禮賓個(gè)人總結(jié)范文
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),為此要我們寫一份總結(jié)。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?以下是小編幫大家整理的禮賓個(gè)人總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
禮賓個(gè)人總結(jié)范文1
禮賓部作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門之一,自xx年酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡(jiǎn)稱“我部”)工作總結(jié)如下:
一、前期培訓(xùn),做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備
酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí),另一方面,我們?cè)诒痹穼W(xué)校開展教學(xué)式的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)知識(shí),禮儀知識(shí),服務(wù)技能,安全知識(shí),英語(yǔ)口語(yǔ)等。培訓(xùn)方式主要分為兩種,一是“教學(xué)式”的口口相傳,通過編撰打印出許多培訓(xùn)資料,對(duì)員工進(jìn)行語(yǔ)言解析,從理論上確保每一為員工對(duì)于每一項(xiàng)服務(wù)流程的熟悉理解。另一種方式是實(shí)際操作的“role play”,大家分別客串客人,服務(wù)人員等不同角色,演練在實(shí)際環(huán)境中可能發(fā)生的服務(wù)案例,在實(shí)例中學(xué)習(xí)解決方法,提升服務(wù)水平。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機(jī)前臺(tái)放在一起進(jìn)行實(shí)操演練,加強(qiáng)我部與其他部門之間工作銜接度的訓(xùn)練,培養(yǎng)大家的溝通意識(shí)與集體意識(shí)。
五月份,酒店試營(yíng)業(yè),雖然還沒有正式的客人入住,但是,備戰(zhàn)奧運(yùn)的槍聲早已打響,我部的工作當(dāng)然也沒有絲毫懈怠,趁離奧運(yùn)開始還有數(shù)月時(shí)間,我們抓緊了對(duì)酒店內(nèi)部環(huán)境及對(duì)周邊環(huán)境的熟悉,一遍遍走訪一層mpc及b1,b2,背誦各個(gè)區(qū)域的地理分布及營(yíng)業(yè)時(shí)間,在紙上一遍遍的畫出分布圖,確保每一個(gè)員工腦中都有一張清晰完整的.“隱形地圖”;另外我們還經(jīng)常走訪各樓層客房,加強(qiáng)自身對(duì)于酒店內(nèi)部環(huán)境設(shè)施的熟悉度,方便今后在工作中為客人“排憂解難”。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓員,行李員,門童三大板塊構(gòu)成,這三大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓帶班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,三者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2、禮賓部最初員工總計(jì)16 人:一名禮賓主管,兩名帶班(均為行李員),兩名禮賓員,七名行李員(帶班除外),四名女門童。殘奧會(huì)后期,兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡冢匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職。智運(yùn)會(huì)后期,一名禮賓員,一名行李員,兩名門童,也因?yàn)橥瑯釉螂x職,至如今,禮賓部還剩下10名員工(一名主管,兩名帶班,一名禮賓員,四名行李員,兩名門童)其中,除有一名員工提出辭職外,禮賓部因?yàn)閭(gè)人原因離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由兩名帶班分別帶領(lǐng)一個(gè)班次輪流上班,工作采取12小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的,兩個(gè)班次在交接的時(shí)候也是盡量做到事無巨細(xì),毫不遺漏。
(一)常規(guī)工作
1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒⻊?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來越冷還是往1那邊越來越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“full service”
3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車外出事務(wù)主要由一層mpc的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與mpc聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開放,叫車也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無比!
(二) 個(gè)性化服務(wù)
1、奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們?cè)诰频暌粚诱T外面專門設(shè)置接待臺(tái),引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時(shí)正是北京的盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,而我們的員工一直在接待臺(tái)堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺(tái)從無虛席。
2、與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往bicc注冊(cè),然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車,并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在bicc連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!
四、榮譽(yù)與收獲
兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其中,禮賓員侯婷婷的熱情服務(wù)收到了來自?shī)W運(yùn)會(huì)客人的表?yè)P(yáng)信一封,這是自酒店開業(yè)以來的第一封表?yè)P(yáng)信,智運(yùn)會(huì)期間行李員潘樹銘也收到了1033客人的表?yè)P(yáng)信一封,另有其它一些員工也收到客人的鮮花,巧克力,紅酒等致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。這些成績(jī)見證了禮賓的努力與成長(zhǎng)!
