食品安全合同模板
提示：本合同適用于產(chǎn)品集中交易市場經(jīng)營者與場內(nèi)從事食品或食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者簽定。
甲方（市場經(jīng)營者）：
乙方（食品或食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者）：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等規(guī)定，為保障本市場交易的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全，維護市場信譽，經(jīng)協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
第一條 對場內(nèi)銷售或準備銷售的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實行安全檢驗制度。
�。ㄒ唬┓伞⒎ㄒ�(guī)或政策規(guī)定應當檢驗合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，甲方有權(quán)要求乙方出示由法定檢驗機構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗報告（或由供貨商簽字或蓋章的復印件）。如無法出示的，乙方不得銷售。
（二）按照國家、地方或行業(yè)有關(guān)質(zhì)量標準，甲方對乙方經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行抽檢或委托法定檢驗機構(gòu)檢驗。對經(jīng)抽檢或檢驗為不符合有關(guān)安全標準的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品禁止在場內(nèi)銷售。
第二條 對場內(nèi)從事食品或食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的經(jīng)營者實行安全保證金制度。
（一）甲方向乙方收取食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金人民幣 元（大寫 ）。
（二）因乙方銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全而侵害消費者合法權(quán)益的，甲方先行向消費者賠償。
1、先行賠償金從乙方繳納的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金中扣除，不足部分向乙方追償；
2、甲方先行賠償后，乙方應于甲方先行賠償之日起 日內(nèi)補足安全保證金。
�。ㄈ﹫鰞�(nèi)租用合同終止時，甲方應于合同終止之日起 日內(nèi)退還乙方食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額。
（四）甲方定期公布食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金的繳納和支付情況，接受乙方的查詢和監(jiān)督。
第三條 甲方的權(quán)利和義務
�。ㄒ唬┫蛞曳教峁┓蠂矣嘘P(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營場所和必備的配套設(shè)施，并依照法律、法規(guī)及政策有關(guān)規(guī)定及本合同的約定，對乙方在場內(nèi)經(jīng)營的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品安全進行管理和監(jiān)督。
�。ǘ┯袡�(quán)核驗乙方的經(jīng)營資格，有權(quán)要求乙方出具法律、法規(guī)及政策規(guī)定應當具備的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢疫報告、QS質(zhì)量認證標志等證明文件。
�。ㄈ┘皶r將抽檢或檢驗結(jié)果告知乙方。對經(jīng)抽檢或檢驗為不符合有關(guān)安全標準的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，有權(quán)要求乙方暫停銷售，督促乙方銷毀或合理處置，并報告有關(guān)行政主管部門。
�。ㄋ模┯袡�(quán)定期對乙方的經(jīng)營環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營的產(chǎn)品是否符合法定要求進行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合法定要求產(chǎn)品或其他違法行為的，及時制止并立即報告有關(guān)行政主管部門。
�。ㄎ澹┮曳接邢铝星樾沃唬袡�(quán)取消乙方在場內(nèi)的經(jīng)營資格：
1、造成食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全責任事故；
2、無正當理由拒絕或逃避抽檢或檢驗；
3、所經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品在一個月內(nèi)三次被抽檢或檢驗為不符合有關(guān)安全標準；
4、拒不交納或補足食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金。
第四條 乙方的權(quán)利和義務
（一）依法辦理相關(guān)證照，在甲方指定區(qū)域內(nèi)從事合法經(jīng)營活動，保證經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格、食用安全。
�。ǘ┙⑹称坊蚴秤棉r(nóng)產(chǎn)品進銷貨臺帳，嚴格進貨檢查驗收，驗明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標識，向供貨商索要法定檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告（或由供貨商簽字或蓋章的復印件），保存并向甲方出示能證明合法進貨來源的原始發(fā)票、單據(jù)及供貨商主體資格證明等材料。
�。ㄈ⿲Τ闄z為不符合有關(guān)安全標準的結(jié)果無異議的，乙方立即停止銷售，在甲方督促下自行銷毀或合理處置；具備召回條件的，應及時召回。
�。ㄋ模⿲追降某闄z結(jié)果有異議的，有權(quán)向法定檢驗機構(gòu)申請檢驗，并先行支付檢驗費用，但不得轉(zhuǎn)移、藏匿被抽檢為不合格的`食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
經(jīng)法定檢驗機構(gòu)檢驗合格的，由甲方承擔檢驗費用；不合格的，由乙方承擔檢驗費用。
第五條 違約責任
（一）因甲方不能提供符合國家有關(guān)安全衛(wèi)生等規(guī)定的經(jīng)營場所和必備的配套設(shè)施而導致乙方所經(jīng)營的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格、食用不安全的，甲方應賠償由此給乙方造成的損失。
�。ǘ┫铝星樾�，甲方有權(quán)要求乙方支付相當于食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金金額的違約金：
1、法律、法規(guī)或政策規(guī)定應當檢驗合格方可銷售的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，乙方無法出示或拒不出示由法定檢驗機構(gòu)出具的質(zhì)量合格檢驗報告（或由供貨商簽字或蓋章的復印件），仍繼續(xù)銷售該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
2、乙方拒不銷毀或合理處置不符合安全標準的食品或食用農(nóng)產(chǎn)品，仍繼續(xù)銷售或轉(zhuǎn)移、藏匿該食品或食用農(nóng)產(chǎn)品。
�。ㄈ┘追讲话醇s定及時退還食品或食用農(nóng)產(chǎn)品安全保證金余額的，自按本合同約定應退款期限之第二天起至實際退款之日止，甲方按日向乙方支付應退款 %的違約金。
第六條 爭議解決方式
本合同產(chǎn)生的爭議，由雙方協(xié)商解決，或申請有關(guān)部門調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方選定下列其中一種方式（在□內(nèi)打）予以解決：
（一）提交重慶仲裁委員會仲裁。 □
�。ǘ┮婪ㄏ蛉嗣穹ㄔ浩鹪V。 □
第七條 附則
其他約定：
本合同自雙方當事人簽字或蓋章之日起生效，本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方（蓋章）： 乙方（簽章）：
法定代表人： 身份證號碼：
委托代理人： 委托代理人：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
年 月 日 年 月 日
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