水吧員崗位職責14篇
隨著社會不斷地進步，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的水吧員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
水吧員崗位職責1
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉銷售中心的整體情況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、vip室等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
4、在沒有客戶到售樓中心時，應檢查吧臺物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當有客戶在沙盤或模型邊觀看時，及時送上飲料；
6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果、飲料；
7、當客戶離開時，及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶；
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔;
9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；
12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購申請。
水吧員崗位職責2
工作內(nèi)容：
1、客戶滿意度
熱情周到的接待客戶
提供茶點餐飲及其它客戶需求服務
2、客戶休息區(qū)維護
始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序，為客戶留下積極的印象
保證客戶休息區(qū)茶點的供應
充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設備使用功能，正確引導客戶使用
崗位要求：
1、工作認真細致，有責任心；
2、良好的客戶服務意識。
3、有餐廳服務員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
水吧員崗位職責3
工作內(nèi)容：
1、會做咖啡和部分茶飲，有相關經(jīng)驗。
2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。
3、沙龍課程服務（給客人提供咖啡，茶點和接待服務），并為來訪客人提供飲品茶水服務。
崗位要求：
五官端正，形象好氣質(zhì)佳，女生160以上，男生170以上。熱情開朗大方，服務意識強。
水吧員崗位職責4
崗位職責：
1、在客服經(jīng)理的指導下，完成客戶接待工作;
2、迎客主動問候;
3、詢問客戶的需求并提供相應的服務;
4、完成客服經(jīng)理交辦的其他工作;
5、保持客戶休息區(qū)的干凈整潔;
6、負責客戶休息室的物料管理;
7、維護客戶休息室的各種設施，如有異常，及時報修。
任職要求：
1、初中以上學歷，年齡20-40歲之間，形象氣質(zhì)佳;
2、具有良好的溝通能力及談話技巧;
3、具備一定的禮儀知識。
水吧員崗位職責5
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味，喜歡嘗試新口味，有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統(tǒng)計，對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養(yǎng)，負責水吧衛(wèi)生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
水吧員崗位職責6
崗位職責
1、客戶茶水服務工作，有良好的服務意識。
2、有責任心，工作踏實。
3、熟悉電腦的基本操作。
4、年齡18歲——35歲。
任職要求：
1、30歲以下，身高165以上，容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標準；
2、熟悉酒店式服務接待流程，及各類服務標準；
3、具有良好的.管理協(xié)調(diào)能力，以及人際交流能力。
水吧員崗位職責7
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉銷售中心的整體概況；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
4、在沒有客戶到售樓中心時，應檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當有客戶在沙盤邊上觀看時，及時送上飲料、咖啡等；
6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果和飲料；
7、當客戶離開時，及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品，保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶；
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。
9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；
12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量，做好次日食品采購申請。
水吧員崗位職責8
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況，包括營銷大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;
4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等;
6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的物品，保證洽談區(qū)和VIP室以***的狀態(tài)迎接客戶;
7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。
水吧員崗位職責9
一、水吧員工工儀容標準
1.上班時間必須穿標準的工裝，干凈且平整。
2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識別。
3.頭發(fā)整齊，清潔，勿垂落在臉上，肩上。女性頭發(fā)太長應束起，男性頭發(fā)前發(fā)不可過耳，后發(fā)不可過領。
4.指甲須修剪整齊，并保持清潔，不可涂指甲油。
5.女性上班須化淡妝，在食品制作區(qū)域不可佩戴任何首飾。
6.在工作開始前，休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時候（如倒垃圾，擦桌子，吃東西，咳嗽，打噴嚏，接觸頭發(fā)或去洗手間等，）都必須洗手消毒。
7.如員工患疾病帶有傳染性，如重感冒或傳染性眼類或其他傳染性疾病，會直接影響工作伙伴及顧客健康，商務中心主管有權要求該員工暫不上上班，待恢復后再上班。
8.服務員有發(fā)炎的傷口，破開的傷口，燒傷的結疤等，不可接觸食品。
二、水吧員工服務意識要求
1.保持微笑服務，動作自然優(yōu)雅。
2.主動為客人、本公司員工提供服務。
3.在提供服務時使用禮貌用語，如“您好”“先生”“請您稍等”等。
4.目光注視顧客，表示尊重。
5.確認完全了解顧客的問題。
6.肢體語言表達我們對問題的關心。
三、水吧員工職責
1.負責水吧營業(yè)前各項準備工作，確保吧臺正常營業(yè)；
2.按規(guī)范和服務程序向客人提供酒水服務；
3.負責水吧臺內(nèi)的整潔衛(wèi)生；
4.協(xié)助酒水庫房進行銷售盤點工作，做好銷售記錄；
5.負責水吧內(nèi)各類服務用品的申領和管理。
6.對水吧的設備、餐具、商品表面進行清潔，并擺放整齊。
7.對銷售的商品、領導使用的商品及時登記，做好水吧銷售臺賬，以便財務部門審查。
