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超市春節(jié)后工作計(jì)劃(通用7篇)
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),是時候抽出時間寫寫工作計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好工作計(jì)劃嗎?以下是小編精心整理的超市春節(jié)后工作計(jì)劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 1
很多超市從業(yè)人員都認(rèn)為只要打好春節(jié)戰(zhàn)役,年后就可以好好休整一下了,這其實(shí)是個不小的誤區(qū)。殊不知,一年之季在于春,年后可以說是一年中至關(guān)重要的一段時期,它既是總結(jié)去年得失的最佳時機(jī),又是修正和執(zhí)行新一年計(jì)劃的開始,是“龍?zhí)ь^”的時期,新的一年能不能做好,春天就定了調(diào)子。
年后需要關(guān)注哪些重要的工作呢?我個人認(rèn)為以下幾個方面是重中之重。
總結(jié)過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役的得與失
等元宵節(jié)過后,店長就應(yīng)該組織各個部門的管理層召開各類總結(jié)會。從人力、商品、財(cái)務(wù)、資產(chǎn)四個維度來全面回顧和總結(jié)全店及各部門在過去一年和春節(jié)戰(zhàn)役中,哪些方面做得很好,哪些方面還有機(jī)會點(diǎn),需要著手改進(jìn)。
比如春節(jié)期間哪些暢銷品缺貨,哪些部門缺人,哪些資產(chǎn)出現(xiàn)問題,預(yù)計(jì)造成的業(yè)績損失是多少,春節(jié)期間競爭對手有哪些有競爭力的促銷活動等等,這些有參考價值的信息都應(yīng)作為重要信息——記錄下來,收錄成冊,進(jìn)行存檔,為新年度的經(jīng)營工作留下寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這樣一年一年積累下來,店內(nèi)就會有一個寶貴的經(jīng)驗(yàn)庫,就能少走彎路,這個門店的團(tuán)隊(duì)就會成長得更快,發(fā)展得更好。
修正和分解新年度的工作計(jì)劃
年后店長應(yīng)該和店內(nèi)各級管理層安排1到2天的時間,專門組織召開相應(yīng)的會議,修正和分解新年度的工作計(jì)劃。
新年度工作計(jì)劃可能在春節(jié)前就做好了,但是要根據(jù)春節(jié)期間的銷售及利潤達(dá)成情況來做及時地修正。比如原定春節(jié)60天業(yè)績要做到全年25%的目標(biāo)沒有達(dá)成,那么,下面幾個月的銷售目標(biāo)就要做出合理地調(diào)整,否則全年目標(biāo)可能就很難完成了。
怎么修正和分解新年度工作計(jì)劃?一般來說,也可以從人力、商品、財(cái)務(wù)和資產(chǎn)四個維度來進(jìn)行,人力方面要如何發(fā)展、商品方面如何調(diào)整、財(cái)務(wù)方面費(fèi)用如何控制、要新增哪些資產(chǎn)等等,都要做出相應(yīng)的計(jì)劃和調(diào)整。
年后的年度工作計(jì)劃必須量化到人,且具體可行,是一個實(shí)實(shí)在在的執(zhí)行方案。一經(jīng)修正通過,超市168就必須要求各個部門按照門店的這個總計(jì)劃制定本部門的工作計(jì)劃,責(zé)任到人,分解到月。
計(jì)劃做好后,就要在店內(nèi)通過各種場合和途徑來做徹底的分享,讓每一個員工和促銷員都了解門店新一年的工作計(jì)劃,同時也讓他們知道他們在這個計(jì)劃中擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧,他們?yīng)該干什么,不應(yīng)該干什么。
確定人力發(fā)展計(jì)劃
做超市,最重要的還是人,最缺的也還是人才。年后店長要和人事經(jīng)理、各部門經(jīng)理一起來盤點(diǎn)店內(nèi)人力,回顧去年人力發(fā)展的得與失,制定出本年度的人力發(fā)展計(jì)劃。
這個計(jì)劃至少要包含以下幾個方面:新年店內(nèi)管理層的接班人繼任計(jì)劃;高潛力人才培養(yǎng)計(jì)劃;年度季度月度培訓(xùn)計(jì)劃;人員晉升計(jì)劃;各管理層崗位年度考核目標(biāo)計(jì)劃等等。
鼓舞士氣,確定新年工作節(jié)奏
1、鼓舞士氣:新年剛過,各級員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個時期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會,對春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的.員工進(jìn)行表彰和慰問,將士氣重新振作起來,開始準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個秘訣,就是“成功時大肆慶!,值得我們借鑒。
2、確定工作節(jié)奏:年后如果工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來。在這個時期,店內(nèi)各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來。
恢復(fù)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)
1、資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣場,造成賣場出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購物體驗(yàn)明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣場員工的工作。
2、商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)行嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻,及時清潔,從而為顧客提供一個整潔、明亮的購物環(huán)境和場所。
3、賣場排面陳列,后倉和寄倉標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):
1)賣場商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買。
2)后倉管理規(guī)范到位:首先,商品要進(jìn)行分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報(bào)廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。
3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。
4、退貨:年后各店一般情況下還有很多未銷售完的年貨積壓在倉庫,這時就要抓緊聯(lián)系采購和供應(yīng)商退貨,把門店庫存金額降下來,降低公司的財(cái)務(wù)風(fēng)險。
5、臨近保質(zhì)期商品處理:門店必須把好商品安全這道關(guān)。門店要匯總哪些是不能退貨的臨近保質(zhì)期的商品,必須抓緊時間展開清倉動作,保質(zhì)期到了仍然不能銷售完的商品要嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)廢程序,讓顧客始終相信我們?yōu)樗麄兲峁┑氖琴|(zhì)量過硬的商品。
6、異常商品處理:年后會出現(xiàn)大量缺貨、長時間未銷售商品、大庫存商品、未陳列出樣的商品,門店必須組織人力來處理這些異常商品,來滿足顧客的需要,提升商品周轉(zhuǎn)的效率。
啟動春季銷售計(jì)劃
春季到來,萬象更新,門店必須利用好一些節(jié)日和主題來推動銷售的同比增長。如借助“三八”婦女節(jié)著力推動護(hù)膚系列、衣物收納系列、牛仔系列、踏青系列、新裝上市等相關(guān)類別商品的銷售,從而帶動整個賣場銷售業(yè)績的增長。
年后這段時間是承上啟下的關(guān)鍵時期,倘若抓好這個時期涉及的重要工作,能讓我們在年后以及新的一年中做得更好!