五、物品的增加預(yù)算
兩個(gè)奧運(yùn)及智運(yùn)會(huì)的接待結(jié)束后,我們對(duì)本部門物品作了認(rèn)真盤庫(kù),禮賓部大件物品基本都已經(jīng)準(zhǔn)備齊全,且損耗較少,明年開業(yè)只需加強(qiáng)保養(yǎng)與維護(hù)。小件物品損耗較多,如明信片,行李寄存牌,酒店地圖,寄存卡,訂車單,小透明膠布,小便簽紙等,其中寄存卡與訂車單還剩些許,明年開業(yè)酌情增加數(shù)量,其他幾項(xiàng)已經(jīng)全部消耗完畢,需要重新配置!
禮賓個(gè)人總結(jié)范文2
今冬得第一場(chǎng)大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。在這里,我從當(dāng)初一無所知的愣頭青成長(zhǎng)為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹立了榜樣,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們的耐心教導(dǎo),就沒有我的今天。
一年的`時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在意識(shí)于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我很多做人的道理,給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。
為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在x主管的帶領(lǐng)下,我們開展了自我增值活動(dòng),主要是從學(xué)習(xí)英語(yǔ)單詞開始,自己購(gòu)書,抽空余時(shí)間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識(shí)范疇之內(nèi),但禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺的加入,這就是一個(gè)好的開始。即使現(xiàn)在由于種種原因沒有能夠繼續(xù)進(jìn)行下去,但是它已經(jīng)向我們說明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對(duì)新員工的“一帶一”活動(dòng),意在通過老員工的模范帶頭作用使新員工能夠快速的成長(zhǎng)起來,結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果。現(xiàn)在新員工們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我個(gè)人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如英語(yǔ)津貼、技能大賽等,并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,交給我許多其他的工作,如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報(bào)的設(shè)計(jì)和布置工作,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng),不僅健康了身心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。
但人無完人,缺點(diǎn)也不言而喻。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一個(gè)老員工,會(huì)努力配合三位主管開展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起進(jìn)步。
x經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說過:作一個(gè)員工應(yīng)該從領(lǐng)班的角度來思考和要求自己,而領(lǐng)班應(yīng)該從主管的角度來思考和要求自己,從而以次類推。因此明年我會(huì)從更高的角度來要求自己做好最好,努力向主管看齊,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。
說得再多就會(huì)是大話、空話,希望能夠真正將其落到實(shí)處。也許到明年寫總結(jié)的時(shí)候,會(huì)是另外一番感觸。
禮賓個(gè)人總結(jié)范文3
隨著元旦的臨近,10年馬上就要過去,新的一年又要開始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對(duì)我過去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過去的一年是繁忙、欣喜的一年,。
一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的工作更加有激情和動(dòng)力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門和酒店的重視,特別是經(jīng)理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來越得心應(yīng)手,我再次感謝部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予我和我崗的幫助和支持
二、禮賓部的工作在我們看來很簡(jiǎn)單,其實(shí)他真正的本質(zhì)是不簡(jiǎn)單,迎送客人,提、拉、運(yùn)送行李,這些是再平常不過的事情,但是真正服務(wù)的性質(zhì)對(duì)于我們來說,并不是簡(jiǎn)單或是復(fù)雜,而是我們是否用心去做?當(dāng)我們開門迎送客人時(shí),觀察客人是否有其他要求或是否是我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記錄出租車卡;提、拉、運(yùn)送行李,我們要隨時(shí)檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對(duì)其進(jìn)行修理或擦拭等,這些服務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是如果不用心去做我們永遠(yuǎn)也做不好,也不會(huì)給可以滿意,更何況驚喜
三、禮賓部逐漸形成團(tuán)隊(duì)意識(shí),通過我們的每周培訓(xùn),使員工意識(shí)到我們是酒店的一員“只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時(shí)刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋,積極配合其他部門或崗位開展工作,形成自己主動(dòng)發(fā)現(xiàn)事情,主動(dòng)解決問題的風(fēng)氣,把自己的工作做在客人開口前,在給客人滿意的同時(shí),又給客人增添了少許驚喜
四、真誠(chéng)服務(wù)創(chuàng)造佳績(jī),我們以用心極致和真誠(chéng)的服務(wù)來打動(dòng)客人,來營(yíng)造我們酒店的客戶群,來穩(wěn)定我們的客戶群。我們?cè)诿刻斓挠瓉硭屯,給予客人的或許只有一個(gè)微笑,但是正是這么一個(gè)微笑已經(jīng)使客人得到滿意,客人給我們要求的'不是很多,但是我們可以做的卻是很多;蛟S我們還有更多的不足,值得學(xué)習(xí)、借鑒的地方,我們肯定會(huì)更加努力去探討、研究禮賓部服務(wù)的精髓。讓客人感受到我們真誠(chéng)
新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取。在全面配合部門完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái)。
