進去的雞蛋殼撿出來，打開煤氣灶，過了一會，拿鍋鏟，鏟了半天鏟不動，才發(fā)現(xiàn)沒倒油，雞蛋粘在鍋上了。我把煤氣灶關住，把鍋刷干凈，按著步驟，從新做。我把油倒進去，把煤氣灶打開，把雞蛋磕進去。快熟了的時候，不小心鍋鏟蹭了一下，那個雞蛋餅一下子就沒了樣子。
該怎么辦呢？哈，我把西紅柿快速的洗干凈，拿刀剁成四五瓣，就做成了西紅柿炒雞蛋。
我不知道該加什么調味料，先倒了一些醬油，一嘗，太咸了。又把香油倒進去，這味道才算好一些了。可是這樣沒法吃，我就煮了一碗方便面，一起吃。
今天我很高興，因為我自己做了一次飯。我想這只是一個開頭，以后我要多做一些家務，這樣既減輕了媽媽的負擔，又鍛煉了自己，一舉兩得，何樂而不為呢？
自己做菜作文 篇25
今天下午爸爸和媽媽把我接回家以后她們讓我在家里寫作業(yè)，爸爸媽媽要去后院的三奶奶家里商量點事情，媽媽說等她回來了再給我做晚飯，說完爸爸和媽媽關好大門就去三奶奶的家里了。我只能一個人在家里寫作業(yè)了，可是寫了沒有一會我就覺得肚子有點餓了，這可怎么辦啊，媽媽還不知道什么時候才回來呢，這時我就想到一個辦法沒那就是我自己做晚飯，等爸爸和媽媽回來的時候就可以吃上現(xiàn)成的飯了。
說做就做，我連忙跑到廚房里往鍋里接了大概四碗水的樣子放到電磁爐上，我就又去寫作業(yè)了，大概過了十來分鐘，我就去廚房里看鍋里的水有沒有開，到廚房一看水開了，我就用勺子挖了多半勺的小米，又用水淘了兩邊才倒進鍋里，因為平時我就見媽媽是這樣做飯的。我在廚房等了有兩分鐘的時間，再把火調成小火讓它慢慢熬。等我寫作業(yè)的時候，我覺得粥應該也熬好了，到了廚房我揭開鍋蓋一股香噴噴的米粥味道撲鼻而來，恩還不錯呢。
這時我聽見爸爸和媽媽說話的聲音，爸爸一進門就看到了廚房的我，問我在廚房干什么，我說做飯啊，爸爸笑著說你會做飯？我說飯已經(jīng)做好了不信你來看看，爸爸和媽媽一看都有點不相信的說喲我們的閨女長大了啊，竟然會做飯了，做的還不錯呢，一看就有食欲，今天說什么也得多吃點我閨女做的飯。
自己做菜作文 篇26
因為平時爸媽都很忙，還要照顧我，所以我決定自己學會煮飯，減輕爸媽的負擔。
一個周末的下午，我叫媽媽教我煮飯。媽媽聽了很高興，直夸我懂事。媽媽簡單地交代了煮飯的步驟，就站在旁邊讓我獨立動手。
我首先淘米，我淘得非常仔細，生怕錯過了一些細小的沙子，淘完米，接下來就是洗電飯鍋。你們可不能小看洗電飯鍋這個小步驟，里面可有“大乾坤”呢，注意一定要用干抹布將內膽外面的水擦干，否則很容易燒壞電飯鍋，這是我在生活小常識看到的小技巧。然后就是放水，要放多少水呢？也是很講究的，我牢牢記得媽媽說放的水高于米粒平面 一節(jié)手指,煮出的飯是最香的
，不稠不糊，口感是最好的。放好水之后，最后就得蓋上鍋蓋了，靜靜地等米飯煮熟了。這是一個小過程，但卻我鬧了一個小笑話，因為老惦記著米飯什么時候煮熟，所以我就像一個小猴子一樣，坐得不安分，隔幾分鐘就去揭鍋蓋，媽媽看到了，笑話我小迷糊，煮飯的中途中不要隨便揭鍋蓋，不然里面的熱氣都跑完，米飯熟得慢，也不夠美味了。我聽了有點不好意思，看來真是心急吃不了熱豆腐，搞得弄巧成拙啦。后來我就老老實實地待著，沒多久我就聞到一絲絲香味，米飯終于煮熟了。
晚上，爸爸媽媽吃了米飯之后都說很香，我聽了心里像吃了蜜一樣甜，偷偷地笑了。
通過這次煮飯，我懂得了做事情要講究小竅門，才能把事情做得完美，我相信我以后飯會做得更好。
自己做菜作文 篇27
在一個星期六的晚上，我接到了爸爸的電話，媽媽去姥姥家了，爸爸又要加班，給我留了錢讓我買著吃。
在我吃晚飯回家的路上，我想爸爸天天上班這么辛苦，不如我來為他做一份‘番茄炒雞蛋’我高興的回家了在回家的路上又蹦又跳。到家后我拿出了：4個雞蛋，2個番茄，我拿出一個鍋，先到油在放雞蛋，和番茄我也一起都給放進去了，我用鏟子在哪里就像一個劍客在哪里亂砍，最后番茄炒雞蛋要糊了我才鏟了一下。把它給產(chǎn)了出來用盤子接住，我想只有菜沒有主食和稀飯怎么行那，我又給爸爸蒸了4個窩窩頭，和一鍋的稀飯，我一會跑著一會跑那高興的不得了，一會我一看時間7：30了我的‘囧人的幸福生活’演了我什么都不顧了就去看，看完第21集我才想起我的窩窩頭和稀飯�？墒俏疫@次可真的囧了，我的窩窩蒸糊了都發(fā)黑了應該叫黑黑頭，我又去看我的稀飯，更糟糕了稀飯就是一團干稀飯了。
