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幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》（精選11篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆?jié){的興趣。
2、樂(lè)意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。
4、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、帶幼兒參觀豆?jié){店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
�。ǔ鍪靖牲S豆和濕黃豆）
1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
3、小朋友說(shuō)濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來(lái)試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎？
二、操作
�。◣в變簛�(lái)到操作臺(tái)）
1、看一看操作臺(tái)上有什么？我們可以怎樣來(lái)使用這些工具？
（引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論）
2、 初步講解操作方法。
�。�1）傳統(tǒng)的'豆?jié){都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。
（2）剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、 幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。
注意點(diǎn)：
�。�1）幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：
�、偈ナ欠竦罐D(zhuǎn)。
�、邳S豆太多水太少。
�。�2）石磨嘴要對(duì)準(zhǔn)盛豆?jié){的容器。
（3）提醒幼兒可以用沙布袋來(lái)瀝豆渣。
三、分享
1、 用電飯鍋煮豆?jié){，同時(shí)幼兒討論：
（1）豆?jié){有什么營(yíng)養(yǎng)？我們吃了會(huì)怎樣？
�。�2）豆?jié){有哪此吃法？
2、 品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調(diào)料加入豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)反思：
源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒對(duì)事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過(guò)程，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
本活動(dòng)設(shè)計(jì)新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個(gè)過(guò)程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)傾聽(tīng)故事及觀看月相變化圖，初步了解月亮的變化規(guī)律。
2、嘗試運(yùn)用語(yǔ)言、動(dòng)作及繪畫的形式表現(xiàn)自己對(duì)月亮變化的理解。
3、對(duì)生活中的自然現(xiàn)象感興趣，能關(guān)注月亮的變化。
4、使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)的DVD
2、動(dòng)態(tài)教具
3、課件
4、幼兒用書、鉛筆人手一份
活動(dòng)過(guò)程：
1、導(dǎo)入，教師根據(jù)幼兒已學(xué)的美術(shù)活動(dòng)中《月亮姐姐》，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的遷移
師：上星期的美術(shù)課中，我們學(xué)習(xí)畫了一個(gè)美麗的小姐姐，我要看看哪位小朋友能想起來(lái)，她是誰(shuí)？老師給你們一個(gè)提示：她長(zhǎng)了一對(duì)美麗的翅膀。
師：對(duì)，是月亮姐姐，那哪位小朋友還記得月亮姐姐的`臉是什么形狀的？有的小朋友畫了圓圓的月亮姐姐，有的小朋友畫了細(xì)細(xì)彎彎的月亮姐姐，咦？這是為什么呢？為什么月亮姐姐的臉可以變化？
2、傾聽(tīng)故事《月亮姐姐做衣裳》，激發(fā)幼兒了解月亮變化的愿望
�。�1）師：為什么月亮姑娘做的衣裳總是不合身呢？（激發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)月亮在不停的變化）
�。�2）教師引導(dǎo)幼兒遷移已有生活經(jīng)驗(yàn)，交流自己看到的月亮形狀。
師：你見(jiàn)過(guò)的什么樣的月亮？像什么？（鼓勵(lì)幼兒用語(yǔ)言和行動(dòng)進(jìn)行表達(dá)，教師在黑板上記錄幼兒所講月相）
�。�3）播放《月亮姐姐做衣裳》的動(dòng)畫，引導(dǎo)幼兒初步感受月亮的變化規(guī)律。
