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      2. 餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案

        時(shí)間:2024-01-22 09:02:03 志華 方案 我要投稿

        餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案范文(精選12篇)

          為了確保活動(dòng)有序有力開展,時(shí)常需要預(yù)先開展活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編收集整理的餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案范文(精選12篇),歡迎閱讀與收藏。

        餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案范文(精選12篇)

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 1

          一、活動(dòng)目的:

          為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年1月1日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          中、西餐廳及客房

          四、主題口號(hào):

          相約xxxx,相聚xx

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)西餐:

          1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

          2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

          3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

          (二)中餐:

          1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的`客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。

          2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

          3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

          4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

          5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

          6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1xx元,可獲贈(zèng)20xx年xx門票一張。

          (三)客房:

          1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的.客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。

          2、春節(jié)當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

          3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx門票一張。

          六、活動(dòng)廣告宣傳方式:

          1、廣告宣傳:

          (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚xx!

          (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

          (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

          (4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

          (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

          2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。

          3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。

          七、場(chǎng)地布置:

          1、酒店外圍:

          (1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20xx年倒計(jì)時(shí)。

          (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

          (3)酒店大門正對(duì)面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。

          2、大堂:酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容)

          八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

          1、總指揮:x總

          2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

          3、布場(chǎng)(20xx年xx月xx日完成):市場(chǎng)營銷部,各部門配合。

          4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場(chǎng)營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

          6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。

          注:門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 2

          春節(jié)即將來臨,結(jié)合去年成功的.促銷經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:

          一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:

          套票包含以下服務(wù):

          (1)客房:208元/間.天

          (2)娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。

          全套服務(wù)價(jià)格888元。

          二、客房:

          1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天

          2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。

          三、餐飲:

          1、大年三十推出“如意”年夜飯:

          588元/桌、688元/桌、888元/桌

          提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。

          2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

          良朋相聚宴:699元/桌

          金玉滿堂宴:799元/桌

          富貴吉祥宴:899元/桌

          四、溫馨服務(wù)、陽光娛樂:

          (1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的.dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

          (2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

          (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

          五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐

          1、套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

          2、提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

          3、提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 3

          為了提高員工企業(yè)歸屬感,增強(qiáng)酒店員工凝聚力,鼓舞酒店員工士氣,豐富員工業(yè)余生活,經(jīng)酒店研究決定,于20xx年1月15日舉行第一屆員工新春聯(lián)歡會(huì),具體如下:

          活動(dòng)項(xiàng)目及內(nèi)容

          一、主題

          放飛夢(mèng)想希望無限(活動(dòng)前背景音樂“超越夢(mèng)想汪正正”)

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年1月15日14點(diǎn)(根據(jù)預(yù)訂情況決定,時(shí)間二小時(shí)以內(nèi))

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          xxxxx酒店

          四、參與對(duì)象:

          酒店全體人員

          五、活動(dòng)主持人:

          xxx

          六、活動(dòng)流程

          第1個(gè)環(huán)節(jié)、攜手20xx風(fēng)雨同程(背景音樂建議采用西安總經(jīng)理年會(huì)背景音樂)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

          展示酒店(可介紹酒店或酒店未來的發(fā)展方向)

          新春寄語(員工入場(chǎng)時(shí)投入已經(jīng)準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)箱中,每個(gè)員工為自己、家人、朋友或公司寫下一句祝福,號(hào)碼由行政部提前發(fā)放到員工手中,以便于最后抽獎(jiǎng),)公司高層致詞(執(zhí)行董事黃永中先生、總經(jīng)理趙潤森先生)

          大型歌舞節(jié)目一個(gè)

          介紹酒店的員工情況(20xx年度酒店感動(dòng)人物暨優(yōu)秀員工事跡,建議參照感動(dòng)中國的頒獎(jiǎng)程序,有頒獎(jiǎng)詞、頒獎(jiǎng)嘉賓及影像資料)

          第2個(gè)環(huán)節(jié)、感動(dòng)時(shí)刻溫情常在(背景音樂“感動(dòng)韓紅、不能沒有你那英”)本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

          慶祝近期時(shí)間員工生日

          回顧酒店籌開軍訓(xùn)培訓(xùn)影像資料

          節(jié)目二個(gè)

          第3個(gè)環(huán)節(jié)、青春無限夢(mèng)想飛揚(yáng)(背景音樂“想唱就唱”)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容

          節(jié)目三個(gè)

          互動(dòng)游戲(團(tuán)結(jié)協(xié)作型“因?yàn)橛心悖业氖澜绺省?

