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酒店行政部工作總結(jié)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫(xiě)才是正確的呢？下面是小編為大家收集的酒店行政部工作總結(jié)，歡迎大家分享。
酒店行政部工作總結(jié)1
本人自20xx年10日進(jìn)入公司行政人事部，接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、后勤工作，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的配合下，按照公司方針政策，做好常規(guī)工作，進(jìn)一步提高工作效率、確保各項(xiàng)工作的正常運(yùn)作；進(jìn)一步強(qiáng)化各項(xiàng)服務(wù)工作，為經(jīng)營(yíng)部門提供周到快捷的后勤保障服務(wù)；儲(chǔ)備、創(chuàng)新人力資源管理工作；加強(qiáng)制度執(zhí)行力度等。在20xx年的工作中，也都是圍繞上述思路展開(kāi)工作，行政人事部是公司人才開(kāi)發(fā)和管理的核心部門，也是承上啟下、聯(lián)系左右的重要部門。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階，現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：
一、人力資源現(xiàn)狀分析
酒店人員編制xx人，當(dāng)前在職xx人，其中員工占比xx%，大專及以上學(xué)歷員工人數(shù)占比xx%，本地員工人數(shù)占比xx%，月平均離職率xx%，月員工留存率xx%，月平均人力成本xx元/人（含五險(xiǎn)一金、工會(huì)劃撥福利、培訓(xùn)費(fèi)）。
二、員工招聘
隨著全國(guó)服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高，人員需求量極為緊缺，加上服務(wù)行業(yè)的人員流動(dòng)率大，針對(duì)酒店?duì)I業(yè)狀況，根據(jù)酒店已制定的人員編制，嚴(yán)格按照編制和部門的薪酬預(yù)算對(duì)各部門進(jìn)行控制，同時(shí)，利用好各項(xiàng)招聘渠道，保障酒店對(duì)各部門人員的需求。
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1、根據(jù)人員缺編需求，不定期安排人事專員、司機(jī)在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日發(fā)放招聘宣傳單，這種方式針對(duì)于招聘基層服務(wù)員效果較好；
2、前程無(wú)憂招聘網(wǎng)：利用集團(tuán)招聘網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)招聘前臺(tái)接待、營(yíng)銷人員等學(xué)歷素質(zhì)要求稍高的員工，通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)已完成前臺(tái)接待崗位人員招聘工作；
3、現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)招聘：20xx年的年底簽約了智鼎現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)渠道，效果不理想，20xx年將解約；
4、同行酒店管理群：為降低招聘成本，針對(duì)中高層管理人員，利用酒店管理群發(fā)布招聘信息，同行內(nèi)部推薦的方式來(lái)完成，效果較好；
5、微信推廣：利用酒店微信公眾號(hào)推廣、員工微信轉(zhuǎn)發(fā)招聘信息，效果較理解。
（二）內(nèi)部招聘
1、針對(duì)基層管理人員崗位出現(xiàn)空缺時(shí)，通過(guò)部門推薦及本部考核，盡量采取從內(nèi)部晉升，以此激勵(lì)員工，本年度從基層服務(wù)員中共晉升三名領(lǐng)班。
三、員工培訓(xùn)
為充分開(kāi)發(fā)員工的聰明才智，讓員工在各自的`崗位上，各盡所能，發(fā)揮其所長(zhǎng)，度假莊園建立了完善的內(nèi)部培訓(xùn)管理體系，致力于為員工提供培訓(xùn)和事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓(xùn)課程，目的是鼓勵(lì)員工為將來(lái)事業(yè)的發(fā)展，不斷學(xué)習(xí)所需的知識(shí)和技能。度假莊園培訓(xùn)分為多種形式，包含新員工入職培訓(xùn)、新員工入職崗位培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、交叉培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等。本年度開(kāi)展培訓(xùn)200余次，約1000個(gè)課時(shí)。
�。ㄒ唬┠甓扰嘤�(xùn)計(jì)劃：各部門根據(jù)工作需要，制定20xx年度員工培訓(xùn)需求和大綱報(bào)行政人事部匯總、核查，并報(bào)總經(jīng)理審核、審批；
�。ǘ┬聠T工入職培訓(xùn)：針對(duì)每月入職的新員工，行政人事部不定期開(kāi)展新員工入職培訓(xùn)，使員工快速融入酒店的工作環(huán)境，培訓(xùn)主要包括：企業(yè)文化、組織架構(gòu)、營(yíng)業(yè)部門應(yīng)知應(yīng)會(huì)、顧客服務(wù)理念、員工禮儀規(guī)范、消防安全、人事政策等。
�。ㄈ┬聠T工入職部門崗位技能培訓(xùn)：各部門制定“新員工入職崗位技能培計(jì)劃”，由行政人事部統(tǒng)一匯編，各部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃針對(duì)新上崗的員工進(jìn)行崗位中的各項(xiàng)技能培訓(xùn)，通過(guò)崗位技能培訓(xùn)合格后方可轉(zhuǎn)正。
�。ㄋ模┰露扰嘤�(xùn)：各部門每月28日擬定次月“xx月份培訓(xùn)計(jì)劃”提交行政人事部匯總后交總經(jīng)理審核，每月不得少于2次培訓(xùn)，每次必須有簽到、培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)圖片，行政人事部不定期現(xiàn)場(chǎng)抽查各部門月度培訓(xùn)開(kāi)展落實(shí)情況。