師：現(xiàn)在，請(qǐng)小朋友看一下，老師為你們準(zhǔn)備的《月亮姐姐做衣裳》的動(dòng)畫，請(qǐng)你看一看，月亮姑娘的變化和你看見(jiàn)過(guò)的和想象中的有什么不一樣？
3、簡(jiǎn)要解釋月亮姑娘變化的原因，使幼兒產(chǎn)生科學(xué)探索的興趣
�。�1）師：小朋友們現(xiàn)在都知道，月亮姐姐每天都在變化，那小朋友們知道"月亮姐姐"為什么變化？請(qǐng)你們大膽地猜一猜，然后告訴老師。
（2）播放圖片，使幼兒初步感知月亮姑娘的變化是因?yàn)榈厍蛴白拥耐渡?/p>
師：小朋友來(lái)看一看老師為你們準(zhǔn)備的圖片，請(qǐng)你看一看，月亮姐姐在哪兒？地球在哪？那太陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái)的時(shí)候，月亮姐姐被誰(shuí)擋住了啊？原來(lái)是月亮姐姐和我們居住的地球想曬太陽(yáng)，可是月亮姐姐的太陽(yáng)光被地球擋住了，這個(gè)怎么辦？
師：月亮姐姐很聰明，她想到一個(gè)好辦法，請(qǐng)你們猜猜這是什么辦法？（用故事性的語(yǔ)言，引導(dǎo)幼兒了解月亮在圍繞地球旋轉(zhuǎn)）噢，原來(lái)月亮姐姐想到了，只要圍繞地球旋轉(zhuǎn)，當(dāng)它轉(zhuǎn)到地球和月亮中間的時(shí)候，是不是就能完全曬到太陽(yáng)啦？
4、教師出示教學(xué)掛圖，幼兒理解圖片所表達(dá)的意思，了解月亮變化的規(guī)律
�。�1）師：月亮姐姐聰明不聰明��？那老師現(xiàn)在就來(lái)考一考我們班的小朋友，看看小朋友比不比月亮姐姐聰明。
�。�2）觀看教學(xué)掛圖，幼兒理解圖片所表達(dá)的意思。
師：圖上畫的是什么？每幅圖上的數(shù)字表示什么？（初一、十五、二四等），那在這幅圖上，你看到了什么？
�。�3）教師出示動(dòng)態(tài)教具，請(qǐng)幼兒總結(jié)月亮變化規(guī)律
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出隨著時(shí)間的變化，月亮每個(gè)月開(kāi)始的時(shí)候變成細(xì)細(xì)的月牙，到了每月十五就變成了大圓盤，到了月底的時(shí)候又慢慢變回了月牙的形狀。
5。幼兒根據(jù)月亮變化規(guī)律進(jìn)行填圖游戲
師：你們看，圖中的初九和二十四號(hào)得月亮被劉老師不小心擦掉了，現(xiàn)在忘掉了她們的樣子，請(qǐng)你們當(dāng)我的好幫手，幫我把她們的樣子畫出來(lái)好不好？
�。ㄕ�(qǐng)幼兒在幼兒用書中添畫出來(lái)）
活動(dòng)反思：
今天，教學(xué)活動(dòng)為大班科學(xué)活動(dòng)《會(huì)變的月亮》，主要是讓幼兒認(rèn)識(shí)月亮形狀變化的規(guī)律，知道自然界中的事物會(huì)發(fā)生變化。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 3
【活動(dòng)名稱】：
科學(xué)探究活動(dòng)——會(huì)變的黃豆
【活動(dòng)目標(biāo)】：
認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程，理解生命的成長(zhǎng)與變化。
技能目標(biāo)：通過(guò)觀察、記錄和照顧黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程，提升幼兒的觀察力和動(dòng)手實(shí)踐能力。
情感態(tài)度目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒愛(ài)護(hù)生命、尊重自然的情感，體驗(yàn)到勞動(dòng)的.樂(lè)趣和成功的喜悅。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】：
材料準(zhǔn)備：黃豆種子若干，小花盆或透明塑料杯（每個(gè)幼兒一份），土壤，噴水壺，彩筆，記錄本。
知識(shí)準(zhǔn)備：教師提前了解并熟悉黃豆的生長(zhǎng)周期及過(guò)程。
【活動(dòng)過(guò)程】：
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（約5分鐘）
教師出示黃豆，引導(dǎo)幼兒觀察并討論黃豆的形狀、顏色等特征，激發(fā)他們的好奇心。
二、探索環(huán)節(jié)（約15分鐘）
教師演示如何種植黃豆：先在花盆里放入土壤，然后埋入黃豆種子，輕輕覆蓋一層土，最后澆水。
幼兒親手操作，教師巡回指導(dǎo)，確保每位幼兒都能正確完成種植步驟。
三、觀察與記錄環(huán)節(jié)（持續(xù)一周以上）
幼兒每日觀察黃豆的變化，并在老師的幫助下用彩筆畫出或簡(jiǎn)單文字描述黃豆的成長(zhǎng)情況，記錄在自己的觀察本上。
教師適時(shí)引導(dǎo)幼兒討論觀察到的現(xiàn)象，如黃豆發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開(kāi)花、結(jié)果等不同階段的特點(diǎn)。
四、總結(jié)分享環(huán)節(jié)（約10分鐘）
一周后，組織幼兒分享自己的觀察成果，展示并講述自己所種黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程。