一、建立起金鑰匙柜臺(tái),將我們金鑰匙所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,將本市的金鑰匙信息庫(kù)建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市最全面、周到的服務(wù),讓所有客人在我們這里得到最好的服務(wù)
二、組織引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)金鑰匙理念,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí),使工作更加細(xì)微化,讓每一位員工真正感受到服務(wù)給我們帶來的人生觀、價(jià)值觀
三、加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),開展豐富的培訓(xùn)活動(dòng),使用新的培訓(xùn)方式,通過故事、笑話、案例、游戲等方式來激勵(lì)員工,讓員工掌握更多的服務(wù)技巧。聯(lián)系一些相關(guān)酒店的同仁進(jìn)行交流、探討,查找自己的不足之處
四、提高全員營(yíng)銷意識(shí),讓每位員工明白自己的危機(jī)感,心中要有營(yíng)銷意識(shí),推銷酒店的產(chǎn)品,加大酒店的營(yíng)業(yè)額。并且讓員工在營(yíng)銷過程中學(xué)會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì),積極將自己的服務(wù)設(shè)計(jì)展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務(wù)的同時(shí),更加體會(huì)到我們酒店用心極致對(duì)客服務(wù)
以上是我在過去一年的工作總結(jié),及對(duì)新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予指正,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持。
禮賓部
禮賓個(gè)人總結(jié)范文4
轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓部經(jīng)理崗位的工作,并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的`關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在禮賓部經(jīng)理工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的禮賓部經(jīng)理所有工作任務(wù),履行好×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下:一、思想上嚴(yán)于律己,不斷提高自身修養(yǎng)
一年來,我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在×××(改成禮賓部經(jīng)理崗位所在的單位)禮賓部經(jīng)理崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在禮賓部經(jīng)理工作崗位,但我時(shí)刻
禮賓個(gè)人總結(jié)范文5
禮賓部2012年年終總結(jié)禮賓部2012年總結(jié)報(bào)告禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這2012年的發(fā)展過程中,禮賓部在服務(wù)技能和
服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客
人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐
富,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務(wù)效
率,多次受到客人和其他部門同事贊揚(yáng)。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂,
餐飲,購(gòu)物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問
詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。 為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車服務(wù)。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工
陸續(xù)離職,禮賓部開始著手培訓(xùn)新一批觀光車駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,致使
2012年下半年以來觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問題和事故,造成酒店一定的損失。
從禮賓部2010年開始駕駛觀光車以來,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)
才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,說明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀
光車的駕駛安全問題而且還協(xié)同酒店車隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核,F(xiàn)在這
項(xiàng)服務(wù)總體開展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)
寒而沒有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。 在酒店
淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車
和6輛租車公司的各型車輛以備不時(shí)之需,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意
繞遠(yuǎn)路的出租車司機(jī)進(jìn)行淘汰,F(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車服
務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車不
打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來越多。這也導(dǎo)致了下半年 的幾次攜程客人投訴。對(duì)于這個(gè)問題禮賓部暫時(shí)還是無解,只有等到2013年重慶市的出
租車全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整。 下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓部參加了此次學(xué)習(xí)活動(dòng)。
在青島學(xué)習(xí)過程中深深體會(huì)到了海景酒店優(yōu)秀的服務(wù)理念優(yōu)秀之處。在學(xué)習(xí)結(jié)束后也盡力將
此次學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)與部門同事分享,努力改進(jìn)我們的服務(wù)方式方法。比較突出的就是制作
了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費(fèi)的飲料服務(wù)等。在此后酒店組織的每
周和每月的優(yōu)質(zhì),驚喜服務(wù)案例評(píng)比中,禮賓部同事的獲獎(jiǎng)事例占前廳部的一半以上。 在整個(gè)2012年度中,禮賓部的培訓(xùn)主要是針對(duì)新進(jìn)員工的基礎(chǔ)技能,老員工的技能提升
方面進(jìn)行展開。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產(chǎn)生活環(huán)境
