管理人員培訓方案(常用12篇)
為保障事情或工作順利開展,往往需要預先制定好方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么應當如何制定方案呢?下面是小編整理的管理人員培訓方案,希望能夠幫助到大家。
管理人員培訓方案1
為進一步加強食堂管理,健全食堂管理制度,規(guī)范食堂財務收支,嚴肅財經紀律,制定了以下有關事項規(guī)定:
一、財務管理制度
1、管理機構及構成:原則上由甲方負責管理財務人員,包括會計、出納、收銀等。
2、財務的收支遵循及時性原則,每項收支原則上需日清日結。
3、報銷制度:(1)各管理項目單獨立賬,各項費用的支出與報銷單據(jù)上要有至少2人以上的簽字,包括經手人、部門經理、執(zhí)行經理等相關人員的簽字。(2)所有支出單據(jù)經總經理與董事長簽字后,方可入賬。(3)所有填制的報銷單據(jù),應字跡清楚、不能涂改,審批手續(xù)齊全。(4)對手續(xù)不全、不符合財務制度的單據(jù),財務不予報銷。
4、采買管理:(1)項目所需的所有材料、消耗品、辦公用品等的采買需提前進行填寫申購單據(jù),集中性采買。(2)如因特殊原因的應急性采買須經部門負責人審批,并憑或收據(jù)進行報銷。(3)根據(jù)采買物品數(shù)量、性質等的需要(如餐廳菜品),需要進行專門人采買或指定廠商或訂購點配送。相關負責人要定期對市場價格、質量進行摸底檢查。
5、庫管管理:(1)庫房管理實行嚴格的出、入庫管理,保障菜品質量,即時填寫出、入庫單據(jù)。(2)至少每月進行一次庫存盤點,并進行登記。(3)所有的出入庫單據(jù)及盤點表,均需有庫管、經手人、負責人的簽字。
二、物資采購管理
一)食堂物資采購應堅持“勤進快銷,以銷定進,以進促銷”原則。所購物資必須做到質優(yōu)價廉,經濟實惠。
二)建立和完善物資采購內部牽制制度。食堂物資必須實行雙人采購,且采購人員必須做到定期輪換,如米、油應等大宗商品由公司設置定點機構集中配送。
三、物資采購和存貨管理規(guī)范
為了確保食堂物資采購和存貨管理的`準確性和規(guī)范性,我們建立了以下制度:
1.物資采購驗收制度:所有采購的物資必須經過過秤和驗收等入庫手續(xù),采購人員和保管人員必須在統(tǒng)一印制的“食堂物品采購單”上分別簽字認可后,方可登記入賬。
2.物資采購報批制度:采購人員必須根據(jù)采購的品種、數(shù)量、價格等編制“食堂采購計劃表”,經審批人員同意審批后方可采購。
3.食堂存貨盤點制度:食堂應按進庫時間對存貨進行分類,進廚存貨和進庫存貨分別進行盤點。每月月末進行一次全面的清查盤點,確保帳實相符。盤盈或盤虧的存貨應按有關規(guī)定進行帳務調整。
四、財務收支結余及分配管理規(guī)范
我們堅持“收支平衡、略有節(jié)余”的原則,實行自收自支,自負盈虧,公司一般不予補助。食堂負責人每天進行成本核算,做到日清日結,每周編制盈虧計算表并匯總成食堂周報,月底匯總計算出“月份食堂經營情況匯總表”,及時發(fā)現(xiàn)問題,分析原因,消除虧損。
五、資料檔案管理規(guī)范
為了保證食堂的原始核算資料的完整性和準確性,食堂負責人每月將原始核算資料裝訂成冊,與“月份食堂經營情況匯總表”一起交公司辦公室保存。
六、員工服務規(guī)范
為了提高員工服務質量,我們制定了以下規(guī)范:
1.上崗規(guī)范:員工必須穿好整潔的工作服,整理好個人物品,指甲剪短,頭發(fā)應罩住。
2.服務標準:員工應推行微笑服務,接待客人親切有禮貌,尊稱招呼客人,熟悉菜品名字、味道、做法,主動向客人介紹,提醒客人用關照語,得到客人協(xié)助時,有致謝語,未能滿足客人需求是,要有致歉語。
當客人感到著急或為難時,我們應該給予適當?shù)陌参亢椭С,以幫助他們緩解焦慮和壓力。
在餐廳衛(wèi)生管理方面,我們實行衛(wèi)生責任制,由專人負責區(qū)域衛(wèi)生,餐廳領班和主管負責整體衛(wèi)生監(jiān)督。我們要確保營業(yè)場所的桌椅清潔衛(wèi)生,擺放整齊,地面無雜物,并正確使用專用清潔劑。
我們還要保持工作場所整潔衛(wèi)生,無油膩、無水漬,餐具柜和用品柜內的物品也要整齊清潔。接觸直接入口的餐具必須戴口罩和一次性手套,并加蓋/覆膜。
嚴禁在食品附近咳嗽、打噴嚏、撓頭發(fā)、摸臉或瘙癢。如果發(fā)生不潔動作,應立即洗手,并更換口罩和手套。對餐具的清洗要堅持五步驟:一刮、二泡、三洗、四消毒、五保潔。
管理人員培訓方案2
一、培訓背景分析
為了完成本年度培訓目標,有效提高企業(yè)中層領導的管理能力和決策能力,基層員工的知識水平與執(zhí)行能力,繼續(xù)推進學習型組織的建設,企業(yè)將在本年度將對中層領導以及基層員工兩培訓目標主體進行一系列針對性的培訓。
結合本年度經濟形勢,培訓工作的開展同時存在著一定的機遇與局限性。首先,從機遇方面來說,由于眾所周知的金融危機,多數(shù)企業(yè)包括我們自身來說,業(yè)務都會受到一定的影響。培訓一方面可以很好的彌補由于業(yè)務下降所造成的時間上的空白,同時,員工也渴望能夠在經濟危機時得到自身能力的提高,避免受到裁員或減薪的影響,因此對于培訓的態(tài)度也更加積極。另一方面,培訓也是企業(yè)向員工傳達走出危機的積極信號以及一種樂觀的信心,使企業(yè)員工得到技能提升的同時保證心態(tài)的平穩(wěn)和健康。當然,金融危機對于企業(yè)財務方面必然造成負面的影響,對于培訓的預算也會相應的減少。因此,本年度培訓的主要實施方式將定位在集體參加公開課,企業(yè)內部培訓,及在線培訓等,從而達到節(jié)約成本的目的。
針對我們企業(yè)自身來看,主要業(yè)務的開展應圍繞著新產品的推出來進行。根據(jù)往年的情況,每年11月份到次年的`農歷新年詩司推出新產品的主要時期。因此,從培訓設計和時間安排上來講,應當盡量避免在此段時間內安排培訓。基于以上原因,本培訓計劃的主要開展從時間上來定位建議安排在今年的三月份到十月份之間。
二、培訓內容及具體時間安排
a、中層管理者培訓計劃
b、基層員工培訓計劃年度培訓計劃(另:中層領導與基層員工培訓課程均有備用課程,詳見培訓綱)
三、培訓執(zhí)行方案
培訓的執(zhí)行與開展,是整個培訓的主要活動發(fā)生階段。在此階段中,負責培訓部門除了必要的安排性工作,包括聯(lián)系培訓師,安排教室,準備教材等,另外一方面很重要的工作就是監(jiān)督和推進培訓的參與情況。
此培訓計劃,根據(jù)今年的培訓綱,將培訓課程所需時間按照比例轉化為培訓積分。(參與培訓時間為1天的課程獲得1培訓積分,參與培訓2天的課程獲得2培訓積分,依次類推)建議將培訓積分與績效考核掛鉤,培訓積分獲得率(獲得培訓積分/提供培訓的總積分)于等于60%的為基本合格,于等于80%為合格。如果條件允許,可以設定相應的激勵制度來配合此績效指標。
四、培訓評估重要性及方案
培訓評估,是整個培訓過程的重要組成部分之一,既是對于前一個培訓循環(huán)的總結,又是新一個培訓循環(huán)開始的依據(jù)。缺少培訓評估內容的培訓是不完整的,良好的培訓評估,是對先前培訓內容的梳理與歸納,也是日后培訓設計的重要參照物。
培訓評估包括四個層次,關系上屬于遞進關系,分別為應(滿意程度),學習收獲(知識技能),行為改變(工作中行為的改進)和長期結果(業(yè)績,工作進步)。對于這幾方面的評估來說,基礎應層次上以及學習收獲的評估,可以通過問卷或者一些針對性的測試來實現(xiàn)。而對于員工行為的改進或者企業(yè)經營業(yè)績提高這種長期的現(xiàn)象來說,只能通過培訓后具體時間段的對比以及日常的觀察來完成。即使這樣,問卷式的培訓評估也能夠為以后的培訓提供相當有力的參照依據(jù)。下面表格是一種基本的培訓評估形式,建議在培訓課程完成后一周后分給每位參加培訓員工填寫。
管理人員培訓方案3
