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      2. 在勞技課教學(xué)與管理中的幾點嘗試教育論文

        時間:2021-07-02 14:54:02 論文 我要投稿

        在勞技課教學(xué)與管理中的幾點嘗試教育論文

          勞動技術(shù)課是向?qū)W生實施勞動教育的主要課程和途徑,是普通中學(xué)的一門必修課。幾年來。我校對這門課程給予高度重視,做了一些有益的嘗試,并取得了一定的成效。

        在勞技課教學(xué)與管理中的幾點嘗試教育論文

          一、端正思想,提高認(rèn)識

          做任何事都沒有一帆風(fēng)順,在普通中學(xué)開展正規(guī)勞動技術(shù)教育,更是如此。

          剛起步的時候,遇到了很大的阻力,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)通過多次學(xué)習(xí)《中國教育改革和發(fā)展綱要》,深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),使我們感到,把傳統(tǒng)的升學(xué)教育,轉(zhuǎn)移到全面培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的教育上來,是時代的要求,勢在必行,非抓不可。由于端正了思想,提高了認(rèn)識,領(lǐng)導(dǎo)班子成員之間達(dá)到了共識,決定由一名業(yè)務(wù)素質(zhì)較強的主任主抓勞動技術(shù)課的教學(xué)工作。真正把勞動技術(shù)課擺到應(yīng)有的位置。按照中學(xué)課程設(shè)置計劃和勞動技術(shù)大綱要求,開足課時,根據(jù)不同年級的特點,有組織、有計劃、有系統(tǒng)地開展勞動技術(shù)課教育。

          二、因地制宜,抓基礎(chǔ)建設(shè)

          在當(dāng)前整個教育體系中,初中教育是基礎(chǔ)教育中的一個比較薄弱的環(huán)節(jié),而勞動技術(shù)課則是薄弱環(huán)節(jié)中的薄弱科目。經(jīng)過多次研究,采取如下措施,加以解決。首先,加強了勞動技術(shù)課的師資隊伍建設(shè)。我們選擇了有特長、責(zé)任心強、熱愛勞動技術(shù)課教學(xué)專業(yè),動手能力較強的教師擔(dān)任勞動技術(shù)課的教學(xué)工作。在培養(yǎng)和使用勞技教師上我們突出抓了三點:一是保證勞技教師的政治地位,在每學(xué)期評優(yōu)時都給勞技教研組一個名額。二是在職稱評定考核評估中勞技教師和其它任課教師享受同等待遇。三是為勞技教師創(chuàng)造專業(yè)技術(shù)提高培訓(xùn)條件。通過這些措施,扭轉(zhuǎn)了教師中存在的輕視勞動技術(shù)課教學(xué)的偏見,調(diào)動了勞技教師的積極性。其次,根據(jù)勞技教學(xué)大綱要求,給合學(xué)生年齡特點和學(xué),F(xiàn)有實際條件,安排以生活服務(wù)類為主的教學(xué)內(nèi)容。初一學(xué)習(xí)織物洗滌技術(shù)和烹飪技術(shù)。初二學(xué)習(xí)縫制技術(shù)和手工縫制工藝、家用電器使用與保養(yǎng)等。重點從增強學(xué)生的自我服務(wù)意識入手,培養(yǎng)生活自理能力,初步掌握一些生產(chǎn)勞動的基礎(chǔ)知識和基本技能。

          再次,加強勞技課實習(xí)基地的建設(shè)和勞技教學(xué)經(jīng)費的投入。我校在資金十分緊張的情況下,每學(xué)期定期投資,逐步武裝,建設(shè)了兩個具有一定規(guī)模的學(xué)生實踐操作基地:一是縫紉基地,二是烹飪基地。理論與實踐密切結(jié)合,到現(xiàn)在為止學(xué)校為勞技教學(xué)購買專業(yè)用書、教具和基地設(shè)備總投入資金近6000余元,使我枝勞技課教學(xué)具備了良好的基礎(chǔ)。

          三、加強否理流程,抓工作職責(zé)到位

          學(xué)校的一切工作都是管理工作,勞技課也是如此。我們對勞技課的管理流程主要抓了目標(biāo)管理、過程管理和行為管理。

          目標(biāo)管理:勞技課教學(xué)與文化課教學(xué)一樣都是為了實現(xiàn)學(xué)校的教學(xué)總目標(biāo)而服務(wù)的。分目標(biāo)越具體明確就越靠近總目標(biāo)的實現(xiàn)。我校針對大綱要求對不同年組不同層次的學(xué)生提出不同的目標(biāo)。如:學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)這一章后,要求學(xué)生除了解、掌握一些烹飪常識外,最終要使每個學(xué)生學(xué)會一兩種主食和以蛋、蔬菜、肉類作原料的菜肴制作技術(shù)。這樣,教師在制定實現(xiàn)此目標(biāo)的教學(xué)計劃時就要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容穿插、增加實踐操作課時,訓(xùn)練學(xué)生動手操作能力。