8.水吧員工在每天上下班時清點水吧物品，并做好記錄。
9.對水吧設備的日常維護，清潔。
四、水吧的衛(wèi)生要求
1.水吧臺面：
臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬。
除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水吧的東西（如員工私人物品、衣服、充電器、零食等）.票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設備（微波爐、現(xiàn)磨咖啡機、飲水機等）擺放整齊。
2.水吧柜子：
每周對柜內(nèi)進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬。
水吧柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊。水吧柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。
3.酒柜：
酒柜上無灰塵，無污漬。
酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊，朝向相同，表面無灰塵。
酒柜上裝飾物定期清理，如有破損在填寫物品報損表后及時更換。
酒柜上方的儲物柜內(nèi)物品按類別整齊擺放。
4.水吧清洗區(qū)
水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印。
水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬。
水盆內(nèi)使用過的器具及時進行清洗。
五、水吧的食品安全要求
水吧的所有食品進貨時要看清生產(chǎn)日期，使用時先進先用，確保無過期食品。
六、制度要求
水吧員工需嚴格按照以上規(guī)章制度執(zhí)行，凡出現(xiàn)以上任何一條規(guī)定的，第一次警告，第二次記過，第三次視情節(jié)嚴重程度決定是否予以辭退。
水吧員崗位職責10
ü遵守俱樂部各項規(guī)章制度，嚴格按吧臺服務標準進行操作。
ü保持個人清潔衛(wèi)生工作，做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤點表，便于交接工作。
ü及時發(fā)現(xiàn)問題，做好記錄和匯報工作。
ü當班期間嚴格按單出貨，做到迅速、準確、無誤。
ü定期參加培訓，經(jīng)常練習飲料調(diào)制，全面提高整體服務水平。
ü負責水柜飲料及其他商品的擺設、儲藏。
ü確保各種飲料明碼標價，字跡清晰美觀。
ü每日清點出售物品，做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產(chǎn)地、特點。
ü把好商品質(zhì)量關，不賣過期變質(zhì)的食品。
ü認真填寫每日銷售報表。
ü努力完成上級領導交辦的其他任務。
水吧員崗位職責11
嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態(tài)；
2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作，來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無灰塵；
4. 服從上級領導工作安排和指令，有事先向領導報備；
5. 具備良好的禮節(jié)，每天遇到領導、同事、主動問好；
6. 有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水；
7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶；
8. 在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔；
9. 在沒有客戶到時，應檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好；
10. 統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告；
11. 每天下班前整理水吧用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過的毛巾應曬好，不得到處亂放；
13. 保持工作場地的衛(wèi)生整潔，離開前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲；
水吧員崗位職責12
以良好的儀容儀表，飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務
1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。
2. 整理負責區(qū)域的全部物品，并將其補齊并擺放好。
3. 做好銷售大廳接待工作，為客人提供茶水等服務。
4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。
5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能，引導客人其他消費。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴格遵守公司其他規(guī)章制度。
9. 負責責任區(qū)域防火防盜工作。
水吧員崗位職責13
崗位職責：
1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉公司的整體概況，包括展廳、客休室等；
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；
4、在沒有客戶到客休室時，檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的物品是否整齊、完好，衛(wèi)生狀況是否良好；
5、當有客戶在客休室落座時，及時送上果盤或糖果和飲料；
6、當客戶離開時，及時整理客戶坐過的桌椅和使用過的物品，保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶；
7、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅；
8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況，如衛(wèi)生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；
9、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；
10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向行政部報告；
11、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好每周食品采購申請。
水吧員崗位職責14
工作內(nèi)容：
1、負責水吧環(huán)境衛(wèi)生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務；
2、不定時在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回，保證為客戶提供及時的服務及餐盤回收；
3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；
4、定期對物品進行查核盤點，控制成本，降低損耗；
5、完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職條件：
1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；
2、掌握服務禮儀及溝通技巧；
3、形象氣質(zhì)佳，溝通能力、親和力、服務意識強；
4、一年及以上酒店、茶園服務經(jīng)驗。
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