          第4個(gè)環(huán)節(jié)、激情蕩漾暢想明天(背景音樂“我相信”)

          本環(huán)節(jié)主要內(nèi)容:

          傳遞快樂心情(現(xiàn)場(chǎng)傳動(dòng)一支話筒,由主持人隨意叫停,如話筒在誰手里,由他說出對(duì)酒店想要說的話,并參加現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng),現(xiàn)場(chǎng)堆放數(shù)個(gè)氣球,里面有不同的.獎(jiǎng)品,也可能是懲罰等)

          放飛希望(抽獎(jiǎng),由現(xiàn)場(chǎng)的觀眾抽取6名幸運(yùn)者,一等獎(jiǎng)1名,二等2名,三等獎(jiǎng)3名)

          七、活動(dòng)準(zhǔn)備工作:

          行政部:主要負(fù)責(zé)本次活動(dòng)規(guī)劃、預(yù)算、組織、協(xié)調(diào)各部門

          培訓(xùn)部:協(xié)助行政部完成本次活動(dòng),對(duì)活動(dòng)整體策劃、節(jié)目選定、化妝費(fèi)、服裝費(fèi)等發(fā)生的相關(guān)活動(dòng)費(fèi)用報(bào)帳工作。

          工程部:活動(dòng)當(dāng)天14:00前完成音響燈光調(diào)試,2個(gè)無線麥克風(fēng)、2個(gè)有線麥克風(fēng)、2個(gè)麥克風(fēng)架,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)背景音樂和員工節(jié)目音樂播放。

          餐飲部:負(fù)責(zé)活動(dòng)當(dāng)天14:00前場(chǎng)地布置完畢(綠色植物、彩帶等)。出品部:負(fù)責(zé)當(dāng)天出品整個(gè)流程。

          采購部:負(fù)責(zé)1月12日前將獎(jiǎng)品、氣球、食品購回、采購一只活豬。

          市場(chǎng)銷售部:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)拍照、新聞稿、國際宴會(huì)廳背景寫真制作及外圍宣傳。

          八、獎(jiǎng)品設(shè)置

          一等獎(jiǎng)1名(500元)

          二等獎(jiǎng)2名(100—200元)

          三等獎(jiǎng)3名(50元)

          現(xiàn)場(chǎng)參與獎(jiǎng)100名(10元)

          九、費(fèi)用預(yù)算

          獎(jiǎng)品:5000元(含10元?dú)馇?

          飲料及水果:3000元(由采購部找供應(yīng)贊助)

          生日蛋糕200元

          用餐:預(yù)計(jì)35桌,每桌按成本價(jià)500元準(zhǔn)備

          以上各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì):

          十、其它

          各部門員工因工作需要不能參與的本次活動(dòng)預(yù)計(jì)有50-80人,將給予100元補(bǔ)貼(主要為前廳部、安全部、餐飲部)。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 4

          活動(dòng)目的:

          通過舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

          一、店內(nèi)裝飾、氣氛

          1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

          2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

          3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

          二、廣告宣傳

          1、宣傳單張。

          2、報(bào)紙廣告。

          3、海報(bào)制作。

          解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

          三、促銷分工

          1、宣傳單的`派發(fā)由相關(guān)部門完成;

          2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

          4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

          四、具體促銷活動(dòng)

          1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

          活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

          2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

          5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

          9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

          春節(jié),也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 5

          時(shí)間:

          20xx年元月22日17:30——20:00

          地點(diǎn):

          xx酒店

          活動(dòng)內(nèi)容:

          主持人:

          兩個(gè)美女

          活動(dòng)具體安排:

