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藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書范文(精選12篇)
在不斷進步的時代,很多地方都會使用到創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者分析創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。擬起創(chuàng)業(yè)計劃書來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 1
第一部分:工作室概況
一、工作室名稱:xx舞蹈工作室
工作室設(shè)立背景:xx科技學(xué)院xx街舞團體成立于20xx年(原f3街舞團體重組)有xx最權(quán)威的師資力量!
讓你在xx科技學(xué)院徹底感受街頭文化的火熱氣氛!
二、公司經(jīng)營項目:舞蹈培訓(xùn)、商業(yè)演出
。1)舞蹈培訓(xùn)
據(jù)調(diào)查,xx目前近年來各類高校都擁有著自己獨特的文藝社團,在歷屆校園演出中,舞蹈則是每場演出的亮點。街舞、民族舞以及動感拉拉操舞等表演都一直深受學(xué)生的喜愛。
學(xué)習(xí)舞蹈不僅能夠充實自己的業(yè)余生活,更能滿足自我表現(xiàn)欲,達到自信心的進一步提高。在都市白領(lǐng)人群中,忙碌的工作難免會使身心壓抑。
選擇放松的方式除器械健身之外,舞美健身則備受白領(lǐng)人群的青睞。頸肩勞損是長時間工作留下的通病,而增強運動能則有效的改善這一狀況,通過舞蹈及音樂方面的感官刺激,并漸漸能改善心情。
特此,我們的定位是綜合性的舞蹈工作室,開設(shè)課程∶
poppin(常規(guī)班)
poppin(提高班)
breaking (常規(guī)班)
breaking (提高班)
jazz(常規(guī)班)
jazz(提高班)
。2)商業(yè)演出
近年來各類商家都爭先恐后利用各種宣傳手段來提升自己。無論是品牌汽車、精品樓盤還是各類電器及商品的品牌促銷,商家都會選擇用商業(yè)演出這一項活動來爭奪消費者的眼球及關(guān)注。
由于外請的演員演出價格比較貴,許多商家則把眼光頭像了在校大學(xué)生,一是大學(xué)生素質(zhì)比較高,二是商家眼中的“廉價勞動力”。
而我就是慢慢從一個“廉價勞動力”變?yōu)橐粋“專業(yè)商業(yè)團隊”的領(lǐng)頭人。大二期間,我就開始頻頻參加這類活動。
商業(yè)演出活動時間一般是都安排在周末,這樣一來時間不僅不會影響自己的學(xué)習(xí)課程,還能賺取一份額外的收入,減輕家庭負擔(dān)。
身邊越來越多的朋友希望加入到我的行列,我聚齊了好朋友共同參與,取名為xx舞蹈工作室。就這樣我?guī)ьI(lǐng)著學(xué)校內(nèi)舞蹈特長女學(xué)生打開了xx商演演出舞蹈市場。
三、項目投資:
1、培訓(xùn)班(包括場地兩年年租費約6000元;裝修費用約1500左右元;設(shè)備費用約500-600元;宣傳材料費約200-400元;(三個導(dǎo)師平均出資,一個出資約2800-3000左右))
四、項目概況:
1、項目目的:
為喜歡舞蹈及想通過舞蹈培養(yǎng)自身氣質(zhì)的顧客提供完善的學(xué)習(xí)地點,演出基地(包括各種舞種培訓(xùn),舞蹈編排,舞蹈參賽指導(dǎo),商業(yè)演出等)。
同時為在校大學(xué)生提供勤工檢學(xué)崗位,提供專業(yè)舞蹈演員的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、背景:
在近幾年的工作中,原xx街舞隊成立于20xx年,一直擔(dān)任xx市xx禮儀演繹公司的街舞成員,多次擔(dān)任街舞編導(dǎo),伴舞商業(yè)方面積累了許多信息及資源,演員方面人才輸送由校舞蹈隊大力支持。培訓(xùn)方面擁有xx地區(qū)各商業(yè)公司支持,可大大縮短宣傳周期,提高教學(xué)培訓(xùn)班效率。
3、可行性:目前已在實施,并取得較好成績。
五、回報期:
最多約為兩個學(xué)期(1年)即可全部賺回所有出資費用。
3科培訓(xùn)班滿10人開班,所需教學(xué)費用均為300元每人,教學(xué)時長為每星期兩節(jié)課(90分鐘),即可賺回1年租費。
我們還可以在服裝道具這方面變相賺取利潤,報名之后學(xué)員必須要購買隊服,會經(jīng)常性的開設(shè)一些街舞小型比賽賺取報名費用,我們會經(jīng)常聯(lián)系一些有需要商業(yè)宣傳的公司,也可賺取相對的費用按報名總?cè)藬?shù)(50人)計算,報名費收入約為15000元,除去房租、水電、宣傳費用,第一次贏利約為1500-2000元左右。
如有其它情況臨時商議。
第二部分:市場分析
一、舞蹈行業(yè)的發(fā)展歷史
舞蹈行業(yè)在歐美韓等發(fā)達國家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界各國人民無時無刻都在追求著物質(zhì)文明的同時也在追求著精神文明。舞蹈無疑成為了精神文明的代言人之一,顯示出強大的生命力。