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 2
銷售計(jì)劃
1、為配貨做好準(zhǔn)配
2、讓大家知道目標(biāo)
3、時時通報(bào)進(jìn)展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)
4、不斷的調(diào)節(jié)分析
5、銷售計(jì)劃的制定方法
A:有對比的計(jì)劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標(biāo)
B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計(jì)算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售
備貨商品選擇
1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻(xiàn)值。
2、以課組提取貢獻(xiàn)總值70%的商品作為主力備貨商品。
3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等
4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。
5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列
6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)
備貨跟蹤
1、店長關(guān)注總額及100名主力單品DM單品
2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況
3、信息通報(bào)到貨總額、庫存總額、備貨商品明細(xì)實(shí)際庫存與目標(biāo)庫存
倉庫
1、大庫存的清理
2、倉庫整理
3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨)
4、租倉申請
人力調(diào)配
1、可調(diào)配人員
2、人事、收貨、財(cái)務(wù)、電工、物資
3、預(yù)估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等
4、有人員調(diào)配明細(xì),及工作要求(特別是到崗時間)
5、臨時工申請(人事有計(jì)劃)
6、高峰期上班管理及就餐辦法
電工重點(diǎn)
1、在高峰前一個月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修
2、不足資產(chǎn)申報(bào)如:凍品庫不足
3、電力檢查
4、維修工具儲備
5、照明設(shè)備維修
6、保證所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)
物質(zhì)
1、春節(jié)耗材儲備及要貨
2、高檔商品庫存安全管理
3、活動的組織及叫賣培訓(xùn)
4、部分資產(chǎn)申報(bào)補(bǔ)從(購物車、籃、存包柜)
5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車
6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計(jì)跟蹤維修
收銀
1、保證有足夠的零幣;
2、銷售高峰期時收銀機(jī)開啟(臨時收銀臺申請);
3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓(xùn);
4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;
5、儲備好各項(xiàng)收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)
6、組織好各項(xiàng)促銷活動的廣播稿,節(jié)日歌曲的準(zhǔn)備;
7、所有收銀員在下班時要將零幣準(zhǔn)備好,避免上機(jī)時兌零(指定專人在收銀臺換零);
8、安排管理員專職客訴處理、服務(wù)臺支援
9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權(quán)限控管
10、建立快速收銀機(jī)制如無法過機(jī)商品的處理、打包組織等
防損
1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導(dǎo)及賣場車籃的擺放;門店的對講機(jī)能正常使用
2、寄包防損員柜負(fù)責(zé)顧客寄包、電梯安全及廣場停車;
3、防損主管負(fù)責(zé)整個賣場的巡視;
4、收貨部防損員負(fù)責(zé)收貨出口的各項(xiàng)安檢工作;
5、清洗購物車、購物籃
6、廣場地面清洗
7、安全大檢查含消防等
8、突發(fā)事件演練及處理機(jī)制及嚴(yán)禁任何人占用購物車籃
9、防盜設(shè)備是否能正常使用,防盜扣及防盜標(biāo)貼的準(zhǔn)備
生鮮
1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗;
2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;
3、各項(xiàng)物資提前領(lǐng)用要合理;
4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;
5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配
6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。
食品、非食品
1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;
2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源,
3、做好隨時支援的準(zhǔn)備,對講機(jī)要拿在手上。
4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);
5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;
6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運(yùn)設(shè)備統(tǒng)籌通用;
7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實(shí)操干貨。
店辦
1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。
2、團(tuán)購組織特別是IC卡的售賣。
3、信息收集特備媒體。
4、政府拜訪。
5、裝袋工作的安排。
6、煙草公司的拜訪。
7、團(tuán)購大客戶的拜訪。
收貨
1、液壓車的檢修,分配到相關(guān)部門。
2、墊倉板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報(bào)公司統(tǒng)一維修。
門店財(cái)務(wù)
1、團(tuán)購IC卡的準(zhǔn)備(預(yù)估銷售計(jì)劃,報(bào)總部財(cái)務(wù)。如100元的多少等)
2、發(fā)票的準(zhǔn)備。
3、聯(lián)系銀行收款。
4、營業(yè)中的大鈔收取。
總部采購
1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。
2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。
3、對門店上交的市調(diào)報(bào)告,尤其是當(dāng)令商品的市調(diào)能及時跟價。
4、積極引進(jìn)新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的.胡氏宴酒、金黃山酒等。
5、名酒的備貨。
6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。
物流中心
1、按照門店的備貨計(jì)劃,有計(jì)劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。