中—這也對(duì)迅速提高服務(wù)技能打下了基礎(chǔ)。部門在此基礎(chǔ)上開展了部分優(yōu)秀員工到前臺(tái) 進(jìn)行交叉培訓(xùn),意在通過不同崗位之間的培增進(jìn)各分部的了解,方便日后開展工作相互
配合, 使員工能進(jìn)一步的成長(zhǎng)。 禮賓部的同事們都是愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極
主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝
迪的賓客。
雖然取得了以上成績(jī),但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經(jīng)過最近階段的溫泉票,
圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強(qiáng)培養(yǎng)的重
點(diǎn)區(qū)塊。在明年的人員流動(dòng)方面,對(duì)禮賓部的一些基干人員要爭(zhēng)取留下來,建議可以在前廳
部的框架內(nèi)給于一定的發(fā)展空間;對(duì)于在工作中不負(fù)責(zé)任,起反面作用的人員要堅(jiān)決剔除出
禮賓隊(duì)伍。在于其他部門的對(duì)接服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)還是要進(jìn)一步加強(qiáng)sop,p&p和jd的植入
式培訓(xùn),是我們的服務(wù)項(xiàng)目,不允許推諉搪塞;對(duì)于不屬于禮賓部的服務(wù)項(xiàng)目,在拒絕的時(shí)
候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭(zhēng)。在明年的工作中,我們會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,把節(jié)能降耗,關(guān)心同事,激勵(lì)員工保持
良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務(wù)水平等方面入手,將學(xué)
習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領(lǐng)員工努力配合前廳經(jīng)理開展各項(xiàng)
工作。凡事想在前,走在前,做好我應(yīng)有的表率作用,和大家一起營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的
氛圍,和大家一起成長(zhǎng)進(jìn)步。2012年全年禮賓部人員流動(dòng)情況如下:招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。 離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。 現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領(lǐng)班2人,員工5人。2011年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時(shí)間相對(duì)比去年集中一些,且離職的
大部分是未轉(zhuǎn)正人員(10人),反而感覺禮賓部人員流動(dòng)比去年少一些。 2012年禮賓部酒店車輛收入如下: 1月,執(zhí)行31次收入8170元,2011年46次收入12100元。 2月,執(zhí)行34次收入8970元,2011年32次收入7960元。3月,執(zhí)行31次收入6871元,2011年38次收入10100元。 4月,執(zhí)行44次收入11000元,2011年30次收入6650元。 5月,執(zhí)行36次收入11036元,2011年26次收入6596元。 6月,執(zhí)行45次收入11430元,2011年40次收入17350元。 7月,執(zhí)行24次收入6060元,2011年29次收入8750元。8月,執(zhí)行22次收入7100元,2011年23次收入6420元。9月,執(zhí)行23次收入7200元,2011年36次收入9150元。
10月,執(zhí)行43次收入14050元,2011年48次收入13770元。11月,執(zhí)行41次收入12350元,2011年42次收入13450元。12月(至29日上午12時(shí)),執(zhí)行25次收入9400元,2011年34次收入12820元。 全
年執(zhí)行399次,共計(jì)收入113636元。2011年424次,共計(jì)收入124556元。減少收入4.98%
約5954元。車輛收入下降是由幾個(gè)方面的原因造成的:1,隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展,
客人使用出租車意愿的不斷加強(qiáng),對(duì)于酒店提供的車輛服務(wù)越來越不接受,尤其是在價(jià)格方
面。在2012年的用車客人中,會(huì)議客人和可以回單位報(bào)賬的客人占大多數(shù),這也部分導(dǎo)致了
今年酒店車輛收入的下降;2,酒店內(nèi)部用車增多,導(dǎo)致客人用車時(shí)無車可派;3,客人使用
出租車次數(shù)增多。篇三:禮賓部工作總結(jié) 工作總結(jié) 隨著元旦的臨近,10年馬上就要過去,新的一年又要開始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)
刻,我將對(duì)我過去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過去的一年是繁忙、欣喜的一年,。
一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的
工作更加有激情和動(dòng)力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門和酒店的重視,特別是經(jīng)
理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來越得心應(yīng)手,我再次感謝部門的各
位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予我和我崗的幫助和支持
二、禮賓部的工作在我們看來很簡(jiǎn)單,其實(shí)他真正的本質(zhì)是不簡(jiǎn)單,迎送客人,提、拉、
運(yùn)送行李,這些是再平常不過的事情,但是真正服務(wù)的性質(zhì)對(duì)于我們來說,并不是簡(jiǎn)單或是
復(fù)雜,而是我們是否用心去做?當(dāng)我們開門迎送客人時(shí),觀察客人是否有其他要求或是否是
我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記
錄出租車卡;提、拉、運(yùn)送行李,我們要隨時(shí)檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對(duì)其
進(jìn)行修理或擦拭等,這些服務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是如果不用心去做我們永遠(yuǎn)也做不好,也不會(huì)
給可以滿意,更何況驚喜
三、禮賓部逐漸形成團(tuán)隊(duì)意識(shí),通過我們的每周培訓(xùn),使員工意識(shí)到我們是酒店的一員
“只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時(shí)刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)
反饋,積極配合其他部門或崗位開展工作,形成自己主動(dòng)發(fā)現(xiàn)事情,主動(dòng)解決問題的風(fēng)氣,
把自己的工作做在客人開口前,在給客人滿意的同時(shí),又給客人增添了少許驚喜
四、真誠(chéng)服務(wù)創(chuàng)造佳績(jī),我們以用心極致和真誠(chéng)的服務(wù)來打動(dòng)客人,來營(yíng)造我們酒店的
