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      2. 技能大賽培訓方案

        時間:2023-12-09 08:23:49 培訓方案 我要投稿
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        技能大賽培訓方案通用

          為了確保事情或工作科學有序進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的技能大賽培訓方案通用,希望對大家有所幫助。

        技能大賽培訓方案通用

        技能大賽培訓方案通用1

          為了全面提高各專業(yè)技能大賽的參賽水平,在學校出臺的《關于參加各級技能大賽的組織獎勵方案》的基礎上,把各專業(yè)賽前訓練工作納入到日常的管理中,形成長效機制,真正實現(xiàn)以賽促教的目的,訓練方案如下:

          一、訓練目標:

          提高專業(yè)技能成績,勇奪競賽第一;全面拉動學生的.專業(yè)技術水平和綜合素質的提高,培養(yǎng)讓企業(yè)滿意的學生。

          二、競賽學生選拔:

          1、初選階段:從XX級一部和二部學生中采取自愿報名、教師考核的原則,初步組建競賽小組,時間為4月份。

          2、選拔階段:根據(jù)省技能大賽的基本要求和班級情況,通過技能考核的方式,選拔優(yōu)秀學生組建正式競賽小組,時間為5月份。

          三、活動方法:

          競賽小組的活動方法,采取松緊結合的方法進行。前期利用課外活動時間組織競賽學生進行強化訓練,賽前2個月開始進行集中訓練迎接大賽。

          四、監(jiān)督保障措施:

          1、各級部主任全程監(jiān)督檢查分管專業(yè)的競賽小組活動情況及訓練效果。

          2、每個月末由級部主任牽頭進行分管專業(yè)的訓練情況考核,通過與外聘教師會診,找出存在問題,不斷改進各專業(yè)的訓練方法,提高訓練水平。

          3、教務處不定期對小組活動情況進行大抽查,使各專業(yè)競賽小組在活動中形成對比和競賽。

          4、級部主任協(xié)調各班主任配合輔導教師,提高學生的競賽意識,組織好學生積極備賽。

          5、各輔導教師要認真負責,全心全意的搞好本專業(yè)競賽工作。

          6、學校出臺的關于技能大賽的有關規(guī)定,是競賽訓練的重要保障。

        技能大賽培訓方案通用2

          根據(jù)宜昌市旅游飯店協(xié)會《關于開展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務技能大賽活動的通知》(宜旅飯協(xié)[20xx]1號)文件精神,現(xiàn)制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務技能大賽實施方案。

          一、比賽項目:

          大賽分為一二、三四兩個組別,一二組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務三個規(guī)定項目,三四組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒服務五個規(guī)定項目。

          二、比賽標準:

          比賽標準由大賽組委會技術(裁判)組制定并在網上公開征求意見,定稿后編印成冊,在選手正式報名時下發(fā)。

          三、比賽裁判:

          比賽裁判工作由大賽組委會技術(裁判)組負責。

          四、參賽范圍:

          本次大賽要求全市所有飯店參加相應組別規(guī)定的全部項目的.比賽,提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

          五、參賽名額:

          要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人,不超過3人,城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名,各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。

          六、獎項設置:

          大賽按一二、三四兩個組別設立選手個人單項獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書,對前三名給予物質獎勵。

          大賽按一二、三四兩個組別設立飯店團體獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算,各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

          大賽設立優(yōu)秀組織獎若干名。

          七、參賽費用:

          經旅游飯店協(xié)會會長(擴大)會議研究,參賽費用150元/人,其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

          七、比賽地點:桃花嶺飯店。

          八、比賽具體日程安排:

          1、大賽籌備及觀摩會:20xx年7月15日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會,參加人員為各旅游飯店總經理、領隊、全體裁判員,選手代表亦可列席參加。

          2、參賽選手報名:20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間,報名時交納參賽費用,領取《大賽標準匯編》。

          3、現(xiàn)場操作熱身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示,各旅游飯店領隊、選手代表自愿參加,全體裁判員到場。

          4、大賽決賽:大賽決賽時間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各參賽隊領隊在桃花嶺飯店報到、抽簽,召開裁判員及工作人員會議,8月18日上午8:30舉行大賽開幕式,8月19日下午16:00大賽閉幕式。

          九、比賽宣傳:

          比賽期間,大賽組委會將在市內外新聞媒體進行廣泛宣傳,對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰;各單位也要采取行之有效的宣傳形式,加大宣傳力度,加強輿論造勢,樹立企業(yè)品牌形象。

          決賽期間,城區(qū)各飯店要在飯店內外顯眼位置懸掛條幅、設置宣傳欄,為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。

        技能大賽培訓方案通用3

          根據(jù)宜昌市旅游飯店協(xié)會《關于開展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務技能大賽活動的通知》(宜旅飯協(xié)[20xx]1號)文件精神,現(xiàn)制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務技能大賽實施方案。

          一、比賽項目:

          大賽分為一二星級、三四星級兩個組別,一二星級組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務三個規(guī)定項目,三四星級組設總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調酒服務五個規(guī)定項目。

          二、比賽標準:

          比賽標準由大賽組委會技術(裁判)組制定并在網上公開征求意見,定稿后編印成冊,在選手正式報名時下發(fā)。

          三、比賽裁判:

          比賽裁判工作由大賽組委會技術(裁判)組負責。

          四、參賽范圍:

          本次大賽要求全市所有星級飯店參加相應組別規(guī)定的.全部項目的比賽,提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

          五、參賽名額:

          要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人,不超過3人,城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名,各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。

          六、獎項設置:

          大賽按一二星級、三四星級兩個組別設立選手個人單項獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書,對前三名給予物質獎勵。

          大賽按一二星級、三四星級兩個組別設立飯店團體獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算,各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

          大賽設立優(yōu)秀組織獎若干名。

          七、參賽費用:

          經旅游飯店協(xié)會會長(擴大)會議研究,參賽費用150元/人,其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

          七、比賽地點:桃花嶺飯店。

          八、比賽具體日程安排:

          1、大賽籌備及觀摩會:20xx年7月15日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會,參加人員為各旅游飯店總經理、領隊、全體裁判員,選手代表亦可列席參加。

          2、參賽選手報名:20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時間,報名時交納參賽費用,領取《大賽標準匯編》。

          3、現(xiàn)場操作熱身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示,各旅游飯店領隊、選手代表自愿參加,全體裁判員到場。

          4、大賽決賽:大賽決賽時間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各參賽隊領隊在桃花嶺飯店報到、抽簽,召開裁判員及工作人員會議,8月18日上午8:30舉行大賽開幕式,8月19日下午16:00大賽閉幕式。

          九、比賽宣傳:

          比賽期間,大賽組委會將在市內外新聞媒體進行廣泛宣傳,對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰;各單位也要采取行之有效的宣傳形式,加大宣傳力度,加強輿論造勢,樹立企業(yè)品牌形象。

          決賽期間,城區(qū)各飯店要在飯店內外顯眼位置懸掛條幅、設置宣傳欄,為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。

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