商人敬茶的禮儀介紹
商人敬茶的禮儀
茶葉的原產(chǎn)地在中國(guó)。我國(guó)的茶葉產(chǎn)量,堪稱(chēng)世界之最。飲茶在我國(guó),不僅是一種生活習(xí)慣,也是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng)。中國(guó)人習(xí)慣以茶待客,并形成了相應(yīng)的飲茶禮儀。比如,請(qǐng)客人喝茶,要將茶杯放在托盤(pán)上端出,并用雙手奉上。茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。在邊談邊飲時(shí),要及時(shí)給客人添水?腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿(mǎn)口生香,而不是作牛飲。
日本有茶道,其實(shí)它起源于中國(guó)。茶藝已經(jīng)成為中國(guó)文化的一個(gè)組成部分。比如中國(guó)的“功夫茶”,便是茶道的一種,有嚴(yán)格的操作程序。
嗅茶。主客坐定以后,主人取出茶葉,主動(dòng)介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,客人則依次傳遞嗅賞。
溫壺。先將開(kāi)水沖入空壺,使壺體溫?zé)。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤(pán)。
裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉,通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混肴。倒水、續(xù)水粗看似乎是比較簡(jiǎn)單的,但卻是體現(xiàn)對(duì)賓客文明禮貌服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,因而對(duì)倒水、續(xù)水有其具體的要求和操作規(guī)范。
服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時(shí),須先敲門(mén),經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會(huì)客室或會(huì)議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。
其實(shí),古時(shí)有茶道,現(xiàn)代的商場(chǎng)也有這樣的講究,所以學(xué)習(xí)茶藝對(duì)于成功的商人來(lái)說(shuō)也是比不可少的!
茶禮市場(chǎng)中低檔茶禮收歡迎
對(duì)于往年來(lái)說(shuō),在茶禮市場(chǎng)上受歡迎的一般來(lái)說(shuō)是高檔茶了,用高檔茶來(lái)送禮顯得有檔次,顯得有面子,不過(guò)由于人們消費(fèi)觀念的改觀,以及提倡節(jié)約光榮,使得高檔茶市場(chǎng)的銷(xiāo)量受到影響。
具有關(guān)方面的.統(tǒng)計(jì),今春以來(lái),高檔茶的銷(xiāo)量上受到的影響比較大,相對(duì)降了差不多兩三成。不過(guò)對(duì)于中低檔茶來(lái)說(shuō),中低檔茶成了市場(chǎng)的主角受到人們的歡迎。
不過(guò)由于最近茶區(qū)產(chǎn)量相對(duì)有所降低,而且生產(chǎn)成本有所提高,使得中低檔茶的價(jià)格也有所上升。差不多有上升一兩成。
紫砂茶具不錯(cuò)的送禮佳品
現(xiàn)在人們走親訪友逢年過(guò)節(jié)之時(shí)都會(huì)給親朋好友們送去禮品,送禮之風(fēng)在我國(guó)比較流行,那么對(duì)于那些愛(ài)茶人士我們除了送茶葉之外,其實(shí)紫砂茶具是更好的選擇,下面我們就來(lái)了解下吧。
紫砂、茶、文化三者有著密不可分的聯(lián)系,它坯質(zhì)致密堅(jiān)硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無(wú)吸水性,音粗韻長(zhǎng)。它耐寒耐熱,泡茶無(wú)熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì)爆裂。因此,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,價(jià)重每一二十金,能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”之說(shuō)。
宜興紫砂茶具之所以受到茶人的鍾情,除了這種茶具風(fēng)格多樣,造型多變,富含文化品位,以致在古代茶具世界中別具一格外,還與這種茶具的質(zhì)地適合泡茶有關(guān)。后人稱(chēng)紫砂茶具有三大特點(diǎn),就是“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿!爆F(xiàn)在都市人生活在鋼筋水泥之中,面對(duì)生活、工作等等各方面的壓力,身體往往處于亞健康的狀態(tài),如何調(diào)節(jié)好自己的身體是當(dāng)代人都非常關(guān)注的問(wèn)題。養(yǎng)身也就成為非常熱門(mén)的話(huà)題。
人們都知道喝茶的好處,卻不知道制作紫砂器物的紫砂泥中,也含有多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。紫砂杯泡茶味香色濃,絕不會(huì)有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無(wú)法相比的,長(zhǎng)期使用,紫砂杯不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損和劃痕,相反會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)似玉,讓人愛(ài)不釋手。紫砂杯實(shí)用大方,造型典雅,融實(shí)用與裝飾于一體,若配以名人字畫(huà)、雕刻等多種裝飾工藝,又賦予了一個(gè)紫砂收藏價(jià)值,難怪紫砂是眾多文人雅客的鐘愛(ài)之物。
因此送禮時(shí)送紫砂茶具是很不粗的選擇哦,相信愛(ài)茶人士一定會(huì)很高興能收到紫砂茶具的。
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男人似茶 溫潤(rùn)如玉
過(guò)年過(guò)節(jié)了,朋友、家人、同事、客戶(hù),禮尚往來(lái),中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗不可避免。送禮如何送出我們的特色?如何表達(dá)我們的心意?如何能少花錢(qián),又能送得有品味、新奇、獨(dú)特、有創(chuàng)意?平時(shí)都是買(mǎi)一些名煙名酒或補(bǔ)品之類(lèi)的,但送多了感覺(jué)沒(méi)新意。都說(shuō)現(xiàn)在流行送禮送健康,茶是不錯(cuò)的選擇。高檔有品味,送誰(shuí)都有面子。送朋友和親戚,應(yīng)該是什么品種的茶葉更合適呢?