目前,雖然我國的舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)已日趨承受,但集培訓(xùn)與演出為一體的綜合性舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)還處于初始階段,人們對舞蹈藝術(shù)帶來的商業(yè)成效還未充分的認識,國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的宣傳規(guī)劃方面大多處于一種比較清晰、力求創(chuàng)新的狀態(tài),而文藝宣傳在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中必然會成為一種的趨勢,通過文藝節(jié)目的途徑吸引顧客,在顧客身心得到放松的情況下增加了顧客對企業(yè)或產(chǎn)品的了解。
因此,將商業(yè)演出快速推開,不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力和知名度,而且,人民在享受政府帶來美好社會環(huán)境的同時,享受高品味、多姿多彩的精神生活。
二、舞蹈工作室現(xiàn)階段的發(fā)展狀況
集培訓(xùn)與演出為一體的綜合性舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)的發(fā)展,將有具大的潛力。更重要的是xx目前這一職業(yè)項目尚處于空缺。
因此,可以通過我們自身的專業(yè)知識,培訓(xùn)專業(yè)的商業(yè)演出人員和有提高自身氣質(zhì)與修養(yǎng)需求的人,同時幫助大學(xué)在校生提供勤工檢學(xué)崗位,使該項目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動就業(yè)、緩解大學(xué)生學(xué)費壓力的同時滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分:市場風(fēng)險預(yù)測
一、營收風(fēng)險
在現(xiàn)階段,盡管舞蹈工作室的.經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京,廣州等大城市的營運已取得成功,但xx地區(qū)的開展會有一定的風(fēng)險。
其一,xx地區(qū)的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平,與北京、上海大城市相比,存在比較大的地域文化差異,xx人的民俗習(xí)慣歷來是重物質(zhì)文名不重精神文明,所以北京的成功并不意昧著xx的成功;
其二,由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象,屬于無形商品,體現(xiàn)的是無形資產(chǎn),其價值難以量化,顧客還需有一個認識和接受的過程。不過主要針對的可以是大學(xué)在校的學(xué)生。
二、技術(shù)風(fēng)險
舞蹈培訓(xùn)是引領(lǐng)精神文明新時尚的職業(yè),隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要,舞蹈技術(shù)、教學(xué)技術(shù)要不斷更新改造,要涉獵各種舞種綜合知識,為各種不同需求群體提供服務(wù),為了防范技術(shù)風(fēng)險,必須在原有的基礎(chǔ)上,通過工作實踐提高,不斷改造學(xué)習(xí),創(chuàng)新品牌,獨樹一格,做出自有的特色。否則滯后于社會發(fā)展,必然受到社會淘汰。
第四部分:自身優(yōu)勢
從事舞蹈教學(xué)及編排幾年時間,有著豐富的培訓(xùn)及演出經(jīng)驗。秉著自己對舞蹈的熱愛和敏銳的市場洞察力,自己幾個合作伙伴都有較超前的思維,率先步入開創(chuàng)xx集培訓(xùn)與演出為一體的綜合性舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)的行列,憑著自己對舞蹈的執(zhí)著追求,努力提高自己的舞蹈技能。
因此,我相信自己經(jīng)過不懈努力有能力將xx舞蹈工作室經(jīng)營得很好。
由于自己對舞蹈培訓(xùn)及商業(yè)演出有著濃厚的職業(yè)興趣,個性特點也與職業(yè)要求想匹配,并具有誠實、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅強性格。
對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ),擁有善于溝通,親和可愛,易于讓他人接受的美德。
從零三年至今,在舞蹈行業(yè)獲得多次重要獎項。原F3在20xx的校園舞林大會獲團體一等獎,2008年與何潤東和沈建宏同臺演出;經(jīng)常性的承辦xx市以及周邊地區(qū)的街舞活動,帶學(xué)員參加各系的演出活動以及有帶過四屆學(xué)員的豐富教學(xué)經(jīng)驗,是校園街舞文化的主流。所以,我堅信,我的努力不會白廢,機會是留給有準備的人的。
第五部分:環(huán)境及地理優(yōu)勢