按照省公司對20xx年現(xiàn)場培訓的要求,為進一步增強職工培訓的針對性、實效性、緊扣崗位、學用結合,根據(jù)《xx電業(yè)局xx年培訓工作實施方案》,結合我司實際和人員的基本情況,特制定本方案。
一、培訓需求分析
目前我司共有xx個基層班組,共有xx人,平均年齡xx歲。各班組包括客戶服務、業(yè)擴報裝、抄表收費、調度值班、變電檢修、變電運行、線路巡檢、配電檢修、變電工程、線路工程、農電管理等工種,幾乎涵蓋了公司層面所有專業(yè)。培訓對象多、任務重、內容繁雜。
由于我司代管時間短,電網基礎設施差,造成安全隱患多。加上近年來的部分新技術、新設備的運行,對人員素質要求較高。代管后我司班組一線人員進行了崗位調整,大部分人員年齡偏大,文化程度普遍不高,很難適應安全生產管理、精益化管理和優(yōu)質服務的需要。
在國網公司和省公司專業(yè)化、信息化、標準化建設和優(yōu)質服務的大環(huán)境下,嚴抓嚴管反違章的企業(yè)文化氛圍越來越濃厚,我司班組一線人員急需進行安全知識、專業(yè)知識、管理流程、業(yè)務技能標準化作業(yè)的學習和培訓。
通過代管一年來對班組管理的學習和積累的一些管理經驗,我們分析總結了我司急需改善和提高度業(yè)務技能:
1、在電網基礎設施差現(xiàn)狀中的安全生產管理方法。
2、電網新設備、新技術的學習和應用。
3、現(xiàn)場標準化作業(yè)的作業(yè)流程和行為標準。
4、復雜配電網的運行管理方法。
5、新形勢下的客戶服務技能。
二、培訓目標
通過以上分析,本著實事求是、逐步提高的原則,擬通過全年的`培訓計劃達到以下培訓目標:
1、熟悉新版《電力安全工作規(guī)程》,并應用到現(xiàn)場工作實踐,保障現(xiàn)場作業(yè)安全。
2、熟悉現(xiàn)場標準化作業(yè)的流程和方法,熟練掌握標準化作業(yè)指導卡的編制、應用。
以競賽的方式檢驗培訓成果。
三季度(7月-9月),
①培訓工作以各班組自行組織演練、鞏固提高為主,公司培訓工作領導小組組織部門負責人及專業(yè)人員到基層檢查、指導培訓工作,并為基層單位答疑、解惑。
、诮M織變電檢修、營銷、調度專業(yè)進行勞動技能競賽。
四季度(10月-12月),
①對前三季度的培訓進行總結,對培訓不力和競賽排名靠后的班組,在全公司通報,并進行重點督查和幫扶。
、趶母靼嘟M中選取一個最好的作業(yè)現(xiàn)場或演練現(xiàn)場進行全過程攝像,上報市局參與評比。
三、保障措施
一成立藍山電力有限公司培訓工作領導小組
組長:xxx
副組長:
成員:
領導小組辦公室設公司綜合辦公室,負責日常工作。
二建立三級培訓網絡,明確培訓責任人
1、公司責任人:
2、各基層班組:
第一責任人:各班組長、變電站站長、
第二責任人:生產技術部xx、營銷部xx
三成立培訓督查組,主要督查各班組現(xiàn)場作業(yè)和自行培訓計劃實施情況。
組長:
成員:
四、工作要求
1、搞好宣傳發(fā)動。各班組、站所在xx年3月26日下班前上報培訓計劃和培訓專責名單(名單附后),對培訓工作措施不力,計劃不實的,將請該班組長向公司領導匯報并納入班組全年績效考核中。xx年3月31日前各班組、站所完成二季度現(xiàn)場培訓專項布置和動員。
2、制定切實可行的培訓計劃。xx年計劃要合理豐富,可操作性要強,要明確具體的實施時間、地點、培訓對象、培訓責任人,要確保員工在工作時間保持兩種狀態(tài):無現(xiàn)場工作要在有計劃組織開展培訓,有現(xiàn)場工作要結合現(xiàn)場工作開展有針對性的現(xiàn)場培訓。
3、結合實際開展常規(guī)技能知識培訓。本著“干什么、學什么”和“缺什么,補什么”的原則,各班組、站所必須結合實際工作,除公司組織的培訓外自行開展有針對性的技能知識培訓,參加培訓人員必須簽到,并做好培訓學習記錄,要求每月不少于2次。另外還需積極參加市局在實訓基地進行的培訓。
4、積極參加《安規(guī)》現(xiàn)場培訓和考試。以班組為單位,公司將分別組織變電檢修、變電運行、線路、裝表接電、農電人員在學習國網公司《電力安全工作規(guī)程》(20xx版)的基礎上,到現(xiàn)場進行模擬操作、觀摩、點評,結合標準化作業(yè)進行演練。
5、組織現(xiàn)場標準化作業(yè)演練。以省公司、市局下達的現(xiàn)場培訓競賽大綱為指導,分專業(yè)、分班組提煉出日常工作項目,各班組工閑時以模擬現(xiàn)場作業(yè)為主,輔以實際作業(yè),涵蓋作業(yè)前查勘、作業(yè)前準備、作業(yè)中控制、作業(yè)后評價全部工作流程。重點開展工作票、操作票、作業(yè)前培訓、站隊“三交”、風險辨識、工序控制卡和工作終結手續(xù)。
6、公司將有計劃的組織開展軍事化訓練,對口參加市局的軍事化訓練,各班組、站所應積極響應參加。
7、班組是現(xiàn)場培訓工作的直接實施者,各班組長要負責對本班組從業(yè)人員進行分析,進行專業(yè)技能人才培訓需求預測分析;研究制定本班組技能人才培訓計劃及實施方案;負責本班組培訓計劃的組織和實施,落實現(xiàn)場培訓工作的正常開展;培訓專責人作為標準化作業(yè)培訓項目總負責人,整體推進培訓項目的實施。
8、加強培訓工作考核。為確保培訓效果,培訓領導小組對各班組的現(xiàn)場培訓工作加強日?己耍凑针S機考核原則,根據(jù)各班組每季度考核得分情況對各班組培訓工作進行綜合排名,對排名前三名的班組,公司將給予1000元、800元、600元的培訓經費,對排名后三名
管理人員培訓方案4
按照省公司對20xx年現(xiàn)場培訓的要求,為進一步增強職工培訓的針對性、實效性、緊扣崗位、學用結合,根據(jù)《xx電業(yè)局20xx年培訓工作實施方案》,結合我司實際和人員的基本情況,特制定本方案。
一、培訓需求分析
目前我司共有XX個基層班組,共有XX人,平均年齡XX歲。各班組包括客戶服務、業(yè)擴報裝、抄表收費、調度值班、變電檢修、變電運行、線路巡檢、配電檢修、變電工程、線路工程、農電管理等工種,幾乎涵蓋了公司層面所有專業(yè)。培訓對象多、任務重、內容繁雜。
由于我司代管時間短,電網基礎設施差,造成安全隱患多。加上近年來的部分新技術、新設備的運行,對人員素質要求較高。代管后我司班組一線人員進行了崗位調整,大部分人員年齡偏大,文化程度普遍不高,很難適應安全生產管理、精益化管理和優(yōu)質服務的需要。
在國網公司和省公司專業(yè)化、信息化、標準化建設和優(yōu)質服務的大環(huán)境下,嚴抓嚴管反違章的企業(yè)文化氛圍越來越濃厚,我司班組一線人員急需進行安全知識、專業(yè)知識、管理流程、業(yè)務技能標準化作業(yè)的學習和培訓。
通過代管一年來對班組管理的學習和積累的一些管理經驗,我們分析總結了我司急需改善和提高度業(yè)務技能:
1、在電網基礎設施差現(xiàn)狀中的安全生產管理方法。
2、電網新設備、新技術的學習和應用。
3、現(xiàn)場標準化作業(yè)的作業(yè)流程和行為標準。
4、復雜配電網的運行管理方法。
5、新形勢下的客戶服務技能。
二、培訓目標
通過以上分析,本著實事求是、逐步提高的原則,擬通過全年的培訓計劃達到以下培訓目標:
1、熟悉新版《電力安全工作規(guī)程》,并應用到現(xiàn)場工作實踐,保障現(xiàn)場作業(yè)安全。
2、熟悉現(xiàn)場標準化作業(yè)的流程和方法,熟練掌握標準化作業(yè)指導卡的編制、應用。
3、通過生產、營銷各一個現(xiàn)場作業(yè)的示范,固化作業(yè)行為。
4、通過對專業(yè)化管理的學習和應用,掌握標準化作業(yè)系統(tǒng)的'應用和專業(yè)管理的基本知識和方法。
5、生產、營銷、農電、多經四個方面各培養(yǎng)2-3名技術骨干,熟練掌握標準化作業(yè)流程和現(xiàn)場作業(yè)標準,并擔負本司的技術培訓和技術指導工作。
三、培訓方案
本年培訓采取集中學習和分散學習相結合的方式進行,通過學習考試、點評再實踐操作來檢驗和鞏固所學知識。
具體實施計劃:
一季度(1月-3月),
、俳M建三級培訓網絡,各班組制定班組培訓計劃。
②在牛承變電站內建技能培訓基地。
、蹖Ω靼嘟M長、技術負責人、技術骨干分批送出市局培訓,主要開展現(xiàn)場標準化作業(yè)流程、作業(yè)標準、標準化作業(yè)卡編制及安規(guī)學習培訓,通過對這些人的培訓,使其掌握相關知識和技能,并為下階段工作打下基礎。
二季度(4月-6月),
①組織全體員工分批進行安規(guī)培訓并考試。
、诟靼嘟M自行組織現(xiàn)場標準化學習、培訓、實際操作訓練,公司培訓督查組進行監(jiān)督檢查,同時接受市局督查組對督查。
、劢M織農電、輸電線路、配電、變電運行專業(yè)進行勞動技能競賽,以競賽的方式檢驗培訓成果。
三季度(7月-9月),
、倥嘤柟ぷ饕愿靼嘟M自行組織演練、鞏固提高為主,公司培訓工作領導小組組織部門負責人及專業(yè)人員到基層檢查、指導培訓工作,并為基層單位答疑、解惑。
、诮M織變電檢修、營銷、調度專業(yè)進行勞動技能競賽。
四季度(10月-12月),
①對前三季度的培訓進行總結,對培訓不力和競賽排名靠后的班組,在全公司通報,并進行重點督查和幫扶。
、趶母靼嘟M中選取一個最好的作業(yè)現(xiàn)場或演練現(xiàn)場進行全過程攝像,上報市局參與評比。
四、保障措施
一成立藍山電力有限公司培訓工作領導小組
組長:XXX
副組長:XXX
成員:XXX
領導小組辦公室設公司綜合辦公室,負責日常工作。
二建立三級培訓網絡,明確培訓責任人
1、公司責任人:
2、各基層班組:
第一責任人:各班組長、變電站站長、
第二責任人:生產技術部xx、營銷部xx、
三成立培訓督查組,主要督查各班組現(xiàn)場作業(yè)和自行培訓計劃實施情況。
組長:
成員:
五、工作要求
1、搞好宣傳發(fā)動。各班組、站所在20xx年3月26日下班前上報培訓計劃和培訓專責名單(名單附后),對培訓工作措施不力,計劃不實的,將請該班組長向公司領導匯報并納入班組全年績效考核中。20xx年3月31日前各班組、站所完成二季度現(xiàn)場培訓專項布置和動員。
管理人員培訓方案5
按照省公司對20xx年現(xiàn)場培訓的要求,為進一步增強職工培訓的針對性、實效性、緊扣崗位、學用結合,根據(jù)《**電業(yè)局20xx年培訓工作實施方案》,結合我司實際和人員的基本情況,特制定本方案。
一、培訓需求分析
目前我司共有 個基層班組,共有 人,平均年齡 歲。各班組包括客戶服務、業(yè)擴報裝、抄表收費、調度值班、變電檢修、變電運行、線路巡檢、配電檢修、變電工程、線路工程、農電管理等工種,幾乎涵蓋了公司層面所有專業(yè)。培訓對象多、任務重、內容繁雜。
由于我司代管時間短,電網基礎設施差,造成安全隱患多。加上近年來的部分新技術、新設備的運行,對人員素質要求較高。代管后我司班組一線人員進行了崗位調整,大部分人員年齡偏大,文化程度普遍不高,很難適應安全生產管理、精益化管理和優(yōu)質服務的需要。
在國網公司和省公司專業(yè)化、信息化、標準化建設和優(yōu)質服務的大環(huán)境下,嚴抓嚴管反違章的企業(yè)文化氛圍越來越濃厚,我司班組一線人員急需進行安全知識、專業(yè)知識、管理流程、業(yè)務技能標準化作業(yè)的學習和培訓。
通過代管一年來對班組管理的學習和積累的一些管理經驗,我們分析總結了我司急需改善和提高度業(yè)務技能:
1、在電網基礎設施差現(xiàn)狀中的安全生產管理方法。
2、電網新設備、新技術的學習和應用。
3、現(xiàn)場標準化作業(yè)的作業(yè)流程和行為標準。培訓計劃方案4、復雜配電網的運行管理方法。
5、新形勢下的客戶服務技能。
二、培訓目標
通過以上分析,本著實事求是、逐步提高的原則,擬通過全年的培訓計劃達到以下培訓目標:
1、熟悉新版《電力安全工作規(guī)程》,并應用到現(xiàn)場工作實踐,保障現(xiàn)場作業(yè)安全。
2、熟悉現(xiàn)場標準化作業(yè)的流程和方法,熟練掌握標準化作業(yè)指導卡的編制、應用。
3、通過生產、營銷各一個現(xiàn)場作業(yè)的示范,固化作業(yè)行為。
4、通過對專業(yè)化管理的學習和應用,掌握標準化作業(yè)系統(tǒng)的應用和專業(yè)管理的基本知識和方法。
5、生產、營銷、農電、多經四個方面各培養(yǎng)2-3名技術骨干,熟練掌握標準化作業(yè)流程和現(xiàn)場作業(yè)標準,并擔負本司的技術培訓和技術指導工作。
三、培訓方案
本年培訓采取集中學習和分散學習相結合的方式進行,通過學習考試、點評再實踐操作來檢驗和鞏固所學知識。
具體實施計劃:
一季度(1月-3月),①組建三級培訓網絡,各班組制定班組培訓計劃。②在牛承變電站內建技能培訓基地。③對各班組長、技術負責人、技術骨干分批送出市局培訓,主要開展現(xiàn)場標準化作業(yè)流程、作業(yè)標準、標準化作業(yè)卡編制及安規(guī)學習培訓,通過對這些人的培訓,使其掌握相關知識和技能,并為下階段工作打下基礎。
二季度(4月-6月),①組織全體員工分批進行安規(guī)培訓并考試。②各班組自行組織現(xiàn)場標準化學習、培訓、實際操作訓練,公司培訓督查組進行監(jiān)督檢查,同時接受市局督查組對督查。③組織農電、輸電線路、配電、變電運行專業(yè)進行勞動技能競賽,以競賽的方式檢驗培訓成果。
三季度(7月-9月),①培訓工作以各班組自行組織演練、鞏固提高為主,公司培訓工作領導小組組織部門負責人及專業(yè)人員到基層檢查、指導培訓工作,并為基層單位答疑、解惑。②組織變電檢修、營銷、調度專業(yè)進行勞動技能競賽。
四季度(10月-12月),①對前三季度的培訓進行總結,對培訓不力和競賽排名靠后的班組,在全公司通報,并進行重點督查和幫扶。②從各班組中選取一個最好的作業(yè)現(xiàn)場或演練現(xiàn)場進行全過程攝像,上報市局參與評比。
四、保障措施
一成立藍山電力有限公司培訓工作領導小組
組長:***
副組長:
成員:
領導小組辦公室設公司綜合辦公室,負責日常工作。
二建立三級培訓網絡,明確培訓責任人
1、公司責任人:
2、各基層班組:
第一責任人:各班組長、變電站站長、
第二責任人:生產技術部**、營銷部**、
三成立培訓督查組,主要督查各班組現(xiàn)場作業(yè)和自行培訓計劃實施情況。
組長:
成員:
五、工作要求
1、搞好宣傳發(fā)動。各班組、站所在20xx年3月26日下班前上報培訓計劃和培訓專責名單(名單附后),對培訓工作措施不力,計劃不實的,將請該班組長向公司領導匯報并納入班組全年績效考核中。20xx年3月31日前各班組、站所完成二季度現(xiàn)場培訓專項布置和動員。
2、制定切實可行的培訓計劃。20xx年現(xiàn)場培訓計劃要合理豐富,可操作性要強,要明確具體的實施時間、地點、培訓對象、培訓責任人,要確保員工在工作時間保持兩種狀態(tài):無現(xiàn)場工作要在有計劃組織開展培訓,有現(xiàn)場工作要結合現(xiàn)場工作開展有針對性的現(xiàn)場培訓。
3、結合實際開展常規(guī)技能知識培訓。本著“干什么、學什么”和“缺什么,補什么”的原則,各班組、站所必須結合實際工作,除公司組織的培訓外自行開展有針對性的技能知識培訓,參加培訓人員必須簽到,并做好培訓學習記錄,要求每月不少于2次。另外還需積極參加市局在實訓基地進行的培訓。
4、積極參加《安規(guī)》現(xiàn)場培訓和考試。以班組為單位,公司將分別組織變電檢修、變電運行、線路、裝表接電、農電人員在學習國網公司《電力安全工作規(guī)程》(20xx版)的基礎上,到現(xiàn)場進行模擬操作、觀摩、點評,結合標準化作業(yè)進行演練。
5、組織現(xiàn)場標準化作業(yè)演練。以省公司、市局下達的現(xiàn)場培訓競賽大綱為指導,分專業(yè)、分班組提煉出日常工作項目,各班組工閑時以模擬現(xiàn)場作業(yè)為主,輔以實際作業(yè),涵蓋作業(yè)前查勘、作業(yè)前準備、作業(yè)中控制、作業(yè)后評價全部工作流程。重點開展工作票、操作票、作業(yè)前培訓、站隊“三交”、風險辨識、工序控制卡和工作終結手續(xù)。