教師總結(jié)黃豆的生命周期，強(qiáng)調(diào)生命的奇妙變化和每一步成長(zhǎng)都需要陽(yáng)光、水分和關(guān)愛(ài)。
【活動(dòng)延伸】：
鼓勵(lì)幼兒在家中繼續(xù)照料自己的黃豆苗，進(jìn)一步觀察其生長(zhǎng)直至結(jié)出豆莢，感受植物生長(zhǎng)的完整過(guò)程，并珍惜食物的來(lái)之不易。
【注意事項(xiàng)】：
在活動(dòng)過(guò)程中，需注意安全，避免幼兒誤食黃豆種子或泥土。同時(shí)，也要關(guān)注幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程的理解程度，及時(shí)答疑解惑，保證活動(dòng)效果。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 4
教學(xué)目標(biāo)：
讓幼兒了解黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程及變化。
培養(yǎng)幼兒的觀察力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
通過(guò)親手種植黃豆，讓幼兒體驗(yàn)植物生長(zhǎng)的神奇和樂(lè)趣。
增進(jìn)幼兒對(duì)自然科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
黃豆種子若干。
小花盆或種植容器。
土壤、水壺、小鏟子。
觀察記錄本和彩色筆。
有關(guān)黃豆生長(zhǎng)的圖片或視頻資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
向幼兒展示黃豆及其制品（如豆?jié){、豆腐等），并詢問(wèn)幼兒是否知道它們的來(lái)源。
告訴幼兒我們將要親手種植黃豆，觀察它的生長(zhǎng)變化。
二、新課內(nèi)容展示
向幼兒展示黃豆種子的樣子，并簡(jiǎn)要介紹黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程。
展示有關(guān)黃豆生長(zhǎng)的圖片或視頻資料，讓幼兒對(duì)黃豆的生長(zhǎng)有更直觀的了解。
三、實(shí)踐活動(dòng)
帶領(lǐng)幼兒到戶外或種植區(qū)，準(zhǔn)備種植黃豆。
指導(dǎo)幼兒用小鏟子松土，并在每個(gè)花盆中放入適量的土壤。
讓幼兒將黃豆種子埋入土壤中，并輕輕覆蓋一層土。
教授幼兒如何正確澆水，并強(qiáng)調(diào)適量澆水的重要性。
四、觀察與記錄
告訴幼兒每天都需要觀察黃豆的生長(zhǎng)情況，并記錄在本子上。
觀察內(nèi)容包括：黃豆發(fā)芽的時(shí)間、生長(zhǎng)的速度、葉子的顏色等。
鼓勵(lì)幼兒用彩色筆繪制黃豆生長(zhǎng)的過(guò)程，培養(yǎng)他們的繪畫能力。
五、總結(jié)與分享
在種植周期結(jié)束后，組織幼兒進(jìn)行黃豆種植經(jīng)驗(yàn)分享。
讓幼兒展示他們的觀察記錄本和繪畫作品，并講述自己在種植過(guò)程中的感受。
總結(jié)黃豆生長(zhǎng)的特點(diǎn)和條件，強(qiáng)調(diào)植物生長(zhǎng)的神奇和生命的力量。
六、作業(yè)布置
鼓勵(lì)幼兒在家中也嘗試種植其他植物，繼續(xù)觀察并記錄它們的生長(zhǎng)過(guò)程。
與家長(zhǎng)一起探討植物生長(zhǎng)的`條件和影響因素，增進(jìn)家庭親子互動(dòng)。
教學(xué)意義：
通過(guò)《會(huì)變的黃豆》這一教案，幼兒可以在親手種植和觀察黃豆的過(guò)程中，了解植物的生長(zhǎng)過(guò)程和變化規(guī)律，培養(yǎng)他們的觀察力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＭ瑫r(shí)，通過(guò)這一活動(dòng)，幼兒也可以體驗(yàn)到植物生長(zhǎng)的神奇和樂(lè)趣，增進(jìn)對(duì)自然科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 5
【活動(dòng)目標(biāo)】
科學(xué)認(rèn)知目標(biāo)：讓幼兒了解黃豆發(fā)芽、生長(zhǎng)的過(guò)程，初步認(rèn)識(shí)植物生長(zhǎng)的基本條件。
實(shí)踐操作目標(biāo)：通過(guò)親手種植黃豆，培養(yǎng)幼兒觀察、記錄的能力以及動(dòng)手實(shí)踐能力。
情感態(tài)度目標(biāo)：激發(fā)幼兒對(duì)大自然生命的敬畏和愛(ài)護(hù)之情，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣與收獲的喜悅。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
材料準(zhǔn)備：黃豆種子若干，透明塑料杯或花盆，土壤，水，標(biāo)簽紙，記事本，彩色筆等。
知識(shí)準(zhǔn)備：提前收集黃豆生長(zhǎng)過(guò)程的相關(guān)圖片或視頻資料。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘） 教師以故事或者謎語(yǔ)的方式引入黃豆的主題，引發(fā)幼兒對(duì)黃豆生長(zhǎng)變化的`興趣。
