社會中秋節(jié)教案(通用6篇)
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。來參考自己需要的教案吧!下面是小編收集整理的社會中秋節(jié)教案(通用6篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
社會中秋節(jié)教案1
設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)對中班的幼兒來說還是比較陌生,本次活動設(shè)計(jì)主要是讓幼兒初步感知一些中國民俗文化,從而激發(fā)幼兒對民族文化淵源的喜愛與認(rèn)識。中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象,所以本次活動通過聽故事,吃月餅和欣賞音樂,使孩子對中秋節(jié)有一些認(rèn)識。
活動目標(biāo):
1. 初步知道中秋節(jié)的來歷;對中秋節(jié)的活動產(chǎn)生興趣。
2. 愿意在集體前大膽表述,樂意和同伴分享自己的想法。
活動準(zhǔn)備:
1. 掛圖15號;
2. 活動前幼兒向家長了解有關(guān)中秋節(jié)的傳說和習(xí)俗。
活動過程:
1. 關(guān)于中秋傳說的交流與分享。
關(guān)于中秋節(jié)的傳說。
引導(dǎo)幼兒講述、分享。
2. 教師出示掛圖,講述故事《嫦娥奔月》。
提問:
嫦娥怎么會飛到月亮上去的?這是哪一天?
后羿聽到這個消息后,做了什么?
從這以后,后羿是怎么寄托對嫦娥的思念的?
中秋節(jié)是怎么來的?
3. 閱讀《小朋友的書 我的家》第17~22頁“嫦娥奔月”。
4. 幼兒邊聽故事錄音,邊閱讀故事。
5. 關(guān)于中秋習(xí)俗的交流與分享。
活動結(jié)束:
說一說人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié),人們一般是怎么過中秋節(jié)的。
活動反思:
《中秋節(jié)的來歷》是一個語言和社會領(lǐng)域的的故事活動。在課后我覺得我們學(xué)到的知識還是在社會領(lǐng)域的內(nèi)容比較多,整體感覺幼兒對故事的內(nèi)容并不是很感興趣,但還是算接近目標(biāo)了吧。
在上課時(shí)我借助了多媒體以及掛圖等教具來幫助幼兒了解故事內(nèi)容,其實(shí)對于中班小朋友的知識面來說大家都知道中秋節(jié),但不知道中秋節(jié)的時(shí)期是八月十五,經(jīng)過這次的學(xué)習(xí),很多小朋友都認(rèn)知了這一知識點(diǎn),中秋節(jié)要吃月餅等。但關(guān)于中秋節(jié)的傳說《嫦娥奔月》,幼兒卻還是沒怎么搞懂,我先請小朋友們欣賞一遍,來聽出里面的人物,接著我指著掛圖講了第二遍故事。最后,我又講了第三遍故事。
最后,在時(shí)間的緊迫下我結(jié)束了這節(jié)課,總體來說幼兒對中秋節(jié)還是有點(diǎn)了解的但幼兒對這個故事的內(nèi)容還不是很了解,所以我會利用平時(shí)的時(shí)間多講兩遍這個故事來提問幼兒使幼兒加深對這個故事的了解。
社會中秋節(jié)教案2
活動總目標(biāo):
1.了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗。
2.和爸爸媽媽、小朋友、老師一起品嘗月餅,欣賞月景,感受集體過節(jié)的快樂。
3.在父母的幫助下,利用瀏覽器瀏覽中秋節(jié)的信息,使用搜索引擎搜索中秋節(jié)的信息,進(jìn)一步產(chǎn)生對民族文化的興趣。
4.學(xué)習(xí)用鍵盤左右鍵控制游戲,喜歡電腦這種學(xué)習(xí)工具。
5、使父母認(rèn)識到電腦不僅是孩子游戲的伙伴,也是孩子學(xué)習(xí)的伙伴,并可以通過因特網(wǎng)幫助孩子拓展獲得信息的渠道。
活動一:節(jié)日的由來
活動目標(biāo):
1.了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗,感受節(jié)日的歡樂氣氛。
2.知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動準(zhǔn)備:
1;顒忧罢堄變涸诩沂占嘘P(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。