2、對困難的的充分預(yù)估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預(yù)估在7500萬左右,配送量可想而知。
3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。
4、制定整個公司的物流配送計(jì)劃。
5、門店收貨人員的二次培訓(xùn)。
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 3
一、銷售計(jì)劃
1、春節(jié)銷售目標(biāo)分解
根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門主管確認(rèn);
2、儲值卡銷售目標(biāo)分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上;
3、大宗團(tuán)購銷售目標(biāo)制定
大宗團(tuán)購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團(tuán)購);
4、銷售激勵措施
根據(jù)實(shí)際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。
二、庫存計(jì)劃
合理的`庫存是春節(jié)銷售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計(jì)劃
與公司相應(yīng)部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應(yīng)給更多的倉存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專門位置;同時劃分團(tuán)購商品備貨位;
3、外租倉計(jì)劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計(jì)劃
。1)、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團(tuán)購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;
(2)、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動前備貨達(dá)到50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;
(3)暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃。所以,所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個計(jì)劃不一定會實(shí)現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
。4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃
這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了。
三、陳列計(jì)劃
1、春節(jié)商品落位計(jì)劃
考慮品類連接、銷售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對以供應(yīng)商費(fèi)用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;
2、年貨上柜計(jì)劃
制定具體的年貨上柜計(jì)劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;
3、按春節(jié)時間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃
按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。
四、營銷計(jì)劃
1、按時間進(jìn)度制定針對性的營銷售計(jì)劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;
2、營銷計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,在賣場如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;
五、人力儲備計(jì)劃
1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;
2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓(xùn)計(jì)劃
1、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊子)
2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)
七、排班計(jì)劃
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
。1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺;
。2)、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則;
(3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;
。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節(jié)排班
。1)、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃;
(2)、確定門店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;
。3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關(guān)愛計(jì)劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛部分等;
九、設(shè)備檢查計(jì)劃
春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;
十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃
春節(jié)期間各部門需要的物料計(jì)劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;
十一、備用金與票證準(zhǔn)備
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準(zhǔn)備
十二、競爭市調(diào)計(jì)劃
確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績跟進(jìn)計(jì)劃
制定品類銷售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類的銷售進(jìn)度,及時分析銷售增長原因,調(diào)整門店促銷策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃
制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷標(biāo)準(zhǔn)等;
十五、安全應(yīng)急計(jì)劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓(xùn)與演練;
十六、春節(jié)動員大會
組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 4
