餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責（精選11篇）
在我們平凡的日常里，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編整理的餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責（精選11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責1
1、負責速食渠道全國性、區(qū)域性重點直營客戶的開發(fā)、植入、維護工作。
2、對所直接負責的直營客戶從計劃生產(chǎn)、產(chǎn)品發(fā)運、訂單溝通、客訴處理、客情維護、賬款跟進到生意規(guī)劃做統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，以達成規(guī)劃目標。
3、協(xié)助分公司所負責直營客戶的生意溝通、關(guān)鍵點推動及客訴處理等。
4、對事業(yè)部直營相關(guān)制度提出迭代建議。
5、培養(yǎng)、帶教分公司直營人員，建設(shè)人才梯隊。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責2
職責描述：
1、負責市場調(diào)研，目標市場分析，市場營銷定位的把握，制定餐飲營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、負責制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營銷方案策劃及落地；
3、負責制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計，及時與公司品牌營銷中心對接；
4、負責制定餐飲菜單、價目表設(shè)計；
5、不斷更新市場營銷觀念和促銷手段，以適應市場變化的需要，即客戶的需要，使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感；
任職要求：
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗。
3、專業(yè)知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。
5、熟練應用自動化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴謹，責任心強，具有較強的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力，具有團隊合作精神和帶領(lǐng)團隊完成項目的組織能力。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責3
一、崗位名稱：餐飲總監(jiān)
二、崗位級別：總監(jiān)
三、直接上司：總經(jīng)理
四、管理對象：餐飲部經(jīng)理
五、崗位職責：
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向總經(jīng)理負責并報告工作。堅持“以市場為導向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的`方針。
2、負責制訂餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的市場營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展學先進找差距活動。
3、主持本部門例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
4、負責本部門的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標準進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
5、負責本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
6、溝通本部門與其他部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
7、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位的意見，認真處理投訴，不斷改進工作。
8、審閱當天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況，了解當日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
9、負責督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、日清日結(jié)、食品價格、供餐標準等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。
10、負責按月進行經(jīng)營活動分析，研究當月經(jīng)營情況和預算控制情況，分析原因，提出措施，改進管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟效益。
11、負責財產(chǎn)的管理，擬訂各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
12、負責制訂管理人員和服務(wù)工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
13、做好思想政治工作，抓好本部門的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責4
1、大專及以上學歷，25歲-38歲，3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗，擁有客戶資源；
2、目標感強烈，能夠承受較強的工作壓力；
3、良好的邏輯思維，具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力，極強團隊合作精神；
4、自我驅(qū)動能力強，具備創(chuàng)業(yè)者精神；
5、熟練運用office辦公軟件