2。教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料。
活動過程:
1.講述有關(guān)中秋節(jié)的傳說。
請幼兒說一說,教師小結(jié)。
2.了解各地過中秋的習(xí)俗。
教師利用液晶投影儀向幼兒介紹各地過中秋的風(fēng)俗習(xí)慣。
中秋的由來中秋的由來2各地風(fēng)俗各地風(fēng)俗2各地風(fēng)俗3各地風(fēng)俗4各地風(fēng)俗5各地風(fēng)俗6
活動二:各種各樣的月餅
活動目標(biāo):
1.欣賞各種各樣的月餅。
2.了解制作月餅的工藝。
活動準(zhǔn)備:
幼兒收集家里各式各樣的月餅盒子
教師收集有關(guān)制作月餅的電子圖片、網(wǎng)絡(luò)資料。
活動過程:
1.布置中秋月餅展。
2.了解月餅的制作工藝。
活動三:歌曲《爺爺為我打月餅》
活動目標(biāo):
1.學(xué)會用好聽的聲音演唱歌曲,歌唱自然。
2.產(chǎn)生對中國傳統(tǒng)工藝的興趣。
活動準(zhǔn)備:
月餅制作過程的圖片和歌曲
活動過程:
1.出示月餅制作過程圖片活資料。
2.播放歌曲《爺爺為我打月餅》,引導(dǎo)幼兒欣賞。
3.組織幼兒學(xué)唱歌曲,重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒用自然的聲音演唱。
活動四:親子活動歡度中秋節(jié)
活動目標(biāo):
1.感受節(jié)日的歡樂氣氛,和爸爸媽媽一起品嘗月餅,感受集體過節(jié)的快樂。
2.在父母的幫助下,利用瀏覽器瀏覽中秋節(jié)的信息,使用搜索引擎搜索中秋節(jié)的信息,進(jìn)一步產(chǎn)生對民族文化的興趣。
3.學(xué)習(xí)用左右鍵控制游戲,喜歡電腦這種學(xué)習(xí)工具。
。、使父母認(rèn)識到電腦不僅是孩子游戲的伙伴,也是孩子學(xué)習(xí)的伙伴,并可以通過因特網(wǎng)幫助孩子拓展獲得信息的渠道。
活動準(zhǔn)備:
月餅、水果若干
網(wǎng)絡(luò)教室
活動過程:
一、活動引入(家長參與)
1.教師:各位家長大家好,感謝各位家長的參與。我們今天的活動共有兩塊內(nèi)容,首先我們邀請您和您的孩子一起到網(wǎng)上查找有關(guān)中秋節(jié)的資料,第二個活動是慶;顒印皻g度中秋”。今天是八月十五中秋節(jié),我們班目前開展的主題活動是“歡度中秋”,就孩子們收集到信息來看,大都是爺爺奶奶爸爸媽媽口說的,也有一些有關(guān)中秋的圖片,內(nèi)容不是很豐富。我們覺得網(wǎng)絡(luò)是一個資源豐富的信息庫,所以邀請大家陪同我們的孩子一起到網(wǎng)上去看看各個地方是怎樣過中秋節(jié)的,也可以幫助孩子們向親戚朋友發(fā)送電子賀卡以示慶賀。讓我們的孩子感受中國傳統(tǒng)佳節(jié)的樂趣。家長們可以用幫助孩子們打字、讀資料的方法
想孩子們介紹,也可以根據(jù)孩子們想知道的信息有目的的去查找。
二、“歡度中秋”資料搜索(以下由家長與孩子共同參與)
小朋友們,今天是八月十五中秋節(jié),今天的月亮最最圓,今天我們邀請了小朋友的爸爸媽媽陪我們一起歡度中秋。爸爸媽媽今天會幫助我們了解許多有關(guān)中秋節(jié)的知識,小朋友想知道中秋節(jié)的來歷或者古時(shí)候的人怎樣過中秋節(jié)的知識,月亮的大小變化、月亮的故事、月亮的古詩都可以請爸爸媽媽幫助我們到網(wǎng)上去查,還可以請爸爸媽媽幫助我們向親戚、朋友送上中秋節(jié)的電子賀卡。
三、資料展示
教師利用液晶投影儀展示家長們搜索到的資料。
教師展示老師搜索到的資料。以下都有鏈接:
中秋節(jié)的來歷
嫦娥奔月的故事
嫦娥奔月
賞月風(fēng)景123456
中秋郵票123
四、慶;顒印皻g度中秋”
1.下面我們先一起來唱一首歌《爺爺為我打月餅》。
2.下面讓我們一起來團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,品嘗月餅和水果,欣賞月景吧。播放名曲《二泉映月》
欣賞活動中活動中請幼兒講一個關(guān)于月亮的故事或念一首有關(guān)月亮、中秋的古詩。
“神秘的月亮。”啟發(fā)幼兒講述節(jié)前、節(jié)后月亮的大小變化。
3.網(wǎng)絡(luò)游戲:嫦娥奔月
