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      2. 敬酒禮儀常識

        時(shí)間:2022-07-26 16:26:06 禮儀常識 我要投稿

        敬酒禮儀常識

          在日常生活中,我們或多或少都有了解過禮儀知識,下面小編為大家整理了關(guān)于敬酒禮儀常識相關(guān)內(nèi)容,歡迎分享,希望對大家有幫助。

        敬酒禮儀常識

          敬酒禮儀常識

          1、順時(shí)針順序敬酒,同時(shí)自己的杯子低于別人。

          自己的酒杯低于別人的酒杯,這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個(gè)一個(gè)來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來。

          2、等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完,你才可敬酒。

          領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時(shí)候是要特別講究的,就想上一個(gè)菜,一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,他們相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時(shí)候,所以這個(gè)時(shí)候才是你開始敬酒的時(shí)候,不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒,一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威:“先干為敬,領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。

          3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩可以一人敬多人,你不可以。

          領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的,也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩,也因此會有一些特權(quán),敬酒禮儀常識最基本的一個(gè)要記。壕褪撬麄兛梢砸粋(gè)人你們所有人,可以一對多。而你晚輩們就不行了,你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說吧。所有不要自作聰明,我敬大家一杯,聽起來很好,其實(shí)不可取的。

          4、察言觀色,多幫忙給添酒,適時(shí)敬酒。

          酒桌上要眼觀四象,耳聽八方,是非常重要的,時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求,如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要,簡單的,及時(shí)為他們添加酒,特別是杯子空的時(shí)候,然后添酒的順序也要講究,先領(lǐng)導(dǎo)。另外,除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后,敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒,不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面,那你就完蛋了。

          5、祝酒詞,敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。

          喝酒除了酒量大外,會說,能說出一口好聽的祝酒詞,也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的,新穎的祝酒詞,讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒,那是你一個(gè)人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多,或是表達(dá)能力不是很好,就要之前好好做做功課,簡單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞,就可以隨機(jī)應(yīng)變,避免舉杯尷尬場面。

          6、中西餐敬酒禮儀的不同之處

          西餐中用來敬酒的一般是起泡酒,為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷,很多時(shí)候敬酒時(shí)是不碰杯的;若需要碰杯時(shí),不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況,不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。

          在中餐中一般敬酒時(shí)需要碰杯,碰杯時(shí)酒杯應(yīng)比對方的酒杯稍低,以示尊重對方;若與對方離太遠(yuǎn)無法碰杯,可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。

          在西餐中,一般只祝酒,不勸酒,只敬酒,不會要求一杯干完,喝多喝少是個(gè)人的意愿;

          而在中餐中敬酒時(shí)有些情況下是一干到底,敬酒者一般也會勸酒,視酒桌為交流感情的工具。

          在西餐中若需敬酒說祝酒詞,要在餐前或在上餐后甜點(diǎn)之后,千萬不能在主菜時(shí)間敬酒,以免打擾到別人用餐;

          在中餐中,一般隨時(shí)都可以敬酒,但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時(shí)去打擾。

          7、餐桌上敬酒禮儀的其他要求

          謹(jǐn)記“主人優(yōu)先”的原則,在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭,其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況,主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒,以感謝主人對大家的款待。

          干杯時(shí)不一定非要喝酒,若不能喝酒,可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替,也可以由親近的人代為喝酒。

          提議敬酒前首先要確保每個(gè)人的杯中都有酒或飲料,然后站起來舉起酒杯做出敬酒的'姿勢以引起大家的注意,可以輔助以簡潔的祝酒詞。

          別人提議敬酒時(shí)杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣,也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒,嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情,如果別人在干杯時(shí)去慌忙續(xù)杯,這樣更失禮。

          別人提議干杯時(shí)到底該坐該站?在很隨意的場合,事實(shí)上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒,來賓也可以坐著,當(dāng)然許多情況下,大家為表對主人的尊重,都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合,一般是站著干杯的。

          拓展閱讀:

          淺談敬酒禮儀

          一、敬酒順序

          新人敬酒的話,按照長幼有序的原則。要先女方客人,后男方客人,以示對新娘的尊重。要先長輩、領(lǐng)導(dǎo),后一般朋友。

          若想敬酒的順序按照這個(gè)來,新人在安排賓客席位的時(shí)候,就要考慮到這一點(diǎn)了。座位卡要按這樣的順序擺放,敬酒的時(shí)候新人就可以直接按座位來了。