二、探索發(fā)現(xiàn)（15分鐘）
展示黃豆種子實(shí)物，引導(dǎo)幼兒觀察其形狀、顏色等特征。
通過(guò)圖片、視頻等方式展示黃豆發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程，講解黃豆生長(zhǎng)所需的條件（如陽(yáng)光、水分、空氣）。
教師示范如何種植黃豆，并指導(dǎo)幼兒分組進(jìn)行實(shí)踐操作。
三、實(shí)踐活動(dòng)（20分鐘）
幼兒每人領(lǐng)取一個(gè)透明塑料杯或小花盆，放入適量土壤，播下黃豆種子，澆水并貼上自己的名字標(biāo)簽。
引導(dǎo)幼兒每日觀察黃豆的變化，并在記事本上用簡(jiǎn)單的圖畫和文字記錄下來(lái)。
四、分享交流（10分鐘） 組織幼兒分享自己觀察到的黃豆生長(zhǎng)情況，討論為什么黃豆會(huì)發(fā)芽、長(zhǎng)大，進(jìn)一步加深對(duì)生命成長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)。
五、總結(jié)延伸（5分鐘） 教師總結(jié)黃豆生長(zhǎng)的過(guò)程，鼓勵(lì)幼兒回家后繼續(xù)關(guān)注黃豆的成長(zhǎng)，并期待他們?cè)谟變簣@或家中繼續(xù)嘗試種植其他植物，體驗(yàn)更多生命的奇跡。
【活動(dòng)延伸】
在接下來(lái)的一段時(shí)間內(nèi)，持續(xù)引導(dǎo)幼兒觀察黃豆生長(zhǎng)的情況，定期組織分享會(huì)。
結(jié)合實(shí)際生活，開(kāi)展相關(guān)的食育活動(dòng)，了解黃豆制品及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 6
教學(xué)目標(biāo)：
通過(guò)觀察黃豆在不同條件下的變化，了解植物的生長(zhǎng)過(guò)程。
培養(yǎng)幼兒的觀察力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γぐl(fā)他們對(duì)植物生長(zhǎng)的興趣。
引導(dǎo)幼兒理解光照、水分對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。
增進(jìn)幼兒對(duì)自然科學(xué)的探索精神和團(tuán)隊(duì)合作精神。
教學(xué)準(zhǔn)備：
黃豆若干顆。
兩個(gè)透明容器（如玻璃杯或塑料杯），足夠大以容納黃豆和生長(zhǎng)后的植物。
水。
紙巾或棉花。
標(biāo)簽和筆。
放置容器的地方（陽(yáng)光充足和陰暗處各一處）。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入活動(dòng)
向幼兒介紹黃豆，并詢問(wèn)他們對(duì)黃豆的了解和種植黃豆的經(jīng)驗(yàn)。
展示兩個(gè)透明容器，并告訴幼兒我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)：觀察黃豆在不同條件下的生長(zhǎng)情況。
二、實(shí)驗(yàn)操作
將幼兒分成兩組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)容器。
在每個(gè)容器中放入相同數(shù)量的黃豆。
讓一組幼兒將容器放置在陽(yáng)光充足的地方，另一組則將容器放置在陰暗處。
讓幼兒每天為黃豆添加適量的水，并使用紙巾或棉花保持黃豆的濕潤(rùn)。
在容器上貼上標(biāo)簽，記錄實(shí)驗(yàn)日期和條件（陽(yáng)光/陰暗）。
三、觀察記錄
每天固定時(shí)間（如早晨），帶領(lǐng)幼兒觀察黃豆的`變化，并記錄下來(lái)。
讓幼兒描述黃豆的外觀變化（如顏色、大小、是否發(fā)芽等）。
引導(dǎo)幼兒比較兩組黃豆的生長(zhǎng)情況，并討論可能的原因。
四、總結(jié)討論
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，組織幼兒進(jìn)行總結(jié)討論，分享觀察結(jié)果。
引導(dǎo)幼兒討論光照和水分對(duì)黃豆生長(zhǎng)的影響，幫助他們理解植物生長(zhǎng)的基本條件。
鼓勵(lì)幼兒提出自己的想法和發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)他們的思維能力和表達(dá)能力。
五、延伸活動(dòng)
可以讓幼兒在家里繼續(xù)進(jìn)行黃豆種植實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程。
可以組織幼兒參觀附近的植物園或農(nóng)田，實(shí)地觀察不同植物的生長(zhǎng)環(huán)境，拓展他們的視野和認(rèn)識(shí)。
注意事項(xiàng)：
確保黃豆的種植環(huán)境安全、衛(wèi)生，避免有害物質(zhì)污染。
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，注意指導(dǎo)幼兒正確使用工具和材料，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和安全意識(shí)。
在觀察記錄時(shí)，引導(dǎo)幼兒用圖畫、文字等多種形式表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