�。ㄎ澹┙徊媾嘤�(xùn)：同部門不同崗位、不同部門間，根據(jù)工作開(kāi)展需求，不定期實(shí)施輪崗交叉培訓(xùn)，可實(shí)現(xiàn)解決崗位沖突，培養(yǎng)員工換位思考意識(shí)、部門間團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，達(dá)到崗位人員配置最優(yōu)化，降低員工離職率，并保持穩(wěn)定的服務(wù)水準(zhǔn)。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機(jī)，餐飲部與房務(wù)部間相互交叉、換崗培訓(xùn)。
�。┩獠颗嘤�(xùn)：
1、組織員工積極參加集團(tuán)公司安排的各項(xiàng)培訓(xùn)；
2、為滿足酒店露天救生崗位的工作需求，于本年5月9—14日安排溫泉部員工聞杰外出貴陽(yáng)培訓(xùn)救生員技能考核，通過(guò)為期一周的培訓(xùn)及考核，聞杰順利通過(guò)救生員資格考核并拿到資格證書(shū)。
四、薪酬福利
薪酬福利是每個(gè)員工都關(guān)注的問(wèn)題，也是提升員工滿意度的關(guān)鍵因素之一。為提升酒店員工招聘的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，薪酬福利管理是酒店現(xiàn)階段重點(diǎn)工作之一，本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性，對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則。
�。ㄒ唬┙Y(jié)合所掌握的本地區(qū)同行業(yè)薪資狀況、公司現(xiàn)有各職位人員薪資狀況，提交《公司薪
資等級(jí)表》，報(bào)請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人審議修改后，呈報(bào)總經(jīng)理、執(zhí)行董事、總公司審核通過(guò)。員工工資構(gòu)成為：基本工資+崗位工資+全勤獎(jiǎng)+工齡+績(jī)效+高溫補(bǔ)助。
�。ǘ┘訌�(qiáng)員工考勤制度管理，提高員工工資審核效率，確保每月工資于12日前發(fā)放。
�。ㄈ┪咫U(xiǎn)一金員工福利：20xx年12月為員工購(gòu)買三險(xiǎn)；于本年6月份開(kāi)始為轉(zhuǎn)正員工購(gòu)買五險(xiǎn)，為滿一年及以上的員工購(gòu)買住房公積金。
�。ㄋ模﹪�(yán)格執(zhí)行《七項(xiàng)考評(píng)管理制度》，針對(duì)員工工作中的表現(xiàn)實(shí)行加、減分達(dá)到有效管理，考評(píng)加減分直接計(jì)入工資中。
�。ㄎ澹┓ǘü�(jié)假日，安排廚房為員工加餐、改善伙食。
�。┮蚓频晁幬恢媒煌ú槐�，為方便員工出行，公司提供免費(fèi)員工大巴車，早晚接送。
�。ㄆ撸┕纠镁频陮拵зM(fèi)贈(zèng)予的話費(fèi)為中高層提供免費(fèi)話費(fèi)、流量的電信卡作為補(bǔ)助。
五、員工關(guān)系
員工關(guān)系管理是公司人力資源管理的重要職能之一，良好的員工關(guān)系可以使員工在心理上獲得一種滿足感，有利于提高其工作意愿和積極性，也在一定程度上保障公司戰(zhàn)略和目標(biāo)的有效執(zhí)行�？梢哉f(shuō)，員工關(guān)系是影響員工行為態(tài)度、工作效率和執(zhí)行能力的關(guān)鍵因素，值得企業(yè)管理者高度關(guān)注和重視。
�。ㄒ唬﹩T工入職及時(shí)簽訂《勞動(dòng)合同》，20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動(dòng)合同》均為一年。為方便人事管理，經(jīng)理辦公會(huì)議定：已簽訂一年《勞動(dòng)合同》的員工將續(xù)簽2年《延長(zhǎng)勞動(dòng)期限的補(bǔ)充協(xié)議》，從20xx年9月1日開(kāi)始新員工入職直接簽訂三年《勞動(dòng)合同》。
（二）20xx年處理公司收購(gòu)前的兩起勞動(dòng)糾紛案：雷宗貴、邵勇。
�。ㄈ樨S富員工的文化生活，增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力，行政人事部于20xx年6月11日組織員工夏季趣味游泳比賽。各部門員工積極參賽、積極配合，使得比賽順利開(kāi)展。
�。ㄋ模樘岣邌T工餐滿意度，伙食標(biāo)準(zhǔn)由15元/人/天提升至20元/人/天。于本年7月24日組織全體員工召開(kāi)座談會(huì)，針對(duì)員工餐改進(jìn)提出合理化的意見(jiàn)。
�。ㄎ澹榧訌�(qiáng)管理團(tuán)隊(duì)凝聚力，不定期組織管理層團(tuán)建活動(dòng)，如百花渡看蘭花展、瓦屋賞油菜花、碼頭采摘葡萄等。
六、行政工作
�。ㄒ唬┧奚峁芾恚�1、管理處二樓男生宿舍被收回，搬至新村男生宿舍；
2、加大宿舍衛(wèi)生、安全檢查力度，嚴(yán)格《宿舍管理制度》。
（二）行政車輛：嚴(yán)格規(guī)范《出車管理制度》，實(shí)時(shí)登記出車記錄，要求公司車輛下班后必須停放于酒店。
�。ㄈn案管理：人事、行政資料重新梳理歸檔，統(tǒng)一文件標(biāo)簽。
（四）實(shí)行經(jīng)理辦公會(huì)議制度，重要事宜上會(huì)議定。
（五）完成酒店3A景區(qū)申報(bào)材料。
�。┬姓鞒蹋�1、嚴(yán)格總公司關(guān)于合同、會(huì)議、文件等審批流程；
2、每月25日前完成酒店各區(qū)域行政費(fèi)用報(bào)銷工作。
�。ㄆ撸┩瓿赊k公區(qū)域企業(yè)文化宣傳KT板的制作。
（八）完成新辦公樓會(huì)議室各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備工作。
�。ň牛┵|(zhì)檢工作：每月組織1—2次酒店質(zhì)檢工作，針對(duì)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn)相關(guān)部門整改。
�。ㄊ┩瓿蔂I(yíng)業(yè)執(zhí)照產(chǎn)權(quán)變更登記。