          過程管理:首先,是開滿課時,每班每周兩節(jié)的勞技課時必須保證,不許隨意串課、空課,沒有教案和課前沒做實踐操作準(zhǔn)備者不能進(jìn)入課堂。幾年來,由于勞技課教師工作的努力。從沒缺過一節(jié)課,在學(xué)生評教活動中,所有勞技教師都受到學(xué)生們的好評和贊揚,都非常喜歡上勞技課。其次,把勞技課與教育活動緊密結(jié)合。針對目前家庭教育狀況,多數(shù)家長對孩子過分溺愛,多數(shù)學(xué)生缺乏生活自理能力和勞動習(xí)慣,不珍惜他人勞動成果等,結(jié)合”五心”教育,開展孝心獻(xiàn)父母活動,要求學(xué)生應(yīng)用勞技課掌握的勞動技能做到臟衣服自己洗,每周末或假期期間幫助父母清理房間衛(wèi)生,制作可口的家常飯菜,以此減輕父母的家務(wù)負(fù)擔(dān)。教師通過家長反饋表了解學(xué)生在此活動中的表現(xiàn),做為評定學(xué)生勞動態(tài)度的依據(jù)。

          行為管理:對勞技教師在教學(xué)行為要求上,重在培養(yǎng)學(xué)生的.興趣,引導(dǎo)他們?nèi)腴T,想方設(shè)法使學(xué)生真正理解勞動創(chuàng)造一切的含義,提倡用靈活多樣的教學(xué)方法來激發(fā)學(xué)生的求知欲。如:在講洗滌時,教師先拿出有墨水、油漬、水果漬的衣服,現(xiàn)場操作洗滌辦法。開始學(xué)編織技術(shù)和服裝裁剪與縫制時,先拿出幾件畢業(yè)生的手工制品,讓學(xué)生欣賞。通過直觀的教法和感性認(rèn)識,把抽象的理論變成有血有肉的實體,激發(fā)了學(xué)生對勞技課的濃厚興趣。蔭生他們想動手掌握勞動技術(shù)能力的欲望。

          四、分步實施預(yù)定目標(biāo),走向良性循環(huán)軌道

          勞動技術(shù)課教學(xué)是一項系統(tǒng)教學(xué)工程,同樣受到教學(xué)規(guī)律的制約。為使勞動技術(shù)課教學(xué)系統(tǒng)化,管理科學(xué)規(guī)范化,我們從長遠(yuǎn)觀點看問題,制定出三步走的工作路數(shù),使目標(biāo)分步實施,初見成效。

          從90年開始轉(zhuǎn)變觀念,擺正了勞技課的位置,當(dāng)時根據(jù)學(xué)校的具體情況和現(xiàn)有條件,配齊教師,篩選補充了教材,因地制宜,開設(shè)了織物洗滌、花卉栽培、棒針編織、手針縫制工藝、小手工制作等課程,在教室內(nèi)培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手操作能力,開展成品制作展覽比賽,引起了學(xué)生極大的興趣,標(biāo)志著我們勞技教學(xué)邁出了第一步。

          在烹飪課教學(xué)中,老師們又摸索出了一整套成功的教學(xué)經(jīng)驗。學(xué)生們了解掌握了一些菜肴烹調(diào)常識和切配工具烹調(diào)工具使用方法后,刀工則是學(xué)好烹飪技術(shù)的難點,很多學(xué)生刀工水平很低,不是切得慢就是切的規(guī)格不合標(biāo)準(zhǔn),粗的粗,細(xì)的細(xì)。為了加強對學(xué)生刀工訓(xùn)練,我們增加了一門主食課一面食制作。從和面,做面片、烙餅、切面條(切面條是為了練刀工)。從搟餃皮、拌餃餡到會包餃子,按制作程序來教學(xué)生。為了使學(xué)生的實習(xí)材料不浪費,排成大課(兩小節(jié)連在一 起),并且把課安排在上、下午的后兩節(jié),這樣不但可以有充足的時間練習(xí)操作,而且課后還可以把學(xué)生練習(xí)后所搟的面片、面條等加工成熟食,學(xué)生可以飽餐一 頓。在練切土豆、蘿卜、白菜時,教師緊接著就教給學(xué)生怎樣熗土豆絲、拌成小咸菜等,課后就成為學(xué)生膳食的小菜。這樣就可一舉兩得,不但學(xué)到了操作技能,又掌握了一些小菜的制作,還解決了吃飯問題,使學(xué)生吃得開心,家長滿意,同時還培養(yǎng)了學(xué)生勤儉節(jié)約,艱苦奮斗的好思想,F(xiàn)已有80%的同學(xué)基本接受和掌握了勞動技術(shù)課教學(xué)的基本知識和基本技能,使我校的勞動技術(shù)課教學(xué)又上一個新臺階,邁出了第二步。

          我們正準(zhǔn)備邁好第三步:辦出特色。即在勞動技術(shù)教育上辦出自己的特色。

          在初三年級進(jìn)行分流,引進(jìn)職業(yè)技術(shù)教育,開設(shè)選修課,利用所完善的縫紉基地和烹飪基地開辟第二課堂,向初三學(xué)生開放,對服裝裁剪縫紉技術(shù)和烹飪技術(shù)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),對他們已初步掌握的技能進(jìn)行再提高,變成畢業(yè)后走向社會擇業(yè)的本領(lǐng)和一技之長。

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