6、公司將有計劃的組織開展軍事化訓練,對口參加市局的軍事化訓練,各班組、站所應積極響應參加。
7、班組是現(xiàn)場培訓工作的`直接實施者,各班組長要負責對本班組從業(yè)人員進行分析,進行專業(yè)技能人才培訓需求預測分析;研究制定本班組技能人才培訓計劃及實施方案;負責本班組培訓計劃的組織和實施,落實現(xiàn)場培訓工作的正常開展;培訓專責人作為標準化作業(yè)培訓項目總負責人,整體推進培訓項目的實施。
8、加強培訓工作考核。為確保培訓效果,培訓領導小組對各班組的現(xiàn)場培訓工作加強日?己,按照隨機考核原則,根據(jù)各班組每季度考核得分情況對各班組培訓工作進行綜合排名,對排名前三名的班組,公司將給予1000元、800元、600元的培訓經費,對排名后三名的,進行通報。并且現(xiàn)場培訓工作的考核將納入各班組年度績效考核并獎罰兌現(xiàn),培訓工作好壞將納入各班組長年終業(yè)績考核。各班組要建立完善的培訓檔案,每季度1次接受上級部門的檢查評估。
管理人員培訓方案6
一、培訓的意義:
對員工進行不同階段的培訓,是圓滿完成委托管理目標的保證。
二、培訓的目標:
1、培訓目標是在意識、知識、技能三方面加強和提高,改進員工的行為和表現(xiàn),培養(yǎng)出高素質的`物業(yè)從業(yè)人員。
2、通過系統(tǒng)的培訓,加強員工對管理服務的認識,改進工作態(tài)度,做到“服務第一,質量取勝”。要求每個員工都做到“團結、奉獻、盡責、高效”。
三、培訓的方式:
XX物業(yè)員工培訓可分三步進行,將根據(jù)不同時期,不同情況,制定有針對性地培訓計劃。
第一步:崗前培訓
物業(yè)介入前,物業(yè)公司組織擬派員工并安排培訓課程,以便在最短的時間內熟悉物業(yè)區(qū)域,同時樹立正確的服務意識。
第二步:在職培訓
完成崗前培訓課程后,安排各級員工進入物業(yè)內進行實地訓練,并配合物業(yè)介入,令物業(yè)管理工作能夠全面開展,為業(yè)主及時提供高水準的服務。
第三步:提高培訓
在物業(yè)介入后每三個月安排更新培訓,提高員工綜合素質和服務技能,以適應物業(yè)行業(yè)發(fā)展。
四、培訓課程:
五、1、管理處專業(yè)培訓:確保管理處正常及有效的運作。(1)基本物業(yè)管理概況
。2)管理處的具體運作
2、客戶服務培訓:掌握與客戶溝通的技巧、水平,達到星級酒店服務標準。
。1)客戶服務準則
。2)電話用語、禮貌培訓
。3)客戶接待禮儀
(4)客戶投訴
。5)客戶管理
3、工程培訓:物業(yè)區(qū)域實際情況、安排具有針對性的培訓,確保設備運行正常。
。1)物業(yè)接管驗收
。2)二次裝修程序控制
(3)設備保養(yǎng)和維修
4、保安培訓:針對物業(yè)區(qū)域的特性,加強物業(yè)保安服務意識。(1)保安準則及工作綱要
。2)保安儀表、行為及紀律
。3)處理投訴及對客戶的禮貌和態(tài)度(4)保安消防裝備使用
(5)保安消防智能化系統(tǒng)的使用及維護(6)緊急情況的處理辦法
。7)火災事故的處理辦法
(8)車輛、人員出入控制
。9)事故紀錄
。10)法律、法規(guī)
(11)隊列操練
5、清潔綠化培訓:掌握清潔綠化標準和檢查方法
(1)清潔流程和標準
(2)清潔、綠化器材和物料
(3)檢查標準
。4)綠化管理
附:培訓計劃表
管理人員培訓方案7
一、目的
公司中層管理人員是公司的中流砥柱,起著承上啟下的作用,通過培訓旨在使中層管理人員明確公司的經營目標和經營方針,培養(yǎng)相應的領導能力和管理才能。使其具有良好的協(xié)調、溝通能力,以適應公司的業(yè)務發(fā)展,提升公司市場競爭實力。
二、適用范圍
公司中層管理人員
三、課程內容
1、公司各項規(guī)章制度、業(yè)務流程、部門職能、崗位職責。
2、購買關于中層管理人員的相關書籍做為培訓教材,通過對理論知識的學習,使中層管理人員學會做為公司的管理者應該怎樣想、怎樣做、怎樣超越;并最終應用于實際工作中,提高中層管理者的實際工作能力及管理能力。
3、做好理論知識學習階段的準備工作及劃分
第一階段 安排不少于3個課時的時間學習公司的'各項規(guī)章制度 、業(yè)務流程、部門職能及崗位職責。
第二階段 自學記憶階段
1) 由中層管理人員自學教材,做好學習筆記。
2) 結合教材觀看配套光蝶,以加深學習的印象。
3) 每月進行一個學習階段的記憶內容考試,不及格者給于一定的經濟處罰。
第三階段 實施應用階段
1) 管理人員應主動將教材內容靈活應用于工作實踐中,以充分驗證所學內容的適用性。
2) 每月底對所學內容做分析總結報告,結合實際工作,進行自我分析,制定下一步提升計劃及實施步驟。
第四階段 交流階段 開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上游企業(yè)及相關兄弟單位學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。
四、管理人員培訓要求
本方案培訓內容的設置旨在使中層管理人員豎立良好的心態(tài),明確各自的角色、掌握溝通的技巧和團隊管理的技能,以能夠達到公司對管理人員的素質要求,提升承擔更多責任的能力,并最終實現(xiàn)公司目標與個人職業(yè)生涯規(guī)劃的統(tǒng)一。因此要求:
1、所有學員必須嚴格遵守各項培訓制度及通知的要求,積極配合完成各項培訓;
2、所有學員應利用業(yè)余時間積極學習,并將所學應用到實踐中去,真正掌握所學;
3、考試是督促學員自學很好的方法,也是檢查對所學掌握程度的重要方法之一,人力資源部對培訓內容組織定期的考試;
4、所有學員應及時將培訓中的問題及自己在工作的想法、意見、建議積極地向人力資源部反饋,以利于培訓工作的改進;
5、人力資源部負責對培訓方案的制定、優(yōu)化及組織實施工作,各部門應積極配合作好各項工作。
管理人員培訓方案8
1、培訓總則
我方根據(jù)方案提出的要求及采用的相關技術提出全面培訓計劃并征得貴單位同意后實施。培訓工作滿足本章要求的培訓服務。 提供高水平的培訓。培訓包括硬件設備的使用、系統(tǒng)軟件、管理軟件和應用系統(tǒng)的使用等等。
2、培訓目的
為了使本項目所涉及的系統(tǒng)管理員和維護人員能全面地了解整個系統(tǒng),增強維護和使用系統(tǒng)的技能,我們除了向用戶提供整個系統(tǒng)的技術說明、操作說明和相關的文檔之外,還將負責組織對管理和技術人員進行全面高質量的培訓。
培訓的目的主要是使管理和使用系統(tǒng)的人員不僅對整個系統(tǒng)有足夠的認識,而且能完全勝任所承擔的工作,確保整個系統(tǒng)安全可靠地運行,并達到最大效益。為此,我們針對人員各自的工作性質,對不同職責的工作人員分類進行專門培訓,使他們掌握一定的專業(yè)技能和一定的開發(fā)能力。
我們將提供多種培訓課程和按客戶所需要的各種深度、廣度的產品和技術知識講座。由本期項目主要設備供應商提供的對相關技術人員進行針對性的培訓,使他們能夠獲取國內外大型綜合系統(tǒng)的成功經驗,熟練掌握所提供的設備及軟件的運行維護操作,同時掌握各種先進的軟件技術。另外,我們的技術人員和培訓教師隨時準備為客戶提供技術支持和最新技術信息。
3、培訓對象
3.1 相關領導和各部門負責人的部訓
針對該類培訓對象,使其最終達到能熟悉系統(tǒng)的用法和意義,并對本項目的深入應用作總整體上的指導、規(guī)劃,推動整個系統(tǒng)的整體應用深度和廣度。
3.2 管理人員和技術骨干
由于管理人員和技術骨干的有效管理及正確決策是保證系統(tǒng)順利實施和運行,因此對管理人員及技術骨干的培訓提出更高的要求,建議安排管理人員及技術骨干到進行集中專項培訓,使他們提高管理水平,學習成功經驗,掌握相關行業(yè)的最新技術動態(tài)和方向。