客戶群,來穩(wěn)定我們的客戶群。我們?cè)诿刻斓挠瓉硭屯校o予客人的或許只有一個(gè)微笑,
但是正是這么一個(gè)微笑已經(jīng)使客人得到滿意,客 人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多;蛟S我們還有更多的不足,值
得學(xué)習(xí)、借鑒的地方,我們肯定會(huì)更加努力去探討、研究禮賓部服務(wù)的精髓。讓客人感受到
我們真誠(chéng)
新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取。在全面配
合部門完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái)。
一、建立起金鑰匙柜臺(tái),將我們金鑰匙所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,將本市的金鑰匙信
息庫(kù)建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市最全面、周到的服務(wù),讓所有客人在我
們這里得到最好的服務(wù)
二、組織引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)金鑰匙理念,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí),使工作更加
細(xì)微化,讓每一位員工真正感受到服務(wù)給我們帶來的人生觀、價(jià)值觀
三、加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),開展豐富的培訓(xùn)活動(dòng),使用新的培訓(xùn)方式,通過故事、笑話、案例、
游戲等方式來激勵(lì)員工,讓員工掌握更多的服務(wù)技巧。聯(lián)系一些相關(guān)酒店的同仁進(jìn)行交流、
探討,查找自己的不足之處
四、提高全員營(yíng)銷意識(shí),讓每位員工明白自己的危機(jī)感,心中要有營(yíng)銷意識(shí),推銷酒店
的產(chǎn)品,加大酒店的營(yíng)業(yè)額。并且讓員工在營(yíng)銷過程中學(xué)會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì),積極將自己的服務(wù)設(shè)
計(jì)展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務(wù)的同時(shí),更加體會(huì)到我們酒店用心極致對(duì)客服務(wù) 以上是我在過去一年的工作總結(jié),及對(duì)新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠
缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予指正,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮
賓部工作的'支持。 禮賓部 2005年12月24日篇四:2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié) 2011 年酒店禮賓部年終工作總結(jié) 作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多
的部門之一,自 2011 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的
關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工
作任務(wù),F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
一.培訓(xùn)工作 2011 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采
取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中
得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)
及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不
拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培
訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本
部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于
服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大 的幫助。
二.人員管理 1 ,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,禮賓員,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的
協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展。3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流
上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素
與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的
連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,
信息的共享對(duì)于我們來說是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),
毫不遺漏。
三.常規(guī)工作 1 .行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的
行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。客情最多時(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)
人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服
務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒⻊?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了
重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。
尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚
上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪
里?到游玩到哪里去 本地哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與
其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí), 此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化
禮賓個(gè)人總結(jié)范文6
實(shí)習(xí)心得
時(shí)間如白駒過隙般轉(zhuǎn)瞬即逝,應(yīng)聘到兩淮豪生大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步長(zhǎng)。
20xx年X月,在社會(huì)環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái),我們11屆經(jīng)貿(mào)系酒店管理專業(yè)的十一名學(xué)生進(jìn)入淮礦旗下的兩淮豪生大酒店酒店實(shí)習(xí).或許是未曾踏出過社會(huì),一切對(duì)我來說都是陌生的,新奇的!