眾所周知,春節(jié)對于超市的業(yè)績沖剌和達(dá)成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境下,在市場競爭曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個好的開端是極其重要的。在制定計(jì)劃之前應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對春節(jié)的各項(xiàng)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,明確各項(xiàng)事宜的負(fù)責(zé)人、跟進(jìn)人及預(yù)定完成時間。店長按計(jì)劃進(jìn)行檢查,對未按時完成的項(xiàng)目及時作出調(diào)整,確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時完成。
就春節(jié)提前的準(zhǔn)備時間來說,農(nóng)歷新年(包括小年夜)提前8周時間準(zhǔn)備。也就是提前兩個月下手,以下就每個周營運(yùn)環(huán)節(jié)所要做的準(zhǔn)備工作倒計(jì)時工作計(jì)劃進(jìn)行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長目標(biāo)。并對各個部門進(jìn)行層層分解。
預(yù)估今年的庫存目標(biāo),也要分解到各個部門。
同時調(diào)出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門,進(jìn)行電話和客戶拜訪。
做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計(jì)時對比。確認(rèn)今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯(lián)系采購和供應(yīng)商對食品和百貨商品長期滯銷(食品大于30天百貨大于45天)及大庫存的商品作出退貨申請或商品的數(shù)量較少建議清倉處理。
與采購確認(rèn)春節(jié)商品銷售計(jì)劃的情況以及訂貨計(jì)劃。同時與采購確認(rèn)節(jié)日重點(diǎn)商品的囤貨計(jì)劃。
與采購初步規(guī)劃好重點(diǎn)商品的陳列位置及替代商品的陳列計(jì)劃。根據(jù)春節(jié)期間的銷售預(yù)算來準(zhǔn)備春節(jié)期間的人員預(yù)算來確認(rèn)節(jié)日期間的用工計(jì)劃和招聘計(jì)劃。
●第六周:
核對生鮮和收銀臺的自用品是否充足。收銀臺要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源,生鮮要準(zhǔn)備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進(jìn)生鮮的電子稱、立風(fēng)柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進(jìn)行一次全面的檢修。同時對生鮮加工間的設(shè)備也要進(jìn)行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時為春節(jié)大宗商品的備貨做好場地準(zhǔn)備。
成立大宗購物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內(nèi)全面進(jìn)行一次安全檢查,包括店內(nèi)商品加高層的陳列是否安全等消除賣場的隱患。
●第五周:
跟進(jìn)采購春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個數(shù),做好陳列和訂貨。
拿到采購制定的(供應(yīng)商假期休息清單)引導(dǎo)訂貨和備貨計(jì)劃。提前做好春節(jié)期間的各個部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數(shù)量。和新入職促銷員的培訓(xùn)計(jì)劃。
做好對重點(diǎn)商品的促銷計(jì)劃和陳列計(jì)劃的到貨檢查跟進(jìn)落實(shí)。做好各個促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計(jì)劃并跟進(jìn)訂貨。完成節(jié)日期間的市調(diào)商品計(jì)劃表及市調(diào)頻率。
做好春節(jié)期間的'員工的顧客服務(wù)培訓(xùn)。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。
確認(rèn)送貨車輛、人員并及時做好人員的調(diào)配。確認(rèn)有臨時送貨車的聯(lián)系電話,價格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應(yīng)付節(jié)日的高峰情況,做好應(yīng)急的計(jì)劃。
節(jié)日期間,每隔一天去競爭對手處了解情況,特別是節(jié)日的促銷商品。
關(guān)注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。
跟進(jìn)節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進(jìn)春節(jié)商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場確保所有的價格牌及價簽標(biāo)價正確,保證一貨一簽貨簽對位。
●第四周:
跟進(jìn)商場的保潔人員,建議是否增加臨時保潔人員。
根據(jù)營運(yùn)需要看是否增加鮮食磅秤的數(shù)量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應(yīng)商假日送貨日程表是否已送到店。
確認(rèn)彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價。確認(rèn)店內(nèi)的裝飾計(jì)劃執(zhí)行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內(nèi)的廣播提醒顧客保管好個人物品和商場的促銷信息,以及我們要在春節(jié)延長營業(yè)時間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進(jìn)檢查計(jì)劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價較高。
開會向員工強(qiáng)調(diào)營業(yè)高峰時段員工全部在樓面服務(wù),指定專人負(fù)責(zé)補(bǔ)貨。取消書面的工作。
確保管理層營業(yè)高峰期有處長級在賣場值班。加強(qiáng)樓面高損耗商品的巡視,以及貴重商品的盤點(diǎn)。及時通過布告和廣播系統(tǒng)通知顧客營業(yè)時間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進(jìn)各自區(qū)域內(nèi)的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況并及時進(jìn)行調(diào)換。
設(shè)專人負(fù)責(zé)節(jié)日期間的商品市調(diào)。
對不能退貨的商品采購要及時通知賣場,降價銷售。賣場要做好節(jié)后的退貨工作的計(jì)劃。確認(rèn)并跟進(jìn)元宵節(jié)商品的陳列及訂貨計(jì)劃。關(guān)注節(jié)日后的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場做銷售。
做好春節(jié)的銷售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節(jié)假日后兩周內(nèi),店長組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節(jié)期間對賣場工作的建議,目標(biāo)就是一個,維護(hù)春節(jié)的超市營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),更好的推動春節(jié)的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們?nèi)绾卧诖汗?jié)前,跟進(jìn)商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計(jì)劃,確保春節(jié)期間超市的銷售業(yè)績的達(dá)成。
最后預(yù)祝大家在春節(jié)期間有一個好的銷售!