3.3 系統(tǒng)維護人員
系統(tǒng)維護人員是指對項目中的設備進行管理和維護的人員。這部分人員經過培訓,主要能達到以下目標:
85 掌握系統(tǒng)的初始化和主要參數(shù)的設定方法;
85 對一般性故障進行診斷、定位和排除;
85 掌握系統(tǒng)故障后的恢復方法;
85 熟練查閱各種系統(tǒng)操作和維護手冊;
85 指導一般操作人員的工作。
4、培訓形式
為了使培訓達到最佳效果,使用戶獲得盡可能多的知識和經驗,我們將采用多種途徑對用戶進行培訓:
授課:由專業(yè)資深的教師,在現(xiàn)場對用戶進行培訓。通常由課堂講授和現(xiàn)場操作講授組成,通常由用戶的使用手冊支持,適當?shù)牟僮鳛檩o助。
現(xiàn)場指導:在項目執(zhí)行過程中,我們的工程時在實際操作中,會詳細講解操作步驟,指導客戶操作,并解答客戶的問題。 85 研討會:我們將通過定期組織研討會,和用戶一起對項目管理、技術發(fā)展等問題進行研討
交流會:在項目執(zhí)行過程中,我們會經常與客戶相互交流工作的經驗、存在的問題。另外,我們公司還將專門為本項目建立一個信息交流和知識培訓的內部網站,并將其辦成我公司與業(yè)主進行相互溝通和交流的網上社區(qū)。
4.1 培訓策略
對于本系統(tǒng)的培訓策略主要是:
A、由**廠商對系統(tǒng)進行全面的系統(tǒng)技術培訓
B、由原廠商進行較有深度的、涉及面較窄的集中技術
因此,本次培訓采用現(xiàn)場培訓方式,由***和原廠家共同提供。
4.2 培訓大綱
我方對業(yè)主方技術人員進行有關設備安裝、調試、維護、操作、保養(yǎng)等方面的技術培訓,直至能熟練獨立操作。詳細的培訓時間、培訓人數(shù)、培訓計劃和培訓內容將在合同簽定后征得業(yè)主方同意后實施。
我方或原廠商的培訓教員具有至少三年的相同課程的`教學經驗。
所有的培訓教員都采用中文授課,并提供培訓用計算機、網絡環(huán)境、文字資料和講義等相關用品,所有的資料都為中文書寫。
4.3 現(xiàn)場培訓
現(xiàn)場培訓是指在項目所在地免費為現(xiàn)場的相關人員進行培訓,培訓人員不限,培訓內容:
一、前端**系統(tǒng)概述,包括系統(tǒng)設備和功能描述;
二、系統(tǒng)的日常運行操作及熟練訓練;
三、在各種不正常情況下,維持系統(tǒng)運行的操作;
四、值班、監(jiān)視、記錄、數(shù)據(jù)與資料的收集和整理的訓練;
五、設備常見故障的排除及日常維護、保養(yǎng)方法的學習。
4.4 集中培訓
培訓時間:與業(yè)主協(xié)商確定
培訓地點:具體地點與業(yè)主協(xié)商確定
培訓計劃:培訓開始前我方提供一份培訓的詳細計劃,包括培訓日期、授課方式、教材及教員職稱與經歷,并報業(yè)主批準。
培訓內容:系統(tǒng)操作使用,系統(tǒng)結構及原理,設備維護等 培訓費用:免費技術培訓。
4.5 培訓教材
培訓教材是根據(jù)本項目的建設內容由**廠商和我方編寫的**實施、維護的內容,培訓教材以中文格式編寫,教材應保證每個學員有一整套。培訓教材內容應包括:
85 相關設備的安裝,調試和維護工作;
85 培訓用的教材應提供最新的,并與所供應設備一致的版本; 提供培訓人員實習所需的設備、工具、測試儀表及器材等。
管理人員培訓方案9
各位領導、各位評委、各位同事:
大家好!此時此刻,感謝聯(lián)社黨委和領導給了我這次競聘的機會。我的中層副職競聘演講競聘的是個人客戶中心副主任。
人客戶中心主要面向縣內城鎮(zhèn)居民、各級公務員、個體經營戶,從事生產經營、對外擔保業(yè)務以及下崗職工再就業(yè)活動所需資金,給予信貸支持。而人客戶中心副主任要協(xié)助主任做好人客戶中心經營管理工作。這種專業(yè)化的服務需要專用性人才,但對照我個人的素質和能力,我覺得我還是有能力和信心勝任副主任這個崗位。因為我的副職競聘演講具有以下五個優(yōu)勢。
一、具有較高的政治素質、個人素質和職業(yè)操守。我始終注重加強自身政治修養(yǎng),努力使自己在政治上與黨組織保持高度一致。同時,我踏實肯干,任勞任怨,吃苦耐勞,團結同事,工作中能自覺遵守規(guī)章制度,能以主人翁精神為信社利益而拼搏。我還具備高度的責任感和使命感。我知道,無論做什么事情,沒有強烈的責任感和使命感,都很難取得成功。
二、具有豐富的信貸實踐經驗。1993年開始從事信貸崗位,對保全信貸資產和拓展信貸領域有較強的能力,使信用社從1993年到20xx年取得了輝煌的成績,20xx年到了信用社專門從事個貸經營,全面熟悉個貸流程,在激烈的競爭中迎得市場,將“城市信用社”信貸業(yè)務門庭若市,在全縣范圍率先開展按揭業(yè)務,與10個樓盤進行了合作,目前按揭余額達2億。
三、具有較強的信貸管理水平。自從事信貸以來,從嚴控制了新增貸款風險,有效的拓展的業(yè)務領域,為信用中層副職競聘演講稿奠定基礎。
四、具有充實的信貸理論。為適應不斷發(fā)展的信貸業(yè)務,掌握了各項基礎知識,將各項法律知識有機的運用到了信貸實踐上。20xx年在聯(lián)社領導的支持下到省聯(lián)社信貸監(jiān)管處學習工作了一個月,對提升自己起到很大的幫助,如有機會管理個貸將發(fā)揮所長。知識的升華,能力的培育,在20xx年以全縣第一名的成績獲得在省聯(lián)社培訓的機會,一個月的信貸業(yè)務,讓我掌握了大客戶的相關知識,今年3月聯(lián)社領導又給予我到省聯(lián)社培訓的機會,自認為在管理個貸是有信心的。
進行崗位競聘的意義遠遠大于簡單的成功與失敗。如果能夠得到領導和同事們的信任,在這競聘中脫穎而出,我將責無旁貸協(xié)助主任全面推進個人金融業(yè)務創(chuàng)新,努力提升服務水平,力爭各項個人金融業(yè)務取得長足發(fā)展。我競聘演講稿的工作思路是:
一、加強政策業(yè)務學習,不斷提高自身政治、業(yè)務素質。利用中心每周一次的例會和學習時間加強政治學習,同時不斷加強自身業(yè)務素質的學習。個人客戶中心對于我來說完全是一個新的崗位、新的.環(huán)境。因此我自加壓力多學多看多動手,認真學習信社各項規(guī)章制度。
二、當做好主任的參謀和助手。我將擺正自己的位置,當好主任的參謀和助手,努力做到工作主動不越位,協(xié)助管理不越權,建言獻策不添亂。同時我將協(xié)助主任積極做好部門之間的協(xié)調工作,加強中心內部的溝通與交流,努力營造和諧、寬松的工作氛圍。
三、堅持以客戶為中心的經營理念,依托強大的科技實力大力推進產品和業(yè)務創(chuàng)新,以豐富的金融產品為個人客戶提供全面、優(yōu)質的金融服務,為個人金融業(yè)務的持續(xù)發(fā)展注入新的增長動力。在業(yè)務創(chuàng)新中還注重原創(chuàng)性和實用性,較好的滿足了廣大客戶的個性化需求。在投資理財產品方面,推出基智定投、靈通快線、基金專戶理財、基金定投簽單等一系列投資理財產品,進一步豐富客戶的投資選擇。
四、加強協(xié)調,形成合力。單絲不成線,獨木難成林。沒有團隊的力量,就沒有集體的成功。我將做到與領導和同事們進行溝通。在與其他團隊成員在溝通中建立相互信任、相互幫助的橋梁,實現(xiàn)業(yè)務工作目標,努力促進信用社工作再創(chuàng)新輝煌、再登新臺階,實現(xiàn)中層競聘演講稿的成功。
五、廉潔自律。我將不斷加強對法律、法規(guī)和信社各項規(guī)章制度以及信貸新規(guī)則的學習,并自覺履行和遵守,同時嚴格按照黨員的標準來要求自己。在對待客戶上做到一視同仁。不做有損黨員形象、信社形象的事,自覺接受群眾的監(jiān)督,不做任何違法違紀行為。
如果承蒙各位領導和同事們的厚愛,讓我走上個人客戶中心副主任的崗位,我將用切實的行動來回報大家的厚愛,在以后任重道遠、艱難困苦的工作中永不言棄!