（十一）與安保物業(yè)合作，完成兩次消防演習(xí)工作、一次《安全生產(chǎn)》專題培訓(xùn)課。
七、工作中的不足
�。ㄒ唬┬麓逅奚嶙詠�(lái)水壓力不夠，給員工住宿帶來(lái)不便，請(qǐng)工程部給宿舍增設(shè)加壓泵。
（二）因前期車輛管理不規(guī)范，造成車輛違章未能及時(shí)處理，現(xiàn)嚴(yán)格規(guī)范用車管理制度，且要求每月必須查一次違章，誰(shuí)違章誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則。
酒店行政部工作總結(jié)2
20xx年即將遠(yuǎn)去，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光飛快，不知不覺(jué)中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說(shuō)20xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績(jī)頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享，希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng)，指正，多提寶貴意見(jiàn)。
20xx總結(jié)
一、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護(hù)
1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件，口頭報(bào)修XX多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。
2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃，將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月，并詳細(xì)說(shuō)明了保養(yǎng)內(nèi)容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目：
�、傩陱N務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；
�、谑姓用衽潘氯鶑N務(wù)部返水清掏一次；
�、鄹脑鞓琼斉艧煿艿酪淮�，解決了頂層居民投訴問(wèn)題；
�、苄玛�(yáng)店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決了用電問(wèn)題，同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題；
�、菪玛�(yáng)店后樓道改造，通過(guò)與廚房長(zhǎng)共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個(gè)380公斤油箱，即解決了采購(gòu)冬季買油的困難，又保證了部門的使用；
�、尬鞔笾苯值�?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無(wú)法營(yíng)業(yè)；連夜搶修
�、呶鞔笾苯忠粯强傠婇l燒壞，整個(gè)一樓停電，影響營(yíng)業(yè)，連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項(xiàng)工作：
①整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工；
�、谑覂�(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后，全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工，此項(xiàng)工作一勞永逸。
③自來(lái)水干線原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請(qǐng)示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。
④為了安全、保暖，后樓道增設(shè)防盜門兩扇，小門斗一處，400公斤油箱一個(gè)。
�、菡w改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。
5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目：
�、傩玛�(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次；
�、谛玛�(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；
�、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個(gè)；
�、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長(zhǎng)米），從排煙罩至排風(fēng)機(jī)；
�、萃瓿闪烁鞯甑目照{(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。
⑥固定資產(chǎn)管理工作：對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。
�、咝玛�(yáng)店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的'整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。
3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅(jiān)固耐用，無(wú)安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對(duì)電線、電纜，的溫度檢查，確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無(wú)安全事故，給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過(guò)申報(bào)申請(qǐng)，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證，效果良好。
