小小蛋糕師小班藝術(shù)教案
作為一名教職工,編寫(xiě)教案是必不可少的,編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。教案要怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的小小蛋糕師小班藝術(shù)教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
設(shè)計(jì)意圖:
近期,我班有好幾個(gè)小朋友過(guò)生日,蛋糕對(duì)孩子來(lái)說(shuō)十分的熟悉,絕大部分孩子喜歡蛋糕,但蛋糕上的精美花紋又往往會(huì)引起小朋友“啊”的一聲。因此,讓孩子們親自動(dòng)手制作自己喜歡的事物,一定會(huì)讓他們心花怒放,喜笑顏開(kāi),在充分滿足其好奇心的同時(shí),又能真切地感受做蛋糕的快樂(lè),在此過(guò)程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣,幫助他們懂得珍惜食物,懂得感謝他人,同時(shí),在制作的過(guò)程中,使孩子的想象力和審美能力得以更進(jìn)一步的發(fā)展。
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)欣賞標(biāo)花蛋糕,初步了解蛋糕紋樣的基本制作過(guò)程。
2、學(xué)習(xí)擠捏的動(dòng)作,鍛煉幼兒手指的活動(dòng)力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物,學(xué)會(huì)感謝他人的情感。
活動(dòng)難點(diǎn):
能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏,并能標(biāo)出簡(jiǎn)單的花紋
活動(dòng)準(zhǔn)備:
事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個(gè),教師示范用的蛋糕一個(gè),幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份;切好的小水果若干;擦手用的毛巾每人一塊。
活動(dòng)過(guò)程:
一、導(dǎo)入活動(dòng),引起興趣
師:今天是老師的生日,客人送來(lái)了一樣禮物
1、引導(dǎo) 幼兒說(shuō)說(shuō)蛋糕是什么樣的?
2、說(shuō)說(shuō)自己最喜歡蛋糕的哪一部分,為什么?
二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來(lái)的嗎?
2、示奶油袋
師:瞧!這是什么呀?你看它的樣像什么?
3、教師講解演示:
A、演示:這頂傘我們呀要倒著來(lái)用,用手握住傘柄,將傘尖朝蛋糕,用五個(gè)手指用力的擠捏,讓奶油從袋里出來(lái),標(biāo)到蛋糕上
B、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時(shí)奶油的變化,并練習(xí)捏的動(dòng)作。
三、幼兒操作
1、鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,標(biāo)出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度,動(dòng)作稍慢些。
3、表?yè)P(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友,并為制作完成的小朋友提供小水果,加以點(diǎn)綴。
四、作品展示
小朋友的`蛋糕太美了,我們一起開(kāi)個(gè)生日會(huì)吧!結(jié)束。
教學(xué)反思:
整個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)新穎有趣,積極創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,在相對(duì)寬松和自由的環(huán)境和氛圍中,充分調(diào)動(dòng)了幼兒的各種感官,做做、玩玩,在玩樂(lè)中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望,為本次活動(dòng)的開(kāi)展提供了環(huán)境的支撐。在整個(gè)活動(dòng)中我把主動(dòng)權(quán)放給孩子,充分體現(xiàn)了孩子的主體地位,堅(jiān)持“活動(dòng)在前,認(rèn)識(shí)在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導(dǎo)在后”的原則,讓幼兒看看、說(shuō)說(shuō)、試試,通過(guò)自己探索和掌握裱花的方法,讓幼兒在玩樂(lè)中制作好了漂亮的蛋糕。
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