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活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)觀察、探索，了解黃豆的外形特征。
2.初步了解豆?jié){的制作過(guò)程及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.黃豆、小碗若干，豆?jié){機(jī)一臺(tái)。泡漠板鋪的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆?jié){若干。
3.黃豆圖片、自制錄像。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿹禳S豆，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
1.出示毛絨玩具小豬，引導(dǎo)寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。
2.請(qǐng)寶寶幫忙撿黃豆，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
�。ǘ┯^察了解黃豆的外形特征。
1.和寶寶一起交流黃豆的特征。
教師提問(wèn)：
�。�1）黃豆寶寶長(zhǎng)的是什么樣的`呀？
�。�2）黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服？
（3）黃豆寶寶摸上去有什么感覺(jué)？
（三）了解豆?jié){的制作過(guò)程1.比較干黃豆和泡水黃豆的不同，通過(guò)學(xué)學(xué)它變胖的樣子，體驗(yàn)黃豆的變化。
2.欣賞磨豆?jié){，引導(dǎo)寶寶觀察黃豆寶寶的變化過(guò)程，并模仿黃豆寶寶跳舞，體驗(yàn)快樂(lè)。
3.教師小結(jié)：豆?jié){是用黃豆來(lái)做成的，豆?jié){白白的、香香的。
�。ㄋ模┢穱L豆?jié){，說(shuō)說(shuō)豆?jié){的味道，介紹豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.品嘗豆?jié){，說(shuō)說(shuō)豆?jié){的味道，想想放了什么會(huì)使豆?jié){變甜、變咸。
2.介紹豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
�。ㄎ澹┙Y(jié)束活動(dòng)：感謝小豬嚕嚕的熱情招待，并和它告別。
活動(dòng)延伸：
通過(guò)多種方式了解更多的豆制品。
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通過(guò)觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力
3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品（用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。
2、 電視機(jī)、錄象機(jī)、豆?jié){機(jī)、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機(jī)、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實(shí)物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、初步了解黃豆的外形特征。
�。�1） 師：（教師頭戴黃豆頭飾）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請(qǐng)來(lái)了。今天，大家就來(lái)和他們一起玩。讓我們先來(lái)看看黃豆寶寶長(zhǎng)什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會(huì)告訴大家。
�。�2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”
�。�3） 師：小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評(píng)析：在組織幼兒玩的過(guò)程中，運(yùn)用多種感官對(duì)黃豆有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，幼兒十分感興趣，有的說(shuō)，黃豆寶寶是黃色的，有的說(shuō)我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。）
2、知道黃豆可以做成豆?jié){。
師：我們的本領(lǐng)可大了，會(huì)變?cè)S多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是我們變出來(lái)的。通過(guò)進(jìn)一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
師：“做豆?jié){前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請(qǐng)小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過(guò)的‘我’和沒(méi)泡過(guò)的‘我’有什么不一樣？你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友。