9點多爸爸回來了，可是我已經(jīng)在沙發(fā)上睡著了，爸爸吧我一邊抱回屋子里一邊心想真是的明天還要上學還看到這個時候，當爸爸出門的時候我就已經(jīng)醒了我偷偷的看著爸爸，爸爸一看桌子上的飯菜，心里想這小子睡這么晚不是看電視，而是在我做飯啊！爸爸連忙做了上去吃了一口番茄炒雞蛋差點吐了出來因為雞蛋皮都留在里面了，爸爸沒吐是因為這是我為爸爸做的第一次飯，我看著爸爸吃著我做的飯心里高興極了。
自己做菜作文 篇28
今天，媽媽交給了我一項“艱巨”的任務——做晚飯。
我聽后，說：“我不想做飯��！如果又放多或者放少了鹽，不就浪費了嗎？”媽媽卻對我說：“那可不行，你如果不會做飯，以后可怎么辦？″我聽了后又說：“但我還有作業(yè)啊！”可媽媽卻說：“反正你今晚是自己在家里，做不做你隨意�！�
“唉，做就做吧，反正還有一下午的時間，正好也試試我進步了沒有。”我自我安慰之后就去上學了，下午的三節(jié)課一下子就過去了，我的作業(yè)也寫得差不多了，晚上寫完作業(yè)就做飯吧。
放學后，我回到家里，先是飛快的寫完作業(yè)，然后開始做飯了，我還要繼續(xù)做我之前失敗的那道"炒雞蛋″。我先拿出兩個雞蛋，說：“打雞蛋，這可難不倒我，我輕車熟路地打了兩個雞蛋，攪拌均勻，接下來就是我過不去的那個坑了———放鹽。
我努力回想媽媽的話：“放鹽時，用我們的勺子的話，放三分之一就好了！”之后，我咬著嘴唇，放了我們勺子的三分之一的鹽，讓鹽充分融合后，就要開火炒雞蛋了。
我把火開到了“文火”，就開始炒了，用炒勺把蛋液翻了一遍又一遍，不一會兒就熟了，我把它放入盤子，端上餐桌，拿上筷子，心里五味雜陳，準備開吃。
夾了一小口，沒嘗出什么味道，我又夾了一大口，“嗯，我……我成功了！我做的炒雞蛋終于成功了。
失敗乃成功之母，只有經(jīng)歷多次的失敗，我們才會成功！
自己做菜作文 篇29
今天中午發(fā)生了一個巨大的事件，我覺得很頭疼很慚愧，你們猜不到這是為什么？因為，我們家的一個東西一直在響，我不知道這是為什么，問了爸爸之后我才知道這是為什么！但是你們想知道就聽著我慢慢給大家說吧！
就是因為我實在是太餓了，想吃點好吃的，我看見我媽給我買的那個酸辣粉，于是我就打開，上面有一個說明書，說要把那個白色的東西放到水里就可以了，我一放我們家的燃氣報警器一直在響，我不知道這是為什么，我趕緊把那個白色的東西拿開，又不響了，然后我去問我的媽媽為什么？我媽說她也不知道？然后我就問我的爸爸，我的爸爸說這是自動報警，這是為什么呢？這是因為我做的這個東西太熱了，所以才會自動報警！
我覺得我沒有臉見人，因為我竟然犯這樣的錯誤！所以我覺得沒有臉見人，我很傷心！
同學們，你們要記住，在沒有家長的情況下，你是不能自己做飯！如果著火了，那就會燒傷你的。所以在沒有要上的情況下，我們不能自己做飯或者玩火之類的，而我是在有家長的情況下做飯的，但是還是會弄錯，所以不管在家長的陪同下，還是自己在家都不能做飯，除非你學過或者家長教過你，你才可以自己做飯，但是有一個要求，就是在家長的陪同下才可以自己做飯，同學們，你們記住了嗎？
自己做菜作文 篇30
“哦，天哪！鍋又糊了！”一陣焦味從廚房飄得滿屋子都是。要是媽媽今天在家的話，我肯定被當肉片下到鍋里了。唉，還不是因為沒有人給我做早餐，甚至連張紙條也沒有，真沒辦法。
我只好系上媽媽的圍裙，又翻箱倒柜了半天，才找到煤氣灶上的炒鍋，把它放在電磁爐上，活生生的張冠李戴，然后我又打了一個雞蛋，蛋殼弄得滿地都是，又切了一個饅頭，再打開電磁爐，把它設在“油炸饃”上，倒上了油，可就是把油倒多了，油在鍋里“咕嚕咕�！钡孛爸鵁釟猓缥异话驳男那�。
一會兒，油開了，我把饃片放了幾個做實驗，不知是油太多還是我的手藝不精，饃片全黑了，還透著一絲糊味，我無奈地繼續(xù)做第二次。
我這次索性把饃片全放了進去。又迅速地一個個翻了過來，這一次還算可以，饃片被炸的金黃金黃，看起來非常香脆，讓我垂涎欲滴。我拿起一片品嘗起來。呀，不錯，功夫不負有心人，真好吃。
最后，我炒了一個雞蛋。雖然我以前炒過幾次，可我這次同樣心里沒底。只好小心翼翼地放進雞蛋液。“嗞啦！”這一聲把我的心猛地提到了嗓子眼，心跳得比那“咕嚕咕�！钡穆曇暨�快，但我最終還是手忙腳亂的做好了，還不錯！
做飯真難��！但品嘗自己做的飯別有一番滋味，我以后要跟媽媽多學做飯，讓自己早早獨立起來，媽媽不在身邊的時候起碼我不會再餓肚子了。
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