          一、人員接送

          17:00車輛在公司樓下等候,17:10出發(fā),17:30到達(dá)。

          20:00車輛在酒店門口等候,20:15出發(fā)返回公司。

          二、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)17:45正式開始

          1、開場(chǎng)

          (1)主持人簡(jiǎn)單開場(chǎng)

          (2)領(lǐng)導(dǎo)致辭和講話和講話

          出場(chǎng)順序:

          2、進(jìn)行

          (1)優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

          頒獎(jiǎng)人:

          具體獎(jiǎng)項(xiàng):

          (2)節(jié)目演出

          出場(chǎng)順序:

          節(jié)目名稱:

          (3)活動(dòng)

          活動(dòng)一:我問大家答

          參加人員:每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),共進(jìn)行3場(chǎng)。

          游戲規(guī)則:每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題),以搶答方式(誰先站起來誰答題)進(jìn)行,代表不用上臺(tái)直接站起來即可,答案由同桌集體商議。答對(duì)多者為獲勝方,代表可以得到大的.獎(jiǎng)品一份,其他人員得小的獎(jiǎng)品(所有參與者)。

          活動(dòng)二:抱成團(tuán)

          參加人員:每次參與活動(dòng)為兩桌人(約20人),共進(jìn)行4場(chǎng)。

          游戲規(guī)則:在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令(二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等)!

          最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎(jiǎng)品一份,獲勝者為兩人。

          這兩個(gè)活動(dòng)交叉進(jìn)行。

          (4)抽獎(jiǎng)

          出場(chǎng)順序:

          (5)主持人致辭和講話和講話

          三、結(jié)束。

          有序退場(chǎng)

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 6

          一、活動(dòng)主題

          20xx紅新春嘉年華

          二、活動(dòng)構(gòu)想

          本次活動(dòng)不以單純的銷售為目的,最終的目標(biāo)是在提高國際會(huì)所消費(fèi)人氣的同時(shí),考慮我們春節(jié)后的娛樂消費(fèi)淡場(chǎng)期。所以,在活動(dòng)的設(shè)計(jì)上更多想到的是如何能吸引消費(fèi)者的關(guān)注程度,讓消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的`鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

          三、活動(dòng)目的

          1、利用春節(jié)的契機(jī),提升夜總會(huì)大廳、KTV在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費(fèi)氣氛,挖掘周邊年輕消費(fèi)者的消費(fèi)潛力;

          2、提升客人關(guān)注程度,培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力,搶占市場(chǎng)先機(jī)。

          四、活動(dòng)時(shí)間

          20xx月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

          20xx月x日開始春節(jié)廣告宣傳,x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時(shí),集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷方案。

          五、廣告訴求

          1、媒體計(jì)劃:

          宣傳賀卡、X展架、內(nèi)場(chǎng)噴畫、短信息、人員促銷

          2、廣告詞:

          ①金快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

          ②給您一個(gè)快樂、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!

          ③20xx紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!

          3、促銷禮品:春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

          六、促銷內(nèi)容

          在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來我們會(huì)所進(jìn)行娛樂消費(fèi)也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn),通過一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強(qiáng)客人的消費(fèi)欲望和消費(fèi)沖動(dòng)。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 7

          一、活動(dòng)背景

          春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

          我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸6M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi)。

          二、活動(dòng)目的

          為了讓人們過一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

          三、活動(dòng)介紹

          1、活動(dòng)媒體介紹:

          這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。

          2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

          活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月1日-20xx年2月9日活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日開始時(shí)間:19:30結(jié)束時(shí)間:9:30

          活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

          活動(dòng)要求:

          (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

          (2)按孩子的年齡大小分組

          (3)孩子年齡不超過15歲

          活動(dòng)規(guī)則:

          (1)過關(guān)多少升級(jí)。過關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

          (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

          3、活動(dòng)意義:

          (1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,以娛樂的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與,可以

          (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入。

          (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

          (4)通過“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

          四、活動(dòng)具體實(shí)施

          主辦:xx國際商務(wù)酒店

          承辦:高陽縣郵政局

          1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。

          2、活動(dòng)對(duì)象:

          (1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬以上的`私企業(yè)老板

          (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬以上的機(jī)動(dòng)車主

          (3)住房公積金用戶:在13987條住房公積金用戶中精選出5000條月薪在20xx以上的人員。

          (4)所有行政單位的科局干部

          (5)180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

          3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月1日——20xx年2月9日

          4、活動(dòng)開幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開始

          5、發(fā)行量:6000份

          五、合作方式

          費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),共xx000元,2.0元/枚。郵政局提供:

          1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

          2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

          3、免費(fèi)打印、郵寄。

          六、效果分析

          1、“x王大賽”在xx舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

          2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。

          3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷

          高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

          4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 8

          一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

          通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、策劃內(nèi)容

          1、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

          a、五福迎門宴

          b、六六大順宴588元/桌

          c、恭喜發(fā)財(cái)宴588元/桌

          d、吉祥如意宴588元/桌

          e、飛黃騰達(dá)宴588元/桌

          f、金蛇鬧春宴588元/桌

          g、金玉滿堂宴588元/桌

          2、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

          優(yōu)惠一、凡來就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

          優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

          優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

          用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

          用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

          優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

          三、實(shí)施步驟:

          1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

          2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

          3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

          4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

          5、布置大廳營造喜慶氣氛。

          四、裝飾方案

          飯店外圍:

          1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。

          2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

          3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

          4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。

          5、三、四樓陽臺(tái)欄桿插上彩旗。

          大堂:

          1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的`位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國結(jié)。

          4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

          (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

          5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

          6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

          7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

          餐廳:

          1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

          2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

          3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

          4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

          5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的'位置。

          6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

          7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

          8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。

          9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

          1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

          2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

          四、廣告宣傳

          a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

          b.宣傳單頁與房間打折卡

          (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

          (2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

          c、電視臺(tái)廣告:

          文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

          五、飯店收益測(cè)算

          飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 9

          一、活動(dòng)目的:

          通過本次晚會(huì)豐富員工的業(yè)余生活,加強(qiáng)管理者和員工之間的溝通、理解、信任,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,為明年打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年xx月xx日

          三、活動(dòng)地點(diǎn):

          五樓錦宏廳

          四、活動(dòng)內(nèi)容:

          1、領(lǐng)導(dǎo)致辭

          2、部門視頻

          3、節(jié)目表演

          4、穿插游戲

          5、用餐(桌餐形式)五、籌備進(jìn)程:

          六、活動(dòng)流程:

          1、開場(chǎng)舞(3分鐘)

          2、主持人開場(chǎng),致開幕詞

          3、部門經(jīng)理新年致辭

          4、部門視頻

          5、節(jié)目

          6、期間穿插兩個(gè)游戲

          七、待選游戲:

          1、祝福詞接龍

          每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需“諧音”。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。

          2、COPY不走樣

          每桌選出2名代表,共20個(gè)人分成4組,按照抽取的題目表演一套動(dòng)作,最后一個(gè)人說出表演的內(nèi)容。答對(duì)的一組,每人送1份獎(jiǎng)品。

          3、交頭接耳:組織者準(zhǔn)備一句較長(zhǎng)且繞口的'話(如:兩點(diǎn)是冰三點(diǎn)是清四點(diǎn)是點(diǎn)兩點(diǎn)是冷三點(diǎn)是澄四點(diǎn)是蒸這樣的字知多少),各組(每組不少于12人)派一名代表上前默記住這句話,回去后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過“交頭接耳”的方式從第一個(gè)人傳達(dá)至最后一個(gè)人,然后由最后一個(gè)人將他聽到的內(nèi)容讀出,最后再由主持人公布原話。

          4、天氣預(yù)報(bào):小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂風(fēng)暴雨跺腳。先自己拍,再兩三人一組互相拍。不同效果比較,30’思考,協(xié)作的作用。再做一遍。5、記憶考驗(yàn)

          簡(jiǎn)述:隨著越來越多要記的東西,試試自已可不可以人數(shù):不限游戲方法:

          ①全部人圍成一圈,從第一個(gè)人開始說"今天我吃了一個(gè)AA"(AA為隨意食物名!)

          ②接著第二個(gè)接著說,吃了一個(gè)AA,二個(gè)BB…(BB不同的食物名!)