我的競聘報告演講完畢。謝謝大家!
管理人員培訓方案10
為了提高員工隊伍的素質和專業(yè)技能,增強企業(yè)在市場中的競爭能力,公司決定對員工進行有效培訓,特擬定公司20xx年度培訓計劃方案。
前言
公司通過前期培訓調查問卷對員工培訓需求作了一番摸底調研,根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需要,分層次,分類別地開展內容豐富,形式靈活的培訓,增強培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。
培訓內容:各崗位專業(yè)技能培訓、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓、交流與溝通能力培訓、內部培訓講師的培訓、提升管理能力和領導力的培訓等。
培訓方式:自主培訓為主,外委培訓為輔的原則;整合資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地的內部培訓,輔加外派至培訓機構或參加研討會、公開課等形式的外部培訓;
培訓對象:
公司領導與高管人員
1、開拓戰(zhàn)略性思維,提升經營理念,提高科學決策能力和管理能力,通過參加企業(yè)高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參加學習,參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
中層管理干部
1、管理實務、激勵與溝通、領導藝術等培訓,可特邀嘉賓(相關專培訓計劃方案業(yè)專家進行專題講座)到公司集中授課或組織相關人員參加專場講座(參加培訓機構)
2、積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業(yè)知識培訓;
3、組織中層干部到關聯(lián)企業(yè)或大型企業(yè)參觀學習,開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經驗,學以致用到自己的`企業(yè)當中來。
專業(yè)技術人員
1、各崗位專業(yè)技能培訓(內部培訓為主,輔以外部培訓)、職業(yè)道德和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓、交流與溝通能力培訓(采取外部培訓)。 積極鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業(yè)知識培訓;
根據(jù)上述三大類培訓對象擬定具體參加培訓人員,包括 人事行政、財務、設計人員、對外技服、生產、采購、倉庫等。
培訓時間:內部培訓,兩周一次,周五下午2:00-5:00;外部培訓: 原則上,周末培訓;
培訓體系構建
培訓組織機構:
內部培訓:公司上層領導、公司中層管理干部、感興 趣的員工、特邀嘉賓;外部培訓:專業(yè)講師
培訓激勵機制:
內部培訓的講師每授課一堂200元現(xiàn)金獎勵;年底從培訓講師隊伍里評選出優(yōu)秀內培講師(態(tài)度積極、授課方式靈活、授課內容貼合所需,能幫助員工解決實際問題,或激發(fā)
培訓措施及要求:
1、領導高度重視,各部門積極配合,制定切實有效的培訓實施計劃;
2、在培訓形式上,要結合企業(yè)實際,因地制宜,因材施教,內培和外培相結合,基地培訓(拓展訓練、校園基地等)和現(xiàn)場培訓(本單位、協(xié)作單位、客戶單位現(xiàn)場學習)相結合,采取技能演練,鑒定考試等靈活多樣形式(對員工培訓效果評測方法);在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合,選擇最佳方法和形式,組織開展培訓。
3、企業(yè)內部兼職培訓師隊伍建設:
1)、按照“誰管人,誰培訓”的分級管理、分級培訓原則輔以人事部培訓渠道、培訓資料提供組織培訓,(根據(jù)此原則擬定公司上層領導、中層管理干部有義務加入到內培隊伍中)。
2)、根據(jù)企業(yè)員工專業(yè)特長及性格特點,積極整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用,選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點、員工真正需求的培訓教材或講義,促使資源的共享和知識的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)
3)、外出培訓人員轉化為內培員,培訓后要寫書面材料報告(培訓機構、培訓地點、培訓主題、培訓大致內容、培訓效果、是否有新知識點可供同仁分享)給人事部門;必要時由人事部門與外培人員溝通協(xié)調把外培信息轉化為內培資料在公司內進行學習、推廣。(企業(yè)所有參加過外培的員工都有義務和責任加入)
4)、各部門業(yè)務負責人需加強現(xiàn)場培訓工作的服務意識,充分發(fā)揮業(yè)務部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,為企業(yè)營造培訓無處不在的氛圍!
培訓經費投入的預算及落實
通過資料查詢了解到早在1996年,當時的國家勞動和社會保障部與國家經濟貿易委員會發(fā)布了《企業(yè)職工培訓規(guī)定》,在第二十一條規(guī)定,企業(yè)應按照以下國家規(guī)定提取、使用職工培訓經費:職工培訓經費按照職工工資總額的1.5%—2.5%計取。
培訓預算:內部培訓:
外部培訓:
確保培訓效果的真實有效性
建立完善的培訓檔案資料;
建立員工培訓培訓情況反饋制度
加大檢查指導力度(將培訓過程的考核情況及結果與本人培的績效 考評、職位晉升等掛鉤)主要目的是實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
后記
培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學習主動性,建立一支高素質的團隊是人事部義不容辭的職責,我們一定要站在公司建設具有永久競爭力的企業(yè)戰(zhàn)略高度上重視員工的學習和成長,就必須落實創(chuàng)建學習型企業(yè)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上,優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養(yǎng)是關鍵,而人才的培養(yǎng),來源于員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能,打造一支高效率的團隊,從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青!
管理人員培訓方案11
為了提高我鄉(xiāng)中學學校食堂管理和從業(yè)人員的專業(yè)素質,加強學校食堂管理和操作的規(guī)范化,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,特別是學生營養(yǎng)改善用餐的絕對安全。
根據(jù)教育部《關于學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《學校食堂管理操作規(guī)范》有關要求,結合我鄉(xiāng)中學學校食堂工作實際情況,特制定本實施方案。
一、培訓目標
通過培訓,使學校食堂管理人員和參與人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī),有效預防集體用餐的各種安全事故發(fā)生,掌握食堂操作的安全流程;使食堂從業(yè)人員具有良好的職業(yè)道德和服務意識、全面提升學校食堂的管理層次和從業(yè)人員的專業(yè)技術水平。
二、加強領導
為使本次培訓順利進行、圓滿成功,并取得實效,特成立相關培訓領導小組,其組成人員如下:
組長:冉金玉副組長:張會增組員:李鐵山
賀西坤
魏艷敏劉照武楊國平李穎
三、培訓對象
全鄉(xiāng)中學食堂管理人員和從業(yè)人員。
四、培訓時間
20xx年5月14日上午9時至下午4時,全程一天,6課時。
五、培訓議程
1、加強責任心,保證我鄉(xiāng)的學校食堂與學生營養(yǎng)餐安全工作。
2、管理好學校食堂及學生營養(yǎng)餐安全的重大意義!