2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執(zhí)法法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報(bào)，決定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過(guò)與楊總匯報(bào)，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。
4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。
酒店行政部工作總結(jié)3
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心！才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來(lái)，面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問(wèn)題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃，來(lái)彌補(bǔ)上一年工作的不足。
20xx年工作計(jì)劃
一、嚴(yán)格管理、高效溝通，愉快工作。
充分發(fā)揮員工的積極性與主動(dòng)性，培養(yǎng)員工的多方面能力，促使員工成為一崗多能的萬(wàn)能工，加強(qiáng)各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習(xí)，提高部門整體的技術(shù)，技能。以多種形式加強(qiáng)與員工之間的溝通，積極推行公司的企業(yè)文化，豐富員工的思想與覺(jué)悟、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習(xí)。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風(fēng)，提高部門的服務(wù)水平，從而為員工愉快地工作創(chuàng)造良好的條件，形成團(tuán)結(jié)、緊張、活潑，和諧的氛圍。
二、節(jié)能降耗、控制成本，勢(shì)在必行。
基于目前我們公司的能耗情況，節(jié)能潛力較大，工程部將集中精力進(jìn)行設(shè)備的節(jié)能改造，20xx年，公司能耗定會(huì)控制在較為合理的水平。在維修材料及設(shè)備大修的管理上，堅(jiān)持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅(jiān)決不買的`原則，整理各店分散材料的資源，分類管理，避免重復(fù)購(gòu)買，在公司各店設(shè)備故障高峰到來(lái)之前，加強(qiáng)巡檢保養(yǎng)，延緩設(shè)備的老化期，并嚴(yán)格控制維修成本。
三、主動(dòng)維修、高質(zhì)高效、滿意服務(wù)。
變被動(dòng)維修為主動(dòng)維修，變事后維修為事前檢修。提高維修、運(yùn)行人員的服務(wù)水平，為公司打造品牌提供堅(jiān)強(qiáng)的硬件保證。以一線部門滿意為起點(diǎn)，以客人滿意為終點(diǎn)，努力提高維修，檢修質(zhì)量。
在吸取20xx年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎(chǔ)上，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更深刻地認(rèn)識(shí)到對(duì)各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性，規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場(chǎng)的管理動(dòng)態(tài)和實(shí)體質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，規(guī)范生產(chǎn)行為，對(duì)整個(gè)工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動(dòng)作用，我們重點(diǎn)做好如下工作
�。�1）積極圍繞著安全，防火，防盜。開(kāi)展工作
�。�2）樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。
�。�3）加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改，在工作中正確認(rèn)識(shí)自己
（4）開(kāi)展常規(guī)檢查，把安全防火工作落在實(shí)處。
�。�5）要加強(qiáng)與員工的思想交流，掌握員工的心態(tài)和穩(wěn)定性
�。�6）改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性、協(xié)調(diào)與各部門之間的工作
�。�7）合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，嚴(yán)格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象
�。�8）加強(qiáng)材料，設(shè)備及配件的市場(chǎng)價(jià)格管理，詳細(xì)各個(gè)配件，材料的價(jià)格，以便很好的控制成本。
�。�9）嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目、水、電、維修項(xiàng)目必須自行解決。大型設(shè)備維修盡量控制外委，控制費(fèi)用。
�。�10）修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
（11）加強(qiáng)人員服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，工作技能的培訓(xùn)爭(zhēng)取人員一專多能，改善二線形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階。