在實(shí)習(xí)崗位分配之前,我們各自填寫了自己中意的崗位,如我所愿,我被分配到了兩淮豪生前廳部當(dāng)行李生。前廳是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
在正式工作之前我們要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn):一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
實(shí)習(xí)崗位:
我實(shí)習(xí)的崗位是禮賓部,小小的崗位卻在客人入店與離店中充當(dāng)相當(dāng)重要的角色,客人入住酒店最先接受到服務(wù)的部門就是禮賓部,可以說行李生就是一個(gè)酒店的門面。行李生主要工作是為來到或離開賓館酒店的客人運(yùn)送行李,為住店的客人遞送包裹、報(bào)紙、信件、電報(bào)、電傳等。行李員站立于大門兩側(cè),代表賓館酒店迎接客人,同時(shí)又要主動(dòng)為客人服務(wù),回答客人的各種詢問,向客人介紹賓館酒店的情況。
1. 微笑歡迎,鞠躬問好,幫卸行李
對(duì)抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨。”如果看到客人的行李較多,應(yīng)主動(dòng)幫客人將車上的行李卸下,并點(diǎn)清行李件數(shù)。
2. 動(dòng)作有禮
行李員動(dòng)作應(yīng)有禮貌,不可用腳踢行李,對(duì)易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強(qiáng)接過來。
3. 引導(dǎo)客人辦理手續(xù)
引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)?腿宿k手續(xù)時(shí),應(yīng)在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時(shí),要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方,步子要穩(wěn)。
4. 引導(dǎo)客人時(shí)的禮儀
1) 以前為尊,以右為大的原則;
2) 女士?jī)?yōu)先為尊的原則;
3) 接近門口,員工應(yīng)超前為客人開門,請(qǐng)客人先進(jìn),出門時(shí)亦同;
4) 主動(dòng)征得客人同意后為其提行李;
5) 三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。
5. 看管行李
以正確的姿勢(shì)立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時(shí)聽從客人吩咐和前臺(tái)服務(wù)員的提示。
6. 送客人到房間
待客人辦妥手續(xù)后,應(yīng)主動(dòng)上前向客人或前臺(tái)取房間鑰匙,引領(lǐng)客人到房間。一路上對(duì)客人要熱情主動(dòng),遇有轉(zhuǎn)彎時(shí),應(yīng)回頭微笑,向客人示意。如果客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時(shí)行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號(hào)碼為準(zhǔn),如沒看到客人房間鑰匙上的號(hào)碼,只是客人講的`,則要先向前臺(tái)核實(shí)后再送上房間。
7. 搭乘電梯
搭乘電梯時(shí),先將一只手按住電梯門,請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯,進(jìn)梯后應(yīng)靠近電梯控制臺(tái)站立,便于操縱電梯;出電梯時(shí),讓客人先出。出電梯后,繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間。
8. 入房前
進(jìn)入房間前,要先按門鈴,再敲門,“您好!服務(wù)員!边B續(xù)問候三聲后如果房?jī)?nèi)沒有反應(yīng),再用鑰匙開門。
9. 開門后
先將房卡插入總開關(guān),立即退出將鑰匙交回給客人,請(qǐng)客人先進(jìn)入房間。開門后,如果發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)有客人的行李、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應(yīng)立即退出,并向客人道歉,緊急與前臺(tái)接待聯(lián)系,先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺(tái)人員調(diào)整好后再將客人帶進(jìn)房間。
客人入房后,如對(duì)房間不滿意,要求更換房間時(shí),應(yīng)立即與前臺(tái)聯(lián)系為客人換房。如果個(gè)別客人要換房間,但換后仍不滿意,提出再換或換回原來的房間,行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺(tái)。
10. 隨客進(jìn)房
隨客人進(jìn)入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有吩咐,客人無其它要求時(shí),向客人道別、道謝,祝客人愉快。迅速離開,要面對(duì)客人后退,將房門輕輕拉上。
11. 寄存行李
。1)客人如果到前臺(tái)要求寄存行李時(shí),行李員應(yīng)主動(dòng)向客人問好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請(qǐng)問您要寄存行李嗎?”
。2)幫客人填寫行李寄存單,詢問清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。
“請(qǐng)問您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品時(shí)不予寄存的。”
“請(qǐng)問您什么時(shí)間取呢?”
“您能告訴我您的房間號(hào)碼嗎 ?”