3、制度與實施的'配套管理。
4、管理經驗介紹。
5、食品加工的衛(wèi)生知識與流程。
6、臺賬的規(guī)范管理。
六、培訓內容
。ㄒ唬┦程霉芾砼c操作規(guī)范。
1、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和學生用餐配送單位相關衛(wèi)生規(guī)范法律依
據(jù)》、食品衛(wèi)生法》。
2、食品衛(wèi)生管理知識。
。1)設施、設備、食堂布局要求;
。2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求;
。3)食堂衛(wèi)生管理制度及職責要求;
3、食品加工操作規(guī)范。
。1)學校食堂管理操作規(guī)范;
。2)食品采購運輸、驗收入庫及儲存衛(wèi)生院要求;
。3)食品加工烹飪和分餐衛(wèi)生要求;
。4)食品加工工具、器具及餐飲與消毒衛(wèi)生要求;
4、食品中毒及常見腸道傳染病知識。
。1)食物中毒及處理原則;
。2)常見腸道傳染病。
七、培訓總結。
管理人員培訓方案12
一、培訓目標
通過培訓使食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)的基本知識,樹立良好的職業(yè)道德和服務意識,并自覺在實際工作中遵守相關的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范,最終達到全面提升食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。
二、培訓對象
各級各類食堂的管理人員和從業(yè)人員。
三、崗位基本要求
1.食堂管理人員
(1)必須具備敬業(yè)愛崗、具有強烈的事業(yè)心和責任感。
。2)身心健康、道德品質好,具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
。3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經驗。
。4)參加崗位業(yè)務培訓并取得合格證明。
2.食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購員、保管員、服務員等)
(1)熱愛本職工作,熱心為事業(yè)服務。
。2)身心健康、道德品質好,具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
。3)具有一定的文化基礎。
。4)具有良好的個人衛(wèi)生慣。
。5)參加崗位業(yè)務培訓并取得合格證明。
四、培訓內容
1.法律法規(guī)知識
《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等。
2.食品衛(wèi)生管理知識
。1)食堂修建、辦法與設備、食堂布局的衛(wèi)生要求。
。2)水源辦理和情況衛(wèi)生要求。
(3)衛(wèi)生辦理規(guī)章制度及崗位責任制度:“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生辦理制度”、“食品采購、儲存、加工、販賣制度”、“庫房辦理制度”、“食品衛(wèi)生責任追究制度”等。
。4)個人衛(wèi)生要求。
3.食品加工操作衛(wèi)生要求
。1)食品采購與運輸衛(wèi)生要求;
。2)食品驗收入庫與儲存衛(wèi)生要求;
。3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求;
。4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。
4.常見的食物污染及其預防控制知識。
5.食物中毒及常見腸道傳染病的預防知識:
(1)食物中毒。
細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒。
。2)常見腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
。3)食物中毒處理原則與報告要求。
。4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6.炊事營養(yǎng)知識
。1)人體基本營養(yǎng)素(平衡膳食寶塔);
平衡膳食寶塔:
平衡炊事寶塔共分五層,包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積分歧,這在一定水平上反映出各類食物在炊事中的地位和應占的比重。
谷類食物位居底層,每人每天應該吃300-500克;蔬菜和水果占據(jù)第二層,每天應吃400--500克和100-200克;魚、禽、肉、蛋等動物性食物位于第三層,每天應該吃125-200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50-100克,蛋類25-50克);
奶類和豆類食物合占第四層,每天應吃奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克:
第五層塔尖是油脂類,每天不超過25克。
寶塔沒有建議食糖的攝入量。因為我國居民現(xiàn)在平均吃食糖的量還不多,少吃些或適當多吃些可能對健康的影響不大。但多吃糖有增加齲齒的危險,尤其是兒童、青少年不應吃太多的糖和含糖食品。
食品安全的概念
食品安全是指食品能提供人類必須的營養(yǎng)物質而不產生任何急、慢性毒性或其它危害。這個界說說明食品既有毒性與安全的一面,又有營養(yǎng)性的一面。任何一類食品都是既能提供人類活動所必須的營養(yǎng)物質,同時又是安全的。
食品安全對清篩年的影響。
少年兒童正處于發(fā)展的階段,少年兒童正處在迅速生長發(fā)育期間,需求的營養(yǎng)物質應周全,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養(yǎng)存在于五谷雜糧、雞魚肉蛋、水果蔬菜之中,長期挑食必然會造成某些營養(yǎng)成分的缺乏而生病。如果從小養(yǎng)成有甚么吃甚么的慣,就能夠使各種食物的營養(yǎng)成分相互補充,揚長避短,施展更高的營養(yǎng)價值,這在營養(yǎng)學上稱為"互補作用"。如肉與蔬菜一起吃,能進步鐵質和維生素C的吸收率。長期挑食,會導致身段矮小。大多是沒有吃好早飯,主如果早餐的數(shù)量不足,質量較差。少年兒童是長個子、長知識的緊張期間,也是一生中需求熱量最大的期間。他們全部上午要連續(xù)上四節(jié)課,每每主課大多安排在上午,所以腦力和膂力的消耗特別大。從頭一天晚餐到次日早晨,經過這幾個小時,體內的血糖已消耗得差不多了,如果不從早餐補足熱量,血糖濃度繼續(xù)下降,便會出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象,不利于生長發(fā)育。為了使一整天都保持較高的血糖水平,必須把早餐當作一日三餐中最緊張的一頓。俗語說早上吃好,正午吃飽,晚上吃少。也是不無道理的。
眾所周知,食物是保證生命與健康的物質基礎,古人曾總結說:"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣!"內經》講:"谷肉果菜,食養(yǎng)盡之。"說的是五谷、五果、五畜、五菜都要穿插食用。20xx多年前的話,仍然是這樣真切有用。一日三餐,粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。要多進食含鋅、碘、鈣、鐵、錳、硒以及維生素豐富的食物和食品,如動物肝臟、肉類、魚類、蛤、蚌、牡蠣、海帶、紫菜、淡菜、動物骨頭,特別是谷類、豆類等。對于孩子營養(yǎng)供應上要放開一點,不要限制太多,小孩不單需要吃主食,還需要吃副食,主食也不能過于精細,要吃得粗一點,吃得雜一點,比如豆腐、菜泥、肉末、雞蛋、魚羹、麥片、米油、糠麩餅等,都可以吃一些。前不久,XXX正式公布了向社會推薦的《中國居民膳食指南》,這是一項功德千秋的大事,它將幫助我國12億人民把一日三餐納人科學軌道,并對發(fā)展我國膳食文明,提高中華民族身體索質起到重要作用。
。1)一次攝取量(不是指食物中的濃度,而是實際攝取的該物質量);
。2)攝取的頻率和周期;
。3)毒物的種類和性質(單位重量的毒力和毒素的類型,如致癌性、肝臟毒、神經毒等)。
同時是否致病或中毒又取決于人體的三個方面:
(1)健康狀態(tài);
。2)營養(yǎng)狀態(tài);
。3)個體差異(如年齡、性別、體質等)。
(2)貯存、加工、制作過程對食物營養(yǎng)成分的影響;
人類攝取食物從中獲得營養(yǎng)以滿足生理需求和保護人體健XXX。烹飪是人類獲得食物的`基礎,正確烹調則是人類獲得合理營養(yǎng)的前提。正確烹調是合理利用食物資源,正確使用烹調加工方法,將烹飪質料加工烹制成色、香、味、形、質俱佳的符合烹飪工藝要求的食物,同時使食物易于人體消化吸收,并在烹飪中盡可能多地保留營養(yǎng)素,使食物發(fā)揮最大營養(yǎng)效能,以維護人體健XXX。
天然界中每種食物質料均含有分歧的營養(yǎng)素,各類食物中所含營養(yǎng)素的數(shù)量一般是指烹飪前的含量。任何質料經過烹飪加工所含有營養(yǎng)素都有一定程度的改變,從而影響膳食的營養(yǎng)價值。食物中的營養(yǎng)素可因受烹飪過程中理化因素的影響,直接造成營養(yǎng)素的流失和破壞;或可因理化作用發(fā)生改變,影響營養(yǎng)素的消化吸收;也可能因烹制方法欠妥破壞營養(yǎng)素,同時產生有害的物質,下降食物的營養(yǎng)價值并產生食品安全隱患。充分地了解烹飪原料在烹調加工中的變化、破壞、流失,重視食物烹調加工中的營養(yǎng)保護,減少有害物質的產生,才能充分施展食物的最大營養(yǎng)效能。