位于xx市xx科技學(xué)院門口最繁華的街道中心地帶,屬于學(xué)生出來逛街打發(fā)時間人流最多的地帶,適合各種消費群體,是xx市最大的購物中心,人流密集。環(huán)境可謂得天獨厚。
第六部分:可行性分析
一、目標客源的范圍
。ㄒ唬┪璧概嘤(xùn):
1.主要對象是學(xué)校在校學(xué)學(xué)生及周邊青少年。
2.有需要的人員(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人)。
二、項目特色
結(jié)合xx的具體情況,引入新行業(yè)、開拓新思路,尋求新突破,以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要,更重要的是通過商業(yè)演出為商家和企業(yè)宣傳,提高企業(yè)產(chǎn)品,商品品牌,提高在社會地位中的競爭力。
通過舞蹈技能培養(yǎng)專業(yè)商業(yè)演出人員,引導(dǎo)更多的人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗,讓社會充滿和諧。
為此,項目的發(fā)展前景適合xx市,需求潛力之廣闊,更能得到大眾的支持,人民的接受。
第七部分:工作室發(fā)展展望
十一月,xx舞蹈工作室將要走進xx各大高校進行巡回演出,希望通過此次活動吸引更多商家及學(xué)生朋友的關(guān)注。在未來的兩年內(nèi),我們要將舞蹈培訓(xùn)深入到各大校園,幫助提升校園文化生活,成為某某大學(xué)生眾所周知的舞蹈學(xué)習(xí)品牌。
另外,在商業(yè)演出這一項目發(fā)展過程中,我們要從承接演出逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榛顒又鬓k方這樣一個角色。更好的為大學(xué)生與社會服務(wù),努力成為有利于大學(xué)生與社會交流的現(xiàn)實平臺。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 2
一、企業(yè)概況
1.本機購書屬于藝術(shù)培訓(xùn)服務(wù)行業(yè),名稱為(xx藝術(shù)培訓(xùn)中心),是一個個人獨資企業(yè)。主要提供各個在校學(xué)生的各種藝術(shù)培訓(xùn),重點科目是即將參加高考的藝術(shù)類在校生的美術(shù)、音樂、舞蹈、器樂。
藝術(shù)培訓(xùn)中心位于慶師院內(nèi)或慶師院附近,開辦初期是一家小型的藝術(shù)培訓(xùn)中心,經(jīng)過一段時間的發(fā)展,創(chuàng)建自己的培訓(xùn)品牌和培訓(xùn)特色,將成為大慶市最為專業(yè)的,最為正規(guī)的服務(wù)機構(gòu)。之后,我們將會繼續(xù)發(fā)展,在全國各大城市開辦各連鎖培訓(xùn)中心,進軍全國。
藝術(shù)培訓(xùn)中心的所有者是xx,經(jīng)理xx,顧問xx,我們將精誠團結(jié),共謀大業(yè),以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆炙熱的心,一定會成為本行業(yè)的佼佼者,獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本機構(gòu)需創(chuàng)業(yè)資金--元,其中--元已籌集到位,剩下--向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1.雖然地理位置處于中心地段,周邊環(huán)繞豐澤園,廣廈西苑.......眾多小區(qū)及中小學(xué)校,生源相對豐富,競爭對手不多,但本機構(gòu)剛剛開辦,想要打開市場,必須要在教學(xué)服務(wù)質(zhì)量和學(xué)生家長的需求上下功夫,取得他們的信任,不斷的開拓市場,鞏固市常短期目標是在本市內(nèi)站穩(wěn)腳跟,謀求進一步的發(fā)展。
2.本機構(gòu)將在2年內(nèi)增設(shè)兩家下屬分布,逐步發(fā)展成為一家?guī)熧Y力量雄厚,培訓(xùn)服務(wù)一流,并有一定市場占有率的培訓(xùn)服務(wù)連鎖機構(gòu),在油城眾多培訓(xùn)輔導(dǎo)品牌中闖出一片天地,并成為培訓(xùn)服務(wù)行業(yè)的知名品牌。
三、經(jīng)營計劃
1.培訓(xùn)輔導(dǎo):培訓(xùn)輸出,為客戶配套各個科目的一對一,或一對多的培訓(xùn)服務(wù)。
2.培訓(xùn)輔導(dǎo)班:學(xué)生可以來我們開辦的速成班里上課(可以單點教師一對一授課),班級可分5人以內(nèi)和15人以內(nèi)的中小型班。
3.經(jīng)營時間:每天上午8:00-11:00,下午14:00-17:00
4.對以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在教學(xué)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、價格行情等方面下功夫,爭取獲得更多的客源。
四、人事計劃
1.本機構(gòu)運營前期,初步計劃設(shè)立四個部門(市場部、教學(xué)部、人事培訓(xùn)部、財務(wù)部),招收多名全日制雇員(包括數(shù)名教師),多名臨時雇員(教師)。