。3)提示客人寄存行李過夜要收取費(fèi)用(每件行李2元錢)。
也許,在旁人看來,行李生的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的過程半點(diǎn)也馬虎不得,在這幾個(gè)月里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯
錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。 成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,還讓我學(xué)會(huì)了如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。
在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué);蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。在酒店實(shí)習(xí)期間,我接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),為今后的就業(yè)道路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。時(shí)間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)眼,近六個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)飛馳而過。回想剛開始實(shí)習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺把學(xué)過的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的。最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會(huì)通過這次實(shí)習(xí),更加懂得知識(shí)和實(shí)踐的積累,不斷充實(shí)自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會(huì)!感謝老師的支持與關(guān)心!
XXX
20xx年XX月XX日
禮賓個(gè)人總結(jié)范文7
轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓管理員崗位的工作,并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的'支持幫助下,我在禮賓管理員工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的禮賓管理員所有工作任務(wù),履行好×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下:一、思想上嚴(yán)于律己,不斷提高自身修養(yǎng)
一年來,我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在禮賓管理員工作崗位,但我時(shí)刻
禮賓個(gè)人總結(jié)范文8
今冬得第一場(chǎng)大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。在這里,我從當(dāng)初一無所知的愣頭青成長(zhǎng)為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹立了榜樣,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們的耐心教導(dǎo),就沒有我的今天。
一年的時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在意識(shí)于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),x經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我很多做人的`道理,給曾經(jīng)迷茫過的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。
為了強(qiáng)化部門的知識(shí)水平,在x主管的帶領(lǐng)下,我們開展了自我增值活動(dòng),主要是從學(xué)習(xí)英語(yǔ)單詞開始,自己購(gòu)書,抽空余時(shí)間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識(shí)范疇之內(nèi),但禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺的加入,這就是一個(gè)好的開始。即使現(xiàn)在由于種種原因沒有能夠繼續(xù)進(jìn)行下去,但是它已經(jīng)向我們說明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對(duì)新員工的“一帶一”活動(dòng),意在通過老員工的模范帶頭作用使新員工能夠快速的成長(zhǎng)起來,結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果,F(xiàn)在新員工們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我個(gè)人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如英語(yǔ)津貼、技能大賽等,并且取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,交給我許多其他的工作,如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報(bào)的設(shè)計(jì)和布置工作,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門組織的一些小活動(dòng),不僅健康了身心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。
但人無完人,缺點(diǎn)也不言而喻。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一個(gè)老員工,會(huì)努力配合三位主管開展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起進(jìn)步。
x經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說過:作一個(gè)員工應(yīng)該從領(lǐng)班的角度來思考和要求自己,而領(lǐng)班應(yīng)該從主管的角度來思考和要求自己,從而以次類推。因此明年我會(huì)從更高的角度來要求自己做好最好,努力向主管看齊,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。
說得再多就會(huì)是大話、空話,希望能夠真正將其落到實(shí)處。也許到明年寫總結(jié)的時(shí)候,會(huì)是另外一番感觸。
禮賓個(gè)人總結(jié)范文9
2010年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001-1005,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作
如下總結(jié)和安排:
一. 回顧2010年的主要工作:
1.禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。
2010
年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過車道上的禁止停車
指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能
為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初
擁
有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類接待任務(wù)。新員工作為禮
賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)
隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),
正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的`思想準(zhǔn)備,緩解了因角色
轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員
工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客
服務(wù)水平。
3.禮賓部管理制度的完善:無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能
滿
足近年來賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。
從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部
都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮
賓部堅(jiān)持天天開班會(huì),周周開例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵(lì)
表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
二. 2010年工作中出現(xiàn)的問題:
1.員工對(duì)客服務(wù)中的問題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微
不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對(duì)客技能掌握較好,