食物烹調加工過程中認真選擇食物原料,科學合理地保存、加工和烹制食物,才能有效地保存食物中的營養(yǎng)素,為人體提供營養(yǎng)平衡和優(yōu)質安全的食物,滿足學生健康的要求。在烹飪中首先要做好原料的選擇、貯藏、合理擇洗等加工前的工作,在這一環(huán)節(jié)中不正確的方法是導致營養(yǎng)素破壞和流失的主要途徑,而正確的作法則可減少營養(yǎng)損失。烹飪中若采購精白米面,其所含的營養(yǎng)素與粗加工米面的營養(yǎng)素相比損失宏大。B族維生素、無機鹽、炊事纖維等營養(yǎng)物質大都存在于種子的外殼及胚芽,大米、小麥經過深加工,口感雖然好了,但所含營養(yǎng)素大量損失。加工精度越高,營養(yǎng)素損失越多。所以在選購糧食時,應盡量少選精米、精面,多選購粗加工的五谷雜糧。大米加工前的淘洗可損失較多營養(yǎng)素,大米經一般淘洗其維生素B1的損失率就可達40%左右,維生素B2和XXX酸可損失30%左右。洗的次數(shù)越多,水溫越高,浸泡時間越長,營養(yǎng)素的損失就越多。所以淘米時要根據(jù)米的清潔程度適當淘洗,不要用流水沖洗,不用熱水洗,更不要用力搓洗。蔬菜水果類等植物性原料不要一次性采購太多而長時間的貯存。蔬菜水果類原料貯存時間越長,營養(yǎng)素損失越多,伴隨貯藏時間的延長還會使亞硝酸鹽的含量會增加,產生食品安全隱患。葉菜類應盡量地現(xiàn)購現(xiàn)用,同時在擇洗時不要丟棄太多的外葉和莖皮,凡能食用的部分都應盡量在烹調中保存和利用。蔬菜清洗時,長時間浸泡會使營養(yǎng)素的流失增多,尤其是水溶性的營養(yǎng)素。如蔬菜中的維生素C和礦物質、食用菌中水溶性蛋白質等會隨浸泡和洗滌時間的延長而增加損失。蔬菜應先洗后切,不要在水中浸泡,洗滌次數(shù)也不要太多。蔬菜切配和烹制時間應盡量縮短,做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,不要切得太碎,避免增加易氧化的營養(yǎng)素與空氣接觸而增加損失。動物性食物也不宜長時間在冰箱貯藏,肉類長時間冷藏會發(fā)生干耗作用,變得干枯有趣,下降營養(yǎng)價值和適口性。
選用冰凍原料時,原料應充分解凍后再用。解凍原料不能再凍,動物原料若反復凍融,營養(yǎng)素損失更多,且易引起微生物污染與感官質量的變化。動物性質料在解凍和清洗中長時間浸泡,會因細胞破碎,增加營養(yǎng)素滲出流失,尤其是加鹽腌制搓洗,改變了食物組織細胞的滲透壓,導致細胞內水液滲出,營養(yǎng)物質也隨之外溢。其次公道地使用我國傳統(tǒng)的加工烹飪方法,使菜肴在色、香、味、形等方面達到烹調工藝的特殊要求,又要在烹調工藝過程中盡可能多地保存營養(yǎng)素,減少有害物質的產生。食物在加工烹調過程中受到水浸泡、攪打、碾磨、加熱等物理作用和酸、堿、鹽、氧化、食品增加劑等化學作用影響,菜點中的營養(yǎng)素含量、風味物質和消化吸收率均發(fā)生程度不同的變化。就一般常用烹飪加工方法而言,菜點中的維生素尤其是水溶性維生素如維生素C、維生素B1、維生素B2等的損失最大。如果食物烹制中加堿,營養(yǎng)素破壞損失更大。在加工烹調中使用170~180℃的高溫,包孕高溫油炸、高溫烘烤、鹽鋦、泥燒等方法可增加色、香、味、脆、酥等,可提高食品品質質量,但不耐熱的水溶性維生素,尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2損失率最大;高溫油炸中食品由于大量吸附油脂使其成為高脂高熱的食品;太高溫度烹制,食品在高溫作用下經反復加熱后油脂變粘、發(fā)黑,并產生對人體有害的多聚體、丙烯醛、苯丙芘等有害質,使衛(wèi)生質量下降。烹飪中在采用炒、滑、溜、爆、熗、淖、燙等旺火熱油或沸水的條件下,可迅速破壞食物中生物酶的活性,縮短成菜時間,從而減少營養(yǎng)素的損失。不同的湯汁對食品中維生素C穩(wěn)定性的影響不同,放浮油和動物性原湯能增加食品中維生素C穩(wěn)定性而減少損失。
烹飪中要根據(jù)分歧的質料,挑選公道的烹飪方法。米飯采用原湯悶煮,不能撈米棄湯;面食多采用蒸、烙的方法;做蔬菜時,選用新鮮的蔬菜,洗了就切,大小得當,切后就炒,急火快炒,不棄湯汁,現(xiàn)做現(xiàn)吃。焯菜時,用沸水,操作要快,質料分次下鍋,翻身即撈,撈出后不擠汁水,以控干為宜。在烹飪含維生素較多的食物質料時,應盡量采用炒、熘、拌等烹飪方法,火候要把握得當,少用燒、燉等方法,以減少維生素的損失。應盡量減少高溫烹飪方法。非采用不可時,必須挑選新鮮的符合衛(wèi)生質量標準的油脂,并嚴格控制油溫,不要讓食品產生焦化現(xiàn)象。動物質料在加工中采用掛糊上漿,使其外表構成一層保護外殼,原料中的水分和營養(yǎng)素就不會大量溢出,并避免營養(yǎng)素與空氣接觸而氧化。采用掛糊上漿,質料受漿糊層的保護,因傳熱間接,不會因間接高溫而使蛋白質變性過甚,又可使維生素少受高溫分解破壞,這樣烹制出來的菜肴不僅色澤好,味道鮮嫩,營養(yǎng)素保存得多,而且消化吸收率也高。許多維生素怕堿不怕酸,烹制食物不加堿,在菜肴烹制過程中,可適當放些醋,除能增加鮮味、解膩去腥外,還能使維生素少受破壞,也可使食物中鈣質分解,同時還能起到促進消化吸收的作用。菜肴烹制中通過勾芡保護,在菜肴接近成熟時,將調好的粉汁淋入鍋內使湯汁稠濃,增加湯汁對原料的附著力,使原料在加熱過程中部分流失于湯汁中的營養(yǎng)成分裹在原料上而被充分利用。淀粉對維生素C也起著穩(wěn)定和保護作用。勾芡,不僅使湯汁濃稠,與菜肴融和,既味美可口又保護了營養(yǎng)素。
在精確烹飪中,一方面要保證菜肴的適口性,同時又要盡可能地減少營養(yǎng)素的損失。但是當二者不可兼得時,應以保證適口性為主,并通過葷素原料搭配、五色原料搭配、五味原料搭配等營養(yǎng)配膳的方法,去補充所損失的營養(yǎng)素,在菜點的加工烹飪過程中改變和提高菜肴的營養(yǎng)價值,滿足學生對營養(yǎng)素的全面需要。
美味健康的飲食是當代人孜孜不倦的追求,通過正確烹調可使人們獲得美味的、營養(yǎng)素全面的膳食,既滿足人們對食物的精神享用,又充分地利用了食材資源,滿足了學生對追求健康飲食的需求。
。3)膳食中營養(yǎng)素的搭配。
搭配原則:多谷類少肉食,豆蛋奶每天要攝取,蔬菜水果要多吃,少油低鹽多喝水,這就是中國居民膳食指南膳食搭配的基本原則了。
五、培訓的組織實施
。ㄒ唬┡嘤柟芾碓瓌t與要求
按照分級管理的原則開展食堂管理人員與從業(yè)人員的培訓及考評。
1.專家編寫食堂管理人員與從業(yè)人員培訓大綱、培訓教材,組織實施骨干人員培訓;對管理人員與從業(yè)人員衛(wèi)生培訓上崗情況進行抽查。
2.各省級行政部門負責制定本地區(qū)學校食堂辦理人員和從業(yè)人員培訓實施意見,開展骨干人員培訓工作。對本地區(qū)學校食堂辦理人員與從業(yè)人員培訓上崗情況進行檢查。
3.各市(縣)級行政部門負責制訂本地區(qū)學校食堂管理人員和從業(yè)人員培訓計劃,在當?shù)匦l(wèi)生部門的配合下,落實具體培訓工作。
4.范圍大、培訓能力強的高等學校(或后勤集團),負責制定本校(或后勤集團)食堂辦理人員和從業(yè)人員的培訓打算,并在當?shù)亟陶d和衛(wèi)生行政部門支持幫助下,組織實施本校人員的培訓工作。
。ǘ┡嘤柗绞脚c培訓時間:
1.培訓方式:集中授課與分散教學相結合。原則上對新上崗人員和已在崗但未經過培訓的人員采用集中授課的方式進行培訓;對已在崗但經過培訓并取得培訓合格證的人員可采取分散教學(以學校為單位、利用培訓教學光盤)的方式進行強化培訓。
2.培訓時間與培訓周期
(1)上崗培訓:新上崗人員培訓時數(shù)以完成培訓內容為準,建議培訓時間不少于8學時。
。2)強化培訓:原則上管理人員強化培訓周期為三年,培訓時數(shù)以完成培訓內容為準;
從業(yè)人員強化培訓周期為二年,培訓時數(shù)以完成培訓內容為準。
。ㄈ┡嘤枡C構介紹:
1.國家級培訓機構:XXX、XXX、XXX及其他經過教誨部主管部門認可的培訓機構。擔任教學的師資應具有一定的教學經驗并具有副高級或以上衛(wèi)生(醫(yī)學)手藝職稱。
2.省級培訓機構:原則上應依托醫(yī)學院;蚴〖壭l(wèi)生專業(yè)機構建立相應培訓機構。擔任教學的師資應具有一定的教學經驗并具有中級或以上衛(wèi)生(醫(yī)學)技術職稱。
3.市(縣)級培訓機構:原則上應依托當?shù)刂械刃l(wèi)生學;蚪處熯M修學;蚴校ǹh)級衛(wèi)生專業(yè)機構建立相應培訓機構。擔任教學的師資應具有一定的教學和實踐經驗并具有中級以上衛(wèi)生(醫(yī)學)技術職稱。
4.校級培訓機構:規(guī)模大、培訓能力強并設有專門培訓機構的高等學校,可在當?shù)匦l(wèi)生專業(yè)機構或醫(yī)學院校的支持下,承擔本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓任務。
(四)培訓質量監(jiān)督:
1.各級教誨行政部門要正視對培訓質量的監(jiān)控工作,督促各級各類學校建立學校食堂辦理人員與從業(yè)人員培訓查核和成就登記制度,以加強培訓質量的辦理。培訓結束,并經查核合格的,應由培訓機構發(fā)放培訓結業(yè)證(包孕學時數(shù)、培訓內容)。
2.各市(縣)級教誨行政部門每年年底應將培訓打算、培訓人數(shù)、培訓查核情況等報上一級教誨行政部門。上級教誨行政部門應不定期對行政區(qū)域內學校開展培訓的情況進行抽查。
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