中班科學(xué)活動(dòng)：豆寶寶
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種豆子。
2、知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。
3、培養(yǎng)幼兒不挑食的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、前一天泡的黃豆；生好的黃豆芽。
2、師幼一起收集各種豆子，豐富幼兒關(guān)于豆子的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。
3、透明瓶子。
活動(dòng)過程
一、聽聲音，引出黃豆。
師：小朋友們，請(qǐng)你們閉上眼睛，豎起小耳朵仔細(xì)聽，猜猜球棒為什么會(huì)發(fā)出這樣的聲音？
�。ń處熌贸鳇S豆）它是什么顏色、形狀的？
師：除了黃豆寶寶，你還知道哪些豆寶寶？
二、認(rèn)識(shí)各種豆子
1、師：黃豆、紅豆、綠豆、黑豆哪些地方一樣？哪些地方不一樣？
師幼小結(jié)：相同，都叫豆，表面很光滑，捏上去硬硬的；不同，顏色不一樣，大小不一樣，有的大、有的小。
2、師：豆子的顏色和它們的名字有關(guān)嗎？
引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)它們的名字有和顏色有關(guān)；黃色的`是黃豆、紅色的是紅豆、綠色的是綠豆。
幼兒分組操作，將混在一起的豆子進(jìn)行分類。
3、感知干濕黃豆的區(qū)別
教師出示干濕黃豆若干。
讓幼兒看一看、摸一摸、捏一捏它們有什么不一樣。
引導(dǎo)幼兒從顏色、大小、軟硬上進(jìn)行比較。
師幼小結(jié)：泡過的黃豆比原來大一些，軟一些，顏色也淺一些。
4、教師出示圖片，幼兒了解黃豆寶寶的生長(zhǎng)過程。
三、了解各種豆制品及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
觀看幼兒畫冊(cè)《豆寶寶》。
引導(dǎo)幼兒邊看邊說出畫頁(yè)中各種豆制品的名稱。
幼兒討論：豆制品的營(yíng)養(yǎng)。
師幼小結(jié)：黃豆寶寶可以做很多好吃的食品和調(diào)味品。豆制品的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，少生病；補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，如維生素、鈣、鐵等，讓我們變得更聰明，所以小朋友一定要多吃豆制品，不挑食。
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