中班主題活動(dòng)——寧波的食物
一、主題的產(chǎn)生:
在之前我們?cè)?jīng)做過“阿拉寧波”的主題,讓孩子了解到寧波的歷史和各個(gè)領(lǐng)域的特色,孩子們興趣很高,雖然對(duì)寧波的海鮮有一定的了解,可是對(duì)寧波這個(gè)有著深厚的飲食文化城市來說,只談海鮮似乎并不能全面的代表寧波獨(dú)特的飲食文化,況且從一個(gè)地方的特色飲食入手,可以使他們對(duì)寧波的特色文化有進(jìn)一步的了解,而且食物是他們每天都要接觸的,所以我決定以此開展主題活動(dòng)。
主題網(wǎng)絡(luò)圖:
三、教育目標(biāo):
四、實(shí)踐活動(dòng):語言:《缸、鴨、狗的故事》活動(dòng)四:社會(huì):《包湯圓》音樂:《大家吃的喜洋洋》
五、環(huán)境布置:在班級(jí)墻面上開辟一個(gè)小班塊“我是小小美食家”,可以是幼兒吃小吃時(shí)的圖片,也可是是幼兒帶來的寧波名菜的菜譜或圖片,也可以是幼兒自己的文字,來介紹自己最喜歡吃的一道寧波菜。在區(qū)域角辦“美食一條街”、“美食大排擋”等,請(qǐng)幼兒自己動(dòng)手,運(yùn)用各種材料制作寧波的特色小吃。
六、家長(zhǎng)工作:請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙替孩子尋找有關(guān)寧波飲食文化的書籍、圖片、網(wǎng)站、資料等,并且在利用節(jié)假日帶幼兒去品嘗寧波的小吃,有條件的可以帶孩子去酒店參觀廚房運(yùn)作流程。
八、活動(dòng)內(nèi)容詳案:
活動(dòng)一:語言:《缸、鴨、狗的故事》
設(shè)計(jì)思路:要了解寧波的獨(dú)特的飲食文化,也許從寧波的小吃開始是最合適的。要吃小吃,就一定要去城隍廟步行街上的“缸、鴨、狗”,對(duì)于這個(gè)老字號(hào)小吃名字還有一個(gè)非常有趣的故事,這對(duì)幼兒開始了解寧波飲食文化是一個(gè)很有趣的開始。
活動(dòng)目標(biāo):
1,知道故事的.名稱,理解故事的內(nèi)容。能簡(jiǎn)單講述故事的內(nèi)容。
2,能夠明白寧波著名小吃的由來,培養(yǎng)幼兒對(duì)寧波小吃文化的濃厚興趣。
3,養(yǎng)成認(rèn)真傾聽故事的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:在課前請(qǐng)家長(zhǎng)代幼兒去“缸、鴨、狗”吃小吃,“缸、鴨、狗”的照片和資料。
活動(dòng)過程:
1,引出課題。教師在黑板上畫出一口缸、一個(gè)鴨子、一條狗,引導(dǎo)幼兒觀察!靶∨笥眩銈兛春诎迳嫌惺裁礀|西。俊保ㄓ懈、一個(gè)鴨子和一條狗)
2,教師提出疑問,引導(dǎo)幼兒討論!澳俏覀冃∨笥严胍幌,動(dòng)動(dòng)腦筋,這三個(gè)東西有什么聯(lián)系嗎?”
3,教師簡(jiǎn)短談話,引入課題。今天老師要給大家講一個(gè)《缸、鴨、狗的故事》。
4,教師有表情地講述故事。
5,教師出示有關(guān)的圖片、資料,再次講述故事,并提問以幫助幼兒理解故事的內(nèi)容。
。1)這個(gè)張店主叫什么?他識(shí)字嗎?
。2)他是用什么方法做的招牌呢?為什么會(huì)想到這個(gè)方法?
故事:從前,有個(gè)非常勤勞的人,雖然家里很窮,可是由于他刻苦的努力開了一家小吃店,日子還是過的有聲有色。此店主姓張,乳名叫阿狗,他在小吃的制作上很下工夫,名字越來越大,來光顧的客人也越來越多,店也越做越大,可是有了店鋪總得有個(gè)招牌,有個(gè)名字吧,可是這個(gè)張老板是不識(shí)字的,阿狗想來想去,頭都想破了卻也想不出個(gè)辦法,他又是個(gè)要強(qiáng)得人,不想去求別人,終于有一天,他靈機(jī)一動(dòng),想起了用實(shí)物代替,這還要感謝我們寧波可愛的本地話,因?yàn)樵趯幉ㄔ捴小皬垺币敉案住,“阿”音同“鴨”,“狗”音仍為“狗”,于是張阿狗的店招牌就成了現(xiàn)在這摸樣:一口缸、一個(gè)鴨子、一條狗,流傳至今。
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