(用左右鍵控制嫦娥的移動去接住樹上掉下來的月餅,每接到10個月餅嫦娥就往上升一階,直到爬上月亮。如果不小心接到炸彈,嫦娥就要掉到地上,重新開始。)
射日
賞月:傳說中月亮里有一只小兔子,它在干什么呢?森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子,它想的對不對呢?小兔子
活動五:繪畫《歡度中秋》
活動目標(biāo):
1.學(xué)習(xí)使用金山畫王繪畫工具中的鉛筆、油漆桶等表現(xiàn)過中秋節(jié)的活動場景。
2.喜歡電腦繪畫,喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
活動準(zhǔn)備:
幼兒園網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)教室
活動過程:
1.回憶過中秋節(jié)的事情。
2.幼兒作畫,教師指導(dǎo)
幼兒使用鉛筆工具勾畫輪廓線,使用油漆桶涂色。
3.將幼兒作品保存在幼兒園網(wǎng)站的班級主頁中,引導(dǎo)幼兒和家長共同欣賞評價(jià)自己的作品。
活動設(shè)計(jì)意圖:“一切為了孩子的和諧發(fā)展”是幼兒園的教育目標(biāo),在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天,我們認(rèn)為將信息技術(shù)與課程整合起來,有利于擴(kuò)充孩子的知識經(jīng)驗(yàn),同時(shí)信息技術(shù)也能解決許多傳統(tǒng)媒介所不能解決的問題,如認(rèn)識微小的物體形狀,了解物體的變化過程等。本活動擬通過各種逼真的電子圖片向幼兒介紹各種有關(guān)中秋節(jié)的知識和信息。它通過有趣的網(wǎng)絡(luò)游戲鍛煉幼兒的信息技術(shù)技能,通過中秋電子賀卡傳輸祝福。在游戲孩子也認(rèn)識到電腦是我們游戲的伙伴,更是我們學(xué)習(xí)的伙伴。今天我為孩子們準(zhǔn)備的這些多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源就為孩子提供了一個良好的數(shù)字化的學(xué)習(xí)環(huán)境。
社會中秋節(jié)教案3
活動背景
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的民間節(jié)日。節(jié)日前品種多樣,色澤鮮亮味美可口的月餅閃亮登場,幼兒見得多也品嘗得多。幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中對中秋節(jié)有初步的認(rèn)識,知道市上有月餅,中秋節(jié)快到了。有一次有位朋友問:“老師,中秋節(jié)為什么吃月餅?”我就簡單的把《嫦娥奔月》的故事講給他們聽,幼兒很感興趣。為了讓幼兒加深對中秋節(jié)的認(rèn)識,有必要開展一“中秋節(jié)”為主題的活動。
活動目標(biāo)
1. 了解中秋節(jié)的習(xí)俗,體會過節(jié)的氣氛。知道中秋節(jié)是我過傳統(tǒng)的民間節(jié)日。
2. 初步了解月亮陰晴圓缺的規(guī)律。
3. 激發(fā)幼兒探索月球的欲望。
4. 了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識。
5. 體驗(yàn)與同伴集體過節(jié)日的快樂。
重點(diǎn)難點(diǎn)
月亮為什么有圓缺。
活動準(zhǔn)備
月餅(若干份)、圖畫紙、彩色水筆、范畫:月之中、月中、月末時(shí)的月亮。
活動過程
一、出示:月餅。談話導(dǎo)入課題。
1. 引導(dǎo)幼兒互相交流,說說月餅的形狀和味道。
2. 向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的習(xí)俗,幫助幼兒初步理解中秋節(jié)團(tuán)圓的含義。
二、了解月亮的變化規(guī)律。
1. 欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》。教師節(jié)講述故事,幼兒傾聽。
2. 交流討論。月亮姑娘為什么做不了衣裳?她是怎么變化的呢?什么時(shí)候變細(xì)?什么時(shí)候最圓?什么時(shí)候像眉毛(鐮刀、小船、圓盤)?