�。�12）堅(jiān)決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規(guī)定，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)各店的水、電、氣、油的使用情況每月費(fèi)用進(jìn)行對(duì)比，并通報(bào)至各使用部門，以便使用部門的成本控制。
�。�13）搞好五號(hào)店建設(shè)、搞好中央廚房建設(shè)。
以上是行政部工作總結(jié)與新年工作計(jì)劃，在這里進(jìn)行簡(jiǎn)單的敘述以便大家對(duì)我部門今后工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
酒店行政部工作總結(jié)4
自六月起正式實(shí)施考勤打卡機(jī)制，杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。
上半年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)就是對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程進(jìn)行培訓(xùn)，主要針對(duì)行政管理制度和人事管理制度、廚房對(duì)出品部管理制度、會(huì)議制度、獎(jiǎng)懲制度等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)和專項(xiàng)的消毒知識(shí)的培訓(xùn)，有效的促進(jìn)員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。
對(duì)員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績(jī)效考核的方式，在月末對(duì)員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評(píng)，分三級(jí)考評(píng)的過(guò)程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處，并對(duì)當(dāng)月績(jī)效考核成績(jī)較低的員工予以單獨(dú)談話，指出工作中的不足，鼓勵(lì)員工奮發(fā)向上。對(duì)于日常工作中出現(xiàn)的問(wèn)題予以現(xiàn)場(chǎng)的處罰或獎(jiǎng)勵(lì)，即員工違反某項(xiàng)制度時(shí)，當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰，員工簽字確認(rèn)后，在當(dāng)月工資中扣除。
每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)，從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評(píng)選當(dāng)月優(yōu)秀員工，并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實(shí)際情況評(píng)選推銷能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點(diǎn)，除了每月的員工生日聚會(huì)以外，在集團(tuán)的帶領(lǐng)下，我們組織員工外出春游，并組織羽毛球比賽，使員工在強(qiáng)身健體的同時(shí)，也豐富了業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工之間的凝聚力。
經(jīng)過(guò)與工程部等部門的'有效溝通，和對(duì)工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤，及時(shí)對(duì)工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合，各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn)，有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，對(duì)洗滌公司進(jìn)行了更換。
與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系，對(duì)餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。
行政部肩負(fù)著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作，根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象，對(duì)洗碗房的工作進(jìn)行了嚴(yán)抓，主要針對(duì)餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問(wèn)題，將責(zé)任劃分明確，并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，對(duì)與破損率要求員工從根源，也就是大小臟餐分開(kāi)、輕拿輕放方面要求后勤人員，爭(zhēng)取將破損率降至最低。
同時(shí)，對(duì)公衛(wèi)的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲(chóng)等方面，避免客人就餐期間無(wú)人對(duì)樓面公共衛(wèi)生進(jìn)行巡視的情況，以及蠅蟲(chóng)太多造成會(huì)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象。
根據(jù)實(shí)際情況和前期員工離職情況，補(bǔ)充了員工被褥及制服，保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在XX年上半年，行政部克服了諸多困難，始終以飽滿的工作熱情投入到工作中，較好地完成了預(yù)定的各項(xiàng)工作責(zé)任。當(dāng)然，行政部在工作中還存在以下不足：
1、餐具破損控制不到位；
2、日常巡查不到位等不足；
3、關(guān)于績(jī)效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。
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