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 5
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購物目標(biāo)和目的更明確。因此,在春節(jié)促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無序,雜亂,擾亂消費(fèi)者視聽,應(yīng)選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息,抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利,春節(jié)購物也希望討個“口彩”,張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵,同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會功能,與走親訪友、問候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(也是超市銷售新特商品的好時機(jī))。
一、春節(jié)促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動,是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點(diǎn)或直接銷售,并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。
二、針對不同消費(fèi)心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的`特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購買決策。春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。
三、認(rèn)真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?刹捎眉嘘惲、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。
各分店在實(shí)際操作過程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。針對這些問題,除了補(bǔ)充人員、適當(dāng)安排外,重點(diǎn)在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想,如若沒有充分的貨品在陳設(shè)消費(fèi)者就會轉(zhuǎn)向購買競爭品牌產(chǎn)品,點(diǎn)上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費(fèi)者誤解等;此外,還要安排隨時檢查、隨時培訓(xùn)。
四、簡潔明快的POP
空白海報(bào)和各類價格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的POP中。但盡量不要過多打折,空白海報(bào)上促銷價與原價同時標(biāo)出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件,如買什么送什么、限量銷售、售完為止,以防止消費(fèi)者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽,價格標(biāo)簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用,造成價格混亂;一個產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價格,依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的價格標(biāo)簽,如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上,洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化,使消費(fèi)者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息,促成購買。
五、專業(yè)導(dǎo)購的口頭推薦
1、嚴(yán)格篩選促銷人員
除了先天條件外,促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越,可就是無法開口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解,其他應(yīng)關(guān)注的還有促銷人員對消費(fèi)者心理需求的悟性、否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費(fèi)者心理。而不會在遇到困難時中途逃脫;春節(jié)促銷中,一般會有大量的促銷贈品和獎品,除了活動組織者的控制之外,促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語言
但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同,通過促銷人員的促銷語言表達(dá)可以最直接地將促銷信息傳送給消費(fèi)者。如果放任促銷人員“自說自話”只會曲解促銷活動內(nèi)涵,誤導(dǎo)消費(fèi)者的品牌意識,影響企業(yè)形象,因此促銷語言必需規(guī)范。要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。規(guī)范的促銷語言必需簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容。
3、引導(dǎo)促銷人員關(guān)注消費(fèi)者心理變化