②幼兒觀察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過(guò)的黃豆和沒(méi)泡過(guò)的黃豆有什么不一樣？” （有的幼兒說(shuō)：“泡過(guò)的黃豆大，沒(méi)泡過(guò)的黃豆小�！庇械挠變赫f(shuō)：“泡過(guò)的黃豆的顏色有點(diǎn)淡，沒(méi)泡過(guò)的黃豆的顏色有點(diǎn)深�！庇械挠變赫f(shuō)：“我摸摸泡過(guò)的黃豆是軟的，沒(méi)泡過(guò)的黃豆是硬的�！保�
④師：小結(jié) ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會(huì)比原來(lái)的大一些，軟一些，顏色淺一些。
3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。
①師：“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，②師“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來(lái)了，哪些東西你是吃過(guò)的” （幼兒邊講，邊指。）
③師：小結(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來(lái)的。 （評(píng)析：通過(guò)電化手段--看錄象，進(jìn)一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認(rèn)知，知道黃豆還能做出各種豆制品。）
4、知道黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃豆制品的情感。
（1） 師：“什么東西這么香？”
�。�2） 請(qǐng)小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來(lái)的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營(yíng)養(yǎng)，是我們的好朋友。
�。�3） 聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。
活動(dòng)反思：
豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛(ài)吃豆制品，根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)，利用教學(xué)的`趣味性，運(yùn)用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來(lái)激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛(ài)吃豆制品，引導(dǎo)寶寶運(yùn)用感官比較、觀察，泡過(guò)和沒(méi)泡過(guò)的黃豆的不同，發(fā)展了寶寶的觀察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運(yùn)用多樣化的教學(xué)手段，來(lái)調(diào)動(dòng)孩子學(xué)習(xí)的積極性，使寶寶在認(rèn)知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時(shí)，運(yùn)用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過(guò)和沒(méi)泡過(guò)的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運(yùn)用電教手段豐富了幼兒的認(rèn)知；最后，通過(guò)品嘗豆制品，進(jìn)一步激發(fā)了孩子愛(ài)吃豆制品的情感。可能寶寶太興奮了，所以有個(gè)別的太“活躍”了，發(fā)出了尖銳的叫聲，紀(jì)律有些松懈了，不過(guò)整體狀況還是比較好的，寶寶現(xiàn)在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對(duì)身體有益！
幼兒園大班教案《會(huì)變的黃豆》 9
設(shè)計(jì)意圖：
本次活動(dòng)的選材來(lái)源于幼兒的生活。我們都知道，黃豆是孩子比較熟悉的事物，他們知道在一定條件下，黃豆會(huì)發(fā)芽，但是結(jié)果到底會(huì)怎樣他們卻不一定十分清楚，同時(shí)在日常孩子的一些問(wèn)題中，也可以看出孩子們對(duì)于研究黃豆發(fā)芽生長(zhǎng)的興趣是十分濃厚的，因此覺(jué)得有必要讓孩子加深一些了解。結(jié)合了春天的季節(jié)特點(diǎn)，以及我們所進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境教育的課題研究，我認(rèn)為選擇這一教材有一定的季節(jié)性和必要性，就如《綱要》中所說(shuō)，"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野"。因此，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒的'生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。同時(shí)為豐富幼兒而的學(xué)習(xí)生活，利用自然區(qū)角種植刺激幼兒產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，也能激發(fā)幼兒自己動(dòng)手去探索外部世界的奧秘。