具體內(nèi)容如下:
。1)通過學(xué)校招聘本校藝術(shù)類學(xué)生,有一定工作經(jīng)驗和工作能力,有良好的職業(yè)道德,工作認證負責(zé),有愛心,有積極的上進心,有團隊精神的在校大學(xué)生(男女不限),應(yīng)聘者持《招用職工登記表》,并附入個人資料來面試。
。2)同時邀請各大名校老師教授等來我培訓(xùn)中心授課、講解。
。3)經(jīng)面試、筆試、綜合測試合格者方可錄用(有試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員的整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受專業(yè)的培訓(xùn)。具體內(nèi)容如下:
。1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方案。
。2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)教育心理學(xué)和各種規(guī)章制度。
。3)考核上崗,對于不合格者不予錄取或停職。
五、管理運營
制度管理在公司經(jīng)營過程中,管理與效益是親密相關(guān)的`,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度、固定資產(chǎn)管理制度、財務(wù)管理制度、工資的發(fā)放管理制度、業(yè)績與員工工資的關(guān)系制度、人事培訓(xùn)制度、管理人員的權(quán)限規(guī)定制度、員工的獎懲制度、員工工作制度、教案作業(yè)管理制度、培訓(xùn)輸出管理制度、班級管理制度、會議管理制度。
六、市場分析
1.生源:xx培訓(xùn)中心的中心目標顧客有:xx小區(qū).....的中小學(xué)生高中生。
2.競爭對手:周邊已有數(shù)家培訓(xùn)中心,但規(guī)模都不大,辦學(xué)體制也不夠健全,是薄弱環(huán)節(jié),在競爭中我們占有較大的優(yōu)勢。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 3
一、創(chuàng)業(yè)原因:
四年時光轉(zhuǎn)瞬即逝,我們即將離開母校,能夠在畢業(yè)后找到一個工作是所有畢業(yè)生的愿望,也是家長、學(xué)校、社會和國家共同的期盼。
在這樣的大背景下,今年的大學(xué)生就業(yè)形勢可謂相當嚴峻。自主創(chuàng)業(yè)成為很多畢業(yè)生的首選目標,經(jīng)過兩個多月的實地調(diào)查和走訪,我決定也加入創(chuàng)業(yè)的`隊伍中,與同學(xué)合伙開辦一家音樂培訓(xùn)中心。
二、創(chuàng)業(yè)意義:
個人:砥礪人生,培養(yǎng)能力,創(chuàng)造財富,實現(xiàn)個人價值社會:提供就業(yè)崗位,滿足城(縣城,下同)鄉(xiāng)居民越來越多的精神文化需求,弘揚民族器樂,傳承音樂文化國家:一定程度上支持國家的素質(zhì)教育、精神文化建設(shè)以及新農(nóng)村建設(shè)。
三、宗旨:
服務(wù)社會,實現(xiàn)個人價值
四、機構(gòu)概述
。ㄒ唬C構(gòu)名稱:xx藝術(shù)培訓(xùn)中心(暫擬)
。ǘ┑刂罚簒x縣
。ㄈC構(gòu)性質(zhì):個體合作。
。ㄋ模I(yè)務(wù):
1、音樂培訓(xùn)(鋼琴及各種樂器:以民樂為主,理論知識:樂理、和聲等)
2、樂器銷售(民族樂器為主)
3、承接各種演出業(yè)務(wù)
。ㄎ澹┛蛻簦
在校中小學(xué)生、幼兒園學(xué)生、城鄉(xiāng)農(nóng)民演出隊及其他熱愛音樂的人士
。⿷(zhàn)略:
在運行伊始舉辦本中心所有教師參加的全縣巡回演出,以展示教師的精神風(fēng)貌和專業(yè)技能。一年至少舉辦一次展示學(xué)生成績的比賽或觀摩。年底,在縣城舉辦大型的音樂會。
一段時間過后,壯大自己的同時向周邊鄰縣擴展。具有一定規(guī)模后,可以進行招標與熱心人士聯(lián)合辦學(xué)。
。ㄆ撸⿴熧Y:
授課教師一部分是音樂專業(yè)的應(yīng)屆和往屆畢業(yè)生,一部分是有一定專業(yè)知識和高超民樂演奏技能的民間音樂人士。具有一定規(guī)模后聘請大中專學(xué)校音樂教師客座指導(dǎo)。
。ò耍┙M織決策:
成立本中心組織委員會,選舉委員會主任,一般決議由委員會主任決定,重大決議由委員會全體成員表決,三分之二為通過。
五、財務(wù)預(yù)測
啟動資金:20萬元(成本15萬元,流動資金5萬元)
營業(yè)面積:200㎡—300㎡
資本結(jié)構(gòu):自籌、借貸
六、成功因素
。ㄒ唬┲饔^因素培訓(xùn)中心的教師由應(yīng)屆或往屆音樂專業(yè)畢業(yè)生和民間資深音樂人士組成,專業(yè)知識豐富,專業(yè)技能過硬
。ǘ┑赜蛞蛩豿x縣地處魯北地區(qū)的中心地帶,人口眾多,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,人文資源豐富,享有“孫子故里”的美譽