送茶葉主要還是要投其所好,如果你知道他愛(ài)喝什么茶,就送什么最好。首先要了解朋友的志趣愛(ài)好、身體狀況、性格等方面。然后,再?zèng)Q定送什么樣的茶給朋友。身體健康的情況下,送的茶葉品種很多了,如各種綠茶、鐵觀音、普洱茶,以及一些極品精制茶。
一般北方人更喜歡喝花茶,而南方人更喜歡綠茶或?yàn)觚埐琛2贿^(guò)現(xiàn)在許多北方人尤其是年輕人也都開(kāi)始喝綠茶和烏龍茶了。在冬季里送茶也應(yīng)送一些暖性的茶(半發(fā)酵和全發(fā)酵的茶)。
現(xiàn)在的烏龍茶品種主要以福建安溪的鐵觀音、武夷山的巖茶與臺(tái)灣的烏龍茶為主,價(jià)位也很多,選擇面較廣,而且不受季節(jié)限制(烏龍茶有春韻秋香的說(shuō)法)。也可考慮普洱茶,近兩年來(lái)普洱茶也是比較流行的,既有保健功效還有收藏價(jià)值,造型很多,包裝也很精致。
根據(jù)你要送的親朋好友的年紀(jì),可以建議你這么送茶,因?yàn)椤?/p>
二十歲的男人是雨花茶,初識(shí)情懷,至真至純,滋味鮮涼而氣色清香。
三十歲的男人是碧螺春茶,閱歷人生是一種去粗取精過(guò)程,去除了浮躁又保持了香味而具有了獨(dú)特美的風(fēng)格。
四十歲的男人是西湖龍井茶,簡(jiǎn)單中體現(xiàn)了完美,成熟中體現(xiàn)了高貴。而又讓這高貴是如此可以親近于人。
五十歲的男人是烏龍茶,經(jīng)歷了歲月磨礪,開(kāi)始磨礪歲月。事過(guò)千萬(wàn),不需過(guò)分顯露,真情自然涌出。
六十歲的男人是祁門(mén)紅茶,經(jīng)自然調(diào)和,吸收日精月華,滋味濃厚。
七十歲的男人是銀針白毫,已不必看見(jiàn)全人,只見(jiàn)其點(diǎn)滴,便可勾勒出全部風(fēng)華,人性已飄蕩其身形之外。
僅僅是比喻,很美也很實(shí)際,所以,你一定要選擇好哦!但還是因人而異的,每個(gè)人的品位都不一樣。
中檔高香茶更受市場(chǎng)歡迎
在我國(guó)的許多省份都有其自己的名茶產(chǎn)品,在湖北也是一樣。近日,湖北襄陽(yáng)出品的高香茶獲得了“湖北高香型名茶”的稱(chēng)號(hào)。對(duì)于高香型茶來(lái)說(shuō),挺這個(gè)名字就可以知道它的茶香相對(duì)其他茶會(huì)來(lái)的更濃的。
對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)相對(duì)更加偏向的是中檔價(jià)格的高香型茶品。目前在湖北襄陽(yáng)地區(qū),高相型茶的價(jià)格大多數(shù)是在三百至五百元每斤之間,這類(lèi)茶就是屬于中檔的高香型茶。高檔的高香型茶一般價(jià)格比較高在一千元以上每斤。便宜些的低檔茶也有,價(jià)格在三百元一下每斤。
不過(guò)現(xiàn)在高檔的高香型茶購(gòu)買(mǎi)的人很少了,大部分人都會(huì)買(mǎi)三百至五百之間的中檔茶品。而且現(xiàn)在茶葉制作時(shí)大部分情況下是用機(jī)械來(lái)代替人進(jìn)行,使得茶中的香味會(huì)更加的濃些。
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