活動(dòng)的目標(biāo)
是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)我班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力方面的目標(biāo)，其中既有立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：
1、通過(guò)觀察，幼兒能用較清楚的語(yǔ)句講述黃豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)的速度有何不同。
2、通過(guò)一系列的觀察種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。
根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定于觀察黃豆在不同生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)速度有何不同，討論為什么會(huì)有這些不同?活動(dòng)的難點(diǎn)是如何用較清晰的語(yǔ)句來(lái)說(shuō)明自己的觀察結(jié)果。同時(shí)在本次活動(dòng)中重點(diǎn)是發(fā)展了幼兒的語(yǔ)言智能和自然觀察智能。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了空氣，知道空氣無(wú)處不在，月球上沒(méi)有空氣，萬(wàn)物就不能生長(zhǎng)。
2、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)初步觀察過(guò)在一般情況下黃豆的發(fā)芽情況;準(zhǔn)備好在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆以供幼兒觀察。
活動(dòng)流程及環(huán)節(jié)：
提出問(wèn)題——進(jìn)一步延伸問(wèn)題——觀察討論——引出新問(wèn)題、新實(shí)驗(yàn)
一、提出問(wèn)題：
1、師提出問(wèn)題：小朋友，前一段時(shí)間我們進(jìn)行了黃豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)，誰(shuí)來(lái)告訴我，怎樣才能使黃豆發(fā)芽?
你看到的黃豆是怎樣發(fā)芽的?先長(zhǎng)什么?再長(zhǎng)什么?顏色有些什么變化?
2、師請(qǐng)幼兒出示自己的觀察記錄本，邊介紹邊講述。
二、進(jìn)一步延伸問(wèn)題
1、師提問(wèn)：
還有什么方法可使黃豆發(fā)芽上次有小朋友說(shuō)用沙、用土，你覺(jué)得行嗎?
請(qǐng)你猜一猜，黃豆到底是在水里、土里還是沙里長(zhǎng)得更快一些?
為什么?
2、幼兒討論并講述。
三、觀察討論
1、教師出示在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察它們有何不同?
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：
為什么黃豆在土里會(huì)爛掉呢?
為什么在沙里的黃豆而長(zhǎng)得最快?
(是因?yàn)橥晾锏乃�，黃豆不能喝太多水嗎?
是因?yàn)橥撂軐?shí)了，黃豆在土里沒(méi)有空氣，而沙比較松散，風(fēng)一吹，空氣就會(huì)進(jìn)入沙里，所以沙里的黃豆會(huì)長(zhǎng)得快嗎?)
活動(dòng)反思：
科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來(lái)探究，在強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的同時(shí)，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養(yǎng)。為培養(yǎng)幼兒掌握“設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案”的方法，在小組活動(dòng)后，我抽了兩個(gè)小組匯報(bào)，然后針對(duì)他們的方案組織全班集體研討。明確設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)要注意的問(wèn)題，“只能改變一個(gè)條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導(dǎo)孩子們深入探討設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)要注意哪些問(wèn)題，掌握設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。
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教學(xué)目標(biāo)：
