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      2. 大班健康食品安全教案

        時(shí)間:2021-06-28 16:11:40 教案 我要投稿

        大班健康食品安全教案范文

          作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容,進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編收集整理的大班健康食品安全教案范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        大班健康食品安全教案范文

          大班健康食品安全教案1

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

          2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

          3、樂(lè)意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

          4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          5、初步了解健康的小常識(shí)。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

          2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。

          活動(dòng)過(guò)程

          一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):

          1、教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

          2、教師將幼兒說(shuō)的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。

          二、通過(guò)觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

          1、看圖說(shuō)說(shuō):圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

          2、觀察畫面,說(shuō)說(shuō):這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生?

          例如:觀察拉肚子的小朋友,說(shuō)說(shuō):為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒(méi)有洗手。)……

          3、觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

          三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

          四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

          教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。

          五、食品搶答,教師報(bào)出食品的'名稱,請(qǐng)幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。

          1、教師:水果、蔬菜。

          幼兒:綠色食品;

          2、教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。

          幼兒:垃圾食品。

          六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

          教師請(qǐng)3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說(shuō):"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后,立即接上來(lái)說(shuō):"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說(shuō)……說(shuō)錯(cuò)了,就換人接著游戲。

          大班健康食品安全教案2

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、通過(guò)活動(dòng),讓幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

          2、教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。

          3、培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。

          4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          5、初步了解健康的小常識(shí)。

          教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

          重點(diǎn):認(rèn)識(shí)垃圾食品對(duì)人體的危害。

          難點(diǎn):自覺(jué)拒食垃圾食品。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          口袋、小食品、有關(guān)內(nèi)容圖片

          活動(dòng)過(guò)程(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

          一、開(kāi)始部分

          1、人每天都要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細(xì)糧食、豆制品、蔬菜水果等。

          2、出示神秘口袋

         。1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。

         。2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認(rèn)識(shí)。

          二、基本部分

          1、出示有關(guān)內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。

          圖一:小朋友在買小食品;

          圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;

          圖三:小朋友捂著肚子很難受;

          圖四:小朋友躺在床上生病了;

          2、老師提出問(wèn)題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

          3、教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因?yàn)槟切┬∈称范际且恍┎徽?guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。

          4、請(qǐng)有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對(duì)身體的害處

          5、討論:怎樣用實(shí)際行動(dòng)拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

          6、教師小結(jié):自覺(jué)拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。

          三、活動(dòng)延伸

          讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。

          大班健康食品安全教案3

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、積極參與集體討論活動(dòng)。

          2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

          3、能夠辨別食品的安全,購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

          4、初步了解健康的小常識(shí)。

          5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

          活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

          活動(dòng)重點(diǎn):認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

          活動(dòng)難點(diǎn):能夠辨別食品的安全,購(gòu)買健康合格產(chǎn)品。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、視頻(正確購(gòu)買和不正確購(gòu)買商品)。

          2、食品包裝袋若干,發(fā)霉食品與安全食品若干。

          3、紙,筆,空白墻作為提示墻。

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、開(kāi)始部分。

          談話活動(dòng)。

          一個(gè)小女孩去超市買東西,請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

          二、基本部分。

          活動(dòng)展開(kāi):觀看兩個(gè)視頻,提問(wèn):哪一個(gè)視頻里的方法是正確的,為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期),觀看第三個(gè)有語(yǔ)音的視頻,了解包裝袋上的安全信息。

          1、看一看,說(shuō)一說(shuō)。

         。1)觀看圖片,認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

          (2)教師小結(jié):它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

         。3)提問(wèn):如果你在超市買到了不安全的商品,你該怎么辦呢?

          教師總結(jié):如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患,就可以打12315這個(gè)電話投訴他,管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。

          2、找一找。

          教師出示包裝袋,請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志,大家驗(yàn)證,教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼,演示給孩子看,沒(méi)有這些標(biāo)志的是三無(wú)產(chǎn)品,我們不能購(gòu)買。

          3、提問(wèn):沒(méi)有包裝袋的食品,你怎么來(lái)辨別它的好壞呢?出示變質(zhì)和沒(méi)有變質(zhì)的面包,請(qǐng)個(gè)別幼兒通過(guò)看和聞來(lái)辨別它們的安全。

          教師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

          三、結(jié)束部分。

          食品安全小衛(wèi)士

          小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士,在紙上畫出你知道的垃圾食品,畫完后貼在我的提示墻上,我將提示墻貼在教室,提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

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