。ㄈ┬袠I(yè)市場xx縣以及鄰近的縣城還沒有一家專門的音樂藝術(shù)培訓(xùn)中心,幾個小琴行也只是專營民族樂器的銷售,并不作藝術(shù)培訓(xùn)。我們與他們相比,有一定的優(yōu)勢和競爭力
。ㄋ模┈F(xiàn)實因素
、匐S著新城鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展,城鄉(xiāng)人民的精神文化需求越來越強烈,音樂相比于其他文化活動來說,無疑具有優(yōu)勢。
、趪姨岢刭|(zhì)教育,音樂是是其中重要的一部分。許多家長也希望孩子能在音樂上有一技之長,給自己增加才能的同時也給家庭帶來歡樂。這就有了廣大的生源。
七、風(fēng)險評估:
商業(yè)經(jīng)驗不足,或?qū)е率茯_和虧損?h城畢竟是縣城、農(nóng)村畢竟是農(nóng)村,在經(jīng)濟危機大背景下,城鄉(xiāng)居民或許在精神文化的需求上有所自我遏制,對生源可能是個挑戰(zhàn)。
由于參股的成員多數(shù)家境并不寬裕,或者家長不支持,加上借貸的可操作性變數(shù)較大,最終導(dǎo)致資金不足,計劃擱淺。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、主辦單位:
xx大學(xué)創(chuàng)業(yè)社
活動對象:xx市中小學(xué)生
活動形式:藝術(shù)特長培訓(xùn)班
活動場所:xx師范大學(xué)
活動時間:初步定于周末
二、培訓(xùn)班的性質(zhì):
1、培訓(xùn)班主要是給熱愛藝術(shù)的中小學(xué)生提供一個安全、可靠、全面的學(xué)習(xí)的平臺。
2、本培訓(xùn)班依托曲師大美術(shù)學(xué)院和音樂學(xué)院的強大的資源優(yōu)勢,本著為同學(xué)們服務(wù)的宗旨,為在校大學(xué)生提供一個鍛煉自我的機會。
三、活動目的:
一方面為熱愛藝術(shù)的中小學(xué)生提供一個理想可靠的學(xué)習(xí)平臺,培養(yǎng)他們的藝術(shù)特長。
另一方面利用青春創(chuàng)業(yè)社這個平臺,為在校的大學(xué)生提供一個教學(xué)實踐的平臺,利用他們的專業(yè)特長給孩子授課,同時獲得一定的報酬。
四、活動意義:
1.充分落實創(chuàng)業(yè)社的宗旨,本著為同學(xué)們服務(wù)的原則,利用在校大學(xué)生的課余時間,實現(xiàn)能力和報酬的雙豐收。
2.該活動由青春創(chuàng)業(yè)社舉辦,可以很好的鍛煉我們創(chuàng)業(yè)社人員的組織能力與應(yīng)變能力,提高人員的綜合素質(zhì)。
在舉辦活動的`同時會很大程度上提高青春創(chuàng)業(yè)社的公眾認可度和知名度,從而為創(chuàng)業(yè)社爭得較高的榮信譽。
3.作為創(chuàng)業(yè)社一次新的項目的嘗試,通過舉辦培訓(xùn)班,為以后創(chuàng)業(yè)社項目的開展奠定一個良好的基礎(chǔ),同時活動發(fā)現(xiàn)自身的不足。
五、活動內(nèi)容:
培訓(xùn)班本學(xué)期計劃開展六期,每一期確定一個主題。
主題含書法,素描、水粉、聲樂、器樂,舞蹈等。
具體安排:每位助教負責(zé)5-7名會員,教授其基礎(chǔ)知識、指點錯誤、答疑等。
每次根據(jù)來的人數(shù),安排助教的人數(shù)。
授課時間:上午8:00——11:00;下午3:00——5:00
六、培訓(xùn)班收費和盈利
收費標準應(yīng)該低于市場價,初步定于每小時25元,可根據(jù)行情商議另行調(diào)整。
七、活動前期準備
。1)做好宣傳工作和準備工作
(2)人力資源、主教和助教屆時務(wù)必到位
(3)邀請老師做講座時,提前制作邀請函,提前預(yù)約并確認時間
。4)主持人提前做好準備
八、所需器材:
書畫用品會員自帶。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、舞蹈機構(gòu)公司概況。
(一) 舞蹈機構(gòu)公司介紹。
詳細介紹目前擁有的機構(gòu)背景、團隊力量、師資力量、資本構(gòu)成等等,如果沒有的話可做預(yù)設(shè)。
1、舞蹈機構(gòu)主要股東:股東名稱、出資額、出資形式、股份比例。
2、舞蹈機構(gòu)團隊介紹:核心團隊、師資力量介紹、運營思路、管理經(jīng)驗等等,一定要說明我們的優(yōu)勢是什么?
3、 舞蹈機構(gòu)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。
4、舞蹈機構(gòu)師資、員工等情況:
(二) 舞蹈機構(gòu)經(jīng)營財務(wù)情況(從建立起開始寫)。
(三) 舞蹈機構(gòu)招生網(wǎng)絡(luò)和宣傳:
宣傳預(yù)算、合作單位、招生網(wǎng)絡(luò)、戰(zhàn)略合作伙伴等等。
(四) 舞蹈機構(gòu)的運用思路和營戰(zhàn)略規(guī)劃:
比如,近期及未來3-5年的發(fā)展方向是什么?近期半年的目標是什么?全年目標是什么?
二、舞蹈機構(gòu)的課程介紹及服務(wù)標準。
(一) 舞蹈培訓(xùn)課程設(shè)置、服務(wù)標準。
(二) 舞蹈培訓(xùn)核心競爭力是什么?