因此消費(fèi)者在春節(jié)期間購物時,春節(jié)消費(fèi)品由于消費(fèi)周期短顧客購買率高。一般不會計(jì)較買多或買少,增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧。可以充分利用量販形式要加大銷售。如是否有強(qiáng)烈的購買欲望、消費(fèi)者性格等。對于某些購買欲望比較強(qiáng)烈,促銷人員在實(shí)際的推薦過程中要密切注意消費(fèi)者的消費(fèi)心理變化。且易打動的消費(fèi)者,促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動,還應(yīng)主動介紹其他關(guān)聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當(dāng)然,這種推銷方法不是針對所有人群的弄不好,也會適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個促銷人員注意觀察消費(fèi)者消費(fèi)心理變化,不放過每一次促銷機(jī)會才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件,消費(fèi)者的購物熱情在很大程度上是被賣場內(nèi)的氣氛鼓動起來的直接面對消費(fèi)者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內(nèi)熱鬧非凡的購物局面也很能增強(qiáng)信心。當(dāng)然銷售情況越好,銷售熱情也就越高;反之,士氣低落,銷量停滯。后一種情況下,促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌,像捆綁贈品、整理貨架、堆頭,當(dāng)著消費(fèi)者面去完成,這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費(fèi)者好奇進(jìn)而撫慰消費(fèi);蛟S會遇到大大小小的意外,整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等,隨時堅(jiān)持與消費(fèi)者溝通并認(rèn)真地管理好整個溝通的過程,才干有效保證促銷活動的順利進(jìn)行及促銷效果的圓滿達(dá)成奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)。
優(yōu)惠活動
時間:20xx年1月主題:春節(jié)
一、活動持續(xù)時間:20xx年1月8日2月17日
二、活動主題:溫暖送萬家
三、活動方式:
活動期間,凡在永輝超市,一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張,即有機(jī)會獲得以下禮品:
1、送驚喜
。1)五星級酒店團(tuán)圓龍蝦大餐一桌;
(2)團(tuán)圓蛇王大餐一桌;
2、平安送(1)全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額2000元一份
3、送愛心(1)送愛心禮品一份
4、送溫暖(1)環(huán)保內(nèi)衣一套
。2)肯德基兒童套餐一份
5、送彩頭(1)送福利彩票一張
6、送吉祥(1)“年年有余”火鍋一份
7、健康送
。1)健康秤一臺
。2)年糕一份
注:1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領(lǐng)取神秘禮品一份,送完為止。
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 6
一、項(xiàng)目概述
xx超市同大店開業(yè)以來取得巨大成就,為進(jìn)一步提高銷售額,擴(kuò)大影響力,在學(xué)院師生和附近居民心中樹立優(yōu)秀形象,形成良好好口碑,特舉行規(guī)模宏大的春節(jié)促銷方案。力爭創(chuàng)立開業(yè)以來客流量和銷售額新高,人流量比元旦期間提高50%以上,銷售額提高40%以上讓顧客感受到真正的實(shí)惠,提高美譽(yù)度,成為附近居民心中的首先購物中心,并且對較遠(yuǎn)處居民形成一定的影響力。
二、項(xiàng)目目的
人流量達(dá)到10000人次銷售額達(dá)到500000元
完成季度任務(wù)60%,年度任務(wù)20%顧客滿意度提高10%
三、促銷方案
活動時間:20xx年春節(jié)前后活動地點(diǎn):xx超市同大店
活動人員:xx超市同大店全體員工
臨時促銷人員
活動主題:歲末促銷、新年促銷、迎春節(jié)促銷活動重點(diǎn)說明:
20xx年春節(jié)前后將是商品銷售高峰,一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的將熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外,還需要針對會員、單位團(tuán)購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的促銷同時,也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動來提升超市形象;顒觾(nèi)容:
1、新年驚喜換購價
購物滿200元,加9元可換購價值29元的商品;購物滿2000元,加9元可換購價值99元的商品(換購商品可為一些實(shí)用性商品,如茶杯、電飯煲、電吹風(fēng)等)
操作說明:憑購物小票到服務(wù)臺一側(cè)換購商品,并在小票上蓋章以示無效,如某商品已換購?fù),可用同價值商品替換。
2、噼里啪啦迎新年
在超市內(nèi)購物滿200元,可扎破氣球一個,在氣球內(nèi)藏有獎券。滿400元扎兩個,以此類推,單張小票限扎10個。獎券設(shè)置:(獎券為即刮即開型,100%中獎,獎品可以為實(shí)物商品或消費(fèi)券)
一等獎:在獎券上標(biāo)有5個超市司徽,2名,獎品為價值2000元的禮品或消費(fèi)券;二等獎:4個司徽,5名,獎品價值為500元;三等獎:3個司徽,10名,獎品價值200元;四等獎:2個司徽,20名,獎品價值50元;五等獎:1個司徽,獎品為價值10元。
