冷水與熱水
一、研究目標
1、科學知識
引領學生經歷不同角度、不同方法去分辨冷水與熱水的不同；讓學生通過觸摸幾杯不同的水，根據溫度的不同把水分為燙、熱、溫、涼、冷幾類。
2、科學技能
通過學生的研究活動，培養學生自主思考，大膽設計實驗的精神，提高學生動手操作實驗的能力；聯系生活實際，能運用身邊的材料展開實驗研究；以實驗的形式，讓學生變換角度，變換方法去研究，認識冷水與熱水。
3、情感態度與價值觀
經歷熱水會燙傷皮膚的生活經驗整理，提高學生積累生活經驗的科學意識；經歷生活知識的延伸，讓學生明白科學就在我們身邊，引領學生自主參與有關冷、熱水的探究活動。
二、研究重、難點
研究重點：經歷不同角度、用不同方法研究冷水與熱水的過程；并讓學生經歷根據冷熱程度把水分為燙、熱、溫、涼、冷的過程。
研究難點：經歷不同角度、用不同方法研究冷水與熱水的過程。
三、研究準備
小瓷人、癟的乒乓球1只、冷水、熱水
分組：一次性杯5只、燒杯1只、茶葉、鹽、紅墨水、滴管、藥匙
四、研究過程
（一）激趣引入，直切重點
老師出示一杯水。
上學期我們研究過水，發現水有什么特點？今天老師也用水來做一個實驗——
1、小實驗
（1）、小瓷豬身上倒1號杯水，觀察有什么發現？再倒2號杯水，有什么發現？
（2）、什么原因呢？
（3）、師生交流。
兩杯都是水，就是冷熱不一樣就會產生不同的現象，看來冷水與熱水也值得咱們去研究。出題。
2、研討冷水與熱水的不同
（1）、從這個實驗中你發現了冷水與熱水有什么不一樣？
（2）、再觀察，你還發現他們有什么不一樣？你是怎么知道的？
（3）、聯系生活想一想，冷水與熱水在生活運用中有什么不一樣？生說師列（有熱氣、泡茶、泡藥、溶糖、溶冰、滴紅墨水等）如果用冷水會與用熱水有什么不一樣呢？你可以怎樣證明？
3、選擇問題，研討實驗
我給大家準備了許多材料，有茶葉、紅墨水、糖、鹽、熱紅水等。小組討論，選擇問題去研究、實驗，討論一下需要什么材料，工具。做好分工，科學記錄。
（二）引領學生觀察、實驗、操作
給大家十分鐘左右進行實驗，注意做實驗的時，一定要將研究材料同時放進同樣多的冷水和熱水里才能比較。
（三）組織學生表達與交流
請哪個小組說說你們的實驗情況，其它小組注意你們組與他們研究發現有什么不同，等會補充。
（四）聯系生活，了解冷熱不同的四杯水
其實，生活中冷水與熱水還有很多的不同。看，一個癟了的乒乓球，想還原它，怎么辦？試試。為什么可以這樣做？
1、出計策
生活中并不是就只能到冷水或熱水，有時冷水太冷，熱水太熱，怎么辦？如果只給你一杯冷水，一杯熱水你能調出四杯溫度不同的水嗎？
2、實驗在小組長帶領下進行操作。
3、交流
你是怎樣做的？調出了四杯怎樣的水？你是怎么知道的？
有遇到比這還冷的水嗎？比這還熱的水呢？
碰了很燙的水我們的皮膚會怎樣？生活中，在怎么樣的情況下會燙傷？所以我們要注意安全。
好，冷水、熱水與我們生活聯系非常密切，只要留心注意，生活中的科學知識會時刻被你發現。
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