(三) 舞蹈培訓(xùn)品牌的注冊。
三、舞蹈機構(gòu)行業(yè)及市場。
(一) 舞蹈機構(gòu)行業(yè)情況。
(二) 舞蹈機構(gòu)市場潛力:
對舞蹈培訓(xùn)市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析。
(三) 舞蹈機構(gòu)行業(yè)競爭分析:
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括課程、師資、價格、環(huán)境、服務(wù)等方面。
(四) 舞蹈機構(gòu)收入(盈利)模式:
業(yè)務(wù)收費、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤。
(五) 舞蹈機構(gòu)市場規(guī)劃:
機構(gòu)的未來3-5年的銷售收入預(yù)測。
四、舞蹈機構(gòu)營銷策略。
(一) 舞蹈培訓(xùn)市場分析和客戶群體。
(二) 舞蹈培訓(xùn)客戶消費分析。
(三) 舞蹈培訓(xùn)營銷業(yè)務(wù)計劃策略。
(1) 招生網(wǎng)絡(luò)、宣傳機制。
(2) 舞蹈機構(gòu)促銷活動策劃。
(3) 舞蹈機構(gòu)課程優(yōu)勢和服務(wù)定價。
(4) 員工的激勵機制和師資等課時費的標準。
(四) 舞蹈培訓(xùn)服務(wù)標準體系是什么?
五、舞蹈機構(gòu)財務(wù)計劃。
財務(wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
1、未來3-5年舞蹈培訓(xùn)項目資產(chǎn)負債表。
2、未來3-5年舞蹈培訓(xùn)項目現(xiàn)金流量表。
3、未來3-5年損益表。
六、舞蹈機構(gòu)出資計劃。
(一) 舞蹈機構(gòu)出資方式:
詳細說明舞蹈機構(gòu)未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,目前機構(gòu)能提供多少(沒有設(shè)立可做預(yù)設(shè)),需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二)資金用途(詳細說明每個環(huán)節(jié)的支出,以及投資的`比例概況)。
(三)退出方式(詳細說明,中途股東退股后的方式等等)。
七、舞蹈機構(gòu)風(fēng)險控制:
創(chuàng)業(yè)不能光想好的一面,我們應(yīng)當未雨綢繆的規(guī)避,所將要或者未知的風(fēng)險。說明該舞蹈培訓(xùn)項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險及其應(yīng)對措施。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 6
一、項目介紹:
1.項目名稱:
小音樂作坊
2.經(jīng)營范圍:
兒童唱歌、娛樂、聯(lián)誼
項目概述:
項目創(chuàng)辦,主要為那些熱愛唱歌、喜歡唱歌的小朋友們提供一個健康的環(huán)境,家長可以帶孩子來此唱歌娛樂。
市場分析:
目前合肥市場上KTV等唱歌場所林立,但沒有一家是真正面對兒童開放的。少年兒童的唱歌欲望很難得到滿足。同時,當今兒童歌曲普遍缺乏,因此創(chuàng)辦兒童KTV,為兒童提供一個自己的娛樂場所。
3.市場競爭與前景:
社會進步必然存在競爭,在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭。社會化分工越來越詳細,單從醫(yī)院這方面來說,已經(jīng)從男科婦科進而演化到各個極細小的科目。所以在眾多娛樂場所紛繁冗雜的形式下,兒童KTV的創(chuàng)辦,更能適應(yīng)市場化經(jīng)濟,填補市場激烈運行下的漏洞,提高自身效益。只要揚長避短,制定自己的`競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點,創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取獨立鮮明的創(chuàng)造個性,以有針對性合理化經(jīng)營方針,就一定能成功。
二、結(jié)構(gòu)及面積
a.8個小包廂約9個平米=72個平米,2個大包廂約20平米=40平米
b.大廳約70平米
c.剩余約18平米用于建造廁所和簡單購物場所
三、成本預(yù)算
1.薪資預(yù)算
說明:員工個人工資待遇與社會上其他KTV場所保持一致
2.投資規(guī)劃
說明:兒童KTV的開辦雖然有一定的市場競爭力,但前期投資過大,收益不是很客觀,但當品牌打出去了,則又另當別論。投資規(guī)劃如下:
。1)場地按地段估計市價,支付地租
。2)以突出歡快的兒童色彩為基調(diào)進行簡單裝潢
。3)音響設(shè)備配套實施,一體化進行
。4)在KTV內(nèi)部設(shè)置簡單的購物場所,提供飲料及零食
3.經(jīng)營成本預(yù)算
說明:總的來說,兒童KTV的核心競爭力就是有針對性的歌曲種類,為兒童創(chuàng)造獨立自主的動手能力。當然,KTV的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和小朋友的需求,適時適當?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
。1)總投資9萬元
。2)大廳及包廂裝潢預(yù)計在3萬元。如何賺錢。音響等設(shè)備預(yù)計在3余萬:8個包廂*2500=2萬,剩余1萬元用在大廳舞臺設(shè)備。
。3)2萬元用于支付房租
。4)剩余1萬元用于資金儲備,應(yīng)付突發(fā)事件
四、盈虧分析
1.收費標準
a.營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的22點,上午為內(nèi)部整頓時間。
b.我們在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間5元每小時,大包間10元每小時,18點至22點小包間10元每小時,大包20元每小時;周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至22點小包間30元每小時,大包間60元每小時。
c.大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元,會員優(yōu)惠。
d.實行會員制度,獎勵辦法以送時間段為主
2.經(jīng)營策劃
。1)場所定位
a.選擇交通便利的場所
b.場所處于鬧市區(qū),周邊商業(yè)及購物繁榮區(qū)
c.場所的面積約200m
。2)設(shè)定經(jīng)營場所:
a.經(jīng)營策略
加強聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。讓兒童全方位的享受一個屬于自己的音樂空間。
b.營銷手段
1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)藝術(shù)學(xué)院促銷:利用學(xué)校關(guān)系,由學(xué)校推廣促銷。
3)宣傳推廣:到各學(xué)校幼兒園設(shè)點進行宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學(xué)時的宣傳。
4)單位宣傳:到學(xué)校幼兒園門口和深入學(xué)校周邊的居民區(qū)派發(fā)單張。
5)媒體宣傳:通過廣播、網(wǎng)絡(luò)宣傳,我們有自己專門的網(wǎng)站
6)電話熱線:接受家長的咨詢、推廣、投訴。
7)人員推銷:直接推銷。
8)街道設(shè)點:深入各街道進行宣傳推廣。
3.經(jīng)營計劃
a.KTV內(nèi)部裝潢突出兒童的歡樂色彩,以卡通為主,不乏大氣橫秋之勢。燈光以柔和為主,具有浪漫色彩。
b.以服務(wù)為先,倡導(dǎo)微笑服務(wù),讓賓客有種家的歸屬感。
c.做好前期的宣傳工作,確保宣傳力度
d.積極總結(jié)。每月制定經(jīng)營計劃,按時完成。虧在什么地方,盈在什么地方。
4.全年毛收入(理想狀態(tài))
a.一天10個小時的營業(yè)時間無缺席,按各包廂算約在36萬左右,大廳營業(yè)額預(yù)計在2萬元左右
b.KTV的簡單購物場所,只賣茶水零食,一年的收入可在1萬元左右。
c.全年總營業(yè)額,毛收入可達40萬元
5.全年開支
a.員工預(yù)計8人,
每人每月約800元,全年7.6萬元左右
b.設(shè)備維護預(yù)算約1萬元左右
c.房租2萬左右
d.各項稅收和增值預(yù)計1萬元左右
e.全年開支在12萬以內(nèi)
6.全年凈收入至少在25萬元
五、未來發(fā)展形式:
1.可在KTV內(nèi)設(shè)置形式多樣的小歌手大賽,對小朋友的心理素質(zhì)有很大的鍛煉
2.與市少兒廣播及各大幼兒園、學(xué)校進行聯(lián)誼,開辦各種活動
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一,簡介,企業(yè)介紹:
。ㄒ唬椖拷榻B:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為: 。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。
(三),項目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象:
客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
。ǘa(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔(dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,并附加口味眾多,口感獨特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
。ㄈ
1,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會吸引到不少的顧客。
。ㄈ⻊(wù)計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴格選材,嚴格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。
。ㄋ模,附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標:
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費。
3,第五年,主要目標是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店。
。ǘ,項目的SWOT分析:
1,優(yōu)勢分析:
。1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
。3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,不易接受。
3,機會分析:
。1),市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限。
。2),良好的口味,認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的'口碑。
。3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
。1),競爭對手有其固定的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
。2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強。
。3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。
。ㄈ浇橛媱潱
1,定期推出企業(yè)活動或消費者DIY活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費者消費能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實現(xiàn)這一目標,實行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費者的口味和需求。
3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群
4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動,
5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費積分卡。
五,財務(wù)分析:
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 8
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場也已經(jīng)逐漸擴大并深入消費者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發(fā)展壯大,消費人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運而生。
公司簡介
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年xx月xx日在桂花園旁成立,是一個擁有獨立網(wǎng)店,經(jīng)營蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:
本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。 在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。
市場分析
根據(jù)食品配料公司Danisco公司的報道,芬蘭的一項最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析
資金來源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況
店面面積為120平米,機器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
具體費用安排如下:
店面租金:6500元/月 設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機等。
材料:面粉,雞蛋,砂糖,奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素(可在經(jīng)銷食品添加劑的店里買到)等
水電通訊費用
上網(wǎng)費用:
電費
工人工資:
推廣費用:前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
費用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬
每月費用
利潤約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實性待定)
相關(guān)手續(xù):
首先你要去防疫站辦健康證,參與經(jīng)營的人員都要有,然后去衛(wèi)生監(jiān)督所辦理相關(guān)衛(wèi)生許可證的手續(xù),然后去安他的指示領(lǐng)證,然后準備資料
去工商所領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,辦理相關(guān)手續(xù),然后憑工商執(zhí)照,去地方稅務(wù)局辦理地稅登記證,完后就能開業(yè),也可以先辦下健康證和衛(wèi)生許可證,先開業(yè),然后在1個月內(nèi)去辦理其他相關(guān)證照手續(xù)
運營計劃
店面規(guī)劃
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能
四個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
A、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走。
B、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的制作與包裝。
C、服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
D、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場所,提供無線網(wǎng)。
目標市場定位:廣大消費者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合
1、產(chǎn)品
蛋糕,面包,餅干,西點,中式糕點以及中秋月餅?zāi)滩,冷飲,熱飲等?/p>
2、價格
成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤
3、渠道
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷
1、廣告:因為資金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。
2、定期開展活動,節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會員按消費積分給折扣)
3、推出新產(chǎn)品時,限量免費品嘗、
4、電話或網(wǎng)上訂購,可送貨上門(在一定范圍內(nèi)免費送)
5、開展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門送早營養(yǎng)早餐。
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。
8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過百元的可送貨)
10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。
店鋪環(huán)境
1、店內(nèi)設(shè)計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區(qū)的設(shè)計以舒適為主,。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化
1、品牌文化
由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。
2、組織文化
要想達到長期經(jīng)營的目的,就一定要進行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
團隊建設(shè)
崗位設(shè)計與職責(zé)
1、店長——創(chuàng)業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
。ǖ陠T統(tǒng)一服裝。)
經(jīng)營團隊并不需要很嚴格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過在該嚴肅的時候也要嚴肅起來。這方面,店長需要很努力,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經(jīng)營目標
根據(jù)不同的時期確定目標。以盡力完成目標。
也可以把前一月的銷售額作為目標,爭取打破目標。
關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定
1、存在的風(fēng)險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于xxx蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強,難以把握流行趨勢。xxx蛋糕店特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
2、應(yīng)對措施
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的.顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進消費者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結(jié)
1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。
3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費者往往不會因為一點折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經(jīng)營有成時可擴大店鋪,擴大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準)過期食品一律扔掉。讓消費者放下心來。
6、要經(jīng)營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、項目簡介
背景:目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