但對(duì)客服務(wù)意識(shí)還比較淡薄。在今后的工作中,我們會(huì)重視對(duì)員工對(duì)客服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),做
好做到對(duì)客服務(wù)的個(gè)性化和人性化
2.禮賓員的電瓶車駕駛及管理問題:今年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,
這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車駕駛員進(jìn)行了系
統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮
賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,
也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3.禮賓員日常行為規(guī)范問題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象。今年賓館順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)賓館的禮賓員,對(duì)我們禮
賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的
相當(dāng)?shù)牟缓,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后
的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精
神面貌。三.2011年的工作安排:
1. 繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來
的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓
員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)
方面,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員
的英語(yǔ)聽說能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類
最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意
周到的服務(wù)。
2. 確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一
年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓
員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。
3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門
實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能嚴(yán)格要求自己,遵守賓館部
門的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)
范化、精細(xì)化。
2010年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將
更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任
務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓
館明天更加輝煌。
禮賓個(gè)人總結(jié)范文10
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,特別是我們這種學(xué)習(xí)酒店管理實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。它使我們?cè)趯?shí)踐過程中了解所學(xué)專業(yè)、在實(shí)踐中鞏固增強(qiáng)專業(yè)知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。
我的實(shí)習(xí)期開始于2014年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學(xué)校長(zhǎng)期合作的實(shí)習(xí)單位。在簡(jiǎn)單的入職培訓(xùn),我是被分配到酒店的禮賓接待這個(gè)崗位,剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
以前雖然在學(xué)校上課的時(shí)候?qū)W習(xí)過酒店禮賓部的職能,但只是一些簡(jiǎn)單地了解,具體要做的哪些工作并不是很了解,而且也認(rèn)為行李員都是男生來做,自己一個(gè)女生很擔(dān)心做不來這份工作。到達(dá)崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓(xùn)下,自己對(duì)禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點(diǎn):
。1) 負(fù)責(zé)客人到店或離店時(shí)開車門服務(wù),疏導(dǎo)大廈門前的車輛。
。2) 為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報(bào)紙等服務(wù)。
。3) 解答客人提出的問題,主動(dòng)幫助客人解決困難。
(4) 為客人介紹酒店的設(shè)施設(shè)備,及周圍的交通,娛樂,如西
溪濕地景點(diǎn)的介紹等。
(5) 為團(tuán)隊(duì)及散客運(yùn)送行李,并護(hù)送客人到房間。
(6) 為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。
(7) 為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。
(8) 為客人叫出租車及代駕等服務(wù)。
在對(duì)禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后,自己也對(duì)接下來的實(shí)習(xí)生涯有了準(zhǔn)備。考慮到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺(tái)內(nèi),輕松一點(diǎn)。所以自己在禮賓的基本實(shí)習(xí)工作,就是見到客人主動(dòng)問好,幫助客人開門,接答客人電話,寄存行李等等。 特別是酒店位于西溪濕地附近,所以很多來入住的客人都會(huì)詢問關(guān)于濕地景點(diǎn)的信息,為此自己專門對(duì)濕地的景點(diǎn),周圍的交通、娛樂設(shè)施等等進(jìn)行了解,也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次,更加直觀地了解了濕地,更好地為客人服務(wù)。
雖說作為女生和實(shí)習(xí)員工,受到了主管及男同事的一定程度照顧,但有時(shí)候很忙的時(shí)候,自己也是要做幫客人運(yùn)送行李,有的行李很多很重,自己也是堅(jiān)持下來。特別是因?yàn)榫频昕头康奶厥庑,一批溪墅客房是?dú)立于主樓外的,客人進(jìn)出都是需要電動(dòng)車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動(dòng)車培訓(xùn),也會(huì)需要接送客人,遇到天氣不好的時(shí)候就會(huì)很辛苦。特別是在有大批團(tuán)隊(duì)客人入住的時(shí)候,需要大批量接送客人,有的客人就會(huì)很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會(huì)盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會(huì)開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。
同樣,在給客人叫出租車的時(shí)候,因?yàn)榫频隂]有專門的合作車隊(duì),
我們也是機(jī)器叫車,所以很多時(shí)候就會(huì)客人排隊(duì)叫車,讓客人耐心等待,按照號(hào)碼順序來,有時(shí)候我們也會(huì)用自己的`手機(jī)幫助客人叫車,減少客人的等待時(shí)間,方便出行。對(duì)于一些去機(jī)場(chǎng)的客人,自己會(huì)建議客人提前預(yù)約出租車,并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)給客人提供適當(dāng)?shù)某霭l(fā)時(shí)間。
隨著來到西溪賓館的實(shí)習(xí)時(shí)間增加,自己對(duì)禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高,已經(jīng)能夠獨(dú)立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎(jiǎng)。對(duì)于酒店新增的垂釣服務(wù),微公交租賃也在努力地掌握中。
在西溪賓館實(shí)習(xí)的這段期間,自己對(duì)于酒店行業(yè)有了一定地了解,對(duì)于行李員的工作已經(jīng)能夠熟練地掌握,非常感謝酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給自己的指導(dǎo)與幫助,自己在工作中還會(huì)有些小錯(cuò)誤與不成熟,會(huì)努力改正。禮賓部的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了,這段時(shí)間雖然很辛苦,但是收獲很多,特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺得很值得,也認(rèn)識(shí)了很多幫助自己的人,為自己步入社會(huì)的職業(yè)生涯有了一個(gè)良好的開端。
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