          ③像這樣一直傳下去,每傳一個(gè)人就必須重覆前面的食物名,另加一個(gè)新的食物名。

          ④一直到有人中途講錯(cuò)出局!

          ⑤題目例子:可選一些較難的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例:滑蛋干貝牛肉湯。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 10

          一、年夜飯主題:

          嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、凝聚、向上

          二、年夜飯地點(diǎn):

          xx2樓多功能會(huì)議室

          三、年夜飯時(shí)間:

          20xx年1月14日(周六)16:00

          四、年夜飯主持人及參加人員:

          主持人:朱x畢xx

          參加人員:公司全體員工(共計(jì)29人參加)

          五、年夜飯流程及安排:

          1、16:00全體人員到達(dá)酒店,等候年夜飯開始。

          2、30年夜飯進(jìn)行第一項(xiàng)。

          主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

          3、公司總經(jīng)理趙x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃。

          4、行政人事部主管馬x做年終總結(jié)和20xx年計(jì)劃

          5、部門代表,王xx發(fā)言。

          6、年度表彰大會(huì):

          ⑴各銷售單項(xiàng)獎(jiǎng)詳細(xì)流程:投影各單項(xiàng)前三名照片,公布前三名各項(xiàng)數(shù)據(jù),投影獲獎(jiǎng)人員照片,上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。各部門負(fù)責(zé)人為頒獎(jiǎng)嘉賓給獲獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品和證書)。獲獎(jiǎng)人員發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。

          ⑵晉級(jí)人員名單20xx年員工晉級(jí)情況表,本年度第一個(gè)晉級(jí)人員,頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書。晉級(jí)人員發(fā)表感言。

          ⑶店長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)銷售額年度增長(zhǎng)情況,投影。獎(jiǎng)勵(lì)情況,獎(jiǎng)金總額。發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。所有獲獎(jiǎng)人員照相留念。

          7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

          8、穿插小節(jié)目。節(jié)目要求:每個(gè)節(jié)目1—3人表演。

          9、游戲。細(xì)節(jié):分為四組游戲,分別進(jìn)行。

          ⑴你來比劃我來猜;

          ⑵藥品名稱串燒接力賽;

          ⑶智勇?lián)寷_關(guān);

          ⑷排排隊(duì)。

          10、拜師儀式。

          11、“我要說兩句”——自由發(fā)言階段。

          12、猜謎語。

          13、發(fā)放紅包

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 11

          活動(dòng)目的:

          為了加強(qiáng)公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

          活動(dòng)主題:

          "酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

          活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)

          活動(dòng)地點(diǎn):酒店

          1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))

          參加人員:

          酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

          參加人數(shù):

          50人左右

          當(dāng)日服務(wù)人員:

          所有管理人員(店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)

          活動(dòng)主持:喻x

          活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置:16:00

          店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

          17點(diǎn)前布置完畢。汪x負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻x負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱(2聯(lián)的'抽獎(jiǎng)券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱),條幅制作,購買小吃。

          17:00x做年度工作總結(jié);

          17:08由x宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳x為各部門提名員工頒發(fā)獎(jiǎng)金;

          17:16由x宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對(duì)季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金,并拍照留念;

          17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;

          17:24公司CEO致辭;

          17:35由x宣布開餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請(qǐng)大家開心用餐;店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。

          18:00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng),由喻x協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。

          18:00鼓勵(lì)獎(jiǎng)10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張x、張x、李x、柴x、李x各抽取2名

          18:15三等獎(jiǎng)3名,價(jià)值150元左右左右獎(jiǎng)品=450元---------由汪x、陳x、羅x各抽取1名

          18:30二等獎(jiǎng)2名,價(jià)值300元左右獎(jiǎng)品=600元-----------------由x、吳x各抽取1名

          19:00一等獎(jiǎng)1名,價(jià)值500元左右獎(jiǎng)品=500元------------------由龍x抽取

          19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約

          19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

          ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻x協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點(diǎn),房號(hào),費(fèi)用、通知員工等)

          21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。

          其他:?jiǎn)T工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻x、張x、李x聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。