          二、敬酒表情

          新人敬酒時(shí)切記要面露笑容(八顆牙齒哦),這樣賓客才能感覺到你的開心快樂。要是板著臉,就像不愿意敬他們酒一樣,給人留下很不好的印象。

          三、敬酒動(dòng)作

          也許,大家會覺得,敬酒不就端著酒杯去喝酒嗎,哪還需要什么動(dòng)作啊。其實(shí)這個(gè)也是有講究的。

          1、一般新娘為配合婚紗禮服,會帶上手套。敬酒之前,應(yīng)摘下手套,表示對賓客的尊重。

          2、避免酒杯遮住臉部,這個(gè)是為了新人的跟拍和攝像著想。很多新人在拿到婚禮當(dāng)天的照片和攝像之后發(fā)現(xiàn),敬酒的時(shí)候,酒杯遮住了臉,很難看。我想若是酒杯端至胸前,干杯之后將酒杯稍斜上舉,一般跟拍和攝像會站在新人的對面,若是手舉得不是很高,應(yīng)該不會讓酒杯遮住臉部。別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“干杯”之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結(jié)束。

          3、拿酒杯,也要注意手指的位置。最好不要小指翹起,像蓮花指一樣,讓人感覺很做作。

          4、聽別人的祝福語和自己感謝以及你走至下一桌的時(shí)候,酒杯都應(yīng)是裝滿酒的,還要穩(wěn)穩(wěn)的端在胸前。所以喝完一杯酒到馬上倒上,然后再去下一位賓客面前。尤其是不僅拿著空杯子還亂晃的那種行為更應(yīng)杜絕,對賓客十分不尊重。

          5、喝酒時(shí)是將杯子端到嘴跟前哦,不要湊上前喝酒。

          四、敬酒時(shí)間

          一般而言,每一桌的敬酒時(shí)間不要過長,還要做到公平對待。不要因?yàn)槟匙烙蓄I(lǐng)導(dǎo)就區(qū)別對待,或者是某一桌是特別要好的朋友同學(xué)也區(qū)別對待,這樣會讓其他賓客覺得你不夠重視他們。

          有一些新人的處理方式是對于那些關(guān)系很鐵的同學(xué),是在等婚宴結(jié)束后,他們在酒店或者是KTV再喝的。而對于領(lǐng)導(dǎo),是有伴郎陪著他們喝的,一定得讓他們喝高興了。所以說找個(gè)能喝酒的伴郎也很重要。

          五、說辭

          敬酒的時(shí)候,新人不可能一句話不講。但是話又不能多講,萬一講錯(cuò)又不好。所以講些客套的話還是很正確的。譬如說“今天,感謝大家百忙之中,抽出時(shí)間,來參加我和XX的婚禮,招待不周,還請見諒。希望大家自己招呼好自己,吃好喝好。十分謝謝大家,我敬大家一杯!边@樣的敬酒詞,平易近人,又沒有什么失態(tài)或者是高態(tài)的意思,很適合。

          六、入座禮儀

          應(yīng)邀出席宴請活動(dòng),應(yīng)聽從主人安排。如果是宴會,進(jìn)入宴會廳之前,先了解自己的桌次座位,入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫著自己的名字,不可隨意亂坐。如鄰座是年長者或婦女,應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。入座后坐姿要端正,不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時(shí)腳應(yīng)踏在本人座位下,不可隨意伸出,影響別人。不可玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具,不要用餐巾或口紙擦餐具,以免使人認(rèn)為餐具不潔。

          入座后主人招呼即開始進(jìn)餐。取菜時(shí)不要盛得過多,盤中食物吃完后如果不夠,可以再取,用餐前應(yīng)先將餐巾打開鋪在膝上,餐后疊好放在盆子右邊,不可放在椅子上,亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。如由服務(wù)員分菜,需增添時(shí)服務(wù)員送上時(shí)再取。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴,當(dāng)服務(wù)員上菜時(shí),主人夾菜時(shí),不要打手勢,不要拒絕,可取少量放在盤內(nèi),并表示“謝謝,夠了!睂Σ缓衔犊诘牟,勿顯出難堪的表情。冷餐酒會,服務(wù)員上菜時(shí),不要搶著去取,待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時(shí),自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁,取完即離開,以便讓別人取食。外賓回請我方時(shí),對方是主人,我方不宜作主動(dòng)讓萊。吃東西要文雅,閉著嘴嚼,喝

          湯時(shí)不要啜,吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱,可稍待涼后再吃,切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或輕吐在叉上,放在菜盤內(nèi)。吃食物時(shí)要用食物就口,不可將口去就食物。兩肘不可伸得很根開。嘴內(nèi)有食物切勿說話。剔牙時(shí),用手或餐巾遮口,不要邊走邊剔牙。吃剩的菜,用過的餐具、牙簽,都應(yīng)放在盤內(nèi),勿置在桌上。

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