DIY:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養(yǎng)小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發(fā)空閑時間,學(xué)習(xí)制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務(wù)的好奇心理
其他:親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的'環(huán)境,提高生活品味。
DIY服務(wù)流程:顧客需提前預(yù)約,在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū),由一名店員指導(dǎo),顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發(fā)揮自己的想象力,根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內(nèi)包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求:
1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近
2、裝修:1萬
3、設(shè)備:2萬
4、證件執(zhí)照:2000左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)
七、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險:
1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當今減肥當?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 10
創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事,每個創(chuàng)業(yè)者都會遇到很多問題,如團隊、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢想,創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說沒錢怎么創(chuàng)業(yè),有人說越有錢越危險;有人說Idea很重要,有人說Idea不值錢!皠(chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇!辈榱⒄f。
一、市場分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認定這家大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書模板大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書模板。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:
模擬方案以10平方米左右的小店為例,啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元(娛樂酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書范文)
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期進貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、績效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的`經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
裝修風(fēng)格:
A, 連鎖店的名字為:橙,黃,綠,青,藍,紫等,用水鉆打造夢幻的感覺,水鉆給人靜心,典雅,精致的感覺,利于吃糕點時的小憩,享受內(nèi)心的恬淡,以及夢幻般的美好,不同顏色為主色的店,給人的感覺不同,這樣有利于將“蛋糕”做大!
B, 歐式風(fēng)格,典雅,紳士的環(huán)境,特別上海是個有文化修養(yǎng)較高的城市,歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調(diào)~
C, 拓谷一樣的感覺,讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方,清晰,自然,給人一種灑脫!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西,因為買的是自然加稍微人工的造型,所以成本比較高。
裝修費用相對較低的方案:
像普通的店面一樣,設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間,另外設(shè)幾個吊籃和各式的桌椅,shopping累了的時候可以小憩一會,因為本店銷售奶茶和冰淇淋。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1、客源:
本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:
根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的`休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
1、啟動資產(chǎn):
大約需9.5萬元。
2、設(shè)備投資:
。1)房租5000元。
。2)門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
(3)貨架和賣臺投進約1500元
。4)員工(2名)同一服裝需500元
3、機器設(shè)備最大的投資:
8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
4、首期進貨款:
面粉、奶油等原材料,約6000元。
5、月銷售額(均勻):
21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
6、每月支出:
14033元。
7、房租:
最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
8、貨品本錢:
30%左右,約5000元。
9、職員工資:
10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
10、水電等雜費:
700元。
11、設(shè)備折舊費:
按5年計算,每月1333元。
12、月利潤:
6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
藝術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、計劃摘要
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語,與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,于是有了AC蛋糕店。
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕,我的AC!
6、店面商標:根據(jù)個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。
8、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、前景預(yù)測
通過問卷調(diào)查,網(wǎng)上投票,走訪很多AC行業(yè)的商家,總結(jié)了以下優(yōu)勢。
首先,大家對AC的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的`效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有顧客呢?
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源。
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪了很多的做AC生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,分為問卷調(diào)查以及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。
。ㄒ唬 問卷調(diào)查:
由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
。1)去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
。2)蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作AC蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特。
。3)市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對AC蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
。4)AC方式態(tài)度
總體來說,大家對AC方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
。5)是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
(6)蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
(7)蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。
。8)蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
(9)擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
。10)制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
。11)制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
。12)蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
。13)宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
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