圣誕節(jié)酒吧策劃方案范文(精選5篇)
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的圣誕節(jié)酒吧策劃方案范文(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案1
(一)場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)xxx米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,
6,場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9,采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。
11,舞臺總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1,制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2,制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1,電視廣告 傳播速度快、
2,廣播廣告
3,報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4,宣傳品 popx2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))
(五)時(shí)間安排
1,12月10號—12月20號為:宣傳品 popx2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
2,12月21號—12月25日
圣誕節(jié)酒吧策劃方案2
活動(dòng)主題:
xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案
活動(dòng)目的:
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場
活動(dòng)時(shí)間:
12月24日 25日
活動(dòng)口號:
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景:
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營銷上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī);.宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、主題文字
A、快樂圣誕,xx酒吧!圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開序幕!
B、要圣誕禮物的,就趕快來xx酒吧!
C、美麗xx酒吧,讓你的圣誕更浪漫!
D、讓寒冬熱血沸騰起來,xx酒吧以“家”的名義!
E、來xx酒吧還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,神秘的圣誕老人更讓你喜出望外!
F、即日起,預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。
2.宣傳媒體
A、地方晚報(bào)、公司網(wǎng)站,
B、店外大型海報(bào)、橫幅,
C、店內(nèi)POP、MC宣傳,
D、短信平臺、營銷網(wǎng)點(diǎn)展架。
3、活動(dòng)裝飾
A、以“圣誕節(jié)”為主線,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍。
B、每個(gè)包間的門及各樓層的走道和臺階需標(biāo)志“merryChristmas”、“圣誕快樂”。
C、酒吧門口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
D、員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可,但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。
E、大型圣誕樹營造店外節(jié)日氛圍。
F、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
G、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,提高節(jié)日氛圍,擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動(dòng)籌備
A、各類圣誕小禮物(現(xiàn)場發(fā)放客人)
B、三位圣誕老人(安保人員)
C、圣誕樹(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
D、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
E、圣誕帽(服務(wù)人員用)
F、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動(dòng)流程
A、20日前完成所有市場宣傳,完成所有活動(dòng)所需物品的采購。
B、23日前完成舞臺節(jié)目的一切編排。
C、活動(dòng)費(fèi)用
D、活動(dòng)宗旨
圣誕節(jié)酒吧策劃方案3
一、平安夜促銷活動(dòng)目的:
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會(huì),通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局,并將平安夜狂歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣,營造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍,在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí),同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系,并積極通過此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客,提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。
二、平安夜促銷活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日
三、平安夜促銷活動(dòng)主題:
平安夜狂歡,禮物不斷,驚喜不斷!
四、平安夜促銷活動(dòng)內(nèi)容:
1、圣誕老人的禮物
在平安夜當(dāng)天,安排多名員工床上圣誕老人服裝,背上圣誕禮物糖果袋,在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));
凡到酒吧消費(fèi)的客人,都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取),同時(shí),還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少。
2、平安夜假面舞會(huì),遇上你的另一半
酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19:00至23:00舉行假面舞會(huì),所有酒吧的顧客都可以參加,酒吧為大家免費(fèi)提供面具,希望大家能夠在酒吧里,在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng),好禮等你拿
在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿X元的客人,即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等,最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡
凡在酒吧消費(fèi)滿X元的客人,就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿X元,酒吧贈(zèng)送啤酒一打。
五、平安夜活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、酒吧場內(nèi)布置
? 酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;
? 在電梯兩旁擺放圣誕樹,圣誕樹纏繞彩色閃燈,并懸掛禮品和雪花;
? 在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像,并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置:
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵,圣誕樹上懸掛禮品和雪花;
在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員,向顧客微笑致意并說 “歡迎光臨”;
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;
六、平安夜活動(dòng)宣傳方式:
1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;
2.在報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;
3.在網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳
七、平安夜活動(dòng)工作安排:
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。
八、平安夜活動(dòng)其他事項(xiàng)
1.酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);
2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作,做好平安夜贊助的相關(guān)工作;
3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額,酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案4
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的'顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》
2.《普世歡騰,救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》
5.《美哉小城,小伯利恒》
6.《牧人聞信》
7.《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》
8.《榮耀天軍》
9.《聽啊,天使唱高聲》
10.《圣誕鐘聲》
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案5
一、活動(dòng)目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的.氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx大酒店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)12月24日平安夜
主題:平安是"福"
活動(dòng)方式:對當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送"平安果"(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自"采摘"平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:"平安夜"是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把"平安果"和包含親情的"親情卡"綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果xxx枚,費(fèi)用大約xxx元;
親情卡片xxx枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測:1000元
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