3. 教師小結(jié):月亮的大小每天都在變化。月初時(shí),月亮細(xì)細(xì)的彎彎的,像小姑娘的眉毛,慢慢的月亮越變越大,像鐮刀了,像小船了......。到每個月的農(nóng)歷十五十六的時(shí)候,月亮最圓,像個大圓盤。接著,月亮又開始慢慢的變小,變呀變呀,到月末時(shí)又變得細(xì)細(xì)彎彎的了。
三、畫一畫:會變的月亮。
教師出示范畫,向幼兒介紹月初、月中、月末的月亮。讓幼兒了解月亮變化的規(guī)律。
幼兒操作:繪畫《會變的月亮》。畫出月初、月中、月末的月亮。
教學(xué)反思
通過開展《中秋節(jié)》的活動,幼兒在體驗(yàn)中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識,了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識,幼兒對此活動較感興趣,在活動中,發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。例如:在活動時(shí),有小朋友問:“老師,月亮到底是什么形狀!
如果課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時(shí)就可以出示 月球儀或課件,向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
社會中秋節(jié)教案4
活動目標(biāo):
1、初步了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、愿意在集體前大膽表述,樂意和同伴分享自己的想法。
活動準(zhǔn)備:
課件準(zhǔn)備:中秋夜圓月圖片、《中秋節(jié)的來歷》動畫視頻、中秋節(jié)相關(guān)習(xí)俗的圖片
材料準(zhǔn)備:月餅
活動過程:
出示中秋節(jié)夜景的圖片,引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象。
——你們猜猜,月亮上都有什么呢?
播放《嫦娥奔月》的動畫視頻,讓幼兒了解中秋節(jié)的有關(guān)傳說。
——后羿射下了九個太陽后,西王母送給后羿什么東西作為獎勵?
——嫦娥吃下仙丹后,飛到了什么地方?
——月亮上除了嫦娥,還有誰呀?
出示各過中秋節(jié)習(xí)俗的照片,引導(dǎo)幼兒了解中秋節(jié)的習(xí)俗
——中秋節(jié)人們一般會干什么呀?
——除了吃月餅、賞月,你還知道什么中秋節(jié)的習(xí)俗嗎?
教師請幼兒吃月餅,感受中秋節(jié)的快樂
——老師今天給大家準(zhǔn)備了一些月餅,我們一起來分享品嘗吧。
活動延伸:
區(qū)域活動
在閱讀區(qū),投放中秋節(jié)相關(guān)的繪本,幼兒可以自行閱讀,并與伙伴討論故事內(nèi)容。
附【故事、傳說】
中秋節(jié)的來歷
很久很久以前,天上同時(shí)出現(xiàn)了十個太陽。天氣變得很熱很熱,太陽曬干了河流,小花小草也都枯死了。
有一個叫后羿的人,為了受苦的人們,勇敢的射下了天上的九個太陽。西王母十分欣賞后羿的勇氣,送了后羿一顆仙丹作為獎勵。后羿只要吃了這個仙丹,就可以飛到天上住?墒,后羿舍不得離開嫦娥,就讓嫦娥把仙丹收了起來。有一個壞人知道了這件事,想搶奪仙丹。他趁后羿不在家,沖進(jìn)了后羿家里。為了不讓壞人得到仙丹,嫦娥沒有辦法,只好自己吃下了仙丹。吃下仙丹后,嫦娥發(fā)現(xiàn)自己飄了起來,還越飄越高,向天上飛去。嫦娥舍不得后羿,于是飛到了離地面最近的月亮上住下。月亮上一個人都沒有,只有一只不知道哪里來的小兔子陪著嫦娥。從此以后,后羿都只能在夜里,望著月亮思念嫦娥。
人們聽說了這件事,都在自家的院子里擺上香案,放上嫦娥喜歡吃的食物,在月亮下祭拜嫦娥,祈求后羿與嫦娥可以早日團(tuán)圓。也祈求自己的家人平安喜樂。從此以后,中秋節(jié)賞月、拜月、祭月的習(xí)俗也慢慢流傳了下來。
兔兒爺
兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。
兔兒爺是北京的吉祥物,平安的`守護(hù)神,深得北京人的喜歡與尊敬。
關(guān)于兔兒爺?shù)膩須v有一個神奇的傳說故事:
古時(shí)候,老北京城里發(fā)生了一場奇怪的瘟疫,幾乎家家都有人染上了重病,一旦病了就無藥可醫(yī),郎中們一個個束手無策。一時(shí)間京城的老百姓死難無數(shù),到處是一片凄慘的景象。
嫦娥在月宮里看到此情景,心里十分難過,就派月宮中搗藥的玉兔下界去為百姓們治病。得了嫦娥的令旗,玉兔變成了一個白衣郎中懷抱著玉杵和藥臼來到了民間。
老百姓不知道玉兔的來歷,都忌諱玉兔的一身白衣,不愿意給他開門。機(jī)靈的玉兔就來到廟里借了神像的一身盔甲衣裝穿上,這下老百姓感覺玉兔像下凡的神仙,紛紛打開家門迎接他。
玉兔挨家挨戶地走,很快治好了很多人。
為了盡早結(jié)束老百姓的苦難,地上的老虎、大象、梅花鹿、天上的麒麟等各種動物們都來幫助玉兔,日夜載著玉兔東奔西走,玉兔在大伙的齊心幫助下很快消除了京城內(nèi)外的瘟疫,回月宮去了。
北京城的老百姓感激玉兔的恩德,就請能工巧匠用泥塑彩繪做成玉兔的樣子供奉在堂前,尊稱為:“兔兒爺”,逢年過節(jié)或有喜事的日子會擺上新鮮的果蔬五谷供奉祭拜,在老百姓心里兔兒爺會保佑全家平安吉祥,是幸福平安的守護(hù)之神。
社會中秋節(jié)教案5
活動目標(biāo):
1.認(rèn)識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2.體驗(yàn)分享、合作的快樂。
3.能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
4.感受節(jié)日的歡樂氣氛。
5.體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
活動準(zhǔn)備:
1.有關(guān)月亮的電子圖片、動畫、故事傳說。
2.活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。
3.幼兒與老師一起準(zhǔn)備:月餅、水果、賀卡等。
活動過程:
1.猜謎:“有時(shí)落在山腰,有時(shí)掛在樹梢,有時(shí)像只圓盤,有時(shí)像把鐮刀!闭埬悴虏率鞘裁?
出示圖:月球(請點(diǎn)擊)講講月亮的變化。
2.介紹中秋節(jié)的來歷:古時(shí)人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實(shí)賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。欣賞
3.人們怎樣過中秋。
1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?
2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?相應(yīng)資料:人們過中秋(請點(diǎn)擊)
4.吃月餅,共同分享快樂。
1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
2)教師簡單小結(jié),月餅的分類(請點(diǎn)擊)
3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看vcd),邊聽音樂邊分享月餅,體驗(yàn)與同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
5.互送賀卡,學(xué)說祝愿的話。
6.延伸活動:鼓勵幼兒回家自制賀卡,并與同伴互送電子賀卡。
活動反思:
幼兒在體驗(yàn)中加深對中秋節(jié)的認(rèn)識,了解一些有關(guān)中秋節(jié)的基本知識,幼兒對此活動較感興趣,在活動中,發(fā)現(xiàn)我為幼兒提問的資源不夠豐富。如果課前我能準(zhǔn)備月球儀或課件。這時(shí)就可以出示 月球儀或課件,向幼兒展示并介紹有關(guān)月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況。激發(fā)幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
社會中秋節(jié)教案6
活動目標(biāo):
1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。
2、大帶小,嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的方法制作出月餅,掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過“大帶小”活動,體驗(yàn)長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請家長帶領(lǐng)幼兒去超市,了解月餅的種類、制作材料及包裝等。
2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。
3、油面、餡料、月餅?zāi)>、帽子、圍裙,桌布等?/p>
4、洗凈雙手,做好桌面、器具的消毒工作。
5、背景音樂:《爺爺為我打月餅》
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
1.大班小朋友分組向?qū)诎嗉壷行“嗟艿苊妹脗兘榻B中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結(jié):中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
2、說說自己見過的月餅。
教師出示課件,從形狀、圖案,餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。
二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟,大帶小一起制作月餅。
1、一起討論:我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流,討論后個別發(fā)言。
2、教師現(xiàn)場演示:先取適量的油面團(tuán),在手中搓圓,然后壓平,包上少量的餡,慢慢用手把餅皮向上推,收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的餅團(tuán),用模具輕輕一壓,再慢慢推出餅團(tuán),要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求:大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅,大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友,要有耐心,失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂,幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。
觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下制作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的?
活動延伸:
把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼,讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅,并合影留念。
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