操作說明:可以在超市內(nèi)圈定一個區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購物小票進(jìn)內(nèi)扎氣球。
3、購物送馬克杯感受時刻溫馨
當(dāng)將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時,隨著流行時尚的不斷變化,現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上,又稱馬克杯,天天相伴,時時都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨;顒幽繕(biāo)顧客群體:重點(diǎn)針對年輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時刻陪伴在身邊。
購物滿300元,即可贈送一個馬克杯,顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上,每個馬克杯成本在5元左右。立拍立顯,立等可取,體現(xiàn)個性魅力,可作為自己的專用杯,也是年輕人相互饋贈的禮品。
設(shè)備可以租用專業(yè)個性彩印店的設(shè)備,或與專業(yè)個性彩印店聯(lián)合舉辦此活動。
4、虎年拼圖大賽
以兩人為組合,可以是情侶或父母與孩子或朋友,拼“虎”或有虎的圖案(所有參賽者為同一幅圖案),比誰拼得快,凡在規(guī)定時間內(nèi)拼圖完成的,并拼正確的,可以把拼圖拿走,拼得最快的前三名再各獎勵200元消費(fèi)券。另外凡參加者均贈送一份價值5元的小禮物。報(bào)名電話:(在海報(bào)上和報(bào)紙廣告上公布報(bào)名電話),報(bào)名人數(shù)控制在30對左右。
活動可與廠家聯(lián)合舉辦,由廠家提供拼圖。
5、一諫值千元傾聽您的心聲
在舊的一年將逝去、新的一年將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于超市對過去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于超市在新的一年里明確如何更好的提升完善自己。同時,此舉也會讓顧客感受到超市的真誠。
選擇周末兩天,超市老總親自坐堂,傾聽顧客的`意見和建議,凡提建議的顧客均贈送一份精美禮物(價值5—20元,如臺歷、小型工藝品或印有超市名稱的實(shí)用商品等),而那些提出了好建議的顧客,可以通過事后篩選,給予1000元的獎勵,并予次日張榜公布。如果感覺建議特別好,也可以當(dāng)場拍板給予1000元獎勵。對于那些提出了好意見和建議的顧客,超市還可以聘為兼職監(jiān)督員。
操作說明:A、地點(diǎn)可以選擇在超市中央大廳或服務(wù)臺一側(cè),準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B、具體獎勵金額也可以視超市自身實(shí)力而定,不過當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大,正所謂“重賞之下,必有諫夫!盋、選擇超市老總坐堂值班,是體現(xiàn)超市的誠懇,可以是老總和副總輪流值班。
6、其他活動
虎年禮品展:跟虎有關(guān)的禮品和商品,有虎圖案的商品,如壁毯、虎拼圖、虎造型玩具等。
編織圍巾教學(xué):冷冷的冬天,為心愛的人編織一條暖暖的圍巾,你知道如何編織圍巾嗎?邀請專業(yè)人士在超市現(xiàn)場講解示范如何編織圍巾,并提供材料供顧客購買。
四、實(shí)施與控制
1、費(fèi)用管理(單位:元):總預(yù)算:30000、促銷員工資:100禮品費(fèi):7000廣告宣傳費(fèi):5000、促銷活動費(fèi):5000日雜開支:3000
2、效益核算
資金使用效率90%以上,赤字率不超過5%為優(yōu)吸引足夠人流量達(dá)到并超過10000人為優(yōu)銷售額達(dá)到并超過500000元為優(yōu)顧客滿意度達(dá)到并超過為優(yōu)
3、組織保障
撰寫組織分配書一份,責(zé)任明確到人到事;制定明確的獎懲制定成立監(jiān)察小組
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:店長人員組禮品組宣傳組
4、信息收集
圖書館書籍報(bào)刊的現(xiàn)有數(shù)據(jù)行業(yè)協(xié)會公布的行業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)放傳單自己收集第一手?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查獲取第一手?jǐn)?shù)據(jù)聘請情報(bào)收集員雇傭?qū)I(yè)調(diào)查公司5、衡量效果人流量達(dá)到10000為圓滿完成,超過30%優(yōu)秀,超過50%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到10000人為失敗,人流量低于8000為非常失敗,低于50000為徹底失;銷售額到達(dá)500000元為圓滿完成,超過20%為優(yōu)秀;超過50%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到50000為失;低于400000為非常失敗,低于300000為徹底失。活櫩蜐M意度上升10%為圓滿完成,上升20%為優(yōu)秀,上升30%為非常優(yōu)秀,未達(dá)到10%為失敗;滿意度未上升為非常失敗,滿意度下降為徹底失。
其中:圓滿完成=60分優(yōu)秀=89分非常優(yōu)秀=90分失敗=50分非常失敗=25分徹底失敗=0分
總分=30%人流量效果分+40%銷售額效果分+30%顧客滿意度效果分
超市春節(jié)后工作計(jì)劃 7
一、促銷的背景