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責5
崗位職責：
1、對公司品牌戰(zhàn)略、市場調(diào)研、營銷策略、營銷指導、推廣策劃、市場目標和銷售目標進行分析管理和控制；
2、依據(jù)公司整體戰(zhàn)略，組織制定公司營銷發(fā)展規(guī)劃、市場推廣方案、銷售方案，并監(jiān)督執(zhí)行；
3、依據(jù)公司整體銷售目標，制定促銷計劃及方案，組織協(xié)調(diào)資源，安排各種營銷活動；
4、進行市場調(diào)研與分析，研究同行、業(yè)界發(fā)展狀況，定期進行市場預測，為公司決策提供依據(jù)；
5、整合各類營銷資源和人脈，負責客戶開發(fā)，結(jié)合行業(yè)特點，建立多樣的有效營銷渠道；
6、負責做好外部公關(guān)工作，管理外部合作伙伴，確保公司品牌知名度和美譽度的提升；
崗位要求：
1、市場營銷管理類或相關(guān)專業(yè)，大專以上學歷；
2、三年以上的餐飲行業(yè)營銷策劃工作經(jīng)驗，任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上；
3、具有優(yōu)秀的團隊管理能力，能帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)；
4、具有較強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗；
5、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強，具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推廣能力；
6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責6
1、負責廣州市內(nèi)餐飲渠道的開發(fā)與維護；
2、負責公司產(chǎn)品在廣州餐飲渠道的市場精耕，銷售活動的策劃和執(zhí)行；
3、負責市區(qū)餐飲特渠的客戶開發(fā)；
4、負責公司產(chǎn)品的消費者教育工作。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責7
1、負責開發(fā)、建立并維護銷售網(wǎng)點，通過與酒店餐飲企業(yè)溝通，推動產(chǎn)品銷售與品牌建立。
2、有較強的溝通能力和銷售技巧，酒水行業(yè)或快消行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、具備良好的溝通及協(xié)調(diào)能力、較強的市場開拓和談判能力和領(lǐng)導能力；
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責8
1、負責制定公司相關(guān)產(chǎn)品在餐飲渠道的開發(fā)和銷售策略，完成公司產(chǎn)品在渠道客戶中的滲透，
2、積極與客戶保持良好的聯(lián)系，能夠敏銳的了解行業(yè)信息，能快速整理分析市場動態(tài)數(shù)據(jù)信息，并向上反饋，提出建議；
3、負責并帶領(lǐng)團隊建立和完善所轄區(qū)域的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)及管理經(jīng)銷商；
4、負責市場調(diào)研，了解市場情況，與市場部和研發(fā)部門合作，滿足渠道客戶對產(chǎn)品的需求；
5、定期進行市場走訪、調(diào)研，及時準確的總結(jié)出完整的市場走訪報告；
6、制定月/季度/年區(qū)域銷售工作計劃，積極完成銷售目標；
7、主要面向的區(qū)域即武漢及其周邊郊區(qū)，了解區(qū)域市場的信息，并及時向公司反饋，給予意見；
8、貫徹公司政策及提升品牌形象，執(zhí)行公司對產(chǎn)品銷售的市場策略；
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責9
1、負責華東區(qū)域餐飲渠道銷售工作
2、3年以上餐飲渠道銷售工作經(jīng)驗，年齡28—35為宜，熟悉餐飲渠道經(jīng)銷商開發(fā)，管理，熟悉餐飲終端客戶（休閑茶飲、街飲、奶茶連鎖等）開發(fā)，維護管理工作。
3、能適應短期出差，有食品行業(yè)飲品類銷售工作經(jīng)驗優(yōu)先。有獨立開發(fā)大區(qū)單位連鎖系統(tǒng)客戶經(jīng)驗者優(yōu)先，有渠道終端客戶及服務(wù)商客戶資源者優(yōu)先。
4、具備對所負責區(qū)域銷售目標負責，獨立開發(fā)維護和管理當區(qū)經(jīng)銷商及系統(tǒng)終端客戶，協(xié)助渠道負責人完成當區(qū)所有日常事宜。
5、有一定的英語讀寫能力，熟練使用office。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責10
1、負責制定上海及江浙區(qū)域銷售計劃，并完成公司下達月度、年度銷售指標、回款指標及銷售預算費用的管控；
2、負責所管轄區(qū)域餐飲及烘焙渠道開發(fā)、鋪貨及維護；
3、負責餐飲及烘焙重點客戶拓展計劃的制定，潛在或意向客戶的拜訪與溝通、合同談判與簽訂；
4、定期對管轄區(qū)域進行行業(yè)市場、競爭對手情況的分析并及時向公司或銷售總監(jiān)反饋市場報告；
5、掌握所轄區(qū)域內(nèi)競品動態(tài)及節(jié)假日促銷活動計劃，并制訂出相應策略
6、掌握產(chǎn)品在市場的銷售情況和公司庫存情況；
7、月度，季度，年度銷售數(shù)據(jù)整合及數(shù)據(jù)分析，費用核實，整理及匯總。
餐飲營銷總監(jiān)的崗位職責11
1、積極開拓新客戶，進行銷售渠道客戶開發(fā)及維護管理；
2、收集轄區(qū)內(nèi)客戶銷售資料，及時更新反饋客戶數(shù)據(jù)庫，保證客戶數(shù)據(jù)及線路資料真實準確。
3、了解競品動態(tài)，及時反饋市場信息；
4、入職公司有相關(guān)培訓及指導，能快速熟悉豆?jié){機的調(diào)制；
5、公司前期會指派客戶，只要你認真，勤奮，月薪過萬不是問題。
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