          餐飲年夜飯優(yōu)惠活動(dòng)方案 12

          一、促銷活動(dòng)背景調(diào)查分析

          (一)新店所處的地理位置及目標(biāo)消費(fèi)人群分析

          新店位于廣東科技學(xué)院東門、該地段人流量大、主要的消費(fèi)群體為在校大學(xué)生和周邊的居民

          (二)新店核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

          新店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于本店環(huán)境有獨(dú)特的品味和菜品品種多樣、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、蓋飯、配菜、沙拉、甜點(diǎn)等、飲料有咖啡、奶茶、果汁、蘇打等。

          (三)新店促銷目標(biāo)分析

          新店的促銷目標(biāo)在于吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi)、同時(shí)達(dá)到宣傳本店的目的

          二、開業(yè)促銷目標(biāo)

          促銷期間吸引更多的消費(fèi)者入店消費(fèi)

          三、開業(yè)促銷策略

          1、點(diǎn)任意套餐即送任意甜點(diǎn)或沙拉一份

          這樣能吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)、讓他們能更大限度地品嘗到本店的特色

          2、到店消費(fèi)滿20元送5元現(xiàn)金卷

          便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)、提高消費(fèi)者對(duì)本店的忠誠度、同時(shí)可以達(dá)到老顧客拉動(dòng)新顧客到店消費(fèi)

          3、開業(yè)七天內(nèi)來本店用餐即可免費(fèi)申請(qǐng)為會(huì)員

          成為本餐廳的會(huì)員、會(huì)定期享有本餐廳提供的優(yōu)惠服務(wù)。

          4、每天都有抽獎(jiǎng)活動(dòng)等著大家

          在開業(yè)的.一周之內(nèi)、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會(huì)有機(jī)會(huì)成為幸運(yùn)兒、享受低至五折的優(yōu)惠。

          四、開業(yè)促銷具體實(shí)施計(jì)劃;事項(xiàng)、時(shí)間具體安排、

          1、餐廳開業(yè)前一周(9月15日~21日)以發(fā)放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的、而學(xué)生中傳遞信息的速度與廣度是很大的、所以宣傳上可不用費(fèi)太大力度、之需進(jìn)行傳單或多媒體等簡(jiǎn)單廣告的形式即可。

          2、餐廳開業(yè)選擇在9月22日星期一、因?yàn)槲覀儾蛷d主要的客戶群是學(xué)生。

          3、開業(yè)七天之內(nèi)每天都會(huì)抽出三名幸運(yùn)顧客享有5折優(yōu)惠、如若已經(jīng)是本店會(huì)員、則會(huì)更加享有折上折的優(yōu)惠。

          五、本次開業(yè)促銷詳細(xì)費(fèi)用預(yù)算

          項(xiàng)目費(fèi)用xx元

          新店開業(yè)宣傳單張3000張300

          印刷現(xiàn)金卷1000張20

          現(xiàn)金卷發(fā)放、預(yù)計(jì)800張4000

          贈(zèng)送甜點(diǎn)或沙拉每份成本約22400元預(yù)算到店消費(fèi)人數(shù)1200人

          總費(fèi)用、6720

          六、本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)

          1、由于我們主要面對(duì)的.客戶群體以學(xué)生為主、因此在宣傳方面因更加考慮到學(xué)生的心理去做宣傳。

          2、學(xué)校周邊同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大、因此必須保證食物的可口以及食物的衛(wèi)生。

          3、做好食材的準(zhǔn)備、避免缺貨的現(xiàn)象、如若出現(xiàn)售罄的情況、應(yīng)在顧客點(diǎn)餐前告知。

          4、餐廳的環(huán)境、門面要體現(xiàn)出餐廳的特點(diǎn)、裝潢設(shè)計(jì)要與顧客的年齡相適應(yīng)、注重桌布、餐巾、帷幔的協(xié)調(diào)性、

          5、菜單的封面設(shè)計(jì)要新穎、內(nèi)容材料要清晰。體現(xiàn)特色菜肴、花樣豐富。

          6、服務(wù)人員的制服與餐廳風(fēng)格保持一致、態(tài)度必須良好。

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