讓幼兒了解黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程及其變化。
培養(yǎng)幼兒的觀察力和耐心，學(xué)會(huì)記錄黃豆的生長(zhǎng)情況。
通過(guò)實(shí)際操作，讓幼兒體驗(yàn)種植的樂(lè)趣，培養(yǎng)其對(duì)植物生長(zhǎng)的興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
黃豆種子若干。
種植土、花盆或種植箱。
觀察記錄本和彩色筆。
放大鏡（可選）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
向幼兒介紹黃豆，并詢問(wèn)他們對(duì)黃豆的了解。
向幼兒展示黃豆種子，并講述黃豆從種子到發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開(kāi)花、結(jié)果的.過(guò)程。
二、觀察黃豆種子
讓幼兒用放大鏡觀察黃豆種子的外觀，描述其特點(diǎn)。
引導(dǎo)幼兒討論黃豆種子為什么能發(fā)芽長(zhǎng)大。
三、種植黃豆
向幼兒展示如何準(zhǔn)備種植土和花盆。
示范如何種植黃豆，包括種子深度、間距等。
讓幼兒親手種植黃豆，體驗(yàn)種植的樂(lè)趣。
四、日常觀察與記錄
每天定時(shí)觀察黃豆的生長(zhǎng)情況，如發(fā)芽、長(zhǎng)葉等。
讓幼兒用觀察記錄本記錄黃豆的生長(zhǎng)變化，鼓勵(lì)他們用圖畫和文字描述。
五、分享與交流
每周組織一次黃豆生長(zhǎng)分享會(huì)，讓幼兒展示自己的觀察記錄。
鼓勵(lì)幼兒分享自己的發(fā)現(xiàn)和感受，培養(yǎng)他們的表達(dá)能力和自信心。
六、總結(jié)與拓展
在黃豆成熟后，組織幼兒一起收獲黃豆，體驗(yàn)收獲的喜悅。
向幼兒介紹黃豆的用途，如制作豆?jié){、豆腐等，拓展他們的知識(shí)面。
教學(xué)意義：
通過(guò)《會(huì)變的黃豆》這一活動(dòng)，幼兒可以親身體驗(yàn)種植的樂(lè)趣，了解黃豆的生長(zhǎng)過(guò)程，培養(yǎng)觀察力和耐心。同時(shí)，通過(guò)記錄黃豆的生長(zhǎng)情況，還可以鍛煉幼兒的記錄能力和表達(dá)能力。此外，活動(dòng)還有助于培養(yǎng)幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)的興趣，激發(fā)他們對(duì)自然世界的好奇心。
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【活動(dòng)目標(biāo)】
知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒了解黃豆在適宜條件下可以發(fā)芽，生長(zhǎng)成豆芽的過(guò)程，初步理解生命的成長(zhǎng)和變化。
能力目標(biāo)：通過(guò)觀察、記錄、動(dòng)手操作等方式，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力和對(duì)比分析能力。
情感態(tài)度目標(biāo)：激發(fā)幼兒對(duì)自然生物的好奇心和探索欲望，體驗(yàn)生命成長(zhǎng)的樂(lè)趣，培養(yǎng)愛(ài)護(hù)生命、尊重生命的意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
材料準(zhǔn)備：黃豆若干、透明塑料杯、濕紙巾、標(biāo)簽、彩筆等。
環(huán)境準(zhǔn)備：布置一個(gè)適合黃豆發(fā)芽的環(huán)境，如溫暖、通風(fēng)的'地方。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導(dǎo)入部分：
教師引導(dǎo)：“小朋友們，今天老師帶來(lái)了一位特別的朋友，它小小的，圓圓的，你們猜猜它是誰(shuí)呢？”
展示黃豆，引導(dǎo)幼兒觀察并討論黃豆的特點(diǎn)及用途。
二、主體部分：
實(shí)驗(yàn)演示：
將黃豆浸泡在水中一段時(shí)間后，放入裝有濕紙巾的塑料杯中。
引導(dǎo)幼兒觀察黃豆的變化，每天進(jìn)行記錄，包括黃豆的顏色、形狀變化，以及是否有豆芽長(zhǎng)出等信息。
討論交流：
鼓勵(lì)幼兒分享自己觀察到的現(xiàn)象，教師引導(dǎo)幼兒理解這些變化的原因，解釋黃豆是如何發(fā)芽的。
三、拓展延伸：
生命教育：
通過(guò)黃豆發(fā)芽的過(guò)程，引導(dǎo)幼兒理解所有生命都有其生長(zhǎng)、發(fā)育、變化的過(guò)程，啟發(fā)他們尊重生命、熱愛(ài)大自然的情感。
動(dòng)手實(shí)踐：
安排幼兒親手種植黃豆，并負(fù)責(zé)日常的澆水、觀察工作，體驗(yàn)照顧生命的樂(lè)趣。
【活動(dòng)結(jié)束】
總結(jié)回顧本次活動(dòng)中黃豆的變化過(guò)程，強(qiáng)調(diào)每一個(gè)生命體都有其獨(dú)特的發(fā)展歷程。鼓勵(lì)孩子們將觀察到的現(xiàn)象帶回家與父母分享，同時(shí)提醒他們?cè)诤罄m(xù)的日子里繼續(xù)關(guān)注黃豆的成長(zhǎng)情況。
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