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,是中國最重要的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。春節(jié)是每年銷售的頂峰時期,也是超市全年最繁忙的時間,人們忙著采購年貨,同時也忙著送禮,禮尚往來,所以春節(jié)是全年銷售的旺季。
二、促銷計(jì)劃目的
1、通過在春節(jié)期間找準(zhǔn)重點(diǎn)消費(fèi)機(jī)會,達(dá)到提升超市食品的銷量和市場占有率。
2、利用中國最重要的節(jié)日春節(jié),將超市品牌與消費(fèi)者緊密連接,建立超市品牌忠誠度。
3、與佳節(jié)家庭團(tuán)聚的氛圍相聯(lián)系,提高超市品牌親和力。
4、借助新形象代言人,新包裝,全面打造超市品牌新形象。
三、促銷對象及規(guī)模
促銷對象:全體市民
主要來說還是全體市民,因?yàn)椴徽撌鞘裁茨挲g段,還是什么收入群體在這段時間都是要采購年貨的,不過可以對部分商品選擇一些消費(fèi)群體,針對一些需要送禮的人群促銷包裝精美的食品、年貨作為禮品。
四、促銷時間及實(shí)施安排
1、促銷時間:20xx年1月19日到20xx年2月5日
2、實(shí)施安排:
前期準(zhǔn)備:主要是通過各種手段進(jìn)行一系列的宣傳。
中期促銷:對各類商品進(jìn)行促銷,使用各種促銷手段(如降價、打折、買一送一等,還可以采用滿多少元送什么禮品之類的,方式可以通過在商品區(qū)懸掛牌子,也可以進(jìn)行叫賣)。
后期:統(tǒng)計(jì)促銷成果、進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。
五、促銷商品品項(xiàng)
以年貨為主打,綜合各類禮品、干貨、休閑食品、糧油面制品、飲料、酒品、休閑食品、糖果等。
六、促銷方式的安排
1、渠道選擇
1)海報(bào):通過在一些廣告欄等地方張貼海報(bào)來對促銷進(jìn)行宣傳,還有就是在超市出入口張貼,吸引消費(fèi)者。
2)宣傳單:印一些宣傳單,在活動開始前,對一些人流量多的地方發(fā)放傳單,也可以引起消費(fèi)者的注意。
3)報(bào)紙:促銷活動開始前,在報(bào)紙上刊登活動信息進(jìn)行宣傳,讓更多消費(fèi)者了解本次促銷活動。
4)廣告宣傳的基本要求:
一要有沖擊力,讓消費(fèi)者看到后記憶深刻;二是要有吸引力或者讓人產(chǎn)生興趣;三要簡潔、易記。
2、促銷方式超市食品陳列春節(jié)商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計(jì)。同時,迎合顧客購物心理(大批量購物、一站購物),體現(xiàn)我們的經(jīng)營特色,從而提高客單價,提升銷售。
首先,生鮮食品區(qū)可以推出每日幾種不同的特價產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者,這樣不僅提高了消費(fèi)者對這些特價產(chǎn)品的購買數(shù)量,同時每日都有不同特價產(chǎn)品這一促銷活動也潛在的增加了消費(fèi)者來置辦年貨的次數(shù),還可以小數(shù)量組合一些可以做成一道菜的蔬菜,來滿足單身人士的需求.
其次,非生鮮食品的`促銷有以下幾種方案:
。1)新年,禮品是個很大的市場,要盡可能的將各種食品組成禮盒進(jìn)行促銷,白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、盒裝餅干、沖調(diào)禮盒、保健品禮盒、茶葉禮盒、蜂蜜禮盒、沖調(diào)食品等。
(2)春節(jié)的食品促銷主要集中在年貨,而年貨中糖果,干果類是必不可少的,要在這一類主要的消費(fèi)品上加大功夫促銷。擺一道“年貨一條街”,用紅紙,海報(bào),DM等加以裝飾!澳曦浺粭l街”主要擺放糖果,散裝年節(jié)食品(瓜子、花生、開心果、果浦、糖果、果凍)。
。3)將有地方特色的食品單獨(dú)擺放。設(shè)置一些不同地方不同風(fēng)格的春節(jié)小屋,專門賣這些地方的特產(chǎn),例如:某地特產(chǎn)。這樣方便消費(fèi)者購買不同地方的食品,同時對這樣有特色的安排留下好印象。叫賣促銷叫賣促銷是指通過人員的現(xiàn)場叫賣,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),吸引消費(fèi)者購買。叫賣促銷一般和品嘗促銷同時開展,兩者結(jié)合,促銷效果好。
叫賣技巧分析:
1)促銷員在做叫賣促銷時,使用耳麥或麥克風(fēng)。為了維護(hù)品牌形象,不要使用大喇叭叫賣。
2)叫賣時用當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的城市方言,能去的當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的信賴和好感。
3)叫賣時,將產(chǎn)品名稱、優(yōu)惠價、食用方法、優(yōu)點(diǎn)和賣點(diǎn)等重復(fù)叫賣,效果更好!一方面引起顧客注意,另一方面加深顧客記憶。
4)叫賣人員需要保護(hù)嗓子,要多喝水,或者兩人輪流叫賣。
5)叫賣和品嘗結(jié)合做促銷時,品嘗什么產(chǎn)品就叫賣什么產(chǎn)品,品嘗和叫賣保持同步。
3、促銷價格:
根據(jù)不同的商品制定價格,也可以有所不同,活動期間商品價格要有不同幅度的降低,同時也不可降的太低,如果降得太低,第一會影響超市的盈利,第二會對以后超市的經(jīng)營造成不利影響。
七、促銷人員安排
活動期間,因?yàn)闀懈嗟南M(fèi)者,所以要適當(dāng)招收一些臨時工,促銷時,要盡量用那些有經(jīng)驗(yàn)的老員工。
八、促銷費(fèi)用
1、海報(bào):0.7元/張x3000張=2100元
2、宣傳單:0.3元/張x5000張=3500元
3、報(bào)紙廣告:8000元
4、促銷員工資:20000元總計(jì):33600元
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